Лучшие кистевые томаты для теплиц и открытого грунта [гроздевые томаты]

Критерии выбора сорта

Прежде чем отправляться в магазин за покупкой семян, стоит определиться с некоторыми вопросами, а именно:

1. Где будут расти томаты. Если на упаковке семян написано, что они предназначены только для тепличного выращивания, то такой сорт не стоит сажать в открытом грунте. Конечно, кусты на грядках не пропадут, но и обещанным урожаем не порадуют. Для теплиц выбирайте только тепличные сорта, и соответствующие, более стойкие для открытого грунта. Если же вы планируете выращивать помидоры в горшках на подоконниках, остановите свой выбор на компактных сортах: они хоть и небольшие, но вполне способны дать хороший, как для своих габаритов, урожай.
2. Какой должна быть форма куста. Наиболее урожайными считаются высокорослые виды культуры, среди которых большинство является крупноплодными, но они занимают более обширную площадь и требуют больше ухода, в частности подвязки и установки опор. Если вы решили остановиться на низкорослых помидорах, чтобы получить много плодов, понадобиться высадить больше растений, которые, в свою очередь, тоже займут приличный участок. Так что подумайте, стоит ли овчинка выделки, и может лучше посадить десяток высоких кустов, чем полсотни низких.
3. Какая цель выращивания культуры (в пищу или для консервации). Одними из самых вкусных являются салатные сорта помидор со сладкой мякотью, но для консервирования, особенно в целом виде, они не подходят. А вот засолочные или консервные виды томатов с плотной кожицей и крепкой мякотью отлично переносят обработку и не разваливаются, так что учитывайте это при выборе семян.
4. Когда нужно получить урожай. Обычно много овощей требуется в пору консервации, когда полным ходом идут зимние заготовки. Для этих целей прикупите консервные, средние и поздние, сорта томатов. А для того, чтобы разнообразить свой летний рацион витаминами, подберите несколько ранних салатных сортов.

Даже самые высокоурожайные теплолюбивые виды, обильно плодоносящие в южной полосе, потеряют эту свою способность в северных широтах, более того, начнут болеть.

Описание сортов томата для теплиц

Обзор томатов включает наиболее популярные сорта с хорошим урожаем, устойчивостью к различным вредителям (тля, нематоды и т. п.), простотой ухода, товарным видом и хорошими вкусовыми качествами. В рейтинг вошли представители нескольких разновидностей овощей: сливки, черри, красные. Речь идет о индетерминантных и детерминантных (с ограниченным ростом) растениях, приспособленных для выращивания в теплицах из пленки, поликарбоната, окон.

Среди помидор по результатам анализа лучшими признаны следующие сорта

• Космонавт Волков – успешно выращивается как в открытом, так и в закрытом грунте. Он относится к группе индетерминантных, то есть высоких. Садоводы полюбили его за хорошую урожайность – не менее 5-7 кг с одного куста, за отличные вкусовые качества, товарный вид и универсальность в приготовлении.
• Академик Сахаров – выведен Игорем Масловым. Растение среднеспелое и высокорослое, вырастает до 2 м в высоту. Кусты адаптированы для выращивания в теплицах и дают стабильно хороший урожай – до 5.5 кг с одного куста. В целом, помидоры не привередливы в уходе, но без подкормок плоды имеют не очень товарный вид. А вот на вкусовые качества агротехника практически никак не влияет.
• Аурия – разновидность сливки, с такой же вытянутой формой, твердоватой кожурой и не очень сочной мякотью. Это один из наиболее удобных и подходящих томатов для консервации и засолки в бочках. Его часто выращивают для продажи из-за неплохого урожая (около 4 кг с куста), мягкого и нежного вкуса, простоты культивации в теплицах.
• Арбузный – активно выращивается на юге России в открытом грунте, а в Средней полосе РФ, В Подмосковье и на Урале его предпочитают сажать в закрытый. Кусты не имеют ограничения по высоте, но чаще всего останавливаются на 1-2 м. Стволы у растения крепкие и надежно выдерживают давление многочисленными плодами.
• Данко – низкорослая разновидность помидоров для выращивания в открытом и закрытом грунте. Сорт подходит для культивации в конструкциях из поликарбоната. Плоды созревают рано – на 106-112 день с момента появления всходов. Это один из лучших сортов томатов для теплицы, поскольку они устойчивы к растрескиванию и практически лишены семян.
• Большая мамочка – томатный сорт, выведенный специально для культивации в пленочных теплицах. Помидор ранний, созревает в течение 100-110 дней с момента появления всходов. Растение внесено в Госреестр по РФ. Плоды характеризуются товарным видом, крупными размерами и ярко выраженным вкусом.
• Сахарная слива – такое название эта разновидность получила из-за вытянутой, овальной формы и сладкого вкуса. Ее сажают специально для консервации. Томаты легко входят в стеклянные банки, не раскисают при хранении в рассоле и сохраняют свои полезные свойства.
• Золотая кисть – плоды этого растения больше похожи на груши или виноград. Они бывают овальными или приплюснутыми вверху. Для них характерен насыщенный желтый цвет, небольшие размеры (около 2-3 см в диаметре), непродолжительный период созревания – порядка 92 дней.
• Вишня желтая – разновидность черри из группы индетерминантных высотой до 2 м. Растение хорошо растет, имеет большую и крепкую вегетативную часть, поэтому требует подвязки. В самом начале созревания плоды желтого цвета и в процессе становятся практически оранжевыми.
• Черри Кира – это один из самых ранних томатов в рейтинге, дающих первые плоды уже спустя 90 дней после появления рассады. Он устойчив к различным вредителям: нематодам, мозаике и т. п., нормально переносит засухи и повышенную влагу. Растение можно выращивать в теплице из любых материалов – поликарбоната, пленки, оконных рам.

Лучшие фитолампы

Классификация томатов по срокам созревания

Для томатов, как и для других овощных культур, характерны разные сроки созревания плодов, от ранних до самых поздних. От этой характеристики зависит, можно ли выращивать помидоры в открытом грунте или в теплице, в средней полосе или только в южных регионах. 

Ультраскороспелые томаты 

От момента появления первых всходов до созревания плодов у ультраскороспелых томатов проходит 80-85 дней (иногда встречаются сорта и гибриды, которые дают урожай через 75-79 дней).
Обычно это супердетерминантные томаты с небольшими и не очень сладкими плодами. Низкое содержание сахара в мякоти объясняется тем, что эти помидоры растут в условиях короткого светового дня.
Стоит ли высаживать ультраскороспелые томаты, учитывая их невысокую урожайность и вкус «на любителя», решать вам. Если в вашем регионе короткий световой день, то, вероятнее всего, ультраранние помидоры – как раз ваш вариант. Но если ваша цель – сочные, сладкие томаты, лучше будет высадить рассаду среднеспелых томатов в теплицу чуть раньше обычного срока. Популярные сорта и гибриды ультраскороспелых томатов: Красный петух, Пародист, Загадка, Северный полюс F1, Красная заря F1, Банановые ноги. 

Раннеспелые томаты 

Урожай с раннеспелых помидоров можно собирать через 90-95 дней после появления всходов, то есть на 5-7 дней позже ультраскороспелых. В этой группе сортов могут быть как невысокие штамбовые томаты, так и среднерослые детерминантные сорта.
Если вы живете в холодном регионе с коротким световым днем, ранние томаты подойдут вам как нельзя лучше. Популярные сорта раннеспелых томатов: Валентина, Грильяж, Гроздевые Ильди, Голицын, Дружок F1, Щедрость. 

Среднеранние томаты 

Период созревания среднеранних помидоров занимает 100-103 дня. Среднеранние томаты можно выращивать в открытом грунте, теплице или под временным пленочным укрытием. Желательно располагать грядки с помидорами на южной стороне участка. Одними из наиболее популярных среднеранних помидоров являются:Инжир желтый, Лежебок F1, Линда F1, Нахимов, Новичок.

Среднеспелые томаты

Время созревания плодов среднеспелых томатов – 100-115 дней после появления всходов. Для созревания этим томатам требуется гораздо большее количество солнечного света, чем помидорам ранних сортов. Большинство сортов этой группы можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Наиболее популярными сортами среднеспелых томатов являются: Изумрудное яблоко, Дар Заволжья, Джина ТСТ, Каротинка, Людовик XVII.

Позднеспелые сорта томатов 

Для созревания томатов этой группы требуется 120-130 дней, поэтому с их посевом медлить не стоит.
Поздние помидоры рискованно выращивать в открытом грунте в средней полосе. Ранние заморозки могут запросто лишить вас урожая. Лучший вариант – теплица.
В эту группу попадают все высокорослые сорта, которым требуется много времени, чтобы нарастить зеленую «массу». Среди них: Груша розовая, Де барао золотой, Новичок Делюкс, Владимир F1, Жираф, Бычье сердце. 

Лучшие новые сорта на 2019 год

Гибридный сорт Гигантиссимо

Сорт томатов Гигантиссимо F1

• Раннеспелый индетерминантный томат, высотой до 1,8 метра.
• Плодоношение наступает через 80-85 дней после посева семян.
• Урожайность высокая.

Плоды массой до 1,4 килограмма. Форма кругло-приплюснутая. Окраска красная. Мякоть мясистая, сочная, сахаристая, ароматная. Вкус приятный.

Гибридный сорт Киндер

Томат Киндер F1

• Ранний детерминантный томат, высотой 1-1,2 метра.
• Срок сбора урожая – 80-90 дней с момента прорастания семян.
• На кисти созревает 12-18 помидоров.

Плоды массой 20-35 грамм. Окраска ярко-красная. Вкус сладкий, вкусный. Мякоть сочная, ароматная.

Гибридный сорт Ураган

Томат Ураган F1

• Ранний индетерминантный томат, высотой 1,9-2,15 метра.
• Срок созревания помидоров – 95-103 дня.
• Урожайность квадратного метра открытых грядок – 8,5-10, килограмм, в теплице –12 килограмм.

Плоды массой 35-45 грамм, в тепличных условиях – 85-105 грамм. Форма плоско-округлая, слаборебристая. Окраска красная.

Сорт Увалень

Сорт томата Увалень

• Ранний детерминантный томат, высотой 0,5-0,6 метров.
• Срок созревания помидоров – 100-105 дней с момента прорастания ростов.
• Урожайность квадратного метра – 8 килограмм помидоров.

Плоды массой 0,12-0,15 килограмм. Форма округлая. Окраска красная. Вкус приятный.

Сорт Полосатый рейс

Сорт помидоров Полосатый рейс

• Детерминантный томат.
• Одна гроздь даёт 20-30 помидоров.

Плоды массой 35-45 грамм. Поверхность упругая, плотная. Окраска тигровая, шоколадно-бордовая. Вкус приятный, кисло-сладкий.

Какой сорт томатов для открытого грунта лучше

Для южных регионов хорошо подходят абсолютно все сорта помидор для открытого грунта томатов, а вот в северных лучше всего чувствуют себя раннеспелые, которые не успевают застать морозы. Их и разновидности со средними сроками созревания можно смело сажать в Средней полосе России. Для консервации годятся не очень мясистые и сочные овощи, а соки и свежие салаты, наоборот, готовят из мягких плодов.

На выбор конкретного томата также накладывает отпечаток тип грунта, цель выращивания помидоров и область их применения.

Для термической обработки (в пицце и супах, во вторых блюдах) хорошо подходит Медовый спас.
В летних салатах отлично зарекомендовал себя сочный и мягкий Розовый слон.
С целью консервации рекомендуется выращивать Афродиту F1 с аккуратными и плотными плодами.
Тем, кто хочет культивировать овощ без предварительной заготовки рассады, стоит обратить внимание на Амурский штамб.
На продажу ввиду своей неплохой урожайности и лежкости сажают томат «Айсберг».
Если хочется лакомиться помидорами до самых холодов, хорошим выбором станет Асвон.
Универсальным в плане приготовления признан «Вашингтон», одинаково вкусный и в сыром, и в термически обработанном виде.
Новичкам, которые только взялись за культивирование этой овощной культуры, не будет ошибкой присмотреться к Агате.
Еще одной салатной разновидностью, которая также хорошо зарекомендовала себе в банках, считается сорт «Аппетитный».
Тех, кто любит кисло-сладкие помидоры, порадует разновидность «Рома».

Перед тем, как выбрать, какой сорт томатов купить для открытого грунта, стоит определиться с целями и условиями их выращивания.

Требования к томатам, выращиваемых в теплицах

В тепличных условиях растения находятся в тесноте, имеют меньший доступ к свежему воздуху, могут страдать от недостатка ультрафиолета или большого содержания влаги в воздухе. Поэтому перед огородниками стоит задача посадить в теплицу помидоры, которые:

• начнут плодоносить в самые короткие сроки;

• смогут выдержать дефицит освещенности и тепла;

будут выносливы к грибковым заболеваниям, начинающим атаковать растения при перепадах температур и повышенной влажности воздуха.

При создании новых сортов и гибридов томатов, предназначенных для выращивания в теплицах, селекционеры учитывают эти требования и запускают в продажу семена с гарантией того, что они не подведут огородников.

Самые необычные сорта томатов

Некоторые из этих сортов отлично выдерживают суровый климат Урала, итак, почему их стоит посадить.

Атомный виноград Брэда ( Brad’s Atomic Grape )

Новинка селекции Брэда Гейтса в 2016 году. Среднеспелый, высокорослый, экзотический сорт индетерминантного типа для теплиц и открытого грунта высотой 1,8 метра, в отрытом грунте ниже. Плоды сливовидные размером от крупного винограда до сливы, вкус фрутковый, сладкий. Устойчивый к заболеваниям

В отзывах на иностранных сайтах пишут что долго созревают, но хорошо лежат после уборки осенью при пониженной температуре с небольшим процентом порчи. Не осыпаются с куста, но бывает сложно понять когда же он созрел. Вкус описывают как фантастический.

Интересно что на наших сайтах этот сорт описывают как среднеспелый, в иностранных как поздний. Буду вести в два ствола, попробую посадить и в теплицу и в открытый грунт для сравнения.

Сердце Ашхабада ( Heart Ashgabat )

Трепетно люблю сердечные томаты )

Старинный сорт, первые упоминания в 60-х годах в туркменской ССР, с тех пор число поклонников сорта неустанно растет.

Среднеранний сорт, полудетерминантный, штамбовый, высота 110-140 см, с момента посадки до созревания первых плодов надо ждать 100-110 дней. Устойчив к грибковым заболеваниям, высокая урожайность, вкусный, мало семян. Чувствителен к световому и тепловому режиму, требовательность к подкормкам. Вес плодов 400-600 грамм, долго и хорошо хранятся. Хорошо завязывается даже в сильной жаре, думаю в наших условиях его надо в защищенный грунт.

Ирландский ликер

Высокорослый, среднеранний, урожайный, индетерминантный (1-1,2 метра) сорт. Вес плодов 200-250 грамм (могут достигать 400 грамм),

Требователен к подвязке и температурному режиму, плохо лежит, не любит избыток влаги. Для защищенного грунта.

Хочу уточнить что почти все зеленоплодные сорта плохо лежат и они скорее для свежего употребления, т.к. в переработке расползаются. Хотя можно использовать для сока.

Чудо Волфорда (Wolford Wonder)

Еще один красивый, сердечный томат )

Высокорослый (до 2х метров), среднеспелый, индетерминантный. Плоды массой 200-300 грамм, сочные, сладкие, мало семенные, хорошо плодоносит до заморозков. Хорошо лежит, отлично подойдет для густых соков и соусов. Требователен к питательному грунту и солнечному месту, теплолюбивый.

Фиолетовая фея (Purple Fairy)/ или Фиолетовое благоразумие

Индетерминант (до 2х метров и выше), ранний, масса плодов 60-100 грамм, плотные, вкусные, мармеладные (хорошо для засолки), плодоносит до заморозков. Урожайный сорт для теплиц и открытого грунта.

Розелла (Rozella)

Индетерминант ( до 1,3 м), среднеспелый. Плоды 150-300 грамм и более. Золотистые с румянцем. Мясистые, сладкие. Требовательны к теплу и свету. Он просто прекрасен )

Поль Робсон ( Paul Robeson )

Выведен российскими селекционерами не смотря на иностранное название. Отлично хранится, вкусный, сладкий, мясистый. Высокоурожайный, устойчивый к заболеваниям лучше вести в два ствола.

Кстати: черные томаты подходят тем, у кого аллергия на красные.

Индетерминантный, вес до 500 грамм, шкурка плотная, что гарантирует отсутствие трещин и деформации плода.

Черное сердце Бреда (Brad’s Black Heart)

И снова сердечный томат )

Индетерминантный, высокорослый сорт (1,80 м).

Хорошо переносит перепады температур, неприхотлив. Плоды хорошо дозревают после снятия с куста, вес 200-300 грамм, но могут достигать веса в 1 кг, очень урожайный. Мясистые, плотные, сладкие с экзотическими нотками, хорошо подходит для соков и соусов.

Загадка природы (Nature’s Riddle)

Индетерминантный (от1,5м до 2 м), плоды массой от 300 до 800 грамм, сладкие, сверху желтые — внутри розовые, шкурка тонкая. Российская селекция. Хорошо для соусов, сока. Очень урожайный сорт.

Наикрасивеший волшебный сорт, его я уже сажала и дальше тоже буду )

Желто розовый Бабушки Виней (Grandma Viney’s Yellow and Pink)

Индетерминантный (1,2-1,5 метра), красивый, очень урожайный, очень вкусный, медовый. Вес плодов 300-500 грамм, я ращу их в теплице. Сажать лучше с солнечной стороны

Это уже мой любимый томат — буду его растить второй год и уверена, что буду выращивать его и в дальнейшем.

Помидоры, устойчивые к фитофторозу и другим болезням

Томаты достаточно часть поражаются фитофторозом, присутствуют и иные болезни. Дабы уберечь будущий урожай, избавить себя от хлопот, расстройств при потере посадки, стоит отдавать предпочтение изначально устойчивым к этим хворям помидорам. Самые популярные их них:

• «Ажур F1» — среднеранний сорт для выращивания на грядках, высокоурожайный, переносит фитофтороз и многие иные болезни, высота до 80 см, выросшие помидоры округлые, красные, массой до 250 грамм
• «Богема» — детерминантный среднерослый гибрид универсального назначения, томаты крупные, собраны в кисти, урожайность с куста до 6 кг

• «Блиц» — детерминантный сорт, подходит для теплиц, открытого грунта, среднеранний, плоды до 100 грамм, устойчив к фитофторозу, табачной мозаике, септориозу, фузириозу, некрозу
• «Дубок» — тепличный детерминантный, высота куста до 62 см, весом около 100 грамм поспевают почти одновременно, урожайность высокая
• «Хохлома» — индетерминантный среднеспелый сорт вырастает под 2 метра, устойчив к фитофторозу, фузариозу, «мозаике», кладоспориозу, помидоры красные, удлиненные, цилиндрические, весом не более 150 г, хорошо транспортируются, хранятся, некоторые считают эти томаты слишком не сочными, плотными

Насколько отличаются сладкие гибриды от сладких сортов?

Способность накапливать сахара находится в генетическом «коде» растения. Как известно, фенотип растения (собственно, то качество плодов, которое вы получите на своем участке) зависит от генотипа и условий окружающей среды, в которой выращивается это растение. То есть, вкус выращенных плодов зависит не только от характеристик сорта или гибрида, но и от условий выращивания и сбора плодов. Самыми сладкими будут плоды на растениях, выращенных на открытом солнце и собранные в полной стадии зрелости (если мы собираем бурые или зеленые плоды и потом их дозариваем, то они будут менее вкусными и сладкими). Накопление сахаров в плодах растения также во многом зависит от погодных условий и правильной агротехники — состава почвы, правильного полива, температурных условий, подкормок удобрениями.

Если же выбирать между тем, что выращивать, сорт или гибрид сладкого томата, то, прежде всего, нужно посмотреть на их описания и сравнив, выбрать тот, который подходит именно вам. Но, как правило, современные гибриды F1 содержат больше сахаров, чем сорта. Поэтому, если нужны именно сладкие плоды, то смело отдаем предпочтение гибридам

Кроме этого, гибриды обладают многими другими «плюсами»: устойчивостью к пониженной освещенности (важно для выращивания в теплицах), хорошим завязыванием плодов в неблагоприятных условиях, устойчивостью к растрескиванию плодов при перепадах температуры и влажности, устойчивостью к болезням и т.д

Сладкие томаты компании «Русский Огород»

Тепличные томаты

Все большую популярность набирают кистевые томаты, которые собирают и продают гроздьями. К таким томатам относятся гибриды: Фанат, Минусинский, Владимир, Фаталист, Волгоградский.

Их достоинства:

• высокотоварный вид – плоды выровненные, в прочных кистях;
• транспортабельность, плоды не растрескиваются;
• устойчивость к ряду заболеваний.

Фаталист F1

Фаталист F1

Созревает на 108-114 день от всходов. Индетерминантный, среднерослый куст. Лист темно-зеленый, средний. Первая кисть завязывается над 9 листом, другие закладываются через 3 листа, не заламываются. Плод плоскоокруглый, гладкий, плотный, красный, весом около 110 г. Вкус хороший.

Достоинства: высокая урожайность, товарность, хороший вкус плодов и лежкость. Резистентный к фузариозному увяданию, вирусным болезням.

Товарная урожайность (в тепличных хозяйствах) до 34,0-38,0 кг/кв.м.

Помидор Фанат F1

Используется при выращивании в продленном обороте, подходит для малообъемной культуры. Урожай собирают на 104-112 день от всходов. Растение индетерминантное. Закладка первого соцветия над 8-9 листом, следующих – через 3. Соцветия не заламываются. Плоды круглые, гладкие, красные, весом 100-130 г, хорошего вкуса. Устойчив к болезням.

Владимир F1

Среднерослый гибрид индетерминантного типа. Плоды созревают со 107-115 дня от всходов. Лист темно-зеленый. Соцветие компактное, завязывается над 9 листом, другие кисти – через 3. Плоды красные плоско-округлые, гладкие, 110-135 г. Вкус хороший и отличный. Плоды товарные, хорошо перенося транспортировку, лежкие. Устойчив к болезням, пригоден к малообъемной технологии выращивания.

Самые сладкие грунтовые томаты

В эту группу мы выделили томаты, плоды которых отличаются особенной сладостью и подходят для высаживания в незащищенный грунт. В хороший сезон при правильном уходе на грядах можно получить помидоры, «обгоняющие» по вкусу томаты, выращенные в теплицах.

Царь-колокол

Сорт томатов от сибирских селекционеров, крупноплодный, очень сладкий. Кусты его на грядах вырастают до 80-100 см, первая кисть формируется над 9-м листом.

Плоды достигают веса до 500 граммов, но в среднем – 250-350 г. Форма помидоров сердцевидная, кожица плотная, темно-красная. Вкусные плоды лучше всего использовать в салаты, также из них получается густой томатный сок.

Сибирский козырь

Очень многие огородники нахваливают плоды этого крупноплодого томата, который дает великолепный урожай даже в регионах рискованного земледелия.

На грядках кусты вырастают до 70-80 см, сроки созревания – около 110 дней. Помидоры вкусные, очень сладкие, весом до 500-700 граммов. Окраска кожицы – красная. Использование – салаты, соки, соусы.

Премиум F1

Если хотите вырастить ранние сладкие помидоры, то выбирайте гибрид Премиум. Плоды у него готовы к уборке уже через 95 дней (открытый грунт), при этом они отличаются сладостью и очень приятным вкусом.

Помидоры округлой формы с небольшим «носиком», красные, весом до 140 граммов. Томат очень дружно отдает урожай, устойчив к ряду болезней, в том числе, к опасной фитофторе.

Сладкое сердечко F1

Этот гибрид обильно плодоносит в открытом грунте во всех регионах России. Ранний (95 дней) и урожайный томат имеет вкусные плоды весом около 130-150 граммов.

Гибрид детерминантный, по высоте – до 90 см, очень стойкий к неблагоприятным погодным факторам и болезням. Помидоры вкусны в свежем виде, пригодны для консервации, маринадов.

Розовый мед

Вкуснейший сорт, который любят многие огородники Сибири, средней полосы России, Урала. Выращивают его на грядках, по срокам созревания – среднеранний томат.

В незащищенном грунте вырастает до метра, плоды – крупные, красивого розового цвета, массой до 600 граммов. Для получения помидоров большего веса рекомендуется выполнять формирования кисти.

Мякоть сочная, на разрезе – сахарная, с медовым вкусом. Сорт идеален для салатов, переработки на сок и соусы. Особенность: Розовый мед совершенно не пригоден к хранению.

Аппетитный

Урожайный сорт порадует вкусными, оригинальной окраски плодами. Растение по высоте достигает длины около метра, пасынки удаляют обычно до первой кисти.

Вес плодов – 400-450 граммов. Помидоры – темно-розовые, почти черные. Вкус – сахарный, очень приятный. Особенность сорта: без пасынкования завязывает более мелкие плоды, помидоры склонны к растрескиванию (при излишней увлажненности почвы).

Загадка

Для салатов и консервации подойдут помидоры сорта Загадка. Растение детерминантное, по высоте – не более 40 см, при этом на кусте практически не формируются пасынки.

Плоды – круглые, красного цвета, весом 80-90 граммов, мясистые и вкусные. Свой вкус они сохраняют и при консервации, засолке. Этот сорт является одним из лучших для заготовок на зиму.

Загадка – отличный сорт для регионов рискованного земледелия. Огородники отдают предпочтение ему за простой уход, хорошую урожайность даже в неблагоприятный год.

Рома

Минимум ухода требуется и другому сорту томата – Рома, но зато он удивит вкусными плодами «сливками». По весу они вырастают до 80 граммов, имеют яркий красный цвет и очень насыщенный помидорный вкус.

Не растрескиваются, отлично сохраняют форму в засолке, маринадах. Также эти помидоры пригодны для сушки. С 1 кв. метра грядки можно получить до 7,3-7,5 кг плодов.

Ренет

Ренет признан огородниками самым экономным и урожайным. Некоторые выращивают на одной сотке земельного участка примерно 1000 кустов. Ренет быстро растет, но его плоды появляются ближе к корню. Если вовремя не «прищипывать» верхушку куста, то эта часть растения вытянет питательные вещества и воду из томатов, из-за чего они будут маленькими и некрасивыми.

Ренет представляет собой сверхранний помидор. Его плоды внешне напоминают сорт Де-Барао. Они крупные, сладкие, сочные, но имеют толстую шкурку, из-за чего многим приходится очищать томаты перед их добавлением в салат или изготовлением морса. В противном случае плотные кусочки будут портить впечатления от блюда.

Особенности сорта Ренет:

• Плоды не повреждаются из-за резкой смены температуры;
• Могут употребляться в пищу и в зеленом, и в спелом виде;
• Высота куста – до 1 метра;
• Растение самоопыляющееся;
• Не требует частого полива (достаточно одного раза в неделю).

Как и Розовый изюм, Ренет прекрасно переносит транспортировку и длительное хранение. Томаты сохраняют свою свежесть в течение 3 месяцев. Однако чтобы они не испортились преждевременно, нужно обрабатывать их средствами от паразитов, следить за вентиляцией в помещении и уровнем влажности.

Лучшие сорта для выращивания в теплицах по регионам

Вне зависимости от того, что сорта выращиваются в тепличных условиях, немаловажным фактором является выращивание их в подходящем регионе. Здесь описаны сорта, которые лучше всего адаптируются в данных климатических условиях.

Для Подмосковья

Томат Невский

Для Подмосковья подходят такие сорта и гибриды, как:

• Невский;
• Сладкая гроздь;
• Андромеда;
• Демидов;
• Банановые ноги;
• Дюймовочка;
• Евпатор;
• Богема;
• Черри Ира;
• Медейра;
• Метелица;
• Кардинал;
• Оранжевое сердце;
• Верлиока;
• Адамово яблоко;
• Анжела Гигант;
• Аленький цветочек;
• Азорский красный Невеса;
• Кукла;
• Волшебная арфа;
• Взрыв;
• Углерод;
• Мечта Алисы;
• Батяня;
• Десерт;
• Аурия;
• Японский краб;
• Бабушкино;
• Желтый гигант;
• Белый налив 241;
• Биатлон;
• Красным красно;
• Де Барао Гигант;
• Бычье сердце;
• Рома;
• Джина ТСТ;
• Чайная роза;
• Розовый мёд;
• Алтайский мёд;
• Сумочка;
• Кострома;
• Берберана;
• Царь-колокол.

Для Сибири

Томат Демидов

В условиях Сибири хорошо растут:

• Демидов;
• Черри Ира;
• Джина ТСТ;
• Сибирский Тяжеловес;
• Абаканский розовый;
• Метелица;
• Взрыв;
• Безразмерный;
• Де Барао Гигант;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Волшебная арфа;
• Бабушкино;
• Желтый гигант;
• Аляска;
• Белый налив 241;
• Аурия;
• Батяня;
• Банановые ноги;
• Желтый буян;
• Десерт;
• Розовый мёд;
• Бабушкин секрет;
• Красным красно;
• Евпатор;
• Вельможа;
• Аленький цветочек.

Для Урала

Томат Банановые ноги

Для условий Урала подходят такие сорта:

• Розовый мед;
• Каспар;
• Волшебная арфа;
• Джина ТСТ;
• Черри Ира;
• Алтайский мёд;
• Бычье сердце;
• Адамово яблоко;
• Аляска;
• Десерт;
• Метелица;
• Торнадо;
• Аурия;
• Орлиное сердце;
• Взрыв;
• Золотая рыбка;
• Батяня;
• Пламя;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Де Барао Гигант;
• Бабушкино;
• Аленький цветочек;
• Желтый гигант;
• Евпатор;
• Аляска;
• Красным красно;
• Банановые ноги;
• Биатлон;
• Белый налив 241;
• Розовый мёд.

Для Ленинградской области

Томат Кардинал

• Тамалин;
• Ордынка;
• Красным красно;
• Джина ТСТ;
• Черри Ира;
• Кардинал;
• Волшебная арфа;
• Гиолис;
• Адамово яблоко;
• Метелица;
• Алтайский мёд;
• Биатлон;
• Альваро;
• Аленький цветочек;
• Белый налив 241;
• Взрыв;
• Медейра;
• Кукла;
• Углерод;
• Богема;
• Де Барао Гигант;
• Мечта Алисы;
• Японский краб;
• Дюймовочка;
• Рома;
• Царь-колокол;
• Чайная роза;
• Кострома;
• Бабушкино;
• Аурия;
• Батяня;
• Евпатор;
• Желтый гигант;
• Бесполино;
• Десерт;
• Банановые ноги;
• Бычье сердце;
• Сумочка;
• Агата;
• Берберана.

Плюсы высокорослых помидоров

Все высокорослые томаты являются индетерминантными, то есть, их рост не ограничивается цветочной кистью, как у низкорослых помидоров. Весь период вегетации стебель растет вверх и может достигать в высоту 3-3,5 метров. В отапливаемых теплицах и регионах с теплым климатом такие томаты растут и плодоносят больше года, в открытом же грунте этот период значительно короче. Для нормального плодоношения высокорослые сорта помидоров нужно не только подвязывать, но и правильно формировать кусты.

Важно правильно выполнять формирование куста и подвязку

Индетерминантные сорта томатов

Основные плюсы индетерминантных томатов:

• высокая урожайность. При вертикальном выращивании растение формирует от 20 до 40 плодовых кистей, что дает возможность собирать по 2 ведра помидоров с квадратного метра;
• устойчивость к фитофторе. Растения, подвязанные к шпалере, получают больше воздуха, равномернее освещаются солнцем, а листья и побеги не имеют прямого контакта с почвой. В результате этого кусты поражаются фитофторозом гораздо реже;
• длительное плодоношение. В отличие от детерминантных сортов, отличающихся дружным созреванием, высокорослые томаты плодоносят с июля до поздней осени, весь период сохраняя качество плодов;
• простота в уходе. При формировании куста все пасынки удаляют, в результате чего растение получается не загущенным, хорошо просматривается и легко обрабатывается при поражении вредителями. Рыхлить и поливать землю у корней тоже удобно из-за отсутствия боковых побегов, а при сборе урожая не нужно нагибаться.

У высокорослых томатов много преимуществ

Орлиный клюв

Бронзовую «медаль» и 3 место в рейтинге получает популярный у многих томатоводов Орлиный клюв! Сорт среднеспелый (110-115 дней), полудетерминантный – высота крепких кустов достигает 120-150 см. Грамотная формировка, подвязывание к шпалере и своевременное пасынкование помогут им развиваться гармонично и хорошо плодоносить. В идеальных условиях и при правильной агротехнике урожайность может составлять до 8 кг с куста.

Плоды крупные, необычной формы, с вытянутым и загнутым кончиком, похожим на клюв. В среднем они весят 200-400 г, но отдельные вырастают и до 800 г. Мякоть плотная и сочная, сладковатого вкуса.

Сорт устойчив к основным болезням пасленовых – фитофторозу, фузариозу и вирусу табачной мозаики. Томаты хорошо переносят транспортировку благодаря плотной кожице, при консервировании не растрескиваются.

Ранние сорта томатов для теплиц

Теплица – самое подходящее место, чтобы выращивать там сорта максимально ранние. Из ультраранних смело можно выделить сорта: Аида (2007), Аксанта  (2015) и Аламина (2015), из суперранних: Алая каравелла (2012), Краковяк (2011) и Алекс (1999), из ранних выделяются: Красная заря (2012), Киерано (2015) и Конфетто (2015).

Сорт томата Аида

Ультраранний сорт типичного салатного назначения. Дает округлой формы плоды, весьма плотные и довольно гладкие. Полностью спелые плоды окрашены в красный цвет, достигают массы в 165 г и имеют прекрасный вкус. Собрать с сорта можно более 15 кг с 1 м². Сорт хорош тем что плоды устойчивы к растрескиванию, жаростойкие и устойчивые к вертициллезу.

Сорт томата Аксанта

Сорт также относится к категории ультраранних салатного назначения. Имеет плоскоокруглые плоды, в меру плотные и слегка ребристые. Спелые плоды окрашены в насыщенно-желтый оттенок, имеют до 6 гнезд и достигают массы в 125 г. Вкус плодов очень хороший, как и урожайность.

Сорт томата Аламина

Ультраранний гибрид салатного назначения с плоскоокруглыми плодами. Помидорки вырастают весьма крупные, слегка ребристыми и имеющими красную окраску. Масса плодов внушительная, достигает 140 г, вкус очень хороший, урожайность нередко доходит до 13 кг с куста.

Сорт томата Алая каравелла

Суперранний сорт прекрасно подходит для салатов. Помидорки вызревают эллиптической формы, довольно гладкие, весьма плотные, насыщенной красной окраски. Гнезд может быть от 2 до 3. Масса каждого плода гигантская – до 170 г, вкус просто замечательный, а урожайность нередко доходит до 20 кг с куста.

Сорт томата Краковяк

Суперранний сорт, салатного назначения, формирует плоскоокруглые плоды ребристой формы и средней плотности. Зрелые помидорки имеют красную окраску. Количество гнезд варьирует от 3 до 4, а масса приближается к 70 г. Вкус плодов прекрасный, урожайность нормальная.

Сорт томата Алекс

Суперранний сорт имеет удлиненно-овальную форму плода, зачастую с небольшим носиком и довольно гладкую поверхность. Зрелые плоды редкого для томата – оранжевого цвета. Гнезд насчитывается от 2 до 3. Плоды массой в 90 г, довольно вкусные и пригодные для всех видов переработки.

Сорт томата Красная заря

Быстро завоевал популярность благодаря раннему сроку созревания. Помдорки салатного назначения, округлой формы, гладкие и средние по плотности. Зрелые плоды имеют типичную красную окраску. Число гнезд насчитывается от 3 до 4 штук, масса плода нередко переваливает за 100 г. Вкус плодов очень приятный, урожайность хорошая.

Сорт томата Киерано

Ранние гибрид салатного назначения, с округлыми по форме плодами, алой окраски при полном созревании. Гнезд обычно 2. Масса плода средних размеров – около 50 г, зато вкус у плодов просто изумительный и урожайность достойная.

Сорт томата Конфето

Раннеспелый салатный сорт. На кусту вызревают кубовидные, довольно мелкие, но очень плотными плоды массой около 20 г. При полной спелости помидорки становятся алого цвета. Количество гнезд всего 2, вкус плодов можно назвать десертным.

Выводы

1. Среди сортов и гибридов вы можете подобрать томаты с высокой урожайностью (суперурожайный) и желаемыми свойствами. Не бойтесь экспериментировать с новыми гибридами (способные самоопылять) в огороде, но не стоит и отказываться от проверенных сортов.
2. В отапливаемых теплицах при удлиненном периоде выращивания выгоднее сажать индетерминантные гибриды, непрерывно завязывающие плоды. Уход за ними включает удобрение, регулярную подвязку и пасынкование.
3. Наилучшие результаты высокоурожайные сорта помидоров покажут в тепличных условиях, при хороших подкормках и правильном уходе.

Про семена огурцов Адам читайте тут.