Бук лесной

Биологические характеристики растения и виды

Дерево бук является представителем семейства «Буковые», которое насчитывает около 1000 различных видов растений. Оно имеет стройный ствол, колоннообразного характера, украшенный шаровидной кроной. В знойные летние дни сквозь нее практически не пробивается солнечный свет, поэтому в тени можно спрятаться от жары. На тонких ветвях дерева растут зубчатые листья продолговатой формы, напоминающие вытянутый эллипс. В холодный период года они опадают. Во время цветения на дереве бук, описание и фото которого предоставлено ниже, появляются симпатичные сережки. Они опыляются под действием сильных ветров. В густых лесах, где мало света, момент появления плодов наступает спустя 60 лет.

Они представляют собой орешки, размером до 15 см. Издавна люди считали их съедобными, поэтому принимали в пищу. Бук отлично развивается в тенистой местности. Предпочитает суглинистые грунты. Не любит низких температур.

В естественной среде встречаются различные виды буковых деревьев. Рассмотрим самые популярные из них.

Бук Городчатый

Вид такого бука отличается густой кроной, которая чаще всего бывает округлой формы. Крупные листья достигают в длину 10 см. В основном произрастает на японских островах и является доминирующим деревом в лесных насаждениях. Вырастает бук до 35 м в высоту.

Бук Крупнолистный

Представители этого вида вырастают до 25 м. Максимальный диаметр ствола – приблизительно 100 см. Эллипсовидные листья имеют заостренный кончик. В длину встречаются экземпляры свыше 12 см. Окрас листовой пластины в летний период – зеленый с голубым отливом. Осенью он меняется, и они приобретают ярко багряный цвет. Родиной вида считается восточная часть Северной Америки. На территорию Европы дерево попало в 18 столетии как декоративное растение для городских парков. Нередко его можно встретить в лесах рядом с кленом, липой или березой.

Бук Европейский

Так называют самый распространённый вид буковых деревьев, которые встречаются в Европе. Они образуют лесные массивы, встречаются в парках городской зоны, выращиваются в ботанических садах. Отличительная черта величественного растения – крона цилиндрической формы с круглой верхушкой. Это достигается благодаря тонким ветвям, густо посаженным на толстом стволе. Уникальные свойства дерева бук позволяют использовать его древесину для изготовления мебели, а плоды в кулинарии. Растение чудесно выглядит в любое время года:

• весной оно привлекает к себе шелковой листвой;
• летом – синеватой кроной;
• когда приходит осень, они загораются яркими бордовыми оттенками;
• зимой – дерево напоминает величавого лесного стража.

Именно за это бук ценится любителями зеленых насаждений.

Бук Восточный

Этот вид широко распространен у побережья Черного моря и на склонах кавказских гор. Подходящая территория, где растет дерево бук в России – это крымский полуостров и самая западная ее часть (Калининградская область). В этих местах наблюдается мягкий климат, где не бывает сильных морозов.

Бук Японский

Встречается вид на японских островах и в Корее. Его часто называют «Японский синий бук». Вырастает до высоты 15 м и может иметь несколько стволов. Особенность вида – опушенные листья, длина которых 6 см. По форме они напоминают эллипс. Верхушка заострена. Нижняя часть пластины сизого цвета.

Бук Энглера

Такой бук способен вырасти до 20 метров в высоту. Он отличается широкой кроной овального характера, которая получается благодаря множеству веток. Особенность вида – удлиненная форма листовой пластины. Дерево встречается в основном в Китае, и лишь изредка в парковых зонах европейских стран.

Бук Сияющий

Этот вид бука отличается специфическим блеском коры. Дерево вырастает до высоты 25 метров. Имеет округлую крону из пышных веток. Каждый год взрослое дерево приносит плоды в виде мелких орешков, которыми любят полакомиться птицы и мелкие зверьки.

Важнейшие характеристики древесины бука

Фото дерева бука

Во все времена люди пользовались земными дарами, чтобы обустраивать свой быт

Деревья всегда занимали важное место в этом деле и бук не исключение. Из него изготавливали много полезных вещей

Среди прочего, хочется упомянуть:

• различные музыкальные инструменты;

• паркет;
• листовая фанера;
• измерительные приборы;
• мебель;
• бумагу.

Как видно дерево приносит немало пользы человеку, поскольку его древесина имеет такие свойства:

• устойчивость к влаге;
• повышенная плотность;
• склонность к формированию округлых форм;
• легко поддается полировке.

Известно, что опытные пивовары в Англии, когда варят любимый всеми напиток, добавляют в него буковые щепки. Это придает ему необычный вкус и аромат. Кроме того из бука делают стеллажи, бочки, садовые беседки. А из спилов можно выложить тропинку в загородном саду.

Предлагаем ознакомиться Гвоздика многолетняя — посадка в саду и уход

Цвет бук в интерьере

Гарнитур из бука — идеальное решение для оригинального оформления помещения. Нежный цвет не перегружает комнату и позволяют формировать обстановку по своему настроению. Дизайн помещения легко менять с помощью текстиля и декора.

Особенности мебели цвета вишни, фото в интерьерах разных стилей

Мебель цвета бук создает комфортную, уютную, спокойную обстановку. Благодаря натуральному виду дерево благотворно влияет на организм человека: появляется ощущение близости с природой, защищенности, улучшается настроение. Именно поэтому гарнитур таких цветов чаще всего выбирают для детских комнат. Богатая палитра бука позволяет использовать ее для разных стилей интерьера. Благодаря этому получаются благородные традиционные и оригинальные модные сочетания.

Поскольку гарнитур приобретают на продолжительный срок, важно, чтобы он гармонично сочетался с другими предметами мебели, напольным покрытием, стенами и даже шторами. Все элементы должны перекликаться, при этом надо следить за тем, чтобы обстановка не была чрезмерно пестрой

Рекомендации дизайнеров:

1. Если хочется подчеркнуть тон мебельного гарнитура, стоит отдать предпочтение темным напольным покрытиям (в цветах каштан, красное дерево, орех). Для формирования светлого, нейтрального, спокойного помещения лучше выбирать для пола нежно-серые, бежевые, белые краски.
2. Комбинация со стенами не менее важна. С буковыми расцветками отлично смотрятся светло-розовый, персиковый, салатовый, светло-серый и голубой. Яркими акцентами послужат панно, картины, диванные подушки. Можно одну стену оформить сочными красками, декорировать обоями с узорами. Однако вариант с картинами и панно более интересен и мобилен.
3. Сочетание текстиля с мебельной обстановкой позволяет создавать различные оригинальные ансамбли. Это дает возможность разнообразить дизайн, при необходимости заменяя один из элементов. Например, для яркого оформления комнаты стоит отдать предпочтение синим, бордовым, зеленым шторам. Нежный интерьер можно получить, используя золотистые, бежевые, молочные, розовые, сиреневые занавески.

Нейтральный базовый цвет мебели бук позволяет без чрезмерных затрат обновлять интерьер помещения. Достаточно замены занавесок, легкой перестановки, подбора другого декора — и комната кардинально преобразится. Для более радикальных перемен можно сменить цвет стен. Таким образом, мебель бежевого оттенка дает возможность экспериментировать с оформлением помещения, воплощая в жизнь любые смелые фантазии.

Особенности мебели цвета вишни, фото в интерьерах разных стилей

Разновидности бука

Древесина бука считается достаточно распространенной среди компаний, специализирующихся на изготовлении качественной мебели. Существует несколько видов буков.

Белый бук имеет белесо-серый оттенок, имеющий повышенную прочность и твердость. При поглощении влаги, наблюдается деформация мебели. Повышенная твердость белого бука используется столярами в мебельном производстве.

Строганный бук является основой для создания разнообразных деревянных комплектов. К примеру, из необработанного материала производят ДСП, а также создают фанеру высочайшего качества.

Совет! Заготовки из строганного бука отлично подходят для производства корпусной мебели.

Такую древесину мастера применяют для создания шпона, составных частей корпусной мебели.

После окрашивания бука, из него создают роскошную мебель, паркет высочайшего качества.

Буковая древесина применяется при создании кадок, табуреток, стульев, бочек. Из этой породы древесины производят сиденья для современных диванов.

Высокая прочность бука сделала это дерево востребованным при изготовлении лестниц, а также качественного паркета.

Буковая древесина подходит не только для создания каркасов мебели, но и в качестве декоративных элементов для спальных гарнитуров.

Совет! При определенной обработке буковой древесины, она станет отличным сырьем для создания элементов декора.

Факты на заметку о буке

Из плодов бука добывают масло, которое своими качествами не уступает прованскому, а орешки можно есть, как и кедровые, так как в них содержится большое количества белка, крахмала, сахара и ценных кислот. Если из поджаренных буковых орехов готовится напиток, который является не только вкусным, но и сытным, чем-то напоминающим какао. От орехов остается жмых, который используется в качестве белкового корма, которые дают скоту. Так как у орехов бука оболочка отличается твердостью, то ее можно с успехом применять как топливо.

Древесина бука издавна славится своими качествами, так как она отличается красотой и твердостью. Ею даже отделывают каюты и салоны, кабины и купе на кораблях, и также применяют для украшения самолетов и поездов. Древесина также является сырьем для получения дегтя и креозота, который входит в состав лечебных средств, применяемых при кожных заболеваниях.

Зацветает и плодоносит буковое дерево, когда оно достигает 45–50-летнего срока, так как живет такое растение от 300 до 500 лет. В парках и дендрариях в основном применяются сорта бука лесного, ними же можно формировать живые изгороди.

Какую лучше выбирать

Для создания гармоничного интерьера нужно правильно сочетать внутреннюю отделку комнат и мебель. Если вы предпочитаете качественные надежные вещи простых очертаний, то выбирайте предметы обстановки из бука. Широкий ассортимент моделей позволяет подобрать подходящие изделия для любого дизайна.

При выборе предметов обстановки из бука стоит помнить, что стоимость древесины относится к среднему ценовому сегменту. Поэтому буковые изделия не могут стоить дешево.

При покупке мебели в салоне стоит учесть:

• Фурнитура должна быть качественной и прочно закрепленной;
• Предпочтительно, когда створки шкафов и ящики комодов имеют плавный ход;
• Поверхность каркасов не должна иметь трещин;
• Ножки комодов, тумб и шкафов устойчивые;
• Если изделия находятся во влажных условиях или на открытом воздухе, то материал должен быть импрегнированный.

При расчете подходящих габаритов мебели учитывают, что ее расставляют вдалеке от отопительных приборов и прямых солнечных лучей. Классическая буковая мебель отличается универсальностью. Она вписывается в любой интерьер и служит очень долго. При необходимости изделия можно перекрашивать в другие цвета, покрывать тонирующими лаками.

Буковая мебель: просто, качественно, добротно

Секрет популярности буковой мебели прост: качественные характеристики древесины практически не оставляют иных альтернатив. Бук относится к лиственным породам деревьев, он даёт не смолистую и плотную древесину с малым количеством сучков. Благодаря эстетически приятному виду спила, который имеет красивый мягкий тон после шлифовки, многие дизайнеры отдают предпочтение такому визуальному решению, как цвет бук. Мебель при этом сочетает в себе все необходимые качества: прочность, практичность, безопасность.

Плотная структура древесины способствует долговечности и длительному сроку эксплуатации. Она меньше подвержена растрескиванию, расслаиванию, у многих покупателей оттенок бука вызывает ощущение добротности, именно поэтому производители могут придавать изделиям из других видов древесины этот приятный оттенок. В комнате такая мебель смотрится гармонично, даже если это простой стол. Цвет бук формирует своеобразные визуальные зоны спокойствия, а это ценно.

Описание

Родиной распространения бука восточного считается Кавказ. В этой точке земного шара растение образует буковые и смешанные лиственные леса. Помимо этого, культура произрастает в Крыму, ее часто можно встретить в ущелье, на берегу реки, на склонах гор, довольно редко на равнинных территориях. В субальпийском регионе порода представлена многоствольным низким деревцем с изогнутым стволом.

Это дерево имеет яйцевидную либо цилиндрическую густую широкую крону. Кора бука характеризуется гладкостью и небольшой толщиной. Отличительной чертой растения считается серо-пепельный гладкий ствол.

Листва у дерева очередная, черешковая с овальной формой и заостренным окончанием. Черешок опушен, его длина не может превышать 2-х см. Длина листочка обычно достигает 7-20 см, у прилистников красноватый оттенок. Опадание листвы происходит рано.

У кавказского бука мелкие невзрачные цветочки. Зачастую они однополые, но встречаются случаи двуполых экземпляров. Цветет культура в апреле, в то же время на ней появляются листочки. У широкого колокольчатого околоцветника имеется не более 6 листочков в форме эллипса.

Ценность восточного бука заключается в его плодах, созревающих в середине сентября и начале октября. Плод этой культуры имеет трехгранную структуру, он гладкий, остроребристый, односемянный орешек коричневой окраски. Весит он 0,2 грамма и в длину достигает 2,2 см. С одной взрослой культуры ежегодно можно собрать примерно 90 000 плодов.

Физические свойства бука

У бука твердая и плотная древесина с разводами текстуры, которая при хранении постепенно меняет цвет от желтоватого к розово-коричневому.

Бук удобен в обработке, легко шлифуется, колется и гнется. Древесина бука подходит для изготовления мебели, музыкальных инструментов, шпона, фанеры. Из бука делают паркет и погонажные пиломатериалы для строительства. Отходы обработки бука используют для топки печей и каминов.

Бук подвержен разрушению грибами, плесенью и гнилью в условиях повышенной влажности и при контакте с землей, поэтому при строительстве на открытом воздухе требует обработки специальными защитными составами. Поваленные деревья бука рекомендуют перерабатывать сразу после заготовки.

Для улучшения эксплуатационных характеристик и коррекции цвета древесину бука обрабатывают специальными защитными и тонирующими составами.

Бук европейский

Это красивое листопадное дерево имеет большое хозяйственное значение: используется при производстве бумаги, применяется в ландшафтном дизайне, медицине, косметологии и многих других сферах деятельности человека

Описание

Бук лесной, или европейский (F. sylvatica L.) – листопадное дерево, вырастающее до 50 метров и живущее до 500 лет. Редко растет одиночными деревьями, часто образует чистые леса или встречается группами в смешанных лесах украинских Карпат, Белоруссии и Западной Европе.

Теневыносливое и теплолюбивое дерево, любящее влагу, с мощной кроной, скругленной на вершине. Кора бука обладает характерной гладкой корой серого цвета. Кора веток, в отличие от ствола, имеет красно-бурую окраску. Блестящие листья в форме эллипса, волнистые по краям, достигают в длину 10 см. Дерево выглядит эффектно не только летом, но и осенью, когда листья приобретают медно-желтый оттенок. Бук – однодомное растение, цветущее в апреле-мае, одновременно с распусканием листовых почек.

Плод представляет собой трехгранный орешек длиной 1-1,5 см, скорлупа которого снаружи покрыта короткими мягкими иголками. Большая часть буковых орешков, как и молодая поросль деревьев, поедается лесными животными и птицами.

Во всех ареалах произрастания бука, местное население использует в пищу жаренные буковые орешки. Из них выжимают масло, а жмыхи заваривают как напиток, он имеет схожий с кофе вкус. Орешки, перемеленные в муку, используют для выпечки. По народной примете, чем больше урожай буковых орешков, тем суровее будет предстоящая зима.

Растение давно используют для озеленения парков. Выведено много декоративных разновидностей европейского бука, которые отличаются от дикорастущей формы окраской и размерами листьев, формой кроны и строением коры. При умелой и своевременной стрижке образует красивые живые изгороди.

Древесина бука находит широкое применение в строительстве, производстве мебели, паркета, музыкальных инструментов. Но для изделий, находящихся на открытом воздухе, она непригодна.

Смешивая золу бука с песком, получают стекло зеленого цвета. Именно поэтому, зеленое стекло и стеклянные бутылки того же цвета иногда называют лесными. Из-за широкого применения зольного поташа в стекольной промышленности, естественные насаждения бука значительно уменьшились.

Экстракт почек европейского бука нашел применение в косметологии благодаря своей способности насыщать кожу кислородом, тем самым ее омолаживая.

В древности буковые дощечки служили письменами, отсюда и происхождение слова «буква» и «book» — книга по-английски.

Химический состав

Благодаря содержанию в коре разнообразных фенолов, из нее путем перегонки получают метиловый спирт и древесный уксус. Из древесины, имеющей в своем составе альдегиды, перегоняют деготь, содержащий крезол и гваякол. Почки бука богаты флавоноидами.

Ядра буковых орешков содержат до 45% жиров, до 30% белков, до 20% соединений азота, около 3% золы и клетчатки, сахар, крахмал.

Лечебные свойства бука

Буковый деготь, перегоняемый из древесины, содержит около 5% креозота, обладающего неприятным вкусом и запахом. Тем не менее, препараты на основе креозота обладают антимикробным, глистогонным, прижигающим и дезинфицирующим действием. Их используют в стоматологии, для лечения гнойных и гнилостных процессов в легких, в том числе при туберкулезе. Как сильный антисептик, креозот эффективен при лечении кожных заболеваний. Также креозот используется в ветеринарии в качестве кровоостанавливающего и дезинфицирующего средства, для избавления домашних животных от глистов.

Ранее буковый деготь применялся для лечения подагры и ревматизма в качестве растирки.

Противопоказания

Противопоказано употребление в пищу сырых буковых орешков, поскольку они содержат ядовитый алкалоид триметиламин или фагин. Высокие температуры его разрушают, поэтому орешки нуждаются в предварительном прожаривании.

Болезни и вредители

Красавец европейский бук подвержен серьезным грибковым заболеваниям. Во второй половине лета значительный вред дереву может принести опасная мучнистая роса. Главный симптом этого недуга – усыхание листвы. Отдельная категория грибков может спровоцировать загнивание древесины европейского бука.

Если имеет место слишком резкое снижение температуры на фоне повышенного уровня влажности, то на стволах могут появиться характерные повреждения. Таким образом происходит развитие морозобойного рака. Буковые плоды может поразить или зеленая, или черная плесень. Из-за этого семечки утрачивают прежнюю всхожесть.

Немалый вред европейскому буку могут нанести гусеницы шелкопряда, листовертки, пяденицы, серпокрылая моль, златогузки. Эти паразиты активно пожирают листву дерева, из-за чего оно сильно ослабевает. Существуют и такие виды насекомых, которые способны серьезно навредить молоденьким листьям европейского бука, а также его почкам и бутонам.

Серьезно подорвать здоровье дерева могут вредители, которые питаются древесиной. Речь идет о таких паразитах:

• короед;

• зернистоусый усач;

• древесница;

• древоточец.

Когда эти вредители начинают атаковать европейский бук, то его рост сразу замедляется. Вскоре дерево вовсе начинает высыхать.

В борьбе с серьезными недугами и вредителями, способными загубить бук, используют специализированные препараты. Все пораженные участки дерева обязательно своевременно удаляют. В условиях пасмурной погоды или вечера европейский бук тщательно опрыскивают, чтоб защитить от болезней.

Уход

Важную роль играет и последующий уход за деревом.

Подкормка

Для растения большое значение имеет своевременная подкормка. Впервые удобрения вносят непосредственно при посадке. Для этого используются калиево-фосфорные и азотистые удобрения. Потом, спустя несколько недель, можно начинать вносить органические удобрения. Так, например, рекомендовано каждые 3-4 недели поливать молодые растения жидким раствором коровяка.

Полив

Буки очень чувствительны к недостатку влаги. Поэтому их нужно регулярно поливать. Так, в первые 2-3 года деревья нуждаются в поливе в течение всего теплого сезона. В идеале на каждое дерево должно приходиться около 15 литров воды. Поливать бук надо раз в две недели. Также стоит по возможности опрыскивать крону дерева из небольшой лейки.

Обрезка

Для того чтобы бук развивался хорошо, его крону надо регулярно обрезать. Делать это лучше всего весной, избавляясь от веток, которые плохо перенесли зиму. Уничтожать надо побеги, которые дают слишком большую тень и не позволяют нижним веткам развиваться, а также сломанные или зараженные вредителями. Взрослое дерево в обрезке не нуждается.

На регулярной основе почву в приствольной зоне надо аккуратно рыхлить. Кроме того, на зиму корни бука лучше укрывать лапником или толстым слоем опилок. Если морозы слишком сильные, то крону дерева также можно дополнительно завернуть в мешковину.

Описание

Бук – порода дерева, имеющего гладкий, мощный ствол, покрытый бледно-серой корой. Имеет густолиственные ветви, цилиндрическую плотную закругленную вверху крону. Очередные листья расположены в два ряда. Лист эллиптической формы, с перистыми жилками и цельными, чуть волнистыми краями. Снизу слегка опушенный. Темно-зеленый красивый цвет листвы сменяется к осени на бронзовый или соломенно-желтый.

Цветы собираются в небольшие соцветия и появляются вместе с ростом листьев. Они могут быть разного пола. Тычиночные цветки имеют в среднем 10 тычинок. Они собираются в маленькие головчатые соцветия. Пестичные цветики собираются по 3 штуки и окружены плюской, разрастающейся и деревенеющей при созревании плодов.

https://youtube.com/watch?v=vb3apeaAdFo

Описание

Лист Fagus sylvatica

Бехны осенью

Бук европейский ( Fagus sylvatica ) является наиболее широко культивируемым, хотя между видами наблюдается несколько важных различий, за исключением таких деталей, как форма листьев . Листья бука целые или с редкими зубцами, от 5–15 см (2–6 дюймов) в длину до 4–10 см (2–4 дюйма) в ширину. Буки однодомны , на одном и том же растении несут мужские и женские цветки. Маленькие цветки однополые, женские цветки — парами, мужские — сережки, опыляемые ветром . Их выращивают весной, вскоре после появления новых листьев.

Кора гладкая, светло-серая. Плод небольшой, резко трех угловой гайку 10-15 мм ( 3 / 8 — 5 / 8  дюйма) длиной, несут поодиночке или парами в мягких колючками шелухи 1.5-2.5 см ( 5 / 8 -1) в длину , известные как купулы. Шелуха может иметь множество придатков от шипов до чешуек, характер которых, помимо формы листа, является одним из основных способов дифференциации буков. Орехи съедобны, с горьким вкусом (хотя и не таким горьким, как желуди ) и с высоким содержанием танинов ; их называют буковыми орехами или буковыми мачтами.

Имитация

Производители предлагают самые смелые и нестандартные мебельные коллекции с оригинальными поверхностями фасада, имитирующими текстуру ценных пород древесины, кожи или мрамора. Удачное сочетание цветов мебели позволяет создавать уникальные современные или классические интерьеры. Для создания гармоничного и целостного пространства необходимо чтобы предметы мебели сочетались не только между собой, но и с декоративной отделкой стен, пола или потолка.

Разработана специальная таблица сочетания мебельного цвета с декором стен:

• серые стены гармонируют с красной , оранжевой , синей или коричневой мебелью ;
• розовый фон стен удачно подчеркнут элементы декора , окрашенные в глубокий синий , серый , голубой или белый ;
• стены зеленого цвета органично сочетаются с мебелью желтых , голубоватых , оранжевых и сероватых оттенков .

Подбор цвета – важнейшая задача , ее нужно решить еще на первоначальных этапах ремонта . Следует учесть сочетание отдельных предметов корпусной мебели между собой и с отделкой , предусмотреть влияние цвета на восприятие помещения и эмоциональное состояние человека .

Светлые оттенки на кухне нравятся многим хозяйкам. Солнечным и теплым считается цвет бука, который популярен среди многих жителей городов. После утомительного рабочего хочется оказаться в приятном помещении, где оттенки расслабляют и дарят умиротворение.

Древесный цвет всегда в тренде. Это классика, которая указывает на безупречный вкус владельцев. Оттенок природной древесины обладает рядом преимуществ:

• способствует созданию уютной обстановки;
• не вызывает раздражения и напряжения;
• несложно подобрать предметы интерьера, чтобы создать гармоничный дизайн пространства.

Оригинально смотрятся кухонные гарнитуры цвета бука с легкой тонировкой. Эффект создается с помощью качественного лакового покрытия. Если хочется без лишних вложений сделать ремонт, то лучше купить гарнитур цвета бук от производителя.

Описание [ править | править код ]

Высота деревьев до 30 м, диаметр ствола до 2 м .

Ствол гладкий, покрыт тонким слоем серой коры.

Листья опадающие, простые, цельнокрайние либо с редкими зазубринами, овальные либо овально-продолговатые, 5—15 см длиной и 4—10 см шириной .

У бука, имеющего густую крону из цельнокрайних листьев, верхние ветви настолько затеняют нижние, что последние, не имея нужного для фотосинтеза доступа света, постепенно отмирают и опадают. В результате буковое дерево в лесу почти до самого верха лишено ветвей, и крона у него поддерживается как бы голыми столбами . Это свойство характерно для всех видов рода Бук, а также для многих других деревьев, произрастающих сомкнуто.

Почки удлинённые (часто более 2,5 см ), чешуйчатые, появляются ещё зимой.

Цветение весной, одновременно с развёртыванием листьев. Цветки однополые, собраны в серёжки, опыляются ветром.

У одиночно стоящих деревьев плодоношение наступает через 20—40 лет, а в группах через 60 лет и позднее . Плоды желудевидные, трёхгранные, длиной 10—15 мм, с деревянистой оболочкой, собранные попарно либо по четыре штуки в 4-лопастной оболочке, называемой плюской. Плоды иногда называют «буковыми орешками» — они съедобны , хотя содержат в себе большое количество горького на вкус танина и могут содержать в себе ядовитый алкалоид фагин, разлагающийся при поджаривании.

Буки растут медленно, но живут до 400 лет и более .

Теневыносливы, теплолюбивы, лучше всего растут на суглинистой почве.

Буковые размножаются обычно семенами, хотя неглубокая и разветвлённая корневая система иногда даёт боковые побеги, от которых может вырасти молодое дерево.

Описание дерева бук лесной

Если делать описание дерева, то стоит отметить следующие особенности: в первую очередь бук — это большое раскидистое дерево, обладающее светло-серой гладенькой корой. Осенью листва бука желтеет и опадает. Ствол дерева в диаметре достигает полутора метров. Стволы деревьев, которым перевалило за сотню лет, могут быть в диаметре до трех метров. Крона бука раскидистая, яйцевидная, высоко поднятая над землёй. При этом ветки дерева тонкие, распростертые, в насаждениях выглядят так, словно хотят дотянуться до дерева-соседа.

Плодоносит бук уже в зрелом возрасте, достигнув двадцати — сорока лет, в случае если деревья находятся в насаждении в шестьдесят — восемьдесят. В благоприятных условиях доживает до 500 лет, при этом прирост даёт до 350 лет.

На молоденьких деревцах кора имеет буроватый цвет, на взрослых серый, при этом она гладкая и тонкая, эта особенность коры сохраняется у растения на всю жизнь.

Отдельного упоминания заслуживают корни бука. Они очень мощные и при этом неглубокие, у взрослых деревьев вылезают на поверхность. Ярко выраженный стержневой корень отсутствует. Часто бывает так, что корни буковых деревьев расположенных по соседству в лесу переплетаются между собой, создавая чарующие и немного жутковатые скульптуры, простирающиеся по земле, которые могут напоминать клубки крупных змей.

Почки дерева длиннозаостренные. Листочки европейского бука располагаются очередно, двурядно, с опущенными черешками. Листва имеет широкозаостренную эллиптическую форму, обладают светло-зеленым цветом, к осени желтеют, затем приобретают бурую окраску.

Цветки бука разнополые, зацветают тогда, когда распускается листва. Плоды букового дерева – это трехгранные орешки с острыми рёбрышками. Оболочка такого ореха тонкая и блестящая, размер примерно полтора сантиметра в длину. Время созревания конец лета — начало осени. Осыпание орехов происходит в октябре-ноябре месяце. В среднем урожай с одного европейского бука около восьми килограммов орешков. Сборы урожая происходят по мере полного вызревания плода.

Бук в ландшафтном дизайне

В ландшафтном дизайне бук используют для озеленения городских парков и аллей. Из него часто формируют фигурные живые изгороди. Деревья высаживают как поодиночке, так и группами, создавая тем самым необычайно красивый зеленый ландшафт парков и лесопарков.

Пышная крона бука образует под собой приятную полутень, в которой можно расположить дачную беседку или скамейку, чтобы наслаждаться легкой прохладой в жаркие летние дни.

Благодаря плотной листве и густой кроне бук прекрасно подходит для высадки в промышленных зонах города. Польза бука заключается в том, что дерево очищает вокруг себя воду и воздух, защищает почвы от эрозии. Его корни способны выделять в почву минеральные и органические вещества, которые делают ее более плодородной.

Важно! Раскидистые ветви бука образуют под собой сильную тень, поэтому садить рядом с ним светолюбивые растения не рекомендуется. Хорошо уживается с данным растением посевной каштан, восточная и обыкновенная ель, веймутовая сосна, дуб, береза, белая пихта, ягодный тис, можжевельник, рябина, граб

Хорошо уживается с данным растением посевной каштан, восточная и обыкновенная ель, веймутовая сосна, дуб, береза, белая пихта, ягодный тис, можжевельник, рябина, граб.

Описание

Европейский бук – это мощное листопадное дерево, которое имеет красивые стройные ветви

Привлекает внимание очень густой и пышной кроной, сквозь которую не могут пробиться даже солнечные лучи. Красавец-бук поддается стрижке и формовке, благодаря которым обретает более ухоженный и презентабельный внешний вид

Из такого шикарного дерева получаются сложные живые стены и изгороди.

Европейский бук распространен в Северном полушарии. Дерево произрастает практически на всей Западной и отчасти Восточной Европе. Здесь же растет и другой «сородич» рассматриваемой породы – бук восточный. Это по-настоящему величественные деревья, которые образуют красивые зеленые парки, где царит легкий сумрак и загадочная тишина.

Существует много подвидов европейского бука, к примеру, краснолистный, «Дэвик Голд», «Триколор» и многие другие. Каждый из них может стать потрясающим дополнением ландшафтного дизайна. Рассматриваемая порода дерева отличается очень крупным и плотным стволом, декоративной кроной. Принято считать, что европейский бук накапливает в себе положительную энергию, за счет чего способен поддерживать как физиологический, так и эмоциональный баланс человека.

Львиная доля разновидностей европейского бука имеет ствол колоновидного типа. Толщина ствола может составлять до 2-х метров. За всю жизнь это дерево может дорасти до 35-40 м. Имеет хорошо разветвленную корневую систему. Корни растут якорными и насчитывают несколько штук. Они прорастают очень глубоко в землю. Но центральных стержней европейский бук не имеет.

Европейская порода никогда не спешит приносить плоды. Как правило, плодоношение этого добротного дерева наступает не ранее чем через 20-40 лет. Опыление соцветий осуществляется посредством естественного воздействия ветра. Бывает так, что такой бук начинает плодоносить только после того, как ему исполнится 60 лет.

Молодые побеги европейского растения имеют кору, отличающуюся красным или светло-серым окрасом. Листья у растений имеют крупные размеры и длину до 10 см. Листовые пластины растут блестящими, слегка волокнистыми на краях. С наступлением лета листва обретает темно-зеленый оттенок, а осенью – желтый или медный.