Описание сорта моркови королева осени
Содержание:
- Уход после посадки
- Как вырастить Королеву осени
- Особенности посадки и выращивания
- Секреты выращивания моркови
- Хранение моркови
- Агротехника выращивания и ухода
- Борьба с болезнями и вредителями
- Агротехника выращивания
- Сорт моркови Королева осени — выращивание в Подмосковье
- Агротехника
- Борьба с вредителями и сбор урожая
Уход после посадки
Уход за Королевой осени после посадки предполагает следующие мероприятия:
- рыхление грядок и уборка сорняков – почва насыщается влагой, предупреждается образование корки;
- умеренный и регулярный полив – необходим на любом этапе выращивания культуры, обеспечивает ровность, сочность и сладость корнеплодов;
- прореживание;
- регулярные подкормки: органика и минеральные вещества.
Частый полив культуре требуется в первый месяц. Если погода сухая, то поливать морковь надо каждый день. Когда всходы достигнут 3-4 см в высоту, частоту полива следует сократить – достаточно 1 раза в 1-1,5 недели.
Одновременно с сокращением полива проводится первое прореживание. Повторить его надо будет, когда толщина плодов сравняется с обычным карандашом. После второго прореживания между ростками должно остаться по 5-7 см свободного пространства.
Прореживание надо проводить очень аккуратно, чтобы не затрагивать корневую систему. В противном случае пострадает форма корнеплодов. Если своевременно не прореживать культуру, то из-за густоты посадки она будет тонкой и хилой, не подойдет для длительного хранения (будет быстро загнивать).
Королеву осени надо периодически подкармливать. Первая подкормка проводится, когда будут прорежены всходы. Можно использовать азотные удобрения, но строго в ограниченном количестве. Свежий навоз исключается – вкусовые качества корнеплодов пострадают, как и внешний вид.
Когда зеленая масса начнет активно расти, нужно внести калийные удобрения. Такая мера требуется и в начале формирования корнеплодов.
При правильной посадке и дальнейшем уходе культура взойдет через 2 недели после посева. Избежать большого количества сорняков и испарения влаги с последующим растрескивание почвы позволяет сооружение укрытия – в этом качестве используется полиэтилен.
Как вырастить Королеву осени
Чтобы получить максимальный урожай витаминных корнеплодов Королевы осени, необходимо соблюдать некоторые правила посадки и ухода, учитывая особенности сорта.
Подготовка к посадке
Главная задача перед посевом моркови — определиться с местом и временем посадки. Участок выбирают ровный и хорошо освещенный. Не подойдут грядки, расположенные в тени деревьев или в низинных, подтапливаемых местах. Самая лучшая почва для моркови — лёгкая, водопроницаемая, но, в то же время, плодородная. На тяжёлых глинистых почвах морковь не растёт. Участок под морковь перекапывают и обязательно хорошо обрабатывают граблями, стараясь максимально разбить все земляные комочки. Это делается для того, чтобы Королева осени выросла ровной и красивой. Если на грядке будут крупные комки или камни, корнеплоды неизбежно искривятся или вовсе вырастут уродливыми.
Лучший вариант морковной грядки — возвышенные на 15–20 см над землёй гребни с плоской верхушкой. Семена сеют в канавку на вершине. При таком способе посадки легко ухаживать как за посевами, так и за подросшими растениями.
Вариант формирования грядок гребнями
Так как у Королевы осени очень длительный период от всходов до спелости корнеплодов, важно правильно выбрать время для посадки. Чтобы убрать урожай в конце сентября, семена сеют в конце мая. В южных регионах Королеву осени сеют в июне, чтобы корнеплоды вызрели к октябрю
В южных регионах Королеву осени сеют в июне, чтобы корнеплоды вызрели к октябрю.
Тонкости посева семян
Морковные семена мелкие и тёмные, что создаёт при посеве определённые трудности — их очень сложно распределить в канавке равномерно и не густо. К тому же морковь туговсхожа, семечки проклёвываются очень долго. Чтобы сделать процесс посева менее трудоёмким и ускорить прорастание, опытные огородники придумали массу способов.
Самое первое, что необходимо сделать перед посевом, это замочить семена. Их заливают тёплой водой и выдерживают несколько часов. После этого семечки заворачивают во влажную тряпочку и оставляют набухнуть на ночь. После такой процедуры семена увеличиваются в размерах в два раза.
Готовые к посеву семена слегка просушивают и высевают. Есть несколько способов посева моркови:
- Посев с песком. Семена и песок смешивают в пропорции 1:1 или 1:2. Светлый песок хорошо виден на грядке, что позволяет контролировать, где семена посеяны, а где ещё нет.
- Посев с клейстером. В литре горячей воды заваривают 1 ст. л. крахмала или 1,5 ст. л. муки и остужают. На это количество клейстера добавляют 1–2 ст. л. семян. Смесь заливают в леечку с узким носиком или в бутылку, после чего тонкой струйкой выливают на грядку.
- Посев на бумажные ленты. Для этого метода семена не замачивают. Из газет или туалетной бумаги нарезают длинные полосы шириной 4–5 см. Заваривают густой клейстер из 2 ст. л. крахмала и 0,5 л воды. Семена приклеивают к бумаге на расстоянии 2–3 см. Ленты высушивают и сворачивают в рулончики. Обычно этот этап работы проводят зимой, когда много свободного времени. Весной остаётся только развернуть ленты на грядках и присыпать землёй.
При любом способе семена сеют на глубину 0,5–1,0 см. Канавку предварительно поливают из лейки без распылителя, размещают в ней семена, присыпают землёй и слегка уплотняют.
Семена у моркови очень мелкие, поэтому перед посевом их лучше замочить
Уход за морковью
Грядки с посевами регулярно аккуратно поливают. Если стоит жаркая погода, устанавливают автоматические дождевалки, чтобы не допустить пересыхания всходов. С момента посева до появления первого настоящего листа необходимо постоянно поддерживать землю во влажном состоянии. Далее поливы сокращают до одного раза в неделю. За месяц до уборки урожая поливают ещё реже и не так обильно.
У Королевы осени крупные корнеплоды, поэтому посадки обязательно прореживают. Если этого не сделать, растения будут угнетать друг друга и хорошего урожая не выйдет. Первое прореживание делают в фазе 2–3 настоящих листочков. Прорывают через каждые 2–3 см, оставляя более сильные экземпляры. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут толщины карандаша. Между растениями должно остаться 5–6 см.
Гранулированное азотно-фосфорно-калийное удобрение Нитроаммофоска
За весь период роста Королеву осени 2–4 раза подкармливают минеральными удобрениями. Первые две подкормки проводят Нитроаммофоской через 5 дней после прореживания. Сухое удобрение рассыпают по грядкам и обильно их поливают. Остальные подкормки делают калийными удобрениями в период формирования корнеплодов. За месяц до сбора урожая все подкормки прекращают.
Особенности посадки и выращивания
Для выращивания культуры выбирают хорошо освещенный солнцем участок, не затемненный деревьями. Грядки не должны находиться в низине, так как там будет скапливаться дождевая вода – это приведет к образованию гнили.
Справка. Для выращивания сорта применяют высокие гребни.
Подготовка к посадке
Перед посадкой семена подготавливают. Сначала отбирают неповрежденные экземпляры и замачивают их в воде на 1-1,5 часа. За это время пустые семечки всплывут, их выбрасывают. Хорошие семена достают из емкости и обеззараживают в растворе марганцовки или «Фитоспорина-М» в течение часа.
После этого семечки проращивают во влажной ткани в теплом светлом месте в течение недели. Перед посадкой семена обрабатывают стимулятором роста «Эпин» или «Циркон».
Требования к грунту
Культура хорошо произрастает на легких, водопроницаемых, плодородных почвах. В тяжелых глинистых грунтах корнеплоды будут деформироваться и плохо расти. Улучшит показатели плодоношения внесение торфа и песка осенью. Сорт хорошо отзывается на супесчаные, суглинистые почвы с нейтральной кислотностью.
Осенью участок глубоко перекапывают, удаляя из почвы камни, разбивая крупные комки грунта. В почву вносят комплексные удобрения, золу, перегной.
Секреты выращивания моркови
Как выращивать морковь
Морковь имеется почти на каждой даче. Хоть маленькая грядочка — да есть! Потому что летом от молодой морковочки рядом, в огородике никто не откажется, когда нужно — пошел да и сорвал.
Молодая морковь Самсон |
Да, вырастить морковь очень просто, только что бы она была здоровая, крупная, сочная, сладкая и ВКУСНАЯ — нужно уделять этому делу много внимания. К тому же хочется, что бы и урожай был хороший, и хранился без проблем до следующего лета.
Корнеплоды морковки в середине июля |
У себя на даче я выращиваю 4 сорта морковки — Самсон, Лосиноостровская, Королева осени и Император. Все сорта разные и каждый хорош по-своему. Самсон и Лосиноостровская — эти урожайные, хорошо хранящиеся сорта я использую в основном для зимнего хранения.Королева осени — очень сочная и вкусная морковка, из нее получается исключительно хороший сок. А Император — это и вкусный, и сочный, и очень симпатичный на вид продолговатый корнеплод, его очень любят дети.
Семена морковки (Сластену взял на пробу) |
Я выращиваю морковь на обычных грядках шириной 1 метр, между ними 50-60 см. Место выбираю с осени так, что бы предшественниками были лук, помидоры или картофель. На грядки равномерно вношу перегной куриного помета 4-6 кг и оставляю так все до весны.
Весной 1-5 мая вспахиваю землю и сразу формирую грядки. Поперек грядок делаю бороздки на расстоянии 15-20 см друг от дружки, высеваю семена морковки на глубину 2-3 см, мульчирую торфом и поливаю.
Засеянные и замульчированные грядки морковки |
При посеве добавляю в каждую бороздку с краев и в центре по 1-2 семени редиски (маячковая посадка). Редиска быстро всходит, тем самым обозначая рядки и, пока морковь не взошла, грядки становится легко обрабатывать, а всходит она при холодной погоде долго.
Всходы морковки |
Потом редиска вырастает, дает урожай, не мешая при этом основным растениям на грядках. Когда приходит пора сеять лук-севок, то все грядки морковки вкруговую, прямо по буртику, через 10-15 см обсаживаю севком. Это сослужит летом добрую службу и луку, и морковке. Лук отпугивает морковную муху, а морковь — луковую, к тому же лук по краям грядок вырастает отличный.
Лук-репка посаженный вокруг грядок морковки завязывает неплохие луковки |
Грядки прореживаю 2 раза. Сначала — на 1-2 см, а когда морковки окрепнут — на 6-7 см.
Грядки морковки прореживаю дважды |
После второго прореживания между рядками обязательнопроделываю мотыжкой канавки глубиной 5-7 см.
Между рядками морковки делаю канавки |
При поливах канавки заполняются водой. Заполню их раз, перейду поливать на другое место, а после заполняю второй раз, а при необходимости — и третий! После этого земля глубоко и равномерно увлажняется. Так нужно поливать всегда, потому что нет ничего хуже для морковки, чем плохой, поверхностный полив. После него будет много безобразных, разветвленных корнеплодов, особенно если почва на огороде тяжелая. В июне и июле делаю подкормки морковки раствором куриного помета 1 к 15, рыхлю и не забываю восстанавливать канавки для полива между рядками.
Морковка после прореживания, в июне |
Грядки морковки в июле |
В середине лета уже можно пробовать молодую морковочку.
В середине июля морковь уже завязывает корнеплоды |
Первая морковочка — самая желанная! |
Но вот лето пролетело, сентябрь на дворе, значит пришла пора копать морковку. В этом году ее убирали 15 сентября. Добавлю только, что грядкуИмператора нужно заранее хорошо пролить, иначе как ни подкапывай можно поломать нежные, тонкие, длинные (до 30-35 см) и изумительно красивые корнеплоды.
Уборка урожая морковки |
После уборки морковь сразу подрезаю чуть ниже черешка, подсушиваю и отправляю на хранение или сразу на переработку.
Корнеплоды перед отправкой на хранение подрезаю |
Корнеплоды вырастают просто загляденье!
Плоды моркови очень красивы, они просто светятся изнутри живительной энергией! |
Да и урожай неплохой! Получается примерно 1 ведро с верхом (6-8 кг) с 1 кв. метра. Морковки я выращиваю много, соседи удивляются, а я посмеиваюсь. Каждую осень несколько ведер морковки идет на приготовление свежего сока, который сразу же и выпивается. Так несколько дней по 1-2 больших бокала сока достается каждому члену семьи. И никто ни разу не отказался!!! Свежий сок очень вкусен, а уж полезен — безмерно! А всю зиму морковь в разных видах на столе почти каждый день. В общем, в конце могу признаться — я люблю свою морковь! http://vkusniogorod.blogspot.com/
Хранение моркови
Любая морковь привередлива к хранению. Даже специально подготовленный для зимовки сорт королева осени нужно уметь правильно подготовить к хранению. Следуйте пунктам:
урожай собирайте точно во время, прописанное на упаковке семян. Недозрелая морковка подвергается гниению, а перезрелая — к воздействию вредителей; чтобы сохранить сладкий вкус моркови, за пару дней до сбора урожая необходимо прекратить полив; срезайте листья на 0,5 см ниже от точки роста, это поможет корнеплоду сохранить в себе соки; готовую морковь подержите на солнечном свете около трех часов, затем переместите в прохладное помещение (10-14 С) на срок 14 дней. Это поможет моркови исправить изъяны, а зараженным корнеплодам показать свои дефекты; хранить морковь зимой лучше в окружении опилок. Возможные вариант: мох, песок, шелуха лука, полиэтилен, глина.
Наилучшими параметрами хранения моркови считаются: температура от 0 до +1 С, влажность воздуха от 90 до 95%. Именно эти условия помогут прожить овощам до начала следующего дачного сезона.
Агротехника выращивания и ухода
Для посева моркови грядки готовят с осени. Под культуру отводят хорошо освещаемые солнцем участки огорода, где раньше росли огурцы, картофель, томаты или лук. Эти овощи являются лучшими предшественниками для моркови. Высаживают ее и после бобовых растений, зелени, а также сидератов.
Хорошо растет и дает товарные корнеплоды морковь только на легких по механическому составу, окультуренных почвах. Идеально подходят для выращивания супеси и суглинки с нейтральной кислотностью. Не стоит высаживать морковь на тяжелых глинах, в затенении, на участках с близким залеганием грунтовых вод. На них урожай получается скудным, корнеплоды часто деформируются.
Перед перекопкой грядок под морковь сорта Королева осени вносят перегной или компост. Свежий навоз не используют. Добавляют песок, опилки, торф, чтобы сделать землю более рыхлой, а также фосфорно-калийные минеральные удобрения. Весной, чтобы почва быстрее прогревалась, формируют высокие гряды или гребни с плоской верхушкой. Посев семян проводят в мае – июне в зависимости от региона и предполагаемых сроков уборки. При более ранней посадке корнеплоды выкапывают в сентябре, в октябре собирают урожай летнего посева.
Высевают семена моркови на грядку по схеме 20 см между рядами. Сначала делают бороздки глубиной 1 см. Затем сажают семена в предварительно увлажненный грунт с интервалом в 1-2 см. Смешивают их с песком, клейстером или наклеивают на туалетную бумагу. Это позволяет высевать семена более точно. В магазинах можно приобрести семенной материал в гранулах или на ленте. Сверху борозды засыпают торфом, плодородной землей, компостом. До появления всходов грядки накрывают пленкой или агроволокном, после его снимают.
Если семена были высажены густо, проводят прореживание. При появлении у морковки 2-3 листочков, оставляют кустики через каждые 2-3 см
Удаляют более слабые экземпляры, но делают это осторожно, чтобы не повредить корни у оставшихся растений. Второй раз прореживание выполняют при толщине корнеплодов около 1 см
Теперь между морковками оставляют 4-6 см. После каждой такой операции почву хорошо поливают.
Рекомендуем прочитать
Хранение моркови дома и в погребе
Особенности посадки моркови весной в открытый грунт семенами
Подкормка моркови в открытом грунте
Когда можно выкапывать морковь и убирать ее на хранение
Подкармливают посадки до 4 раз за вегетационный период. Из удобрений под морковь лучше использовать минеральные препараты. Первое и второе внесение подкормок проводят комплексными составами, например, Нитроаммофоской. Сухие гранулы разбрасывают в междурядьях, а затем поливают грядки. На 1 м 2 расходуют 20 г удобрения. Процедуру выполняют через 5 дней после каждого прореживания. Еще две подкормки – это калийные удобрения. Последний раз растения удобряют за 1 месяц до уборки корнеплодов.
Созревает морковь сорта Королева осени через 4-4, 5 месяца после всходов. Сбор урожая для зимнего хранения проводят как можно в более поздние сроки. Выкапывают морковь в сухую солнечную погоду, у корнеплодов скручивают ботву или срезают ножом у основания. Дают урожаю немного просохнуть и отправляют в погреб.
Выкопанные корнеплоды моркови сорта Королева осени отлично подходят для продолжительного хранения. Хранить их нужно в холодном (0-2°С) и влажном (90-95%) помещении. Держат корнеплоды в ящиках с влажным песком или открытых полиэтиленовых пакетах с отверстиями для вентиляции. При соблюдении всех условий хранения корнеплоды могут пролежать до июня без существенных потерь массы, внешнего вида и вкусовых качеств.
Борьба с болезнями и вредителями
Королева осени довольно устойчива к большинству болезней. Иногда её поражает морковная муха. Если корнеплоды перестают расти, приобретают красно-фиолетовый оттенок у корневой шейки, значит на грядках завёлся этот вредитель. Для профилактики появления морковной мухи грядки регулярно рыхлят, не допускают затенения и застоя воды. Уже появившихся вредителей уничтожают опрыскиванием инсектицидами: Арриво, Инта-Вир, Каратэ.
Если лето выдалось дождливым, на корнеплодах может появиться гниль. Профилактика заключается в севообороте (морковь высаживают на прежнее место только через 1–2 года). Хорошая профилактика гнили — высокие грядки, не позволяющие влаге застаиваться.
Агротехника выращивания
Соблюдение требований к агротехнике выращивания — главное условие для получения качественного и обильного урожая любой культуры, поэтому при выращивании моркови сорта Осенний король стоит знать об оптимальных сроках её посева, нюансах подготовительных мероприятий и технологии выполнения процесса.
Оптимальные условия и сроки для посадки
В центральных регионах культивирования моркови высев семян в открытую почву проводят в конце апреля или в начале мая, как только субстрат достаточно прогреется. В регионах с мягким климатом возможны и подзимние посевы описанной моркови, которые проводят в конце октября или начале ноября, когда температурные значения опустятся до уровня +5°C.
Узнайте, какой грунт любит морковь и как его подготовить для посадки.
В последнем случае для защиты посевов от возможных ранних морозов рекомендуется замульчировать поверхность грядки 3-сантиметровым слоем торфа. Заморозки до -3°С не страшны сорту.
Выбор места и подготовка грядки
Хорошо, если выбранный для моркови участок будет умеренно солнечным, хорошо защищённым от резких порывов ветра и возможного подтопления грунтовыми водами. Оптимальный состав почвы для сорта Осенний король — хорошо аэрированные суглинистые, слабокислые или песчаные субстраты, на которых раньше произрастали помидоры, огурцы, картофель, лук, бобовые (считаются лучшими предшественниками).
Подготовка грядки к посеву моркови предусматривает предварительное удобрение комплексными минеральными удобрениями, рыхление и разравнивание грядок, с дальнейшей организацией лунок. Схема заделки морковных семян 20×40 см, что означает ширину в 20 см между соседними бороздами и 40 см между соседними грядками. Семечки в бороздах размещают на удалении 2 см друг от друга.
Подготовка и технология посадки семян
Для быстрой всхожести морковных семян их стоит правильно подготовить. Это можно сделать несколькими способами: например, за 10 дней до предполагаемого высева на участке можно ссыпать их в тканевый мешочек и закопать в почву, а за несколько часов до выполнения посадочных работ выкопать и сразу же высевать. Это самое простое решение для подготовки посадочного материала моркови, но далеко не единственное.
Чуть сложнее выполнять барботирование, предусматривающее предварительное замачивание семян в тёплой воде (к ним должен поступать кислород) с дальнейшим выдерживанием в холодильнике (не меньше 4 дней). После такого охлаждения морковные семена высыпают на чистую поверхность и оставляют просушиться.
Важно! Самым удобным вариантом посева морковных семян сорта Осенний король является использование специальных лент с семенами (отдельные семечки расположены на расстоянии 3–3,5 см). При такой посадке дальнейший уход не потребует прореживания сеянцев, так как растения и так будут равномерно развиваться.. Процесс посадки моркови состоит из нескольких основных этапов:
Процесс посадки моркови состоит из нескольких основных этапов:
- Разрыхления почвенного слоя.
- Организации посадочных борозд в соответствии с вышеуказанной схемой и их увлажнение.
- Размещения обработанных семян с 2-сантиметровым интервалом между соседними семечками.
- Заделки посевов 2-сантиметровым слоем грунта (максимально возможная глубина для данного сорта) и послепосадочного полива.
Сорт моркови Королева осени — выращивание в Подмосковье
Морковь “Королева осени” и ее выращивание в Подмосковье — советы огородниками
оркови сорта “Королева осени”
Корнеплоды для маточников отбираю осенью при уборке моркови — штук 10. Они должны быть здоровыми и охлажденными. Обычно во время уборки моркови еще тепло, поэтому она хранится у меня гараже, идет как бы дозревание.
У маточников обрезаю ботву, оставляя черешки длиной до 1 см. Кладу в ящике песком вертикально, и стоя, и периодически проверяю.
Негодные сразу отбраковываю, удаляю в этом месте песок и подсыпаю новый — сухой и чистый. В середине апреля семенники, с осени обработанные слабым раствором марганцовки, достаю из подвала и помещаю так же «стоя» в ящик с сухими опилками. Стоит он вместе с рассадой у меня на столе.
Высаживаю грядки после моркови, посеянной в начале гряды, где-то в конце мая, все зависит от погоды. В лунку обязательно кладу перегной. Корнеплод должен быть полностью погружен в землю. Обжимаю ногой со всех сторон. Правильно посаженный корнеплод трудно извлечь из земли.
Как только появились новые зеленые росточки, отросшую с зимы ботву аккуратно срезаю.
Наличие зимней ботвы говорит о пригодности корнеплода на семенники. Бывает, корнеплод хороший, а зимняя ботва в рост не пошла — такой на семенники не годится.
Семенники подкармливаю два раза: первый — когда идет массовое отрастание ботвы, второй — когда цветут семенники.
В 200-литровую бочку кладу три ведра коровяка, одно ведро куриного помета, сетку, набитую крапивой и разнотравьем, и трехлитровую банку старого варенья. Бочку заливаю не доверху, так как идет брожение и масса поднимается кверху. Каждый день 1-2 раза помешиваю тяпкой, это очень удобно — бочка закрыта крышкой с доступом воздуха.
Такой подкормкой угощаю абсолютно все, что у меня растет, — начиная с цветов и кончая овощами и зеленью. Кроме моркови. Под нее это удобрение вношу в зиму.
Зонтики моркови, которые отцвели до конца июля — начала августа, оставляю, остальные вырезаю. Готовность семян определяю закрытием зонтиков в коробочку коричневого цвета. Сначала срезаю центральные (они созревают первыми), затем остальные.
На дозревание подвешиваю в х/б мешочках в теплицу с томатами, там она хорошо проветривается. Полностью просушенные зонтики аккуратно обмолачиваю пальцами, выдувая «шипики». Храню в коробке вместе со всеми семенами.
На посев использую двухгодичные семена. Урожай всегда хороший.
Семена моркови сею в середине апреля.
Замачиваю в течение дня, меняя воду. Затем разбухшие семена слегка подсушиваю, до сыпучести. ( О том как дражировать семена моркови можете прочитать здесь)
Беру стакан сухого песка, без камушков и примесей земли, 1 ч. л. семян моркови, добавляю немного семян салата и укропа, тщательно перемешиваю и сею. Желательно после дождя — это ведь живая вода.
Перед посевом в бороздки сыплю сначала золу, потом немного песка. Присыпаю землей, утрамбовываю ладошкой и закрываю лапником. Обычно первым появляется укроп, затем салат. Когда зелень достигнет 10 см, удаляю ее, а для моркови это еще и рыхление.
Прополку провожу трижды в младенческом возрасте — это самая трудоемкая работа. В остальном — только полив и окучивание. При такой посадке загущенности никогда не бывает.
Варенье из моркови — как приготовить
Из моркови можно приготовить вкусное варенье. Выберите ярко-оранжевые корнеплоды, очистите, промойте. Нарежьте кружочками около 1 см.
Отварите до мягкости, затем вырежьте из кружочков различные фигурки. 1 кг такой готовой моркови залейте кипящим сиропом (1 кг сахара на 300 мл воды) и варите 5 мин. Через 8 ч. снова доведите варенье до кипения, добавив еще 200 г сахара.
И варите, пока морковь не станет прозрачной, а сироп — густым. За 3 мин. до снятия огня положите в варенье 1 ч. л. лимонной кислоты и щепотку ванилина.
Желаю всем большого урожая!
Т.А.Нежданова
vsaduidoma.com
Агротехника
Выбор участка
Для посадки Королевы осени больше подходит супесчаная и среднесуглинистая почва с нейтральной кислотностью. Почва с недостаточным содержанием азота приводит к ослабленному развития плодов, проявляется это в слабо выраженной окраске надземной части растений. Органические удобрения легко справляются с этой проблемой: раствор коровяка или куриного помета в пропорциях 1:10.
Совет. Желанные соседи – чеснок и лук, они отгоняют вредителей.
Предшественники для культуры
Недостаточность освещения негативно влияет на рост культуры;Место выбирают открытое и сухое. Негативно влияют на качество урожая такие факторы:
- Плотные глинистые грунты нежелательны для морковки, она растет медленно, плоды принимают неправильную форму и неприятный привкус;
- Излишняя влага приводит к гигантизму корнеплода, при этом он становится грубым и безвкусным;
- Продолжительная засуха снижает сочность продукта и ведет к потерям урожая.
Подготовка семян
Ранняя весна – самое подходящее время для высадки семян. Для данного сорта приемлема и подозимая посадка, до наступления устойчивых заморозков. В регионах с теплым климатом посев возможен и в июне, вегетационный период позволяет собрать урожай в ноябре.
Подготовка семян моркови
Важно! Небезопасно выращивать морковь, как монокультуру, – в несколько раз увеличивается вероятность заражения болезнями и вредителями. Высаживать на предыдущее место можно только через 3-4 года
Для ускорения всхожести моркови семена до посадки нужно увлажнить. Для этой процедуры есть несколько способов:
- Ранней весной завернутые в ткань семена закапывают в сырую землю на штык лопаты. Перед посевом выкапывают, немного подсушивают и приступают к высадке;
- В течение нескольких дней семена регулярно промывают горячей водой, они увлажняются и освобождаются от эфирных масел, препятствующих скорой всхожести;
- Замоченные в соленой воде (2 ст. л. соли на 1 литр воды) семена заворачивают в марлю и промывают теплой водой. После на 10-15 минут помещают в горячую, затем в холодную воду. Выкладывают на увлажненную ткань. Через сутки можно начинать посадку;
- Завязанные в марлю семена погружают в теплую воду. Дополнительно осуществляют обеззараживание: 1 ст. л. перекиси водорода на 200 мл воды. Через сутки они промываются и подсушиваются;
- Замачивание семян в растворе древесной золы. 20 гр. золы в 1 л воды выстаиваются 2 дня. Семена погружают в раствор на 6 часов. Просушив в течение 12 часов, приступают к засаживанию.
Совет. Нельзя давать возможность проклюнуться замоченным семенам. Во время посева хрупкие ростки волей-неволей повредятся.
Посев
Учитывая особенности Королевы осени, селекционеры рекомендуют такую схему посадки: расстояние между рядами – 20-30 см, между семенами – 4 см, глубина заделки – 2-3 см. Семена моркови мелкие, добиться такой точности сложно. Опытные огородники советуют воспользоваться своими находками:
- Смешать семена с песком 1:2;
- Наклеить клейстером семена на бумажную ленту;
- Заварить клейстер. Охладить и добавить 1-2 ст. л. семян.
Важно! Гарантиями обеспечения результативности урожая являются достаточная влажность, своевременная прополка и рыхление грунта. Морковь Королева осени высевают рядным способом в неглубокие бороздки
Канавки перед этим заливают водой из лейки с носиком. Затем присыпают землей и слегка утрамбовывают. При предозимом и раннем посеве полив не нужен
Морковь Королева осени высевают рядным способом в неглубокие бороздки. Канавки перед этим заливают водой из лейки с носиком. Затем присыпают землей и слегка утрамбовывают. При предозимом и раннем посеве полив не нужен.
Прореживание и прополка
Прореживание – обязательная процедура для морковки. Густо растущая культура дает тонкие, истощенные корнеплоды, которые портятся при хранении
Проводить прореживание нужно осторожно, стараясь не повредить корневую систему, что приведет к их ветвлению и деформации
Первое прореживание всходов проводится при появлении третьего листочка, второе – по достижении фазы карандаша. Во время прополки морковь немного окучиваются, во избежание появления зеленой головки у плодов.
Борьба с вредителями и сбор урожая
Немаловажным этапом в правильном уходе за культурой является борьба с заболеваниями и вредителями. И хоть сорт считается устойчивым к таким проявлениям, иногда он поражается паразитами в виде морковной мухи. Деятельность насекомого сопровождается появлением красно-фиолетовых пятен у корневища. В качестве профилактических мер используется тщательное рыхление грядки с целью предотвращения затенения и застоя воды. Появившиеся вредители удаляются методом опрыскивания с помощью инсектицидов.
Если летний сезон был чрезмерно дождливым, на моркови могут появиться гнилостные образования. В таком случае профилактика будет подразумевать налаживание севооборота (морковь высаживается на прежнюю грядку не раньше, чем через 2 года). Неплохой профилактической мерой является обустройство высоких грядок, которые не позволят влаге долго застаиваться на одном месте.
В большинстве случаев «Королева» выращивается для продолжительного хранения в свежем виде зимой. Чтобы сохранность урожая была долгой, нужно учитывать некоторые правила. Нужно начинать уборку корнеплодов не раньше, чем через 4 месяца с момента посева. Морковь должна полностью вызреть. Овощеводы утверждают, что чем позже плоды будут изъяты из земли, тем дольше они сохранятся.
Приступать к сбору урожая нужно в сухую погоду, когда отсутствуют любые осадки или холод. На этом этапе корнеплоды очищаются от налипшей земли и поддаются просушке. Для хранения подлежат только здоровые экземпляры, не пораженные гнилью или заболеваниями. Наиболее благоприятной средой для хранения является температурный режим в пределах 0−2 градусов Цельсия.