Где растут гранаты

Зимостойкость

Гранатовое дерево, которое по большей части произрастает в субтропическом климате и крайне теплолюбиво – это садовая культура, у которой достаточно неплохая зимостойкость. В зимний сезон, когда на улице минусовая температура, в открытом грунте гранат способен пережить даже непродолжительные понижения отметки градусника до -15˚ C. Тем не менее, даже такая способность переносить минусовые температуры не делает это плодовое растение действительно зимостойким. Суровые зимы, когда средняя температура на улице достигает -10˚ C и менее, переносить он не способен без дополнительного укрытия и утепления.

Особенности ухода за персиком осенью: пошаговая инструкция для начинающихПерсик – теплолюбивое южное растение, сложно переносит холод, нуждается в подготовке к зимним условиям. С начала весны…

Когда отметка градусника даже на несколько часов падает до показателей -18….-16˚ C гранат в саду начинает постепенно вымерзать. При этом происходит отмирание всей наземной части дерева, при этом способна пострадать даже прикорневая шейка. Когда отметка градусника понижается еще на 2-3˚ C, начинает вымерзать корневая система растения и по весне дерево не сможет восстановиться. Оптимальные температурные показатели, при которых гранат выращивать в открытом грунте целесообразно, представлены средней зимней отметкой градусника свыше -15˚ C. Но, при этом комфортная температура для этого растения зимой не должна быть ниже -8 ˚C.

Где и когда цветет гранат в природе

Гранатовое дерево привезено из Азии. Выращивают его в Афганистане, Африке, Турции, Азии, на Кавказе, Ближнем Востоке и Средиземноморье. В северных частях земного шара созревание фруктов происходит с сентября по февраль, в южной части – март-май. Вегетация длится 180-200 суток.

Цветение граната начинается через 3 года, у дерева, высаженного путем черенкования и через 4 года выращенного из косточки. При раннем цветении через 2 года большая часть цветочков опадает. Женский цветок живет 3-4 дня, рядом расцветают новые бутоны. Зацветает гранат в южных частях страны в мае, длится цветение все лето. К августу на деревце располагаются бутоны, распустившиеся цветки и плоды с «короной». Cбор урожая всегда происходит поэтапно, пока не созреет последний гранат.

Что делать, если гранат не цветет

Отсутствие новых завязей у растения может расстроить любого садовода. Опытные фермеры советуют воздержаться от специальных химических препаратов, направленных на увеличение их количества. Такие концентраты содержат химические соединения, способные нанести урон соседним растениям.

Важно! Удобрения для граната рекомендуют применять лишь в том случае, когда в саду нет растений других видов. Существует несколько несложных агротехнических приемов, направленных на то, чтобы дерево граната начало цвести как можно обильнее

Первым номером среди таких мер выступают натуральные органические удобрения с небольшим добавлением комплексных добавок для растений. Для приготовления питательного удобрения понадобится:

Существует несколько несложных агротехнических приемов, направленных на то, чтобы дерево граната начало цвести как можно обильнее. Первым номером среди таких мер выступают натуральные органические удобрения с небольшим добавлением комплексных добавок для растений. Для приготовления питательного удобрения понадобится:

• 15 л воды;
• 1 кг коровьего навоза;
• 15 г азотных удобрений;
• 7,5 г калийных удобрений;
• 12 г суперфосфата.

Все ингредиенты смешивают в небольшой бочке. Полив производят каждые 10-15 дней с конца марта до середины августа. Единовременно под каждый куст наливают около 1 л готового удобрения.

Чтобы домашний гранат цвел, важной задачей для человека является подбор оптимального грунта. Растение вбирает питательные вещества и цветет лишь в благоприятных условиях

Смесь должна быть легкой и состоять из дерновой земли и перегноя. В качестве добавки можно использовать старую штукатурку и немного костяной муки. Также в качестве дренажа можно использовать сухой коровий навоз.

Чтобы ускорить цветение граната в домашних условиях, фермеры практикуют технологию периодической пересадки граната. Новый горшок должен быть больше предыдущего на 2-3 см. При этом нужно понимать, что традиционно гранат цветет лучше в стесненных условиях. Если у корней много места и питательных веществ, растение будет увеличивать лишь свою зеленую массу.

Важно! Идеальными горшком для граната считается тот, который все же ограничивает интенсивное разрастание корней. Очень важным приемом для увеличения количества цветов на будущем дереве, как это не парадоксально звучит, является предоставление растению отдыха

Когда молодое растение начинает цвести, завязи отрывают, чтобы корни и ветви сильнее окрепли и смогли в будущем увеличить свою урожайность

Очень важным приемом для увеличения количества цветов на будущем дереве, как это не парадоксально звучит, является предоставление растению отдыха. Когда молодое растение начинает цвести, завязи отрывают, чтобы корни и ветви сильнее окрепли и смогли в будущем увеличить свою урожайность.

Если ни один из способов не принес желаемого результата, можно воспользоваться крайней мерой. Со здорового граната, который цветет уже несколько лет, отрезают побег и прививают его к штамбу молодого деревца. Такой метод также может позволить совместить в одном растении несколько сортов.

Виды и сорта домашнего граната

В природе существует всего 2 вида граната, а именно: гранат обыкновенный (Punica granatum) а также гранат сокотранский (Punica protopunica), являющийся эндемиком йеменского острова Сокотра. Сокотранский гранат отличается от обыкновенного розовым окрасом цветков, а также более мелкими и менее сладкими плодами. Гранат обыкновенный подробно описан в начале данной статьи.

Карликовый гранат является гибридом, но так как он очень популярен у цветоводов, то его выделили в отдельный вид, именуемый Punica nana. Этот вид наиболее часто культивируют в домашних условиях, в том числе и в качестве бонсая. Высота такого деревца не превышает 100 сантиметров. Данный вид отличается от остальных тем, что начинает плодоносить очень рано. Первое цветение наблюдается уже на 3–4 месяц. А у двухлетних гранатов наблюдается формирование около 10 маленьких гранатин, в поперечнике достигающих до 50 мм. Такой вид прекрасно растет в домашних условиях благодаря тому, что он является устойчивым к низкой влажности воздуха. От обыкновенного граната данный вид отличается тем, что на зимовку практически не скидывает листовые пластины. Благодаря селекционерам на свет появилось больше 500 сортов данного вида, большая часть из которых культивируется в домашних условиях. К примеру:

1. Узбекистан. В домашних условиях высота такого деревца может достигать около 200 см. Насыщенно-красные плоды шаровидной формы имеют массу около 120 грамм. Кожура у них тоненькая, а зерна винно-бордового окраса обладают сладко-кислым вкусом.
2. Бейби. Высота кустика, как правило, не превышает 50 сантиметров. Цветки собраны в пучки по 5–7 штук либо бывают одиночными. Окрас плодов коричневато-желтый с красным румянцем, в поперечнике они достигают 50–70 мм, при этом созревают гранатины в конце первой половины зимнего периода. Такие кустики надо опылять искусственно.
3. Карфаген. Цветение наблюдается в мае–августе. Красные цветки в поперечнике достигают 40 мм. Немного кислые сочные гранатины очень вкусные.
4. Шах-нар. Сорт появился на свет благодаря азербайджанским селекционерам. Красные плоды имеют грушевидную либо округлую форму, они покрыты кожурой, обладающей средней толщиной. Вкус маленьких зерен приятный, сладко-кислый.
5. Рубин. Высота такого деревца около 0,7 метров. В отличие от иных сортов, данный обладает цветками более насыщенного рубинового цвета. Если за растением хорошо ухаживать ,то его гранатины будут весить около 100 грамм, а в поперечнике будут достигать 60–80 мм.

У садоводов популярностью пользуются такие сорта, как: Кзыл-анар, Вандерфул, Ульфи, Лод-Жуар, Ак-Дона, Гюлейша красная и розовая, Пурпуровый, Салаватский и др.

Если у вас есть желание выращивать гранат в домашних условиях, то вы для этого можете выбрать не только компактные, но и сильнорослые сорта. Дело в том, что в комнатных условиях они очень редко вырастают более 200 см.

КАК ВЫРАСТИТЬ ГРАНАТ НА ОКНЕ

Watch this video on YouTube

Уход за гранатом

В процессе развития растения в целом производят пять разных процедур по уходу. Первая – это рыхление. Оно необходимо первые несколько лет после высадки в открытый грунт

Особенно важно рыхление в период вегетации

Подкормки – это третья процедура. Основная их часть вносится еще до посадки, но и в период развития растения в грунте в летнее время его удобряют жидкими составами, которые совмещают с поливом.

Еще одно мероприятие, проводить которое обязательно, это обрезка и формирование кроны. Следует придать гранату веерную форму куста с наклоном. Так он менее травмируется при создании укрытия на зиму. Если происходит загустение, то лишние веточки удаляются, как и прикорневая поросль.

Последняя важная процедура ухода – это укрытие на зиму. Гранатовое дерево начинают готовить к холодам в начале ноября. Его ветви стягивают в один пучок, пригибают к грунту и утепляют почвой. На верхушку насыпают четыре лопаты земли, на все остальное растение нужно насыпать грунт слоем в 20 см. Если зимы мягкие, в укрытии необходимости нет, но позаботиться о растении нужно в любом случае. Вместо укрытия гранат окучивают на высоту 15 см.

Уход за гранатом довольно простой, но все мероприятия должны проводиться обязательно.

Пересадка сеянца в более просторный горшок

Сеянцы нужно рассадить в отдельные горшки после появления двух-трёх настоящих листочков. Выбирают самые крепкие и здоровые растения. Горшок для первой посадки не должен быть большим, достаточно диаметра 7–10 см.

Пересадку сеянцев проводят в таком порядке:

1. Подготавливают горшок диаметром на 2–3 см больше предыдущего.
2. На дно горшка помещают дренаж слоем 1–2 см, затем грунт до половины.
3. Сеянцы вынимают аккуратно ложечкой или лопаткой вместе с землёй возле корней.

   Сеянцы граната вынимают вместе с комом земли

4. Помещают растение на грунт в центре нового горшка и засыпают свободное пространство по бокам почвой на уровне земляного кома. Заглублять не надо — не будут цвести.

   Каждый сеянец высаживают в центр отдельного горшка

5. Поливают тёплой водой и ставят на солнечное место.

В первые три года растения пересаживают каждый год, постепенно увеличивая размер горшка. Пересадку проводят весной при набухании почек. Деревья старше трёх лет пересаживают раз в три года или по мере необходимости. Для взрослого комнатного растения достаточно пятилитрового горшка. Слишком большой горшок может привести к прекращению цветения.

Размножение черенками

Для размножения выбирайте одревесневшие черенки, на которых есть по 4 междоузлия. Веточки граната приживаются с 50 % вероятностью. Поэтому места срезов лучше обработать стимулятором роста, например, «Корневином». Укоренять черенки можно и в воде, но лучше это делать в смеси из песка и торфа или в торфяных таблетках. В такой среде веточки быстрей наращивают корни и редко загнивают. Как высаживать побеги:

1. Насыпьте в контейнер слой дренажа и присыпьте его субстратом, состоящим из песка и торфа. Предварительно не забудьте продезинфицировать смесь, чтобы обезопасить растения от микробов и вредителей. Для этого подержите ее над паром или прогрейте в духовке.
2. Хорошо увлажните почву и заглубите черенки под углом 45° до второй-третьей почки.
3. Накройте посадку полиэтиленом или стеклом. Следите, чтобы укрытие не прикасалось к растениям.
4. Поставьте посадку в теплое светлое место, куда не попадают прямые солнечные лучи. Чтобы черенки укоренились, поддерживайте температуру почвы в пределах +23 °C.

Во время ухода за саженцами регулярно опрыскивайте субстрат теплой водой из пульверизатора, не допуская его пересыхания. Обязательно проветривайте тепличку и по необходимости вытирайте конденсат с пленки.

На полное укоренение черенков уходит приблизительно месяц. Понять, что веточки прижились и нарастили корни, можно по появлению новых почек. Как только это произойдет, снимите пленку, но продолжайте аккуратно увлажнять грунт, не допуская высыхания.

Через 2–3 месяца рассадите саженцы в отдельные емкости. Во время мероприятия укоротите центральный побег молодого деревца на треть длины. Так вы стимулируете рост боковых веточек, и гранат начнет ветвиться.

Размножение

Размножаются комнатные гранаты с помощью семян (косточек) и отводками.

Размножение с помощью семян

Семена комнатного граната

Для размножения семенами пригодны только видовые формы граната, потому что семена сортов не сохраняют характерные свойства материнского растения. Этот способ используется в основном для выведения новинок селекции. Семена можно купить в специальных магазинах.

Если вы хотите вырастить гранат из косточек своего, вызревшего в домашних условиях, плода – нет проблем. Для этого возьмите косточки от самых больших, хорошо вызревших плодов. Такие косточки имеют кремовый цвет, они твердые на ощупь. Зеленоватые и мягкие косточки для проращивания не пригодны! Тщательно подготовьте косточки для посадки. Уберите с них всю мякоть, хорошо промойте их в прохладной воде, можно с марганцовкой, затем, как следует, просушите. Этим вы исключите загнивание косточек при хранении и проращивании. Сухие косточки граната сохраняют всхожесть до полугода.

Посадка косточек

Весной, лучше в апреле, посадите косточки в рыхлую питательную почву на глубину 0,5 — 1 см. в горшок с дренажом под пленку. Перед посадкой можно замочить посадочный материал в небольшом количестве воды с добавлением в нее 2-3 капель Циркона или Эпина на 12 часов. Это стимулирует процесс прорастания. Раствор не должен покрывать косточки полностью, кроме влаги им требуется кислород.

Место для горшка выберете хорошо освещенное, теплое. Температура прорастания косточек 25 – 27°C. Следите за влажностью почвы. По мере высыхания верхнего слоя, посадку следует увлажнять теплой отстоянной водой с помощью пульверизатора, чтобы нечаянно не размыть грунт. Всходы весной появляются достаточно быстро, а посаженные в другое время года косточки могут сидеть в горшке несколько месяцев.

Наиболее крепкие экземпляры в фазе двух-трех настоящих листиков отсадите в отдельные небольшие горшки, до 6 см. в диаметре. Побеги, длиной 10 см. и сформировавшие по три пары листочков, прищипывают для лучшего кущения цветка. Поместите горшочки с молодыми гранатиками на самый теплый светлый подоконник. Им необходимы ежедневные солнечные ванны, причем, не менее двух часов в день. От полуденного солнца все же защищайте с помощью жалюзи. Проветривайте помещение – гранаты любят свежий воздух.

Если ростки граната появились в зимнее время, их придется подсвечивать фито лампой.

Это может быть интересно: Болезни и вредители Бальзамина

Необходимо знать, что гранат, выращенный из косточки обычного крупного плода, купленного на рынке, зацветет лишь через 7 – 8 лет. Да и растение получается крупное – вряд ли оно впишется в габариты вашего дома. В комнатной культуре есть смысл выращивать только компактные декоративные гранаты карликовых размеров.

Размножение черенками

Черенки комнатного граната

Мы рекомендуем именно этот способ размножения граната из-за высокого уровня приживаемости черенков и полного сохранения ими генетических характеристик материнского растения. Если вы собрались укоренить черенки с вашего граната летом, выберите для этого хорошо вызревшие полуодревесневшие побеги длиной около 10 – 15 см., чтобы на них было не меньше 4 – 5 почек. Зимой, обычно в феврале, для укоренения используют одревесневшие побеги граната такой же длины. Но их укоренение происходит намного дольше и с большими потерями. В любом случае, подготовленные черенки обработайте стимуляторами роста корней ( Корневином, например), удалите с них по паре нижних почек и затем поместите в емкость с питательным рыхлым грунтом под углом, на глубину 3 см., накройте ее пленкой или банкой. Необходимо ежедневное проветривание, опрыскивание, при необходимости, полив. Процесс укоренения идёт довольно медленно, при этом некоторые черенки могут погибнуть. Поэтому рекомендуем вам нарезать их сразу с запасом, 4-5 штук. Укоренившиеся черенки через два — три месяца можно пересадить в подготовленные для постоянного роста горшки. Уже на следующий год молодой саженец порадует вас своим цветением, а плодоношение будет через пару лет.

Прививка комнатного граната

Комнатный гранат можно еще размножать с помощью прививок. На подвой граната, выращенный из косточки, прививают сортовой черенок. Его берут со здорового взрослого растения, стабильно плодоносящего. Прививку делают разными способами, в зависимости от толщины подвоя и черенка, их великое множество.

Самыми простыми для начинающих цветоводов являются прививки простой копулировкой, за кору, в расщеп, в приклад и в боковой зарез. Вам стоит выбрать самостоятельно вид прививки и попробовать ее осуществить. Можно воспользоваться услугами специалиста. Если сортовой черенок приживется, цветение граната наступит года через три – четыре.

Уход за молодыми ростками

Несмотря на то что это неприхотливое растение, условия выращивания граната должны быть грамотно организованы, так как это позволит получить хороший урожай плодов. После высадки семян через несколько недель начинают проклевываться первые росточки. Именно в этот период нужно обеспечить оптимальные условия для достаточно быстрого образования молодых побегов

Очень важно знать, как выглядит росток граната, чтобы не перепутать его с сорными травами, семена которых могли остаться в почве

При появлении первых всходов важную роль играет тепло и влажность. Категорически запрещено поливать почву, однако если земля пересушена, то ее можно немного сбрызнуть из пульверизатора.

Саженцы с 2-3 листочками пересаживают в отдельные горшочки. Рассада граната высаживается в почву, для подготовки которой нужно перемешать:

• листовой перегной – 1 часть;
• песок – 0,5 части;
• дерн – 2 части;
• торф – 0,5 части.

У граната корневище поверхностное, поэтому дерево может хорошо расти в небольших емкостях. Самое главное – обеспечение хорошего дренажа. Уход за молодыми растениями подразумевает под собой обильный регулярный полив, который осуществляется по мере подсыхания поверхностного слоя. Лишнюю воду из поддона обязательно нужно выливать.

Если растения были посажены зимой, то им требуется дополнительное искусственное освещение, иначе росток граната сильно вытянется или совсем не будет расти. При пересадке саженцев их рекомендуется немного пикировать, чтобы они меньше вытягивались. Затем, после появления третьей пары листьев, нужно прищепить верхушку, стимулируя таким образом рост двумя макушками.

В последующем эти две веточки нужно прищипывать на уровне 3 пары листьев. Без этого гранат долгое время будет просто тянуться ввысь и останется хрупким. Первое цветение может быть в возрасте 10 месяцев, при условии того, что дереву достаточно света.

Ростки предпочитают яркое освещение, однако в жаркие дни лучше всего создавать небольшую тень, чтобы не было ожога листьев. Рекомендуется ставить горшок на окна южного направления. Периодически нужно выносить его на открытый воздух. Зимой рекомендуется располагать растение в хорошо освещенном прохладном месте.

В период вегетации температуру рекомендуется поддерживать на уровне 20-25 градусов, а ближе к осени ее стоит немного понижать. Молодое деревце нужно пересаживать каждый год, подбирая каждый раз немного больший горшок.

Агротехника при выращивании грата в условиях комнат

1. Температура при выращивании. Как известно, это плодовое дерево (кустик) может переносить морозы в 17 градусов, но только плодов ждать не приходится, так как при таких температурах страдают ветви, на которых впоследствии должны будут образовываться фрукты. Средне зимняя температура не должны быть ниже 15-ти градусов. Только это будет залогом вызревания крупных и хороших плодов.
2. Укрытие на зимний период. Если вы все же решили выращивать гранат в открытом грунте средней полосы (то есть в умеренном климате), то потребуется на зиму проводить укрытие. В этом случае есть смысл при посадке саженец наклонять на угол в 45–60 градусов, к южной стороне. Ветви стягивают мешковиной, и растение аккуратно пригибается к почве и утепляется, как и виноградная лоза. На верхушку насыпают 4 лопаты почвы, а затем все деревце присыпается грунтом из междурядий, его слой должен быть около 20 см.
3. Формирование кроны граната при выращивании его в открытом грунте нужно для избежания травмирования растения, особенно если намечается зимнее укрытие. Лучше придавать кустовую форму произрастания, оставляя 5–6 стволиков. Обрезка проводится на смотрящую наружу почку, и на побеге должно остаться 2–5 листиков.
4. Удобрения для гранатового деревца следует вносить перед посадкой, но если почвы очень бедные, то можно начинать подкормки Punici, уже с середины июня. Применяют фосфорно-калийные удобрения, или те, в которых много азота. В летний период часто применяют жидкие составы подкормок, растворяя удобрение в воде для полива. В осенний период при перекопке приствольных кругов, так же рекомендуется проводить подкормку.
5. Посадка граната. Растение к составу грунта не требовательное. Может прекрасно произрастать на очень влажных субстратах. Однако, стоит все же позаботиться о почве при посадке гранатового кустика. Лучше пусть будет обеспечен дренаж, чтобы влага не имела возможности застаиваться (керамзит, щебень). У грунта должна быть щелочная реакция и суглинистая структура, но тогда потребуется удобрить ее внеся органические и минеральные подкормки. Ямку при посадке выкапывают с размером 60х70 см, на ее дно укладывается слой плодородного грунта (где-то 15 см), затем насыпают перегной, который перемешивают с землей (немногим больше ведра). В ямку устанавливается саженец граната, корни его аккуратно расправляются и присыпаются субстратом.

Популярные сорта

Среди садоводов пользуются популярностью сорта с коротким сроком созревания плодов, морозоустойчивостью, ранним сроком плодоношения, богатым урожаем.

Мангулати

Израильский сорт граната. Плоды формируются приплюснуто-округлой формы, масса средняя – 180-220 г. Деревья вырастают до 5 м в высоту. Зернышки красного цвета с приятным кисло-сладким вкусом. Косточки очень маслянистые, поэтому из них делают гранатовое масло. Используют Мангулати для переработки в сок, свежем потреблении, и в косметологии для ухода за кожей.

Нана

Сорт Нана родом из Малой Азии. Кустарник в высоту не превышает 1 м, крона загущена средне, листья мелкие, продолговатые. Цветки и плоды удлиненной формы. Мякоть фрукта кисло-сладкая, аромат слабо выражен. Растения прихотливы к климатическим условиям, любят увлажненную почву. Цвет граната карминовый с небольшим розовым отливом. Выращивать можно не только в саду, но и в комнате.

Гулейша

Вывели фруктовое дерево путем гибридизации в Азербайджане. Кустарники вырастают раскидистые, высота не превышает 3 м. По всем веткам равномерно расположены колючки. Плоды формируются разного размера, их масса варьируется от 200 до 600 г. Срок хранения фруктов 240 дней с момента снятия с дерева. Найти сорт Гулейша на рынке России невозможно, их не импортируют в другие страны.

Каждый сорт отличается вкусом, внешним видом, ароматом, но их объединяет набор витаминов и микроэлементов. Большинство разновидностей вывели в лаборатории, но на основе дикорастущих деревьев. Растениям привили выносливость, устойчивость к болезням, климатическим условиям.