Помидоры черри: лучшие и самые сладкие сорта

26 сортов и гибридов черных томатов / помидоров для теплиц и открытого грунта

Сорта и гибриды черных томатов / помидоров для теплиц

1. Томат Indigo Rose (Индиго Роуз) — самый черный (черно-фиолетовый) из черных томатов. Раннеспелый сорт (95-100 дней от всходов до плодоношения), при выращивании в теплице высотой до 1,2-1,5 м. Плоды черная, массой 30-70 г, сладкие. Сорт устойчив к фитофторе.

Сорт получен в университете Орегона, стал победителем выставки Челси (Лондон) в 2014 году.

Томат Indigo Rose (Индиго Роуз)

2. Томат Blue P20, P20 Blue (Блю Р20) — раннеспелый, индетерминантный сорт. Плоды массой до 100 г, фиолетовые с бордовыми брызгами. Выведен из сорта Индиго роуз.

3. Томат Черный мавр — полудетерминантный (высотой 1-1,2 м), среднеспелый сорт для теплиц и открытого грунта. Помидорки сливовидные, массой 30-50, очень сладкие и вкусные.

4. Томат Черный барон — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый (120 дней) томат. Плод массой 150-200 г, мясистые с хорошем вкусом.

5. Томат Черный Крым — индетерминантный (высотой до 1,8 м), среднеспелый томат с помидорками, массой 350-500 г, мясистыми и вкусными. Недостаток — плохо хранятся плоды.

Томат сорт Черный Крым

6. Томат Black Pineapples (Черный ананас) — индетерминантный (высотой до 1,5 м), среднеспелый томат. Помидорки массой до 500 г, мясистые, зеленовато-коричневые, с насыщенным сладким вкусом.

7. Томат Трюфель черный — среднерослый (до 1,5 м), раннеспелый. Плоды массой 100-150 г, красно-коричневые, мясистые и сладкие. Сорт устойчив к фитофторозу.

8. Томат F1 Черная лакомка — среднеспелый (110-115 дней) гибрид для пленочных теплиц, высокорослый (до 1,8-2 м). Плоды округлые, сочные, ароматные, массой 80-110 г.

9. Томат Бизон черный — интедерминантный (высокорослый, до 1,8 м), крупноплодный сорт. Плоды очень крупные, слаборебристые, пурпурно-фиолетового цвета, массой 300 г (до 500 — 550 г). Вкус немного сладковатый, с выраженным фруктовым послевкусием.

10. Томат Кумато — среднеспелый, индетерминантный (до 2 м) сорт для теплиц. Помидорки массой 100-150 г, красно-коричневые.

11. Томат Зефир в шоколаде — индетерминантный (до 1,6 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки красно-коричневые с зелеными штрихами, массой 120-150 г.

12. Томат Груша черная — индетерминантный, среднеспелый сорт для теплиц. Томатики массой 50-80 г, коричнево-бордовые.

13. Томат Russian black (Черный русский) — высокорослый (до 1,8 м), среднеспелый сорт с плодами массой 300-400 г.

14. Томат F1 Черная гроздь — индетерминантный (до 1,8 м), среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 37-70 г, черные, сладкие.

15. Томат Черный принц — индетерминантный, высокорослый, среднеспелый сорт для теплиц. Помидорки массой 150-300 г, бордово-коричневые.

16. Томат Цыган — среднеспелый, среднерослый сорт для теплиц. Томатики массой 100-180 г, сочные, шоколадного цвета.

17. Томат Paul Robson (Поль Робсон) — среднеспелый, высокорослый для теплиц. Плоды крупные, мясистые, массой 250-300 г, красно-коричневые.

Сорта и гибриды черных черри-томатов

18. Черри-томат Dancing with Smurfs (Танцы со смурфами) — среднеспелый, индетерминантный (1,6-2 м) сорт. Помидорки темно-фиолетовые с красной вершиной, массой 15-20 г.

19. Черри-томат Midnight Snack — один из самых подходящих сортов для подвесных кашпо, плодоносит небольшими красными помидорчиками с глянцевыми черными зонами.

Черри-томат Midnight Snack

20. Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал) — раннеспелый, индетерминантный гибрид с плодами массой до 45 см.

Черри-томат F1 Black Opal (Черный опал)

21. Черри-томат Бе барао черный — позднего срока созревания (120-130 дней) для теплиц. Индетерминантный, высокорослый сорт, до 2 м. Плоды массой 50-60 г, темно коричневой окраски с фиолетовым оттенком.

22. Черри-томат Вишенка черная — раннеспелый, высокорослый сорт для теплиц. Томатики массой до 20 г, сочные, с хорошим вкусом.

Плоды сорта Вишенки черной, желтой и красной

23. Черри-томат F1 Черный шоколад — индетерминантный (до 1,7 м), среднеспелый сорт для теплиц, с массой плода 30 г. В кисти по 12 плодов.

Необычные полосатые черные сорта и гибриды томатов

24. Томат Val’s Black Striped (Вэл черный полосатый) — полудетерминантный, среднеспелый и урожайный для теплиц. Высотой до 1,5 м. Плоды темно-красные с зелеными полосками, массой 70-100 г.

25. Томат Полосатый шоколад, или Шоколадные полосы — индетерминантный, среднеспелый (от всходов до первого сбора урожая 105-110 дней) и урожайный сорт томата, высотой до 2 м. Плод темный в полоску, массой до 250-300 г, вкусный. Для теплицы. Биф-томат.

Уход в открытом грунте

Полив. Поливать вечером или пасмурным днём раз, в три-четыре дня, перед разрыхлением почвы

На каждый куст расходуется до 8–10 л воды.Важно! Переувлажнения или усыхания почвы не допускается.

Подкормка. Подкормка производится трижды в сезон.1-я подкормка через две недели после высадки

Состав: раствор перегноя (соотношение 1 к 10), суперфосфат 20г на 10 л воды. На каждое растение рекомендуется 1 литр.
2-я подкормка через две недели, гранулированными минеральными удобрениями (калийная соль, суперфосфат и аммиачная селитра). Обязательно пролить грядки.
3-я подкормка проводится так же, спустя две недели.

Прополка. Томатам черри необходимо многократная прополка сорняков. Это зависит от засоренности участка и вида сорняков. Прополка сопровождается рыхлением почвы, что насыщает землю воздухом, улучшает питание корней.

Высадка в теплицу

Перед высадкой рассады томатов в теплицу, нужно провести ряд работ:

• Разрыхлить и полить грунт;
• Обработать грядки слабым раствором марганца;
• Вырыть лунки на расстоянии, соответствующем рекомендациям производителя семян (зависит от количества места, требуемого для обеспечения нормального роста куста);
• В лунки закладывают древесную золу и перегной;
• Растения перемещают на место постоянного роста;
• Для высокорослых сортов рядом с кустиком сразу же вкапывают надежную опору, поставить ее позже, не повредив корневую систему – не получится;
• В конце высадки растения в теплицу, куст поливают теплой водой прямо под корень.

Как вырастить томаты черри? Секреты возделывания:

Описание характеристик томатов черри

Далеко не каждый сорт можно назвать черри («cherri» англ. – вишня). К этой группе относят помидоры, обладающие конкретными характеристиками:

1. Томатные кусты способны плодоносить круглый год при грамотно организованных условиях.
2. Масса помидорчиков не превышает 50 г.
3. Форма вишневидная, грушевидная, ровно округлая, сливовидная.
4. Кожура плодов плотная, мякоть сочная. Плоды содержат полезный питательный состав. Витамины (Е, С, В, К). Микроэлементы (хром, фосфор, калий, железо, йод, сера, натрий). Большое содержание фолиевой кислоты.
5. Помидоры с плодовыми кистями разной длины, среднее количество плодов от 5 до 20 и более.
6. Повышенное содержание сахаров внутри мякоти. Фруктовый аромат помидоров.
7. Высокая урожайность, особенно в условиях теплицы. Большое количество плодов.
8. Универсальность использования урожая (засолка, консервация, салаты).
9. Высокие параметры лёжкости и транспортировки.
10. Гибридные формы обладают высоким иммунитетом от болезней (кладоспориоз, фузариоз, ВТМ).

Для тепличного выращивания подходят практически все известные виды по форме растений:

• Низкорослые (детерминантные) томаты отлично развиваются и плодоносят в небольших тепличках. Уход за ними минимален.
• Среднерослые (полудетерминантные) томаты нуждаются в небольшом формировании куста. Урожай из теплицы будет высоким.
• Высокорослые (индетерминантные) томаты в теплице имеют возможность вырасти до 3 метров. Их формируют в два стебля (некоторые в 3-4 стебля) и обязательно подвязывают к жёсткой опоре. Индетерминантные сорта и гибриды считают наиболее подходящими для выращивания в теплицах. Они немного требовательнее в уходе, чем уличные сорта.

Сорта и гибриды томатов черри начинают плодоносить рано (90-95 дней) или в средние (110-120 дней) сроки. Это надо учитывать, планируя получение урожая круглый год.

Микроклимат теплицы побуждает томаты активно расти, загущение кроны следует регулировать удалением лишней листвы. Плодам нужны солнечные лучи и воздух. Помидорам черри следует выделить больше места, чем другим сортам.

Маленькие тепличные секреты

Теплицы для томатов бывают разные. Отапливаемое сооружение на участке позволяет лакомиться свежими помидорчиками весь год. Без обогрева тоже можно получить ранний урожай.

Сорта и гибриды черри низкорослых видов опытные огородники выращивают на подоконнике с последующим перемещением в грунт теплицы. За два дня до пересадки у каждого кустика удаляют пару нижних листьев.

Теплолюбивый томат черри высаживают только тогда, когда грунт прогрелся до 16 градусов.

Интервал между кустиками соблюдают следующий: не менее 40 см (карликовые сорта), не более 75 см (высокие гибриды). Оптимальная схема посадок – шахматная. Загущение приведёт к снижению количества и качества урожая помидоров.

Режим полива налаживают через 10 дней после стресса пересадки. Влагу кустам дают тёплую до 2-3 раз за неделю. Каждый полив завершают рыхлением верхнего слоя грунта.

Процедуру подвязывания начинают при наличии сформировавшихся не менее 7 кистей. Внутри теплицы подвязывают не только высокорослые томаты. Подвязывать нужно и низкорослые кусты черри они тоже обильно плодоносят при благоприятном микроклимате, держать массу плодов им тяжело.

Активизация процесса самоопыления производится встряхиванием кистей и опрыскиванием кустиков черри. Через два часа рекомендуют проветрить помещение.

Проветривание теплицы позволяет профилактировать многие томатные заболевания.

Мини-помидоркам нужно больше света. Его нехватку компенсируют дополнительными лампами, они могут быть и специальные (фитолампы).

Досвечивание обязательно во все пасмурные дни.

Помидоры для открытого грунта

Для открытого грунта подойдут выносливые помидоры, устойчивые к перепадам температур, с обильным плодоношением.

• Медовая капля — сорт, имеет плоды вытянутой грушевидной формы, жёлтого цвета, с медовым ароматом. Куст вырастает высоким, имеет множество пасынков, на кисти около 7–9 плодов среднего размера.
• Белая смородина — имеет плоды кремового цвета, круглой формы, в кисти около десяти плодов, очень сладкие.
• Красная шапочка — сорт производства отечественных селекционеров, имеет ярко-красные сладкие плоды, среднего размера.
• Бусики — высокоурожайный отечественный сорт со среднего размера плодами красного цвета. Плодоносит до самых холодов.
• Шоколадный жемчуг — имеет плоды коричневого цвета, растёт и даёт плоды до самых морозов.
• Розовый кварц — крупные для помидор черри плоды весом около 50 грамм, очень ароматные, жемчужно розового цвета.
• Янтарный — сорт от отечественных селекционеров с оранжевыми плодами, очень скороспелый, сочные плоды, урожайный.
• Свиа Пиа — является самым мелким в мире сортом томатов, растёт аж до самых морозов, очень высокий и урожайный, очень часто высаживается как живая изгородь. Плоды сладкие, красного цвета. Ещё его называют диким томатом.

Как выращивать черри в теплице?

В теплице помидоры черри растут намного быстрее и урожай можно снимать примерно на 1-2 недели раньше, чем в открытом грунте при посадке в то же время, что и под открытым небом. Плюс также и в том, что теплица позволяет высаживать черри намного раньше, а если помещение отапливаемое, то растение можно возделывать на протяжении всего года, а не только в теплый сезон.

В теплице помидоры черри растут намного быстрее

Посадка черри в не отапливаемую теплицу проводится в апреле. Но нужно проследить, чтобы в помещении было уже довольно тепло. Если нужно землю прогревают кипятком на протяжении 3-14 дней. В отапливаемое помещение можно сажать помидоры черри круглый год.

Для посадки используется рассада или семена. Но первый метод позволяет получить более ранний урожай. Схема посадки та же, что и в случае открытого грунта – между саженцами должно быть 30-70 см, а между грядками один метр

После посадки важно следить за качеством, скоростью роста растений, а также микроклиматом в теплице

Помещение ежедневно должно проветриваться. Поливы проводят по мере необходимости, но земля не должна пересыхать! Время от времени ее рыхлят, все сорные растения удаляют. После достижения ростками высоты в 30-40 см их необходимо подвязать вне зависимости от того низкорослый это сорт или высокорослый.

Высокорослые сорта томатов

Индетерминантные виды черри выращивают, в основном, в открытом грунте. Объясняется такая необходимость тем, что их высота может достигать 5 м. Данным гибридам необходим специальный уход. Лучшие из высокорослых сортов следующие:

Десерт. Этот тип черри культивируют на открытых грядках и в тепличных условиях. Плодоносить он начинает на 100 день, но помидоры маленькие, и вес их не превышает 20 гр. Популярностью этот гибрид пользуется благодаря превосходному вкусу и аромату.

Свит Черри. Плоды этого сорта вкусные, с виду напоминают теннисный мячик. Стебель растения достигает 4 м. Преимущество данного вида заключается в том, что он растет в любых климатических условиях. Плодоношение длительное. Созревание черри происходит быстро.

Популярные сорта томатов черри для подоконника

Маленькие помидоры черри хороши еще и тем, что их можно выращивать прямо в квартире или доме!

Бонсай

Это маленький компактный сорт с кустиками высотой до 50 см. Томаты вырастают дружно и быстро, и Бонсай можно выращивать на балконах, в горшках и на верандах.

Минибел

Карликовый гибрид вырастает не больше 40 см и начинает плодоносить примерно через 90 дней. Кустики очень декоративные и во время роста, и во время плодоношения, так что хороши для дома.

Жемчужинка

Совершенно неприхотливый ампельный сорт вырастает до 4 см и дает маленькие и красивые розовые плоды. Вес одного такого помидора – не больше 20 г.

Пигмей

Миниатюрные кустики высотой около 30 см очень красивые и декоративные в домашних горшках и контейнерах. Помидоры покрыты плотной кожицей, которая не склонна трескаться.

Балконное чудо

Само название сорта говорит само за себя. При небольших размерах эти помидоры довольно урожайные – до 2 кг плодов с одного куста.

Какие томаты популярны в Подмосковье

По отзывам огородников, можно выделить такие сорта томатов для Подмосковья:

Дачники, фермеры высаживают на своих участках, как низкорослые кусты томатов, так и высокорослые. В зависимости от качества семенного материала и сроков посева получают ранние и высокие урожаи помидор.

Из-за определенных климатических условий Московской области, высаживают помидоры рассадным способом. В подготовку к посеву входит:

Посадка семян проходит в первые дни апреля, для раннеспелых томатов – в конце марта. Сверху ящики прикрывают пленкой, поставив в теплое помещение. Появившимся всходам создают температуру в пятнадцать градусов днем, в десять – ночью. Поливают их умеренно, не давая верхнему слою засохнуть или переувлажниться. Для пикировки рассады выбирают только здоровые и крепкие сеянцы. В уход за рассадой входит:

Для хороших урожаев томатов, необходимо выбрать место на участке, защищенное от ветров, хорошо прогреваемое солнцем. Хорошими предшественниками помидор являются корнеплоды, капуста. Высаживание томатов в открытом грунте в Подмосковье происходит по схеме 70 х 70 или 60 х 60, в зависимости от сорта.

Чтобы получить качественные плоды томатов вовремя, необходимо соблюдать грамотный уход за овощной культурой. Сюда входит и своевременный полив, внесение органических и минеральных удобрений, формирование куста. Для индетерминантных сортов необходима надежная подвязка к колышкам или шпалерам. Убирают помидоры по мере их спелости. Недозревшие складывают в чистые сухие ящики. Если томаты не являются гибридами, то можно выдавить из них семена для размножения полюбившегося сорта на следующий год.

Характеристика и описание сорта томата Блэк черри, урожайность

Помидоры Блэк черри обладают приятным сладким вкусом. Сорт еще называют томат Вишенка черная, Черный черри или Черная Вишня. Плодов сорта внешне напоминают шоколадную конфетку.

Сорт был селекционирован специалистами в США в 2003 году. Решение о занесении томата в Госреестр России было принято в 2009 году. Помидоры этого сорта успешно выращиваются в средней полосе России.

В северных местностях и Сибири томат выращивают только тепличным способом.

Сортовая характеристика

Кусты Black cherry довольно высокие. Стебли помидора напоминают виноградную лозу, с плотными кистями томатов в виде спелой черешни. Время от появления первых ростков до получения урожая колеблется от 112 до 120 дней. Томат имеет устойчивость к кладоспориозу. Урожайность с одного куста при условии соблюдения агротехнических мероприятий может составить более 5 кг.

Привлекательность сорта в необычном виде и высоких вкусовых качествах томатов. Основной недостаток состоит в необходимости постоянного осмотра растений и формирования куста, возможного растрескивания кожицы помидоров во время созревания.

У Черри томата есть особенность — на кусте боковые стебли толще основного. Наибольшее количество завязей с плодами на боковых побегах. Этот сорт не гибридный — приобретя один раз семена, можно для высаживания на следующий год получать их со своего урожая.

Описание плодов

Помидоры Черри имеют небольшой размер: диаметр около 3 см, а вес обычно менее 20 г. Мякоть со средней плотностью вишневого оттенка, при созревании в оттенках верхней кожицы присутствует чёрная палитра с темно-фиолетовым отливом.

Этот цвет образуется благодаря наличию в плодах большого количества антоциана — вещества, оказывающего лечебное воздействие при простудных заболеваниях, имеющего противовирусное действие и повышающего иммунитет. Регулярное употребление таких помидоров улучшает зрение. Замечено что антоциан выступает в качестве профилактики рака.

Каждый плод томата Вишни имеет по 2 – 3 семенные камеры. В одной кисти может созревать одновременно до 9 помидоров.

Томаты Блэк черри могут храниться довольно продолжительный период. Их маринуют и консервируют в составе пикулей, добавляют в овощные или фруктовые салаты. Вишня черная используется в качестве украшений готовых блюд при подаче к столу. Помидоры сушат и вялят на зиму. Если свежие томаты перенести в помещение с температурой от +5 до +8 градусов, их можно сохранить на протяжении 1 месяца.

Выращивание помидоров Черри

Описание сорта включает сведения об устойчивости кустов томатов к низким температурам. Помидоры дружно всходят, имеют высокую устойчивость к болезням. Чтобы выращивать этот сорт томатов с наилучшими результатами, Блек черри сажают в почву рассадным способом.

Высевают семена приблизительно за 2 месяца до высаживания рассады в открытый грунт или в теплицу. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 – 70 см, а между рядами — не менее 1 метра. Особенность томатов в том, что растения требуют пасынкования.

Характеристика сорта отмечает, что кусты могут вырастать до 180 см, а в тепличных условиях — до 2 метров в высоту. Отзывы тех, кто сажал эти помидоры, подтверждают необходимость подвязывания стеблей к шпалере. Немаловажная задача огородников состоит в своевременном удалении пасынков у помидоров Черный черри.

Нерегулярный полив приводит к растрескиванию плодов в момент созревания. Плодоношение продолжается длительный период, вплоть до осенних заморозков.

Возможные болезни томата и вредители

Существует опасность заражения томатов сорта Черный черри характерными для пасленовых заболеваниями, вирусами, грибками.

Наиболее часто происходит заражение фитоспорозом — происходит отпадание листвы. Причиной заболевания часто бывает повышенная влажность. Чтобы избежать проблемы, кусты обрабатывают Фитоспорином, а в теплицах с помидорами проводят частое проветривание.

Справиться с фитоспорозом можно народным методом: молочную сыворотку разводят водой в равных пропорциях и опрыскивают кусты томатов. Если предыдущие варианты не оказали должного воздействия, каждые 15 дней проводят опрыскивание кустов раствором, состоящим из 1 таблетки Трихопола на литр воды. Обрабатывают грядки бордоской жидкостью или препаратом Микосан.

Выращиваемые в тепличных условиях растения могут быть поражены тлей и белокрылкой, а на открытых грядках кусты поедает паутинный клещ. Справиться с вредителями томатов удается благодаря использованию готового инсектицида Фуфанон или Вертициллин.

Лучшие томаты

Практически все сорта подходят для выращивания в теплицах. Поэтому при выборе необходимо учитывать предназначение томатов. Для консервации подойдут черри маленького размеры. Их можно использовать вместе с обычными томатами. Вишневидные сорта, обладая ароматом, больше подойдут для употребления в сыром виде. Гибридные и коктейльные лучше использовать для салатов.

Томаты могут быть:

• Детерминантные. Низкорослых сортов, которые не требуют тщательного ухода.
• Полудетерминантные. Кусты среднерослые, их необходимо формировать.
• Индетерминантные. Требовательны в уходе, так как разрастаются до 3 метров. Их необходимо подвязывать к жесткой опоре.

Гибриды и другие сорта томатов бывают скороспелыми и среднеспелыми. Скороспелые начинают плодоносить рано, через 90-95 дней. Позднеспелые – 110-120 дней.

Бычий глаз

Высокорослый гибрид среднераннего созревания. Плоды появляются на 95 день после всходов. Двухметровые кусты сильно разрастаются, их надо подвязывать и пасынковать.

Изюм F1

Раннеспелый гибрид невысокого роста. Созревает на 90 день. Кустики вырастают около 1 м, однако требуют подвязывания. На стебле формируется 4-5 крупных кистей. На каждой кисти – 20 томатов.

Эллиптической формы в зрелом виде они имеют розовый цвет, достигают веса 15-20 г. Урожайность этого сорта составляет 2,5-3 кг с 1 кв.м. посадки.

Дюймовочка

Высокорослый, раннего созревания. Урожай собирают на 90-95 день. Достигает высоты в 1,5 м. В одной кисти может быть около 15 штук томатов. Красные плоды гладкие и плотные. Их можно собирать по одной или гроздью.

В видео рассказано о сорте Дюймовочка томатов черри:

Океан

Среднерослый коктейльный сорт среднего созревания. На одной кисти могут располагаться 10-12 томатов. Плоды достаточно крупные, 30 гр. Глянцевая ровная поверхность имеет ярко-красный цвет. Томаты сладкие на вкус.

Посадка и уход

Семена сеют на рассаду в марте. Для них готовят грунт из обычной земли, торфа и промытого речного песка, а для нормализации кислотности добавляют золу. Для улучшения всхожести и укрепления будущих кустов можно замочить семена в растворе стимулятора по инструкции.

Заглубляют на 1 см, аккуратно поливают и проращивают в укутанных пленкой ящиках. Пикируют, когда кустики выпустят по 2 листка.

Поливают кусты под корень отстоянной водой, не допуская сырости или пересыхания почвы, рыхлят грунт, вносят удобрения.

Помидоры черри характеризуются мелкими красивыми плодами, отличными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Овощ чаще всего идет на приготовление салатов и консервацию. Многим овощеводам больше полюбился высокорослый помидор черри, способный принести большой урожай и стать украшением теплицы из поликарбоната или грядки возле дома.

Как выращивать томаты черри

Агротехника выращивания помидоров черри мало не отличается от обычных сортов. Я расскажу, как на практике это делаем мы.

Подготовка грунта

Залогом получения хорошей рассады является хорошая земля. Она должна быть питательная, рыхлая, воздухопроницаемая.

Грунт для рассады мы готовим заранее. Осенью составляем земляную смесь, состоящую из торфа, перегноя с добавлением небольшого количества золы и песка. За зиму грунт промораживается и частично дезинфицируется.

Для развития полезных микроорганизмов держим землю в тёплом месте около двух недель. К пропариванию земли, как это часто рекомендуют делать, мы не прибегаем. Ведь при этом гибнут не только вредные, но и полезные микроорганизмы.

Посев семян

Семена на рассаду сеем в начале марта. Семена перед этим желательно обработать. О различных способах предпосевной обработки семян вы можете прочитать здесь.

Семена высеваем в небольшие ёмкости, накрываем сверху пленкой и ставим в тёплое место (около батарей отопления).

Как только на поверхности появятся петельки, выставляем ёмкости на подоконник и плёнку снимаем

Важно не упустить этот момент, в противном случае вы получите вытянувшиеся нитевидные росточки, которые восстановить будет уже трудно

Уход за рассадой

Как только у рассады сформируются два настоящих листочка, высаживаем помидоры в отдельные стаканчики. Мы обычно используем пластиковые двухсотграммовые стаканы. Этого объёма хватает для развития корней до высадки в теплицу. Из них в последующем хорошо делать перевалку без нарушения кома земли.

Выберите тёплый (не ниже +14 градусов) и безветренный день и начинайте выгуливать растюшки. Тогда их стебли будут толстенькими и прочными.

В начале марта наши питомцы переезжают на застеклённый балкон. У нас южная сторона, поэтому тепла им хватает. Да, ночью бывает прохладно. Но таким образом происходит закалка. Если помидоры растут чересчур дружно, чтобы не допустить вытягивания, опрыскиваем специальным средством Атлет.

Для обеспечения должного ухода нужен своевременный, но не слишком частый полив. Подкормку делаем один раз, примерно через 10 дней после пикировки.

Во второй половине апреля, в зависимости от погоды, рассаду отвозим в теплицу.

Уход за томатами черри в теплице

Уход за помидорами заключается в своевременном поливе, подкормках, рыхлении почвы, пасынковании, профилактике болезней.

Опытные дачники утверждают, что первое время высаженную рассаду лучше не поливать. Корни, стараясь дотянуться до влаги, уходят вглубь. Таким образом, развивается мощная корневая система. В дальнейшем поливать лучше редко, но обильно.

В качестве подкормки мы используем гуминовые препараты, которые получают из природного сырья: торфа, бурого угля, сапропеля.

После полива и подкормки обязательной процедурой является рыхление почвы.

Вы никогда не получите хороший урожай, если в начале роста не сформируете растение. Высокорослые сорта формируют в один стебель. То есть необходимо удаление всех пасынков — отростков, появляющихся в пазухах листьев.

В крайнем случае можно сформировать в два стебля. В качестве второго стебля оставляют пасынок, растущий под первой цветочной кистью. Вы его легко определите, потому что в отличие от других он хорошо развит.

В дальнейшем в течение всего сезона ваша задача – своевременно удалять появляющиеся пасынки. Иначе куст загустится и зелёная масса заберёт у растения питание в ущерб зреющему урожаю.

Ну и наконец профилактические мероприятия. Наш девиз – никакой химии. Растения обрабатываем только натуральными препаратами.

Как известно, всеобщий бич – это фитофтора. Поэтому прежде всего сажаем супер ранние сорта, чтобы помидоры успели созреть до начала августа, когда обычно проявляется это заболевание, или фитофтороустойчивые.

Кроме того, профилактические мероприятия начинаем с начала июня. По мере роста и развития томатов опрыскиваем их молочной сывороткой, настоями чеснока, табачной пыли и так далее.

Более подробно о борьбе с фитофторой вы можете прочитать здесь.

«Дайкири»

Смесь рома, лайма и сахара появилась в конце 19 века благодаря американцу Дженнингсону Коксу, который в то время трудился горным инженером на Кубе. Его друг предложил назвать творение в честь самого ближайшего города. Но по этому поводу есть много споров. Как бы там ни было, смесь вышла потрясающая и отлично утоляющая жажду.

Среди вариантов коктейля можно найти:

«Дерби Дайкири»:

• белый ром — 2 части
• апельсиновый сок — 1 часть
• лаймовый сок — 0,5 части
• ликер «Трипл Сек» или просто апельсиновый — 0, 5 части
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером. «Персиковый дайкири»:

• белый ром — 2 части
• лаймовый сок — 1 часть
• сахарный сироп — 0,5 чайной ложки
• персик — 0,5 штучки
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером. «Страстный Дайкири»:

• белый ром — 2 части
• лаймовый сок — 1 часть
• сироп спелой маракуйи — 0,5 части
• колотый лед — 5 кубиков

Все компоненты взбиваются блендером.

Однако главным и любимым барным рецептом остается уже на протяжении многих лет «Классический Дайкири»

Чтобы его приготовить понадобятся:

• светлого рома — 60 граммов (желательно «Капитана Моргана Карт Бланш», «Касике» или «Ронрика легкого»)
• ликера апельсинового — 10 граммов (желательно «Марасчино»)
• лаймового сока — 15 граммов
• сахарного песка — 1чайная ложка
• колотый лед

Как готовить: Все компоненты взбиваются блендером, пока не превратятся в однородную массу, а на верху не появится пена.

Лучшие урожайные сорта томатов для открытого грунта

Урожайными сортами помидор для открытого грунта считаются те, что дают не менее 3 кг с одного куста. На количество плодов влияет погода, устойчивость к болезням и вредителям, уровень агротехники, тип грунта, в котором культивируется растение. Наиболее щедрыми в этом плане являются 3 разновидности, о которых пойдет речь ниже.

Айсберг

Раннее растение, спеющее в течение 85-90 дней с момента появления всходов. Куст с крепкими стеблями, детерминантный, высотой до 80 см. За счет ограниченного роста созревание овощей протекает быстрее. Из-за большого количества плодов (до 4 кг) его рекомендуется подвязывать к опорам. Зрелые помидоры имеют насыщенный красный цвет и плотную кожуру, а потому подходят для консервации.

Формирование куста и пасынкование стеблей необязательно для сорта, который также неприхотлив к условиям культивирования. Растение нормально переносит перепады температур и спокойно реагирует на кратковременные заморозки. Плоды Айсберга сохраняют свой товарный вид в течение нескольких дней благодаря низкой водянистости мякоти. Они в меру сладкие и приятно пахнут.

Достоинства

• 1 куст дает до 4 кг;
• Широкая область применения;
• Небольшие, аккуратные размеры;
• Вес до 200 г;
• Ввиду низкорослости можно выращивать на небольших участках.

Недостатки

• Подверженность болезням и вредителям – медведке, нематодам, проволочнику;
• Большое количество семян.

Зрелые плоды используют в овощных салатах и нарезках, для закруток, приготовления аджики и кетчупа.

Асвон

Еще один ультраранний томат, созревающий в течение 95-100 дней. Вегетационный период длится до наступления холодов. Растение компактное и не занимает много места на огороде, хорошо растет. Густая вегетативная масса предотвращает солнечные ожоги помидоров. Плоды отлично завязываются, но для этого на улице должно быть тепло. Они имеют плотную и мясистую мякоть насыщенно-красного цвета. Внутри отсутствует белый стержень.

Овощ округлой формы, с однородной, легко очищающейся кожицей. Высокая ее плотность позволяет томатам сохранять целостность во время консервации. Вес плодов – от 70 до 95 г. Сорт отличается высокой урожайностью – около 100 помидоров с 1 куста за сезон. Они не осыпаются при засухах и не теряют своих вкусовых качеств.

Достоинства

• Глянцевая кожица;
• Товарный вид;
• Хорошо переносит транспортировку;
• Неприхотливость в выращивании;
• Устойчивость к жаре.

Недостатки

В ходе плодоношения помидоры становятся меньше по размеру;

Томат отлично смотрится в засоленном виде, поэтому закатанные банки хорошо подходят для продажи.

Вашингтон

Ранний сорт томатов для открытого грунта «Вашингтон», плоды которого созревают на 95-100 день после появления всходов. Это детерминантная разновидность высотой до 50 см, не нуждающаяся в прищипывании и пасынковании. Но подвязывание к опоре может понадобиться. Созревшие овощи округлые, красного цвета, весят около 700 г. Они растут гроздьями, как виноград. На одном кусте за один раз спеет до 20-30 шт.

Овощ округлой формы и вверху слегка приплюснут. Кожица гладкая и блестящая, что придает томату товарный вид и увеличивает продажи. Популярности сорта способствуют и превосходные вкусовые качества – мякоть сладкая, в меру плотная и сочная. Поэтому ее можно использовать для приготовления кетчупа, аджики, сока, пюре, зимних и летних салатов.

Достоинства

• Легкость в уходе;
• Хорошая акклиматизация;
• Не боится фитофторы;
• Не подвергается нападкам насекомых благодаря раннему созреванию;
• Большой срок хранения.

Это средненький в плане урожайности сорт – с 1 кв. м выходит до 7 кг томатов. Чем лучше агротехника, тем больше плодов.

Недостатки

Не обнаружено.

«Негритенок» из Голландии

Российская семенная предлагает овощеводам новейшие гибриды томатов голландской селекции. Среди них есть немало весьма оригинальных. В продаже появились высокорослые Негро Биф F1 и Негро Прагна F1 — помидоры с красновато-черной окраской кожицы и мякоти. У томата Негро Биф F1 плоды округлые, крупные — весят по 250 – 300 граммов. Гибрид Негро Прагна F1 — совершенно другой.

Помидоры у Негро Прагна F1 — мельче, чем у Негро Биф F1, но крупнее, чем у российских Черри Негро F1. Вес одного плода Негро Прагна F1 составляет 130 – 150 граммов, его длина — 7 – 10 см. Форма очень красивая — ровная, удлиненно-перцевидная, с небольшим острым «носиком». Помидорки обычно однородны по форме и размеру, собраны в небольшие кисти.

Окраска и вкус плодов у помидоров Негро Прагна F1 довольно необычны даже в кругу других «черных» томатов. Цвет очень насыщенный, почти черный, с пурпурными переливами. Мякоть имеет зеленоватый подтон. Вкусовые качества великолепные: кислотность низкая, сахаронакопление высокое.

Растения высокорослые — от 180 до 200 см. Мощные кусты нуждаются в обязательной подвязке. Их формируют строго в 1 – 2 ствола, пасынкуют регулярно. Гибрид Негро Прагна F1 — раннеспелый, с растянутым периодом плодоношения. Устойчивость к болезням повышенная. Урожайность отменная.

В южных регионах России томат Негро Прагна F1 вырастет и под открытым небом. В северных районах ему будет гораздо комфортнее в тепличных условиях. На одном квадратном метре размещают по 3 – 4 растения. Оптимальный возраст рассады при высадке на постоянное место составляет 45 – 50 дней. Мощный гибрид нуждается в обильных подкормках с обязательным добавлением микроэлементов.

Любители «черных» помидоров выращивают и другие оригинальные сорта-новинки: коктейльный томат Форте Акко F1 (с массой плода 50 граммов), округлый коричневый Ашдод F1 (весом 130 граммов), довольно крупный Ашкелон F1 (240 граммов). У этих гибридных томатов яркий, запоминающийся вкус и превосходная урожайность.

Выводы

1. Среди сортов и гибридов вы можете подобрать томаты с высокой урожайностью (суперурожайный) и желаемыми свойствами. Не бойтесь экспериментировать с новыми гибридами (способные самоопылять) в огороде, но не стоит и отказываться от проверенных сортов.
2. В отапливаемых теплицах при удлиненном периоде выращивания выгоднее сажать индетерминантные гибриды, непрерывно завязывающие плоды. Уход за ними включает удобрение, регулярную подвязку и пасынкование.
3. Наилучшие результаты высокоурожайные сорта помидоров покажут в тепличных условиях, при хороших подкормках и правильном уходе.

Про семена огурцов Адам читайте тут.