Вкусный картофель: советы по выращиванию
Содержание:
- Ботаническое описание
- Виды картофеля
- Условия выращивания картофеля
- Сроки и способы посадки картошки
- Обработка семенной картошки удобрениями
- Сажаем картофель… черенками!
- Cорта картофеля для разных типов почв
- Выращивание рассады картофеля: пошаговый мастер-класс с фото
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Болезни
- Какие методы используют для обработки картошки для борьбы с колорадским жуком
- Подготовка почвы
- Болезни и вредители картофеля
- Уход за картофелем
- Способы посадки под солому
- Уборка корнеплода
- Делимся секретами выращивания
- Вредители и болезни картофеля с фото
- Как сажать картошку в мешки: технология?
Ботаническое описание
Картофель достигает в высоту 1 м, стебель у него ребристый, голый, а та его часть, что погружена в землю, дает столоны длиной до 50 см, на концах которых образуются клубни – видоизмененные почки, состоящие из клеток крахмала, заключенных в тонкую оболочку из пробковой ткани. Листья у картофеля темно-зеленого цвета, непарные, перисторассеченные. Розовые, белые или фиолетовые цветки собраны в щитковидное соцветие на верхушке стебля. Плод – ядовитая темно-зеленая многосемянка диаметром до 2 см, внешне напоминающая помидорчик. Зеленые ткани картофеля содержат алкалоид соланин, защищающий картофель от бактерий и некоторых насекомых. При определенных условиях соланин начинает вырабатываться и в корнеплодах, поэтому клубни с прозеленью употреблять в пищу опасно.
Ради еды и на продажу картофель размножают вегетативно – клубнями или их частями. Выращивание картофеля из семян оправдано в случае селекционного эксперимента и если вы решили сэкономить, ведь семена картофеля стоят намного дешевле, чем клубни, да и хранить их проще: семенам не нужен погреб. Опытные огородники, выращивая сортовой картофель из семян, обновляют таким образом посадочный материал выращиваемых сортов, который, в отличие от старого, не поддается ни бактериальным, ни вирусным атакам. Но семенное размножение картофеля – многотрудный процесс, и не у всех он заканчивается успешно, поэтому мы предлагаем вам пойти по испытанному и надежному пути и вырастить картофель из клубней.
Виды картофеля
Если говорить про сорта картофеля, то в первую очередь стоит посмотреть фото картофеля, чтобы понять чем он может отличаться.
В мире на сегодняшний день известно около пяти тысяч самых различных сортов картофеля. Примечателен тот факт, что в Российской Федерации можно встретить лишь двадцатую часть видов картофеля.
Для возделывания на дачном участке большинство садоводов советуют использовать столовые сорта овоща. Они характеризуются содержанием крахмала на уровне приблизительно в 15%.
Самыми популярными среди них считают «Фелокс» и «Невский». Вес второго сорта достигает 130 грамм. Мякоть и верхний слой отличаются белым цветом.
В качестве корма для скота достаточно часто используют кормовые сорта картофеля. Отличительной особенностью данного сорта является повышенное содержание белков, порой достигающее отметки в 3%.
И, наконец, очень часто говорят про универсальные сорта картофеля, занимающие промежуточное положение между картофелем, который предназначен исключительно для технического применения и сортами, которые принято относить к столовым.
Условия выращивания картофеля
Для картофеля требуется, прежде всего, рыхлый грунт, очищенный от сорняков, который не оказывает сильной механической устойчивости к росту столонов и клубней, он легко проницаем для воздуха и содержит достаточное, но не чрезмерное количество влаги. Для производства постепенно увеличивающихся урожаев картофеля из года в год необходимо, чтобы условия окружающей среды полностью соответствовали биологическим требованиям растения картофеля. При правильно организованном севообороте с применением мобильной агротехники можно обеспечить все необходимые условия для получения высоких урожаев картофеля.
Эти условия заключаются в следующем:
- контроль сорняков;
- создание необходимого водно-воздушного режима и минерального питания;
- обеспечение очистки путем формирования просеянных, без комков гребней.
Таким образом, в практике культивирования картофеля самая важная задача выращивания картофеля — поиск методов и рабочих органов, направленных на уничтожение сорняков и создание гребней с мелкокусковой почвенной структурой.
Соблюдая все правила картофелеводства, вы получите ранний и богатый урожай
Это не трудно, главное — дать картофелю небольшое внимание, которое, несомненно, будет вознаграждено
Сроки и способы посадки картошки
Картофель можно выращивать даже на вертикальной грядке
Срок посадки картофеля очень важен для будущего урожая. Слишком ранняя посадка, равно как и посадка в перегретую почву чреваты снижением урожайности.
Рекомендуется высаживать картофель тогда, когда температура почвы, на глубине 10 см, достигнет +6—8°C. Такая температура оптимальна для прорастания клубней, поэтому входы появляются быстро.
Так как температура почвы зависит от текущих погодных условий, то определенных сроков посадки нет. Народные приметы советуют сажать картофель, когда зацвела черемуха.
Глубина посадки клубней картошки зависит от срока посадки: ранний картофель сажают мелко, на глубину 6–8 см, а поздний можно заделать и до 10 см. Если грунтовая вода на участке слишком близко, то картофель сажают в гряды, во избежание затопления во время дождей, на глубину 6 см.
Густота посадки картофеля определяется сортом и плодородием почвы. Чем мельче семенные клубни, тем гуще посадка.
На плодородных почвах, семенной картофель средней величины, массой 50–60 граммов, сажают по схемам: 50×40, 60×25, 70×20 см. Если семенные клубни крупные, то сажают реже: 60×35, 70×30 см.
Бывалые огородники делают шаблоны для посадки картофеля, определяя первый ряд по натянутому шнуру. Лунки делают лопатами, внося по 2–3 горсти навоза или компоста, одну горсть золы, одну ложку птичьего помета, измельченного в порошок, в каждую лунку, а уже затем кидают клубень картошки, ростками вверх. После посадки участок разравнивают граблями.
Обработка семенной картошки удобрениями
Обработка семенных клубней растворами минеральных удобрений питает их жизненно важными элементами в начальный период роста. Удобрения стимулируют переход запасных питательных веществ клубня в легкоусвояемую форму.
Раствор удобрений для обработки семенной картошки готовят так: в 10 литрах воды растворяют 400 граммов аммиачной селитры и 400 граммов суперфосфата.
Клубни опускают в раствор на 1 час, а затем достают, подсушивают и высаживают в землю. Намачивание клубней в растворе удобрений ускоряет появление всходов картофеля на 3–5 дней.
Обработка 0,05%-ым раствором микроэлементов (медь, марганец, бор) усиливает стойкость растений к болезням и вредителям, увеличивает содержание крахмала и витамина C в молодых клубнях. Семенной картофель раскладывают в несколько слоев под навесом и равномерно смачивают из лейки приготовленным раствором. Норма расхода раствора — 1 литр на 10 кг клубней. Чтобы раствор испарялся медленно картошку накрывают плотным материалом на пару часов, а затем подсушивают и сажают в землю.
Сажаем картофель… черенками!
Еще один любопытный способ получения высокого урожая картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… – черенкование по-садочного материала. Он подходит горожанам, которые посвящают своему огороду лишь два дня в неделю, выходные. Этот метод используют, когда не хватает посадочного материала или если хотят развести редкий сорт из минимального количества клубней. Картофельные клубни я достаю из хранилища в начале марта. Недельку они лежат на подоконнике в тепле. Ежедневно опрыскиваю их теплой водой с добавлением сока алоэ (1 чайная ложка сока на 1 л воды).
Такая процедура повышает иммунитет картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…. Через неделю клубни оживают и прорастают
Важно, чтобы появились коренастые глазки-ежики, а не бледные ломкие плети. После этого готовлю тару для посадки и субстрат
Подойдут любые емкости — ящики, ведра, горшки глубиной не менее 10 см. Раскладываю на дно проросшие картофелины, засыпаю пропаренными опилками и грубым торфом, хорошо увлажняю. Затем убираю в теплое место до тех пор, пока побеги не «высунут носы». Как только появляются ростки, переношу емкости в светлое место. После формирования второго листа приступаю к «хирургии». Черенкую обычным способом. Черенки укореняю или в воде, или в стаканчиках с почвой. Срезы на маточном растении присыпаю углем, а на черенке — корневином.
Я давно заметила, что при черенковании картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… получаются более крупные клубни.
Дело здесь вот в чем. Когда ботва картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… надламывается, уменьшается потребление стеблями питательных веществ. Зато больше питания получают клубни.
К началу мая у меня обычно бывают уже 15-20-сантиметровые саженцы. Если почва на участке готова к перекопке и обработке, картошку можно высаживать на постоянное место. На температуру почвы и классические «картофельные» приметы в данном случае не обращаю внимания. Для высадки рассады делаю земляные гребни, чтобы к будущим молодым клубням лучше поступал воздух
Осторожно переваливаю картофельные растения в лунки, расположенные на вершине гребня, и закапываю их вместе с надземной частью небольшим слоем почвы. Полив при посадке не нужен
Дальнейший уход — как за обычными посадками картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к…: окучивание, рыхление междурядий, полив, подкормка. Если вся агротехника будет в порядке и погода не подведет, в сентябре каждый куст даст вам до килограмма семенных клубней. Они пойдут на посадку в следующем сезоне. Причем весь посадочный материал будет молодой и сильный. Опытные садоводы знают: один из секретов успешного выращивания картофеляКартофель, или Паслён клубненосный (от латинского Solánum tuberósum), — вид многолетних к… периодическое омолаживание семенного материала.
Cорта картофеля для разных типов почв
Успешная подготовка почвы под картофель – это еще не все нюансы выращивания овоща. Стоит позаботиться о выборе правильного посадочного материала, иными словами, выбрать сорт, который даст хороший урожай на вашем типе почв.
Мы приведем несколько наиболее распространенных сортов с их градацией высадки на разный грунт:
- Снегирь – розовые картофелины среднего размера, имеют красные глазки. Вырастить его можно на любых грунтах.
- Роза. Если у вас легкая почва для картофеля или торфяная, он подойдет к выращиванию.
- Ранний сорт Жуковский хорошо чувствует себя на любом грунте, поэтому его выращивание проблем вызвать не должно.
- Другой ранний сорт – Белорусский — чтит свое название и предпочитает «родные» торфяники.
- Клеопатра любит песчаные и глиняные грунты.
- Новинка совершенно не подходит для тяжелых почв, а вот на окультуренных суглинках, торфяных и супесчаных участках порадует хорошим урожаем.
- Седов предпочитает только супесчаные и суглинистые грунты.
- Невский также удается вырастить на славу на суглинках и супесчаниках.
- Свитанок киевский садится исключительно в зонах полесья, степи или лесостепи.
- Скарб дает прекрасный урожай на плодородных легких суглинках.
- Голубизна идеален, если у вас высоко расположены грунтовые воды, он «водохлеб», поэтому, если хотите высоких урожаев, позаботьтесь о снабжении его нужной влагой.
- Колорит и Накра универсальны под любые участки – можете смело сажать и радоваться урожаю.
- Ласунок пригоден для высадки только в легкие почвы.
- Лошицкий предпочитает влажный грунт, соответственно земля с большим содержанием песка ему не подойдет.
- Альпинист устойчив к любым переменам грунта, может даже в торфяном болоте чудесно давать урожай.
Выращивание рассады картофеля: пошаговый мастер-класс с фото
Если вы решили выращивать картофель из семян, в середине апреля необходимо посеять семена на рассаду. Перед посевом замочите семена в растворе марганцовки на 30–40 минут. Тщательно промойте и подсушите семена. Пропаренный субстрат из торфа, дерновой земли, перегноя и песка (3/1/2/1) засыпьте в емкости, поверхность уплотните дощечкой. Посейте семена по поверхности (1).
Присыпьте посевы тонким (до 0,5 см) слоем субстрата. Увлажните из пульверизатора. Накройте пленкой и поставьте в теплое место (+20…+25 °С) для проращивания. Всходы появляются примерно через 3 недели. Снимите пленку и снизьте температуру до +18…+20 °С. В стадии двух настоящих листьев пикируйте сеянцы в кассеты или горшочки 9 х 9 см (2).
В конце мая высадите рассаду в грунт (3).
Мульчируйте почву вокруг растений сухой торфяной крошкой, чтобы избежать пересыхания корней. В августе аккуратно выкапывают клубеньки, сортируют, отбраковывают худшие и закладывают лучшие на хранение. В мае клубни сеянцев высаживают на испытание, после которого вновь закладывают на хранение только клубни от лучших растений.
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Картофель — самая популярная культура не только в России, но и по всему миру. Выращивать картофель …
4,75
5
Как собрать в 2 раза больше картофеля с одной сотки? Советов на эту тему огромное количество, но …
5
2
Как вырастить рассаду картофеля
Выращивание картофеля из семян — занятие довольно неординарное. Зачем это делать и где взять семена …
Юлия Попова
19 августа 2013
4,5
Даже в таком простом деле, как покупка картошки, есть свои премудрости.
4
1
За несколько дней до уборки картофеля нужно срезать и отнести в компост ботву, подготовить хранилище …
5
8
Специалисты рекомендуют сажать на участке не менее двух-трех сортов картофеля разных групп, чтобы …
4
На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать урожай при …
4,5
25
Сорта картофеля делятся на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и поздние в зависимости …
4
2
Поскольку картофель размножают в основном клубнями, основная доля успеха зависит именно от качества …
4
35
Существует великое множество способов посадки картофеля. От промышленных до почти декоративных – …
5
Картофель, картошка – больше, чем овощ, это культ. Пусть его выращивание на дачном участке сейчас не …
Болезни
Негативное воздействие на развитие картофеля и плодоношение этой культуры оказывают разнообразные заболевания.
Фитофтороз
Провоцирует эту коварную широко распространенную болезнь, приводящую к несвоевременному увяданию ботвы с последующим гниением клубней, излишняя влажность и прохлада.
Заметить фитофтороз можно по маслянистым темно-коричневым отметинам на листьях. Рекомендуется для профилактики в почву вносить сульфат меди — 4 г/м2. Проводят также предпосадочную обработку клубней «Бактофитом», «Фитоспорином-М». Для опрыскивания посадок применяют «Цинеб», «Алюфит», «Ридомил Голд» и др., соблюдают севооборот.
Рак картофеля
Опасная инфекция, способная уничтожить полностью урожай, поражает преимущественно столоны и созревающие клубни, на которых образуются характерные наросты.
При обнаружении болезни все пораженные кусты картофеля выкапывают и сжигают. Грунт обрабатывают специальными фунгицидами. На этом участке 3-4 года выращивают другие культуры. Для профилактики посадочный картофель орошают «Фундазолом» (однопроцентной суспензией).
Ризоктониоз
Заболевание, известное как черная парша, чаще развивается в условиях продолжительной холодной весенней погоды с высокой влажностью. Основными признаками служат черные язвочки на молодых побегах, которые погибают.
Посадочный материал рекомендуется с целью профилактики обеззараживать «Фитоспорином-М», «Максимом». Применяют также «Фенорам Супер», «ТМТД». На протяжении вегетации используют «Купроскат», «Бактофит».
Парша обыкновенная
Распространенная болезнь, проявляющаяся на клубнях в виде растрескивающихся язвочек или бородавок. Такой картофель утрачивает товарный вид, плохо хранится.
Для борьбы вносят сернокислый аммоний. Семенной материал обеззараживают раствором «ТМТД», «Максима».
Кольцевая гниль
Встречающаяся часто в условиях повышенной влажности и жары бактериальная инфекция поражает все части растений. Приводит к несвоевременному увяданию ботвы и гниению клубней.
Рекомендуется с целью профилактики отбирать только здоровый посадочный материал, удалять с участка пораженные растения, скашивать перед уборкой ботву, тщательно перекапывать осенью почву.
Черная ножка
Вспышка болезни наблюдается в продолжительные дождливые периоды. У пораженных растений стебель внизу чернеет. Ботва прекращает рост, желтеет, корни гниют.
Предупредить заболевание помогает опрыскивание семенного материала «Фитоспорином-М», грамотный севооборот, систематическая прополка, опудривание почвы золой. Зараженные кусты выкапывают и сжигают. Грунт проливают медным купоросом (3%), «Топсином-М», «Витаросом». Посадки опрыскивают препаратом «Хом».
Мокрая (бактериальная) гниль
Бактерии проникают в основном в клубни через повреждения, нанесенные вредителями или болезнями. Картофель быстро загнивает.
Для предупреждения инфекции посадочный материал орошают специальными составами. Используют «Фитоспорин-М», «Колфуго Супер», «ТМТД». В погребе после помещения урожая на хранение применяют шашки «ВИСТ».
Макроспориоз (коричневая гниль)
Заметить грибковую болезнь можно по буроватым округлым отметинам на листьях, которые постепенно засыхают.
Пораженные растения обрабатывают «Манкоцебом», «Акробатом МЦ», «Профитом». При первых признаках заболевания результативно воздействует бордоская жидкость (1%).
Альтернариоз
Патогенный грибок поражает все части картофельного куста. Обнаружить его можно по небольшим черным отметинам на постепенно отмирающих листьях.
Для профилактики и лечения используют «Метаксил», «Фольпан», «Сектин Феномен». А также «Танос», «Ордан», «Ширлан» и др. Перед закладкой в погреб семенные клубни обрабатывают «Максимом».
Вирусные болезни
https://youtube.com/watch?v=rWbYCoJQAbc
Не поддающиеся лечению вирусные инфекции способны быстро распространяться, если не предпринимать стандартных профилактических мер.
Важно использовать только качественный здоровый семенной материал, своевременно удалять с участка сорняки, выкапывать и сжигать кусты с симптомами поражения
Какие методы используют для обработки картошки для борьбы с колорадским жуком
В наше время огороднику могут предложить несколько методов для борьбы с колорадским жуком и его личинками
Ручная сборка колорадского жука с кустов картофеля.
Обработка картофельных кустов народными средствами. Большинство огородников начинают обработку более щадящими средствами. К ним относятся настои и отвары растений (полынь, хвощ, чистотел, одуванчик), порошкообразная древесная зола, сухая горчица, чесночный настой. Эти средства полностью безопасны для человека, но не всегда помогают избавиться от колорадского жука и его личинок. Иногда нужно такую процедуру проводить по несколько раз.
Обработка картофельных кустов биопрепаратами. Они полностью являются безопасными для человека и для почвы. Они также негативно не действуют на молодые клубни, но способны избавить картофель от колорадского жука. Сюда можно отнести «Бикол», «Фитоверм», «Агравертин», «Немабакт».
Обработка картофельных кустов химическими специальными средствами. Инсектициды или химические средства для борьбы с колорадским жуком отлично с этим справляются. Но могут нести серьезную опасность для здоровья и даже жизни человека
Поэтому, если решено все-таки прибегнуть к помощи химических веществ, то здесь важно соблюдать все меры безопасности. Сюда можно отнести такие средства как: «Дестрой», «Киллер», «Фуфанон», «Корадо», «Зубр» и ряд других.
Подготовка почвы
Подготовка почвы обязательна для того, чтобы правильно вырастить картофель в домашних условиях. Осенью необходимо провести вспахивание грунта с добавлением органических удобрений: навоза, калийной соли и суперфосфата. Если вспахивание проводится на тяжелой сбитой почве, тогда нужно при культивации вносить фосфатно-калийные удобрения в грунт. Сама культивация ликвидирует оставшиеся сорняки. Весной при вспахивании в грунт необходимо внести азотные подкормки, к примеру, мочевину.
При осеннем вспахивании верхний слой почвы оборачивают оборотным плугом. Культивацию лучше проводить специальным прибором – дисковым культиватором. Весной оборачивание не производится. Благодаря этому верхние слои почвы нагреваются быстрее, что положительно влияет на выращивание клубней.
На небольшом дачном участке для проведения такой процедуры нужно использовать вилы с расстоянием между зубьями 3 см, а их толщиной – 6 мм. Применение этого инструмента сохранит грунтовые капилляры, так необходимые овощу для роста и обеспечивающие его развитие. Ведь капилляры – проводники влаги. Благодаря им культура может не бояться засухи.
Болезни и вредители картофеля
Как и у других огородных растений у картофельных кустов есть болезни и вредители. Если не принимать меры для борьбе с ними, то вирусы, бактерии и вредные насекомые могут уничтожить значительную часть урожая.
Самые распространенные картофельные болезни:
- фитофтороз;
- ризоктониоз;
- парша;
- макроспориоз.
Как правило, основной метод борьбы с болезнями картофеля на небольших приусадебных участках это профилактика, правильный севооборот и выбраковка пораженного посадочного материала.
На заметку! Выращивание люпина после картофеля оздоравливает почву от болезнетворных бактерий и микроорганизмов.
Самые распространенные картофельные вредители:
- колорадский жук;
- картофельная нематода;
- проволочник;
- гусеницы совки.
Для борьбы с вредителями успешно применяют профилактику, агротехнику, правильный севооборот. Насекомых уничтожают с помощью ручного сбора или обработки посадок растительными и химическими растворами.
Уход за картофелем
Условия выращивания
Выращивание картофеля в открытом грунте требует тщательного ухода за культурой, и начинается он еще до появления всходов. Чтобы прорастающие в земле клубни в достаточной степени снабжались воздухом, участок нужно рыхлить и очищать от сорной травы. Пока не появились всходы, это можно делать граблями, потом, когда картофель взойдет, междурядья рыхлят после полива или дождя, не допуская образования на поверхности корки. Кроме рыхления, полива и прополки, в перечень мероприятий по уходу за картофелем входят его окучивание, подкормка и обработка от болезней и вредителей.
Полив
До начала бутонообразования картофель не поливают, но с начала фазы бутонизации почву нужно все время держать во влажном состоянии. Перед тем, как поливать картофель, убедитесь, что грунт на участке просох на глубину 6-8 см. Увлажняют картофельное поле вечером, выливая под каждый куст 2-3 л воды. В засушливое лето приходится поливать картофель от 3 до 5 раз за вегетационный период. После полива проводят рыхление грунта
Окучивание картофеля
По мере роста картофель необходимо окучивать, нагребая под основание кустов почву из междурядий. В результате даже при гладком способе посадки картофельное поле выглядит гребнистым. Окучивание не позволяет развалиться кусту и способствует образованию растением столонов, которые и формируют урожай. Проводят окучивание как минимум два раза за сезон: первый раз, когда кусты вырастут до 14-16 см высоты, следующий раз – через 2-3 недели, перед началом цветения. Удобней проводить эту процедуру после дождя или полива.
Подкормка
Подкармливают картофель навозной жижей или раствором куриного помета. Если есть необходимость, то вносят в виде раствора и минеральные удобрения. Однако прежде, чем удобрять картофель, проанализируйте состав почвы, просчитайте количество уже внесенных вами в грунт до посадки картофеля удобрений и постарайтесь не нарушить питательный баланс, соблюдая умеренность в подкормках, поскольку избыток удобрений почти наверняка ухудшит качество урожая.
Обработка
Выращивая картофель, будьте готовы к тому, что вам придется столкнуться с такой проблемой, как колорадский жук на картофеле, и вы должны знать, чем обработать картофель в этом случае. Из народных средств борьбы с незваным американским гостем надежней всего такие меры, как обработка участка просеянной древесной золой или выращивание картофеля вперемежку с календулой. Защищают картофель от жука бобы или фасоль, посаженные по периметру картофельного поля.
Существует такой остроумный способ обмануть колорадского жука: на поле за пару недель по посадки картофеля высаживают несколько клубней, и к тому моменту, когда появятся первые картофельные всходы, высаженные ранее клубни уже образуют кусты, на которые, как на приманки, слетятся жуки. Эти кусты удаляют с участка вместе с колорадскими жуками. Если все эти меры не смогли предотвратить нашествие вредителей, обработайте картофель Престижем, Актарой или Конфидором.
Способы посадки под солому
Выращивание под соломенной крышей особенно эффективно в засушливых регионах, там, где недостаточно плодородные земли.
Существует несколько вариантов использования соломенной мантии для культивации картофеля. Востребованные и продуктивные техники:
- классический;
- альтернативный;
- с применением минимального объема мульчи;
- использование картона и соломы;
- с формированием холмиков.
Используют ботву от злаковых культур — ржи, ячменя, овса, пшеницы. Можно использовать нарезанные стволы кукурузы и подсолнечника. Особенно ценится солома от бобовых видов — гороха, сои, люпина, люцерны, за высокое содержание белково-аминокислотных комплексов.
Технологию улучшали следующими приемами:
- Щелевание. Позволяет повысить урожай на 20%. Выполняется с помощью металлических клыков длиной 11-12 сантиметров или плоскорезом Фокина. Проводится через каждые 50 сантиметров;
- Засыпание участка торфом. Расход — одно ведро на один метр. На толщину 11-15 сантиметров по грядкам выкладывают торф, раскладывают клубни, сверху укрывают соломой
Краткая характеристика популярных сортов для культивации под соломой:
Название | Особенности | Сроки созревания |
Беллароза | Устойчивость к засухе Стойкость к инфекциям
Продуктивность более 2 кг с 1 куста |
Раннеспелый |
Ред Скарлетт | Голландский гибрид Максимально защищен от инфекций и вредителей | Среднеранний |
Романо | Отличная лежкость и транспортабельность Высокие товарные качества | Среднеранний |
Адретта | Для зимнего хранения Относится к немецкой селекции
Крепкий иммунитет |
Среднеспелый |
Удача | Выносливость к похолоданиям Жаростойкость | Раннеспелый |
Киви | Нетребовательность к уходу Устойчивый иммунитет | Позднеспелый |
Уборка корнеплода
Первый признак того, что пришла пора собирать урожай – пожелтение и усыхание ботвы. Как правило, это случается через 2,5-3 месяца после посадки. Если есть сомнения, что плоды полностью выросли, можно выкопать пару кустов «на пробу». Затягивать с уборкой урожая также не следует. Ведь длительное нахождение в почве может привести к увяданию, уменьшения веса, ухудшению процесса хранения. Клубни картофеля выкапывают вилами, лопатой или мотоблоком.
До окончания процесса уборки урожая, весь картофель лучше оставлять на земли, чтобы немного обсох. А после собирать в мешки, затем отправить под навес для просушки и сортировки.
Делимся секретами выращивания
Картофель относится к относительно неприхотливым культурам. Какие-либо секреты выращивания картофеля отсутствуют, однако если овощевод хочет получить у себя на участке хороший урожай ему необходимо обеспечить соответствующий уход за картофелем.
Так, например дачнику необходимо правильно определить сроки посадки на участке. В данном случае вам необходимо будет учитывать период вегетации у конкретного сорта, а также климатические особенности в вашем регионе. Картошку рекомендуется высаживать как только установится теплая погода и минует угроза заморозков.
В средней полосе России большинство овощеводов выполняют посадку картошки в конце апреля или начале мая. Также существуют ранние холодоустойчивые сорта, посадка которых возможна уже в начале апреля. Вам лишь необходимо будет определить используемый метод для посадки этого овоща. В зависимости от срока посадки рассчитывают, сколько дней требуется конкретному сорту на созревание.
Землю для этой овощной культуры необходимо подготовить соответствующим образом. Еще осенью проводится перекопка почвы с удалением всех растительных остатков предыдущих овощей или фруктов. Вносится органическое удобрение, которое позволит в последующем повысить показатели урожайности, и улучшит развитие растений. Весной также необходимо провести перекапывание грунта и внести азотсодержащие удобрения. Почва для картофеля на участке должна быть качественно дренированной, так как картофель не переносит повышенной влажности, которая приводит к загниванию созревающих корнеплодов.
На сегодняшний день существуют сотни различных сортов и гибридов этого овоща. Все они различаются своими вкусовыми характеристиками, также у них разный вегетационный период развития. Большой популярностью пользуется ранняя картошка, вегетационный период которой составляет порядка двух месяцев. После посадки, уже в июне — июле имеется возможность сбора первого раннего урожая. Если же вы выращиваете картофель для длительного хранения, то можем порекомендовать вам выбирать позднеспелые сорта с вегетационным периодом в 100-120 дней. В последующем выращенный, из позднеспелых сортов, урожай отличается хорошими показателями лежкости, что позволяет сохранить его до следующей весны.
Вредители и болезни картофеля с фото
Картофель может заболеть фитофторозом, ризоктониозом, макроспориозом, паршой, раком, стеблевой гнилью, фомозом, коричневой пятнистостью и бронзовостью листьев
Очень важно знать первые симптомы данных болезней:
Ризоктониоз
У больных кустов наблюдается повреждение сосудистой системы корней, а также побегов, в результате этого формирование клубней происходит на ботве в пазухах. Взошедшие кустики ослабевают, редеют, а их окрас сменяется на светло-красный.
Фитоспороз
На листве и побегах пораженных кустиков образуются пятнышки бурого цвета разнообразной формы с салатовым окаймлением. При этом на изнаночной поверхности листьев появляется налет светлого окраса, в котором содержатся споры гриба-возбудителя этого заболевания.
Стеблевая гниль
У зараженного растения начинают увядать стебли и листва. В нижней части побегов образуются пятнышки темного окраса, со временем на надземных частях куста появляются некротические пятна с ободком желтого цвета.
Коричневая пятнистость
У больных кустов на нижних листовых пластинах образуются концентрические пятнышки темного окраса, спустя время на их поверхности появляется черный налет, в котором содержатся споры грибка. Наиболее интенсивное развитие болезни наблюдается в жаркую и сырую погоду.
Парша
У зараженного картофеля происходит поражение подземной части. На поверхности корнеплодов появляются язвы, которые по мере развития заболевания увеличиваются и пробковеют.
Макроспориоз
У пораженного куста на листве появляются концентрические пятна бурого окраса, а на корнеплодах ― гнилостные образования с налетом черного цвета.
Фомоз
На побегах больного растения образуются расплывчатые пятна, обладающие удлиненной формой и имеющие пикниды. По мере развития болезни наблюдается их обесцвечивание. После того как корнеплоды будут выкопаны, на них появляется сухая гниль, она представляет собой пятна, в поперечнике достигающие 20–50 мм, которые располагаются на поверхности клубня. В некоторых случаях в картофелинах появляются пустоты с мицелием серого окраса.
Рак картофеля
У больного растения происходит поражение всего куста, нетронутыми остаются лишь корни. У таких кустов разрастаются ткани и появляются наросты, которые внешне схожи с цветной капустой.
Бронзовость листьев
Эта болезнь развивается из-за недостатка калия. У пораженного куста листва окрашена в чрезмерно темный цвет, по мере развития болезни у нее появляется бронзовый отлив, а на поверхности образуются некрозные точки. У картофельных кустов, выращиваемых на торфяном и песчаном грунте, вероятность поражения такой болезнью сравнительно выше.
Если у кустиков имеются симптомы бронзовости листьев, то вылечить их можно внесением в почву удобрения, которое содержит калий. Другие же заболевания являются грибковыми, и для того чтобы вылечить кусты, необходимо воспользоваться фунгицидными препаратами, например: Скором, хлорокисью меди, Максимом, Топазом и иными. Если вы хотите избежать развития болезней у данного растения, то обеспечьте ему правильный уход, не забывайте про агротехнические правила данной культуры, перед посадкой обязательно обрабатывайте клубни и придерживайтесь правил севооборота.
Навредить данной культуре могут и вредные насекомые. Наибольшую опасность представляет колорадский жук, о котором было подробно рассказано выше, а также проволочник (личинка жука-щелкуна), он может прожить в почве несколько лет. Для избавления от проволочника рекомендуется сделать ловушки. Для этого на участке следует вырыть несколько ямок, глубина которых должна быть около полуметра, в них закладываются кусочки сладких корнеплодов, к примеру, моркови либо свеклы. Сверху ямку следует накрыть щитом из дерева либо фанеры или металлическим листом. Спустя 2 дня нужно провести осмотр ловушек, все овощи вместе с вредителями необходимо уничтожить.
болезни картофеля и меры борьбы с ними
Watch this video on YouTube
Как сажать картошку в мешки: технология?
- черные мешки для мусора емкостью 120 литров;
- синтетические плотные сумки;
- плодородный грунт;
- гумат калия;
- картофель;
- вода.
- Прежде всего, нужно прорастить картофель. Для этого его за месяц до посадки раскладывают на светлом подоконнике, периодический поворачивают. Можно уложить по несколько картофелин в полиэтиленовые прозрачные пакеты, сделать здесь отверстия. подвесить.
- Чтобы урожая было больше, опрыскайте корнеплоды гуматом калия. Следите за тем, чтобы в период проращивания картофель не подсыхал. Если заметили, что это не так, опрыскайте его водой, прикройте полиэтиленовой пленкой с отверстиями.
- Насыпьте в каждую сумку или мешок грунт на высоту 35–50 см, пролейте его слабым раствором марганцовки. Разложите клубни ростками наверх, присыпьте почвой.
- Если вы выращиваете картофель в мешках на приусадебном участке, тогда сделайте сбоку и на дне каждой емкости небольшие вырезы для стока воды и доступа кислорода. Если разместили сумки и мешки на балконе, тогда поливайте свои растения умеренно, чтобы не застаивалась лишняя вода.
Лучше добавить в почву при ее приготовлении немного вермикулита, который будет впитывать излишки влаги, а когда земля будет пересыхать, станет отдавать в воду растениям.