Индюшата: уход и выращивание от 0 до 4 месяцев, способы содержания

Содержание

От правильного содержания и ухода напрямую зависит качество мяса, интенсивность роста и здоровье поголовья. В зависимости от выбранного способа разведения обустраиваются постройки для пернатых. Есть ряд особенностей, характерных для всех видов строений:

• обязательное соблюдение температурного режима, не ниже +10˚С;
• световой день должен составлять 10-12 часов, поэтому оснащают помещение лампами дневного света;
• пол высоко поднят во избежание сквозняков и застелен настилами из соломы;
• четкое разделение по половому признаку и возрасту.

Постройки

Площадь в вольерах рассчитывается из расчета 20 кв.м на 1 особь

Выделяют несколько основных видов строений, предназначенных для разведения и осеменения индюшек.

Индюшатник. Основное место при выборе свободного способа выращивания. Внутри сарая выполняют большие окна, утепляют стены, пол и разрабатывают систему уборки птичьих испражнений. Внутри индюшатника устраивают насесты и при высиживании яиц – гнезда.

Вольеры представляют собой место для свободного выпаса индюшек на улице, отводя не менее 20 кв. м на 1 голову. Их обносят высоким забором до 2 метров, так как птицы прекрасно летают, несмотря на свой вес. Их оснащают ямами с золой и песком для купания, а также следят за наличием травяного покрытия.

Насесты устраиваются внутри индюшатника в расчете 1 кв. метр на одного представителя. Под ними делаются обязательно поддоны для испражнений. Тем самым существенно облегчается уборка территории.

Когда индюшка готова к оплодотворению, внутри сарая организуют гнезда. Они представляют собой небольшие домики, размерами 50 на 70 см и на высоте от пола 60 см, внутри оборудованные соломой, веточками. Основной принцип постройки в том, чтобы наседку никто не беспокоил и ей было комфортно.

При клеточном содержании индюшатник конструируют в 2 яруса для размещения большего количества особей. При этом клетка должна быть достаточно просторной для поворотов и минимальных движений птицы, снизу устанавливают выдвигающийся поддон под фекалии.

Брудеры. Так называют большую коробку для молодых индюшат с определенной температурой и освещением. В ней содержат птенцов до тех пор, пока они не окрепнут

Важно обустроить пространство так, чтобы малыши не задавили друг друга и не задохнулись.

Кормление

Индюшата на выпасе

Влажные мешанки включают в себя пророщенное зерно, богатое витаминами и микроэлементами, корнеплоды, зелень, различные сорта зерновых. Также в рацион добавляют:

• ракушечник до 10 г в сутки;
• отруби 40-50 г;
• костную муку и отходы от рыбы, мяса;
• соль 2 г в день на особь.

Идеально в зимнее время добавлять для формирования костной системы мел, шрот.В целом кормят индюков от 4 до 5 раз в день при активном разведении, далее частота снижается до 3 раз. Утро и день – это влажная мешанка, вечер – сухой комбикорм. Также не стоит забывать про поилки для индюков и качество воды в них.

Небольшой секрет от фермеров с опытом: чтобы мясо становилось сочнее, в процессе роста особи сокращают количество зерновых культур и увеличивают травяной процент.

Более подробно про питание индюков читайте тут.

Выращивание

В начале разведения широкогрудых гибридов, следует учитывать их пространственное предпочтение, которое должно составлять не менее одного метра. Данное правило необходимо соблюдать как при выгульном, так и при клеточном выращивании индюков. Также птицеводу нужно знать, что взрослая особь находится на территории загона не менее 1 часа в день, а молодняк – около 3 часов.

После 120 дней роста, птицы перестают интенсивно набирать массу, поэтому этот период считается самым лучшим для забоя. Промышленное содержание становится нерентабельным по достижению индюком 1,5 г. возраста, когда животное набирает максимальное количество веса. Старых особей, у которых мясо уже не имеет достаточной мягкости, принято отправлять на переработку с целью создания паштетов или колбасных изделий.

Первым правилом содержания широкогрудых индюков считается соотношение особей, которое влияет на состояние всего поголовья. В одном месте не рекомендуется выращивать больше 40 самок и 5 самцов, так как птицы могут устраивать бои, нанося вред друг другу. В помещении где проживают индюки, должно быть тепло и сухо, ведь порода характеризуется требовательностью к положительной температуре, отсутствию сквозняков и сырости. Поэтому для исключения ветра не следует монтировать в птичнике окна, но для достаточного поступления солнечных лучей можно оборудовать дополнительные источники света.

Организация загонов способствует не только прогулкам широкогрудых индюков и предотвращению их ожирения, но и укреплению иммунитета особей. Просторное место следует оградить забором, чтобы птицы не могли пересечь предназначенную территорию и были защищены от ветра. Помещения должны быть оснащены насестами, располагающимися один над другим на расстоянии примерно в 60 см. Каждому широкогрудому индюку должно достаться не менее 40 см площади. Последняя жердь устанавливается на расстоянии в 80 см от земли. Для индюшек, которые несутся, фермер обязательно должен соорудить гнёзда за несколько недель до начала кладки. Места высиживания располагают в укромных уголках, но с достаточным поступлением света и тепла.

Кормушки для широкогрудых индюков устанавливают на уровне спины птицы, отдельно подготавливая ёмкости к питанию разных возрастных групп. Опытные фермеры рекомендуют использовать бункерный тип для сыпучих видов пищи, чтобы еда автоматически поступала в специальный отдел. Для новорождённых птенцов можно применять вакуумные поилки, а для взрослых особей идеальным вариантом являются ниппельные устройства, отличающиеся отсутствием застоя воды.

Кормление индюков летом и зимой

Летом он представлен:

• Кукурузой, пшеницей и ячменем – 150 г;
• отрубями – 20 г;
• жмыхом (лучше после переработки подсолнухов) – 10 г;
• мясокостной мукой – 7 г;
• травостоем (люцерной, викой и т.д.) – 200-250 г;
• ракушечником и поваренной солью – 10 и 1 г.

Зимой зерновая часть увеличивается на 10, отруби – на 20, жмых – на 5 г. Норма мясокостной муки ниже на 2 г. Зелени нет. Вводятся корнеплоды – 200 г, травяная мука – 50 г. Птица подкармливается мелом и солью – 10 и 1 г.

Удачи!

Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.

До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!

Выбираем самые современные инкубаторы

Смотрите современные товары для птицеводов и животноводов, которые укрепляют здоровье питомцев и облегчают наш труд.

Основные особенности выращивания в домашних условиях индюшат БИГ 6

Мясо индюков – это полезный продукт, богатый белком, магнием, фосфором и другими важными для человеческого организма элементами. Оно высоко ценится на рынке, однако по сравнению с прочими сортами встречается в продаже гораздо реже, поэтому все более популярно сегодня выращивание в домашних условиях индюшат БИГ 6.

Эта порода появилась в России несколько лет назад и сразу стала востребованной. Индюки БИГ 6 вырастают крупными, позволяя получить много мяса. Кроме того, они являются источником яиц, пуха и пера. Птицы неприхотливы в уходе и кормлении, что облегчает работу фермерам. Благодаря всему этому выращивание индюков бройлеров в домашних условиях крайне выгодно.

Кормление недельных индюшат

Через неделю индюшата подрастают, уже могут бегать и самостоятельно искать еду. Они привыкают к распорядку кормления, и в определенное время уже ждут свежие корма.

В этот период рацион особо не меняется. Можно лишь незначительно увеличить пропорции. Однако если главная цель — откормить индюшат на мясо, можно добавить в ежедневное меню питательный комбикорм. Оптимальный вариант — корм для цыплят

Однако перед кормлением нужно обратить внимание на консистенцию. Если фракции слишком крупные, индюшата их не смогут съесть из-за своего небольшого клюва

Недельные птенцы

Комбикорм не обязательно покупать — есть возможность сделать смесь дома. Для этого создается влажная мешанка в определенной дозировке:

• зерно — 60%;
• подсолнечный шрот — 25%;
• горох — 25%;
• мел — 5%.

Вырастить индюков в клетке

Клеточное содержание индеек редко используют в домашних хозяйствах, так как птиц проще выращивать на выгулах или в вольерах.

Однако выращивание индюков в клетках имеет несколько важных преимуществ. Во-первых, птицам не нужно часто менять подстилку. Во-вторых, существенно снижается расход кормов, при этом птицы стабильно набирают вес. Однако следует учитывать, что данный тип содержания подходит только для небольших пород.

Особенности

Клеточное содержание часто практикуют в промышленных условиях. Существуют некоторые особенности данного типа выращивания индеек.

Основные нюансы клеточного содержания такие (рисунок 13):

• Выбирают только легкие породы птиц, которые будут комфортно себя чувствовать в ограниченном пространстве клетки;
• Самцов содержат отдельно, по одному. Это позволяет сохранить их плодовитость и снизить риск травмирования;
• Используются в основном двухъярусные клетки. Это существенно экономит пространство и облегчает уход за птицами.

Кроме того, при клеточном содержании птицы быстрее набирают вес. Но эта особенность относится только ко взрослым особям, так как молодняк в клетках растет намного медленнее, чем при содержании на выгуле.

Основные этапы разведения индюшат

Весь период содержания индюков от рождения до забоя делят на три этапа. Каждый из них имеет свою продолжительность, определенно сказывается на развитии птицы. Период ухода и выращивания индюшат от 0 до 4 месяцев включает два этапа:

Первый этап самый короткий, начинается он с первого дня появления индюшат, а завершается через 25-30 суток. Период сопровождается активным ростом птенцов, началом их развития. Молодняку уделяют максимум внимания. В индюшатнике как можно чаще проверяют температурный режим, влажность, поддерживают стабильное освещение

Особое внимание уделяют рациону питания, соблюдают нормы.
Второй этап начинается с 30-дневного возраста индюшат, а завершается к концу 4 месяца. У птенцов начинает формироваться мускулатура, развивается опорно-двигательная система

Для женских особей характерно начало закладки будущей яйценоскости. В этот период важен корм с витаминными и минеральными добавками.

Третий этап считается финальный, начинается он у птицы 4-месячного возраста и продолжается до момента забоя. Индюков кормят сбалансированными кормами для наращивания массы. Они содержат повышенный процент белков, углеводов и жиров.

Описание

Домашних индеек разводят с целью получения низкокалорийного диетического и лечебного мяса и крупных яиц. Самцы отличаются внушительными размерами и нарядным оперением, которое любят продемонстрировать самкам в брачный период. Миролюбивые птицы быстро привыкают к людям, ухаживающим за ними постоянно.

Со свойственной им любознательностью индюки исследуют клювом блестящие предметы – часы или украшения хозяина. Любят высоко взлететь, что следует предусмотреть при обустройстве ограждения птичника. Индюшки начинают яйцекладку в 8 месяцев и несутся в течение полугода. За это время яйценоскость может составить до 120 штук.

Птица отличается высокой плодовитостью – при средней выводимости 65–70 % от 1-й индюшки за год можно получить до 80 индюшат, которые за 17 недель откорма дадут до 200 кг мяса в живой массе. Для полноценного развития этих птиц им требуется свежий воздух, чистота и полноценное кормление.

Породы

Породы индюков разделяют на 3 типа:

1. Легкий – скороспелые индюки за 12 недель достигают живой массы не более 4,5 кг.
2. Средний – индюки в возрасте 23 недель весят 16–18 кг. Индюшки за 16 недель набирают до 7 кг.
3. К тяжелым относятся птицы с высокой скоростью роста. В возрасте 23 недель масса индюков составляет 19–23 кг. Индюшки за 17 недель достигают 8–11 кг.

Для индюшат для выращивания в домашних условиях выбирают из пород средней категории – это наиболее выгодно. Индюков тяжелого класса выращивают в промышленных условиях по интенсивной технологии, без применения пастбищного содержания.

Таблица 1.Все про индюков: лучшие породы для разведения в индивидуальном хозяйстве

Породы	Признаки	Живая масса (кг)	Яйценоскость (шт/в год)
Индюки	Индюшки
Бронзовая широкогрудая	Скороспелая. Имеет сильно развитые грудные мышцы.	14,5	8	70
Бронзовая северокавказская	Неприхотлива. Отлично приспособлена к пастбищному содержанию. На тушке хорошо заметны темные пигментные пятна.	15–17	5–7	80–90
Московская бронзовая	Скороспелая. Хорошо адаптируется в любых климатических условиях. Неприхотлива к кормлению.	13	8	100
Московская белая породная группа	Имеет хорошо развитые мышцы ног и груди. Вкусовые качества мяса высокие.	12	6	100–110
Белая широкогрудая	Характерны высокие мясные качества. Успешно акклиматизируется в любом регионе.	16	8	80–100
Северокавказская белая	Отличается высокой жизнестойкостью и приспособляемостью	12,5	7	80–90
Тихорецкая черная	Отличная выводимость яиц. Пригодна к пастбищному содержанию. Разводится в индивидуальных хозяйствах и на мелких фермах	9–10	4–5	90

Для выращивания индюков в домашних условиях начинающими птицеводами подойдут кроссы – скороспелое гибридное потомство, унаследовавшее лучшие качества родителей. Птица кросса среднего типа «Универсал» характеризуется высокой продуктивностью при любой системе содержания. Она неприхотлива к кормлению, обладает крепким здоровьем. Вес тушки составляет от 4,5 до 10 кг, яйценоскость 70–80 яиц. Мясо превосходного качества. На промышленных комплексах выращивают кроссы тяжелого типа – Биг, Хайбрид, Кадди. Живая масса тушки доходит до 20 кг.

Температура на выгуле зимой

Какую температуру выдерживают индюки зимой на улице, зависит от погодных факторов – даже небольшой минус при ветреной погоде и повышенной влажности может оказаться критическим. При неблагоприятных погодных факторах птицу не выпускают гулять. В остальные дни индюкам обеспечивают выгул на протяжении 2 часов в день – это служит профилактикой ожирения и обеспечивает оптимальный баланс витамина D.

Индюки выдерживают температуру до -12… -17°С без негативных последствий. Если температура близка к 0°С, то продолжительность выгула увеличивают. Для снижения риска заболевания на фоне переохлаждения рекомендуется утеплить пол подстилкой из торфа или соломы.

Если из-за неблагоприятных погодных факторов индюки лишены возможности выходить на улицу, то им обязательно добавляют во влажные мешанки рыбий жир. Чтобы индюки не замерзали ночью, вечером им дают зерновой корм – при его переваривании выделяется тепло, которое не дает организму переохлаждаться при отсутствии движения.

При какой температуре содержать индюков зимой во многом зависит от характеристик породы или кросса. Наиболее теплолюбивыми считаются индейки черная тихорецкая, белая широкогрудая, биг-6. Неприхотливы в содержании московская бронзовая и белая, хайбрид конвертер, универсал.

Важность рациона питания

Чтобы индюк мог жить столько, сколько необходимо птицеводу, его следует правильно кормить. От рациона питания зависит не только быстрый набор массы тела, но и здоровое состояние в целом.

Для кормления птиц можно использовать:

• пророщенный овёс;
• комбикорм с повышенным содержанием белка;
• пшеницу, как в сухом виде, так и с ростками;
• сочные стебли корнеплодов;
• мелко нарезанные овощи;
• зелёную траву;
• сено;
• веточки молодых деревьев;
• квашеную капусту.

Если в летнее время индюки живут в основном на подножном корме и набирают при этом вес, то в зимний период нужно тщательно обдумывать их рацион и сколько понадобится витаминизированных подкормок. Многие фермеры заранее заготавливают ветки и листья берёзы, липы, тополя, высушивая их в виде веников. В качестве специальных добавок, можно использовать мел, ракушки и гравий, которые насыпают в отдельные кормушки.

Для увеличения и поддержания продуктивности кладки, в питание несушек обычно включают:

• варёный картофель;
• костную муку и соль (ежедневно);
• рыбные отходы;
• творог.

Рацион птенцов состоит из:

• лопуха;
• клевера;
• крапивы;
• чабреца;
• простокваши;
• варёных яиц;
• отрубей из пшеницы или ячневой муки.

Трава для молодняка мелко рубится и перемешивается между собой.

Для того, чтобы птицы могли себя комфортно чувствовать и жить, набирая вес, их нужно кормить правильно, но не перекармливать, так как это обычно приводит к ожирению.

Сколько живут индейки, будет интересно узнать начинающим птицеводам, но ещё важнее — понимать целесообразность сроков их содержания. Продолжительность жизни индюков может быть увеличена, в связи с тем, сколько веса хочет накопить у них фермер, какие цели он перед собой ставит, а также от выбранной для выращивания породы. Но для получения питательного мяса, соответствующего параметрам рыночной закупки, не рекомендуется откармливать пернатых более двух лет. В то время, как для сбора яиц, лучше подойдут несушки до достижения ими пятилетнего возраста.

Особенности и содержание индейки

Идейка – вид птицы из отряда курообразных. Самцов принято называть: индюки, а цыплят – индюшата. Имеют стройную осанку, короткие и мощные крылья, маленький хвост и длинные, крепкие, красного цвета ноги.

Голова и шея птицы не имеют оперения, как можно убедиться на фото птицы индейки. Представители разных полов имеют характерные внешние различия и сильно отличаются по величине и весу на 35-50%.

Вес взрослой птицы индюка составляет от 9 до 30 кг (иногда и до 35 кг), а индюшки от 5 до 11 кг. Домашние индейки считаются крупными птицами, уступая по величине только страусу . Оперение бывает бронзовых, чёрных и белых оттенков, а также других цветов.

Характерной особенностью птицы являются мясистые бородавчатые наросты, называемые «кораллами», цвет которых меняется в зависимости от эмоционального состояния: в обычном, они бывают тёмно-красный оттенок, а в состоянии агрессивности и нервозности меняется до фиолетового или голубого.

Породы, пользующиеся спросом

Ценны виды, достигающие максимальной массы за кратчайший срок. В основном это кроссы, выведенные селекцией

Приобретая питомцев, обратите внимание на следующие образцы:

• Белую широкогрудую индейку, относящуюся к тяжёлой категории, с яйценоскостью в год 120 штук.
• Московскую бронзовую разновидность, славящуюся выживаемостью индюшат и стойкостью к инфекциям. Пернатые содержатся и в личных хозяйствах и в животноводческих комплексах. Возможный вес – 23 кг.
• Содержание индюков Биг 6 в домашних условиях отличается тем, что они очень привередливые. Им требуются специализированные корма и витаминно-минеральные добавки. Это самая известная порода, которую представляют массивные крупные птицы – лидеры по прибавлению веса.
• Северокавказской индейке свойственна высокая сопротивляемость организма болезням. Живёт в любых условиях, достигая 18 кг и откладывая ежегодно по 95 яиц.
• Бронзовая широкогрудая особь с массой до 33 кг, сложно уживается дома и подходит для разведения закрытым образом, поэтому используется заводчиками.

Для закупки птенцов обращайтесь в специализированные фермы, приобретая индюшат от 3 месяцев, которые освоили взрослый рацион.

Инкубация индюшиных яиц

Отбор индюшиных яиц на инкубацию должен проходить два раза в день, хранятся такие яйца не более недели в темном прохладном месте, острым концом вниз. Яйца должны быть правильной формы, с чистой скорлупой и без повреждений. В среднем птицы легких пород способны отложить около 100 яиц. Количество же снесенных яиц будет зависеть от качества содержания и кормления.

Перед заложением индюшиных яиц в инкубатор необходимо проверить яйцо на опплодотворенность с помощью овоскопа, специального устройства для просвечивания скорлупы яйца. Загрязненные яйца необходимо помыть проточной водой комнатной температуры, без мыла. Полностью автоматизированные инкубаторы являются наиболее простым вариантом для новичка в процессе инкубации. Это оборудование выигрывает на всех фронтах, им проще управлять. Чтобы избежать  проблем, обеспечьте инкубатору дополнительный источник энергетического питания, дабы избежать перебоев с напряжением. Полностью автоматический инкубатор может поддерживать самостоятельно выставленные температуру и влажность, а также выполнять переворачивание яиц. Необходимо понимать, что второго шанса у яиц, при сбое инкубационного процесса не будет, поэтому так необходимо довести работу до логического завершения.

Инкубатор не стоит устанавливать на сквозняке, или вблизи входных дверей. Перед началом инкубации инкубатор необходимо оставить работать на несколько дней, чтобы убедится, что все работает бесперебойно. Время инкубации индюшиных яиц составляет 28 дней. Однако оптимальное время инкубации может немного варьироваться, если имело место небольшие долгосрочные изменения температуры или влажности.

Необходимо всегда, яйца из инкубатора, срок которых превышает 28 дней, просвечивать овоскопом, прежде чем их утилизировать. Температура в инкубаторе не должна превышать +37,5 градусов. Влажность не более 45% в течение первых 25 дней инкубации, а на завершающей стадии необходимо повысить уровень до 65%. Большинство птенцов, погибают только из-за того, что в инкубаторе выставлен несоответствующий или непоследовательный уровень инкубации. Переворачивать яйца, в инкубаторе нужно регулярно, не менее 4 раз в сутки, чтобы они лучше и равномернее прогревались со всех сторон и не возникало прилипания эмбриона к стенкам скорлупы. А на завершающей стадии инкубации, яйца оставляют в покое, чтобы дать возможность птенцу, начать процесс вылупления.

Причины падежа

Изменения в поведении птиц — тревожный сигнал — в возрасте 3 месяцев индейки массово погибают, если вовремя не удалить больную особь.

Признаки, на которые следует обратить внимание:

• снижение активности отдельных птиц;
• потеря аппетита, отказ или повышенное потребление воды;
• желание спрятаться в укромном месте;
• разрывание;
• взъерошенные перья, очаговая алопеция;
• диарея или измененная структура стула.

Только ветеринар может определить на основании лабораторных исследований, что является причиной слабости и гибели индеек в 3-месячном возрасте. Всех цыплят с признаками болезни следует немедленно изолировать от остальной части стада. Причины смертности — бактериальные, паразитарные и вирусные заболевания.

Основные заболевания

Микоплазмоз — это форма инфекционного заболевания, которая развивается в результате переохлаждения, дефицита витаминов А и В в рационе. Зрение птиц нарушено, наблюдается слезотечение и выделения из клюва. Похудание и недоедание происходят одновременно с потерей аппетита.

Болезнь Ньюкасла имеет вирусное происхождение, очень заразна и может быстро (в течение нескольких дней) привести к потере домашнего скота. Симптомы:

• паралич ног и крыльев;
• Серая или зеленая диарея с неприятным запахом;
• сонливость.

Лечение неэффективно. Больные птицы уничтожаются.

Кокцидиоз — паразитарное заболевание. Его симптомы:

• потеря аппетита;
• апатия и вялость;
• очаговая потеря перьев, взъерошенность;
• жидкий кал с кровью;
• поражение глаз (конъюнктивит).

Летальность 30%.

Гемофилия — это насморк, носящий инфекционный характер. Симптомы:

• хрипы, одышка;
• разрывание;
• припухлость в области под глазами.

Заболевание чаще всего развивается в плохих жилищных условиях. Это не излечимо.

Паратиф — это кишечная инфекция. Развивается в результате заражения бактериями сальмонеллы. Смерть наступает в 70% случаев. Симптомы:

• повышенная жажда;
• конъюнктивит;
• слабость, шаткая походка, опущенные крылья.

Лечение назначает ветеринар. Лекарства добавляют в воду, вводят инъекцией или вводят в глаза. После удаления больных экземпляров курятник дезинфицируют. Птицы получают комплекс витаминов и минералов для укрепления иммунитета.