Как вырастить крупный чеснок: чем подкормить и чтобы не болел?

Возможный вред от полива чеснока раствором соли

Соленый раствор, при неоспоримой пользе в борьбе с вредителями и как неплохой стимулятор усвоения удобрений, может нанести сильный вред почве. Земля «засаливается», и если чеснок выращивать на одном и том же месте и постоянно обрабатывать соленой водой, то там года через три вообще ничего не будет хорошо расти.

Соленая вода избавит чеснок от вредителей

Что предпринять, чтобы полив раствором соли не испортил почву?

1. Менять место посадки чеснока. На участке, где рос и поливался соленой водой чеснок, на следующий год хорошо будут расти помидоры.
2. Сделать дренажную систему, то есть по периметру посадок чеснока прокопать канавы. После обильного полива из канав убирается земля, на которой выступила соль.
3. Если почва сильно испорчена солью, то стоит один-два сезона высадить на ней растения, которые соль «заберут» из земли. Очень хорош в этом плане белый клевер.

Чеснок – интересная и противоречивая культура: с его помощью можно повысить иммунитет и бороться с разными болезнями, но сам такой нежный в отношении к вредителям. Правильный выбор способов ухода за чесноком – залог его успешного выращивания и сбора хорошего урожая.

Выбор места, подготовка грунта и грядки

Ароматный овощ отдает предпочтение легким почвам (pH не ниже 6), любит солнечное место и умеренный полив. Обладает скупой корневой системой, поэтому высаживают культуру в плодородную почву. Лучше всего подходят суглинки и супесчаники.

Чеснок быстро растет на хорошо освещенном солнцем месте, где в течение дня практически не образуется тень. Если обеспечить такие условия невозможно, то при посадке между дольками соблюдают расстояние в 18-20 см, чтобы выросшие листья и стрелки не создавали дополнительной затененности.

Подготовку почвы начинают примерно за 2 недели до высадки зубков. Землю перекапывают на глубину до 25 см, удаляют все остатки растений и оставляют на усадку.

Если посадить чеснок в свежую перекопанную грядку, он уйдет в рыхлую землю глубже, чем надо. Тяжелый слой земли не пропустит необходимое количество кислорода, что сильно затруднит укоренение и может привести к гибели чеснока, особенно в малоснежную зиму.

Перед формированием грядки почву удобряют. На 1 кв.м используют 5 кг перегноя и 1-2 ст. ложки минерального удобрения. Хорошо подходит любое фосфорнокислое удобрение или специальная комплексная подкормка для лука и чеснока. В добавление к фосфату можно рассыпать на грядке золу — 0,5-1 л на 1 кв.м грядки. Приготовленный компост тщательно перемешивают с землей и формируют высокую гряду.

Если почва кислая, добавляют известковые материалы. Только делать это лучше за год до посадки.

Нельзя добавлять в почву свежий навоз! Органика содержит много аммиака и стимулирует рост листьев, в зубчиках накапливаются нитраты. Плоды подвергаются грибковым заболеваниям, становятся рыхлыми, плохо созревают и хранятся.

Когда сажать озимый чеснок осенью в 2021 году: благоприятные дни по лунному календарю

Популярность чеснока обусловлена его вкусовыми качествами и антибактериальными свойствами. О его магических и целительных способностях писали 4,5 тыс. лет назад шумеры на своих глиняных табличках. Древние египтяне на груди носили защитные амулеты из головок чеснока. Современные люди добавляют чеснок во множество блюд, знают о его лечебных свойствах, применяют в рецептах народной медицины.

Ученые-агрономы могут подсказать, как нужно сажать чеснок, а составители лунного календаря на 2021 год — когда это делать, чтобы урожай чеснока был богатым и головки были крупными и здоровыми. Положение Луны на небосводе оказывает активное влияние на глобальные процессы, происходящие не только на нашей планете, но и на самочувствие живых организмов. Рост и развитие растений тесно связано с тем, в какой фазе находится наш природный спутник.

Когда сажать озимый чеснок осенью: оптимальные сроки

Время процедуры напрямую влияет на благополучное завершение процедуры, а также на будущий рост и урожайность растения. Когда же лучше сажать озимый чеснок осенью, в каком месяце? Как правило, выполняют процедуру в сентябре и октябре. Но выбирая сроки посадки в открытый грунт, нужно прежде всего ориентироваться на погодные и температурные условия:

• Выполнить процедуру нужно за 2-3 недели до первых заморозков.
• Температура воздуха на улице должна быть около 10-12 градусов тепла.

При таких условиях он успеет укорениться, но не прорастет.

Трудно назвать универсальную дату для процедуры, потому что овощную культуру выращивают в разных уголках нашей больше страны с разными климатическими условиями. Примерные сроки посадки озимого чеснока в открытый грунт осенью в разных регионах:

• В Средней полосе (Подмосковье) —  конец сентября и начало октября;
• На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — конец октября и начало ноября;
• В Сибири, на Урале, на Северо-Западе (Ленинградская область) — вторая половина сентября.

А если выполнить процедуру слишком поздно, то он, наоборот, не успеет укорениться, а также вымерзнет зимой и погибнет.

Лунный календарь посадки озимого чеснока в сентябре 2021 года

В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. 

По Лунному календарю, наиболее подходящими днями в сентябре 2021 года будут: 

10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 24, 25 числа;

В сентябре 2021 года это будет:

6, 7, 8, 21 числа.

Лунный календарь посадки чеснока под зиму в октябре 2021 года

В октябре уже можно сажать не только чеснок, но и проводить подзимний посев таких корнеплодов как морковь, свекла, редис. Посадочные дни у всех этих культур практически совпадают.

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок:

8, 9, 10, 11, 12, 13, 21, 22 октября;

Не рекомендуется работать с растениями:

5, 6, 7, 20 октября.

Посадка чеснока в ноябре 2021 г по Лунному календарю

Наиболее благоприятными днями для посадок в ноябре будут

7, 8, 9, 17, 18 числа;

Выходные себе лучше всего устроить:

4, 5, 6, 19 числа.

Готовим материал

Для посадки подбираем исключительно крупные зубчики, не имеющие следов болезней, гнили и механических повреждений.
Мелкие отбрасывайте — из них крупного не вырастет.
Также следует отказаться от луковиц, имеющих 3 и менее зубца — это вырождающееся растение.

Некоторые практикуют вымачивание зубцов перед посадкой в подсоленной воде и последующее
обмывание раствором медного купороса (иногда совместно с поливом раствором места предполагаемой посадки).
Такое обеззараживание имеет смысл, если чеснока на посадку мало.
Гарантии выживания растений при этом никто не даст, но подстраховка не помешает.

Чем полить чеснок

Для увлажнения почвы рекомендуют использовать соленую воду. Для этого необходимо в 10 л жидкости развести 200 г хлорида натрия. Получившимся соляным раствором нужно поливать чеснок, когда у него будет сформировано 3-5 листиков.

При поливке чеснока соленой водой земля обогащается питательными элементами и уничтожаются паразиты. Если стрелки не появляются, рекомендуется опрыскивать и орошать грядки слабым раствором марганцовки ранней весной.

Полив озимого и ярового чеснока должен проводиться в сочетании с удобрением. В качестве подкормкииспользуют органические (коровяк) и минеральные добавки. При выращивании озимых сортов чеснока жидким раствором необходимо обогащать грунт.

Основные правила полива

При выращивании чеснока нужно принимать во внимание следующие рекомендации:

• при температуре ниже +15 градусов растения не поливают;
• температура воды должна составлять не более +18 градусов;
• производить поливы лучше всего ранним утром;
• самый лучший способ полива чеснока – капельный.

Если чеснок предполагается использовать только для консервирования, следует прекратить увлажнять грядки за неделю до сбора урожая. Если же головки будут храниться всю зиму — за 2 недели до этого.

Таким образом, мы с вами выяснили, как часто поливать лук и чеснок. Оба этих растения относятся к неприхотливым, однако в плане влажности почвы считаются все же достаточно капризными. Технологию их поливов следует соблюдать обязательно, иначе вырастить хороший урожай будет, попросту говоря, невозможно.

Что делать, если желтеет чеснок (чем полить и подкормить)

Озимый чеснок необходимо садить под зиму не ранее середины октября и не позднее конца ноября. Конечно, все зависит от конкретного региона вашего проживания. Главным критерием является температура в течение последних двух недель перед посадкой (+10+12ºС), примерно за 3-4 недели до стойких холодов. В этот период посадочный материал успеет укорениться и в то же время спокойно уйдет в зиму.

С наступлением весенних дней часто бывают возвратные заморозки, поэтому желтизну может оставить небольшой мороз. Если весной есть вероятность появления заморозков, как только появятся зеленые перышки, полейте растения ростостимулирующими препаратами, например, Эпин-Экстра, Циркон. Они не только укрепляют иммунную систему, но также восстанавливают ослабленные растения. А после накройте грядку спанбондом или другим укрывным материалом. Как только пройдет угроза заморозков, снимите защитное укрытие. И увидите, что чеснок стоит зеленый и чувствует себя прекрасно.

В период активного роста за овощем надо ухаживать. Почва должна быть постоянно рыхлой, чтобы был доступ воздуха к корням. Рыхлят почву на глубину не более 4-5 см, чтобы не повредить корни. Это профилактика развития гнилостных болезней. Луковицы любят влажную почву, но и переувлажнение тоже будет сказываться не лучшим образом.

Особенности ухода

Чеснок — нетребовательная в уходе культура, которая потребует от садовода минимума внимания. При выращивании этой культуры в открытом грунте потребуется выполнить следующее:

• Обеспечить регулярный полив.
• Своевременно вносить удобрения.
• Удалять стрелки и пропалывать грядки.

Такой простейший уход позволит каждому садоводу получить на приусадебном участке хороший урожай

Следует уделить внимание правильному поливу, от которого напрямую будут зависеть вкусовые характеристики выращенного урожая

Полив грядок

Состав грунта и климат в регионе будут непосредственно влиять на частоту полива грядок. В среднем летом потребуется поливать чеснок раз в неделю из расчёта на квадратный метр площади грядки 10−12 литров воды. Орошение чеснока прекращают приблизительно за две недели до сбора урожая, что в последующем улучшает вкусовые характеристики выращенных зубчиков и показатели лежкости.

Внесение удобрений

Своевременное внесение удобрений позволит садоводам получить в саду хороший урожай чеснока. Эта культура потребует от дачника внесения органических удобрений при подготовке грунта, а в последующем необходимо будет окультуривать почву минеральными составами.

Удобрять чеснок можно следующим питательным составом:

• Аммиачная селитра — 60 грамм.
• Суперфосфат калия — 60 грамм.
• Суперфосфат — 100 грамм.

Приготовленного агрохимиката хватит на подкормку 10 квадратных метров грядки. Первое внесение удобрений осуществляется ранней весной буквально через несколько недели после посадки. Вторая подкормка выполняется через месяц после первого внесения удобрений. Третий раз чеснок удобряют, как только формирующаяся под землей луковица достигнет размера грецкого ореха.

Удаление стрелок и прополка

Садоводу необходимо будет раз в две недели пропалывать грядки, удаляя все сорные травы. Такие сорняки не только отбирают питание у основной выращиваемой культуры, но и способствуют появлению различных инфекционных заболеваний и насекомых-вредителей.

Посадка и уход за чесноком в открытом грунте не представляет особой сложности. Необходимо будет обеспечить растению соответствующий уход, в том числе регулярный полив, внесение удобрений, прополку и удаление стрелок. Обеспечив простейший уход за посадками, садовод сможет получить на приусадебном участке отличный урожай, который можно хранить в подходящих условиях 6−8 месяцев.

Полив чеснока. Как, когда и сколько

Полив чеснока имеет большое значение для хорошего урожая, поскольку корневая система чеснока относительно слабо развита. Рассмотрим, как поливать чеснок правильно.

Растения чеснока очень требовательны к влаге, что обусловлено особым развитием корневой системы и размещением большого числа корней близко к поверхности почвы. Однако благодаря лентообразным листкам, которые у большинства сортов чеснока покрыты восковым налетом, чеснок также хорошо приспособлен и к атмосферной (не корневой) засухе.

То есть, чеснок относится к таким культурам, которые слабо поглощают влагу из почвы, но и экономно ее используют.

(050) 657 74 75; (096) 054 76 81

Основные правила

Полив чеснока разрешается проводить только в тех случаях, когда температура почвы составляет более +15 градусов – в противном случае от процедуры следует отказаться. Что касается самой жидкости, орошать культуру можно теплой водой, прогревшейся естественным образом до отметки, равной +18 градусам. Предварительно отстаивать жидкость удобнее всего в бочке. Однозначно под запретом находится холодная вода, независимо от того, откуда она была извлечена: из колодца или водопровода. То же правило актуально и для ледяной артезианской разновидности.

Организовывать процедуру удобнее ранним утром или вечером, чтобы не спровоцировать ожоги на перьях. Слишком поздно, впрочем, действовать не стоит, иначе непросохшая до ночи земля станет идеальной средой для деятельности грибков.

Если накануне выпадали осадки, то от полива, конечно же, стоит отказаться. Также если головки выращиваются для длительного хранения, то во время их активного роста частоту увлажнения придется сократить для повышения лежкости.

Необходимость полива культуры зависит от влажности грунта. Проще всего данный показатель определяется при помощи специального прибора – влагометра. Если устройство показывает менее 70% влажности, значит, растениям требуется жидкость.

Чтобы определить состояние почвы без дополнительных приспособлений, необходимо выкопать ямку глубиной 15-20 сантиметров и извлечь из нее комок земли.

Открыв ладонь, надлежит внимательно изучить ее содержимое:

• если на комке проявились следы от пальцев, значит, влажность практически достигает 70%;
• для 70-75% также характерно оформление четкого шарика;
• рассыпающаяся земля свидетельствует о показателе менее 60%;
• наконец, появление воды при сжимании комка говорит о том, что уровень влажности превышает 80%.

Во время увлажнения почвы стоит контролировать попадание брызг на листовые пластинки.

Обильное попадание влаги на грядки может привести к появлению корочки, которая станет препятствием для поступления кислорода к формирующимся зубчикам. Во избежание подобной ситуации после как поливов, так и затяжных осадков необходимо рыхлить почву, углубляя лопату на 3-5 сантиметров. О том, что с увлажнением наблюдаются какие-то неполадки, может «поведать» само растение. Если чесноку не хватает жидкости, на его ботве появится белесый отлив либо же перья слегка загнутся на концах. Чрезмерное количество влаги приводит к побледнению зелени культуры.

Отдельно следует сказать про полив зимнего чеснока, то есть того, который высаживается на зиму, а поспевает уже на следующий сезон. Необходимость в процедуре в этом случае определяется в зависимости от погодных условий. Так, если за несколько часов до переноса культуры на открытый грунт прошел дождь или он ожидается в ближайшие дни, то дополнительное орошение, конечно же, не потребуется. Если осень стоит сухая, то стоит слегка оросить гряду

При постоянно идущих осадках важно не допускать переувлажнения и при необходимости вырывать канавки, препятствующие застоям воды. В принципе, в большинстве случаев озимый чеснок вообще не поливается садоводом с осени и по апрель-май: все это время с задачей справляются осадки

Схема подкормки озимого и ярового чеснока

В момент посадки озимый чеснок не требует существенного питания. Однако нужно позаботиться о плодородии почвы, а для этого при подготовке грядки желательно внести перегной. Подкормка озимого чеснока весной желательна сразу после таяния снега. Всего за сезон, в случае отсутствия на листьях признаков дефицита какого-либо микроэлемента, подкормить его нужно 3 раза:

Первая направлена на активизацию жизненных сил и стимулирование роста зелени. Подкормка чеснока весной проводится после естественного освобождения почвы от снежного покрова при стабильно положительных температурах воздуха днем

Очень важно, чтобы в этот период чеснок получал необходимое количество азота. Подкормить его ранней весной можно с использованием минеральных азотных удобрений или раствора навоза

Вторая проводится через 2-3 недели после первой и цель имеет аналогичную

Она нужна для пополнения запасов микроэлементов в почве, поскольку в весенний период часто случаются проливные дожди, вымывающие их из грунта. Кроме того, развиваться начинают и сорняки, которые совместно с чесноком вытягивают из почвы полезные микроэлементы

Кроме азота, во время второго внесения удобрений, важно добавить в почву фосфор, поскольку эти два элемента важны для фотосинтеза. Из минеральных удобрений стоит отдать предпочтение в этот период нитроаммофоске

Альтернативой ей может послужить настой коровяка. Третья нужна для обеспечения культуры веществами, способствующими правильному формированию и развитию луковицы, чтобы чеснок вырос крупным. Обычно ее проводят в третьей декаде июня. Именно в этот период чесноку важно получить в достаточном количестве фосфор, поэтому подкормить его нужно суперфосфатом или смесями на его основе. Например, неплохо развести 1 ст. ложку суперфосфата и 200 г золы на 10 л воды.

Бывают случаи, когда этих подкормок недостаточно и на листьях появляются желтизна, бледность, точки и т.д. Тогда необходимо внеочередной раз подкормить чеснок тем микроэлементом, которого не хватает:

• Преждевременное засыхание кончиков перьев может свидетельствовать о недостаточном поступлении азота, лучше всего подкормить в таком случае чеснок аммиачной селитрой.
• Общее пожелтение листьев может свидетельствовать о повышенной кислотности почвы, желательно это проверить универсальным индикатором. Снизить кислотность поможет доломитовая мука или измельченный известняк, посыпанные в междурядья.
• Если листья стали бледно-зеленого цвета, то это сигнал о недостатке калия. Спасти положение можно древесной золой.
• Медленный рост при достаточном освещении говорит о том, что растению не хватает питания. Подкормить чеснок нужно минеральными или органическими азотсодержащими удобрениями.

Яровой и озимый чеснок нуждаются в одних и тех же питательных веществах. Подкормить яровой также нужно три раза, при этом использовать желательно те же удобрения. Отличие заключается в их сроках внесения. Поскольку яровой чеснок после зимы и схода снега только высаживается, то подкармливать его сразу нет резона. Первую подкормку нужно провести после того, как из земли пробьется по 2-3 листочка. Второй раз удобрения вносятся под чеснок в мае, примерно через 18-20 дней после первого. А третья проводится в июне — июле, когда головки станут размером с грецкий орех.

Дезинфекция почвы

Огородники помнят про необходимость обеззараживания семенного материала, но почему-то забывают о дезинфекции грунта перед посадкой. Между тем, в почве накапливаются токсичные вещества, вредители и их личинки, возбудители инфекций.

Предпосадочная обработка грунта избавляет от лишних хлопот по борьбе с болезнями и вредителями, упрощает последующий уход за овощами.

Чтобы приготовить и обеззаразить землю под чеснок осенью, используют:

• перманганат калия (насыщенный розовый раствор);
• 1% раствор медного купороса. Расход — на 1 квадратный метр потребуется 0,5 ведра состава;
• Топсин-М;
• Фитоспорин;
• Акробат»;
• Ридомил Голд.

После окончательного завершения работ приступают к посадке зубков, предварительно разметив грядки на рядки.

Достаточно один раз последовательно выполнить все этапы работ, и уже на будущий сезон подготовка не составит особого труда. А на хорошо удобренной грядке и чеснок будет крупным да ядреным.

Начало полива ярового чеснока в открытом грунте после посадки

Посаженный в землю чеснок следует поливать при наступлении у него периода вегетации. Он обычно начинается в конце апреля или начале мая и сопровождается усиленным ростом листовой массы. В дождливую погоду дополнительное увлажнение растению не требуется.

Чеснок особенно нуждается в поливе с наступлением периода вегетации

Необходимость полива определяют по уровню влажности земли, который должен находиться в пределах 75–85%. Его можно определить одним из следующих способов:

• С помощью прибора, измеряющего влажность земли (влагомера).

  Влажность земли замеряют влагомером согласно прилагаемой к нему инструкции

• Рядом с находящимся в земле растением делают лопаткой ямку глубиной примерно 20 см, опускают внутрь руку. Если грунт будет слегка влажным, то увлажнённость хорошая.
• Рукой достают землю с глубины 10 см, сжимают её в ладони, формируя плотный комок. Когда он получится, то влажность больше 75%; сразу распадётся — влажность 60%, в этом случае потребуется полив.

  Чесноку не требуется полив, если взятый рядом с ним грунт формируется в плотный комок

Не следует пересыщать землю влагой, что может привести к загниванию растения. На ощупь почва должна быть слегка влажной, что свидетельствует о поддержании необходимого уровня влаги в ней.

Когда сажать чеснок в открытый грунт весной

Срок посадки чеснока в первую очередь зависит от двух факторов. От региона, где будет расти растение и сорта. Он хорошо произрастает в разных полосах России, ведь это морозостойкое, многолетние растение, которое способно пережить крепкие морозы.

Если вы планируете сажать его по весне, то отдавайте предпочтение яровым сортам. Вы получите хороший урожай в короткие сроки. Озимые сорта при такой высадке, как правило, направляют свои силы не на формирование головки с зубьями, а на зеленые кусты. Они хороши в употреблении в свежем виде, добавлении в салаты.

Сажать в открытый грунт можно сразу, как сойдет снег. Температура почвы становится уже выше +5 градусов, и её можно вскопать. В Краснодарском крае это время приходится на март месяц, в Подмосковье — середина апреля, а суровая Сибирь и Урал — начало мая.

Ранний срок посадки связан с тем, что в начале зубчики будут питаться талыми водами, это поможет им сформировать хорошую корневую систему. Когда земля прогреется свыше +10 градусов, расти начнет наземная часть растения. В это время уже будут исключены ночные заморозки и росток начнет активный период вегетации.

Расстояние между рядами должно быть около 20-25 см. В ряду следует сделать небольшие лунки через каждые 5-10 см, в зависимости от сорта. В каждую ямку кладут по 1 зубчику, острым концом кверху. Придавливать его не надо. Слегка присыпьте землей и хорошо полейте теплой водой. Внесите удобрения с содержанием азота. Первые росточки должны появиться через 2 недели.

Если есть вероятность заморозков, лучше прикрыть грядки полиэтиленовой пленкой или шифером. Это поможет сохранить ростки.

При осенней высадке озимых сортов, грядку подготавливают за пару недель. Посадка должна быть сделана минимум за 30-40 дней до предполагаемых заморозков. В зависимости от региона этот период на сентябрь — октябрь месяц. Ведь пока земля не промерзла, каждый зубчик должен успеть сформировать корни, длина которых составит около 10 см. Слишком рано сажать не надо, потому что могут появиться ростки и тогда они вымерзнут зимой.

Какая почва нужна для чеснока

Чеснок хорошо растет на плодородной рыхлой легкой супесчаной или суглинистой почве, на незатопляемых участках, при достаточном солнечном освещении; затененные деревьями участки под эту культуру не годятся. Она не переносит как избыточного увлажнения, так и длительного иссушения почвы.

Хорошо, если грядка расположена на солнечном пригорке и защищена от ветра забором, деревьями или кустарниками. Весной там не должна застаиваться вода.

Перед посадкой почву перекапывают, рыхлят, выбирают корни многолетних сорняков и тщательно разравнивают.

При перекопке на 1 м2 вносят перегной (1–2 ведра) и древесную золу (2–4 кг). Вместо золы можно взять суперфосфат и калийную соль (по 15-20 г).

Кислую почву известкуют. Грядку подготавливают за две недели до посадки, так как она должна немного осесть, чтобы зубчики чеснока не ушли глубоко в землю.

Критерии и правила полива

Поливать чеснок нужно, ориентируясь на погоду и учитывая:

• дожди,
• температуру,
• ветер,
• сохраняемость влаги в почве.

При выборе интенсивности полива нужно обращать внимание структуру почвы: на песчаной влага уходит в глубину гораздо быстрее, чем на чернозёмах или других типах почв, богатых органикой. Чтобы определить, пора ли уже поливать чеснок, можно измерить уровень влажности почвы специальным прибором — влагомером

Весной предполивная влажность должна быть не менее 80%, летом — не менее 70%, а перед уборкой урожая — минимум 60%.

Можно измерить уровень влажности почвы влагомером

Важно соблюдать температуру воды для чеснока: оптимальная — 16–180 С (полив слишком тёплой водой ведёт к загниванию донца)

Правила севооборота

Чтобы озимый чеснок не болел и давал высокие урожаи, учитывайте правила севооборота:

• Лучшие предшественники – сидераты. Чеснок рекомендуется высаживать после фасоли, овса, гречихи, люцерны, клевера, горчицы, бобовых. Из овощей благоприятными предшественниками считаются – капуста, картофель ранний, томаты, свекла, перец, морковь. Благоприятными для роста считаются участки, на которых произрастали тыквенные культуры.
• Неблагоприятными предшественниками считаются культуры из семейства луковых, болеющие теми же болезнями, что и озимый чеснок. К ним, кроме лука и чеснока, относятся также луковичные цветы.

Сроки посадки

Отличительная черта культуры – вегетативный способ размножения. Яровой чеснок высаживают только зубками. При посадке озимого используют воздушные луковицы-бульбочки и зубки. Сроки посадки выбирают в зависимости от вида растения.

Весной сажают яровой чеснок. К посадочным работам приступают, как только сойдет снег и грунт прогреется до 5-7° С. На юге посадочные работы начинаются с конца марта, в средней полосе подходящий период – конец апреля/начало мая. На Урале и в Сибири чеснок сажают в мае. Если почва сохранила влажность, то грядки предварительно не увлажняют. Формирование зубков начинается в последних числах июня – в начале июля.

Озимый чеснок высаживают, когда температура почвы опустится до 10-12 °. Можно сажать и в холод, но нельзя закапывать зубчики в мерзлый грунт. Рекомендуемый сроки по регионам: юг – конец октября/начало ноября, средняя полоса – конец сентября/начало октября, Сибирь, Урал – со второй половины сентября.

Выращивание и уход за чесноком в открытом грунте

Весной чеснок одним из первых в огороде идет в рост

Чтобы урожай чеснока был щедрым, посадкам необходимо уделить должное внимание. Сводится уход за чесноком в открытом грунте к своевременным подкормкам и регулярному поливу

Уход за чесноком весной

Когда появятся первые 2-3 листка чеснока, почву в междурядьях нужно взрыхлить, после чего замульчировать торфом или перегноем. Поливать растения начинают, как только земля подсохнет. При этом поливы должны быть обильными (10 л/м²) и регулярными (раз в неделю).

Недостаток влаги негативно сказывается на урожае – луковицы мельчают или вовсе не формируются. После каждого полива обязательно рыхление почвы на грядке.

В весенний период вносят такие удобрения:

• В фазе 3-4 листков – раствор мочевины (1 ст.л. на 10 л воды). Удобрением поливают чеснок сверху из лейки (дождеванием);
• Через две недели под чеснок вносят раствор нитрофоски или нитроаммофоски (2 ст.л. на 10 л воды).

При внесении подкормок весной нужно помнить, что азотсодержащие удобрения чесноку нужны только в начальной фазе роста. Позже необходимы фосфорно-калийные подкормки. Недостаток питательных веществ может вызвать преждевременное пожелтение листьев чеснока.

Важно!

Под чеснок, уход за которым проводится правильно, нельзя вносить свежий навоз, а также большое количество других азотных удобрений. Это вызовет буйный рост зеленой массы в убыток формирования луковицы.

Уход в летний период

Летом полив чеснока постепенно сокращают, и полностью прекращают в конце июня (за 2-3 недели до сбора урожая). Уход за чесноком в июне включает внесение последней подкормки. Для этого в 10 л воды разводят 2 ст.л. суперфосфата и поливают этим раствором грядку.

Уход за чесноком в июле необходим, когда стрелки зимнего чеснока достигнут высоты 10 см, их выламывают. Так растение не будет расходовать силы на вызревание «деток» и луковицы будут более крупными.

Для размножения чеснока воздушными бульбами достаточно оставить стрелы на нескольких растениях. В остальном технология выращивания озимого чеснока и ярового одинакова.

Защита чеснока от болезней и вредителей

Чеснок нередко подвергается воздействию грибковых заболеваний, таких как:

• фузариоз;
• бактериальная гниль;
• белая гниль;
• черная плесень.

Бороться с ними достаточно сложно и опрыскивания фунгицидами (бордоской жидкостью, Фитоспорином и т.д.) не всегда дают желаемый результат. Проще и эффективнее предупредить развитие этих заболеваний протравливанием зубцов перед посадкой и соблюдением севооборота.

Не меньший вред наносят и вредители, затрудняющие как выращивание зимнего чеснока, так и ярового. Самые опасные из них:

• стеблевая нематода;
• луковая муха.

Для борьбы с нематодой используют профилактические меры. Поможет глубокая перекопка участка, уничтожение растительных остатков, посадка на участке цикория и календулы.

Для борьбы с луковой мухой, корневым и чесночным клещом, а также луковой журчалкой, используют специальные растворы.

Рецепт средства от луковой мухи

Стакан табачной пыли и несколько чайных ложек молотого перца залить 2-3 литрами кипятка и настоять в тепле 3 суток. Настой процедить и развести водой до 10 л, после чего опрыскать чеснок. Проводить такие опрыскивания нужно каждые 10-14 дней.

Как узнать влажность почвы на чесночных грядках?

Чтобы не запутаться с поливами, и вовремя увлажнять чесночные посадки, огородники могут использовать влагомер. Этот прибор меряет влажность почвы. Если он показывает, что влажность грунта менее 70%, пришла пора полить чесночные посадки. Если влагомера нет, можно задействовать старый дедовский способ определения влажности.

Взяв в руку горсть земли – из глубины 10 см, сожмите её. Раскрыв ладонь, определите влажность почвы по её состоянию:

1. Для закрытого грунта:
   • если на земле остались отпечатки пальцев – 70%;
2. если ком рассыпался – 60% (пора поливать);
3. если на земле проступили капли жидкости – больше 80%.
4. Для открытого грунта:
   • из почвы не формируется ком – 60% (пора поливать);
5. формируется ком плотной структуры – больше 90%;
6. формируется плотный ком, при нажатии на который ладонь становится мокрой – 80%;
7. ком формируется, но при надавливании разваливается – 70-75%.