Кубанская красная порода кур несушек

Содержание и уход за птицей

Кроссов УК Кубань-7 можно содержать в клетках или на полу без выгула. Пернатые флегматичны и не нуждаются в ежедневном моционе. В курятнике придётся создать хорошие условия, чтобы куры не болели и хорошо неслись. Требования к его обустройству такие:

Наличие вентиляции. Спёртый и слишком влажный воздух губительно влияет на иммунитет и продуктивность птицы.
Температура внутри помещения не должна опускаться зимой ниже критической отметки +10 градусов, иначе куры перестанут нести яйца. Комфортные для птиц значения варьируются в пределах +15…+20 градусов. Сильная жара тоже переносится плохо – если столбик термометра поднимается выше +26 градусов, яйцекладка может прекратиться.
Отсутствие сквозняка

Особенно важно разместить гнездовые ящики так, чтобы они были защищены от потоков холодного воздуха. В противном случае куры будут искать другое место для кладки яиц или вовсе перестанут нестись.
Освещение

Летом, когда ночи короткие, а дни длинные, досветка не понадобится. Осенью, после окончания сезонной линьки, продолжительность светового дня регулируют искусственно. В идеале она должна составлять 13 часов. Курам подходит мягкое, приглушённое освещение.
Обязательно наличие насестов, которые устанавливают на высоте от 80 см. Каждой курице отводится 30 см длины жерди.
Поилки и кормушки размещают в доступном месте. Важно правильно рассчитать их количество. На каждую птицу обычно отводится 12 см кормовой ленты. На 8–10 особей понадобится 1 ниппельный сосок.

Поддержание чистоты в курятнике поможет избежать заражения эктопаразитами и защитить кур от инфекционных болезней. Помёт следует убирать каждую неделю. Дважды в год проводят дезинфекцию помещения.

Питание кур

Кубанские красные куры требовательны к рациону, ведь они работают на износ из-за высокой яичной продуктивности. В основе питания пернатых лежит зерно – пшено, просо, ячмень, рожь. Его доля от общего объёма пищи составляет 50%. Пернатым необходим белок, поэтому в меню включают:

• горох;
• сою;
• чечевицу;
• люцерну;
• нежирный творог;
• варёную рыбу;
• сыворотку;
• мясной бульон.

Внимание! Для восполнения дефицита кальция корм обогащают мелом, толчёной яичной скорлупой и измельчённой ракушкой. Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах

Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке

Высокопродуктивные куры породы кубанская красная нуждаются в витаминах. Их источником летом выступает зелень и овощи, а зимой – проростки зерна и травяная мука. Рекомендуется давать птицам премиксы, а также добавлять в корм костную муку и дрожжи. Пищу раздают 3 раза в день. В обеденные часы обычно предлагают влажные мешанки, приготовленные на бульоне или молочной сыворотке.

В кормушку накладывают столько еды, сколько пернатые смогут склевать за 30 минут, остатки корма убирают. В жаркую погоду такая пища быстро портится. Если несушки полакомятся прокисшей мешанкой, могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Склонность к заболеваниям и их профилактика

Кубанские куры обладают устойчивой иммунной системой, но представители яйценоских пород подвержены воспалительным заболеваниям яйцевода. В связи с этим фермерам рекомендуется ежедневно осматривать молодок, которые недавно начали нестись. Признаки сальпингита:

• увеличение объёма живота;
• угнетённый вид;
• потеря аппетита;
• курица мало двигается, а если и встаёт, то идёт медленно, будто волочится по земле.

Внимание! Одна из причин воспаления яйцевода – нехватка витаминов и минеральных веществ в рационе. У молодок сальпингит развивается из-за травм яйцевода, если крупное яйцо не может выйти наружу через узкий канал

Несушки кубанской породы не застрахованы и от инфекционных заболеваний. В группе риска находится молодняк. Для профилактики распространения смертельно опасных болезней поголовье вакцинируют.

Линька

Во время смены пера продуктивность кур падает. Линька начинается осенью и длится 2 месяца. В это время птицы становятся более уязвимыми к холоду и заболеваниям. Для поддержания иммунитета рекомендуется пропаивать пернатых витаминными комплексами и следить за чистотой в курятнике. По окончании линьки яйценоскость продолжается в прежнем режиме.

Содержание

Добиться указанных в описаниях показателей яйценоскости можно только при качественном содержании. Большую роль играет правильное обустройство птичников, в том числе поддержание комфортной температуры. Лучший показатель, по мнению квалифицированных зоотехников — 17 градусов тепла. Выдержать эту температуру зимой можно только при условии тщательного утепления всех стен, потолков и полов. Даже в наиболее суровые морозы требуется исключить понижение температуры более чем до – 2 градусов.

Нарушение этого правила грозит переохлаждением гребешков, сережек. Немедленно останавливается формирование яиц. Но и перегрев тоже может оказаться плох. Когда в курятнике воздух прогрет более чем до 27 градусов, яйца могут полностью лишаться скорлупы, или же она сильно утончается. При невозможности поддержать подходящие температурные параметры лучше сразу присмотреться к другим породам.

Кубанская красная курица очень чувствительна к правильному уходу. Надо подготовить комфортабельные гнезда, которые заполняют опилками либо сеном. Каждое гнездо обычно крепят на стену. Но можно использовать и отдельные подставки. В обоих случаях высота расположения гнезд — 0,8 м. Чтобы курам было удобнее, требуется оборудовать все гнезда лесенками. Опытные фермеры каждое гнездо дополняют яйцесборником. Он позволяет исключить прямой контакт несушек со снесенными яйцами. Потому не возникает и намерений отведать их на вкус. Курятник очищают не реже 1 раза за 6 месяцев. При этом для покрытия стен используется известь. Обработка ею производится раз в 12 месяцев, если стадо не превышает 100 голов. При большей численности обрабатывать стены известью нужно каждые 3 месяца.

В неотапливаемых птичниках (хотя они и нежелательны) требуется делать соломенную или опилочную подстилку не тоньше 0,2 м. Ничего плохого не будет, если эти слои окажутся даже толще.

Особую опасность для кур представляют сквозняки. До заселения поголовья в курятник нужно основательно проверить его. Если только есть малейшие посторонние потоки воздуха, вновь обследуют все возможные щели и тщательно герметизируют их. С этой целью используют надежные и безопасные утеплители. Требуется также использовать паровые барьеры. Кубанские красные куры несутся как следует, если им дают 2 раза в день полноценное питание. На 50% дневной рацион должен состоять из зерен различных злаков. В дополнение к ним используют:

• комбинированные корма;
• бобы, фасоль, горох;
• овощи;
• зеленую траву;
• отруби.

Несушки отличаются повышенной интенсивностью обмена веществ. Исключить формирование авитаминоза и недостатка минералов помогает добавление витаминно-минеральных добавок (премиксов). Слишком большие порции влажных мешанок использовать нельзя. Требуется рассчитывать количество так, чтобы 100% пищи было съедено за ½ часа. Основной частью мешанок оказываются всегда отруби и комбикорма.

Длительное сохранение влажной мешанки может привести к прокисанию ее. В результате возникает пищевое отравление. Без специальной терапии в таких случаях не обойтись. Требуется обеспечивать постоянный доступ к воде, ее меняют в поилках не реже 1 раза за сутки зимой. Повысить насыщенность питья витаминами можно при помощи крапивного отвара. При содержании в холодной или сырой постройке нет повода рассчитывать на высокую яйценоскость.

Курятники требуется систематически проветривать. Наиболее рациональный вариант — приточно-вытяжная вентиляция. При невозможности сделать это, используют форточки скромных размеров. Ставить насест или поилку выше, чем на 1 метр, нельзя. Несушки должны свободно прогуливаться по открытым участкам. Это только усиливает производительность. Но на птицефабриках ограничиваются клеточным содержанием (без выгула).

Чтобы несушкам было легче, требуется добавлять в их рацион кальций. Отсутствие таких добавок приводит к возникновению привычки клевать яйца, закрепляется эта привычка очень легко, а устранить ее крайне сложно.

Лучшие куры для дома

Многие начинающие фермеры интересуются, какие бывают лучшие куры для дома и породы кур, и чем они отличаются от остальных. Это необходимо знать, чтобы определиться с видом для выращивания.

Бенгальские

Данную мясо-яичную породу Бенгальских домашних кур можно отличить по ее внешнему виду. Птицы обладают оперением с сильным загибом стержня вверх. Декоративные курочки считаются хорошими наседками и при этом мало потребляют корма. Индийская разновидность самок имеет вес 2-2,5 кг, петухов – 2,5-3 кг. Несутся курицы с полугода, в год ориентировочно выходит до 165 яиц с массой 57 гр. и коричневым цветом.

Еще существует карликовая классификация животных, они весят от 500 гр. до 900 гр., а яйца – 35 гр. Такие птицы отличаются высокой выживаемостью. На картинке видно, что птица поистине имеет курчавое оперение.

Плимутроки

Это универсальная порода кур несушек Плимутрок, которая отлично подходит для получения качественного мясного продукта. В Россию такие экземпляры завезли в 1911 году и с того момента они пользуются большим спросом среди фермеров.

Отличительная особенность разновидности – желтоватая расцветка лапок и клюва, крупные зрачки оранжевого цвета. Что касается окраса, то птицы бывают следующих оттенков:

• чистый белый;
• палевый;
• глубокий черный;
• полосатый, преимущественно серый.

В год выводится до 195 крупных яиц со светлой окраской и массой в 60 гр. Курочки весят 3,5-4 кг, петухи до 5 кг.

Редбро

Лучшие куры несушки породы Редбро относятся к классу мясояичного направления и являются гибридом традиционных бройлеров с домашними птицами. Такая разновидность отличается быстрым набором массы. К 6 месяцам животное обретет вес в 6 кг.

Нестись курочки начинают с пяти месяцев, в первый год они способны дать 170 яиц, но каждый последующий число возрастает до 300.

Разновидность Редбро и ее яйца очень ценятся в кулинарии. Поэтому птиц выращивают преимущественно для оснащения продуктом ресторанов, кафе. Приобрести цыплят достаточно сложно, на рынке за них могут выдать совершенно другие виды, менее ценные.

Брекель

Данная порода куриц Брекель была выведена в Бельгии для получения птицы с высокой степенью яйценоскости. В год получается более 260 белых яиц с массой в 60 гр. Животные могут иметь два окраса – серебристый и золотистый. Они отличаются повышенной активностью и летучестью, поэтому для такой породы кур с фото нужен вольер с высоким забором более 2,5 м и сетчатым покрытием.

Масса петуха достигает 3 кг, самки – 2,7 кг. Их можно содержать с другими видами птиц, поскольку Брекель отличается спокойным характером и не конфликтностью.

Форверк

Лучшие куры с названием Форверк считаются универсальной разновидностью, которая появилась 100 лет назад благодаря немецким селекционерам. Все тело птицы покрыто перьями каштанового оттенка, на горловине имеется четкая разделительная полоса, голова и часть шеи у птички черная. Цыплята рождаются практически полностью темно-серого или черного окраса.

В первые три года несушки дают 170 яиц, но с последующими годами число снижается до 130 шт. Поэтому при уменьшении «производительности» несушек обновляют.

Корниш – описание кур великанов

Породистые лучшие куры великаны с фотографиями и названиями нередко можно встретить на выставках. Корниш – мясная разновидность, выведенная в Британии более 60 лет назад. Данный вид считается первым бройлером. К третьему месяцу цыплята весят 3 кг, а взрослые особи более 5,5 кг. Мясо применяется в производстве детского питания, поскольку отличается мягкостью и утонченностью вкуса.

Помимо всего курочки могут приносить в год до 125 яиц с весом в 40 гр. и светло-коричневой скорлупой. Корниш имеет чистый белый цвет, но иногда встречаются виды с голубой или черной кромкой на перьях. Ленивая птица пригодна для содержания в клетках, поскольку даже питается она в сидячем положении.

Пуховые китайские (шелковые)

На просторах интернета нередко встречаются фото с описанием и видео китайских пушистых курочек, на теле которых растут не привычные для всех перья, а пух. Он покрывает всю поверхность, в результате чего у птицы виден только клюв и лапы.

Такие виды выращивают для получения пуха и мяса, которое во многих народах считается целебным.

Окрас птицы бывает самым разным:

• красным;
• рыжим;
• белым;
• серым;
• черным;
• желтым;
• комбинированным.

Но самыми редкими считаются именно черные курицы, поскольку они обладают уникальной особенностью – их кожа имеет такой же цвет, как и оперение.

Достоинства кубанских красных несушек

Такая птица – находка для фермера. Она дает много яиц, при этом имеет сравнительно большой вес. Кубанские куры неприхотливы в уходе и стойкие к заболеваниям, а значит подойдут начинающим птицеводам. Другие плюсы разведения породы заключаются в следующем:

• высокая яйценоскость (более 300 яиц в год на особь);
• флегматичный характер не только у самок, но и у петухов. Примечательно, что они абсолютно не драчливы и доброжелательны;
• высокие адаптивные навыки. Многим курам необходимо время до месяца, чтобы привыкнуть к новому месту или обновленным условиям содержания. В этот период их яйценоскость снижается, а иногда может и полностью исчезнуть. Кубанским красным несушкам на адаптацию достаточно двух недель;
• неприхотливость к рациону. Куры едят все виды кормов, не требуют предварительной обработки пищи.

Несушки и петуха легко уживаются между собой

Восьмое место

Еще одна редкая европейская порода в нашем рейтинге на восьмом месте – это Лакенфельдер. Эти красивые курочки из Бельгии даже оказались на грани исчезновения, пока популяцию не начали поддерживать искусственно. Ценители породы занимаются ее поддержанием из-за необычных экстерьерных характеристик.

Шея и воротник этих курочек окрашены в черный цвет притом, что вся остальная курочка остается белая. Возможны вкрапления черного на хвосте, у петухов он может быть почти полностью черным. Но чтобы получить такую стандартизированную окраску курочек Лакенфельдер нужно запастись терпением, ведь очень много цыплят рождаются чисто черного или чисто белого окраса.

И лишь часть из них будет черно-белыми пополам. Поэтому заниматься разведением редких курочек Лакенфельдер советуем только профессионалам, чтобы ни одна курица или петушок не пропали даром. Надо сказать, что яичная продуктивность у черно-белых несушек неплохая – 180 яиц в год, при массе курочки около 2 кг.

Вакцинация, уход и уборка курятника

Для того, чтобы домашние куры давали большое количество яиц, а также не подвергались болезням, нужно правильно сформировать их рацион питания, а также обеспечить надлежащие условия содержания.

Время от времени можно проводить вакцинацию молодых птиц от инфекционного бронхита, бурсита, сальмонеллы, микоплазмоза и других заболеваний. Первая прививка должна быть проведена в день появления цыпленка на свет. Она поможет обеспечить птенца от поражения болезнью Марека. На следующий день нужно вакцинировать молодняк от сальмонеллы. На шестые или седьмые сутки рекомендуется ввести прививку от кокцидиоза. По окончанию третьей недели жизни молодняка вводится лекарство, которое защитит кур от инфекционного бурсита. Та же прививка проводится повторно еще через неделю. Благодаря этим и другим прививкам, существует возможность защитить домашних птиц от наиболее распространенных заболеваний.

Не менее важно вовремя и качественно проводить уборку курятника. Особенно важно делать это зимой, когда птицы находятся в птичнике постоянно, не выходя на выгул

Время от времени необходимо мыть поилки и птичьи кормушки, также следует регулярно убирать с пола солому, поскольку в ней могут развиваться паразитарные особи. Чистке должны подлежать и вольеры, где в весенний и летний периоды птицы проводят много времени. Жерди, на которых спят куры, тоже нужно поддерживать в чистоте

Особенно важно делать это зимой, когда птицы находятся в птичнике постоянно, не выходя на выгул. Время от времени необходимо мыть поилки и птичьи кормушки, также следует регулярно убирать с пола солому, поскольку в ней могут развиваться паразитарные особи

Чистке должны подлежать и вольеры, где в весенний и летний периоды птицы проводят много времени. Жерди, на которых спят куры, тоже нужно поддерживать в чистоте.

Также важно не забывать о качественной вентиляции помещения. Особенное значение имеет этот фактор в жаркие сезоны года, поскольку зной весьма пагубно влияет на домашних кур

Следует помнить, что молодняк поначалу имеет весьма слабую иммунную систему, поэтому первое время рекомендуется держать его отдельно от взрослых кур. Чтобы в оперении молодых особей не смогли развиваться патологические организмы, в курятнике либо в месте выгула нужно разместить значительное количество золы, где птицы смогут копошиться, тем самым очищая свое оперение.

Читать так же: Загорская лососевая порода кур: описание, характеристики и отзывы

Как видно, выращивание несушек породы Кубанская красная является весьма интересным и увлекательным занятием. Если обеспечить птиц надлежащим уходом, то они смогут ответить довольно высоким уровнем продуктивности. Главное — не забывать ухаживать за курятником, а также следить за рационом питания этих домашних птиц.

Как выбрать?

Климатические требования к содержанию тоже важно учитывать. Лучше всего выбирать таких наседок, которые смогут без проблем приспосабливаться к любым климатическим условиям

Существует множество пород, у которых врожденная устойчивость к холодам и морозам. Как правило, это плоды местной селекции.

Требовательность в уходе и питании – не менее важный момент. Необходимо изучить основные правила кормления и содержания выбираемой несушки. Чтобы куры чувствовали себя хорошо и плодоносили, следует организовать им максимальный комфорт и сбалансированное питание. Для некоторых квочек это сделать не сложно, но есть и такие, которым требуются особые условия и корма. Поэтому, следует соразмерить свои возможности и требования, чтобы избежать неприятностей в будущем.

Инстинкт насиживания. Если вы планируете заниматься разведением самостоятельно и не хотите иметь хлопоты с инкубатором или поиском подходящей наседки, следует выбирать таких куриц, у которых хорошо развит материнский инстинкт.

Характер. Опять же, от того, каким нравом обладают крылатые труженицы, зависят условия жизни, которые им необходимы. В небольших хозяйствах часто практикуется совместное содержание, и для таких курятников не подойдут агрессивные, и неуживчивые клуши. Кроме того, если планируется разведение в клетках, лучше выбирать спокойных и флегматичных, которым такая жизнь будет не в тягость.

Здоровье, устойчивость к заболеваниям и показатели выживаемости тоже нужно брать во внимание. Болезненные, требующие регулярного проведения профилактических мер наседки, могут отнимать время и сил

Более того, болезненные куры, чувствительные к вирусам и бактериям могут стать причиной больших убытков, в случае массового падежа или эпидемии, а от этого никто не застрахован.

И не забываем, что русские породы кур не боятся морозов!

Стандарты породы УК Кубань-7

Работы селекционеров сегодня позволяют получать птиц с наибольшей яйценоскостью при минимальных затратах кормов, что делает куриный бизнес максимально рентабельным. Генетические особенности кур отходят на второй план, а на первый выдвигается продуктивность.

Изначально для получения породы кубань планировалось использовать 4 линии птиц, но в конечном итоге применены были лишь 3.

Главными критериями при отборе для разработчиков породы кубанская красная несушка были:

• плотность скорлупы;
• окрас скорлупы;
• высокое товарное качество яиц;
• крупный размер желтка;
• привлекательный цвет желтка;
• приятная консистенция белка;
• пищевая ценность яиц;
• качество мяса;
• товарный вид тушки;
• эффективность соотношения затраченных кормов и продуктивности;
• жизнестойкость;
• устойчивость к стрессам.

Благодаря отбору, удалось получить птицу с высочайшими показателями рентабельности.

Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото

Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.

Экстерьер пернатых

На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:

• лёгкий костяк и изящные формы тела;
• небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
• ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
• серёжки округлой формы красного цвета;
• кожа на лице розовая;
• шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
• спина ровная, достаточно широкая;
• мышцы на груди хорошо развиты;
• крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
• хвост пышный с низкой постановкой;
• конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
• плотность оперения высокая;
• распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.

Справка. Кубанская красная несушка имеет внешнее сходство с курами ломан браун.

Продуктивные качества

Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.

Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.

Внимание! Сразу после начала яйцекладки молодки несут мелкие яйца, иногда с мягкой скорлупой. Это не является патологией

Спустя 2–3 недели яичная оболочка приходит в норму, приобретает прочность. Размер яиц увеличивается до нормального к шестимесячному возрасту курицы-несушки.

Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.

Почему у кур выпадают перья

Причин выпадения перьев может быть несколько:

1. Сезонная линька. Этот процесс имеет определенную последовательность. Сначала лысеет шея, затем спина и самыми последними обновляют оперение живот и крылья. Молодые птицы линяют весной, а взрослое поголовье – осенью. Занимает процесс 4 – 8 недель.
2. Агрессивный петух. Когда петух топчет курицу, он цепляется на ее бока и спину когтями. На 10 самок в поголовье должен приходиться один петух. Если эти пропорции не соблюдать, птицевод навлечет на себя много проблем. Когда мало петухов, вероятность получить оплодотворенные яйца снижается. Когда мало кур, петух пытается реализовать свой потенциал на тех самках, что есть. Он начинает топтать самок без разбора по несколько раз в день, что приводит к потере оперения.

   Петух топчет курицу, оставляя на ее спине и боках царапины с залысинами

3. Болезни. Авитаминоз может стать результатом скудного питания. Если курица недополучает необходимые организму витамины, она не только перестает нестись, но и внешние ее показатели становятся хуже. Если же птице не хватает минералов, она начинает болеть алопецией. В результате этого заболевания несушки теряют не только перья, но и пух. Профилактика и лечение этих заболеваний происходит при помощи введения в рацион витаминно-минеральных комплексов для кур.
4. Стресс. Иногда результатом смены места пребывания бывает стресс. Пеструшка перестает нестись, плохо ест, ведет себя малоподвижно и иногда теряет оперение. Здесь поможет лишь одно: подождать две недели, пока кубанская красная несушка адаптируется к новым условиям.
5. Кожные паразиты. Куры подвержены воздействию таких паразитов, как клещ и блохи. Бороться с ними можно при помощи ванн из золы или медикаментозно. Профилактика кожных паразитов при помощи зольных ванн

Описание породы

В качестве базы для выведения новой породы кур были выбраны такие кроссы, как Леггорн и Род-Айленд. Селекционерами нескольких птицефабрик проводились скрещивания наиболее известных их продуктивных видов.

https://youtube.com/watch?v=OBBX0F3oAF8

Характерная особенность представителей новой породы заключается еще и в том, что уже в возрасте одного месяца птенцов можно различить по половому признаку. Кубанские несушки отличаются от прочих известных пород спокойным характером, флегматичностью и хорошей жизнеспособностью. Они легко приспосабливаются к перемене мест выгула и условий содержания.

Стандарт породы

За последнее время селекционерами были разработаны уникальные методы, способствующие повышению яйценоскости, благодаря которым экономический фактор, от которого зависит развитие промышленного птицеводства, оказался на первом плане. Однако генетический – отошел на второй план, в результате чего вместо первоначально планировавшихся четырех линий в использовании кроссов были применены только три.

Основными критериями при отборе стали:

• плотность и цвет скорлупы;
• улучшенное товарное качество яйца;
• консистенция белка;
• размер и цвет желтка;
• продуктовая ценность яиц;
• внутренние и внешние качества яиц и мяса;
• эффективное соотношение кормов и рентабельности производительности;
• жизнестойкость и стрессоустойчивость птицы.

Внешний вид

Кубанская несушка – птица довольно крупная, с плотным оперением и небольшой головой. Окрас перьев – от красного до светло-коричневого. Гребешок крупный, листовидный, ярко-красного цвета. На крыльях и хвосте допускается сероватый оттенок.

Структура и характеристика скелета такая, как и должна быть у несушки – компактная и легкая, лапы относительно мощные, средней величины. Вес несушки – около 2 кг. Петушки несколько крупнее, весом до 3 кг.

Происхождение

Уже из самого названия породы ясно, что этот кросс родом из Кубани, находящейся в южном регионе России. Первые цыплята кубанской несушки (9 аутосексных линий) появились на свет в Краснодарском крае в 1995 году на племенном птицеводческом заводе «Лабинский». Сегодня на заводе продолжают выводить лучших Кубанских несушек, обеспечивая тем самым улучшение качества отечественных пород птицы.

Вяхирь

Вяхирь или витютень — крупная лесная птица, желанная добыча для охотников Это вид имеет ещё одно название – витютень. Основные характеристики представителя породы следующие:

• тело в длину достигает 45 см;
• хвост составляет 66-77 см;
• вес птицы — около 650 г;
• размах крыльев — 70 и более см, при взлёте голубь громко ими хлопает;
• цвет оперенья сизо-серый, хотя на спинке перья могут иметь сизо-бурый оттенок;
• шейка и грудка серовато-красного цвета;
• восковица и клюв – розоватые, кончик жёлтый.

Кроме Европы, дикие голуби породы вяхирь распространены также в Турции и Гималаях, в Иране и Ираке. Интересно, что в северных областях они ведут кочевой образ жизни, а вот во всех иных зонах предпочитают жить в одном месте. Средой обитания птицы выбирают лиственные, хвойные или смешанные леса, хотя часто их встречают и на площадях крупных городов.

Зимовать улетают в Молдавию. По возвращении вся стая вскоре делится на пары, которые начинают вить гнёзда и откладывать яйца.

Голубь преимущественно лесной. Гнездо вяхири предпочитают вить на большой, 10 — 12 метров, высоте, выбирая для этого самые высокие деревья, имеющие густую крону. Гнездо целиком собирается из прутиков, и если смотреть на него снизу, оно насквозь просвечивается. Каждая веточка для гнезда проходит строжайший отбор.

Каждая самка дикого голубя вяхиря откладывает в гнезде обычно по два-три яйца. Самочка и самец высиживают их поочерёдно. Птенцы появляются на свет через 15 – 17 дней. Кормят их родители голубиным молоком – особым видом корма, который они вырабатывают в своём зобе. Птенцы просто пьют его, окуная клювики в зоб отца или матери. Спустя неделю, им начинают давать уже обычный корм, а через полтора месяца после рождения подросшие птенцы пробуют вылетать из гнезда.

Основная пища вяхирей – растительная. Сюда входят:

• зёрна растений;
• жёлуди и семена;
• орехи;
• ягоды и плоды кустарников и деревьев;
• травы.

Яйца в гнезде самец и самка вяхиря высиживают по очередиКорм взрослые птицы собирают с веток деревьев или садятся прямо на землю, клюя упавшие плоды или зёрна. При кормлении вяхири порой показывают чудеса акробатики – птица легко может повиснуть на ветке вниз головой, доставая клювом понравившийся ей орешек.

Опасность для них представляют:

• в небе — более крупные хищные птицы;
• на деревьях — лесные хищники. Та же куница способна вскарабкаться на дерево и разорить голубиное гнездо;
• на земле — лисы и барсуки. Поскольку особи данной породы достаточно крупные, взлетать мгновенно они не могут, поэтому на земле им угрожает серьёзная опасность.

Хищных птиц – основных врагов вяхирей — в последние годы становится все меньше, благодаря чему популяция породы постепенно растёт. С другой стороны, во многих странах представителей этого вида считают вредителями и старательно сокращают поголовье, отстреливая ежегодно птиц тысячами, не давая им вить гнёзда и т. д. Но всё же стать вымирающим видом вяхирям, учитывая их количество на планете, пока не грозит.

Особенности разведения красных кубанских кур

Красные кубанские птицы, несмотря на яичную направленность, ответственные мамаши. Они добросовестно насиживают яйца и выхаживают птенцов. С одной стороны – это достоинство, а с другой – недостаток. Во время высиживания кубанская кура перестает нестись, продуктивность падает до нуля. Поэтому фермеры вынимают яйца из гнезд и выводят цыплят в инкубаторе.

Для продуктивного оплодотворения достаточно одного пернатого кавалера на десять красных кур.

Птенцы выводятся такие же здоровые и сильные, как и их родители – выживает свыше 95 процентов новорожденных.

Отличия красных кубанских цыплят:

• золотистый пушок, который в подростковом возрасте сменится традиционной рыжей «пестринкой»;
• быстрый рост: к третьей неделе птенцы набирают массу до 180 граммов, и их уже можно выводить на выгул;
• неотличимость на первых порах петушков от курочек. По маховым перьям можно будет определить половую принадлежность после четвертой недели жизни.

Уход за птенцами обычный. В первое время их держат в обогреваемой специальной лампой коробке, а кормят рубленым яичком с манкой или кукурузной крупой. Свежая вода с каплей марганцовки должна быть постоянно в наличии.

Если не хочется тратить время на выращивание малышей, приобретайте красных кур в возрасте трех или четырех месяцев. Старше брать нерентабельно – упустите пик яйценоскости.

Описание и характеристики кубанской красной курицы с фото

Представители красной кубанской породы отличаются от других яичных кур размерами тела, они довольно крупные. Петух годовалого возраста весит 3 кг, а курочка – 2 кг.

Экстерьер пернатых

На фото видно – птицы хорошо сложены и имеют все признаки, характерные для несушек. Рассмотрим подробное описание экстерьера:

• лёгкий костяк и изящные формы тела;
• небольшая голова с венчающим её красным гребнем листовидной формы;
• ушные мочки преимущественно красные, но могут иметь белесые пятна;
• серёжки округлой формы красного цвета;
• кожа на лице розовая;
• шея короткая, плавно переходящая в средней величины плечи;
• спина ровная, достаточно широкая;
• мышцы на груди хорошо развиты;
• крылья средней длины, плотно прилегающие к туловищу;
• хвост пышный с низкой постановкой;
• конечности тонкие, плюсны неоперённые, светло-жёлтого оттенка;
• плотность оперения высокая;
• распространённый окрас – светло-коричневый, рыжий, иногда в основной расцветке присутствуют белые или чёрные перья.

Продуктивные качества

Яйценоскость кубанских кур держится на уровне 300–340 яиц в год. В условиях частного подворья продуктивность немного снижается, но всё равно остаётся высокой – около 250 яиц ежегодно. На этот показатель влияет множество факторов – температурный режим, качество питания и продолжительность светового дня. На птицефабриках строго следят за микроклиматом в помещении, а пернатых кормят исключительно комбикормом для несушек, поэтому там удаётся добиться максимальной продуктивности.

Кубанские красные куры начинают откладывать яйца в 4 месяца. Вес одной единицы продукта составляет 55–60 г. Цвет скорлупы – коричневый. Период максимальной яйценоскости длится 1,5 года, потом несушек обновляют.

Хотя порода не относится к мясным, тушки поступают в продажу. Они имеют хороший товарный вид. Для жарки такое мясо не подходит, его используют для приготовления бульонов или тушения. Продукт отличается приятным вкусом и средней жёсткостью. В тушке содержится мало жира.

Общее описание

Куры с Кубани относятся к производителям яичной продукции, отличаются приличным весом для своей категории: 2–3 килограмма.

Несушки начинают нестись в возрасте от четырех месяцев, что говорит об их раннем созревании. Показатели продуктивности порядка 360 яиц в год. Вес каждого яичка от 60 до 65 грамм. Скорлупа плотная, ее окрас коричневый.

Показатели мясной продуктивности довольно высокие. Мясо отличается сочностью и нежной структурой.

Стоит отметить, что кубанские куры несушки относятся к яичным кроссам, что говорит о снижении показателей яйценоскости, начиная со второго года существования.

Однако птицеводы с опытом редко оставляют каких-либо кур на второй год, потому что оптимальные показатели продуктивности птицы дают лишь на первом году жизни.

Шея у птиц короткая, постав длинный. Спина и поясничный отдел не узкие и ровные. Хвост сидит низко. Грудина широкая, мышцы качественно развиты. Крылья тесно прикреплены к туловищу. Лапы стоят широко. Светлые по окрасу плюсны.

Цвет кубанских кур не всегда совпадает с их наименованием. Иногда в оперении встречаются белые или черные перышки. Основной цвет остается рыжим или коричневым.

Стоит отметить, что пол цыплят можно установить в возрасте от тридцати дней. Иногда эти показатели именуют аутосексными.

При выведении породы получили порядка девяти линий, в них гены золотистости связаны с полом. В остальном аутосексность определяется по быстроте оперения.