Секреты грамотного ухода за томатами: как подкормить помидоры дрожжами в теплице и что это даст

Подкормка огурцов дрожжами

Можно ли подкормить овощи: томаты, огурцы, перцы, — дрожжами во время плодоношения? Да, можно. Они совершенно безопасны.

Такой питательной смесью огурцы удобряют до 3-х раз:

• после появления 2-х настоящих листов;
• во время цветения;
• после волны активного плодоношения.

Рассаду огурцов следует подкормить дрожжами сразу после пересадки в открытый грунт.

Нужно помнить, что нельзя вносить слишком большое количество этих одноклеточных грибов.  Это пагубно влияет не только на количество урожая, но и на состояние самого растения

Дрожжевая подкормка для огурцов в теплице лучше всего действует после посадки на постоянное место роста. В закрытом грунте её применяют только через несколько недель после посадки.

Как поливать огурцы дрожжами

Такое удобрение применяют как под корень, так и для опрыскивания листьев – внекорневая подкормка.

Рецепты:

1. 200 г свежих дрожжей помещают в десятилитровый сосуд. Заливают 1 литром тёплой отстоявшейся воды. Ёмкость закрывают. Оставляют на 3 часа для брожения. Доливают сосуд жидкостью до краев. Этого объёма раствора хватит для 10 растений.
2. 100 г дрожжей разводят в небольшом количестве воды. Добавляют половину стакана сахара, 2,5 литра жидкости. Ставят в тёплое помещение. Для удобрения 200 мл полученной опары разбавляют в ведре воды. Одному кустику необходимо 1 литр удобрения. Для рассады следует применять ¼ — 250 мл.
3. 10 г дрожжей разводят в трёхлитровом сосуде. Засыпают сахар. Держат 1 неделю. Для полива под корень стакан опары разводят в 10 литрах жидкости. Можно использовать для опрыскивания листьев.
4. В ведре воды разводят 1 пачку сухих дрожжей. Добавляют ¼ стакана сахара. Ставят в тёплое место на несколько часов. Для полива овощей получившееся удобрение заливают 5 вёдрами жидкости.

Такие полезные смеси помогают избежать большого числа пустых цветов, влияют на качество огурцов. Сокращается число пустотелых плодов.

Приготовление дрожжевой подкормки

Дрожжевое удобрение готовится быстро. Некоторые садоводы используют только дрожжи. Другие добавляют различные травяные настои. Рецепты подкормки помидоров дрожжами имеют множество разновидностей. Каждый садовод может воспользоваться любым из них или создать свой индивидуальный рецепт.

Для приготовления используют либо сухие, либо живые дрожжи. Подкормка помидоров сухими дрожжами проще и удобнее.

Одни садоводы придерживаются мнения о том, что необходимо применять раствор в свежем виде. Другие считают, что перебродившая закваска значительно эффективнее.

Первое утверждение позволит вырастить хороший урожай. А вот перебродившие дрожжи выделяют этиловый спирт. Конечно, это приведет к быстрому созреванию плодов. Но в этом случае растение быстро состарится и прекратит свой рост.

Важным фактором считается добавление древесной золы. Это объясняется тем, что в период брожения происходит поглощение калия и кальция. Внесение золы восполняет утраченные минералы и витамины. Поэтому сочетание дрожжей и золы является более эффективным.

Рецепт подкормки помидоров дрожжами с добавлением древесной золы следующий:

• 10 граммов сухих дрожжей;
• пол-литра настоя куриного помета;
• добавить столько же золы;
• смешиваются 10 л воды с 5 ст. л. сахарного песка;
• соединяются все ингредиенты и перемешиваются.

Получается концентрированный настой, который разводится водой в соотношении 1:10. Удобрение вносится под корень томатов. На молодое растение будет достаточно 0,5 л. Взрослому томату требуется значительно больше, но не более 2 л на куст.

Также подкормка помидоров сухими дрожжами проводится по другому рецепту, подразумевающему сочетание лишь с сахаром:

• 3 л воды, желательно нехолодной;
• 12-15 г дрожжей;
• 100 г сахара.

Полученную смесь нужно оставить в покое на 7 дней для процесса брожения. После разводится один стакан раствора на ведро воды. Удобрение вносится под корень.

При использовании прессованных дрожжей могут использоваться следующие пропорции:

• ведро теплой воды;
• 100 г дрожжей;
• 2 ст. л. сахара.

Через 2-3 часа полученный раствор разбавляется до 50 литров. После он вносится под корень.

Зачастую в раствор добавляют различные травяные настои. Такое удобрение богато дополнительными питательными веществами.

Замечательно действует рецепт настоя с крапивой:

• 50 литров воды;
• 25 г дрожжей, можно добавить оставшиеся кусочки хлеба;
• измельчается зеленая масса крапивы;
• все смешивается и настаивается в течение недели.

После этого полученный раствор разбавляем 1:10 и подкармливаем помидоры под корень.

Можно использовать дрожжи без каких-либо добавок. Раствор готовится легко и быстро: 1 кг дрожжей в брикетах разводится в 5 литрах воды. Полученную смесь немного нужно подогреть и выдержать в течение суток. Полученную подкормку разводят в пропорции 0,5 л на ведро воды.

Популярные рецепты, и как готовить растворы

Для усиления действия дрожжей на их основе готовят комплексные удобрения. Ниже рецепты самых популярных и эффективных растворов.

С золой

Наиболее часто дрожжи смешивают с золой, которая является источником калия. Эффект от применения такого раствора заключается в увеличении объемов урожая и повышении вкусовых качеств плодов.

Рецепт приготовления:

1. Смешать 10 л воды, 10 г сухих дрожжей, 0,5 л золы, 3 столовых ложки сахара.
2. Настаивать в течение 3 часов в тепле.
3. Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

С сахаром

Удобрение из дрожжей с сахаром

Сахар – источник глюкозы, а, значит, энергии для роста помидоров.

Рецепт приготовления:

1. Смешать 10 л воды, 10 г дрожжей, 2 ложки сахара.
2. Настаивать в течение 3 часов в тепле.
3. Концентрат разводить в пропорции 1 к 5 с теплой водой.

С крапивой

Рецепт приготовления:

1. Смешать 1 ведро мелко нарубленной крапивы, 0,5 кг сухарей, 0,5 кг дрожжей, 70 л воды.
2. Настаивать в течение 2 дней.
3. Поливать под корень.

С молоком или молочной сывороткой

Рецепт приготовления:

1. Смешать 0,2 кг дрожжей, 1 л молока (молочной сыворотки).
2. Настаивать 3 часа в тепле.
3. Концентрат разводить в пропорции 1 к 10 с теплой водой.

С хмелем

Приготовление дрожжевого удобрения с хмелем

Рецепт приготовления:

1. Залить 1 стакан шишек хмеля 1,5 л кипятка.
2. Варить 1 час на медленном огне.
3. Остудить и процедить отвар.
4. Смешать отвар с 2 ложками сахара и 2 ложками пшеничной муки.
5. Настаивать 2 дня в тепле.
6. Перетереть 2 картофелины и добавить в настой.
7. Настаивать 1 день в тепле.
8. Концентрат разводить в соотношении 0,2 л к 10 л воды.

С куриным пометом

Куриный помет – источник фосфора, одного из главных питательных элементов в рационе растений.

Рецепт приготовления:

1. Смешать 0,5 кг помета, 0,5 кг золы, 0,01 кг дрожжей, 5 столовых ложек сахара, 10 л воды.
2. Раствор разводить в соотношении 1 к 10 с теплой водой.

Правила подкормки

Простые правила позволяют дрожжам эффективно действовать в почве.

1. Обработка проводится в теплые дни, когда грунт достаточно прогрелся.
2. Подкормку вносят во влажную почву. Если долгое время стоит засуха, перед процедурой нужно увлажнить грунт.
3. В один сезон достаточно трех дрожжевых подкормок.
4. Остатками раствора можно обработать стебель и листья растений от фитофторы.

Некоторые секреты использования

В последнее время наблюдается ажиотаж среди дачников вокруг черных дрожжей. Считается, что они больше подходят для удобрения почвы. Продукт увеличивает процент выживаемости рассады и повышает выносливость растений.

Дрожжи эффективно работают лишь в прогретой земле. Первую подкормку можно проводить, как только температура грунта поднимется до +15С. В теплицах этот период обычно наступает на месяц раньше.

В теплицах из поликарбоната рост растений происходит быстрее из-за более благоприятной температуры. Для первых двух подкормок можно использовать дрожжевой раствор без настаивания.

Дрожжевому грибку не страшны заморозки, зной и температурные колебания. Однако другие активные микроорганизмы могут угнетать его действие, поэтому опытные дачники не используют дрожжи в сочетании с птичьим пометом, навозом и измельченной травой. Все эти натуральные удобрения лучше применять до высаживания рассады.

Перед дрожжевой подкормкой нужно обильно полить землю прогретой на солнце водой, а также взрыхлить, чтобы полезные вещества смогли проникнуть глубже.

Внекорневая дрожжевая подкормка

Внекорневая обработка предназначена для защиты растения от болезней и вредителей. Дрожжевой раствор также подходит для этой процедуры. Наблюдения показали, что активные соединения продукта защищают от фитофторы.

Для опрыскивания томатов понадобится: 100 г дрожжей, 1 л теплого молока, 30 капель йода. Молоко и дрожжи смешивают, а затем оставляют в теплое место на несколько часов. Концентрат разбавляют водой так, чтобы общий объем составил 10 л, затем добавляют йод.

Кусты тщательно опрыскивают раствором для профилактики фитофтороза. Обработку проводят два раза в сезон: перед цветением и плодоношением.

Подкормка рассады

Рассада, выращиваемая в домашних условиях, зачастую страдает от нехватки солнечного света, что ослабляет ее корневую систему. Подкормка с использованием дрожжей позволяет формировать сильные корни на несколько недель раньше, чем у необработанных пасленовых.

Натуральное удобрение действует на рассаду так, что она начинает разрастаться не вверх, а вширь. Также оно способствует повышению устойчивости растения, а значит, оно легче перенесет высадку в грунт.

Для обработки рассады делают такой раствор: 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 10 л теплой воды смешать и оставить на несколько часов. Концентрат разбавляют водой в пропорции 1:5.

Через несколько дней после обработки рассада заметно увеличивается в размере, листья утолщаются и приобретают насыщенный цвет.

Подготовка и этапы внесения удобрения

Этапы использования удобрений:

• Первый. Спустя неделю после того, как рассада помидоров была высажена в открытый грунт.
• Второй. После окончательного укоренения помидоров.
• Перед процессом зацветания плодов.

Урожайность, плодородие почвы и развитие растения зависят от правильности подпитки, причем не имеет значения, открытый грунт подразумевается или тепличное выращивание. Вносить удобрение необходимо под укоренившиеся кусты помидоров.

Их надо обрабатывать в теплую погоду, поскольку климат и температура являются важными факторами, когда дело касается полезных свойств. В почве, которая недостаточно прогрелась, раствор попросту замерзает.

Если погода засушливая, перед внесением жидких дрожжей надо обязательно осуществить поливку грядок. Количество влаги не должно быть излишне обильным.

Если раствора больше, чем требовалось, можно задуматься о внекорневой подкормке. Обрабатывать нужно стебель и листья помидоров. Дрожжи следует развести и внести под корень культуры.

Если посадки тепличные, почва должна быть тщательно обработана перед внесением удобрений. Используется навоз либо компост (органические средства).

Закрытый грунт нуждается в умеренном количестве влажности. Ее можно обеспечить своевременной поливкой и естественным освещением.

Только в этом случае подпитка помидоров дрожжами и другими натуральными средствами поможет повысить урожайность. Если возникает дефицит удобрений, рост культуры замедляется, а завязи и вовсе перестают образовываться.

Если речь идёт о выращивании помидоров в обычной квартире, подпитка растений дрожжами поможет избежать побочных эффектов, вызванных отсутствием естественного освещения.

Благодаря тому, что в составе средства преобладают полезные нутриенты, корневая система укрепляется в кратчайшие сроки.

Причем у обработанных заранее томатов такая закономерность наблюдается всегда.

Варианты подкормок с дрожжами

Использовать дрожжи можно по-разному, в зависимости от любимого способа и времени, которое хочется затратить на приготовление подкормок.

Дрожжевая подкормка для рассады

Рецепт подкормки для рассады состоит всего из трех ингредиентов: вода – 5 литров, сахар – одна столовая ложка с горкой и сами дрожжи – 5 грамм(сухие), то есть примерно половина упаковки. Первым делом необходимо растворить дрожжи с сахаром в теплой воде (чуть теплее 35 градусов), затем дать постоять раствору около 3 часов в теплом месте под теплым одеялом или большим полотенцем. Перед использованием дрожжей, почву следует тщательно пролить, а только затем распределять подкормку на рассаду прямо под корень.

Читайте нашу статью: Чем подкормить рассаду

Подкормка с сахаром

Рецепт универсальной дрожжевой подкормки с небольшим добавлением сахарного песка выглядит следующим образом: на упаковку сухих дрожжей в гранулах потребуется 20 граммов сахара – это примерно одна столовая ложка без горки, а также литр теплой воды. 

С золой

Для этого способа потребуется:

1. Зола – 200 грамм, очищенная;
2. Вода теплая – 10 литров;
3. Дрожжи гранулированные – 1 упаковка;
4. Сахар – 3 столовые ложки.

Все ингредиенты перемешиваются до сравнительной однородности, затем оставляются в теплое темное место на несколько часов. Полученный концентрат обязательно следует разводить перед употреблением в воде в расчете 1:5, где 5 частей – это вода.

Читайте нашу статью: Древесная зола как удобрение для огорода

С молочной сывороткой

Молочная сыворотка – ускоритель дрожжей и усилитель работы микроорганизмов. Помимо этого, сыворотка является отличным антисептиком, который не позволяет вредоносным микроорганизмам развиваться в почве. Обычный раствор дрожжей в воде – упаковка на 10 литров воды разбавляется одной частью сыворотки. При подкормке полученная смесь разводится еще в пяти частях воды. При желании, к молочной сыворотке можно добавить пару столовых ложек сахара, сушеные стебли табака, разбавленный раствор йода (1:10) на 5 литров воды.

Раствор с крапивой

Еще один универсальный рецепт раствора, подходящий даже для комнатных растений и прихотливых в уходе цветов. Предварительно свежую крапиву необходимо залить крутым кипятком. Если берется бочка – ее следует заполнить крапивой на 2/3, если бочка – на 50%. Обычная пропорция дрожжевой подкормки – 5 столовых ложек сахара на 5 столовых ложек спрессованных дрожжей растворяется в одном литре теплой воды. После этого обданная кипятком крапива, которая постояла как минимум 6-8 часов, смешивается с дрожжевым раствором. Удобрение готово, когда полностью пройдет процесс брожения, поэтому раствор крапивы следует готовить слегка заранее.

Настой из навоза

Такой настой насыщен витаминами и полезными организмами для плодотворного развития корневой системы растений и улучшения последующего урожая. Такой раствор готовится следующим образом: в 40 литров воды помещается 400 грамм дрожжей (спрессованных), навоз или помет (около 2 кг), по желанию можно добавить около 250 грамм древесной золы и ведро крапивы(рубленной). Такая смесь должна постоять в теплом месте как минимум две недели.

Настой с картофельной ботвой

Делается похожим образом, что и навозный, однако настаивается гораздо меньше. Для такого настоя понадобится: 0,5 кг картофельной ботвы, 5 литров теплой воды, 100 грамм свежих измельченных дрожжей – их можно поломать вручную или разрезать на мелкие части ножом. Все хорошенько перемешать и оставить на 4 дня. Перед применением обязательно процедить все лишнее. Используется такой настой преимущественно для внекорневой обработки.

Смесь с йодом для опрыскивания

Йодированные дрожжи хорошо используются для обработки помидоров. Такое лекарство отлично спасает культуру от фитофтороза и укрепляет иммунитет томатов. Для приготовления понадобится: молочная сыворотка – 3 литра, живые дрожжи – 100 грамм (измельченные), 20 капелек йода. Приготовление: сыворотку перемешать с дрожжами и оставить бродить на 4-6 часов. Затем следует увеличить объем воды 10 литров в емкости и разбавить раствор нужным количеством йода. Смесь готова к применению.

Читайте статью: Йод для растений как удобрение

Раствор с пометом и золой

На 10 литров воды необходимо использовать упаковку (10 грамм) дрожжей, 100 грамм сахара, и по 0,5 кг помета с золой. Все необходимо тщательно смешать и оставить для процесса брожения на несколько часов. Перед подкормкой развести нужную часть с 10 частями воды. 

Рецепты подкормки помидор

Дрожжи в качестве удобрения для томатов опытные дачники и огородники применяют достаточно давно. Из-за появления на рынке готовых минеральных комплексов интерес к народным рецептам несколько угас. Но правильно приготовленная дрожжевая подкормка имеет не меньший эффект, чем дорогие препараты.

Общеукрепляющая подкормка помидоров дрожжами — рецепт приготовления

• пол-литра вытяжки куриного помета;
• 10 грамм сухих дрожжей;
• пол-литра древесной смолы;
• 5 столовых ложек сахара;
• 10 литров чистой воды.

Такой раствор используется в пропорции с водой 1:10. При поливе необходимо использовать лейку с ситечком, а увлажнение производить по контуру приствольного круга, избегая попадания на корень.

Использовать подкормку можно после укоренения рассады в грунте. Дополнительно удобрение вносят перед началом цветения. Для одного молодого растения достаточно 0,5 литра разведенной смеси, а для взрослого куста — до 2-х литров. Первый результат заметен уже спустя два-три дня после процедуры. Листья растений становятся ярче, усиливается рост зеленой массы.

Подкормка для усиления роста томатов

Для приготовления берем 10 литров воды, 10 грамм сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара и 2 грамма аскорбиновой кислоты. Все ингредиенты тщательно смешиваем и оставляем на солнце на 3 часа. Перед поливом раствор следует развести чистой водой в пропорции 1:5.

Когда применение не желательно

Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте несмотря на натуральность, универсальность может навредить растениям и урожай хороший собрать не удастся. Следует учесть, что:

1. В холодную погоду дрожжевой гриб может не проявить активность и питательная для растений среда не будет образована. Лучше удобрять почву, когда на улице солнечно, температура воздуха держится стабильно на отметке 15-20 °С.
2. Не используют дрожжевую подкормку для помидор в первый день после посадки рассады.
3. Когда растения ослаблены, лучше не удобрять ею почву. Дрожжевой гриб может в этом случае усугубить их состояние и даже погубить.

Подкормка томатов дрожжами — для чего она нужна?

Подкормка помогает растению лучше развиваться, расти, а также укрепить корневую систему, так как в составе есть белки и углеводы. Дрожжевая подкормка помогает корневой системе удерживать приятную микрофлору, подавляя различные заболевания и микроорганизмы. Это происходит из-за того, что при появлении каких-либо патогенных организмов, почва изменяет свой состав под воздействием подкормки, в почве появляется большое количество азота и увеличивается скорость переработки органики.

Дрожжи – это одноклеточные грибы, в состав которых входит азот, калий и фосфор. Также дрожжи имеют в своем составе необходимые элементы и витамины, необходимые для развития томатов. Когда дрожжи попадают почву, они начинают взаимодействовать с организмами, которые содержатся в грунте. Химические процессы, которые протекают в последствии в почве, помогают образоваться необходимым соединениям, которые благотворно влияют на томаты. Вместе с дрожжами можно применять золу для получения лучшего эффекта. Дрожжи положительно влияют на развитие томатов:

· Рассада лучше адаптируется и приживается на новом месте.

· Надземная часть томат начинает хорошо расти.

· Корневая система становится еще сильнее.

· У томатов образуется хорошая стойкость к вредителям и неблагоприятным природным условиям.

Можно ли вообще это делать

Хлебопекарные дрожжи используют:

• в кулинарии для ускорения брожения;
• в птицеводстве для повышения иммунитета животных путем витаминизации корма в зимнее время.

Такие дрожжи вам наверняка знакомы

А вот садоводы и огородники применяют этот препарат пока с опаской, так как в специальной литературе он не включен в схемы подкормок. Но любители роз все же часто используют его в качестве удобрения.

Их привлекает в нем:

• цена;
• доступность;
• не токсичность и безопасность для цветовода;
• химический состав, позволяющий предположить эффективность его действия:
  • грибки сахаромицеты — улучшают микрофлору почвы и ускоряют разложение органики;
  • витамины и микроэлементы — благоприятно воздействуют на корневую систему роз, повышают устойчивость к возбудителям болезней, стимулируют рост растения.

Но они же отмечают и негативные последствия применения дрожжей как удобрения:

1. Сильное подкисление почвы. Для нейтрализации этого эффекта параллельно с дрожжами используют зольные растворы (читайте о подкормке роз золой).

2. Вымывание из почвы калия и кальция. Для восполнения этого недостатка также используют золу.

3. Требуют аккуратности при подкормке. Поливать только под корень. При попадании дрожжевого раствора на листья они вянут и опадают.

4. Нельзя подкармливать в период бутонизации. Иначе крупных цветов не получится. Будет много мелких.

5. Необходимость строгого соблюдения сроков подкормки. Если вы решите организовать подкормку дрожжами осенью, то это приведет к бурному росту боковых побегов, которые не успеют окрепнуть до зимы и вымерзнут.

Подкормки томатов

Сроки внесения «живого» удобрения в теплице и открытом грунте

Периодичность внесения удобрений на основе дрожжей в теплице и в открытом грунте для томатов одинакова. Специалисты рекомендуют начинать такие подкормки еще в фазе появления у рассады томатов первой пары настоящих листьев. Это значительно укрепит маленькие саженцы, они легче перенесут пикировку и не вытянутся даже при недостатке освещения. В дальнейшем следует придерживаться следующей схемы:

• после пикировки сеянцев по индивидуальным горшкам;
• через 12-14 дней после пересадки кустов на постоянное место;
• в период образования завязей;
• для индетерминантных томатов в дальнейшем через каждые 20 дней.

Внекорневые подкормки в теплице проводятся исключительно в утреннее время, а корневые – днем. Хорошо, если погода будет облачной, это предотвратит процесс быстрого испарения и полезные элементы попадут в растения.

На открытых грядках внекорневые подкормки проводят только ближе к вечеру, иначе не избежать солнечных ожогов листьев, а питательный раствор не успев впитаться испарится. Внесение удобрения под корень проводится так же в вечерние часы.

№1 Комплексное дрожжевое удобрение

В десяти литрах воды разводят 10 граммов сухих пекарских дрожжей, ½ стакана сахара, пол литра древесной золы и столько же жидкого куриного помета. Полученный концентрат перед применением разводят в пропорции 1:10. Одному взрослому растению достаточно 1, 5 литров жидкого удобрения.

№2 Дрожжевая подкормка с добавлением золы

В теплой воде, объемом 500 мл разводят 10 грамм сухих дрожжей. Оставляют настояться в течение двух часов. Затем полученный раствор выливают в десяти литровое ведро чистой воды и добавляют 100 грамм сахарного песка и один стакан золы. Все хорошо перемешивают и оставляют для брожения в теплом месте на три дня. Перед применением один стакан полученного настоя разводят в 10 литрах воды. Расход на одно томатное растение – 2 литра.

№3 Молочно-дрожжевое удобрение с добавлением йода

В теплой молочной сыворотке (3 литра) разводят одну стограммовую пачку дрожжей и оставляют для брожения в теплом месте на 5-6 часов. Затем полученный объем доводят чистой водой до 10 литров и добавляют 25 капель йода. Полученным составом опрыскивают томатные кусты.

Интересно! Садоводы заметили, что на растения, опрысканные дрожжевыми растворами с добавлением сахара с удовольствием слетаются пчелы и шмели. Поэтому такую обработку хорошо проводить во время цветения, это многократно увеличивает шансы опыления всех цветов.