Посадка капусты в открытый грунт рассадой: правила посадки

Вредители и болезни растений в открытом грунте

Выращивание и уход за капустой часто сопряжены с лечением болезней и избавлением от вредителей.

Второй вредитель, питающийся капустой – крестоцветная блошка, которая поражает как растения в открытом грунте, так и рассаду. От блошки эффективно посыпание участка древесной золой и опрыскивание настоем томатной ботвы.

Слизни, часто появляющиеся после полива грядок, способны за несколько недель уничтожить весь урожай. Чтобы избавиться от этих существ капусту опрыскивают слабым раствором уксуса (полстакана 6% уксуса на 10 литров воды) и посыпают грядки сухой горчицей. Кроме того, слизни боятся крапивы, поэтому если прикрыть этим колючим ростком междурядья и ножки рассады, то слизни, скорее всего, уйдет с участка.

Так как капуста быстро впитывает все химикаты, которыми ее орошают и опрыскивают, многие садоводы предпочитают избавляться от незваных гостей с помощью натуральных средств. Таким средством считается высаживание растений-соседей, которые своим резким запахом или другими свойствами отпугивают вредителей. Отличным соседом для капусты станет мята, которая отпугивает муравьев и бабочек, шалфей и укроп не подпустят гусениц и тлю, а бархатцы защитят и от тли, и от бабочек. Отличными соседями станут ромашки, настурции и сельдерей.

Для профилактики болезней рекомендуется покупать семена, устойчивые к их возбудителям, закалять овощ и вовремя удобрять, поливать и пропалывать грядки. Часто именно сорняки создают на грядках среду для развития болезни.

Правила соседства культур

Сажать рядом несколько огородных культур очень удобно: так экономится место, а уход за культурами не составляет труда

Чтобы соседство было удачным, нужно обращать внимание на несколько моментов:

• Расстояние. Кочаны могут достигать приличных размеров, поэтому при посадке заранее оставляют место для роста — приблизительно 30 см от каждого растения.
• Освещенность. Такие культуры, как кабачок, тыква, арбуз своими листьями могут закрывать маленькие ростки капусты и не давать им вырастать. Взрослые кочаны тоже могут прятать солнечные лучи крупными и мясистыми листьями.
• Доступность к влаге. Если участок ровный, без впадин и возвышенностей, полив осуществляют регулярно и в определенное время. Лучше садить капусту в середине грядок, а полив направлять именно на нее: она достаточно влаголюбива.
• Подкормка. Возле капустных кустов желательно садить овощные культуры, которые нуждаются в похожих подкормках. Особенно это касается минеральных и органических видов удобрений. Это позволяет садоводу экономить время и делает уход за культурой приятным.

Для посадки желательно выбирать раннеспелые культуры: это сэкономит место. Овощи можно собирать, когда уже образуются кочаны.

Культуры, устойчивые к низким температурам, также разрешается высаживать по соседству с капустой. Главное — оставить место на грядке для высадки рассады.

Не стоит забывать о севообороте. Капуста выпускает в почву микродозы токсинов. Если посадить ее туда же еще раз, переизбыток этих веществ не даст самой же овощной культуре нормально расти. В результате плоды будут маленькими, горькими и опасными для употребления.

Как выбрать рассаду капусты

Выращивание рассады капусты в домашних условиях требует особого подхода. Высокая температура и низкая влажность воздуха в помещении губительны для молодых всходов, а обеспечить оптимальные условия могут далеко не все. В этом случае посадочный материал огородникам приходится покупать.

Как выбрать рассаду капусты по внешним признакам

Правильно выбрать рассаду капусты для посадки можно, оценив ее внешний вид:

• светло-зеленый цвет рассады сигнализирует о ее невысоком качестве (корневая система часто плохо развита, рассада плохо приживается). Здоровая рассада капусты имеет легкий лиловый отлив на ножке и листьях;
• на рассаде не должно быть признаков поражения болезнями и вредителями (пятна, увядание, желтизна);
• короткая ножка рассады свидетельствует о раннем сорте капусты, длинная – о позднем. Так можно проверить не обманывает ли продавец;
• круглые листья в дальнейшем сформируют шаровидные или приплюснутые кочаны, а удлиненные – вытянутые, овальные или заостренные.

Совет

Поздние сорта капусты можно выращивать безрассадным способом. Для этого семена высевают в лунки в конце апреля и накрывают пленкой или стеклом до появления всходов.

Пикировка растения

Примерно через 1-2 нед. ростки можно пикировать по отдельным емкостям. Дополнительное условие для этого — наличие хотя бы одного листочка. Грунт в новом месте следует полить примерно за 1 ч. В дальнейшем лучше растить капусту в индивидуальных торфяных стаканчиках.

Тонкости агротехники:

• каждый росток извлеките вместе с земляным комом;
• укоротите его корень на 1/3 длины;
• заглубите сеянец по семядольные листочки.

Проведите закалку за 2 нед. до запланированной пересадки молодых растений на постоянное место. Начните с 3-4-часового открывания форточки (без сквозняка). Через 3 дня начинайте выносить рассаду на лоджию или балкон. Время постепенно увеличивайте от 2-х часов.

Выставляйте парничок на хорошо освещенное место. Но прикрывайте его от прямых лучей марлей или другим щадящим материалом. К началу 2-й недели закаливания ростки выносят на балкон. Полив в это время сокращают.

Как подготовить почву для посева семян капусты

Сильную рассаду капусты можно получить, если грамотно изготовить питательную смесь грунта. Землю для рассады лучше всего подготавливать осенью. Допустимо, но менее желательно приготовить смесь непосредственно перед посевом семян.

Возьмите по одной части дерна и перегноя, небольшое количество золы (10 столовых ложек на 10 кг грунта) и как следует размешайте. Зола здесь не только снабдит грунт полезными элементами, но и предупредит возникновение черной ножки на рассаде благодаря своим антисептическим свойствам.

Приготовление почвы для рассады капусты

Землю надлежит обработать водой с небольшим количеством марганцовки для дезинфекции. При приготовлении почвосмеси необходимо придерживаться показателя кислотности, равного или близкого к нейтральному.

Раствор марганцовки для обработки почвы

Разумеется, можно изготовить земляной состав как на основе дерна, так и на базе других питательных ингредиентов, таких как торф, например. Полученная в итоге грунтовая смесь должна хорошо пропускать воздух и быть плодородной.

Грунт для рассады можно приобрести в магазине

Выращивание рассады

Когда рекомендуют высаживать рассаду капусты? Что лучше предпочесть: семена сразу в незащищенный грунтили рассаду? Эти вопросы волнуют многих начинающих садоводов-огородников, поскольку от этого зависит, будет урожай овоща или нет.

Итак, лучшие сроки для высадки саженцев капусты в незащищенный грунт в средней полосы России с 18–20 мая до середины июня. Если речь идет о южной местности, то сроки высадки рассады без опаски можно продлить до 20–25 июня.

Высаживание семенами возможно лишь в южных регионах, там, где капусте хватит солнечных дней для формирования крепкой рассады и последующего набора массы зеленых листьев.

В средней полосе капусту рекомендуют выращивать преимущественно через рассаду, особенно это справедливо для средних и поздних сортов. В этом случае капуста гарантированно успеет сформироваться, укрепиться и не попадёт под первые осенние заморозки.

Если выбрали для посадки ранний сорт овоща, то на рассаду семена следует посеять в конце февраля – в первой декаде марта. Семена среднеспелых сортов высевают на рассаду с середины апреля, а сорта позднего созревания без боязни можно сажать вплоть до конца апреля.

С момента посадки семян овоща на рассаду и до момента высадки ее в открытый грунт проходит примерно 50 дней.

Капустных семян для рассады требуется из расчета 7–10 грамм на кв. м. Для посадки в специально приготовленной почвенной смеси формируют рядки, ширина между которыми — 4–5 см. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см. В фазе появления первого настоящего листа, всходы пикируют. Распикированные растения рассаживают в индивидуальные ящички или мешочки небольшого размера. Ящички наполняют торфяной землей или почвосмесью, приготовленной с осени.

Рассада нуждается в закалке. Это позволяет ей не погибнуть при высадке в открытый грунт рано весной. Приблизительно за две недели до высадки растения, саженцы начинают постепенно приучать к температуре окружающего воздуха, лучам солнца, порывам ветра. Для этого саженцы периодически выносят на открытый балкон или лоджию.

Богатый урожай капусты белокочанной и других сортов капусты получается тогда, когда удается вырастить крепкую рассаду. Поэтому стоит заранее, уже с осени позаботиться о правильной почвенной смеси для капустных саженцев. Для получения грунта для посадки семян на рассаду смешивают 1 часть перегноя, 1 часть дерновой земли и древесной золы — примерно 1 столовая ложка на 1 кг грунта.

Определенное количество древесной золы требуется для обогащения земли комплексом микроэлементов.

Начинающих садоводов волнует вопрос, можно ли для почвосмеси брать землю с огорода

Это допустимо, но важно чтобы земля была не из-под крестоцветных, например, капусты, редьки или редиса. Они считаются близкородственными культурами, поэтому рассада может болеть на такой земле

Лучше чтобы грунт был после корнеплодов.

Почему я выращиваю капусту в открытом грунте

Капуста – одно из самых распространенных сельскохозяйственных растений. Эту культуру вы встретите практически в каждом огороде – мой тут не будет исключением. Я традиционно высаживаю ее в открытые грядки – растение активно развивается, дает богатый урожай в таких условиях. Капусту можно сеять сразу семенами, можно – разводить рассадой. Уход посадкам в обоих случаях требуется схожий.

Широкий выбор разновидностей данного крестоцветного, что мы можем вырастить на своем участке:

• белокочанная;
• португальская;
• кольраби;
• краснокочанная;
• пекинская;
• цветная;
• брюссельская;
• савойская;
• китайская;
• брокколи;
• кудрявая кале.

виды капусты

Отдаю предпочтение капусте и с гастрономической точки зрения – она годится для употребления в свежем виде, вкусна в салатах, гарнирах, супах. Продукт квасят, жарят, отваривают, тушат, солят, запекают, консервируют. Пользу капусты нельзя переоценить:

1. Содержание минеральный солей калия, серы, кальция, фосфора.
2. Богатство клетчаткой, фитонцидами, энзимами.
3. Наличие витаминов групп А, В, К, С, Р.

Единственная сложность в выращивании капусты – подверженность растения заболеваниям и вредителям. Но по собственному опыту скажу, что болезням и недругам можно успешно противостоять простыми профилактическими мерами.

Как правильно поливать белокочанную капусту

Важно помнить, что капуста нуждается в регулярном поливе и уходе. Первые две недели после посадки капусту поливают каждые 3-4 дня

Следите, чтобы вода не была слишком холодной и ее количество не превышало 8 литров на 1 кв.м. Если влажность земли будет около 70%, тогда у растения разовьется крепкая корневая система.

За счет роста и увеличения количества листьев, капуста требует больше влаги, поэтому со временем полив нужно сделать более обильным. В период развития кочанов, объем воды для полива на одно растение придется увеличить до 4 литров.

Интересная статья: Как сделать капельный полив на огороде своими руками

Когда ваша капуста начнет созревать, полив нужно сократить, иначе ваши кочаны будут растрескиваться. Полив капусты зависит от сроков высадки рассады, например, если вы высаживали рано, то обильный полив необходим в июне, а если поздно, то поливайте в августе. Следите за тем, чтобы у капусты не завяли листья, иначе корешки тоже погибнут. Полив проводят вечером или утром, когда не очень жарко. Если лето дождливое, количество воды для полива нужно будет сократить.

Как подкармливать капусту белокочанную

Подкормку капусты в течение всего времени от посадки до созревания проводят около 4 раз. Тип удобрения напрямую зависит от типа почвы, в которую высаживают растение. Самая первая подкормка проводится после того как прошло 2 недели после высадки рассады. Возьмите коровяк и воду, смешайте в пропорции 1 к 10. На одну капусту выливайте 0,5 л подготовленного удобрения.

Спустя месяц после посадки капусты проводят вторую подкормку. Использовать можно такое же удобрение, что и в первый раз. Когда приходит время созревания кочана (примерно 1,5 месяца), проводят третью подкормку. Для этого берут такую же смесь коровяка и воды, только добавляют в нее дополнительно около 35 гр суперфосфата.

Четвертая подкормка проводится при необходимости, поэтому обращайте внимание на рост капусты. Раствор берется такой же, как при первой подкормке

Делать это нужно минимум спустя три недели после четвертой подкормки.

Теперь вы знаете все о капусте, выращивание и уход в открытом грунте которой — достаточно простые процессы. Своими руками вы сможете вырастить любую овощную или фруктовую культуру.

Особенности выращивания капусты в регионах России

Опытным садоводам под силу вырастить белокочанную даже в самых суровых климатических условиях страны. С развитием селекционных технологий появились стойкие и универсальные сорта, способные к урожайности даже в холодное лето.

В регионах Сибири и Урала лето наступает поздно, так как почва находится в состоянии промерзания почти 80% года. Специально для таких условий подойдут сорта, выдерживающие суровые перемены погоды – Вьюга, Надежда, гибриды Агрессор и Мегатон.

Для климата в Средней полосе России, где перепады температуры – явление несвойственное, подойдут сильные сорта с хорошим иммунитетом – Московская, Соло, Заря и другие устойчивые.

Для южных широт подойдет не только самый избалованный сорт, но и скороспелые сорта, которые можно высаживать прямо семенами в грунт.

Способы выращивания

Способов выращивания белокочанной капусты два – посредством выращивания рассады и прямым посевом в грунт. Рассада как правило выращивается в прохладных и влажных условиях, поэтому проще использовать способ прямого посева в тепличный или открытый грунт, так как это занимает меньше времени и сил. Ранние сорта предпочтительнее сеять с первым потеплением на улице, когда на улице устоится теплая плюсовая погода, как минимум на 3-5 градусов выше тепла.

Лучшие предшественники капусты

У каждой овощной культуры есть свой предшественник, после которого можно сажать тот, или иной овощ. У капусты этими предшественниками являются: томат, бобовые и некоторые корнеплоды (за исключением репы, редиса, брюквы и редки), а также допускается картофель

При этом, важно образовать на грядке хорошее соседство, чтобы капуста и другие овощи росли в гармонии и не увядали. Лучшие соседи для белокочанной:

1. Фасоль;
2. Огурец;
3. Лук;
4. Свекла;
5. Сельдерей;
6. Шпинат;
7. Мангольд;
8. Брокколи.

Выбор сорта капусты

Если огородник желает получить хороший урожай, он правильно должен выбрать сорт. При этом необходимо учитывать следующие моменты:

1. Регион, где предполагается высадка овоща в открытый грунт.
2. Сроки, при которых происходит созревание. Надо знать, как капуста относится к холоду, жаре, дефициту влаги, устойчивость ее к различным насекомым.
3. В какие сроки созревают различные сорта. Раннеспелые виды отличаются небольшой урожайностью. Масса кочанов редко превышает 1,5 кг. Хранятся они плохо и идут в основном для приготовления различных блюд. Сорта со среднеспелой зрелостью идут на маринование и соление. Хранятся хорошо, идут на заготовку впрок. Сроками созревания определяется и время проведения посевных мероприятий.

Особенности капусты

Капуста огородная (Brassica oleracea) является сельскохозяйственной культурой. Этот двулетник имеет облиственный высокий стебель и голые листовые пластины зелено-сизого либо серо-зеленого цвета. Нижние большие мясистые листовые пластины имеют черешки и лировидно-перисто-рассеченную форму, они прилегают друг к другу, в результате чего формируется розетка (кочан вокруг стебля). Верхние сидячие листовые пластины имеют продолговатую форму. Многоцветковое кистевидное соцветие состоит из больших цветков. Темно-бурые большие семена имеют шаровидную форму, в длину они достигают примерно 0,2 см.

В состав данного растения входят минеральные соли кальция, калия, серы и фосфора, клетчатка, энзимы, фитонциды, жиры, витамины A, B1, B6, K, C, P, U и др. У ученых существует версия, что родиной данной культуры является Колхидская низменность, там и по сегодняшний день в природе можно повстречать множество схожих растений, которые местные жители именуют «кежера». Вид капуста огородная включает в себя красно- и белокочанную капусту, а еще капусту савойскую, португальскую, брокколи, китайскую, цветную, брюссельскую, кольраби, пекинскую и кудрявую капусту кале.

Выращивание капусты в открытом грунте

Watch this video on YouTube

Правила выращивания капусты в открытом грунте

Главной задачей начинающих садоводов является вопрос, как правильно вырастить капусту в открытом грунте? Набор и характеристика агротехнических мероприятий будут зависеть от сортовой принадлежности. Капуста ранних сортов созреет спустя 2-3 месяца от момента посадки.

Урожая поздней капусты ранее чем через 5-7 месяцев ждать не следует. Поэтому ответом на вопрос о том, как выращивать капусту в открытом грунте будет рекомендация использовать рассаду. Можно применять другой способ, как выращивать капусту. Речь идет о безрассадном варианте. Но он более применим для теплиц.

Для того, чтобы понять, как вырастить хорошую капусту в открытом грунте, надо знать некоторые правила.

1. Овощ любит влагу. Высадку рассаду надо проводить на открытой местности, а место выбирать в низине
2. Капуста любит свет. Участок подбирается с тем расчетом, что солнце его будет освещать весь день. Если света будет недостаточно, то ко времени сбора урожая можно будет увидеть, лишь шикарную листву, но не кочан.
3. Следует учитывать, что капусту любит не только человек, но и всевозможные насекомые. Чтобы получить хороший урожай с ними предстоит постоянная кропотливая борьба.
4. Капуста выращивание и уход предполагают правильный севооборот. Как это понимать? На то же место высаживать капусту можно спустя 3-4 года.

Капуста выращивание и уход в открытом грунте связано и с правильным выбором места для посадки. Нельзя высаживать ее туда, где раньше был редис. Не любит находиться на грядке после турнепса и горчицы. Это обусловлено их отнесением к одному и тому же семейству. Для роста и развития требуются одинаковые микроэлементы. Поэтому урожайность постепенно падает.

Подготовка почвы и размещение на участке капусты

Для того чтобы любое растения активно росло, важно правильно подобрать место на даче и подготовить почву. После сбора урожая проводят перекопку земли в сухую погоду

Это делается для того, чтобы почва была неровной и во время таяния снега впитывала как можно больше влаги. Весной, когда снега уже не будет землю нужно разровнять граблями, чтобы уменьшить испарение влаги.

Для капусты подойдет практически любой участок, главное, чтобы в предыдущие годы на нем не выращивались капустные культуры, например, редиска, горчица, репа. Если вы в прошлом году сажали капусту на определенном участке, то в следующие годы можно высадить ее уже через три года.

Высадку в открытый грунт проводят рассадой. Для этого выкапывают лунки, а потом в них высаживают капусту. Соблюдайте определенное расстояние между культурами, так как капуста будет разрастаться и ей не должно ничего мешать.

Вырастили капусту: уборка урожая

Если проводились химические обработки, использовать капусту в пищу можно не ранее, чем через 3 недели. Ранние и средние сорта срезают по мере созревания и используют в свежем виде. Нельзя опаздывать с их снятием, иначе перезрелые кочаны растрескаются.

С уборкой поздних сортов и гибридов капусты, предназначенных для квашения и длительного хранения, спешить не стоит. В сентябре погода создает подходящие условия, необходимые для накопления сахаров и витаминов, быстрого налива кочанов. Поэтому рекомендуется оставить подольше на грядке наиболее правильные, гармонично сформированные растения и продолжать уход, а ,при необходимости, и полив. Поздним сортам не страшен легкий заморозок, за сентябрь они могут увеличить свою массу вдвое.

Для лучшего хранения следует при уборке оберегать головки капусты от травм, оставлять кроющие листья, не закладывать в хранилище поврежденные и подмороженные кочаны.

Полезные ссылки:

Место посадки

Капуста хорошо растет на суглинистой почве в неглубоких низинах, защищенных от ветра и открытых солнечным лучам. Она любит влажность, но плохо реагирует на сырость.

Во время полуденного зноя нежной рассаде необходима полутень, чтобы не обгореть.

Фото: Pixabay

Найдя идеальное место для требовательного овоща, многие огородники высаживают его туда каждый год. Это большая ошибка, ведущая к снижению количества и качества урожая.

Питательные вещества, необходимые для роста и созревания, растения берут их почвы. Внесение удобрений не восполняет в полной мере истощение грунта. Ежегодная смена места посадки обеспечивает овощам полноценный рацион.

Оптимальным считается чередование культур с глубоким и мелким расположением корней.

2. Правильное питание

Капуста, как и картофель, активно потребляет азот и калий. Еще она нуждается в фосфоре, как и редька с томатами. Высаживать на грядку капусту после них не рекомендуется. Если запланирована посадка после картофеля, нужно осенью провести усиленную подкормку почвы. Можно посеять в зиму рожь, фацелию или клевер. После перекопки молодая зелень быстро перегниет.

Удобрения вносятся при посадке непосредственно в лунку, если почва не была предварительно подготовлена осенью или весной. Смесь готовится из перегноя, древесной золы и земли с добавлением суперфосфата или нитрофоски. В этом случае через две недели проводится подкормка мочевиной.

Горчица в качестве сидерата не подойдет, потому что относится к семейству крестоцветных, как и капуста. Родственные культуры не высаживают поочередно, чтобы снизить риск поражения общими заболеваниями и вредителями. Ведь бактерии и споры сохраняются в земле несколько лет.

3. Семейные недуги

Самым распространенным заболеванием крестоцветных является кила. Она коварна тем, что внешне долго не проявляется. Растения выглядят здоровыми, в то время как на корнях образуются и увеличиваются наросты из гипертрофированной ткани.

Возьмите на заметку! Древесная зола защищает капусту от килы и черной ножки.

Капустные мухи (летняя и весенняя) и крестоцветные блошки с удовольствием лакомятся не только капустой, но и редькой, репой, брюквой и редисом. Вредители откладывают личинки и зимуют в верхнем слое почвы, спокойно дожидаясь будущего урожая.

Правильное размещение на участке в значительной мере отсрочит нападки этих насекомых на молодую поросль.

4. После чего сажать капусту

Лучшими предшественниками по грядке для капусты признаны бобовые, горох, травы, зерновые, лук и морковь. Следом идут мелкие тыквенные: огурцы, патиссоны, кабачки.

Допустима посадка после томатов и картофеля с обязательной подкормкой истощенной почвы.

Худшим вариантом считается посадка капусты третий год подряд на одном месте, а также после родственных культур. К крестоцветным, помимо уже перечисленных представителей, относятся хрен и кресс-салат.

5. Соседи по грядке

По контуру грядки и между рядами обычно размещают цветы и пряные травы, чей аромат препятствует появлению вредителей.
Бархатцы признаны лучшими защитниками, так как отпугивают капустную моль, медведку, тлю и белокрылку.

Слизням не нравится запах лука, чеснока, цикория и розмарина.

Для защиты от белянок садят мяту, шалфей, ромашку или чабрец.

Укроп отгоняет тлей и гусениц, а сельдерей – земляных блох.

Благоприятно соседство с горохом, шпинатом, свеклой, цикорием и кустовой фасолью.

Не рекомендуется близость петрушки, пижмы и винограда.

Эти нехитрые правила значительно облегчат уход за капризным овощем и помогут получить отменный урожай.

Секреты выращивания капусты

Выбор сорта

Половина успеха в получении прекрасного урожая зависит от сорта. Что же нужно учесть, выбирая вид и сорт капусты.

Конечно, обязательно учесть все особенности и нюансы региона, где вы проживаете. Затем выбирайте срок созревания, учитывая потребности и использование овоща, устойчивость к холодам, жаре, засухе, болезням, стрелкованию, растрескиванию.

Нужно знать особенности разных сроков созревания. Ранняя капуста имеет малый урожай, неплотные кочаны обычно небольшие (не более 1,5 кг), которые плохо хранятся, используются только в свежем виде для приготовления различных блюд.

Среднеспелые сорта более урожайные, их можно употреблять летом и использовать для зимних заготовок. А позднеспелые сорта хорошо хранятся, используются для консервирования, маринования. Причем от срока созревания зависит и время посева культуры.

Качество семян

Оно напрямую влияет на качество всходов, что непременно отразится на будущем урожае. Поэтому семена следует приобретать известных надежных фирм, обязательно уточнить срок действия всхожести.

Выбор срока посева

Время посева зависит от региона, и каждый дачник должен сам определить этот срок. Слишком ранний посев приведет к перерастанию рассады, что отрицательно отразится на ее приживаемости в открытом грунте. Однако и не стоит поздно сеять, капуста просто не успеет хорошо вызреть, урожай будет слабым.

Чаще всего раннюю капусту можно высадить в средней полосе на постоянное место в конце апреля – май, среднеспелую высаживают в середине мая, а позднюю – в конце мая. На выращивание рассады уходит около 50 дней. Вот и считайте сами.

посадка, выращивание, уход

Предпосевная подготовка семян

Обработка семян помогает увеличить всхожесть, обезопасить капусту от опасных заболеваний (мучнистая роса, черная ножка, различные грибки).

Конечно, если приобрести дражированные семена, то фирма их уже обработала и огороднику достаточно посеять их сухими.

А вот простые семена нужно подготовить к посеву. Сначала семена прогреваются в горячей воде (не более 50 градусов) примерно 20 минут, затем их надо охладить за пять минут. Эта процедура повышает стойкость всходов к грибковым и другим заболеваниям. Можно обеззараживание провести, протравливая семена в крепком растворе марганцовки 30 минут. Для ускорения прорастания семян их замачивают на 17-20 часов в талой мягкой теплой воде.

Некоторые огородники для ускорения всходов в воду добавляют биопрепараты: Гетероауксин либо Эпин, либо сок алоэ. В этом случае воду меняют несколько раз (3-4). Затем семена подсушивают.

Приготовить грунт к посадке

Нужно смешать землю с огорода и перегной в равной пропорции, добавить древесной золы (на кг смеси столовая ложка золы) и тщательно перемешать

Важно, чтоб почва для посева была легко, рыхлой наполненной воздухом. Нельзя брать землю с грядки где росли любые крестоцветные культуры

Для надежности можно почву прокалить от возбудителя черной ножки.

Уборка и хранение урожая

Еще на этапе посадки семян сохраните от них упаковки: на них всегда указан период вегетации сорта, благодаря чему вы сможете определиться с приблизительной датой уборки урожая. Для уборки выбирайте сухой осенний день. В это время показатели уличного термометра должны колебаться в пределах +2…+8°С днем и до -3°С ночью. Если из-за постоянных дождей выбрать погожий денек для уборки капусты не получается, урожай сначала просушите под навесом или в сарае и только после этого переносите в погреб.

Небольшие заморозки сделают капусту слаще

Если хотите подольше сохранить кочаны в свежем виде, выдерните их с корнем. Тщательно очистите от земли, обрежьте покровные листья, оставив 3-4 штуки, а затем с помощью бечевки или проволоки подвесьте вверх ногами в погребе к какой-либо перекладине.

Вилки, предназначенные для заквашивания, срезают острым ножом, оставляя кочерыжку длиной 4-5 см. На них также оставляют несколько покровных листьев, а затем раскладывают в погребе кочерыжками вверх на сухом деревянном настиле так, чтобы они не касались друг друга.

В следующем ролике вы сможете увидеть процесс уборки и подготовки к хранению капусты разных сортов. Его подготовила наш постоянный автор Татьяна (Тульская область).

Белокочанная капуста вряд ли уживется рядом с ленивым или таким же строптивым дачником, который не захочет постоянно ублажать свою зеленую гостью. А вот трудолюбивый и заботливый хозяин непременно дождется благодарности от огородной госпожи и всем на зависть соберет в конце сезона отменный урожай крупных толстопузых кочанов.

В заботливых руках капуста получится отменной