Имбирно-лимонный напиток

Содержание:

Важные условия для получения желаемого результата

Не важно, решили вы сделать жиросжигающий напиток или же заварить чай от простуды в зимний период: есть несколько важных моментов, с которыми необходимо ознакомиться, чтобы не причинить себе вред и не разочароваться в имбирном корне

  • Прежде всего, стоит осознать одну важную вещь: имбирный напиток с лимоном не панацея, и бороться с тяжелыми случаями простуды, ожирения или ипохондрии при помощи него бессмысленно. Не игнорируйте врачебную помощь и постарайтесь понять, что народные средства в запущенных случаях часто приносят больше вреда, чем пользы.
  • Но и в лёгких случаях от одной чашки вы не получите никакого эффекта. Любое народное средство должно использоваться на регулярной основе, чтобы положительная динамика стала заметна, поэтому для похудения или профилактики простуды напитками из имбиря и лимона вам предстоит лакомиться хотя бы 3-4 раза в неделю.
  • Ну и последнее предостережение: имбирный корень имеет ряд противопоказаний, с которыми лучше ознакомиться до того, как вы начнёте активно пить имбирные чаи. Также не стоит употреблять имбирь в больших количествах: любое лекарство может превратиться в яд при передозировке, и имбирь, хоть и менее явно, но всё же подходит под это высказывание.

Для имбирных напитков корень можно не очищать от шкурки для экономии времени

Напиток с имбирем и лимоном для похудения

Диетологи отмечают, что похудение без выравнивания метаболических процессов не бывает эффективным. Лишние килограммы возвращаются вновь. Для достижения фиксированного результата используют комплекс средств, который направлен на налаживание системы питания, увеличение физической активности и стабилизацию процессов пищеварения.

Имбирно-цитрусовая вода помогает решить несколько задач одновременно:

  1. Благодаря лечебному корню происходит значительное расщепление жировых отложений, что при соблюдении правил питания и физических нагрузках становится особенно востребовано.
  2. За счет ежедневного употребления напитка стабилизируется процесс выведения токсинов в регулярном режиме.
  3. Лимонно-имбирная вода способствует более легкому перевариванию пищи, что препятствует образованию отложений жира.

Об основных признаках очищения

Какие проявления указывают нам на старт очищения организма курца? Главный – появление кашля с присутствием мокроты, что подтверждает факт выделения токсичных веществ изнутри организма.

Процесс очищения обеспечивают такие механизмы:

  • Мерцание ресничек эпителия внутри дыхательных путей, они передвигаются в направлении снизу вверх;
  • Слизь выделяется бокаловидными клетками, находящимися в мерцательном эпителии;
  • Повышение синтеза иммуноглобулинов внутри слизистых дыхательных путей.

Это ведет к поэтапному возобновлению обычного строения, важнейших функций дыхательной системы. Прекращение курения — непременное условие при лечении хронического бронхита, развивающегося у всех курильщиков. После курения слизистая будет полностью обновлена, и с течением времени кашель сокращается. Это подтверждает тот факт, что восстановление постепенно завершается, параллельно нормализуется также настроение. Благодаря новому состоянию организму гарантирован психологический и физический комфорт, а жизнь человека имеет все шансы стать более длительной.

Очистка легких после курения — неотъемлемый процесс, необходимый для скорого возвращения человеческого тела к нормальному функционированию. Недостаточно лишь завязать с курением, нужно еще и обеспечить выполнение мер, позволяющих вывести из организма скопившиеся токсические вещества.

Рецепты приготовления имбирной воды

Многие женщины, стремящиеся похудеть, уделяют особое внимание питанию, урезая калории и количество углеводов. При этом зачастую они забывают, что для эффективного процесса потери веса большое значение имеет правильный питьевой режим

Использовать нужно только натуральные напитки, которые содержат минимальное количество добавок, и в этом случае вода с имбирем для похудения — отличное решение и прекрасная замена привычному чаю или кофе.

Существует несколько вариантов приготовления напитка с имбирем, поэтому каждый день можно готовить что-то новое. Такой процесс избавления от лишних килограммов не покажется скучным, как это часто случается при стандартных диетах.

Классический рецепт

Это самый простой вариант приготовления воды с имбирем. Нам понадобится 4-8 гр. свежего корня имбиря, который мы очищаем и натираем на мелкой терке. Заливаем получившийся порошок 1,5-2 литрами кипятка. Настаиваем целебное питье в течение 4-6 ч в закрытом термосе. Удобнее готовить такую имбирную воду вечером, чтобы всю ночь она настаивалась. Затем получившийся настой хорошо процеживаем, и напиток для похудения готов.

Выпивать его нужно в теплом виде (25-40 градусов) за 20-25 минут до приема пищи. Порция на один раз составляет 200 мл. Вкус у такого напитка получается очень ярким и насыщенным с выраженной горчинкой, возможно, некоторым он покажется довольно резким. Тогда можно воспользоваться другим рецептом.

Мягкая вода с имбирем

Чтобы сделать вкус напитка менее резким, к имбирю добавляем один средний лимон, который мы измельчаем вместе с цедрой, заливаем кипятком и оставляем настояться, как и в предыдущем случае. В готовый настой можно положить еще и ложечку меда.

Холодный напиток с имбирем

Очищаем корень имбиря и измельчаем с его помощью терки, 1-2 ст. л. получившегося порошка заливаем 1-1,5 литрами прохладной воды (это может быть талая вода, минеральная, родниковая). Накрываем емкость с напитком крышкой и убираем в холодильник (желательно на нижнюю полочку) на 12 часов. Такой напиток можно употреблять когда угодно и без всяких ограничений.

Такой подход к приготовлению настоя позволяет всем полезным веществам полностью перейти в воду из корня пряности. Дополнительно к имбирю можно добавить другие ингредиенты: лимон, апельсин, листочки мяты, измельченное яблоко.

Имбирная вода с чесноком

Этот рецепт особенно полезен будет тем, кто стремится побыстрее сбросить лишние килограммы. Нам понадобится корень имбиря, отрезаем от него 2 см и натираем эту часть на терке. Зубчик чеснока средних размеров мелко нарезаем пластинками. Складываем пряности в термос и заливаем их литром кипятка, закрываем крышкой и оставляем на час. После этого процеживаем настой и еще раз заливаем кипятком. Такой напиток можно употреблять небольшими порциями в любое время. Продолжительность курса с целью похудения – 1-2 недели.

Освежающий напиток с имбирем для похудения

Такой напиток позволит прекрасно освежиться в летний зной, и жара с ним покажется менее изнуряющей. Но и не забываем, конечно, о потере лишнего веса, с этой задачей он также справится.

Нам понадобится 2 см имбирного корня, натираем его на терке, добавляем 1/3 ч. л. кардамона и 1 ст. л. мяты (измельченной), все складываем в блендер и перемешиваем. Затем заливаем эти ингредиенты 1 литром кипятка и оставляем на полчаса. После этого остужаем напиток и добавляем в него 80 г апельсинового сока и 50 г сока лимона, можно положить еще немного меда.

Противопоказания

Основными противопоказаниями являются непереносимость составных элементов и аллергические реакции. Особенно это актуально для ребёнка, т.к. детский иммунитет является уязвимым в силу того, что достаточно долго развивается – до подросткового возраста.

Однако есть и иные условия, при которых от употребления смеси лучше воздержаться:

  • гипертония, поскольку может повышаться давление
  • кровотечения (по причине разжижения крови)
  • желудочные и кишечные язвы
  • периоды беременности и лактации (высок риск проявления аллергии у плода и ребёнка)

Главный принцип заключается в том, чтобы внимательно прислушиваться к текущим ощущениям, и на этом основании делать вывод о приемлемости дальнейшего употребления смеси.

Следует понимать: имбирно-лимонная смесь с мёдом – это лекарственное средство, имеющее биологически активные компоненты.

Польза имбиря и лимона для похудения

О волшебных свойствах южноафриканского растения стало известно уже давно. Его используют широко в кулинарии, косметологии, и, конечно же, при борьбе с лишним весом. Вот несколько интересных фактов, почему растение помогает похудеть:

  • вызывает стимуляцию пищеварительной системы;
  • очищает желудочно-кишечный тракт;
  • улучшает обмен веществ;
  • способствует усиленному сжиганию жировой ткани;
  • снижает уровень холестерина в крови;
  • увеличивает выработку тепла организмом.

Кроме перечисленных особенностей растение повышает иммунные функции организма, а также стимулирует мозговую активность. Прилив сил ощущается мгновенно, поэтому появляется энергия, которую нужно расходовать.

Действие имбирного напитка усиливает лимон. Он выводит шлаки, свободные радикалы и токсины из организма, обладает мягким мочегонным эффектом, утоляет чувство голода.

Интересно!Моряки всегда брали с собой корень имбиря, когда уходили в море. Растение способно подавить тошноту за кратчайший промежуток времени.

Для снятия головной боли

Для того чтобы снять навязчивые и неприятные симптомы мигрени, можно воспользоваться тонизирующим отваром, сделанным на основе имбиря, лимона и меда. Как говорится в отзывах о нем, кроме снятия основного симптома мигрени, данный напиток придает ощущение бодрости, много сил, а также поднимает настроение.

Как заварить имбирь с лимоном и медом? Для необходимо взять 170 г подземной части растения, хорошенько помыть корешок и, очистив его от кожуры, очень мелко порезать в отдельную посуду. После этого к основному ингредиенту надо добавить половину очищенного лимона и взбить компоненты блендером. В готовую кашицу необходимо добавить половину стакана натурального жидкого меда и тщательно перемешать все до состояния полной однородности.

Приготовленную таким способом массу надо отправить на хранение в холодильник, предварительно накрыв ее крышкой. Употреблять средство нужно в сочетании с черным чаем, съедая массу вприкуску, по ложке.

Пряный с имбирем и корицей

Сочетание имбиря с лимоном и корицей придают этому безалкогольному напитку необыкновенный вкус и аромат, который не оставит никого равнодушным. Прохладный лимонад с имбирем и корицей — превосходное средство для поднятия настроения в жаркий летний день. Оно не только утоляет жажду, но и освежает, тонизирует.

  • 2 л воды.
  • 2 лимона.
  • Молотая корица.
  • 30 г имбиря.
  • Сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте лимоны дольками.
  2. Очистите имбирное корневище и натрите на мелкой терке.
  3. Сложите продукты в стеклянную емкость.
  4. Добавьте сахар.
  5. Залейте содержимое емкости очень горячей водой.
  6. Перемешайте деревянной ложкой.
  7. Оставьте стоять на два часа.
  8. Охладите и пейте.

Правда ли напиток помогает худеть?

При употреблении чая и соблюдении правильного режима питания успехов в потере веса однозначно удается добиться. Килограммы будут уходить еще быстрее, если вы добавите помимо употребления напитка занятия в спортивном зале. Чтобы борьба с весом продолжалась быстро, нужно пить не менее 2 литров чистой воды в день. Соки, кофе, газированная вода не восполняют водный баланс, а, наоборот, только затормаживают процесс похудения.

Также возьмите на заметку статью о медовой воде для похудения

Некоторые полагают, что имбирный чай с лимоном поможет похудеть, даже если не придерживаться правильного питания, кушать на ночь и не давать физическую нагрузку организму. На самом деле это далеко не так. Видимые результаты появятся тогда, когда вы:

  • уберете из привычного рациона вредную пищу;
  • сделаете питание дробным, за весь день нужно кушать не менее 3-4 раз;
  • не будете есть за 4 часа до сна;
  • размер порции вашего ужина или обеда не должен превышать ваших 2 ладоней.

Если вы будете принимать напиток правильно, то чувство голода у вас не возникнет, вы не будете постоянно думать о еде. Фигура начнет стройнеть с каждым днем, а вы будете ощущать только легкость в теле.

Противопоказания к употреблению

Полезное для здоровья и фигуры растение оказывает колоссальное влияние на человеческое тело. Помимо положительных качеств, противопоказания к употреблению имбирного чая все-таки есть.

Прежде всего, это:

  • повышенное давление. Гипертоникам нельзя принимать напиток, поскольку растение значительно повышает давление;
  • расстройства нервной системы;
  • сердечные заболевания;
  • гастриты, язвенные болезни желудка;
  • заболевания желчного пузыря.

Имбирь способствует разжижению крови, поэтому если у вас плохая свертываемость, то лучше воздержаться от экспериментов со здоровьем. Для беременных и кормящих материей растение представляет опасность, поскольку может спровоцировать аллергическую реакцию.

А вот как готовить и пить молокочай для похудения.

Как приготовить напиток из имбиря и лимона

Какие продукты понадобятся:

  • имбирь (корень) – 1 штука;
  • лимон (крупный) – 1 штука;
  • вода – 1 литр.

Приготовление:

Для напитка не понадобится весь корень, достаточно будет отрезать от него кусок 4-5 сантиметров. Используйте только свежий продукт, в сухом виде доля активных компонентов невелика. Корень выбираем молодой. Узнать, насколько качественный продукт вы приобретаете, просто: нужно отломить небольшой отросток корня, в месте излома должны появиться капельки сока, да и запах у молодого корня будет ощущаться очень явственно. Окраска корня может существенно разниться: если продукт привезен из восточных стран, он будет желтовато-золотистого цвета, африканский имбирь темнее и обладает большей горечью. Чем сильней разветвлен корень, тем больше в нем пользы, но при этом не должно быть свежих отростков и зеленоватых почек – силы в таком продукте будет мало.

Корень тщательно промываем и сушим, отрезаем нужное количество. Натираем имбирь на терке и выкладываем в миску.

Лимон также очень тщательно моем, желательно воспользоваться щеточкой с жесткой щетиной и режем на две равные части. Из одной части выдавливаем в емкость с корнем сок, вторую половину цитруса режем кубиками и пересыпаем их к остальным компонентам.

Ставим закипеть 1 литр воды. В кипяток выкладываем имбирь с лимоном.

Оставляем настояться на 15 минут, после этого аккуратно сцеживаем жидкость. Дольше настаивать не нужно, иначе имбирь даст слишком острый вкус напитку.

Такой настой нужно использовать в течение дня, разделяя на порции и выпивая небольшими глотками. Хранить настой в холодном месте. Будьте красивы и здоровы!

Имбирный напиток с лимоном и мятой для похудения

Если вы любите ароматные напитки, то тогда такой рецепт точно придется вам по вкусу. Пахучая мята делает чай освежающим. Имбирные свойства только улучшаются, следовательно, похудеть становится намного легче. Напиток можно принимать как в холодном виде, так и в горячем.

Состав:

  • имбирный корень длиной 7-10 см;
  • пара веточек свежей мяты;
  • литр горячей воды;
  • сок одного лимона.

Как приготовить:

Вскипятите воду и перелейте ее в заварник. Корень имбиря очистите, затем мелко порубите ножом на кусочки. Кусочки забросьте в заварник. Мяту порвите руками, добавьте к содержимому заварочного чайника, размешайте ложкой. Лимон разрежьте на 2 половинки. С каждой половинки выдавите сок и соберите его в ложку. Лимонный сок добавьте в заварник. Настаивать напиток нужно не меньше 20 минут. За это время по всей квартире будет доноситься такой потрясающий аромат, что чай так и не терпится попробовать. Наливайте себе полную кружку напитка и наслаждайтесь с пользой для фигуры и для здоровья.

Как пить имбирь для похудения

Пьется имбирная вода натощак.

  • Пить настой необходимо за полчаса перед приемом еды – так сократите ощущение голода. Добавление имбиря привносит в пищу полезность, ингредиент способствует активизации работы ЖКТ, высвобождает из еды больше энергии
  • Нормированная суточная доза – 2литра. Настой помогает решить проблемы с кожей, улучшает самочувствие. В добавок к чудо-настою для снижения веса можно пить и компот, сок, чай, в разумных количествах кофе.
  • Не переусердствовать. Не обязательно пить много концентрата. Чрезмерность употребления не сделает большим эффект, к тому же организм не рекомендуется чрезмерно напрягать. Есть определенная норма, ее и соблюдайте.
  • Можно добавлять любой продукт по вкусу: мед, цитрус, огурец, чеснок, мяту и корицу. Перечисленные ингредиенты смягчают вкус и благотворно воздействуют на ход процесса снижения массы тела.
  • Не употребляйте имбирную воду перед тем, как планируете отойти ко сну. Если выпьете перед сном, можете спровоцировать бессонницу. Напиток бодрящий и энергетический. Лучше выпить кружку кефира.
  • Покупать для приготовления настоя исключительно свежие составляющие, натирать непосредственно перед применением.
  • Напиток надо готовить ежедневно.
  • Мед добавлять в теплый либор прохладный настой, чтобы он был в пользу, а не во вред.

Химический состав: КБЖУ, витамины, микро- и макроэлементы

  • белков 0,1 г;
  • жиров – 0,1 г;
  • углеводов – 0,27 г.
Питательные вещества Полезные свойства для организма Последствия дефицита в организме
Белки (протеины)
  • источник энергии;
  • влияет на рост и восстановление клеток;
  • улучшает работу печени, почек, нервной системы.
  • нарушение работы нервной системы и головного мозга;
  • утяжеленный умственный процесс.
Жиры
  • источник энергии;
  • защитный слой для внутренних органов;
  • усвоение питательных веществ.
  • замедление восстановления клеток;
  • нарушение работы головного мозга;
  • депрессия;
  • паралич.
Углеводы
  • источник энергии;
  • восстановление энергетических запасов;
  • улучшение пищеварения.
  • повышенная утомляемость;
  • раздражительность;
  • тошнота;
  • головные боли;
  • потливость.
Витамин В1 (Тиамин)
  • усвоение белков и жиров;
  • синтез клеток крови;
  • стабилизация секреции соляной кислоты (HCl).
  • проблемы со сном;
  • запоры;
  • диарея;
  • отечность;
  • раздражительность;
  • утомляемость.
Витамин В2 (Рибофлавин)
  • повышение иммунитета;
  • регенерация, синтез и восстановление клеток;
  • участие в обмене веществ.
  • снижение аппетита;
  • светобоязнь;
  • понижение иммунитета;
  • пеллагра;
  • выпадение волос.
Витамин С
  • повышение иммунитета;
  • антиоксидант;
  • участие в обмене веществ;
  • регенерация клеток.
  • цинга;
  • кровоточивость десен;
  • понижение иммунитета;
  • боли в суставах;
  • старение кожных покровов.
Вещества, входящие в состав минеральной воды
Натрий (Na)
  • регуляция водно-солевого баланса;
  • нормализация пищеварительной системы;
  • улучшение работы почек.
  • жажда;
  • потеря аппетита;
  • снижение веса;
  • сонливость;
  • утомляемость;
  • судороги в мышцах.
Магний (Mg)
  • выработка антител;
  • поддержание иммунной системы;
  • нормализация кровяного давления;
  • образование белка;
  • активация обменных процессов.
  • утомляемость;
  • проблемы со сном;
  • мигрень;
  • головные боли;
  • изменение артериального давления;
  • судороги и спазмы в мышцах;
  • выпадение волос;
  • раздражительность.
Фосфор (P)
  • активация ферментов;
  • передача генетической информации;
  • синтез нервных клеток, клеток головного мозга;
  • клеточное дыхание.
  • утомляемость;
  • понижение иммунитета;
  • рахит;
  • проблемы с печенью;
  • судороги в мышцах;
  • остеопороз.
Железо (Fe)
  • участие в обмене веществ;
  • обогащение кислородом тканей и головного мозга.
  • сонливость;
  • утомляемость;
  • апатия;
  • депрессия;
  • кислородное голодание тканей.
Анионы хлора (Cl—)
  • активация процессов пищеварительного тракта;
  • разрушение шлаков;
  • регулирование кислотно-щелочного баланса.
  • диарея;
  • рвота;
  • тошнота;
  • повышенная потливость;
  • обезвоживание;
  • язва;
  • болезнь Аддисона;
  • диабет.
Анионы сульфата (SO42-)
  • растворение камней в желчном пузыре;
  • нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
  • проблемы с желудком;
  • кишечником;
  • почками;
  • желчным пузырем;
  • мочеиспускательными процессами.
Анионы гидрокарбоната (HCO—)
  • поддержание кислотно-щелочного баланса;
  • выведение токсинов;
  • вредных организмов (глисты, цепни и т.д.);
  • активация работы витаминов группы В.
  • повышение кислотности крови и желудка;
  • изжога;
  • язва;
  • разрушение эмали зубов.
Углекислый газ (CO2)
  • повышение иммунитета;
  • укрепление сердечно-сосудистой системы;
  • участие в обменных процессах организма.
  • сужение сосудов и капилляров;
  • повышение содержания холестерина в крови;
  • риск образования тромбов.

Минеральная вода с имбирём положительно влияет на организм, потому что, фактически, вещества, содержащиеся в воде, усиливают действия питательных веществ.

Гармоничное соединение в определённых пропорциях минеральной воды и имбиря позволяет создать платформу для профилактики и лечения многих заболеваний.

Вода с лимоном и имбирем польза и вред. Лимон и имбирь: все полезные свойства, способы применения

издавна славится своими полезными свойствами. Этот корень обладает мощными противовоспалительными, очищающими, укрепляющими свойствами.описана в трудах древних философов. Его применение широко — кулинария, народная медицина, косметология.

не очень приятен, поэтому его употребляют с разными добавками. Самым популярным компонентом в сочетании с имбирём является сок лимона. Этот тандем — универсальное средство от многих заболеваний организма человека, причём как наружных, так и внутренних.

Полезные свойства

Имбирь плюс лимон — равно панацея . Оба эти продукта имеют в своём арсенале витамины, аминокислоты и другие полезные вещества, благотворно влияющие на пищеварение и очищение организма от токсинов, улучшение памяти и омоложения.прекрасно согреет холодной зимой, поднимет настроение и тонус.

Знаете ли вы? Корень имбиря помогает мужчинам с потенцией, а женщинам при ПМС и климаксе.

Лечебный эффект

Богатый химический состав способствует снижению температуры, избавлению от тошноты и изжоги, очищению сосудов, укреплению иммунитета и сердечной мышцы . Хорошие отзывы эта пара получила и в косметологии. С помощью имбиря и лимона избавляются от прыщей и целлюлита. Свойства имбирно-лимонного чая помогают снизить вес и нормализует аппетит.

Влияние на иммунную систему

Систематический приём лимона с имбирным корнем прекрасно укрепляет иммунитет. Благодаря согревающим и очищающим свойствам, организм меньше подвержен атакам болезнетворных бактерий. Витамин С, которым насыщены эти компоненты, делает борьбу с опасными вирусами намного эффективней.

Негативные свойства, противопоказания

Как и все лекарственные препараты, имбирь имеет ряд противопоказаний.

  • Имбирь нельзя принимать, если имеется:
  • аллергия или индивидуальная непереносимость;
  • обострение язвы желудка или гастрита;
  • гепатиты и цирроз печени;
  • беременность во втором и третьем триместре и кормление грудью;
  • повышенное давление;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • при плохой свёртываемости крови и частых кровотечениях;
  • детям до 3-х лет;
  • при очень высокой температуре;
  • при камнях в почках или жёлчном пузыре.

Вредно принимать имбирные напитки в сильную жару.

Знаете ли вы? Самый большой лимон в мире был весом 5 кг.

Длительное или неправильное применение этих продуктов может вызвать понос, изжогу и отрыжку. А также:

  • нарушение сна;
  • перепады настроения;
  • проблемы со зрением;
  • аритмию;
  • проблемы с давлением;
  • аллергические кожные реакции.


Чтобы не нанести вред организму, суточная норма имбиря не должна превышать 4 г

Применение имбиря с лимоном

Имбирь с лимоном можно употреблять в виде чая, добавлять в салаты, делать вкуснейшие соусы к рыбе и мясным блюдам. С добавлением мёда готовят витаминные смеси, делают маски для лица, тела и волос.

Домашний имбирный лимонад

Ингредиенты:

  • тростниковый сахар  50 грамм
  •  имбирь 50 грамм
  •  лимоны 4 штучки
  •  вода 2 литра

Способ приготовления:

  1. Берем сначала стакан воды и растворяем в нем сахар на медленном огне, далее добавляем туда тертый свежий имбирь.
  2. Помешивая воду в глубокой сковороде доводим смесь до кипения.
  3. Далее убираем с огня и 10 минут даем остыть жидкости.
  4. В этот момент имбирь отдает свои ароматы и сиром становится более насыщенным.
  5. Далее берем нашу тару и отправляем туда сиром, оставшуюся воду и сок 4 лимонов.
  6. Подавать охлажденным и со льдом.
  7. Это очень освежающие и тонизирующий напиток.

Приятного аппетита!

Имбирный эль

Ингредиенты:

  • Имбирь — 150-200 гр.
  • Вода — 6л.
  • Сахар — 400-500 гр.
  • Сухие дрожжи — 1 ст. л.
  • Лимон (апельсин) — 1, можно больше.
  • Свежая мята — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Для начала нужно залить воду в кастрюлю и вскипятить ее, затем добавить сахар с мятой и хорошо смешать, так что бы сахар полностью растворился.
  2. Смесь должна остыть до температуры 30С, оптимальной для внесения дрожжей.
  3. Пока вода остывает, подготовим дрожжи.
  4. Дрожжи залить теплой водой в соотношении 1:10, накрыть емкость салфеткой и дать им постоять в тепле примерно минут 10-15, пока не пенная шапка.
  5. Дрожжи я использую марки Саф Левюр.
  6. Далее очищаем имбирь и трем на мелкую терку.
  7. В остывшую воду закладываем дрожжи, натертый имбирь, разрезаем лимон на половины выдавливаем сок и хорошенько все смешиваем.
  8. Оставляем в теплом месте.
  9. Примерно через пару часов начинается брожение, выливаем будущий эль в емкость для брожения (лучше стеклянную) и ставим под гидрозатвор на пару дней.
  10. Оптимальная температура брожения — 28С.
  11. Через 2 дня имбирный эль нужно отфильтровать через 2 слоя марли, пробуем — если сладости на вкус не хватает до добавляем несколько чайных ложек сахара в пластиковые бутылки и заливаем элем.
  12. Плотно закрываем пластиковые бутылки и отправляем в погреб или в холодильник (нижнюю полка) на 2-3 дня.
  13. В это время пройдет процесс карбонизации, наш имбирный эль насытиться пузырьками углекислого газа.
  14. В итоге вы получите освежающий напиток с легким эффектом опьянения.
  15. Резкий вкус имбиря и аромат мяты с лимоном заставит вас выпить не один бокал этого эля.
  16. Перед употреблением его нужно хорошо охладить, дабы остатки дрожжей выпали в осадок.
  17. Вместо лимона и мяты можно добавить другие ваши любимые пряности, специи, фрукты.

Приятного аппетита!

Возможные побочные эффекты

  • Утренняя горечь во рту.
  • Покраснение кожи верхней половины тела.
  • Усиление потоотделения.
  • Кратковременное повышение температуры.
  • Возможен непродолжительный насморк сразу после приема смеси (в течение 5-10 минут).
  • Раздражение слизистых оболочек (покашливание, изжога, жар в подложечной области).
  • Понижение или повышение артериального давления.

Корень имбиря — это настоящий кладезь полезных свойств. Он широко применяется в борьбе с паразитами, лишним холестерином, простудой, кашлем и раком. Его употребляют вместе с лимоном, медом и минеральной водой, а также в виде сока и цукатов.

Имбирно-медово-лимонная смесь является богатым источником витаминов и полезных биологически активных веществ, благотворно воздействующих на метаболизм человека.

Существует множество способов и вариаций приготовления смеси, которая поддержит иммунитет в холодное время года, поможет справиться с простудой, улучшит память, внимание и поможет преодолеть признаки гиповитаминоза

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector