Полезные свойства листьев хрена, рецепты от разных заболеваний
Содержание:
- Общие сведения о заболевании
- Боли при поясничной грыже позвоночника
- Полезные свойства хрена
- Как приготовить и употреблять: пошаговая инструкция
- Симптомы подагрического артрита
- Как приготовить хрен
- Ивермектин
- Народные рецепты
- Полезные свойства зелени хрена
- Компрессы с листьями хрена
- Где купить и как приготовить
- Зимняя заготовка из листьев хрена с грецким орехом: рецепт с фото и видео
- Полезные свойства листьев хрена
- Рецепты из этого растения для лечения
- Как заготовить листья хрена на зиму
- Рибавирин
- Повязки (компрессы) с листьями хрена
- Почему именно это растение?
- Противопоказания
- Или подагра?
- Полезный состав листьев растения
Общие сведения о заболевании
Подагрический артрит – это системное заболевание обмена веществ, связанное с отложением солей мочевой кислоты в суставных и околосуставных тканях. Болеют чаще мужчины после 40 лет. У женщин подагра встречается реже и начинается позже – в постменопаузальном периоде после 50-60 лет. Всего подагрой страдают около 2,5% данных контингентов населения. С возрастом этот процент значительно увеличивается и к 80 годам составляет 9% у мужчин м 6% у женщин. Код по МКБ-10 — М10.
Подагрический артрит коморбиден (часто сочетается) с заболеваниями почек и хронической почечной недостаточностью, сердечно-сосудистыми заболеваниями (стенокардией, высоким АД), сахарным диабетом 2-го типа, ожирением.
Несмотря на то, что лечение этого заболевания разработано, держать под контролем атаки подагры удается далеко не всегда. В основном это происходит из-за непонимания пациентами механизма развития (патогенеза) подагры и отказа или нерегулярного проведения поддерживающей терапии.
Боли при поясничной грыже позвоночника
Виды боли при грыже поясничного отдела позвоночника:
- Люмбаго (прострел) – возникновение острой внезапной боли в поясничной области, связанной с каким-то физическим движением, вызвавшим смещение межпозвонкового диска. Одновременно происходит мгновенный защитный спазм мышц спины, усиливающий боль. Признаки грыжи позвоночника поясничного отдела, осложненной люмбаго: больной застывает в той позе, в которой застала его боль. Приступ может продолжаться от нескольких минут до суток и пройти так же внезапно, как и начался или уменьшится под действием медикаментозной терапии. Причиной прострела чаще всего являются подъем тяжести или резкий поворот туловища, поэтому он чаще встречается у мужчин в молодом и среднем возрасте.
- Ишиас (пояснично-крестцовый радикулит) – внезапное ущемление поясничных корешков спинномозговых нервов. Продолжением корешков является седалищный нерв, расположенный в области ягодицы и задней поверхности нижней конечности. Основным симптомом межпозвоночной грыжи пояснично-крестцового отдела, осложненной ишиасом, является появление жгучей односторонней боли в ноге по ходу седалищного нерва.
- Постоянная или возникающая периодически болезненность в пояснице самого разного характера и интенсивности: ноющая, дергающая, острая, жгучая и т.д. в основном за счет раздражения нервных окончаний.
Как снять боль
Если прострел начался внезапно нужно:
- перестать двигаться или принять позу, способствующую уменьшению боли;
- попросить окружающих вызвать скорую помощь;
- если есть возможность, принять любой обезболивающий препарат (анальгин, диклофенак, парацетамол и т.д.);
- на поясницу нанести обезболивающую мазь (Вольтарен, Фастум-гель);
- если получится, лечь на пол на спину, согнув ноги в коленях и подложив под колени подушку.
Экстренная медицинская помощь:
- лечение начинается с внутримышечного введения любого обезболивающего средства из группы нестероидных противовоспалительных средств (НПВС) – диклофенак, нимесулид, ибупрофен кетопрофен и др.;
- одновременно вводят лекарство, снимающее спазм мышц поясницы (миорелаксант), например, Мидокалм;
- Нейромультивит (витамины группы В), усиливает обезболивающее действие остальных лекарств;
- если боль не снимается, лечение продолжают выполнением паравертебральной блокады: подкожно в место выхода спинномозговых корешков вводят раствор новокаина или лидокаина;
- если и это не помогает, лечение продолжают в условиях стационара, делают эпидуральную блокаду: вводят обезболивающее средство в эпидуральное пространство, расположенное между твердой оболочкой спинного мозга и позвонками.
Полезные свойства хрена
В составе есть горчичное масло, обладающее сильным противовоспалительным свойствами. Попадая в сустав оно снимает воспалительный процесс, а также останавливает разрушение тканей хряща сустава. В состав листьев хрена входят:
- Важные для исцеления нашего сустава колена элементы: железо, фосфор, а также кальций и магний.
- Эфирные масла, помогающие справляться с воспалительными, болезнетворными бактериями в наших суставах.
- Содержат флавоноиды, без которых не остановить дальнейшее разрушение костной ткани.
- Фитонциды, которые отвечают за восстановление кровообращение в поражённом болезнью суставе.
- Различные витамины и кислоты, которые отвечают за процессы метаболизма.
Как приготовить и употреблять: пошаговая инструкция
Рассмотрим наиболее эффективные и популярные рецепты.
Для повышения иммунитета
Для приготовления понадобится:
- Листья хрена – 30 г.
- Мед-20 г.
- Сок лимона – 2 ч.л.
Верхнюю часть растения измельчите, выдавите сок. Перемешайте мед с соками лимона и хрена. Применяйте полученную смесь после приготовления по 1 ч. ложке,3 раза в неделю на протяжении 20 дней.
От зубной боли
Для устранения зубной боли используют компрессы или полощут рот отваром. Ингредиенты для отвара:
- Листья хрена – 20 г.
- Вода – 150 мл.
Залейте измельченное растение кипятком, дайте настояться до остывания. Прополощите ротовую полость.
От перхоти
Для приготовления маски от перхоти понадобится:
- Касторовое масло – 20 г.
- Листья хрена – 150 г.
- Кофейная гуща – 2 ч.л.
- Касторовое масло подогрейте до комнатной температуры.
- Измельчите листья.
- Смешайте все ингредиенты.
- Нанесите полученную смесь на корни, втирая в кожу головы.
- Оставьте на 5 минут, смойте теплой водой и шампунем.
Применяйте маску 2 раза в неделю.
Как мочегонное
Ингредиенты:
- Вода – 1 л.
- Листья хрена- 2 шт.
- Измельчите растение, поместите в литровую банку.
- Залейте кипятком.
- Закройте жидкость крышкой и уберите вы темное место на две недели.
- Процедите, после чего напиток можно употреблять 3 раза в день за полчаса до принятия пищи.
Спектр применения листьев хрена чрезвычайно велик, что обусловлено богатым составом. Растение пригодится не только летом, но и в зимнее время в виде заготовок листьев. Однако не забывайте об индивидуальной непереносимости компонентов.
Симптомы подагрического артрита
Появлению первых симптомов подагрического артрита предшествует порой длительное увеличение концентрации уратов в крови. Поэтому мужчинам после 40 лет, а женщинам после наступления менопаузы нужно периодически проверять содержание солей мочевой кислоты (МК) в крови
Особенно важно это для тех, у кого близкие родственники страдают подагрой. Подагрический артрит развивается при концентрации в крови уратов свыше 0, 4 ммоль/л
Но при наличии такого показателя артрит проявляется только у пятой части больных, остальные могут не подозревать о наличии у себя риска развития подагры.
Первичные признаки
Первый приступ острого подагрического артрита начинается внезапно. Появляются резкие боли в пораженном суставе, ткани над ним отекают, кожа краснеет. Боли очень сильные. Может повышаться температура тела, нарушаться общее состояние больного.
Сильные боли в пораженном суставе, высокая температура тела и плохое состояние больного — первые признаки подагрического артрита.
В половине случаев подагрический артрит начинается с поражения одного сустава. Обычно это первый плюснефаланговый сустав стопы. Могут также поражаться коленный, локтевой, мелкие суставы кисти и др.
Симптомы подагрического артрита особенно выражены в ночное время.
Явные симптомы
Атака подагрического артрита продолжается от 2 дней до 2 – 3 недель. Затем наступает полная ремиссия без каких-либо последствий. Следующий приступ обычно развивается в течение года, но иногда ремиссия продолжается несколько лет.
Острый подагрический артрит может рецидивировать в течение ряда лет, но постепенно его течение становится хроническим. Асимметрично поражается несколько суставов, в том числе, обязательно I плюснефаланговый на нижних конечностях.
Под кожей на разгибательной поверхности суставов, а также в области ушных раковин появляются тофусы – мелкие поверхностные узелки или более крупные подкожные узлы, имеющие хрящевую консистенцию. Они безболезненные, но могут воспаляться во время обострения подагрического артрита. В таком случае они становятся болезненными и иногда прорываются на поверхность кожи в виде беловатой массы.
Могут появиться приступы мочекаменной болезни – ураты отлагаются на стенках мочевыводящих путей, а также в почках, что приводит к нарушению их функции.
Когда нужно срочно обращаться к врачу
За медицинской помощью нужно обращаться, если:
- появились суставные боли, сопровождающиеся резким покраснением и отеком тканей; повысилась температура тела, появились озноб и недомогание;
- появились сильные приступообразные боли в нижней части спины – приступ мочекаменной болезни;
- суставные боли беспокоят и в межприступный период – признак хронического течения подагрического артрита.
Как приготовить хрен
У опытных хозяек не возникает вопросов – можно ли есть зелень хрена и что с ней приготовить. Наибольшее распространение хрен получил именно в кулинарии, где его используют в качестве:
- острой закуски из корня или листьев, которую подают к супам, холодцу, мясным блюдам;
- компонента для маринадов и солений, в виде цельных или измельченных листьев;
- приправы из сушеной и свежей зелени для салатов и различных блюд.
Листья хрена в кулинарии
Сторонники нетрадиционной медицины заявляют об универсальности растения, обладающего характерной едкой горечью. Опираясь на многочисленные положительные отзывы, можно с уверенностью сказать, что грамотно подобранные рецепты средств из зелени растения, правильная дозировка и учет всех противопоказаний, позволяет эффективно использовать целебные свойства хрена в лечении многих недугов.
В каком виде можно использовать для лечения эту полезную и доступную траву:
- спиртовые настойки;
- настои на воде;
- цельные листья;
- компрессы;
- примочки;
- отвары;
- масла;
- мази.
Ивермектин
Австралийские ученые из университета Монаша и Королевского госпиталя в Мельбурне обнаружили антипаразитарное средство, которое в течение 48 часов практически уничтожает вирус SARS-CoV-2, уменьшая его присутствие на 99%. По мнению исследователей, применение ивермектина поможет избежать тяжелых осложнений COVID-19, а также предотвратить распространение вируса. В ходе опытов в зараженные SARS-CoV-2 клетки добавляли ивермектин. Через 24 часа доля вирусных РНК снижалась на 93%, а спустя 48 часов присутствие вируса уменьшалось на 99%.
Однократная обработка ивермектином способна за 48 часов вызывать уменьшение вируса в 5 тыс. раз, утверждают ученые. Препарат одобрен ВОЗ.
Народные рецепты
Для лечения более подходящими являются молодые листья, лечебный эффект которых заключается в способности вытягивать излишки соли, что повышает подвижность позвоночника. Воздействию поддаются даже запущенные случаи.
Повязка с размятыми листьями растения накладывается на места в которых ощущается боль. Поверх накладывается целлофановая пленка. Сверху все должно быть укрыто мягкой теплой тканью для согревания. Воспаленный участок сможет хорошо прогреться.
К изучению Боль в спине выше поясницы по бокам
С ранней весны и до осени можно пользоваться свежими листиками, которые перед применением обязательно надо ошпарить кипятком. Компресс выдерживается от трех до восьми часов. Удобно накладывать его на всю ночь.
Компрессы делают через день до тех пор, пока на коже будут образовываться белые пятна, свидетельствующие, что солевые отложения выходят. На зиму можно заготовить сухие листья. Перед употреблением их следует распарить в кипятке и остудить. Повязку с кашицей накладывают на больные места.
В сильно запущенных случаях рекомендуется в дополнение к компрессам принимать ванны с листьями.
Рецепт для ванны
- На литр воды берется один крупный лист хрена или несколько мелких. Сырье замачивается в емкости, которая имеет крышку. Вода берется горячая, но не кипяток. Для ванны понадобится 10 литров настоя;
- Емкость ставиться на 3 суток в темное место;
- Через три дня можно принимать ванну. Настой процеживается в ванну и доливается водой;
- Процедура проводится ежедневно в течение двух недель.
Настойка на водке
- Для состава понадобятся свежие листики, их тщательно промывают, измельчают и слегка подсушивают;
- Соотношение водки и сырья берут в равных пропорциях;
- Настаивается жидкость в эмалированной посуде или стеклянной банке из темного стекла. Емкости тщательно моют и сушат;
- Сырье раскладывают слоями: пласт хрена – водка;
- Смесь настаивают в течение недели.
Посуду надо разместить в прохладном месте – можно в холодильнике или погребе. Через неделю эликсир готов. Жидкость процеживается и принимается ежедневно за полчаса до еды.
Мазь из листьев хрена
Для приготовления мази понадобятся свежие листья и льняное масло. Свежие листья мелко шинкуются и заливаются маслом (чтобы закрывало). Настаивают неделю, процеживают, отжимая жмых.
Мазью натирают больные места на ночь и укрывают теплой тканью. При сильных болях средство накладывается на больные участки и остается на них до полного впитывания. Манипуляция согревает, оказывая лечебный эффект и обезболивает воспаленное место.
Полезные свойства зелени хрена
Сорное растение, воспринимаемое многими дачниками как сильное загромождение земли, на деле содержит в своем составе различные эфирные масла, полезные для лечения опорно-двигательной системы человека. Конечно, сорняк занимает много места, у него сильная корневая система, богатая сочная зелень.
И его зачастую с трудом удаляют с участка все дачники, не понимая, что могут получить от растения помощь своему здоровью. Как выглядят листья хрена, знают все огородники.
Листья напоминают лопух, но имеют более вытянутую форму, весь лист пронизан жилами. Чем полезны листья хрена, говорят фитотерапевты и целители, давно и успешно применяющие зелень хрена в практике избавления от различных болезней.
Зеленые листья хрена содержат массу полезных веществ:
- витамин С, в большем содержании, чем он есть в лимоне;
- витамины А, В;
- многие питательные углеводы;
- горчичное масло;
- растительные жиры;
- минералы – Mg, Fe, Zn;
- эфирные масла;
- природные фитонциды;
- смолянистые вещества.
Кроме любимой многими приправы к столу хрен можно использовать в лечебных целях.
Его способность глубокого проникновения в мягкие ткани придает снадобьям из листвы разнообразные лечебные свойства:
- действие против различных воспалительных процессов в костных структурах;
- действие как антисептик;
- эффективное обезболивающее средство;
- действие против микробов, вирусов;
- устраняет отечность;
- ускоряют регенерацию поврежденных тканей;
- выводят солевые отложения;
- активизируют метаболизм;
- улучшают функции пораженных суставов;
- укрепляет иммунитет.
Компрессы из лиственной массы уменьшают отеки мягких тканей. Народные целители пользуется листьями хрена в лечении суставов, при остеохондрозе разной локализации, от отложения солей, артритов, ревматизма.
Компрессы с листьями хрена
Чтобы приготовить компресс из хрена для лечения остеохондроза, надо отобрать только листья. Используют наружно в месте локализации боли. Чтобы приготовить компресс понадобится 1 молодой лист. Перед использованием его хорошо промывают. После этого следует поместить его в кипяток на 30 секунд. Затем его надо высушить и можно использовать для компресса.
Листок накладывают на больную часть позвоночника, обматывают пищевой пленкой и теплой тканью. Такие компрессы хорошо согревают и снимают боль. Лучше делать на ночь, чтобы хорошо зафиксировать его и достичь максимального эффекта.
Утром, после снятия компресса, на коже можно увидеть соли, которые вышли из тканей за ночь. Их легко можно убрать промыв кожу теплой водой, а затем надо смазать питательным кремом. После этого человек чувствует значительное облегчение. Компрессы надо делать минимум через день, но не более 3 раз в неделю.
Где купить и как приготовить
Хрен всегда можно найти в магазине, даже свежий он продается круглый год. Однако наиболее свежий он будет весной.
Как правило, продаются корни длиной 5-10 см (целиком он может достигать 50 см). Выбирайте твердый корень, без мягких или зеленоватых участков.
Чересчур сухие или сморщенные корни лучше не брать. Вероятно, они лежат на полке уже довольно долго.
Или можно остановить свой выбор на уже готовой приправе.
Что значит готовый хрен?
Корень хрен добавляют в приправу (с добавлением уксуса и соли), из него делают соус или пасту (она может быть красного цвета, если в нее добавлен сок свеклы).
Пасту из хрена можно найти в холодильнике любого продуктового супермаркета. Фасованный рубленный хрен тоже пользуется популярностью.
Можно ли употреблять корень хрена в сыром виде?
Обычно хрен используют в качестве приправы, но его также можно есть сырым или маринованным.
Хрен, как и имбирь, можно хранить в пакете в холодильнике. Однако стоит учитывать, в разрезанном виде он начинает сохнуть.
Лучше всего его съесть в течение 1-2 недель с момента покупки, нарезанный, он храниться лишь несколько дней.
Замораживать хрен лучше целиком и хранить не более 6 месяцев.
В любом случае, чем дольше Вы его храните, тем менее острым он становится. Пасту из хрена тоже можно хранить в морозилке, но не дольше 3 месяцев.
Как выглядит плохой корень хрена?
Если Вы заметили на корне потемневшие участки или плесень, значит пора его выбросить.
Во время приготовления корнеплода можно воспользоваться жесткой щеткой, чтобы почистить его.
Покупая крупный корень, имейте в виду, что внутри может быть горькая волокнистая сердцевина. Но если добавить ее в блюдо, то аромат станет более насыщенным.
Кухонный комбайн или блендер может значительно облегчить процесс приготовления этого растения. Так Вы сможете быстро измельчить хрен для приготовления пасты или, чтобы добавить к мясному блюду.
Однако будьте аккуратны, когда открываете крышку комбайна. Пары овоща сразу после нарезки будут очень интенсивными. Открыв окно, Вы сможете снизить их концентрацию и риск раздражения глаз и носа.
Зимняя заготовка из листьев хрена с грецким орехом: рецепт с фото и видео
Очень вкусной и полезной получается приправа на зиму из молодых листьев хрена, если добавить в нее грецкие орехи, чеснок и сок лимона.
Для приготовления рецепта понадобится подготовить:
- 10-12 штук молодых листьев хрена;
- 150 г грецких орехов (можно по вкусу больше или меньше);
- 5-7 зубчиков чеснока;
- сок из половины плода лимона;
- 5 ст. л. растительного масла;
- соль и сахар по вкусу в соотношении 1:1.
Это основные ингредиенты приправы. По желанию в нее можно добавить любимую зелень (например, укроп или петрушку).
Пошаговый рецепт приготовления:
- Ополосните листья хрена под проточной водой и подсушите. Стебли у них надо обрезать.
- Листья нарежьте и до состояния пюре измельчите в блендере или мясорубке.
- Также измельчить надо грецкие орехи и зубки чеснока.
- Все перемешайте в глубокой широкой чашке.
- На следующем этапе влейте в смесь лимонный сок, перемешайте, а затем добавьте растительное масло.
- Добавьте соль, сахар и тщательно вымешайте.
- Разложите смесь в сухие стерилизованные банки. Закатайте банки крышками храните в холодильнике.
Вот и весь рецепт приготовления приправы на зиму из листьев хрена и грецких орехов. Ее можно добавлять в мясные, рыбные блюда, салаты, смешивать с вареными пельменями или даже просто мазать на хлеб.
Хранится приправа в холодильнике до 6 месяцев.
Предлагаем вам посмотреть видео рецепт заготовки из листьев хрена на зиму с грецкими орехами. Приготовление практически не отличается от нашего рецепта.
Полезные свойства листьев хрена
Традиционная медицина стремительно развивается, но и она не в силах преодолеть все недуги. На помощь людям приходят рецепты народной медицины, куда входят листья хрена.
Чем полезны листья хрена? В их составе имеются:
- Эфирных масла;
- Витамины группы В, Е, РР. А витамина C в нем в 2 раза больше, чем в черной смородине и лимоне;
- Большой список микро-макро элементов;
- Смолистые вещества, углеводы, жиры.
Все полезные компоненты быстро проникают в кровь, благодаря чему неоценима его польза при лечении суставов.
Однако, при приеме внутрь отваров и настоек этого растения надо быть осторожными. Оно может принести вред при:
- гипертонии,
- беременности,
- если есть гастрит с повышенной кислотностью,
- заболеваниях почек, язве желудка.
А вот наружное применение принесет только пользу. Противопоказания к лечению не имеются.
Хрен трудно перепутать с другими. Посмотрите, как выглядят его листья. Не забудьте посадить хрен у себя на огороде, чтобы пользоваться оздоровительным даром зеленого лекаря.
Рецепты из этого растения для лечения
Отложение солей
Потребуется:
- Молодые листья хрена.
- Кипяток.
- Плёнка (шарф или платок).
Приготовление:
- Листья обдают кипятком.
- Прикладывают к больному участку на грудной, шейный или поясной отдел.
- Компресс оставляют на всю ночь, закрепив плёнкой и, при желании, дополнительно накрыв тёплым шарфом или платком.
- Утром компресс снимают. На коже остаётся белый налёт – это и есть соли, которые вытянул хрен. Налёт нужно стереть.
- Компрессы делают десятидневным курсом. Если состояние больного подсказывает, что за это время окончательный результат не достигнут, лечение можно продолжить.
Видео об использовании листьев хрена для выведения солей из организма:
Остеохондроз
Спиртовая настойка листьев хрена отлично подойдёт для лечения остеохондроза, как методом приёма во внутрь, так и для растираний во время массажа.
Для изготовления понадобятся:
- Свежие листья хрена.
- Водка хорошего качества.
Способ приготовления:
- Листья вымыть, высушить, заполнить ими небольшую стеклянную банку.
- Залить доверху водкой, плотно закрыть и убрать в холодильник.
- Через неделю настойку можно употреблять, предварительно процедив.
При приёме внутрь одну столовую ложку настойки смешивают с небольшим количеством мёда и принимают по несколько раз в день, курсом, не превышающим двух недель.
Очистка организма
Потребуется:
- Измельчённые листья хрена – 1 стакан.
- Вино – 4 стакана.
Приготовление:
- Измельчённое сырьё сложить в стеклянную ёмкость, залить вином, накрыть крышкой и оставить в тёмном месте на две недели при комнатной температуре.
- Спустя положенное время настойку процедить и употреблять по одной столовой ложке за пол часа до еды.
- Курс может длиться от одного, до трёх месяцев.
Борьба с лишним весом
В целях похудения очень эффективным будет употребление салата из листьев хрена.
Ингредиенты:
- Сельдерей – 300 гр.
- Листья хрена – 200 гр.
- Кефир или простокваша – 1 стакан.
Приготовление:
- Сельдерей натереть на крупной тёрке.
- Листья хрена измельчить.
- Все ингредиенты залить кефиром.
- Салат разделить на две порции и есть один раз в день.
Мочегонное средство
Ингредиенты:
- Свежие листья хрена.
- Чистая вода.
Способ приготовления:
- В литровую стеклянную банку поместить измельчённые листочки.
- Залить чистой водой.
- Поставить на две недели в тёмное место, плотно закрыв банку крышкой.
- По истечении требуемого срока настойку процедить и хранить в прохладном месте.
Употреблять три раза в день за пол часа до еды на протяжении трёх месяцев.
У хрена полезны не только листья, но и корень. Это растение имеет богатый химический состав и обладает лечебными свойствами. С помощью хрена очень хорошо лечится артроз и прочие, даже запущенные, заболевания суставов. Его также широко используют в кулинарии и изготавливают из него отличнейшие настойки, которые называют в народе хреновухой.
Лечебная сила листьев хрена поистине уникальна широтой своего применения. Доступное, и вместе с тем очень действенное, целебное снадобье можно приготовить как в сезон роста хрена, так и в зимнее время, предварительно заготовив листья впрок.
Как заготовить листья хрена на зиму
В связи с тем, что корни и листья хрена обладают целебными свойствами, люди заготавливают их на зиму. Приправа из хрена получается острая, поэтому расходуется в минимальных количествах, следовательно, вам не придется запасать ее огромными емкостями. Для использования в кулинарии готовьте соус из листьев из расчета полстакана на неделю. Перетрите их и отправьте в холодильник, на нижнюю полку. Банку перед этим герметично закройте.
Отметим, что с мясными блюдами такие приправы сочетаются идеально, придавая им легкую остроту. Свежие листья подходят для украшения бутербродов, добавления в супы и овощные рагу. Используют не только свежую, но и сушеную зелень, посыпая ею заливное, холодец, домашнюю птицу и свинину.
Сбор хрена для хранения выполняют с начала сентября до последних чисел октября. Срезанные листья высушивайте, повесив их под навесом. Если вы используете помещение, позаботьтесь о том, чтобы оно хорошо проветривалось. Чтобы сохранить листья свежими, просто смочите их водой, положите в целлофановый пакет и поместите на нижнюю полку холодильника, туда, где обычно храните овощи.
При заготовке корневищ, выкапывайте их, когда почва полностью высохнет, а затем, встряхнув с них землю, поместите в деревянные ящики и присыпьте речным песком. Благодаря этому способу продукт сохранит свои полезные свойства вплоть до получения следующего урожая.
Рибавирин
Оценить эффективность и безопасность рибавирина достаточно сложно. С одной стороны, это средство угнетает размножение подавляющего большинства вирусов, с другой — механизм действия рибавирина до конца не изучен. В конце января Минздрав рекомендовал использовать это противовирусное средство для лечения коронавируса. Детям его назначают при респираторно-синцитиальной инфекции (редкая разновидность ОРВИ), которая вызывает тяжелое поражение легких. Препарат применяют при тяжелом гриппе, у детей с иммунодефицитом — при кори, а в сочетании с интерфероном рибавирином лечат вирусный гепатит С.
Однако академик РАН Александр Чучалин раскритиковал рекомендации Минздрава. При назначении препарата взрослым необходимо учитывать его тератогенность (угрозу нарушения эмбрионального развития), поэтому рибавирин категорически противопоказан при беременности. Несмотря на то что средство угнетает размножение многих вирусов, оно очень токсично и вызывает множество побочных эффектов.
В конце марта Минздрав исключил рибавирин из списка рекомендованных лекарств для лечения COVID-19.
Повязки (компрессы) с листьями хрена
Нет ничего проще, чем сорвать несколько свежих листьев, промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и приложить к больному месту.
Здесь важно учитывать какой стороной следует прикладывать лист хрена. Для большей эффективности с телом должна соприкасаться внешняя гладкая сторона
Сверху наложить пленку и замотать бинтом, плотной тканью или шарфом.
Эта процедура актуальна при болезненных ощущениях в коленном суставе, поясничном и шейном отделе позвоночника, при появлении пяточной шпоры, в лечении варикоза и тромбоза.
Лучше всего делать компрессы в течение недели на ночь. С утра на поверхности листа могут появиться белые кристаллы – активные компоненты хрена вытягивают соль. Нужно протереть кожу влажной салфеткой и смазать питательным кремом.
Почему именно это растение?
Хрен чудотворен за счет наличия в своем химическом составе:
- эфирных масел;
- витаминов С(Больше в 5 раз, чем в цитрусовых), Р, РР, Е;
- аминокислот;
- клетчатки;
- кальция;
- меди;
- фосфора;
- калия;
- железа;
- натрия;
- марганца;
- каротина;
- природного антибиотика – фитонцида.
Любой, от малого до велика, может открыть для себя чудодейственность хрена:
- Для мужчин, в первую очередь, это природный заменитель виагры, а в корне растения содержатся вещества, благотворно влияющие на потенцию. Если разбавленный водой сок ежедневно втирать в кожу головы, то можно спастись от раннего облысения. Также, хрен обладает мочегонным эффектом, что поможет с проблемами с мочеиспусканием у мужчин. А компрессы из перемолотого в кашицу хрена помогут при воспаленном седалищном нерве.
- Хрен для женщин это залог хорошей фигуры и красоты: благодаря хрену улучшается перистальтика кишечника, а также убирается целлюлит.
- Ребенку данный корень поможет при кашле, гриппах и ОРЗ, употребляясь с медом или лимоном или используясь как компонент компрессов и даже как ингредиент для ингаляций. Весь секрет в его антибактериальных свойствах.
Хоть каждый пол и возраст использует хрен по-своему, навредить он может всем одинаково, если неразумно его использовать.
Растение может повредить кожу при длительном контакте с оной, а если переборщить с употреблением во внутрь – то повышения артериального давления, болей в желудке, кашлей, слезотечения и даже кровотечения можно и не избежать!
Противопоказания
Для любых лекарственных средств, включая растительные, существует определенный перечень противопоказаний. Применение кореньев и листьев сопряжено с определенным риском, в случае:
- Индивидуальной непереносимости и чувствительности к отдельным компонентам растения.
- Беременности и периода лактации, детского возраста до 12 лет.
- Гастритов и язвенной болезни желудка при повышенной кислотности или в стадии обострения.
- Острых и хронических заболеваниях кишечника, панкреатита, энтерита, колита.
- Тяжелых патологий и болезней почек и печени.
- Острых воспалительных процессов в суставах.
- Нарушения работы щитовидной железы.
- Склонности к кровотечениям.
Или подагра?
При подагре соли откладываются в суставных тканях. Это происходит из-за нарушения обмена солей мочевой кислоты – уратов, концентрация которых в крови резко увеличивается. Микрокристаллы уратов оседают в суставной сумке и рано или поздно приводят к воспалению.
Подагра бывает:
- первичной – вызвана генетически неправильным строением ферментов, которые отвечают за обмен мочевой кислоты и уратов в организме;
- вторичной – развивается на фоне псориаза, почечной недостаточности в хронической форме, миелолейкоза, врожденного порока сердца или другого заболевания.
Подагра проявляется острыми приступами, которые бывают в основном ночью. Чаще всего поражается плюснефаланговый сустав большого пальца стопы. Кожа краснеет, синеет, локальная температура повышается до 39 °С. Воспаление стихает спустя несколько дней, но периодически симптомы повторяются. Если заболевание протекает в легкой форме, человек испытывает незначительную боль, а в месте сустава заметно покраснение. Кроме большого пальца стопы, подагра бывает и в других суставах – лучезапястном, локтевой, кисти.
Если болезнь не лечить, на ее фоне может развиться полиартрит, а на месте поражения появятся тофусы – желтые узелки, содержащие ураты. Такие образования, которые часто путают с «отложением солей», бывают в области локтей, пальцев кисти, носовой перегородки и на ушных раковинах.
Подагра любит людей, ведущих малоподвижный образ жизни
Полезный состав листьев растения
Средства на основе хрена улучшают состояние пациентов, страдающих от постоянных болей и дискомфорта, при заболеваниях опорно-двигательного аппарата.
«Ешь хрен едуч и будешь живуч» – так говорили наши предки, знавшие толк в траволечении. Но у чудо-растения не только корешки, но и вершки обладают огромной целебной силой. Это связано с содержанием в них большого количества полезных элементов:
- фитонцидов;
- флавоноидов;
- эфирных масел;
- аминокислот;
- антиоксидантов;
- смолистых веществ;
- сахара и крахмала;
- пищевых волокон;
- жирных кислот (ненасыщенных);
- витаминов PP, A, E, C (содержание аскорбиновой кислоты выше, чем у лимона);
- витаминов группы B;
- минеральных веществ: K, Ca, Mg, S, Se, Fe, Zn и других.