Сладкие сорта моркови: их правильный выбор и описание

Классификация по срокам созревания

Согласно срокам созревания морковь может быть раннеспелой, среднеспелой и поздней. Учитывайте это при выборе оптимального материала для посадки.

Скороспелые и ранние сорта (45-95 дней)

К данной категории относятся сорта, которые дают урожай уже на 45-95 день с момента посадки. Лучшие ранние сорта моркови:

• «Амстердамская». Универсальный сорт, который плодоносит на 70-85 день. Плоды ярко-оранжевого оттенка имеют цилиндрическую форму с заостренным кончиком. Несмотря на быстрые сроки созревания, мякоть корнеплодов очень сочная и нежная.
• «Тушон». Сорт, идеально подходящий для продажи. Плоды созревают на 70-80 день. Морковь темно-оранжевого цвета с красной мякотью в среднем весит 80-200 г при длине 21-25 см. С одного кв. м можно получить до 7 кг корнеплодов.
• «Парижская каротель». Необычный сорт, который дозревает к 74-80 дню. Плоды шарообразной формы не превышают 5 см в диаметре и весят 80-100 г. При этом с одного кв. м можно получить до 8 кг моркови. Сорт идеально подходит для приготовления диетических блюд и свежевыжатых соков.
• «Оранжевый мускат». Сорт с говорящим названием созревает на 55-70 день. Плоды формируются средними — 16-18 см в длину. Средний вес: 120-140 г. Морковь практически не содержит сердцевины и дает хороший урожай: от 6 до 8 кг с одного кв. м.
• «Драгон». Морковь фиолетового цвета с оранжевой сердцевиной дает первые корнеплоды на 60 день. Плоды сладкие, с большим количеством полезных микроэлементов.

Среднеспелые сорта (100-120 дней)

К категории среднеспелых сортов моркови относятся корнеплоды, которые дают первый урожай на 100-115 день с момента высадки семян в грунт.

1. Морковь «Картофель». Оранжевые плоды конусообразной формы созревают на 110-115 день. Морковь сочная, но не сладкая. В длину корнеплод достигает всего 12-15 см, при этом весит 80-90 г.
2. «Шантенэ». Один из самых аппетитных сортов моркови, который обеспечивает первым урожаем на 105-110 день. Плоды красного оттенка, конусообразной формы, диаметром 7 см, в среднем весят 350-500 г. Мякоть увесистая, хрустящая, в меру сладкая и ароматная.
3. «Московская зимняя». Конусообразные плоды с закругленными кончиками обычно дозревают на 110-115 день. Морковь гладкая, классического оранжевого оттенка, в длину 15-19 см, с максимальным весом 200 г. С одного кв. м можно собрать до 8 кг созревших корнеплодов.
4. «Детская сладость». Первые созревшие корнеплоды можно получить на 100-108 день. Плоды с маленькой сердцевиной имеют цилиндрическую форму, в длину не превышают 20 см и весят 100-140 г. С одного кв. м получается 4-5 кг моркови.
5. «Балтимор». Первый урожай можно собрать на 100-105 день. Плоды мясистые, крупные — от 22-25 см в длину при весе 150-200 г. С одного кв. м дачнику удастся собрать 4-7 кг моркови.

Позднеспелые сорта (120-200 дней)

Позднеспелыми называют сорта моркови, которые дозревают на 120-200 день с момента высадки.

1. «Сладкая зима». Плоды в виде конуса дозревают к 130-145 дню. Корнеплоды увесистые, массой 200-250 г, при том что длина варьируется от 20 до 30 см. Сорт отлично хранится, не теряя при этом вкусовых качеств. Всхожесть 92%.
2. «Олимпус». Сочные плоды цилиндрической формы дозревают на 140-160 день. Морковь имеет оранжево-красный окрас, весит 80-150 г и в длину достигает 25-27 см. С одного кв. м получится 3-4 кг моркови.
3. «Красный великан». Сорт с говорящим названием обеспечивает первым урожаем на 145-150 день. Плоды удлиненной формы с притупленным кончиком достигают 27-30 см в длину и весят 150-200 г. Разновидность нуждается в обильном поливе и удобрении.
4. «Монастырская». Момент полного созревания наступает на 130-145 день. Плоды цилиндрической формы с острым кончиком весят 150-250 г и достигают 25-30 см в длину. Окрас оранжево-красный, мякоть светлая, с классическим овощным привкусом.
5. «Император». Плоды цилиндрической формы созревают на 140-155 день. Корнеплоды окрашены в оранжево-красный оттенок, мякоть плотная, сочная, в меру сладкая.

Сорта моркови для Сибири со средними сроками созревания

В список самых популярных входят:

• Нантская;
• Витаминная 6;
• Викинг;
• Алтайская укороченная.

Особенности — хороший вкус и дружное созревание.

Алтайская укороченная

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Плоды имеют крупный размер и насыщенный оранжевый цвет. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Алтаир F1

Отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо реагирует на подкормку. Плюсы — отличная урожайность и высокие вкусовые качества.

Викинг

Викинг не требователен к плодородности почвы. Хорошо растет на суглинистых почвах. Плоды имеют продолговатую форму и насыщенный вкус.

Каллисто F1

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Обладает иммунитетом к вредителям. Плоды созревают дружно, имеют яркий оранжевый цвет.

Нантская

Отличительная особенность — крупные плотные плоды. Минус в том, что семена не всегда хорошо всходят. Сорт устойчив к перепадам температур.

Леандр

Любит слабокислые почвы. Хорошо реагирует на подкормку. Минус в том, что плохо переносит резкие температурные перепады.

Сорт моркови Ассоль

Еще один сорт раннеспелой морковки — это Ассоль. Его вегетационный период, который длится от появления первых всходов и до его технической спелости составляет примерно 65-70 дней. Одной из особенностей такого корнеплода, есть его одновременное формирование плодов.

Плоды такого вида растения имеют цилиндрическую форму с тупыми концами. Поверхность же их достаточно гладкая и цветом оранжевого цвета. А вот мякоть очень сочная, содержит высокое количество каротина, с оттенком ярко-оранжевого цвета. В размерах морковь растет примерно около 14-16 см длиной и от 75 до 150 грамм набирают в массе. Как и у всех морковок, у данного сорта присутствует сердцевина, но она достаточно маленькая.

Сеять семена такой культуры можно начиная с конца марта или же начала апреля. Отлично подойдут грунты, на которых ранее росли такие растения как капуста, огурцы, бобовые и озимые культуры, а также неплохо подходит лук. А то что может еще увеличить ваш урожай, так это органическое удобрение, которое было внесено под культуры, которые росли на вашей почве до морковки. Но не нужно их вносить отдельно под неё, это не будет полезным. Если все правила агротехники будут тщательно соблюдаться, то и в конечном итоге урожай может Вас порадовать в размере от 9 до 15 кг/кв.м. Также для того чтобы получить ранний пучковый продукт, советуем вам накрыть агроволокном или пленкой посеянные семена.

Вкусовые качества такого корнеплода просто супер. А использовать его можно как угодно, начиная от свежего употребления, запекания, можно приготовить как отдельный овощ на пару и заканчивая консервацией.

Император

Неплохой сорт моркови, автором которого является «Агрофирма Поиск». Регистрацию он прошел в 2006 году и с того момента набирает все большую популярностью среди дачников. Идеальный вариант для собственного хозяйства. Растение имеет полураскидстую розетку листьев, последние довольно длинные. Плод длинный, до 30 сантиметров, также он ровный и имеет красивый вид. Масса может достигать 180 граммов.

Вкус невероятно приятный, дегустаторы отзываются о моркови положительно. Мякоть довольно плотная, хорошо хрустит, сладкая и сочная, сердцевина небольшая и не мешает при употреблении. Процент сахара – до 9%.

Иммунитет у сорта неплохой, он не склонен к растрескиванию и завязыванию стрелок. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, он хранится довольно долго, буквально до следующей сборки корнеплодов. Все свойства моркови при этом остаются на прежнем уровне.

Посевы производят ближе к концу апреля, в некоторых регионах – позже. Чтобы урожай был хорошим и качественным, следует посадить культуру на суглинистую или супесчаную почву, а также тщательно ее поливать. Оптимальная система полива – капельная. Сорт подойдет и для посева под зиму.

Карамелька

Карамелька – раннеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью. Собирать морковь можно уже спустя 110 дней после всходов. Отличительная черта корнеплодов состоит в том, что они имеют невероятно приятный вкус, в состав входит много сахара. Подходит для детского и диетического питания.

Окрас моркови – ярко-оранжевый, форма цилиндрическая. Длина может достигать 17 сантиметров. Максимально возможная масса – 165 грамм. Дачники отмечают, что собранный урожай имеет продолжительные сроки хранения, что очень удобно. Кроме того, сорт отличается стойкостью к трещинам и цветушности. Карамелька – идеальный вариант для приготовления свежего сока. Количество товарной продукции держится на уровне 80%.

Трескаться плоды могут из-за неправильного полива, избытка удобрений, неверно выбранных удобрений или перезревания. Чтобы избежать таких проблем, достаточно просто соблюдать технологию ухода.

Весь уход за растением вполне простой. Нужно просто его пропалывать, рыхлить и поливать вовремя. Собирают корнеплоды примерно в конце сентября. В ноябре можно осуществлять подзимние посевы. Если хочется получить морковь для хранения, посадку рекомендуется проводить в конце мая.

Иммунитет у культуры отличный, особенно радует, что она эффективно сопротивляется морковной мухе. Благодаря этому не придется проводить обработки пестицидами. Дачники отзываются о сорте положительно, потому что растение дает качественный и обильный урожай, вкус плодов приятный, а мякоть сочная. Уход за культурой простой, не требует специальных навыков. Рекомендуется сажать морковь в мае-июне, чтобы собранные корнеплоды пролежали всю зиму.

Император

Неплохой сорт моркови, автором которого является «Агрофирма Поиск». Регистрацию он прошел в 2006 году и с того момента набирает все большую популярностью среди дачников. Идеальный вариант для собственного хозяйства. Растение имеет полураскидстую розетку листьев, последние довольно длинные. Плод длинный, до 30 сантиметров, также он ровный и имеет красивый вид. Масса может достигать 180 граммов.

Вкус невероятно приятный, дегустаторы отзываются о моркови положительно. Мякоть довольно плотная, хорошо хрустит, сладкая и сочная, сердцевина небольшая и не мешает при употреблении. Процент сахара – до 9%.

Иммунитет у сорта неплохой, он не склонен к растрескиванию и завязыванию стрелок. Урожай можно перевозить на дальние расстояния, он хранится довольно долго, буквально до следующей сборки корнеплодов. Все свойства моркови при этом остаются на прежнем уровне.

Посевы производят ближе к концу апреля, в некоторых регионах – позже. Чтобы урожай был хорошим и качественным, следует посадить культуру на суглинистую или супесчаную почву, а также тщательно ее поливать. Оптимальная система полива – капельная. Сорт подойдет и для посева под зиму.

Поздние сорта

Период созревания сортом из этой категории варьируется от 120 до 150 дней. Основной урожай собирают обычно в сентябре. Корнеплоды могут храниться длительное время, при этом оставаясь свежими и вкусными.

• Баядера. Высокоурожайный и неприхотливый сорт, позволяющий получить до 5,5 кг овощей с 1 м2. Корнеплоды созревают за 130 – 135 дней. Если возникает вопрос, какую морковь лучше посадить, чтобы получить урожай больших и вкусных плодов, то Баядера не разочарует. Морковь этого сорта удлиненная, конической формы, гладкая, крупная (длина примерно 28 – 30 см). Мякоть ярко-рыжая, сочная, сладкая. Морковь Баядера при соблюдении правил хранения может пролежать до апреля без потери полезных свойств, свежести и вкуса.
• Красный великан. Сорт от германских селекционеров, вызревает долго от 130 до 150 дней в зависимости от климатических условий. Плоды мощные, в виде вытянутого конуса длиной 24 – 27 см, весом до 150 г. Цвет красно-оранжевый, что свидетельствует о высоком содержании каротина. Урожайность около 4 кг с 1 м2. Для хорошего роста нуждается в плодородной почве и интенсивном поливе.
• Королева осени. Морозостойкий сорт, входит в число лучших сортов моркови для средней полосы России. Зреет 120 – 130 дней. Корнеплоды гладкие, насыщенного красно-рыжего оттенка, длиной около 20 – 22 см. Отличается очень высокой урожайностью, при хорошем уходе с 1 м2 можно убрать до 9 кг моркови. Мякоть сочная и очень сладкая. Королева осени считается самым сладким из поздних сортов моркови.

Королева осени

Вита Лонга. Высокоурожайный сорт со сроком созревания 140 – 155 дней. Ярко-оранжевые корнеплоды длиной 25 – 32 см, средний вес 170 г, но некоторые овощи достигают 250 г. Плотные, сочные, умеренно сладкие. Срок хранения 10 – 11 месяцев. Отличительная особенность сорта – устойчивость к механическим повреждениям, что делает его очень удобным для транспортировки.

Виды корнеплода по цвету

Какого же цвета изначально была морковь, почему она не только оранжевая, но бывает и желтой, и красной, то есть разноцветной, и есть ли у нее настоящий цвет?

Природа создала морковь не только 3-х видов, но и различных цветов. Окраска корнеплода зависит от действия особых красящих пигментов – каротиноидов, и формирует следующие цветные виды овоща:

• Фиолетовый. Оттенок может доходить от синего до черного. Фиолетовая морковка произошла от своей прародительницы, родом с Востока.
• Белый. Белые корнеплоды (а таким изначально был овощ, который затем стал называться морковкой), распространились из Древнего Рима как по Европе, так и по всему миру.
• Оранжевый и желтый цвета морковки были выведены из семян путем многовековой селекции.
• Красная и розовая морковка. Такая окраска обусловливается наличием ксантофиллов и ликопинов – красных растительных пигментов.
• Ассорти. Существуют специальные сорта, позволяющие вырастить одновременно корнеплоды всех цветов. Например, сорт Рейнбоу F1.

Посев моркови весной

Посев моркови семенами используется
часто, так как культур плохо переносит размножение рассадным методом. Морковь
сажается в открытом грунте ранней весной. Так как растение имеет длительную
всхожесть необходимо знать, когда лучше сажать семена.

Когда сажать морковь весной в открытый грунт

Посадка моркови ранней весной
в открытый грунт проводится чтобы получить урожай в середине лета. Так как морковь
может переносить небольшие заморозки, поэтому сажать культуру можно сразу,
когда сойдет снег. Чаще всего данный период приходится на конец апреля.

Также сроки посадки моркови
могут отличаться зависимо от вида культуры:

• ранние
  сорта необходимо сажать после 20 апреля;
• среднеспелые
  виды следует сажать с 25 апреля по 3 мая;
• поздние
  сорта нужно сажать в течение мая.

Морковка поздних сортов
чаще всего высаживается дачниками для зимнего хранения. Корнеплод хорошо
сохраняет свои вкусовые свойства и в течение года может использоваться как пряность
или для употребления в свежем виде.

Благоприятные дни по лунному календарю

Часто дачники используют
в помощь рекомендации лунного календаря. Согласно лунному календарю на 2021 год
благоприятные дни для посадки моркови следующие числа:

• апрель
  — 5 — 7, 9- 14, 18 -22, 27 – 30;
• май
  – 2 — 6, 9- 12, 20-21, 29-31;
• июнь
  — 7, 8, 12, — 14.

Также в календаре
указываются даты, когда не рекомендовано сажать культуру. Посев моркови семенами
в открытый грунт не проводиться в следующие числа:

• апрель
  — 8, 15-16, 17, 23;
• май
  — 7, 13- 14, 22;
• июнь
  – 5-10, 11, 21.

Рекомендации лунного
календаря могут быть приблизительными. Поэтому определяйте, когда сажать
культуру зависимо от погодных условий.

Зависимость от региона и климата

Садить морковь на даче
необходимо с учетом региона проживания. Рекомендовано соблюдать такие правила:

• южные
  регионы. Климат в регионах теплый поэтому морковь сажать в открытый грунт
  семенами можно в начале апреля;
• средняя
  полоса. Для данного региона присущи переменчивые погодные условия. В Московской
  области наблюдаются частые заморозки и грунт прогревается не равномерно. Для
  того чтобы определиться, когда сажать морковь в Подмосковье и Московской
  области необходимо учитывать погодные условия. Однако чаще всего подходящий
  период приходится не ранее конца апреля до начала мая;
• северные
  регионы. Климат в регионах нестабильный, посадка растения на Урале и в Сибири
  проводится после 3-5 мая. Для Ленинградской области подходящим период является
  конец апреля первые числа мая.

Чтобы определить, когда
сажать морковку в регионе, нужно отслеживать температуру грунта. Сажать морковь
можно только после того как грунт прогрелся до 4-5 градусов.

Что нужно учесть, подбирая хорошие урожайные семена для открытого грунта?

В разных регионах России засевают семена моркови непохожих сортов. Для Урала они будут одни, для Сибири – другие…Для каждого региона есть свои рекомендации:

1. Урал. Для Урала подойдут семена лучших раннеспелых и универсальных групп созревания, которые хороши и для хранения. В неустойчивом климате региона они дадут неплохой урожай. Сюда можно включить сорта:
   • Блюз;
   • Чаровница;
   • Холидей;
   • Витаминная 6;
   • Вита Лонга;
   • Марлинка;
   • гибрид Балтимор F, и другие.
2. Алтайский край. Здесь хорошо растут среднеспелые и ранние сорта овоща. Из них:
   • для консервирования и свежих блюд подойдут Барыня и Алтайская лакомка;
   • сладостью порадуют гибриды Детская радость и Детка-конфетка;
   • к весне поспеют сорта Олимпиец F1, Малика, Нантская и Дейлянс F1.
3. Кубань. В этом крае отлично прижились среднеспелые сорта и гибриды. Часто выращивают:
   • Эмперор.
   • Саманту.
   • Эн Кор и разновидности Шантенэ.
4. Сибирь. Для сурового климата Сибири для выращивания в открытом грунте подходят семена лучших ультраранних сортов и холодостойкие гибриды, представленные по рейтингу:
   • Смоковница.
   • Марлинка.
   • Дуняша.
   • Забава F1.
   • Карсон F1 и Сентябрина.
5. Черноземье. Глинисто-черноземные почвы позволяют выращивать хрусткую, сочную морковь всех сроков созревания.
6. Средняя полоса. Для выращивания в открытом грунте в средней полосе и Подмосковье подойдет широкий ассортимент лучших урожайных семян, ранних и поздних, в зависимости от выбора овощевода. Это:
   • Атлет F1.
   • Аленка.
   • Вкус детства.
   • Бейби F1.
   • Добрыня и другие.
7. Северо-Запад. Во влажном климате Калининграда, Новгородской, Костромской, Ленинградской и Ярославской области, чаще сеют среднеспелые и поздние сорта. Здесь приживаются семена вида:
   • Нанко F1.
   • Юкон F1.
   • Кардаме F1.
   • Медок.
   • Кентавр.
   • Зоркость.
   • Еши.
   • Шакира F1.
   • Нанко.
   • Шарлотта и Карамба.

ПОЗДНИЕ СОРТА МОРКОВИ

Баядера – высокоурожайный сорт моркови. Неприхотлив в уходе и созревает в срок до 135 дней. Ярко-оранжевые плоды имеют гладкую поверхность и коническо-цилиндрическую форму. Размеры морковок далеко не мелкие – около 30 см. Сорт содержит много каротина, очень хорошо хранится, на протяжении всей зимы не теряет вкусовых качеств.

Вита Лонга – высокоурожайный поздний сорт моркови, длительность вызревания которого – около 145-160 дней. Дает мощные, плотные плоды, отличающиеся при этом нежным и сладким вкусом. О большом содержании каротина говорит яркий оранжевый цвет морковок, размер которых достигает 31 см в длину и 4,5 см в диаметре. Может храниться до появления свежего урожая, то есть практически целый год. Садоводы рекомендуют использовать «Вита Лонга» для консервирования, изготовления соков, а также в свежем виде.

Красный великан – название говорит само за себя. Это сорт очень долго зреет (иногда период вызревания затягивается до 6 месяцев), но зато дает просто гигантские плоды! Морковки получаются длиной до 27 см, при этом они гладкие, конической формы. Плоды сладкие, нежные на вкус, отлично хранятся. Красный великан хорошо себя чувствует на плодородных удобренных почвах при регулярном и интенсивном поливе.

Красная без сердцевины – здесь тоже название, говорящее само за себя: у плодов этого сорта нет сердцевины. Высокоурожайный сорт длительного периода созревания (до 130 дней). Ярко-оранжевые плоды достигают 20 см в длину. Они ровные, с характерным сладким вкусом, хрустящие. Сорт хорошо хранится, любит интенсивный полив и «воздушную» почву.

Флайови – срок вызревания этого сорта длится около 4 месяцев. Плоды яркие, имеют форму ровного цилиндра, вырастают до 25 см в длину. Универсальный сорт, отлично подходящий для консервирования, хранения, употребления в пищу в сыром виде, приготовления детских пюре и соков.

Сорта моркови для открытого грунта с фото и описанием для Сибири

Сибирь достаточно суровы йрегион для выращивания любых культур. Поэтому для этого региона выводят специальные сорта.

Лосиноостровская 13

Среднеспелый. Созревание наступает через 90 дней, в это время можно приступать к сбору урожая. Длина корнеплодов достигает 17 см, а вес может быть до 170 г.

Имеет хороший вкус, внешний вид, что позволяет многим огородникам выращивать его на продажу. Тем более, что данный сорт может похвастаться и отличным урожаем, с 1 квадратного метра можно снять до 8 кг моркови.

Холодостойкий, поэтому высевается как ранней весной, так и под зиму.

Даяна

Позднеспелый, созревание наступает через 120 дней. Корнеплоды средние, масса достигает 160 г. Урожайность достаточно высокая: с одного квадратного метра можно собрать до 6 кг моркови.

Сорт содержит много полезных веществ, что делает его пригодным в диетическом питании. В кулинарии может быть использован для любых видов переработок, хорошо хранится.

Настена

Сорт среднеспелый, созревание наступает через 2,5-3 месяца. Плод ровный, имеет длину около 18 см. Причем, в большинстве своем, весь урожай одинаков по размерам, как на подбор. Вес корнеплодов достигает 150 г. С одного квадратного метра можно снять до 6,5 кг моркови.

Высевать семена можно как весной, так и осенью. Может длительно храниться.

В Сибири возможно выращивание и ранних сортов, но они должны укрываться пленкой.

Амстердамская

Сорт раннего созревания, сбор урожая можно проводить через 70-80 дней. Может выращиваться на закрытых грядках. Корнеплод имеет цилиндрическую форму, длина достигает 12-13 см, масса – до 80 г. Плоды не растрескиваются. Сердцевина тонкая, мякоть нежная, хрустящая.

Хорошо подходит для детского и диетического питания, можно готовить соки и пюре. Хранится не долго.

При выращивании необходимо учитывать такие моменты, как светолюбивость. Тень морковь переносит плохо. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Лучше всего подходит легкосуглинистая. Не переносит свежего навоза, может искривляться при его использовании. Среди минеральных удобрений рекомендуют добавлять в больших пропорциях калийно-фосфорное удобрения и совсем мало – азотное.

Альтаир F1

Среднеранний, созревание наступает через 105-110 дней. Сорт гибридный, устойчив к белой и серой гнилям и фомозу. Может выдерживать заморозки до -5°C.

Корнеплод цилиндрической формы, имеет гладкую поверхность, на которой ярко выражены глазки. Длина плода составляет 16-18 см. Масса достигает от 130 до 160 г. Во время роста полностью погружен в почву. Урожайность составляет от 3 до 7,5 кг с квадратного метра и является стабильной.

Мякоть оранжевого цвета, вкус отличный. Подходит этот сорт для длительного хранения.

Семена в грунт высеваются обычно в конце апреля- начале мая. Глубина посева составляет 1 см, между рядами должно быть 15 см. При прореживании между растениями необходимо оставлять около 5 см.

Тушон

Это лучшие семена моркови раннего срока созревания и очень популярные среди огородников. Вегетационный период данного сорта — 80-90 дней. Корнеплоды тонкие, ровные, цилиндрической формы. Длина — до 20 см, вес – до 150 г. Поверхность моркови ровная, имеются небольшие глазки. Мякоть оранжево-красного насыщенного цвета, довольно сочная. Средняя урожайность — 4-4,5 кг/кв. м. Сорт устойчив к заболеваниям и растрескиванию. При позднем посеве имеет продолжительный срок хранения зимой. Назначение универсальное. Предпочитает рыхлую песчаную почву, требует обильный полив.

По отзывам огородников, это отличный ранний сорт с сочными, вкусными и полезными корнеплодами.

Ранние сорта

Ранние корнеплоды менее урожайны, чем другие сорта. Они содержат в составе меньше сахаров и не пригодны для длительного хранения. Урожай можно собирать через 2,5 – 3 месяца после появления первых всходов.

Тушон. Описание сорта моркови Тушон надо начать с того, что это один из популярнейших сортов среди дачников. Устойчив к холоду и заболеваниям. Высаживать в грунт можно уже в апреле, и через 75 – 85 дней собирать первый урожай. Морковки цилиндрической формы, с ровной, гладкой поверхностью, достигают 16 – 18 см в длину. Овощи ярко-оранжевые, сочные, с довольно плотной структурой. Содержание каротина высокое, на 100 г моркови приходится около 17 мг вещества. Урожайность 5 – 8 кг с одного квадратного метра. Лучшие условия для роста – рыхлый грунт и щедрый полив.

Тушон

• Лагуна F. Гибрид, для которого характерны короткий срок созревания и достаточно высокая урожайность. Овощи вырастают за 75 – 80 дней. С 1 м2 снимают от 4,5 до 7 кг корнеплодов. Овощи плотные, ровные, ярко-рыжего цвета, длиной 18 – 20 см. Характерная черта – маленькая сердцевина. Отмечаются отличные вкусовые качества и сочность моркови. Лагуна хорошо переносит любой климат, дает хороший урожай независимо от погодных условий, устойчив к болезням. Дает стабильный урожай на любой почве, но желательно избегать повышенной влажности грунта, особенно первое время после посадки.
• Барыня. Высокоурожайный сорт, вызревающий за 90 – 95 дней. Активно растет и плодоносит в самых разных климатических регионах. Устойчив к растрескиванию, цветушности и большей части характерных для овоща заболеваний. Морковь крупная (20 – 24 см, вес 90 – 180 г), в форме правильного ровного цилиндра, красивые, гладкие, красно-оранжевые. В составе большое содержание витамина А. Морковь сочная, очень вкусная. С 1 м2 собирают в среднем 6-7 кг корнеплодов.
• Забава F. Гибридный сорт, над которым работали сибирские селекционеры. Созревает в течение 90 – 95 дней. Урожайность 3,5 – 5 кг с 1 м2. Корнеплоды крупнее обычных (длина до 20 см, вес 80 – 160 г), ярко-оранжевого цвета. Структура овоща плотная, мякоть сочная, сладкая. Сердцевина средняя, красно-оранжевая. Отличительная особенность Забавы F1 от других сортов этой категории – хорошая лежкость. Овощи нередко оставляют на зимнее хранение.

Забава F

• Нантская 4. Элитный скороспелый сорт от российских селекционеров. Семена морковки высаживают в грунт в конце апреля – начале мая. В зависимости от климатических и погодных условий сроки созревания 80 – 95 дней. Цилиндрические, тупоконечные плоды достигают длины 16 см и веса 160 г. Овощ оранжевый, к концу созревания головка может приобрести зеленоватый или фиолетовый оттенок. Урожайность 5 – 6,5 кг с 1 м2. Нантская 4 обладает неплохой лежкостью, а также универсальна в применении. Ее используют в свежем виде, подвергают термообработке, консервируют, замораживают.
• Сахарный пальчик. Один из самых ранних сортов. Морковь отличается стойкостью к стандартным заболеваниям и цветушности, практически не растрескивается. Урожай получают рано, через 65 – 70 дней после прорастания семян. Небольшие плоды цилиндрической формы достигают длины 10 – 12 см, массы 60 – 150 г. Морковь нежная, сочная, сладкая. С 1 м2 собирают 4-5 кг корнеплодов. Овощи едят свежими, а также делают из них пюре, соки. Сорт рекомендован для детского питания.

Какой самый крупный, сладкий, сочный и вкусный овощ?

Самой вкусной морковью считается содержащая много сахара, который придает ей особую сладость и вкус. К данной категории подходят:

• Морковь фиолетовая. Сладкая морковка небольшой длины и массы (около 130 граммов) обладает хорошим вкусом.
• Витаминная морковь. Название говорит само за себя: овощ содержит до 30 мг полезных веществ, а уровень сахара достигает 12 %.
• Несравненная морковь. Содержит много полезных кислот, каротина и 8 % сахара, при весе 200 г.

Сладчайшие сорта овоща можно объединить в небольшую таблицу:

Название	Срок созревания	Форма	Время созревания (дни)	Время хранения
Аленка. Лагуна. Артэк.	Ранняя.	Округлая, ровная.	75-90.	4 месяца.
Каротель. Парижская.	Ранняя.	Круглая, короткая.	60-90.	Меньше 1 месяца.
НИИОХ-336. Шантане.	Средняя.	Цилиндрическая, средней длины.	95-120.	6-7 месяцев.
Вита Лонга. Королева осени. Карлена.	Поздняя.	Узкая, удлиненная.	120-140.	6-8 месяцев.

Региональные особенности

Урожайность и всхожесть моркови зависит не только от правильного и своевременного ухода, но и от климата территории, на которой она выращивается. Поэтому перед посадкой нужно учитывать эти факторы, и тогда богатый урожай будет обеспечен.

Средняя Полоса

Для данной территории необходимо выбирать скороспелый и устойчивый к низким температурам и различным заболеваниям сорт.

Лучшими сортами для данной территории являются:

1. Шантанэ.
2. Болтекс.
3. Лосиноостровская.

Урал и Сибирь

На Урале и в Сибири погода бывает разнообразной, что в свою очередь, далеко не всегда благоприятно влияет на данную культуру в период выращивания. Однако, селекционеры не стоят на месте, а постоянно выводят новые гибриды и сорта, которые будут отлично плодоносить даже на данной местности.

Сорта для Урала и Сибири:

1. Амстердамская.
2. Настена.
3. Аленка.
4. Бельгия Уайт.

Главной особенностью сортов, выращиваемых в Сибири, является неприхотливость к почве и уходу. Даже с применением минимальных усилий, можно получить вполне достойный урожай.

Подмосковье

Подмосковье славится теплой осенней погодой, а значит для данной территории отлично подойдет морковь позднего созревания. При таких погодных условиях она вырастет более сладкой и насыщенной полезными витаминами и другими полезными микроэлементами еще в большем количестве.

Самыми лучшими для Подмосковья являются следующие сорта:

1. Намур.
2. Навал.
3. Джерада.
4. Лидия.

Для того, чтобы урожайность была на высоте, семя рекомендуется приобретать у проверенного поставщика или в специализированном магазине.