Как вырастить помидоры дома

Ошибки, приводящие к низким урожаям

Итак, как правильно выращивать помидоры?

Классической ошибкой начинающих садоводов-огородников является следующая: приобретение семян, ориентируясь не на сорта и их особенности, а на красоту и яркость этикеток упаковки.

Невнимательное изучение сроков хранения семян.

Неопытные садоводы могут приобрести семена, которые в их регионах не районированы.

Для высадки в теплицу лучше выбирать сорта помидоров с ограниченным ростом.

Этикетка в большинстве случаев не дает сведений о характере растения, о сорте или гибриде, о том, какой уход требуется. В то же время в пакетиках может находиться все, что угодно. Большинство новичков смотрят на цифры урожайности на этикетке, их логика такова: чем больше урожайность, тем лучше. Если написано, что можно вырастить до 6 кг томатов с куста, рассчитывают обычно собрать 2-3 кг. Это большая ошибка. Приобретая высокоурожайные сорта, помните, что это в большинстве случаев позднеспелые, индетерминантные (без ограничения роста). При достаточном количестве света и тепла они будут хорошо расти и бесконечно давать побеги, завязи, цветы, но без знаний агротехники хорошего урожая не дадут.

Поэтому специалисты советуют приобретать раннеспелые, детерминантные сорта. В этом случае вы можете получить небольшой, но гарантированный урожай.

Еще одной распространенной ошибкой является приобретение «новогодних» сортов. Плоды, сорванные с кустов, очень долго остаются зелеными, многие их просто выбрасывают, не догадываясь о том, что они просто не доспели.

Уход за сеянцами

Всходы появляются на 5-7 день после посева.

До появления всходов ящик с рассадой держат при комнатной температуре, затем температурные показатели снижают до 12-15 градусов днем и 8-10 градусов ночью.

Когда сеянцы чуть окрепнут, температуру содержания вновь повышают до 20-25 градусов.

Рекомендуемая влажность воздуха для выращивания рассады — 60-70%.

В двухнедельном возрасте сеянцы пикируют по отдельным стаканчикам.

Подкормки:

• Через 10 дней производят первую подкормку смесью калийной соли, суперфосфата и мочевины.
• Еще через 2 недели томаты подкармливают второй раз.

Поливают рассаду теплой водой в первой половине дня. Полив должен быть обильным, но редким.

На грядку растения высаживают в возрасте 65-70 дней.

На заметку! К моменту посадки в грунт у кустиков должна быть развитая корневая система, много бутонов на первой кисти, толстый стебель, темно-зеленые листья.

Климат и почвы

Томат растение теплолюбивое и светолюбивое, поэтому лучше всего помидоры растут на прогретой солнцем почве, необходимость солнечного света для этой культуры не должна быть ниже 8 часов. В противном случае томаты будут вытягиваться вверх, и на сбор хорошего урожая, надеяться не придется.

Помидоры хорошо растут на почвах, хорошо дренированных, с уровнем рН от 5,5 до 6,8%. Почва должна быть богата органическими удобрениями, азотом и фосфором. Если имеется проблема застаивания влаги на участке, а дренаж сделать не представляется возможным, можно посадить рассаду томатов на гребнях, это в какой-то мере решит проблему, с избытком влаги. При посадке помидор, необходимо добиться четкого распределения воды и равномерного увлажнения по всей поверхности грунта. Иначе существует возможность возникновения проблем, связанных с заражением рассады и заболеванием растения.

Для того чтобы создать оптимальные условия для роста рассады или прорастания семян томатов, то нужно вносить органику по весне, перед посадкой растений и во время вегетационного периода. Также можно перед посадкой помидор, на участке посеять сидераты, своеобразные удобрения, для того чтобы почва насытилась азотом и органикой.

Многие болезни томатов живут в почве и могут спровоцировать болезнь у других культур, таких как перец, баклажаны, картофель и другие культуры семейства пасленовых. Для того, чтобы разорвать порочный круг болезней, избавиться от  болезнетворных организмов, следует соблюдать севооборот и не сажать помидоры после кукурузы и бобовых.

Ухаживаем с любовью и компетентно

Это мы хотим от томата плодов побольше и пораньше, а он не торопится и стремится дать максимум зеленой массы. Проблема решается пасынкованием – удалением лишних побегов. В открытом грунте томаты формируем в 1, реже в 2 стебля. Во втором случае оставляем пасынок, имевший счастье возникнуть под первой же цветочной кистью.

В августе прищипываем верхушку стебля, чтобы окончательно остановить его рост во благо созревания плодов, а также постепенно обрываем нижние листья.

Томат требователен к наличию влаги вокруг корней, а она летом стремительно испаряется через почвенные капилляры. Чтобы избежать этого, рыхлим почву на грядках, разбивая корочку на комочки. Помогает и мульчирование: раскладываем вокруг кустов торф, опилки или солому.

Правильный температурный режим рассады в домашних условиях

Для прорастания семенам томатов нужна температура не менее +22…+25 °С. При размещении емкостей с рассадой нужно обязательно учитывать, что даже в теплой квартире с хорошими окнами непосредственно на подоконнике, особенно ближе к стеклам, температура намного ниже. Если емкости с посевами разместить в подобные условия, то семена попросту не взойдут. Нужно или утеплить подоконник, или приставить к окну рядом с батареей отопления какую-либо тумбочку, столик и т.д., где и разместить рассаду.

Если вы еще не опытный огородник, то положите рядом с посевными плошками обычный термометр. Тогда вам будет проще контролировать температурный режим, потому что гибель зародыша семечка может быть как из–за чересчур низкой, так и высокой температуры.

При появлении всходов для усиления роста корневой системы температуру снижают до +12…+15 °С примерно на 4-7 дней. Когда молодая рассада немного окрепнет, температуру начинают поддерживать на уровне +18…+22 °C днем, +14…+16 °C ночью. При более высоких температурах рассада может начать вытягиваться.

На современных окнах регулировать температуру достаточно просто, можно установить режим микропроветривания, который обеспечит приток воздуха, не создавая сквозняков.

Даже в теплой квартире на подоконнике, особенно ближе к стеклам, температура намного ниже.

Как выращивать рассаду высокорослых помидор

Выращивание рассады индетерминантных томатов мало чем отличается от выращивания рассады низкорослых или среднерослых помидоров. Разве что семена высевают на 10-12 дней раньше. Но не стоит затеваться с посевом уже в феврале, достаточно посеять семена индентов в середине марта.

Почвенную смесь готовят из равных частей дерновой, перегнойной земли и торфа, добавив на каждые десять литров по чайной ложке суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Посеять можно в рассадный ящик, чтобы в стадии 1-2-х настоящих листочков распикировать в стаканчики, но лучше посеять в небольшие кассеты с выдвижным дном, чтобы позже, когда корни рассады освоят почвенный ком, безболезненно перевалить сеянцы в более просторные емкости.

Лучше пожертвовать количеством в угоду качества рассады и вырастить, например, не двадцать корней в 200-граммовых стаканчиках, а десять в литровых. Растения, начинающие свою жизнь в стесненных условиях, не порадуют высокой урожайностью.

Посадка рассады в грунт

Какая должна быть температура при выращивании рассады

Оптимальная температура для прорастания семян — +23 +25 градусов. Рассадный ящик или кассетный блок после посева семян накрывают пленкой, которую убирают сразу после появления первых петелек всходов.

В первой половине рассадного периода температура должна быть примерно одинаковой — +23 +24 градуса. Через месяц после посева температуру желательно снизить на 1-2 градуса (усилить проветривание). За две недели до высадки в открытый грунт температуру понижают до 19 градусов. Это можно сделать, переместив рассаду на лоджию, балкон, веранду. Долго держать рассаду в холоде не стоит: низкие температуры сдерживают развитие сеянцев и способствуют тому, что первая кисть закладывается слишком низко.

Как подкармливать рассаду

Рассада в подкормках нуждается даже больше, чем взрослые растения. Первый раз сеянцы подкармливают примерно через неделю после пикировки. Можно настоять перегной, который был приготовлен для рассадной смеси (1 часть перегноя на 10 частей воды).

Через неделю вторая подкормка: 0,5 чайной ложки мочевины, ст. ложка суперфосфата, чайная ложка сульфата калия на 5 л воды. Суперфосфат разводят водой за сутки до подкормки. Использовать именно эти рекомендации совсем не обязательно. Сейчас в продаже большой выбор удобрений, которые обеспечат рассаду сбалансированным питанием. В них есть не только фосфор, азот, калий, но необходимые для правильного развития растений микроэлементы. И пользоваться такими удобрениями просто: нужно только следовать инструкции.

К моменту высадки в открытый грунт рассада индетерминантных томатов должна иметь 9-10 настоящих листочков и цветочную кисть при средней длине междоузлий 5-7 см.

Как выращивать высокорослые помидоры в открытом грунте?

Сроки посадки высокорослых помидор в открытый грунт. 5 морозоустойчивых, высокоурожайных сортов. Читайте, как подготовить участок под помидоры, и заделать семена в грунт.

Как выращивать высокорослые помидоры в открытом грунте?

Для посадки в открытый грунт используют устойчивые семена. Высокорослые помидоры медленно развиваются, зато меньше поражаются фитофторой, чем низкорослые.

5 устойчивых и урожайных сортов помидор:

«Де Барао»

Розовый сорт помидоров по 30-50 грамм каждый. С 1 куста сбор урожая по 5 кг. Внешне помидор похож на сочный, красный перец. Сорт помидоров зреет на 110 день после посева. Вкус помидора кисло-сладкий. Использование помидоров универсальное. Сорт не только дает объемный, но и устойчивый урожай.

«Медовый спас»

Высокорослый сорт сердцевидных помидоров. Вес одного плода завешивает от 150 до 200 грамм. Помимо устойчивости, помидоры отличаются транспортабельностью и длительным сроком хранения. С 1 куста собрать до 6 кг плодов. Вкус и «Медового спаса» мягкий и сладкий. В списке высокорослых сортов считается самым сахаристым.

«Тарасенко»

Округлый сорт алых помидор с урожайностью 4 кг с м 2 . Завешивает до 60 грамм один плод. вкус кисловатый, созревание позднее, зато устойчив к болезням и сохраняет форму при мариновании.

«Чудо света»

Желтые плоды сорта в форме лимона зреют на 110 день. Масса 1 плода 100 грамм. С куста собрать до 5 кг. Нижние кисти самые плодоносные. Сорт устойчив к перепадам погодных условиях, быстро приживается и почти не болеет.

«Дикая роза»

Сорт высокорослых помидоров с массой плода 200 грамм. Устойчив к заболеваниям и перепадам погодных условий. Плоды розовые, вкусные с едва заметной кислинкой. Подходит, как для консервирования, так и свежего употребления.

Что нужно для посадки высокорослых помидоров в открытом грунте?

Место посадки: в северных регионах помидоры садят в грядку на возвышении. Вбивают доски, насыпают слой грунта, формируют посадку, в других ориентироваться на юго-восток.

Почва: осенью сдобрить навозом, весной добавить минеральные компоненты. Кислотность земли 6.0-6.5 рН.

Чем подкормить:

• В песчаные грунты внести низинный торф, органику по 5 кг на м 2 и дерновую землю 1:1.
• В суглинистые грунты добавить 2 кг низинного торфа на м 2 .
• В глинистую землю по 3 кг на м 2 торфа верхового, 80 кг песка и 1:1/2 компоста.
• Дополнительно вводить 1 часть сапропеля во все типы грунтов, в том числе черноземы.

Схема посадки: 30х40 см, но может зависит от времени посадки, обработки места и выбранного сорта.

Опора: железные дуги или клетки-прутики на несколько саженцев.

Подкормки высокорослых помидор: 5 ст. л. суперфосфата + 1 ч. л. хлорида калия. Первая подкормка в конце мая. Вторую повторить с добавлением органических компонентов в июне. Из органики подойдут перепревший навоз. Вводить органику до начала плодоношения.

Когда собирать урожай помидор с участка: с конца лета и до середины осени.

Уход за помидорами в грунте:

• Вводить подкормки: азот в начале развития, а затем калий и фосфор.
• Поливать грядки и проорыхлять землю по ободку лунки.
• Утеплять агроволокном, если ожидается похолодание.

Оцените, пожалуйста, прочитанный материал:)

http://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/v-teplitse/vyrashhivanie-vysokoroslyh.html

Высадка саженцев в огород

Почву для томатов готовят заранее. Лучшими предшественниками на огороде для них считаются капуста и огурцы, под которые вносились высокие дозы удобрений. Хорошо растут томаты после гороха, фасоли, кабачков, кукурузы, после сидератов (рожь, озимая пшеница). Предшественниками томатов не могут быть пасленовые культуры (перец, баклажаны, картофель, физалис). Не рекомендуется высаживать томаты по соседству с картофелем, чтобы не способствовать взаимному заражению грибными, вирусными болезнями.

Если под томаты выделяются участки, на которых до них выращивались лук, корнеплоды, под осеннюю перекопку вносят органику (компост, перегной — до ведра), 2 ст. ложки суперфосфата, ст. ложку сульфата калия на кв. м.

Удобрения, внесенные под осеннюю перекопку, будут использоваться растениями в поздний период. А пока у растений недостаточно развита корневая система, они будут «потреблять» удобрения, внесенные в посадочные лунки при первых подкормках. Рациональнее вносить удобрения при посадке непосредственно в каждую лунку: 0,5 л перегноя или компоста, по чайной ложке мочевины и сульфата калия, 2 чайные ложки суперфосфата.

В открытый грунт рассаду высаживают через 50-55 см в ряду. Ряд от ряда располагают через 70 см. Рассаду сначала высаживают в борозду, чтобы первое время, пока растения приживаются, проще было обеспечить их влагой. После нескольких окучиваний, которые проводят после поливов, подросшие растения оказываются уже не в борозде, а на гребне. При таком положении их стебли даже после обильных поливов по бороздам, всегда остаются сухими

Это очень важно для профилактики грибных болезней

Формирование высокорослых помидор в два стебля:

Получение семян для посева

Чтобы выращивать здоровые помидоры, практичнее всего использовать свои семена. Чтобы получить семена, берем самые лучшие помидоры из первой или второй материнской кистей, но не перезревшие. Выбранные плоды необходимо вымыть, подсушить и разрезать.

Из половинок выбрать семена, выложить в стеклянную посуду. Или взять жмых, образующийся при выдавливании томатного сока соковыжималкой.  Семена для будущего выращивания несколько раз промывают водой, сливая всплывшую массу, и сушат в тени, распределив равномерным слоем на бумаге. После тщательной просушки их необходимо рассыпать в пакетики и хранить в комнате, не забыв подписать, с какого сорта семена получены.

Сбор урожая

Сбор урожая производят каждые 3-5 дней по мере созревания плодов. Можно снимать помидоры в стадии технической зрелости, когда кожица начинает краснеть, становится бурой или желтой. Лежа на солнышке, такие плоды полностью дозреют, и не будут отличаться по вкусу от тех, что поспели на кусте.

Если снимать помидоры зелеными, получить от них те же вкусовые качества будет невозможно.

• Скороспелые сорта начинают созревать во второй половине июля, а с середины августа кусты уже начинают отмирать. Если прогноз погоды неблагоприятен и начинается резкое похолодание, лучше накануне снять все налившиеся плоды.
• У среднеспелых сортов срок плодоношения сдвигается на две недели вперед.
• Поздние помидоры и гиганты собирают в августе при выращивании в открытом грунте. В теплице их можно оставить до сентября.

Срочно снимают плоды в том случае, если на листьях появились симптомы фитофторы, иначе можно потерять весь урожай.

В прохладном помещении помидоры можно хранить до 2 месяцев, разложив их в деревянные ящики. Разумеется, плоды не должны быть перезрелыми. Снятые с куста красные помидоры сохраняют свежесть  не более 5 дней. За это время их нужно употребить в пищу или пустить на переработку и приготовление овощных консервов.

На заметку! Поскольку ботва помидор часто поражается фитофторой, после сбора урожая ее лучше сжечь.

Происхождение растения – ключ к его возделыванию

Любопытно, что в обширном семействе пасленовых, столь щедром на ядовитые формы вроде белены или дурмана, имеется всего пять по-настоящему съедобных растений. Это картофель, баклажан, сладкий перец, физалис и томат. Кроме баклажана, все они родом с южноамериканского континента, что полностью объясняет их претензии к условиям произрастания.

В частности, томат был вывезен испанцами из Перу. Формируясь в этом регионе, растения эволюционно адаптировались к таким климатическим условиям, как:

• хорошо прогретый, сухой горный воздух субтропического пояса;
• отсутствие высоких растений – конкурентов за свет;
• высокая влажность почв в горных долинах.

Польза помидоров для женщин

1. Представительницам прекрасного пола рекомендуется включать помидоры в повседневный рацион питания. Томаты способствуют нормализации обменных процессов, за счёт чего восстанавливается пищеварение. Читайте еще: Как вырастить розу.
2. Плоды следует включать в рацион представительницам прекрасного пола во время беременности. Помидоры улучшают формирование плода в соответствии со сроком. Овощ противостоит развитию анемии и варикоза.
3. Томаты рекомендованы для восполнения жизненных сил при хронической усталости. Систематическое поедание овоща способствует улучшению внешнего вида. Спустя некоторое время волосы, кожа и ногти выглядят значительно красивее.

Уход за томатами в открытом грунте

Кусты томатов необходимо регулярно пропалывать, окучивать и рыхлить почву. Заранее возле каждого растения устанавливают колышек. Для самых высоких сортов высота опоры должна быть не менее 80 см. Использовать рекомендуется синтетическую нить, которая не вызывает гниения растений.

Полив помидоров в открытом грунте

Томаты не любят избытка влаги, застой воды может стать причиной развития грибковых болезней. До момента появления завязи рекомендуется лишь слегка увлажнять почву, не допуская пересыхания.

Система капельного полива для помидоров в открытом грунте

Полив томатов в открытом грунте при появлении завязей проводят раз в 7-8 дней, достаточно 1 литра на растение. В период роста и созревания плодов частоту полива увеличивают до 5-6 дней, количество воды повышают до 2 л на куст. Лить воду необходимо под корень, избегая попадания на листья, поскольку это может вызывать вершинную гниль. Рекомендуется использовать капельный полив.

Рекомендуется во время полива добавлять в воду (при капельном автоматизированном поливе можно присыпать грядки) пару щепоток древесной золы на 1 ведро, такая подкормка помидоров в открытом грунте укрепит иммунитет растений и ускорит их рост.

Брать воду следует из колодца или скважины, а водопроводную – отстаивать. Лучше всего проводить полив во второй половине дня. Вода должна быть прогретой, поскольку холодная только навредит растениям.

Подкормка томатов в открытом грунте

Процедура проводится каждые 2 недели. Для удобрения используют 15 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата и 30 г калия на 10 л жидкости. На один куст используют 1 л раствора

Важно при удобрении, чтобы количество азота не превышало фосфор и калий

Подкормка томатов органикой в открытом грунте

Подкормка для помидоров в открытом грунте по народным рецептам, поможет отказаться от применения химии и пестицидов. Наиболее популярны среди огородников:

• Настой крапивы на воде насытит почву такими микроэлементами как калий, кальций и марганце.
• Раствор из древесной золы поможет защитить томаты от таких вредителей как слизни и улитки, и при этом насытит грунт калием и фосфором.
• Настой крапивы на дрожжах или другого зеленого удобрения во много раз увеличит выделение метана и азота, которые полезны для растений.

Как подвязать томаты, уход и пасынкование

Уход за томатами в открытом грунте заключается не только в поливе и подкормке. Сразу после снятия пленочного укрытия с грядки, необходимо возле каждого куста томатов поставить колышек.

Его размещают с северной стороны на расстоянии 10 см от стебля и загоняют в землю на 30-40 см. Надземная часть опоры обычно составляет 1 м. Куст начинают привязывать в период его активного роста. Плотно привязывать стебель к опоре ненужно, шпагат должен просто поддерживать растение в вертикальном положении. По мере роста подвязку поднимают выше.

Подвязка кустов помидоров

Для того чтобы плодов было больше и они созревали быстрее, необходимо формировать кусты. Чаще всего на растении оставляют один основной стебель, а лишние побеги удаляют. Процедуру пасынкования необходимо проводить регулярно.

Процедура пасынкования томатов

Молодые ростки, исходящие из основания уже растущих кистей, подлежат удалению, как и все листья, находящиеся ниже первых веточек. Их просто отщипывают двумя пальцами.

Какие томаты можно выращивать на подоконнике

Перед тем как выращивать помидоры на подоконнике, следует определиться с сортом. Нельзя просто выбрать понравившийся низкорослый культивар, засунуть в горшок, поставить на окно, и ждать большого урожая.

Выращивание помидоров дома для получения плодов следует производить на балконе или лоджии летом. Здесь действительно можно подобрать низкорослый сорт, взять горшки побольше, расставить и развесить в кашпо так, чтобы всем хватало солнца, и обеспечить семью овощами для свежего потребления.

В квартире же следует выращивать декоративные помидоры. Горшечные сорта должны обладать такими качествами:

1. Главное требование к помидорам для подоконника – декоративность.
2. Кусты высотой до 50 см с очень короткими междоузлиями, штамбовые. Еще лучше поискать сорта размером до 30 см. Потеря 1-2 листиков не должна отражаться на внешнем виде, чего невозможно добиться при высоком росте и разреженной кроне помидора.
3. Устойчивость к вредителям и болезням. На подоконнике томаты обрабатывать очень неудобно, особенно зимой.
4. В описании сорта должно быть обязательно указано, что он годится для выращивания в горшечной культуре. Обычным помидорам в открытом грунте или теплице для нормальной жизнедеятельности нужно около 20 л земли. Ставить такие емкости на подоконник никто не будет. Балконные сорта требуют минимум 5-7 л грунта. Настоящие комнатные томаты могут развиваться в горшках емкостью 3 л, а при хорошем регулярном уходе – 2 л.

Во время покупки семян помидоров для выращивания на подоконниках нужно обращать внимание на рекомендации производителя. На пачке должен быть указан минимальный объем почвосмеси

Сажать помидоры в меньший горшок нельзя. Их и так нужно усиленно подкармливать. При размещении в чрезмерно тесных емкостях удобрять культуру придется так часто, что плоды станут непригодным в пищу украшением.