Василек синий
Содержание:
- Особенности растения
- Полезные свойства синего василька и рецепты применения
- Противопоказания
- Размножение василька
- Василек: подробная характеристика
- Использование василька: лечебные свойства
- Способы размножения и сорта
- Правила ухода
- Применение василька синего
- Рецепты препаратов из василька
- Уход
- Цветок василек описание
- Ботаническое описание синего василька
- Посадка
- Выбор места и подготовка почвы
- Лечебные свойства и химический состав
- Василек синий.
Особенности растения
Ареал произрастания
Родина этого красивого цветка — средиземноморский бассейн. Василек синий (полевой, посевной) — хорошо знакомый и многими любимый цветок, распространен по всей территории России. Его можно увидеть также на Дальнем Востоке и в Сибири, в среднеазиатских и кавказских регионах. Может расти в лесных зонах и лесостепи. Изобилует на зерновых полях, особенно на пшеничных и ржаных. Также часто встречается около дорог, в лесополосах, придорожных насаждениях. На сухих лугах его можно увидеть рядом с ромашкой и маком. Василек синий считается сорняком. Долгие годы растение истребляли, что привело к значительному уменьшению численности василька полевого. Поэтому сегодня этот вид находится под охраной.
Ботаническое описание, химический состав и заготовка сырья
-
Василёк синий. Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана «Bilder ur Nordens Flora», 1917—1926 годы.
Описание василька синего. Корень растения тонкий, вертикальный. Высота стебля может быть от 30 до 50 см, бывает и выше. Листья с тонким войлочком, стеблевые, сидячие. Цветы одиночные, имеют форму корзинки, у краевых цветков ярко-синий цвет и воронковидная форма, у внутренних — трубчатая форма, фиолетовый оттенок.
- Действующие вещества. Цветки василька синего содержат такие полезные вещества: антоцианы, гликозиды, каротин, алкалоиды, воск, сапонины, горечи, дубильные вещества, пектины, синий краситель, аскорбиновая кислота. Также в нем множество флавоноидов, эфирных масел и минеральных солей.
- Сбор и хранение. Начинают собирать сырье в июне, а заканчивают сбор в сентябре. Травники советуют срезать цветок со стеблем. Затем растения связывают в пучки и сушат в помещении с доступом свежего воздуха. Именно в таком виде цветок сохраняет синий цвет, что и составляет его ценность. Для лечения применяют краевые цветки. Их лучше хранить в полотняных мешках, деревянных ящиках или бумажных пакетах. Беречь от солнечного света и сырости.
Каковы противопоказания к применению василька синего? Цветок относится к слаботоксичным растениям. При передозировке и длительном курсе может наступить отравление цианинами
Также с большой осторожностью, под контролем врача препарат назначается беременным и кормящим женщинам, детям до 3 лет. Во многих интернет-источниках указывается: противопоказанием являются маточные кровотечения
Вопрос остается спорным, так как в старых травниках, наоборот, цветок рекомендуется при маточных кровотечениях.
Полезные свойства синего василька и рецепты применения
Цветки василька в виде настоев, отваров и жидкого экстракта на 40%-ом спирте в экспериментах повышают диурез, оказывают желчегонное действие, обладают противомикробными свойствами, оказывают спазмолитическое действие, обладают некоторой противоопухолевой активностью.
При клинических исследованиях на больных с мочекаменной болезнью обнаружено, что свойства цветков синего василька усиливают диурез, понижают в крови концентрацию веществ, участвующих в камнеобразовании (кальций, неорганический фосфор, мочевая кислота), увеличивают выделение фосфора с мочой, снижают уровень мочевой кислоты.
Цветки василька назначают в качестве мочегонного, противовоспалительного и спазмолитического средства при отеках, хронических воспалительных заболеваниях почек, мочевыводящих путей (пиелонефриты, циститы, уретриты), предстательной железы, а также при нарушениях солевого обмена (мочекаменная, желчнокаменная болезнь). Лечебные свойства синего василька рекомендованы при нефропатии беременных, сопровождающейся отеками и артериальной гипертензией.
В смеси с другими растениями (толокнянка, брусника) полезные свойства синего василька эффективны при аденоме простаты, при атонии простаты на фоке хронического простатита, простатитах, дизурии и цистите с задержкой мочи.
В народной медицине применение водного настоя цветков синего василька рекомендовано в качестве жаропонижающего средства при лихорадках, острых респираторных заболеваниях, головной боли, а наружно (в виде примочек) при некоторых глазных заболеваниях (коньюктивитах, блефаритах и др.).
Рецепты применения цветков синего василька в народной медицине:
- Настой цветков. 1 стол, ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, нагревать на водяной бане 15 мин., настоять 45 мин., процедить. Принимать по 1 стол, ложке 3 раза в день. Этот же настой можно использовать в виде примочек при глазных заболеваниях.
- Настой цветков. 1 чайн. ложку сырья залить 1 стаканом кипятка, настоять 15—20 мин., процедить. Принимать по 1/3—1/4 стакана 3-4 раза в день за 20 мин. до еды.
Противопоказания
В первую очередь не стоит снимать со счетов индивидуальную непереносимость. Некоторые микроэлементы делают растение токсичным. Речь идет о циановых потенциально опасных компонентах, которые содержит василек. Лечебные свойства и противопоказания сильно отличаются в процентном соотношении, тем не менее нужно иметь в виду, что растение — слабо ядовитое. Поэтому его употребление запрещено беременным, а также женщинам в период лактации и детям. Известно также, что народные средства при маточных кровотечениях из него не делают. Более того, при наличии такой проблемы употреблять его ни в каком виде нельзя. Входящие в состав василька кумарины являются очень сильными антикоагулянтами, они угнетают свертываемость крови.
Размножение василька
Растение не отличается от большинства других, поэтому его размножение происходит обычными для огородников способами. Первоочередным для цветов является семенное распыление. У василька мелкие семена, 1 грамм массы содержит в себе до 300 шт. Сбор происходит в конце лета, когда растение отцветет. На кусте образуется коробочка по форме похожей на яйцо, которая содержит семенную массу. После сбора рассеивать не рекомендуется, так как почва не является на данном этапе времени благоприятной, также не совсем удачной может быть погода в это время года. Не страшно, если семена залежались, способность оставаться всхожими они могут на протяжении 3 лет.
Деление куста
Одним из способов размножения растений является деление куста. Процедура известная дачникам, проведение которой осуществляется после цветения василька в конце лета. Можно данным методом размножить василек горный ранней весной.
Куст растения выкапывается, а корневая система тщательно промывается.
Далее производится деление
Важно, чтобы после разделения куста на каждом было не менее 3 почек и часть корневища.
Перед посадкой подготавливается почва, вносится компост, осуществляется дренирование.
Посадка делается методом утапливания корневой системы в землю. Глубоко садить не стоит, главное чтобы корень закрепился.
Земля вокруг саженца придавливается, чтобы исключить скопления воздуха в грунте.
В дальнейшем растение необходимо постоянно поливать, пока не начнется заметный рост. Для сохранения влажности в земле вокруг василька можно насыпать опилки или сухие листья. Размножение делением куста и семенами дают одинаковый результат. В обоих случаях василек начнет цвести на следующий год.
Василек: подробная характеристика
Растение является травянистым, однако в природе встречаются одно- и двухлетние виды. Стебель может быть прямостоячим либо практически лежать на земле, достигает высоты 120 сантиметров. Листья цельные, а пышные соцветия представляют собой корзинку. Цветы воронковидные либо трубчатые, окраска не обязательно голубая. Встречаются разновидности с цветочками белых, розовых, желтых, и множества других оттенков. Система корней разная: от достаточно длинных, напоминающих ветки, до мощных корневищ.
Всего насчитывается порядка 500 подвидов васильков. Они отличаются высотой стебельков, строением, цветом и некоторыми другими характеристиками. Ниже мы перечислим самые популярные виды:
- Василек синий. Описание, внешний вид соответствуют названию. Имеет ярко-синие цветки, также бывают голубыми. Будет радовать вас до конца осени. В народе его называют волошкой, синецветкой и синькой.
- Василек белый. Визитной карточкой являются белые цветы, которые собраны в аккуратные соцветия. Их диаметр не превышает 4 сантиметра. Является многолетником, включено в Красную книгу Европы.
- Василек горный. Пожалуй, самый известный из растений-многолетников. Василек горный представляет собой корневищное растение со стеблем 75 см, серо-зелеными листочками, краевыми цветками ярко-синего цвета, а серединными – фиолетового. Диаметр соцветия – до 7 сантиметров. Обязательно посадите на своем участке василек горный, чтобы преобразить территорию и наполнить ее небесными оттенками.
- Желтый василек. Многолетний представитель флоры, вырастает до 1 метра. Цветки ярко-желтые, в диаметре не более 5 см. Листья продолговатые, имеют ланцетную форму, стебли прямые.
- Василек крупноголовый. Отличается от других «сородичей» достаточно крупными цветками, имеющими светлый либо ярко-желтый оттенок. Начинает цвести в июле, период цветения длится 1,5 месяца.
- Василек восточный. Впервые был открыт еще в 1759 году. Считается дикорастущим растением, желтые цветочки собраны в корзинку, листочки перисто-разделенные.
- Василек луговой. Как и многие другие многолетние васильки, имеет ланцетные листья и цветки белого цвета (корзинка). Также цветы могут быть лилово-розовыми. В Евразии этот вид считается одним из самых распространенных.
- Василек полевой. Еще один достаточно распространенный вид. Относительно небольшого роста – 60 см. Цветочные корзинки одиночные. Синие краевые цветки имеют воронковидную форму, а вот средние больше напоминают трубку. Цветет все лето.
- Василек раскидистый. Среди своих собратьев данный вид является одним из самых низких. В природе встречаются экземпляры высотой 20-30 и даже 15 см. Корзинки очень маленькие, не более 5 мм шириной, цветки белые или розовые, появляются в июне вплоть до сентября.
Если подвести итог, в садоводстве василек однолетний не пользуется таким большим спросом, как многолетники. Второй вариант неприхотлив, размножается очень просто, а болеет редко. На одном и том же месте садовый многолетний василек растет 7 и более лет.
Использование василька: лечебные свойства
Цветок содержит много полезных веществ, витаминов, эфирных масел и микроэлементов:
- гликозиды;
- органические кислоты;
- смолы;
- фенолы;
- алкалоиды;
- цианин;
- сапонины;
- минеральные соли;
- селен;
- цинк;
- медь;
- витамины A и C;
- слизи;
- дубильные вещества;
- эфирные масла;
- цикорнин;
- кверцетин;
- рутин.
Гликозиды наделяют растение слабым токсичным воздействием.
Полезные свойства цветка признаны официальной и народной медициной.
Чаи, настойки и отвары из сушеных лепестков обладают антиспазматическим, антиоксидантным, противовоспалительным, обезболивающим, потогонным, жаропонижающим свойствами.
Вытяжки и экстракты из василька входят в состав лекарственных средств, которые врачи назначают при сердечных и почечных отеках, заболеваниях желчевыводящих путей и печени, полиартрите, уретрите, ревматизме, цистите, нефрите.
Народная медицина рекомендует василек для лечения желудка, диареи, маточных кровотечений, коклюша, кашля, фурункулеза, язвы, экземы и успокоения нервов.
Используют растение в косметологии. Оно оказывает на кожу регенерирующий и тонизирующий эффект, устраняет отечность и мешки под глазами.
Кроме того, василек используют в промышленности. Сухое сырье применяют в табачной продукции и для изготовления краски.
Василек удивляет нас видовым разнообразием. Это не только декоративный цветок, радующий садоводов своей красотой на протяжении всего лета, но и лекарственное растение, которое нашло широкое применение в медицине и косметологии.
Скромные и очень привлекательные садовые васильки с давних времен вдохновляли художников и стихотворцев. Синий цветок был самым распространенным образом в народном песенном и художественном творчестве, девушки плели для украшения венки из васильков, использовали его для гаданий. Используется как как специя, как краситель. Пчелы слетаются со всей округи на нектароносные цветы.
С античных времен известны лечебные свойства василька. В вольном переводе «Centaurea cyanus» означает — «Синий цветок кентавра». Имя это связано с историей о ранении Кентавра стрелой Геракла и о чудесном его излечении при помощи сока из василька. А славянское свое название получил благодаря пареньку Васе, который отказал во взаимности русалке – за это она превратила парня в небесно-голубой цветок.
Способы размножения и сорта
Однолетние и многолетние васильки разводят по-разному: первые сажают только семенами, а вторые сеют и выращивают делением куста. Чтобы достичь более раннего цветения, и те и другие сеют на рассаду.
Дачники отдают предпочтение многолетним видам, которые могут расти на одном месте до 10 лет.
Как садовый цветок василек культивируется с середины XVI века.
Растения высаживают на клумбах, используют в миксбордерах, альпийских горках, оформляют бордюры.
Однолетние | |
Дикий вид | Сорт |
Василек голубой, полевой или синий. (Centaurea cyanus) | f. alba plena hort. f. plena azurea f. plena rosea f. plena carminea |
Black Bal | |
Blue Diadem | |
Florence Pink | |
Василек мускусный (Centaurea moschata) или амбербоа мускусная (Amberboa moschata) | Bride (Невеста) |
Morgan |
Многолетние | |
Дикий вид | Сорт |
Василек Фишера (Centaurea Fischeri) | Нет культивируемых сортов |
Василек русский (Centaurea ruthenica). | Нет культивируемых сортов |
Василек подбеленный (Centaurea dealbata или Psephellus dealbatus) | John Courts |
Василек мягкий (Centaurea mollis) | Нет культивируемых сортов |
Василек крупноголовый (Centaurea macrocephala) или гроссгеймия крупноголовая (Grossgeimia macrocephala). | Нет культивируемых сортов |
Василек горный (Centaurea montana). | Parham |
Grandiflora | |
Alba | |
Rosea | |
Violetta |
Правила ухода
Одно из самых неприхотливых растений можно увидеть повсюду: на полях, лугах, лесных опушках, а также на садовых клумбах. Что нужно знать, чтобы продлить цветение и получить эффектные кусты, расскажет сайт flowery — blog . ru .
Василек посадка
Василек цветок свето- и солнцелюбивый. Он может расти на открытом пространстве, подставляя солнечным лучам свои яркие «макушки», а в полутени не раскроет всей своей красоты. Потому, при выборе места для посадки отдавайте предпочтение только солнечным участкам.
Читать также: Как правильно пахать землю трактором схема
Большинство видов нуждаются в плодородных, богатых гумусом, рыхлых почвах с хорошим дренажом. Тяжелую землю перед посадкой желательно разбавить песком, вермикулитом, или рыхлым торфом, сдобрить органикой, или минеральными смесями. При размножении семенами, посев производят весной прямо в открытый грунт, на подготовленные, уже прогретые, тщательно перекопанные и обильно политые участки земли. Семена у василька достаточно мелкие, потому их не нужно заглублять. Сеянцы всходят на 7-10 день. Семена могут зимовать в почве, потому не редко практикуют подзимнюю посадку, высевая их в грунт в ноябре. Чтобы получить раннецветущие экземпляры, применяют рассадный метод, высевая их в горшочки уже в марте, а затем сажая полученную окрепшую рассаду на постоянное место в конце мая.
Многолетний василек посадка которого производится весной, принято размножать делением куста, за исключением видов со стержневыми корнями, их выращивают из семян. В мае, или в августе (после цветения) материнский куст выкапывают и разрезают на части, каждая из которых должна иметь 2-3 почки возобновления. Отрезки, не заглубляя, помещают в удобренную почву, на расстоянии 50 см. друг от друга. Не стоит сажать цветы близко, им нужно пространство для роста и образования красивого кустика.
Выращивание василька
Василек многолетний, разрастаясь, образует красивые заросли, препятствуя росту сорняков. Но молодые посадки периодически нужно пропалывать и подкармливать удобрениями. Васильки хорошо отзываются на органику, также не против минеральных смесей. Особенно по вкусу этим жителям клумбы древесная зола, которая убережет их от вредителей и насытит почву вокруг полезными микроэлементами. Удобрять цветы можно несколько раз за сезон, с промежутком в 2-3 недели. Регулярная подкормка гарантирует пышное цветение, и сохранение зеленой массы до самой осени.
Василек садовый не выносит переувлажнения, поэтому полив должен быть умеренным. Этот луговой житель стерпит кратковременную засуху без ущерба для своей декоративности, а вот систематический перелив может загубить растение. Поэтому его и советуют сажать на солнце, чтобы исключить избыток влаги даже в дождливое лето.
После цветения, если сбор семян не предполагается, желательно обрезать отцветшие верхушки, чтобы растение не тратило силы на вызревание семян, а сухие соцветия не портили внешний вид клумбы.
На зиму рекомендуют обрезать надземную часть, кроме листьев прикорневой розетки (тех, что находятся на уровне с землей). Специального зимнего укрытия васильки не требуют. Они спокойно переносят морозы. Исключение составляют посаженные в конце лета экземпляры, еще неокрепшие за осень. Их можно слегка присыпать перегноем, или прикрыть соломой.
Применение василька синего
Василек находит активное применение в фармакологии и лечении народными средствами. Его химический состав помогает избавиться от множества заболеваний. В него входят витамины, эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды и минералы.
Лечебные свойства василька синего помогают избавиться от сложной симптоматики болезней. Действия, которые оказывает цветок:
- желчегонное;
- антибактериальное;
- обезболивающее;
- заживляющее;
- потогонное;
- противовоспалительное;
- мочегонное;
- жаропонижающее.
Используется для лечения мочеполовой системы, сердечной мышцы и сосудов. Применяется трава и для восстановления процессов в желудочно-кишечном тракте, желчевыводящей функции. Его семена и цветки используют для лечения кожных заболеваний, воспаления суставов и глаз.
Как использовать в домашних условиях
Самим также можно готовить чаи и отвары из василька. Для этого его стоит высушить, выбирая хорошие цветки. От употребления как самого василька, так и биодобавок с ним следует воздержаться женщинам в период беременности и кормления грудью.
Полезный отвар из васильков легко приготовить в домашних условиях
От простуды
5 г сухих лепестков залейте стаканом кипятка. Через 5 минут можно принимать отвар, который снимет мышечную слабость и избавит от неприятных симптомов. Также поможет этот отвар и при сильном кашле и болях в горле.
От запора
20 г сухих лепестков залейте стаканом кипятка. Настаивайте 2 часа, после чего принимайте натощак по чайной ложке. Если пить его регулярно, нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Для сердца
100 г сухих лепестков залейте 500 мл кипятка. Настаивайте 20 дней, после этого принимайте ежедневно по 1 чайной ложке. Отвар храните в холодильника. Это средство поможет укрепить сердечную мышцу.
Съедобное-несъедобное
Нашел применение василек и в кулинарии. Если хотите придать борщу необычный вкус, добавьте в это привычное блюдо несколько цветков василька. А вот такой соус сделает вкуснее мясо или рыбу.
Вам понадобится
25 г пшеничной муки, 250 г сметаны, 250 г куриного бульона, 40 г сливочного масла, 50 г томатного пюре, 20 г сушеных цветков лепестка, соль и перец по вкусу.
Приготовление муку подсушите на сковороде, разотрите и всыпьте в кипящую смесь сметаны и бульона, тщательно размешайте и добавьте по вкусу соль и перец, а также пассерованный томатную пасту. Непрерывно помешивая, добавляйте в соус измельченные в порошок цветки василька, кипятите еще 3 – 5 мин. Ваш оригинальный соус с васильками готов.
Рецепты препаратов из василька
медицинойпеченижаропонижающегообезболивающего средствапохудеть
Настой
Настой из цветков василька, обладающий противолихорадочным, мочегонным и потогонным действием, применяется при лечении:
- простудных заболеваний;
- кашля;
- запоров;
- боли в желудке;
- заболеваниях почек и мочевого пузыря.
молокаотравлениях
простуды
противовоспалительного средства
- ларингите;
- бронхите;
- ангине.
отхаркивающего средства
Экстракт
- уменьшает отечность кожи;
- разглаживает мелкие и крупные морщины;
- нормализует секрецию сальных желез;
- сужает поры;
- снимает ощущение усталости глаз;
- устраняет отечность.
Уход
В уходе за декоративными многолетниками нет ничего сложного. Надо только вовремя проводить обычные процедуры, чтобы растениям хватало влаги, света, воздуха и питания.
Полив
Влаги для цветов надо в меру. Поливают клумбы с васильками по мере подсыхания верхнего слоя. Заливать посадки нельзя, иначе корневая система будет гнить.
Рыхление и прополка
Рыхлить землю вокруг кустов надо постоянно
Особенно это важно после проливных дождей, обильного полива
Плохо растут цветущие кусты, если рядом много сорных трав. Необходимо выдергивать их, как источник распространения болезней и вредителей.
Описание сортов луковичных ирисов, посадка и уход в открытом грунтеЧитать
Обрезка
Для создания аккуратного куста васильки обрезают, удаляя отцветшие бутоны. Весной проводят удаление больных и поврежденных стеблей. Такие операции помогут выглядеть цветнику или клумбе красиво, ухоженно.
Подкормка
В течение периода вегетации василькам нужны удобрения. Каждые 2-3 недели кусты подкармливают комплексами минеральных удобрений. Перед зимовкой вносят обязательно в грунт компост, перегной, калийную соль и суперфосфат. Можно подкормить васильки древесной золой.
Цветок василек описание
Centaurea cyanus L.
Василек Centaurea — род трав семейства Сложноцветные. В России растет почти по всей стране, наиболее распространенные виды — василек синий и василек луговой, оба вида васильков — лекарственные растения.
Василек синий встречается во всех посевах зерновых на наших полях — среди яровых и озимых культур пшеницы и ржи, растет по краю полей, вдоль дорог, на пустырях. Небольшое количество васильков на полях, согласно исследованиям, увеличивает урожай зерновых культур. Это однолетнее или двухлетнее растение с прямым ветвистым стеблем высотой до 50 — 80 см.
О ярком синем цвете полевых васильков сложено много легенд. В одной древней греческой легенде рассказывается, как однажды тяжелые колосья ржи обратились к синему небу с жалобой, что не могут его видеть, когда склоняются под тяжестью зерен. Небо пообещало, что спустится к ним, и оно к ним спустилось, а когда снова поднялось, то кусочки неба, оставшиеся среди колосьев ржи, превратились в синие цветки, над которыми теперь склоняются и смотрят на них, шелестя и перешептываясь, хлебные колосья.
Василек синий, вероятно, распространялся вместе с рожью и пшеницей, и в давние времена был завезен в Центральную Европу из средиземноморских стран.
Вернемся к описанию василька синего. Нижние листья василька черешковые, перистолопастные, выше по стеблю — сидячие, линейные. Листья опушены волосками.
Цветки собраны в одиночные корзинки, расположенные на концах стеблей и ветвей. Краевые цветки в корзинках — воронковидные, увеличенные синие, иногда голубые или белые, бесплодные. Внутренние цветки — сине-фиолетовые, трубчатые, обоеполые, образуют плоды — продолговатые цилиндрические семянки 3÷5 мм длиной, серого цвета с густым рыжеватым хохолком, с помощью которого они распространяются при порывах ветра.
Цветет василек синий в июне — июле, на одном растении образуется около 6000 семянок. В народной медицине с лекарственной целью используют краевые бесполые цветки.
Цветки василька содержат флавоноиды, горькие гликозиды, каротин, аскорбиновую кислоту, красящие вещества. Собирают их вручную при полном цветении васильков, стараясь, чтобы не попадали внутренние, трубчатые цветки, которые в некоторых случаях ухудшают качество сырья.
Сушат цветки, расстилая тонким слоем, защищая от яркого света, хранят в темном месте. Высушенные цветки ярко-синего цвета, без запаха с горьковатым вяжущим вкусом.
Лечебные свойства василька синего известны с глубокой древности. Лечебное действие лепестков василька обусловлено наличием в них дубильных, слизистых, смолистых веществ, органических кислот, микроэлементов. В старинных рукописях описано лечение толчеными семенами василька глубоких ран, выведение бородавок.
Научное название васильку синему Centaurea дано шведским ботаником Карлом Линнеем в честь мифического кентавра Хирона, который широко пользовался лекарственными травами, а соком василька излечивал свои раны и раны героев своего времени.
Видовое название cyanuc образовано от греческого слова kyanos — темно-синий, указывает на окраску цветков. Еще одна из легенд Древнего Рима рассказывает о молодом красавце Цианусе, который очень любил синий цвет. Он неожиданно умер, его нашли среди хлебного поля. Богиня Флора, очень почитаемая юношей при жизни, превратила его в синий василек, с тех пор и цветок и цвет стали называть cyanus — синий.
А русское название рода василек — от греческого слова basilikon означает в переводе царское зелье, также это название связывают с популярным в народе именем Василий.
Ботаническое описание синего василька
Синий василек – это однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства сложноцветных (Asteraceae) с тонким, стержневым, разветвленным корнем и прямым ветвистым стеблем, достигающим высоты 30-80 см. Листья очередные, серо-зеленые, паутинисто-шерстистые; нижние — перисто-ланцетные, черешковые; средние и верхние -линейные, цельнокрайние.
Посмотрите на фото – цветки синего василька собраны в соцветия-корзинки, расположенные на концах стебля и его разветвлений:
Краевые цветки (неверно называемые лепестками) воронковидные, синие, до 2 см длиной. Плоды – опушенные, серые или желтовато-серые семянки с хохолком. Цветет в июне — июле.
Встречается практически по всей территории европейской России, растет на полях как сорняк яровых и озимых культур; реже встречается на залежах.
Посадка
Основные разновидности василька делят на 2 группы: ксерофиты и мезофиты.
Первые обладают важной особенностью: теряют способность к размножению при обильном питании после посадки и выращивании на плодородной почве. Ксерофиты предпочитают суровые условия обитания. Хорошо растут на голом песке, пробиваются сквозь асфальт и цемент
В саду цветочку отводят песчаные и обедненные участки, следуя главному правилу: грунт должен быть рыхлым и обладать хорошей водо,- и воздухопроницаемостью. Неприемлемы кислые почвы. Перед посевом семян желательно нейтрализовать уровень pH доломитовой мукой и известью
Хорошо растут на голом песке, пробиваются сквозь асфальт и цемент. В саду цветочку отводят песчаные и обедненные участки, следуя главному правилу: грунт должен быть рыхлым и обладать хорошей водо,- и воздухопроницаемостью. Неприемлемы кислые почвы. Перед посевом семян желательно нейтрализовать уровень pH доломитовой мукой и известью.
На заметку. Мезофиты – нежные луговые растения (василек луговой, мягкий, фригийский), предпочитающие влажный грунт. Кислотность почвы рекомендуется нейтральная.
Оптимальное место
Для посадки васильковых цветов подойдет ровный участок, залитый солнечным светом. Для повышения декоративности многолетние васильки высаживают с другими низкорослыми кустарниками в открытую почву. Кусты, размещенные по краю, получат максимальное количество солнечного света и повысят устойчивость к заболеваниям, начнут хорошо размножаться, а посадка и выращивание не вызовут сложностей.
Посев семян
Рассаду васильковым культурам готовить необязательно – растения хорошо всходят при посеве семян в открытом грунте. Лучшее время высаживания семечек – апрель или сентябрь. Почву предварительно рыхлят и делают лунки для семян глубиной 1,5 см.
Расстояние между рядками для крупных сортов оставляют 10 см (можно предварительно нарисовать схему) – на указанном промежутке особи будут поддерживать друг друга по мере разрастания. Высаживая низкорослые сорта, между лунками выдерживают 20 см – компактные кусты обладают свойством куститься и развиваться в ширину. Недостаток пространства для развития вызывает деградацию цветов, стебли утончаются, бутоны растут мелкими и блеклыми.
Важно! Посеянные весной однолетние культуры зацветут спустя 2 месяца. Многолетники, высеянные в начале ноября, порадуют яркими красками соцветий на второй год
Семена васильков махровых
Деление кустов
Многолетние васильки имеют свойство сильно разрастаться и терять декоративные свойства, предупредить данное явление помогут деление и рассаживание куста раз в 3 года. При разделении многолетних садовых васильков кусты с 3-4 почками размещают на новом месте, соблюдая промежуток 20-50 см.
Обратите внимание! Васильковые кусты успешно размножаются самосевом, если оставить цветоносы на кусте увядать
Выбор места и подготовка почвы
Выбирая место для посева, стоит обратить внимание на несколько основных условий:
В естественной среде дикие васильки растут в открытом поле и не нуждаются в защите от знойного солнца. Место для их посева на участке должно быть открытым и желательно без тени.
Большая разница в высоте и размере разных сортов также учитывается при выборе места произрастания. Высокие экземпляры обычно высаживаются на заднем плане клумбы, а более низкие используют для оформления или перед своими более высокими собратьями.
Васильки сами по себе пестрые и разноцветные, и если рассадить их среди других таких же пестрых видов, то в итоге клумба может получиться излишне хаотичной. Лучше всего их сочетать с однотонными цветами.
Для завершенности ландшафтного дизайна советуется выбрать для рассады однотонный фон. Хорошо подойдет зелёный кустарник или изгородь.
Все сорта василька — это довольно неприхотливые цветы, которые произрастают в любом грунте. Но если землю удобрить, то цветение начнется немного раньше и будет заметно более пышным.
Лечебные свойства и химический состав
От чего помогает василек? Его лечебные свойства не так знамениты, как у некоторых других растений. Но на Руси он всегда пользовался заслуженным уважением целителей и травников.
Василек синий обладает несколькими лечебными свойствами:
• Мочегонное средство. Это растение обладает более мягким мочегонным эффектом, по сравнению с другими мочегонными травами.
• Противовоспалительные и дезинфицирующие свойства.
• Жаропонижающее и противолихорадочное.
• Потогонное.
• Обезболивающее.
• Желчегонное.
• Ранозаживляющее.
Сочетание различных лечебных эффектов делает василек очень полезным при многих заболеваниях.
Химический состав до конца не изучен, но разнообразие уже обнаруженных веществ заставляет проявить интерес к этому растению. Ткани растения содержат: аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, гликозиды, смолы, жирные масла, каротин. Макроэлементы: калий, кальций, железо, магний. Микроэлементы: медь, цинк, никель, алюминий, селен, бор.
Василек синий.
Василек синий
Латинское название: Ceintaurea cyanus L.
Русское название: Василек синий.
Украинское название: волошка синя.
Народные названия: волошка, синьки, блават, синюха, сойница, черлох, черлок, хабер, хаберы, голубые цветки, петушняк, ржевой цвет.
Семейство: сложноцветные.
Аптечное наименование: цветки василька – Cyani flos, трава василька – Cyani herba.
Лечебные части растения: трава, цветки.
Внешний вид: Одно-двулетняя трава до 50 см высотой, немного паутинистое, волокнистое, со слабым, стержневым, ветвистым корнем. Стебли прямые, ветвистые. Прикорневые листья черешковые, очередные, трехлопастные, обратнояйцевидной формы, ланцетные. Листья на стебле сидячие, линейно-ланцетные.
Цветки в корзинке, одиночно расположенные на длинном цветоносе, наружные — бесплодные, синего цвета, воронковидные, внутренне-трубчатые. Обертки корзинок из листков разной формы. Плоды — семянки буровато-серого цвета с хохолком.
Где растёт: как сорняк в посевах, по краю полей, у дороги. Разводят в саду, огороде.
Когда растёт: Цветет в июне – июле.
Химический состав: В цветках и траве содержатся цианин, центаурин, кумарин, цикорин, тритерпены, сесквитерпены, стероиды, витамины, флавоноиды, полин и полиены.
Лечебные (фармакологические) свойства: имеет желчегонные, мочегонные и потогонные свойства.
Что лечит: применяют для лечения водянки, желтухи, воспаления почек, мочевого пузыря и простуды; при лечении циститов, нервных заболеваний, маточных кровотечений, испуга у детей, зубной боли, чахотки; при роже окуривать дымом от соцветий; обладает противоспазматическими свойствами. Отвар краевых цветов применяется в виде примочки для глаз при лечении некоторых глазных болезней как противовоспалительное и дезинфицирующее средство, как диуретическое средство для лечения отеков почечных и сердечных происхождений, цистита, нефритов, фурункулеза.
Противопоказания: Цветы слабо ядовитые, противопоказан при беременности.
Время сбора: Василек синий собирают в период цветения.
Народные рецепты и средства.
Рецепт приготовление настоя: 1 ч. л. – лепестки василька заливают 230 мл кипятка, настаивают 1 час в закрытой таре, охлаждают и принимают для лечения по 50 мл 3 разы в день за 20 минут до еды.
Рецепт: 1 ст. л. – сок алоэ, 1 ст. л. – цветы василька синего, 100 мл спирта 70%-ного. Цветы заливают спиртом и добавляют сок. Настаивают 7 дней. Протирают руки и лицо как дезинфицирующим средством.
Рецепт: 0,5 л воды, 3 ст. л. – цветы василька, 2 ст. л. – свежевыжатый картофельный сок, 10 мл спиртовой настойки зверобоя. Цветы измельчают, заливают кипятком и настаивают в течении 25 минут. Процедив добавляют картофельный сок и настойку зверобоя, хорошо перемешать. Полощут горло для лечения ангины 8 раз в день каждый час.