Штамбовые томаты: что это такое, описание и характеристика сортов (для открытого грунта и теплиц)

Как не ошибиться при покупке семян помидоров ↑

Предположим, мы выбрали лучшие сорта томатов для теплиц и готовы приобрести семена. Как не оказаться обманутым и приобрести посадочный материал ожидаемого качества? Интуитивно эти правила известны нам, но когда глаза доходят до пакетиков с изображениями помидор мечты, руки сразу тянутся за кошельком. Итак, необходимо крепко усвоить следующие правила.

Не берите семена у случайных продавцов на рынках. В продаваемых ими пакетиках проверенного производителя могут  оказаться самые дешевые семена, купленные на вес.
В специализированных магазинах отдавайте предпочтение производителю, который имеет хорошую репутацию у многих огородников на протяжении нескольких лет. Зачастую каждый производитель семян больше или меньше грешит проблемными партиями с пересортицей или просроченными семенами

Поэтому выбирать стоит пакетики от фирмы, которая еще не была уличена в этом.
Обращайте внимание на указанную на пакетике информацию. В первую очередь, речь идет о сроке годности, однако здесь же можно почерпнуть данные, позволяющие понять, действительно ли сорт так хорош и удобен в выращивании, как это было заранее прочитано в литературе.

Сочный помидор к вашему столу

Важно понимать

Даже максимально застраховав себя от ошибки при выборе семян, быть абсолютно уверенным в том или ином сорте и полагаться лишь на него не стоит. От покупки некачественного семенного материала не застрахован даже потребитель продукции авторитетного производителя. Чтобы не остаться с носом вместо урожая, лучше выбирать для посадки несколько (как минимум четыре) сорта. К тому же, было бы полезно каждый сезон пробовать новые сорта и гибриды, делая собственные выводы об их урожайности, ведь личный опыт – самый лучший помощник в деле любого выбора.

teplicnik.ru

• Подкормка для помидоров в открытом грунте
• Поздние сорта помидоров для открытого грунта
• Капельный полив помидоров в открытом грунте
• Подвязка помидоров в открытом грунте видео
• Лучшие сорта ранних помидоров для открытого грунта
• Сорта помидоров для открытого грунта в подмосковье
• Какие сорта помидоров для открытого грунта
• Лучшие сорта помидоров для теплиц
• Лучшие сорта помидоров для подмосковья
• Ранние сорта помидоров для открытого грунта
• Подкормка помидоров в открытом грунте
• Посадка помидоров в открытый грунт
• Сорт помидоров для открытого грунта
• Сорта помидоров для открытого грунта с фото
• Самые урожайные сорта помидоров для открытого грунта
• Сорта помидоров для открытого грунта форум

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

для Подмосковья

Сорт томата Бычье сердце

Для каждого региона существуют свои лучшие сорта, подходящие по своим свойствам именно для этого климата.

Лучшими для Подмосковья сортами можно назвать:

• Кукла;
• Розовый мёд;
• Бычье Сердце;
• Андромеда;
• Де Барао;
• Невский;
• Благовест;
• Взрыв;
• Султан;
• Сладкая гроздь;
• Тамара;
• Отрадный;
• Медок;
• Настенька;
• Полосатый рейс.

для Сибири

Сорт томата -Сибирский скороспелый

Для Сибири наиболее подходящими являются сорта:

• Сибирский скороспелый,
• Весна Севера,
• Тяжеловес Сибири,
• Сибирский спринтер,
• Санька,
• Демидов,
• Крайний Север,
• Бычье Сердце,
• Везунчик,
• Земляк,
• Буян,
• Снегирь.

для Урала

Сорт томата Елизавета

Для Урала лучшими можно назвать:

• Кукла Маша,
• Государь,
• Елизавета,
• Оранжевый бой,
• Сибирский скороспелый,
• Петруша Огородник,
• Толстушка,
• Юбиляр,
• Оля,
• Исток,
• Красный клык,
• Берсола,
• Кострома,
• Сибирский скороспелый,
• Джина,
• Король Сибири,
• Увалень.

для Ленинградкой области

Сорт помидор Лисичка

Для Ленинградской области подходят такие сорта, как:

• Ураган,
• Киндер,
• Невский,
• Северная красавица,
• Митридат,
• Добрунь,
• Скороспелый Ленинградский,
• Лисичка,
• Балтийский,
• Яблонька,
• Джина,
• Дина,
• Увалень,
• Толстой.

для Средней полосы

Сорт томата Любящее сердце

Для Средней полосы лучшими являются:

• Толстой;
• Любящее сердце;
• Сибирский скороспелый;
• Киндер;
• Космонавт Волков;
• Манимайкер;
• Дина;
• Настенька;
• Джина;
• Новичок;
• Взрыв;
• Ирина;
• Абрикос;
• Грушовка;
• Лоджейн;
• Красная стрела;
• Дорис.

для Украины

Сорт помидоров Зинуля

Для климата Украины лучшими можно назвать сорта:

• Розовый мёд;
• Отрадный;
• Зинуля;
• Дикая роза;
• Кукла;
• Король Сибири;
• Любимый праздник;
• Кардинал;
• Шоколадное чудо;
• Киндер;
• Витязь.

Характеристики высокорослых культур

Перед высаживанием высокорослых растений надо ознакомиться с их характерными особенностями и отличиями от остальных культур. Главной отличительной особенностью высокорослых овощей считается то, что они не ограничены в росте. Некоторые сорта томатов вырастают до 4-5 метров в высоту. Рост полностью останавливается только после обрезки верхушки. Специалисты рекомендуют заниматься обрезкой в период формирования плодов, чтобы они быстрее созревали.

Высокие растения требовательны к грунтам, поливу, освещению и подкормкам. Чтобы они лучше плодоносили, за ними придется постоянно ухаживать. Уход за томатными кустами заключается в:

• подвязке кистей к опорам;
• обрезке лишних побегов;
• регулярном поливе и внесении подкормок;
• рыхлении грунта перед и после полива.

Большинство высокорослых разновидностей томатов очень урожайные. В среднем на каждом кустике формируется по 10-12 кистей с 5-6 крупными плодами. Это позволяет собирать с квадратного метра 15-20 килограмм урожая.

Преимущества и недостатки выращивания высокорослых помидоров

У огородников и садоводов высокорослые сорта овощей пользуются немалой популярностью. К главным достоинствам таких помидорчиков относят компактность кустов. Такие саженцы растут только в высоту и не разрастаются вширь, что позволяет сэкономить свободное место на участке. Если все высаженные кустики подвязывать к опорам, они займут меньше места в огороде, чем низкорослые сорта.

Также есть у высоких томатов и другие достоинства, с которыми надо ознакомиться:

• Урожайность. Это наиболее урожайные томаты, которые позволяют с каждого куста получить по несколько ведер плодов. Высокая урожайность достигается за счет формирования большого количества кистей с томатными плодами.
• Надежный иммунитет. Подвязанные высокорослые кусты практически не контактируют с грунтом и лучше освещаются. Это защищает их от фитофторы и других распространенных патологий.
• Продолжительное плодоношение. У индетерминантных помидоров длительное плодоношение, которое начинается в первой половине июля и заканчивается в октябре.
• Простота полива. Поскольку кусты не раскидываются по поверхности почвы, их намного проще увлажнять.

Есть у таких помидоров и несколько недостатков, к которым относятся:

• необходимость периодически удалять пасынки;
• подвязывание к опорам.

Урожайные сорта томатов 2021 года

В открытый грунт чаще всего идут на посадку сорта, которые являются штамбовыми с максимально короткими сроками созревания. Среди них выделяются такие:

• Красный клык имеет вытянутые помидорки весом до 60 г, но с куста удастся собрать около 3 кг урожая;
• Джина, которая даст плоды весом около 200 г, причем каждый кустик имеет урожайность в 4 кг;
• Лоджейн обещает чуть более крупные помидоры, да и урожайность ее побольше (8 кг), при этом он отличается повышенной устойчивостью к засухе.

На большой части территории России помидоры выращивают только в теплицах. Поэтому нужно знать еще и такие новые сорта томатов на 2021 год

Огородники могут обратить внимание на такие названия ранних помидоров:

• Торнадо F при должном уходе способен порадовать огородников урожаем в 8 кг;
• Империя F даст небольшие плоды весом до 140 граммов в форме сливки;
• Самурай отличается розовым цветом помидор с массой 200 г даст урожай около 4 кг;
• Де Барао характеризуются, как помидоры с плодами весом в 100 г, которые дают урожай с кустика в 4 кг;
• Верлиока+ F характеризуется как устойчивый к заболеваниям;
• Якиманка F плодоносит помидорами весом около 230 г.

Рекомендованные селекционерами новые сорта помидоров

1. Акварель. Сорт, который даст урожай уже через 100 дней. Томаты имеют овальную форму, их масса от 80 до 120 г. Поэтому они отлично подходят для маринования. Несомненным плюсом этих помидоров считается их хорошая траспортабельность и продолжительное время хранения.
2. Алсу. Является универсальным для роста томатом,поскольку может расти как в открытом грунте, так и в теплице. В первом случае он вырастет на 80 см от земли, а в закрытом парнике вытянется до 1 м 20 см.Помидоры у него вырастают массой от 600 г до 1 кг.  Хорошая урожайность томатов позволит вдоволь наесться свежими салатами. В силу же своего размера для консервирования не подойдут.
3. Безразмерный. Название говорит само за себя: его плоды имеют массу от 1 кг. Его допускается растить на открытых грядках и в теплицах. Достоинство помидор — способность долго лежать. Тем более плоды не трескаются при созревании.

Классификация томатов по типу выращивания

Сорта для открытого грунта

Для выращивания в открытом грунте подходит большинство категорий семян томатов. Дачнику необходимо учитывать регион проживания, климатические условия и универсальность предполагаемого сорта.

Рейтинг лучших семян для посадки рассады томатов для открытого грунта:

1. Помидор «Апельсин». Неприхотливый сорт с идеальным урожаем: плоды в связке дозревают равномерно, имеют желтый окрас и округлую форму, весят примерно 150-200 г. Помидоры плотные и сочные, при этом в них мало семян. Подходят для любого типа блюд, приготовления пасты и засолки. Кусты необходимо своевременно подвязывать.
2. «Диетический здоровяк». Сочные, сладкие томаты оранжевого цвета. Сорт раннеспелый, долгого хранения. Куст высотой 1 м. нуждается в опоре из-за большого количества кистей. Плоды крупные, примерно по 300 г каждый.
3. «Жиголо». Мясистые помидоры с толстой кожицей и сладким привкусом. Сорт урожайный, хорошо хранится, плодоносит до наступления холодов. Куст не нуждается в опоре и занимает мало места на грядке.
4. «Золотое сердце». Раннеспелый сорт оранжевых томатов сердцевидной формы. Мякоть сочная, насыщенного желтого цвета. Куст компактный, примерно 50-80 см, не требуют пасынкования.
5. «Сердце буйвола». Урожайный сорт, подходящий для консервации и изготовления томатной пасты. Рыхлые плоды сердцевидной формы, с тонкой кожицей и сочной мякотью малинового оттенка, весят 200-250 г. Сорт отличается длительным плодоношением и устойчивостью к различным болезням. Куст низкорослый, развесистый, не требующий пасынкования.

Лучшие сорта помидор для теплиц и парников

Для получения хорошего урожая, рекомендуется выращивать томаты в теплицах и парниках. Ниже приведены проверенные сорта, которые обеспечат дачников спелыми, и в то же время мясистыми помидорами.

Рейтинг сортов томатов для теплиц с описанием:

1. «Антоновка медовая». Необычный подвид томатов с плотной зеленой кожицей и ярко-розовой мякотью. На вкус плоды сладкие, с медовым привкусом. Подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервации. Неприхотливы в уходе, однако требуют пасынкования и подвязывания. В тепличных условиях кусты вырастают до 1,5 м.
2. «Зефир в шоколаде». Коричнево-красные плоды с тонкой кожицей и сочной мякотью. Овощи сладкие, подходят для нарезки и изготовления томатной пасты. Сорт плодоносит до наступления первых холодов. Урожай долго хранится. Высота куста не превышает 1,7 м в высоту.
3. «Золотые купола». Среднеспелый сорт помидоров с желтыми плодами. Томаты сочные и мясистые, весят от 200 до 400 грамм, могут дозревать в комнатных условиях будучи снятыми в зеленом виде. Высота куста — 1,6 м.
4. «Малахитовая шкатулка». Зеленый тип томатов, с необычным фруктовым привкусом. Мякоть плодов нежная, практически без семян. Высота куста достигает 1,5 м, при этом плодов много. Средний вес томатов: от 80 до 200 г.
5. «Цитрусовый сад». Сорт желтых томатов, который обеспечит дачника богатым урожаем. Плоды овальной формы, с толстой кожурой, идеально подходящей для засолки. Куст может достигать высоты 2 м, при этом нуждается в пасынковании и своевременном поливе.

Сорта для выращивания на балконе и дома

Помидоры можно выращивать и в домашних условиях, главное выбрать для этой цели правильные сорта. Рейтинг лучших семян томатов для посадки на балконе или подоконнике:

Помидор «Бонсай». Раннеспелый черри, формирующий кустики высотой 30 см. Плоды вкусные, округлой формы, массой 20 г. Урожайность с куста — до 1 кг.

«Комнатный сюрприз». Сорт, характеризующийся овощами вытянутой формы и весом 30-40 г

Важно обеспечить растение светом на период роста и формирования завязей.

«Пиноккио». Самый урожайный комнатный сорт — с одного куста можно получить до 1,5 кг круглых ярко-красных плодов.

Лучшие сорта для открытого грунта

Есть несколько разновидностей томатов, которые лучше остальных подходят для высадки на улице.

Злоты дешч

Сорт выведен польскими селекционерами для выращивания в суровых климатических условиях. Плоды отличаются грушевидной формой и оранжевой окраской с золотистым оттенком.

Вишенка

Высокорослый сорт с мелкими плодами, масса которых составляет 10-15 грамм. Зрелые овощи могут иметь черную, розовую или сочную красную окраску.

Груша черная

Индетерминантное растение, которое вырастает до 1,5 метра. Плоды вызревают за 115 дней. Они имеют темную окраску и плотную, мясистую мякоть. Масса томатных плодов достигает 85 грамм.

Аурия

Высокоурожайный индетерминантный овощ, кусты которого растут до двух с половиной метров в высоту. В течение сезона с каждого кустика собирают 10 килограмм урожая.

Арбузный

Сорт плохо переносит низкие температуры и поэтому в открытом грунте его выращивают под защитными укрытиями. У Арбузного низкая урожайность и поэтому с растения собирают 3-4 килограмма томатов.

Дикая роза

Среднеранний овощ, который спеет в течение 120 дней. К достоинствам Дикой розы относят:

• устойчивость к высокой температуре;
• переносимость засухи;
• простоту ухода.

Лучшие коллекционные сорта томатов 2020 по отзывам

Не только агофирмы занимаются распространением томатов, но и известные коллекционеры, сумевшие вырастить необычные и очень урожайные сорта, подходящие для российских регионов.

От Ганзен

В 2020 году среди лучших сортов можно выделить несколько томатов, предлагаемых Лидией Ганзен. Среди покупаемых и отчасти новых: Клубничный клин, Ранний Детройт, грушевидный Канестрино, Абано.

Выбрать можно любой понравившийся, при условии, что он подойдет для роста в условиях региона.

От Попенко

В 2020 году у Владимира Дмитриевича можно приобрести многие крупноплодные томаты, отличающиеся большими размерами и хорошей массой.

Наиболее популярные: Санта Круз, желтоплодный Такси, Кафе Булэ.

Хорошие варианты продаются и у Кодзасовой, Ященко, Медведева, Гусева и Дрыжаковой, Башмаковой и Мязиной.

Помидоры-черри с долгим сроком хранения

Небольшие помидорки-черри тоже отличаются повышенной лежкостью по сравнению с крупными плодами. А потому заслуживают места в нашем списке самых лежких томатов. Тем более что некоторые сорта являются настоящими рекордсменами длительного хранения.

Каменный цветок F1

Детерминантный карликовый гибрид раннего срока созревания – от всходов до появления помидоров проходит 70-85 дней. Растения штамбовые, низкорослые, всего 35-40 сантиметров в высоту, поэтому их можно выращивать даже на балконе. Пасынковать и подвязывать кусты не требуется.

Плоды круглые, насыщенного красного цвета с крепкой шкуркой, которая не лопается. Средний вес 10-12 граммов. Мякоть очень мясистая и сочная, плотная, с небольшим количеством семян. Вкус отличный, сладкий без кислинки. Зрелые помидорки не осыпаются с куста, хорошо транспортируются и хранятся.

Гибрид поражает своей урожайностью. Кроме того, он устойчив ко многим заболеваниям томата: вирусу табачной мозаики, вертициллёзу, корневой и прикорневой гнили.

Медовая капля

Среднеспелый индетерминантный сорт с периодом созревания 110-115 дней. Кусты высокие, до 2,5 метров с большим количеством пасынков. Необходима подвязка к опоре и формирование (можно пускать в 2-3 стебля).

Плоды каплевидной формы, в спелом виде ярко-желтые, массой 20-30 граммов. Хорошо ведут себя в консервации. На вкус очень сладкие. Если собрать их недозревшими в конце сезоне, могут пролежать до Нового года.

Сорт устойчив к основным заболеваниям томата.

Черри Кокта F1

Высокоурожайный ранний гибрид индетерминантного типа. Плодоношение наступает через 95-100 дней после всходов. Растение высокое, требует подвязки и формовки в 2-3 стебля.

Плоды красные, округлой формы, весом 50-65 граммов. Кожица тонкая, мякоть сочная, ароматная, сладкая с кислинкой. Плоды отлично транспортируются, не мнутся и не растрескиваются. И долго хранятся.

Гибрид устойчив к к фузариозу, вертициллёзу, вирусу томатной мозаики, толерантен к серой гнили.

Золотой дождь

Поздний (125-135 дней) урожайный сорт черри-помидоров. Куст индетерминантный высокорослый – до 1,8 метра. Без прочной опоры и формирования не обойтись, правда, формировать его допустимо в три, даже в четыре стебля.

Плоды светло-желтые, вытянутые, весом 25-40 граммов. Мякоть мясистая, сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Лежкость и транспортабельность плодов прекрасные.

Сорт устойчив к таким заболеваниям томатов, как табачная мозаика, альтернариоз и кладоспориоз. В теплице показывает большую урожайность, чем в открытом грунте.

Лучшие высокорослые помидоры

А теперь рассмотрим высокорослые помидоры. Если вы живете в Сибири, то их отлично можно растить в тепличных условиях.

Алсу

Сорт отличается высотой куста около 80 см. Сажать Алсу можно и в открытый грунт, так как сорт был выведен специально для Сибири.

Красные помидоры очень крупные и крепкие, при транспортировке не мнутся и не повреждаются. Каждый томат весит около 800 г. При выращивании в теплице не менее 9 кг урожая можно собрать с одного квадратного метра посадок.

Алые свечи

Мощные раскидистые растения выращивать можно только в теплицах и желательно высоких. Кусты нужно будет подвязывать, пасынковать, формировать.

Сорт отличается плотными продолговатыми плодами, которые как нельзя лучше подходят для соления и маринования. У них упругая кожица и сочная мякоть, вес каждого помидора около 120 г. Более 12 кг можно собрать томатов Алые свечи с одного квадратного метра.

Спрут F1

Эти растения – целые деревья. Мощные кусты быстро разрастаются и вырастают до шести метров в высоту. Этот тепличный гибрид в теплицах с отоплением способен плодоносить до полутора лет. Красные плоды созревают через 4 месяца после появления всходов. Весит каждый помидор в среднем 150-180 г.

Бычье сердце

Знакомый огородникам сорт отличается высотой куста более полутора метров, сроком созревания около 4 месяцев, крупными мясистыми плодами. При выращивании под укрытием и правильном уходе с одного растения за сезон можно собрать более 10 кг томатов, которые имеют сладковато-фруктовый вкус.

Используют сорт Бычье сердце в основном в свежем виде. Большие помидоры в банки не входят, поэтому для консервации подходят мало.

Сибирский малахит

Высокорослый среднеспелый сорт с плодами необычного цвета. Плотные округлые помидоры имеют зелено-желтый окрас, на котором как бы нарисованы темно-зеленые штрихи. Вес каждого томата может достигать 150 г. У них сладкий вкус и много каротина. Очень красиво смотрятся помидоры в банке, если их законсервировать. Урожайность – с каждого квадратного метра более 10 кг.

Малахитовая шкатулка

Этот среднеранний томат характеризуется оригинальным вкусом, расцветкой. Масса плоскоокруглых помидоров до 900 гр. Кусты достигают до 1,2-1,5 м.

Сорт характеризуется тонкой кожицей, имеет сочную, мясистую мякоть внутри, с дынным ароматом. Отличается хорошей урожайностью. У плодов необычная зелено-желтая окраска и изумрудная мякоть внутри.

Бармалей

Сорт с ранним сроком созревания, скороспелые плоды появляются на 98 сутки от всходов. Томаты крупноплодные, сорт отличается хорошей урожайностью и превосходным вкусом. Помидоры нежно-розового цвета и внутри мясистые. Урожай высокий — с 1 м2 до 16 кг. Растение вырастает до 200 см высотой. Выращивают как в защищенном, так и ОГ. Под 8 листом закладывается первая кисть. Плоды с небольшой ребристостью, гладкие, плоскоокруглые, вес достигает до 300 гр.

Розовые томаты содержат большое количество селена, вещество, которое улучшает умственную деятельность и повышает иммунитет.

Бабушкин секрет

Сорт характеризуется крупными томатами, предназначен для теплиц и защитных укрытий, рекомендуется формировка кустов и подвязывание. Куст высокорослый, достигает до 1,5-1,7 м.

Помидоры имеют плоскоокруглую форму, красно-малиновой окраски, внутри камер содержится семян мало, мясистые и сочные, ценятся за великолепные вкусовые качества. Вес томатов достигает до 1 кг. Едят в свежем виде и консервируют.

Абаканский розовый

Сорт раннеспелый, характеризуется крупноплодностью, вес томатов до 500 гр., созданный селекционерами Алтая. Плоды розоватого оттенка и сердцевидной формы, схожи на вид с помидорами «Бычье сердце».

Куст вырастает до 1,7 м, на вкус плоды сладкие. Сорт отличается хорошей урожайностью и превосходным вкусом. Растения формируют в 1-2 ствола, на 1 м2 высаживают 2-3 куста. Требуются регулярный полив и периодическое внесение подкормок.

Популярные сорта, которые требуют подвязывания

Сегодня селекционеры выращивают томаты, чтобы куст был не более 70 см. Так плоды получают больше полезных веществ. Давайте посмотрим, какие проще вырастить в вашем климате – сочные и сладкие или кисловатые, но мясистые для закруток на зиму.

Алые свечи – популярность сорта объясняется высокой урожайностью и универсальностью. Благодаря своей форме и размеру отлично подходит для консервации, да и просто приятно на стол подать. Признаки сорта:

• розовый цвет;
• удлиненные плоды с заостренным концом;
• индетерминантный;
• среднеспелый;
• сладкий.

Благодаря этим свойствам сорт Алые свечи хорош для диетического и детского питания. Плоды вы получите упругие и мясистые. Однако мне сорт не понравился в уходе. Если кусты не подвязывать и не формировать, получаются джунгли. Хотя в целом культура практична, так как устойчива к заболеваниям: прикорневой гнили и фитофторозу.

Сосулька розовая – всходы появляются от 105 до 115 дней, поэтому сорт считается среднеранним. Дает розовые сливовидные плоды массой 80-130 г и длиной 10-12 см, интересно собранные в кисти по 7-8 штук.

Хороши для хранения и транспортировки, так как кожица плотная и не растрескивается. С одного куста можно получить до 10 кг урожая для засолки и приготовления соков. Сорт мне приглянулся тем, что он высокоурожайный и устойчивый к заболеваниям. Единственный минус – кусты высокие, могут достигать двух метров и более.

Ниагара* – среднеспелый (100-115 дней) сорт, названный так за сходство плодовой кисти с водопадом. Куст дает 2-3 стебля, на каждом формируются кисти с 10-15 плодами массой 80-100 г. Ягоды сливовидной формы, с небольшим «носиком» на конце, мясистые, с тонкой кожицей. Пригодны для вяления и приготовления соков, соусов, кетчупа. Урожайность – до 10 кг с куста. Сорт устойчив к заболеваниям, хорошо образует завязи. Из недостатков – вероятность осыпания плодов от ветра или случайного прикосновения, поэтому лучше выращивать в теплице и на опорах.

Кенигсберг – отличается от своих предшественников особой выносливостью. Благодаря мощной корневой системе капризы природы ему не страшны. Подходит для климата с коротким летом. Плоды хранятся долго и перевозятся легко. У этого сорта выделяются несколько подвидов разного цвета и формы. Плод крупный, поэтому в консервацию не годится, употребляют только в свежем виде или при изготовлении сока.

Сибирский гигант – очень крупные сахарные томаты. Название плодов полностью оправдано. Я когда узнала, сколько весит один помидор, не могла поверить своим глазам. Весы показывали 920 граммов! Почти килограмм, Карл!

Холодов не боится, резких перепадов тоже. У него мощный стебель, чтобы удерживать такую страшную красоту. Густую листву нужно регулярно обрывать. Она закрывает свет, который необходим томатам.

Из него мы готовили аджику, пасту, соки.

Бычий лоб – такой же, как северный гигант, но чуть меньше – 500 г.

Среднеранний (100-115 дней), приспособленный к жаре, холоду и засухе. Садоводы полюбили его за плотную мякоть и высокую урожайность (до 9 кг с куста). Употребляют в свежем виде или для приготовления соков, соусов. Из недостатков: плохо хранится в спелом виде, поэтому желательно сразу перерабатывать.

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно:

1. Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай.
2. Какой должна быть форма куста. Наиболее урожайными считаются высокорослые виды культуры, среди которых большинство является крупноплодными, но они занимают более обширную площадь и требуют больше ухода, в частности подвязки и установки опор. Если вы решили остановиться на низкорослых помидорах, чтобы получить много плодов, понадобиться высадить больше растений, которые, в свою очередь, тоже займут приличный участок. Так что подумайте, стоит ли овчинка выделки, и может лучше посадить десяток высоких кустов, чем полсотни низких.
3. Какая цель выращивания культуры (в пищу или для консервации). Одними из самых вкусных являются салатные сорта помидор со сладкой мякотью, но для консервирования, особенно в целом виде, они не подходят. А вот засолочные или консервные виды томатов с плотной кожицей и крепкой мякотью отлично переносят обработку и не разваливаются, так что учитывайте это при выборе семян.
4. Когда нужно получить урожай. Обычно много овощей требуется в пору консервации, когда полным ходом идут зимние заготовки. Для этих целей прикупите консервные, средние и поздние, сорта томатов. А для того, чтобы разнообразить свой летний рацион витаминами, подберите несколько ранних салатных сортов.

Даже самые высокоурожайные теплолюбивые виды, обильно плодоносящие в южной полосе, потеряют эту свою способность в северных широтах, более того, начнут болеть.

Лучшие томаты для открытого грунта

Приведенные здесь томаты получили множество положительных отзывов огородников с самых разных краев и областей России, так что они вполне заслуженно могут называться лучшими. Отметим, что рейтинг субъективный, так как урожайность и вкусовые качества помидоров зависят не только от сорта, но и от условий выращивания, правильности агротехники.

Малиновый звон F1

Один из урожайных томатов для выращивания на грядах. Отличается раннеспелостью, отличной урожайностью. Плоды – до 200 граммов, красивые, розового цвета. В каждой кисти завязывается обычно по 7-8 плодов, среднего размера, очень похожих на яблочки.

В незащищенном грунте при правильной агротехнике урожайность может составлять до 16 кг с одного кв. метра.

Акварель

Очень неприхотливый помидор, который показывает хорошие результаты во всех регионах (средняя полоса, Северо-Запад, Урал).

Срок созревания – средний, до 120 дней, кустики низенькие, около 40-50 см. Помидоры имеют сливовидную форму, очень плотные, ярко-красного цвета. Масса вкусных «сливок» — не более 50-55 граммов. Томат Акварель отличается стойкостью ко многим болезням, плоды могут использоваться для салатов, маринадов.

Моравское чудо

Моравское чудо был включен в Госреестр в 1997 году, но и сегодня он не сдает своих позиций. Очень урожайный, вкусный томат, который хорошо растет на грядах.

Плоды – круглые, красные, весом около 80 граммов. Вкусовые качества очень высокие. Томат ранний (примерно 100 дней), плоды выделяются отличным товарным видом, подходят для консервации, нарезки, приготовления различных блюд.

Кенигсберг золотой

В открытом грунте кустик вырастает в высоту до 60-70 см. Выведен в Сибири, отличается прекрасной устойчивостью к погодным «капризам», урожайностью. Помидоры внешне очень похожи на маленькие баклажанчики, но окраска у них – ярко-оранжевая, абрикосовая.

Вес плодов – до 270-300 граммов, используют в салаты, консервацию. Важная характеристика этого сорта: высокая лежкость плодов.

Видимо-невидимо

Интересный томат, который понравится каждому огороднику. Его «плюсы»: ранние сроки, растянутая отдача плодов, неприхотливость, устойчивость к фитофторе. Томат подтверждает свое название, плодоношение обильное.

Куст по высоте – 60 см, кисти сложные. Плоды очень плотные, весом до 120 граммов, вкусные, сладкие. Используется в основном на салаты, для переработки на сок, пасту.

Супермодель

Для консервации подойдут плоды этого урожайного сорта, относящегося к томатам кистевого типа. Растение отличается компактностью, теневыносливое (в разумных пределах), вырастает до 60-70 см. Помидоры удлиненные, длиной 12-15 см, красно-розовые, имеют мясистую плотную мякоть. Очень сладкие. Сроки созревания – 100 дней.

Алсу

Один из любимых многими дачниками томатов, удивляющий компактным размером куста, крупноплодностью. Более подробно о нем можно прочитать здесь.

Высота растения на грядах – до 70-80 см, сам куст с тонким стеблем и поникающими листьями. Обязательно требуется опора и подвязка. Плоды крупные, около 400 граммов, красного цвета с мясистой сахарной мякотью и сладкие. Использование – соки, салаты, соусы.

Томаты для теплиц

Для выращивания в теплице, выгодней приобретать гибридный сорта, способные принести даже при посадке в малых количествах — много урожая. Конечно, сложности в уходе есть, но они оправданы преимуществами в виде большого веса снимаемого с куста.

Бочка меда

Является одним из крупных. Вес каждого томата может достигать более 450 г. В зависимости от региона, цвет плодов может меняться от лимонного до ярко-оранжевого.

Среди достоинств можно выделить: сладкую мякоть, напоминающую дыню, крупный, можно даже сказать «огромный» размер, возможность выращивания в каждом уголке страны, имея качественную теплицу.

Розовый инжир

Гибридный томат розового цвета с ребристой поверхностью. Имеет иммунитет от многих заболеваний, хорошо выдерживает переменчивые осадки и температурные колебания. Вес плодов зависит от подкормки.

В отзывах на многих форумах большинство любителей советуют удобрять этот сорт конным навозом, смешанным с опилками, картофельными очистками, молоком.

Алиса

Любителя европейских сортов овощей, наверняка понравится работа американской селекции, разработавшей гигантский томат, вес которого доходит до 700 г. Сорт новый и еще не прижившийся у нас.

Вишенка

Помидорчики черри можно заменить сортом «Вишенка», растущим в виде виноградной грозди на одном кусте. Вес каждого — миниатюрен и не всегда достигает 18 г.