Посадка кукурузы на даче: особенности выращивания в открытом грунте

Технология посадки

В открытый грунт посадка кукурузы проходит, когда почва прогреется до +12 °С. Накануне посева можно взрыхлить землю на глубину в 10—15 см, чтобы семена получали больше кислорода, а следовательно, быстрее прорастали. Также заранее наметьте лунки, так чтобы между ними было 45—50 см свободного пространства, а между грядками не менее 60 см.

Посев кукурузы обычно проводится в 4 ряда, чтобы обеспечить лучшее опыление в период цветения и облегчить уход. В каждую лунку на глубину 3—4 см кладут по 3—4 зерна, чтобы обеспечить более высокую всхожесть. После посадки лунки поливают и мульчируют сухой землей.

Выбор сорта

На протяжении всего периода «окультуривания» кукурузы селекционерами было выведено большое количество ее подвидов, сортов, а особенно гибридов. Они различаются назначением, размером початков, вкусом и составом зерен.

Подвиды

Основная классификация культуры осуществляется по подвидам, в соответствии с которой кукуруза бывает:

• Сахарная. Обладает отличным вкусом, выращивается для употребления в пищу молодых початков и консервирования зерен.
• Восковидная. Содержит большое количество крахмала и была специально выведена для получения муки. Разводится преимущественно в промышленных масштабах.
• Зубовидная. Имеет крупные початки и мало зелени. Используется на корм сельскохозяйственным животным, для производства крупы и спирта.
• Полузубовидная. Отличается мощными стеблями и большими початками. Чаше всего применяется для получения силосной массы и как сырье в пищевой промышленности.
• Кремнистая (индийская). Скороспелая и высокопродуктивная. Возделывается преимущественно для получения зернового корма.
• Крахмалистая. Обладает пышной зеленой массой и зернами с высоким содержанием крахмала. Идет в основном на получение спирта, крахмала, патоки.
• Лопающаяся. Характеризуется наличием малого количества небольших по размеру початков с мелкими зернами, которые при соответствующем нагревании растрескиваются и увеличиваются в объеме. Применяется для получения попкорна и хлопьев.

Существует еще несколько подвидов, но они не подходят для пищевого, сельскохозяйственного и даже промышленного применения.

Сорта и гибриды

Отличие сорта от гибрида заключается в том, что в первом случае новый экземпляр получают методом отбора, а во втором – путем скрещивания двух родительских форм. Гибриды имеют обозначение (F1, F2), где цифра обозначает номер поколения.

К наиболее популярным сортам и гибридам относятся:

• Санданс – очень вкусная и сладкая, с низким стеблем, на котором растет не более трех небольших початков длиной до 20 см и диаметром до 5 см. Созревает за 2,5–3 месяца.
• Полярис – самый урожайный позднеспелый гибрид с высоким стеблем, крупными початками весом более 300 г и сладкими нежными зернами в тонкой оболочке. Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, не подвержен полеганию.
• Лакомка-121 – скороспелый сорт, созревающий за 2,5 месяца и дающий толстые початки средней массой в 200 г с сочными зернами, которые отлично подходят для консервирования и заморозки.

• Жемчуг F1 – среднеранний гибрид с высокой урожайностью. Початки весом 220 г обладают выраженной сладостью, могут употребляться в свежем виде или консервироваться.
• Добрыня F1 – крупноплодный раннеспелый гибрид. На стебле высотой 1,6–1,8 м вырастает не больше 2 початков.
• Ладожский 250 МВ – очень высокорослый сорт (стебли вырастают до 3 м). Основным отличием является расположение зерен ровными рядами. Устойчив к засухе, вредителям, болезням. Созревает за 3,5 месяца.

• Золотая-401 F1 – ранний гибрид с низкими стеблями, на которых созревают средней величины початки с вкусными зернами, сохраняющими свои качества в замороженном и консервированном виде. Не подвержен заболеваниям и вредителям.
• Спирит F1 – один из быстросозревающих (2–2,5 месяца) гибридов, хорошо приспособленный к разным климатическим условиям. Зерна обладают повышенной сладостью.
• Адевей – кормовой гибрид с обильной зеленой массой, большими початками и высокой урожайностью.
• «Вулкан» и «Эрликон» – лопающиеся сорта, редко болеют, приспосабливаются к разным условиям климата.

Определяясь с тем, какую кукурузу посадить на даче, нужно учитывать, что гибриды имеют ряд преимуществ перед сортами – повышенную устойчивость к болезням, вредителям и погодным условиям, большую урожайность и лучшую сохранность. Недостаток только один – более высокая стоимость семян.

Выбор сорта

Немаловажно правильно подобрать сорт, который лучше всего проявит себя в вашем регионе. Да, несмотря на общую видовую схожесть, некоторые сорта лучше растут в южных регионах, некоторые можно выращивать только в северных, а некоторые обладают способностью приживаться в любом месте, лишь бы было удобрение и солнце. 

Кукурузу можно сажать на одном и том же месте каждый год, главное осуществлять правильный уход за грядками.

В Подмосковье хороший урожай дает сорт “Добрыня”. Это раннеспелый сорт, отличающийся крупными початками со сладким зерном. “Добрыня” крайне устойчив к мозаике, ржавчине листьев и стеблей, а также фузариозу. Более того, из всех раннеспелых разновидностей кукурузы он созревает самым первым. Семена этого сорта высоко ценятся за устойчивость к грибковым болезням даже во время хранения.

По сладости “Добрыне” не уступает еще один раннеспелый сорт — “Лакомка 121”. “Лакомка” характеризуется высокой урожайностью и иммунитетом. Початки пригодны к употреблению в пищу на стадии молочной спелости, а также к консервировании на любой стадии спелости. Зачастую помимо вкусовых качеств “Лакомку” ценят за семена, которые хорошо прорастают через год.

“Ранняя золотая 401” — среднеспелый сорт с початками до 19 см длиной. Его семена хорошо подходят как для посадки на открытом грунте, так и для выращивания в теплице. При этом уход за растениями нужен минимальный, особенно по части спасения от грибковых инфекций. Семена хорошо хранятся, пригодны для ранней посадки через год.

И наконец, сорт, который отлично растет как из семян, так и путем предварительного выращивания рассады — “Спирит Ф1”. Это очень сладкая разновидность, которая приносит первый урожай через 2 месяца после появления всходов.

Дальнейший уход за кукурузой

Чтобы сахарная кукуруза порадовала вас богатым урожаем, надо не так много. Нужно вовремя поливать, регулярно подкармливать, рыхлить и окучивать почву, не допускать распространения сорной травы. А теперь обо все этом поподробнее.

Нередко тот, кто впервые посадил кукурузу, считает, что ее достаточно пару раз прополоть и несколько раз за лето полить.

Но это ошибочный подход к выращиванию кукурузы в открытом грунте.

Недостатки ухода отрицательно скажутся на количестве урожая, а кукурузные кусты только понапрасну истощат землю. В уходе за маисом важную роль играет регулярность.

Особое значение имеет соблюдение правил, когда начинается формирование высаженных кустиков.

Земля под посадками должна иметь рыхлую консистенцию, без сорняков.

Но когда кусты обзаведутся придаточными корнями, расположенными близко к поверхности земли, рыхление прекращаем, начинаем окучивать.

Окучивание даст кукурузе больше устойчивости. Проводите эту процедуру пару раз в месяц.

Обязательно освобождайте каждый куст от слабых побегов и пасынков. Не выламывайте их, а аккуратненько обрезайте.

Если на посадках образовались многочисленные пасынки, задумайтесь о режиме полива: все ли вы правильно делаете? Ведь таким образом кукуруза сигнализирует вам о том, что ей не хватает влаги.

Но не торопитесь слишком увеличивать полив: его чрезмерность может вообще погубить растения.

Застоявшаяся вода преградит кислороду доступ к корням, и они загниют. То, что почва перенасыщена влагой, кукуруза даст понять появлением фиолетового оттенка на листве и замедлением развития.

Полив

Кукуруза может стойко выдержать долгое отсутствие полива, но навряд ли вы захотите проверять, на сколько ее хватит.

Ведь ваша задача – получить хороший урожай!

Поэтому не забывайте про регулярные поливы.

Каждый день поливать не надо, но раз в 7 дней следует щедро увлажнить грунт под маисом, а когда завязываются и начинают созревать початки, поливать нужно дважды в неделю.

Подкормка

Если хотите получить добрый урожай, позаботьтесь об удобрениях.

Первая подкормка – органическая. Проводится после появления на растении шести настоящих листиков.

Можно подкормить 5%-ным раствором птичьего помета, который настаивался 4-5 дней, либо 10%-ным раствором навоза.

Вторая подкормка – минеральная. Проводится через две недели после внесения органики.

В почву между рядками внесите сернокислый калий – 1 стол.ложку либо суперфосфат – 1 стол.ложку с горкой.

Третья подкормка – азотная. Это внекорневая подкормкапроводится 10-15 июля.

Опрыскайте листву таким раствором: 5 стол.ложек мочевины разведите в ведре с водой. Время опрыскивания – утро либо вечер без дождя.

Уход за кукурузой

Чтобы размножение кукурузы происходило должным образом, необходимо почаще ее подкармливать, обрабатывать участок и обязательно осуществлять регулярный полив. Но обо все по порядку.

Поскольку на первых порах кукуруза очень медленно «ползет» вверх, то ей требуется некоторая помощь: прополки и рыхления пойдут ей только на пользу. Земля под кукурузой всегда должна быть рыхлой, чистой (без сорняка). Но вспушивать почву можно лишь до того момента, пока не появятся дополнительные корешки. Когда это произойдет, обязательно сделайте пару окучиваний, чтобы укрепить их.

Когда количество кукурузных листочков значительно увеличится, растение нужно тщательно прополоть, избавляясь при этом от слабых побегов.

С наступлением фазы активного размножения и роста растения обычно появляются пасынки (вы можете найти в интернете соответствующие фото, чтобы иметь представление о том, как они выглядят). Их необходимо сразу же уничтожить, поскольку они будут забирать все питательные вещества у будущих початков.

Кукуруза любит влагу, но ее не должно быть в избытке. Полив должен осуществляться ориентировочно раз в 7-10 дней или в том случае, когда почва просохнет достаточно глубоко (около 5 см). При поливе влага должна проникнуть в землю на глубину до 10-12 см. В противном случае початки сформируются полупустыми.

Кукуруза очень любит «покушать», поэтому подкормка должна быть щедрой. За весь период роста и размножения растения удобрение должно быть внесено не менее 3-х раз. Первый раз – при появлении первых листочков – в виде навоза/помета птиц. Второй раз – во время цветения растения или при завязывании первого початка – в виде нитрофоски, смешанной с микроэлементами (50 г на метр квадратный). Можно разбросать пару стаканов золы по участку. И, наконец, в третий – в виде фосфорно-калийных удобрений (30-40 г на метр квадратный).

Свежие статьи о саде и огороде

Эухарис: фото, уход в домашних условиях
Яичная скорлупа как удобрение для каких растений
Юлия Миняева: посев лука чернушки в улитку

Условия выращивания

Перед тем как посадить кукурузу на даче или приусадебном участке, необходимо выбрать подходящий для нее участок и определиться с оптимальными условиями произрастания. При этом сроки и способы посадки зависят от климатических особенностей конкретной местности.

Сроки посева в регионах

Выращивают культуру почти на всей территории России. Но каждый регион имеет свои особенности:

Регион	Как выращивать кукурузу в огороде
Центр и северо-запад европейской части, Средняя полоса России	Подходит посадка семян в открытый грунт. Посев выполняют в середине мая, когда земля прогреется и подсохнет, а вероятность возвратных заморозков исключается. Выбирать можно и холодоустойчивые сорта, которые можно сеять раньше – в первой декаде мая, но под пленку.
Южный и Северокавказский федеральный округ	Наиболее благоприятные регионы. Сеять в открытую почву можно с начала апреля.
Сибирский и Уральский федеральный округ	Сложные климатические условия не позволяют сеять семена в открытый грунт. Применяется рассадный способ с высадкой сеянцев на грядки в третьей декаде июня.

Важно прочесть: Лунный календарь огородника

Выбор участка

Грядка под кукурузные посадки выбирается с учетом таких требований:

• хорошее освещение на протяжении всего светового дня;
• отсутствие сквозняков и затенения;
• подходящее соседство – огурцы, помидоры, тыква, бобовые (кукурузные стебли – готовая опора для плетущихся культур);
• неподходящее соседство – сельдерей, свекла.

Помимо описанных требований важно соблюдать правила севооборота. При соответствующих условиях выращивания максимальную урожайность получают с грядок, на которых до этого росли:

• зерновые
• бобовые
• бахчевые
• картофель.

Совет огороднику: Благоприятное соседство овощей на даче

На одном месте кукуруза в огороде может выращиваться несколько лет подряд. Неподходящими предшественниками являются сорго и просо, так как они поражаются одинаковыми вредителями и болезнями. В засушливой местности нельзя высаживать культуру после подсолнечника и свеклы, поскольку эти растения сильно сушат почву.

Подготовка почвы

Эту культуру нельзя назвать слишком требовательной к составу почвы, но при правильном составе и необходимой питательности можно собирать более высокие урожаи. Для этого надо учитывать следующие факторы:

• почва должна быть рыхлой с хорошей проницаемостью для воздуха и влаги;
• по составу лучше всего подходят черноземы, суглинки, супесчанники, но обязательно слабокислые и хорошо удобренные, с глубоким залеганием подземных вод;
• не подходят – засоленные, сильно закисленные, тяжело-глинистые грунты;
• грядка не должна быть засорена многолетними корневищными сорняками;
• посев семян или высадку рассады проводят только в землю, прогретую до 10°C;
• увлажненность почвы не должна быть чрезмерной, так как растение легче переносит кратковременную засуху, чем избыток воды.

Грядку под будущие посадки подготавливают по такой схеме:

• осенью вскапывают на штык лопаты с одновременным внесением удобрений – на 1 кв. м 6 кг навоза, 100 г калиевой соли и 200 г двойного суперфосфата;
• весной за 10–15 дней до посева проводят рыхление и вносят по 50 г нитрофоски.

Слишком кислые грунты известкуют (рассыпают по 200–300 г извести на 1 кв. м).

Выращивание рассады кукурузы

Первым делом я подготавливаю рассадную почвосмесь:

• 2 части торфа;
• 2 части перегноя;
• 1 часть песка.

Обязательно обеззараживаю субстрат — поливаю раствором марганцовки или «Фитоспорина».

Для выращивания кукурузы годятся и общие контейнеры, ящики, и отдельные пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Главное, чтобы в емкостях были отверстия для оттока лишней влаги.

емкости для рассады

Посев семян

Небольшая инструкция по высадке кукурузных зерен на рассаду:

1. Подготовленной почвосмесью наполняю контейнеры, горшки.
2. Поливаю теплой водой — лучше всего взять отстоянную или талую, дождевую.
3. Делаю углубления 3-4 см.
4. Высаживаю семена, засыпаю их тем же мягким субстратом.
5. Уношу емкости в теплое место (23-25° С) — для скорейшего произрастания.

Кукурузную рассаду в дальнейшем можно держать как дома, так и в утепленном парнике.

Уход за рассадой

Уже через 5-7 дней появляются первые всходы. Уход за ними сводится к трем процедурам:

1. Соблюдение температурного режима. В первые 3-5 дней после проклевывания, в целях предотвратить вытягивание ростков, я несколько снижаю температуру в помещении: днем — 15-18° С, ночью — 13-15° С. По прошествии нужного срока повышаю: днем — до 20-23° С, ночью — до 15-18° С.
2. Полив. Для водных процедур поначалу беру пульверизатор, затем — лейку для комнатных растений. Использую лишь теплую воду, поливаю только по мере подсыхания верхнего слоя субстрата.
3. Закаливание. За неделю до переезда в огород начинаю выносить растения в погожие дни на балкон. Начинаю с нескольких часов «прогулки», завершаю полными сутками пребывания кукурузы на свежем воздухе.

Посадка в открытый грунт

Посев маиса осуществляют всего двумя способами: семенами и рассадой. Первый метод подходит для южных регионов с жарким влажным летом, а рассаду стоит использовать садоводам-огородникам в умеренных широтах.

Высокой всхожести можно добиться, высаживая пророщенные семена в прогретую солнцем землю. Поэтому оптимальный срок для посадки – конец мая, когда температура днём достигает +20 градусов.

Ростки маиса

Культивация рассадой актуальна для северных регионов или для получения раннего урожая (на 2–3 неделе раньше, чем при высадке семян). Для получения саженцев пророщенные семена высаживают в торфяные стаканчики или небольшие ёмкости, откуда рассаду легко будет потом извлечь.

Почва для рассады лучше всего подходит рыхлая, слабокислая, хорошо дренированная и плодородная. Подойдут как готовые почвенные субстраты из магазина, так и самодельный грунт из смеси листовой земли, торфа и дренажа в виде песка.

Рассаду не рекомендуется держать дома для доращивания: при высадке в открытый грунт это может тормозить процессы вегетации.

Перед погружением пророщенного посадочного материала грунт обильно увлажняют. В каждую ёмкость для надёжности помещают сразу 2 семечка. В открытый грунт рассаду высаживают вместе с комом земли после того, как появляется 3–4 листа. Глубина посадки небольшая – 5–6 см, затем почву нужно обильно полить.

Лучшие условия для выращивания

Кукуруза требовательна к следующим условиям:

• Почва. Она должна быть рыхлой, воздухо- и водопроницаемой. Лучше всего кукуруза растет на черноземах, темно-серых суглинках, на почвах речных пойм. Она также хорошо растет на песчаных и супесчаных грунтах, если они хорошо удобрены. Кукурузе противопоказаны засоленные, тяжелые глинистые и сильнокислые почвы, а также близкое залегание грунтовых вод. Не сеют культуру на почвах, засоренных пыреем, горчаком розовым и другими корневищными сорняками.
• Тепло. Семена прорастают при 8-10 °C тепла. Но при таких условиях прорастание идет сложно, многие семена поражаются болезнями и сгнивают. Поэтому сеют семена в момент, когда почва прогревается до 10 °C на глубине заделки семян. Всходы чувствительны к заморозкам, но они способны восстанавливаться после температуры минус 2-4 °C А вот осенние заморозки на уровне минус 3 °C губят взрослые растения. При снижении среднесуточной температуры до 10-12 °C, особенно в начальный период роста, задерживает вегетационный период.
• Влага. На урожайность кукурузы влияет запас влаги в почве и объем осадков. Культура менее других чувствительна к атмосферной сухости, при этом отзывчива к увлажнению.
• Свету. Кукуруза – растение короткого светового дня. Его продолжительность – 12-14 часов. В случае затенения листовая поверхность вдвое меньше, чем при качественном освещении.

Выбираем способ посева и густоту

Определенного способа как лучше сеять нет. Многие делают это вручную, другие мотоблоками, третьи специальными «ралами» с небольшим бункером под семена, аналогично возделыванию почвы под огурцы и помидоры. Если у вас грунт достаточно твердый и обработка земли ручным инструментом затрудняется, можно использовать мотоблок или рало для проделывания борозды на глубину до 15 сантиметров – это оптимальная глубина.

Если же грунт легко обрабатывается, можно просто сапкой сделать борозду и вручную рассыпать зерно с густотой не более 5 штук на метр погонный. Если кукуруза выращивается не только на зерно, но и для получения зеленной массы (силоса), тогда необходимо сажать по 6-7 штук на метр – початки, в таком случае, будут меньше по размерам, а стебель будет намного выше и иметь большую зеленную массу.

Для получения больших и вкусных початков сажать семена надо по 3-4 штуки на 1 метр. Междурядье (расстояние между рядками кукурузы) должно быть по 60-70 см во всех случаях.

Полезные советы

Для получения высокого урожая важно регулярно насыщать огородный участок полезными веществами. В регионах, где пониженная влажность азотные удобрения разбрасывают по грядке

Для этого лучше использовать гранулированные туки. Там, где осадков мало, такой прием использовать лучше перед дождем. Так как гранулы растворяются от влаги на почве и тем самым проникают к корням, то при засухе, этот способ не действует.
Готовить участок под кукурузу необходимо заранее. Когда сошел снежный покров, грядку боронуют. Перед высадкой культуры ее пропалывают от сорняков или обрабатывают почвенным гербицидом. Химические средства защиты, как правило, используют на большом участке. Важно придерживаться дозировок и правил использования.
Для культуры важен правильный полив. Особенно она нуждается в повышенной влажности в период формирования девятого листка на кусте, во время цветения и в момент формирования зерен. В остальное время достаточного одного полива на 7 дней. При регулярных осадках поливать кукурузу не нужно.
Вырастить богатый урожай кукурузы можно и в регионах с прохладным и непродолжительным летом. Главное – это правильно подобрать сорт культуры, своевременно посеять семена на рассаду и выполнять все агротехнические требования для получения крепких и здоровых саженцев.

Полезные статьи из рубрики «Злаковые»:

Полезные статьи для огородника:

• Икра с баклажан: простые, вкусные и лучшие рецепты приготовления
• Посадка груши в 2020 году: благоприятные дни, выращивание и уход
• Щавель на зиму: заготовки, лучшие рецепты в домашних условиях
• Шиповник: посадка, уход, полезные свойства
• Мучнистая роса на крыжовнике: чем обработать, как бороться, эффективные средства

• Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
• Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
• Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
• Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
• Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства

Урожай

Собирать кукурузу легко. Каждый стебель должен иметь, по меньшей мере, один кочан кукурузы. Такой кочан можно срывать после 20 дней с момента появления первых признаков роста кисти (в народе известна как «коса кукурузы»). Если эти кисти коричневые, а кочаны на ощупь плотные, такую кукурузу можно выламывать. Его очищают от шелка и листьев.

У некоторых растений может вырасти и второй початок, но он созревает позже. Если пропустите оптимальное время сбора урожая, сахарная кукуруза быстро испортится, так как сахар будет превращаться в крахмал. Сладкие сорта кукурузы теряют сладость вскоре после сбора, поэтому готовьте их или консервируйте сразу.

Выращивание кукурузы в открытом грунте

Чтобы добиться максимального результата и получить стабильное созревание плодов, необходимо грамотно подобрать сорт. Здесь учитываются местные климатические условия. Несмотря на общую сортовую схожесть, существуют теплолюбивые представители и холодоустойчивые. А есть такие, которым все равно, где расти, лишь бы были удобрение и подобающий уход.

Разновидности кукурузы: подробное описание

Кукуруза относится к однолетним растениям из семейства Злаковых. Имеет сильный, мочкообразный корень, уходящий в грунт на глубину 1–2 м. Стебель прямостоячий, узловатый, достигающий многометровой высоты. Плоды созревают в верхней части. Для сохранения стабильного состояния, на нижних узлах формируются лёгкие воздушные корешки. Листья узкие, вытянутые, шириной 10–15 см и длиной 1–1,5 м. Растение двуполое, с нижним расположением мужских соцветий. Цветки женского пола распускаются на верхушках початков.

Плоды богаты различными витаминами и микроэлементами. Кукурузное масло эффективно убирает лишний холестерин из сосудов.

В зависимости от структуры початков и области применения, различают около 10 разновидностей: сахарная, крахмалистая, лопающаяся, восковидная и другие. Все, кроме первой, используются в промышленных целях.

Наиболее приспосабливаемыми сортами, считаются:

• Добрыня — это раннеспелый вид, устойчивый к большинству инфекционных заболеваний: стеблевой ржавчине, фузариозу и мозаике.
• Лакомка 121 — ещё один представитель, с ранним плодоношением и хорошим иммунитетом. Ценится садоводами за высокие вкусовые показатели и неприхотливость в уходе. Его семя, не теряет всхожести, спустя год.
• Ранняя золотая — идеален для выращивания в открытом грунте и теплице. Початки имеют сахаристый привкус, и могут достигать в длину 19–20 см.
• Спирит — этот сорт выращивают из семян, и рассадным способом. Первый урожай можно собирать через 2 месяца после посадки семени в открытый грунт.
• Свифт — довольно неординарный вид, с карликовым ростом. Зато рано даёт початки, которые очень сладкие на вкус.

Для заготовок на длительный период, и употребления в сыром виде, лучше всего подходит сахарная кукуруза. Любителям попкорна, рекомендуется сажать лопающийся тип.

Как подготовить почву

Когда грунт прошёл правильную предварительную подготовку, кукурузу можно вырастить в любом климате. Им начинают заниматься ещё осенью. Будущая посадочная площадка должна хорошо освещаться, иметь защиту от порывистого ветра и подземного подмывания водой.

Землю перекапывают на достаточную глубину, чтобы обеспечить хороший воздухообмен. Главными условиями богатого урожая являются: нейтральная или слабощелочная среда и полноценная подпитка удобрениями. В качестве добавок используют: перегной, фосфорные, калийные и азотсодержащие составы. Осенью и весной рекомендована профилактика фунгицидами, гербицидами и инсектицидами.

Когда и как лучше посадить кукурузу

К посадке кукурузы в открытый грунт приступают в первых числах мая, когда минует опасность внезапных ночных заморозков. Температура поверхностного слоя должна достичь 10–15 градусов. В запланированный день почву немного рыхлят и производят предподготовку посевного материала. Семя надо активировать путём нагрева и замачивания в тёплой воде.

Сажать необходимо ровными рядами, с интервалом в 30–40 см. Лунки выкапываются глубиной 6–8 см и в каждую укладывают по 2–3 семени. После присыпки поверхность тщательно поливают, утрамбовывают и покрывают мульчей.

Спустя 10–12 дней, когда появятся первые окрепшие листки, делают пикирование. По совету профессионалов, лучше высаживать кукурузу по квадратной конфигурации. Тогда культура сможет самостоятельно опыляться.

При рассадном выращивании необходимо начинать с заготовки рассады. Для этого подойдут отдельные ячейки, объёмом по 200 мл. В каждую укладывается субстрат, смешанный: из торфа, песка и перегноя. Нелишним будет добавление золы и нитрофоски. Пока не проклюнутся первые ростки, горшки находятся в теплом помещении. Потом их убирают туда, где прохладнее.

Спустя месяц или чуть больше, можно сажать молодые побеги в открытый грунт.

Кукурузные плантации рекомендуется посадить по соседству с другими овощными культурами. Довольно комфортно себя чувствуют огурцы, вперемежку с початковыми особями. В результате выделяемый из почвы углекислый газ благотворно влияет на развитие огурцов. А обильная огурцовая листва служит защитой от испарения влаги из грунта.

Встречаются совместные посадки кукурузы, с тыквой или бобовыми представителями. Бобы способны вырабатывать азот, который так необходим на ранней стадии роста кукурузы. В свою очередь, последняя, станет опорой для вьющихся сортов гороха и бобов.

Как сажать зерна кукурузы на рассаду?

Для высаживания пророщенных зерен кукурузы на рассаду лучше всего подходят небольшие раздельные емкости диаметром 12 см, заполненные заранее приготовленным грунтом. Некоторые овощеводы в каждый горшок сажают по 2-3 семени, выбрасывая слабые сеянцы после появления 3-4 листьев.

Посадку производят на глубину 2-3 см, землю после этого поливают теплой водой с добавлением 10 граммов «Фундазола» на 10 литров воды. Это поможет обеззаразить грунт и уничтожить случайно попавшие в состав субстрата болезнетворные организмы. В этих же целях можно использовать слабый 0,5%-ный раствор марганцовки бледно-розового цвета.

Рассаду кукурузы можно выращивать в намоченных лежалых опилках. Для проращивания семена погружают в них на 3-4 сантиметра. С появлением первых всходов сверху на опилки насыпают небольшой слой почвы.

Неизбежное повреждение корневой системы при переносе побегов в грунт — главный минус данного способа посадки кукурузы. Емкость для рассады желательно не ставить на земле. Через дренажные отверстия может прорасти корневая система, которая при переносе на участок будет повреждена.

По этой причине рекомендуется применять беспикировочный способ посадки, при котором семена сеют в наполненные почвенной смесью торфяные стаканчики или перегнойно-земельные мешочки. Примерно через месяц, когда у сеянцев сформируются 3 настоящих листочка, их достаточно просто вкопать в почву на участке.

Что делать со стеблем и листьями кукурузы после сбора урожая

Выращивание кукурузы на даче позволит не только получить урожай вкусных и полезных зерен, но и обеспечит вас большим количеством многофункционального материала. Зеленые стебли и листья после снятия урожая служат для приготовления силоса (корм для животных).

Высушенный стебель имеет очень прочную структуру — его можно использовать для постройки временных ограждений. А листья применяют как укрывной материал для растений.

Обвязка штамбов деревьев сухими стеблями на зиму защитит кору от животных. Подвязка стволов кукурузы к молодым деревьям, позволяет сделать их более устойчивыми к сильному ветру.

Уборка урожая

Сахарную кукурузу едят в стадии молочно-восковой или молочной спелости, когда она сладкая и нежная на вкус. Эта стадия наступает через 20–25 дней после массового цветения, примерно через 2–3 месяца после всходов.

Как определить, что кукуруза созрела:

1. Листья на початке все еще зеленые и плотно его облегают, их края слегка подсыхают.
2. Кончики волосков на початках темнеют и начинают сохнуть.
3. При надавливании на зернышки они лопаются, и из них выделяется густой сок.
4. Зерна образуют плотные ряды, которые хорошо прощупываются под листьями.

Сорванные початки нужно в течение 4–6 ч съесть или заморозить, так как они быстро теряют вкусовые качества. Чем жарче, тем интенсивнее идет этот процесс, поэтому и убирать кукурузу лучше в прохладное время – утром или вечером.

Правила посадки кукурузы

Кукуруза — специфическое растение. С одной стороны, она засухоустойчива и неприхотлива, а с другой стороны, ее агротехника имеет множество тонкостей. Многих проблем с выращиванием можно избежать, если знать, как правильно сажать кукурузу на дачном участке.

В первую очередь, необходимо соблюдать рекомендованную схему посадки. Во-первых, потому что кукуруза является перекрестноопыляемым растением и для полноценного завязывания початков требуется определенное расположение в несколько рядов. Во-вторых, потому что кукуруза очень светолюбива и не терпит даже малейшего затенения от своих собратьев. В-третьих, потому что на первом этапе роста кукуруза дает маленький прирост и излишне редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий.

В частном огородничестве применяют такую схему посадки: рядовой посев в лунки по два семени с интервалом в 35 см, в 2-3 ряда с расстоянием между рядами в 40-50 см, либо квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями в 45 см (на 1 кв. метре должно размещаться примерно 9 растений).

Глубина заделки определяется двумя факторами: влажность почвы и состояние семян (пророщенные или сухие). Если вы сажаете набухшие семена с ростками в теплую и влажную почву, то достаточно заглубить их на 3 — 4 см. Сухие семена нужно заглублять сильнее (на 5 — 6 см).

Для дачи актуальна совместная посадка кукурузы с другими овощами. Она хорошо соседствует с огурцами, тыквой, бобами и фасолью. При этом, если созданы оптимальные условия для роста двух культур, то отмечается рост их урожайности.

Отрицательный опыт выращивания может быть связан с несоблюдением двух важных правил:

• необходимо сохранить для каждого растения требуемую площадь питания (если сажать кукурузу как уплотнитель, то питания и солнца никому не хватит и вы рискуете остаться без урожая вовсе);
• обязательны подкормки жидкими органическими удобрениями и минеральными комплексами, так как совместные посадки повышают нагрузку на почву.

Кукуруза служит хорошей опорой для плетей огурцов, поэтому лунки для них можно делать по обе стороны ряда на расстоянии в 40 см. Но тяжелые лианы тыквы могут травмировать побеги кукурузы, поэтому лучше размещать кукурузу по периметру тыквенной грядки на расстоянии в 50 см и следить за направлением плетей.

Бобы и фасоль можно высевать вместе с кукурузой, но при условии обязательного прореживания, чтобы в одной лунке осталось по одному представителю вида. Отмечено, что при совместных посадках снижается вероятность развития заболеваний.

И последний момент — не стоит сажать кукурузу вдоль забора или в тени дома. Эта культура очень требовательна к освещению. Если хотите побаловать своих родных сладкими початками, то выделите для нее место на самой солнечной стороне участка.