Виноград дашуня: описание сорта, фото, отзывы
Содержание:
Посадка
В южных регионах посадка саженцев проводится как ранней весной, так и поздней осенью. Умеренный климат допускает высадку только весной, иначе саженец может не успеть укорениться и погибнет. Места выбирают солнечные, с защитой от северных ветров и сквозняков. Если нет возможности обеспечить локацию на южном склоне, что характерно для дачных участков, то рядом должна быть стена какого-либо строения или сплошной забор достаточной высоты.
Легкий грунт может быть песчаным, супесчаным с хорошим дренажным слоем на дне подготовленной ямы. В местах посадки не должно быть высоких грунтовых и застойных вод. Если же такое явление наблюдается в месте расположения кустов, то выручит устройство высокой гряды. При нормальном состоянии участка кусты можно высаживать в траншею или ямы.
На уложенный дренажный слой помещают обогащенный питательный грунт, сверху насыпают холмиком обычную землю. Корни растения обмакивают в болтушку из коровяка и глины, после чего расправляют по поверхности холмика и засыпают землей. Корневая шейка должна быть выше почвенного слоя на 5 см. Саженец привязывают к установленной заранее опоре, проливают 2-3 ведрами воды и обрезают, оставляя две-три здоровые почки. Через день землю рыхлят, после чего мульчируют торфом или компостом приствольный круг.
Особенности посадки
Посадка
Для того чтобы спустя 3 года лоза дала сигнальный урожай, необходимо учесть множество факторов — от типа почвы на участке до расположенных рядом растений.
Подробнее
Посадка
Узнаем, где и каким образом сажать этот виноград лучше всего.
Выбор места
Как и все прочие сорта винограда, Дарья тоже предпочитает расти на солнечном участке. Обильное солнце поможет и ягодам лучше вызреть, и крону от грибка защитит.
Куст нуждается в защите от ветра: в связи с этим лучше высаживать растение с подветренной стороны от какого-либо строения, забора, можно и на южном склоне холма.
Что касается грунта, то он должен отвечать следующим требованиям:
- быть рыхлым;
- питательным;
- дренируемым.
От состава грунта зависит и способ посадки винограда:
- в рыхлую, песчаную землю сажают растения в траншеи;
- в глинистую почву — в приподнятые гряды, на возвышенности.
Сроки
Сажать этот виноград можно как в весенний, так и в осенний период. Если выбираете весну, то оптимальное время с конца марта по середину мая: конкретно следует смотреть по климату и погоде. Но если саженцы зеленые, молодые, их следует высаживать в более поздние сроки: с середины мая по конец июня.
Осенняя посадка более оправдана, поскольку именно осенью наилучший выбор самых качественных и здоровых саженцев, готовых к укоренению. И если климат позволяет, нет никакого смысла хранить их до весны.
Выбор саженца
Покупайте саженец Дарьи только в питомниках проверенных: сорт этот еще официально не зарегистрирован, поэтому опасность нарваться на «подделку» велика.
Качественный посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:
- быть на корневом срезе не бурым, а светлым, белым;
- возраст 1-2 года;
- почки от прикосновения отваливаться не должны;
- корни должны быть хорошо развиты и не иметь признаков гнили, пересыхания;
- ствол должен быть ровным и без дефектов.
Видео: Виноград Дарья 2018 (Панченко)
Видео: Виноград Дарья 2020г
Советы по посадке
Между растениями необходимо оставлять достаточно свободного пространства: куст во взрослом возрасте станет довольно раскидистым. Рекомендуется оставлять между саженцами 1,5 метра, а между рядами не меньше 2 метров дистанции.
В посадочной яме саженец должен быть расположен не строго вертикально, а под углом. Такое укоренение увеличивает шансы на успешную приживаемость растения.
Виноград Дашуня, Дарья, Дашенька
При упоминании виноградов с названием Дарья, Дашенька и Дашуня может показаться, что вариациями этого женского имени названа одна и та же разновидность, но на самом деле это не так. Это 3 различные гибридные формы винограда разного происхождения, авторами которых являются разные люди. В основном они отличаются друг от друга цветом ягод, в меньшей степени – другими характеристиками. По описаниям и фото этих виноградов это легко заметить.
История выведения
В чем причина такого разнообразия сортов с похожими названиями? Все дело в процессе выведения растений с устойчивыми сортовыми признаками. Он по умолчанию не может быть быстрым и занимает довольно много времени. За годы выведения коллектив селекционеров отбирает лучшие экземпляры гибридных форм, изучает присущие им новые характеристики и степень их наследования, проводит испытания на практике. Причем опытные образцы могут попадать в и сады виноградарей-любителей, которые тоже вносят свой вклад в работу над созданием нового сорта виноградной лозы.
К моменту внесения сорта в Госреестр селекционных достижений может случиться так, что будет выведено несколько гибридных форм, различающихся между собой по многим признакам. До этого момента они могут существовать под сходными названиями на протяжении многих лет.
Виноград Дарья
Сорт винограда Дарья – продукт селекционной работы Крайнова В. Н. На самом деле этот виноград пока еще нельзя назвать сортом, он является гибридной формой, так как находится на испытании. Виноград Дарья принадлежит к ранним сортам. Ее ягоды созревают на 105-115 день от распускания почек. Родительскими формами для него были выбраны сорта Кеша и Дружба .
Описание сорта винограда Дарья и его фото:
- куст с сильным ростом, достигает высоты 2,5 м;
- образует длинные побеги на 6-8 глазков;
- лоза вызревает хорошо;
- лист темно-зеленый, с глубокими выемками по краям;
- цветки двуполые;
- гроздь большая, достигает массы от 0,7 до 1 кг, средней плотности, на гребненожке среднего размера, форма кисти коническая;
- ягоды яйцевидные, от крупного размера до очень крупного, однородные по величине, масса одной ягоды 12-14 г;
- кожица светлая, с небольшим восковым налетом, зелено-желтой окраски, у полностью зрелых ягод – янтарного;
- кожица среднеплотная;
- мякоть сочная, мясистая, отмечается выраженный мускатный вкус;
- косточек в ягоде немного – 1-3 шт. и они небольшие.
Внешние характеристики разновидности
Популярный виноград Дарья характеризуется следующими особенностями внешнего вида:
- куст вырастает высотой до 3 м;
- плодоношение побегов наблюдается на уровне 6 глазка;
- листья насыщенного зеленого цвета;
- цветы светло-зеленого оттенка;
- ягоды крупные, весом до 20 г;
- поверхность плода покрыта восковым налетом;
- цвет ягод светло-коричневый;
- вес отдельной кисти составляет 1-1,5 кг.
Согласно описанию, сорт винограда Дарья характеризуется приятным вкусом с нотами мускатного ореха. Внутренние косточки мелкие, их содержится около 3-5 шт. Гроздья винограда хранятся долгое время и характеризуются приятным товарным видом.
Разновидность Даша
Сорт винограда Даша был выведен на Украине в начале 1991 года. Он характеризуется ранними сроками созревания: 80 дней с момента цветения. После черенкования отростки быстро приживаются.
Читать так же: Посадка саженцевого винограда осенью: как правильно посадить осеннее растение
Высота куста — 2-3 м. Каждый лист состоит из 5 лопастей, на его конце расположен острый кончик. Соцветия представлены гибридным цветением (тычинки женского вида, а пестик — мужского). Устойчивость к заболеваниям средняя.
Ягоды крупные, овальной формы. По описанию, у них светло-зеленый цвет, они покрыты плотным слоем налета из воска. Гроздь конусообразной формы. Вес 1 ягоды составляет 20 г, каждая гроздь весит до 1,5 кг. Вкус у ягод сорта Даша приятный, сладкий. Присутствует небольшой аромат мускатного ореха.
Разновидность Дашуня
К продукту селекции М. Крайнова относится виноград Дашуня. Куст высокий, до 3 м. Побеги мощные, поэтому быстро приобретают структуру дерева. Плодоносить растение начинает на 2 год после посадки. Вегетация длится 100 дней.
Ягоды разновидности Дашуня достигают веса в 25 г и имеют овальную форму. Вес грозди конической формы составляет 1,5 кг. Ягоды насыщенно-красного оттенка, покрыты восковым налетом.
Мякоть ягод сорта Дашуня плотная. Аромат и вкус обладают нотами муската, поэтому из разновидности получается вкусное вино.
Посадка и уход за виноградом
При посадке саженцев винограда Дарья, Дашуня, Дашенька нужно учитывать состояние грунта:
- Если в нем много песка и супесей, то лучше сажать в траншеи.
- Если почва глинистая и подземные воды располагаются близко к поверхности, для посадки винограда готовят высокие гряды.
Чтобы взрослым растениям хватало площади питания, их высаживают по следующей схеме:
- между кустами – не меньше 1,5 м;
- в междурядьях – от 2 м.
Посадку саженцев можно планировать на весну или лето в Южных районах, в зоне рискованного земледелия чаще используют весеннее размножение.
Алгоритм посадки:
- Яма должна быть размером чуть больше корневой системы саженца, но не менее 50х40 см.
- На дно уложить слой дренажа не менее 10 см из битого кирпича, щебня.
- Яму заполнить питательным грунтом, залить водой.
- Недели через 2 добавить почву, в центре сделать холмик. Рядом вбить колышек для привязывания саженца.
- Корни растения обмакнуть в болтушку из глины и перегноя.
- Саженец устроить на холмик, расправить корневую систему.
- Присыпать землей таким образом, чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью не менее 5 см.
- Слегка пошевелить растение, чтобы заполнить пустоты, уплотнить грунт.
- Подвязать саженец к опоре.
- Под каждый куст винограда вылить 2-3 ведра воды.
- Выполнить обрезку, оставив на саженце 2-3 сильные почки.
- На другой день разрыхлить грунт и заполнить прикорневую зону перегноем, компостом или торфом.
Совет! При посадке саженцы винограда Дарья, Дашуня, Дашенька важно размещать под острым углом, тогда лоза лучше вызревает
Полив
Сразу после посадки в течение лета саженцы винограда сортов Дарья, Дашенька и Дашуня нужно поливать часто, чтобы они успешно прижились. Взрослую лозу орошают трижды:
- влагозарядковый полив за 14 дней до цветения;
- когда завяжутся ягоды, когда плоды начнут зреть, полив прекращают;
- влагозарядковый полив перед зимовкой.
Чтобы растения получили необходимую влагу, полив осуществляют не под корень, а в междурядья на расстоянии 50 см от основания лозы. Орошать кусты по листьям не рекомендуется, так как это может стать причиной болезней.
Поливать виноград Дарья, Дашенька и Дашуня нужно в утренние или вечерние часы. На один куст необходимо около 15 л воды.
Внесение подкормок
Удобрения вносят несколько раз за весь период вегетации. Описание процедуры:
- В период интенсивного роста под куст вливают 20 л раствора из нитрата калия (30 г на 10 л воды).
- На фазе цветения вносят 15 л раствора из суперфосфата (50 г на 10 л воды).
- В момент плодоношения под каждый куст винограда Дарья, Дашенька и Дашуня вливают не менее 20 л раствора из аммиачной селитры (50 г на 10 л воды).
Обрезка
Обрезать гибридные формы винограда Дарья, Дашенька и Дашуня нужно регулярно, но не сильно. Рекомендуется проведение операции, пока лоза спит, как правило, в конце февраля или начале марта. Формировать куст нужно в течение нескольких лет.
На молодых кустах обрезку не выполняют. А вот на взрослой лозе срезают пасынки, оставляя на каждом 1-2 листа, верхушки побегов не трогают.
Как правило, обрезку делают на 4 и 8 почек. На каждом кусте должно оставаться 40-50 глазков, учитывая состояние и возраст лозы.
Внимание! Если после обрезки остаются здоровые черенки, то их используют для размножения
Зимовка
Несмотря на зимостойкость сортов винограда Дарья, Дашенька и Дашуня, молодые саженцы в течение первых 2 лет даже на юге рекомендуется укрывать агроволокном.
В Северных регионах, где зимой столбик градусника опускается ниже -23… -25 градусов, защищать нужно всю виноградную плантацию. Лозу снимают со шпалеры, укрывают лапником. Сверху кладут доски, укрывной материал, затем грунт. С торцов не закрывают, пока не наступят устойчивые морозы.
Отличия от других сортов
Часто виноград «Дарья» путают с такими сортами как «Даша», «Дашуня» и «Дашенька». Но это не разные названия одного сорта. Это все разные сорта. Каждый из них имеет свою историю создания, селекционера и отличительные черты.
Дашуня
Фото винограда Дашуня
Виноград «Дашуня» — плод работы украинского селекционера Вишневского Н. П. Генетическим материалом были такие сорта винограда как: «Кеша», «Кишмиш лучистый» и «Ризамата».
Кусты сорта «Дашуня» сильнорослые, достигают 3 м. в длину. Листья крупные, темно-зеленые. Цветки женские, тычинки в них недоразвиты, а пыльца стерильная. Грозди крупные, вес доходит до 1,5 кг. Ягоды большие, округлой формы, мясистые и сочные. Кожура плотная, красноватая или темно-розовая. Вкус сладкий с мускатными нотками. Сорт раннеспелый, урожай снимают на 115 сутки.
К достоинствам гибридного сорта можно отнести:
- раннеспелость;
- устойчивость к грибковым поражениям;
- не боится обильных дождей;
- выдерживает заморозки до минус 23 градусов без укрытия;
- грозди хорошо хранятся и транспортируются.
Даша
Виноград был создан совместными усилиями ВНИИВиВ им. Потапенко и запорожских селекционеров. Основой стали два сорта: «Подарок Запорожью» и «Аркадия».
Особенности гибрида:
- мощная лоза с сильными побегами;
- срок созревания варьируется от раннего до среднего;
- лист разрезается на пять лопастей с зубчатыми краями;
- цветки обоеполые, формируют соцветия;
- ягоды крупные, овальные, с выраженным мускатным вкусом и 22% содержанием сахара;
- грозди крупного размера, конической формы со средней плотностью;
- устойчив к заболеваниям;
- выдерживает температуру -23 градуса без укрытия;
- урожай можно хранить до начала ноября.
Дашенька
Сорт вывел селекционер Каплюшкин В. У. Лоза сильнорослая — до 5 м. Листья средние, темно-зеленые, с зубчатыми краями. Цветки обоеполые, грозди крупные, конусовидные, средней плотности. Вес одной грозди – 0,9 кг. Ягоды крупные, сладкие, с хрустящей мякотью, янтарно-малинового цвета.
Сорт является сверхранним, период созревания 95—105 дней. Переносит температуру до -25 градусов без укрытия.
Преимущества:
- урожай высокий и стабильный;
- высокие вкусовые качества;
- морозостойкость;
- крупные грозди;
- хорошая сохранность и транспортабельность;
- универсальность применения;
- даже в зрелом виде ягоды с грозди не осыпаются.
Особенности выращивания
Зная и выполняя некоторые тонкости посадки винограда и последующего за ним ухода, дачник получает заявленный урожай.
Оптимальный состав почвы
Виноград не терпит застоя влаги и не любит близкое расположение грунтовых вод. Участок подбирают на солнечной стороне дачи, защищенный от сквозняка. Желательно песчаный или супесчаный грунт.
Схема посадки
Все зависит от того, какой грунт на выбранном месте. Если подходящий для выращивания, то формируют траншею и высаживают виноградные кустики в нее. Если планируется посадка в суглинки или на участке с близким залеганием грунтовых вод, то формируют приподнятую грядку.
Расстояние между кустами 1,5 м, между рядами 2,5 м. Располагать саженцы рекомендуют под максимально возможным углом. Посаженная таким образом лоза лучше вызревает.
Уход за молодняком
Первые несколько лет за саженцами требуется тщательный уход, так как закладывается основа будущего растения и урожая. Если в первый год на лозе сформировалась кисть, ее необходимо срезать. Она ослабит куст и снизит объемы урожая в будущем.
Поливают молодняк часто и обильно. Необходимо, чтобы растения прижились. Подкормки важны в первое время, так как закладывается основа будущего крепкого растения. Чередуют органику и минеральные удобрения.
Рыхление грунта
Желательно разрыхлять землю возле куста, делают это после каждого полива и осадков. Рыхлая почва пропускает кислород к корневой системе и помогает сохранить влагу.
Кроме этого, сорнякам остается меньше шансов вырасти и помешать нормальному развитию винограда.
Полив
Часто поливают только маленькие растения, кустикам необходимо набирать силу и расти. Взрослый виноград поливают 3 раза за сезон:
- За 14 дней до цветения. Необходимо строго соблюдать этот пункт. Поздно политые кустики зацветут позже, и урожай созреет с опозданием. Растение может сбросить цвет из-за избытка влаги.
- После цветения поливают до тех пор, пока не начнут менять цвет ягоды.
- Последний полив осенью, в тот период, когда растение начинает готовиться к зиме, и ему требуется влага на запас.
Виноград не рекомендуется поливать под корень и методом дождевания. Лучше поливать междурядье, минимум 0,5 м от оснований растений.
Подкормка
Виноград Дарья нуждается в подкормках. Своевременно получая питательные вещества, кусты растут крепкими и здоровыми.
Растениям необходима органика и минеральные вещества. Подкармливают минимум три раза за сезон:
- до цветения;
- перед началом плодоношения;
- при подготовке к зиме.
Опрыскивать кусты нежелательно, лучше устанавливать трубы, через которые осуществлять полив и корневые подкормки.
Сезонная обработка от болезней и вредителей
Желательно от заболеваний и насекомых обработать ранней весной, еще до появления почек. Пока растение не проснулось, применяют химические препараты.
Осенью растения нуждаются в обработке. Когда виноград ничем не болеет, он все силы бросает на подготовку к холодному сезону. Такие кусты лучше зимуют и весной начинают активно расти.
Обрезка и формовка лозы
Процедура обязательная, правильное и своевременное выполнение которой влияет на урожайность. Первые несколько лет растения не трогают. Затем начинают формирование лозы.
Лишние пасынки не вырезают до основания, желательно оставлять 2 листа. Садоводы рекомендуют обрезать виноградную лозу осенью, когда начинает опадать листва.
Весной обрезают только молодые кустики, так как взрослые растения с обрезанной лозой плохо переносят понижения температуры.
Укрытие на зиму
Несмотря на то, что виноград Дарья холодостойкий, необходимо укутывать кустики на зиму. Особенно важна это процедура для 2-3-летних саженцев.
Взрослые растения укутывают в зависимости от климатических условий региона.
Виноград Дарья
Сорт винограда Дарья – продукт селекционной работы Крайнова В. Н. На самом деле этот виноград пока еще нельзя назвать сортом, он является гибридной формой, так как находится на испытании. Виноград Дарья принадлежит к ранним сортам. Ее ягоды созревают на 105-115 день от распускания почек. Родительскими формами для него были выбраны сорта Кеша и Дружба.
Описание сорта винограда Дарья и его фото:
- куст с сильным ростом, достигает высоты 2,5 м;
- образует длинные побеги на 6-8 глазков;
- лоза вызревает хорошо;
- лист темно-зеленый, с глубокими выемками по краям;
- цветки двуполые;
- гроздь большая, достигает массы от 0,7 до 1 кг, средней плотности, на гребненожке среднего размера, форма кисти коническая;
- ягоды яйцевидные, от крупного размера до очень крупного, однородные по величине, масса одной ягоды 12-14 г;
- кожица светлая, с небольшим восковым налетом, зелено-желтой окраски, у полностью зрелых ягод – янтарного;
- кожица среднеплотная;
- мякоть сочная, мясистая, отмечается выраженный мускатный вкус;
- косточек в ягоде немного – 1-3 шт. и они небольшие.
Ягоды винограда Дарья, по отзывам практикующих садоводов, не склонны к растрескиванию, не подвержены горошению и нападению ос. Из-за плотной кожицы ягод кисти отлично переносят транспортировку и могут выдерживать хранение до 1 месяца.
Важно! Растения этого винограда отличаются увеличенной устойчивостью к милдью и серой гнили, хорошей – к оидиуму (степень устойчивости достигает 3 баллов). Это только подтверждает отличную селекционную работу оригинатора В
Н. Крайнова, который ставил перед собой именно такую задачу
Это только подтверждает отличную селекционную работу оригинатора В. Н. Крайнова, который ставил перед собой именно такую задачу.
Устойчивость виноградной лозы к этим грозным грибковым болезням определяют по 5-балльной шкале. Если сорт получает 5 баллов, это значит, что он обладает самой низкой степенью иммунитета против заболеваний. Идеальная оценка — 1 балл, но пока еще селекционерам не удалось добиться такого «здоровья» виноградной лозы, поэтому 2-2,5 балла считается нормальным показателем.
Устойчивость к грибковым болезням виноград Дарья получил от обоих своих родителей – сортов Кеша и Дружба. Кроме того, от первого из них он унаследовал раннеспелость в сочетании с урожайностью, крупную кисть и ягоды, выдающиеся вкусовые характеристики этого известного мускатного сорта (дегустационная оценка – выше 9 баллов), повышенную сахаристость, плотность шкурки, морозоустойчивость лозы.
От сорта Дружба Дарье достались раннеспелость, мощный рост куста, высокие потребительские качества (пригодность ягод к употреблению свежими и производству из них игристого вина), морозоустойчивость (выше среднего показателя, кусты без укрытия могут выдерживать понижение температуры до — 23°С).
Отзыв
Сергей Анатольевич, Краснодарский край
Выращиваю виноград Дарья уже несколько сезонов. Кусты выросли сильные, мощные, с длинными побегами. Соцветия опыляются почти полностью, горошения не бывает. Кисти получаются плотными, объемными, висят на кусте долго. Вкус у ягод выраженный, отчетливо чувствуется мускат, аромат приятный, нежный. Всем рекомендую этот виноград для посадки.
Разновидности сортов
Новички часто путают с виноградом Дарья такие виды как Дашенька и Дашуня, которые не являются разновидностями первого сорта. Это три похожие между собой по внешним характеристикам, но разные по происхождению и автору создания гибридные формы кустарникового растения. Главное, что различает их между собой — цвет ягод, другие же качества расходятся в меньшей степени. Знаете ли вы? Изображение гроздей или лозы винограда можно заметить на гербах многих населённых пунктов: Ялта (АР Крым), Чугуев и Изюм (Харьковская область, Украина), Белгород-Днестровский (Одесская область, Украина), Телави (Алазанская долина, Грузия), Ташкент (столица Узбекистана).
Виноград Дашенька
Столовый виноград Дашенька создан благодаря экспериментам селекционера из Ростовской области Российской Федерации Василия Ульяновича Капелюшкина. Сорт отличается сверхранней зрелостью (95–105 дней) и высокой урожайностью, благодаря чему насытиться виноградом или отправить его на продажу можно уже в конце июля — начале августа, а отростки растения быстро приживаются после размножения черенками.
Высота мощного по конституции кустарникового растения этого вида достигает двух, а то и трёх метров. Каждый тёмно-зелёный лист имеет пять пластинок, глубокие прорези и острые зубчатые кончики, а соцветия гермафродитные, то есть имеют и тычинки, и пестики, собранные в метёлку.
Большие ягоды (вес одной — около 12–16 г) имеют овальную форму, цветовой тон от светло-зелёного до жёлто-розового или даже янтарно-малинового, а также плотный слой воскового налёта на кожуре. Грозди конусовидной формы, весом до 1 кг, ягоды со средним уровнем плотности. Вкус мясисто-сочной и хрустящей, средней по плотности мякоти — приятный, сладкий, с лёгким ароматом ореха мускатного; процентное содержание сахара — 20%. Устойчивость к заболеваниям и вредителям у этого вида пребывает на уровне 2,5–3 балла, морозостойкость повышенная — кустарник способен выживать при морозе до –25°С без укрытия.
Знаете ли вы? Известное грузинское лакомство чурчхела готовят посредством сгущения виноградного сока и дальнейшего обволакивания им же орехов.
Виноград Дашуня
Творцом этого межвидового гибрида стал селекционер-любитель из народа — Николай Павлович Вишневецкий, родом из Киевской области (Украина). Для получения указанного образца кустарника были выбраны Кеша 1, Кишмиш лучистый и узбекский Ризамат.
Высота сильнорослого куста — до 3 м. Отростки мощные, стремительно обретают древовидную структуру. Листья растения большие, тёмно-зелёной расцветки с мелкими прорезями пластин, а также с морщинистой негладкой поверхностью. Активные рост и развитие кустарникового растения продолжаются на протяжении 115–120 суток после распускания почек, что говорит о раннем созревании винограда, и о возможности сбора урожая во второй декаде августа.
Характерной и уникальной чертой вида являются соцветия функционально-женского типа: обеззараженная пыльца пребывает в недоразвитых тычинках. Такого рода цветы требуют специального опыления от двуполых соседних кустарников, чего можно добиться лишь в том случае, если фазы их цветения совпадают.
Ягоды Дашуни — крупные (вес 12–15 г), овальной формы, отличаются вариацией оттенков от розового до насыщенно-алого и почти красного с сизым налётом цвета. Кисти винограда похожи на конусы, при этом масса каждой составляет в среднем полтора килограмма, все ягоды покрыты плотным слоем воска и среднесжато расположены по отношению друг к другу.
Мякоть плодов — среднеуплотнённая, сочно-мясистая; запах и вкус имеют нотки сладкого муската, именно поэтому сорт отлично исполняет дополнительное к столовому техническое предназначение (в процессе переработки плодов на вино). Устойчивость к заболеваниям у сорта средняя — на уровне 3 баллов, а к погодным условиям растение может приспособиться, если холод не переходит границу –23°С.
Знаете ли вы? Почти 80 тыс. км
²территории Земли занято виноградными плантациями, при этом 71% собранной продукции используется для изготовления вина, 27% употребляется в свежем виде и лишь 2% используется для сушки. Странами-фаворитами по выращиванию винных сортов винограда являются Испания, Франция и Италия.