Описание и правила выращивания сорта голубики река

Сорта раннего, среднепозднего и позднего сроков созревания

Садоводам следует помнить, что кустарники с поздним сроком созревания не годятся для регионов с коротким летом и длительной зимой. Так, климат севера России, некоторых районов Сибири и Дальнего Востока, где ночные заморозки на почве могут наблюдаться уже в августе, не даст голубике всех необходимых для развития условий. Урожай, если и успеет созреть, то лишь в небольших количествах.

Таблица: сорта голубики раннего срока созревания

Сорт	Куст	Плод	Урожайность
Река	Высокорослый, прямостоячий.	Сладкий, 19 мм в диаметре.	До 9 кг с куста.
Чиппева	Низкорослый куст, до 120 см. Форма шаровидная.	Сладкий,18–20 мм в диаметре.	7–9 кг с куста.
Коллинз	Высота куста до 180 см. Нераскидистый.	Плоды средней величины. Долго не хранятся.	До 3 кг с куста.
Санрайз	Куст раскидистый. Высота 120–180 см.	Крупные плоды: 17–20 мм в диаметре. Очень вкусные.	3–4 кг с куста.

Фотогалерея: ранние сорта голубики

Река — отличная ранняя голубика с высокой урожайностью

Чиппева имеет куст шаровидной формы высотой не более 120 см

Коллинз — высокорослая голубика раннего срока созревания

Ягоды сорта Санрайз достигают 20 мм в диаметре

Таблица: сорта голубики среднепозднего срока созревания

Сорт	Куст	Плод	Урожайность
Блюголд	Высота куста до 120 см. Имеет много побегов.	Ягоды сладко-кислые, до 18 мм в диаметре.	От 5 до 7 кг с куста.
Торо	Высокий нераскидистый куст.	Плод с кислинкой, размер до 14 мм в диаметре.	До 9 кг с куста.
Герберт	Высота куста превосходит 2 м.	Плоды сладкие, крупные, 20–22 мм в диаметре. Не растрескиваются.	До 9 кг с куста.
Блюджей	Мощный высокорослый куст.	Ягоды крупные, до 22 мм в диаметре.	4–6 кг с куста.
Элизабет	Куст рослый и раскидистый. Может расти без опоры до 2 м.	Плоды крупные. Вкус сахарно-медовый.	До 6 кг с куста. Созревание неодновременное.

Фотогалерея: среднепоздние сорта голубики

Блюголд — низкорослая голубика со среднепоздним сроком созревания

Урожайность Герберта доходит до 9 кг с куста

Блюджей относится к высокорослым растениям

Ягоды сорта Элизабет отличаются сахарно-медовым вкусом

Таблица: сорта голубики позднего срока созревания

Сорт	Куст	Плод	Урожайность
Дарроу	Высота куста не более 150 см. Раскидистый и сильноветвящийся.	Ягоды до 18 мм в диаметре. Сладкие.	От 5 до 7 кг.
Джерси	Высокорослый куст до 2 м.	Размер ягод средний, 16 мм в диаметре. Имеют приятный привкус.	От 4 до 6 кг.
Айвенго	Среднерослый куст, ветви тянутся вверх.	Размер плода ниже среднего. Вкус десертный.	От 5 до 7 кг.
Эллиот	Высокорослый куст с вертикально растущими ветвями.	Ягоды крупные, плотные, сладкие. Плодоношение длится в течение трёх недель.	До 6 кг с куста.
Бонус	Куст раскидистый, высота до 150 см.	Плоды крупные, сладкие. Долго хранятся.	До 5 кг с куста.
Чандлер	Куст вырастает до 170 см. Мощный и раскидистый.	Ягоды крупные, могут достигать 25–30 мм в диаметре.	До 5 кг с куста. Сбор плодов неодновременный.
Дикси	Куст мощный, раскидистый. Высота до 2 м.	Ягоды в диаметре до 22 мм. Склонны к осыпанию.	От 4 до 7 кг.

Фотогалерея: поздние сорта голубики

У голубики Дарроу раскидистый и сильно ветвящийся куст

Ягоды сорта Джерси имеют приятный привкус

Сизо-васильковые плоды Айвенго считаются десертными

Эллиот плодоносит более трёх недель

Высота куста сорта Бонус — не более 150 см

Диаметр ягод Чандлера может достигать 30 мм в диаметре

Дикси считается высокоурожайным сортом

Описание голубики Голдтраубе 71

Голдтраубе 71 — селекционный сорт голубики, выведен в конце 50-х годов прошлого века германскими селекционерами. Сорт быстро получил популярность, и культуру стали широко использовать не только в личных, но и в промышленных целях. Данную сортовую разновидность узнают по следующему описанию:

• обладающим высокой декоративностью, раскидистым кустам;
• прямостоячим побегам, обильно укрытым мягкой, глянцевой, пышной насыщенно-зелёной листвой эллиптической формы. Осенью листья становятся красными, что только придаёт растению декоративность. Длина одного листка — около 6 см;
• голубичные кустарники довольно высокие и широкие, побеги раскиданы в разные стороны, формируют округлую и широкую крону. Культура принадлежит к высокорослым: средняя высота одного куста достигает 2–3 м, диаметр куста достигает 1,5–2 м;
• в мае кустарники обильно укрываются белыми или бледно-розовыми цветками колокольчатой формы. Длина одного цветка — около 1 см;
• в конце июля – начале августа созревают крупные округлые ягоды, которые формируются на плотных кистях. Средний диаметр одной голубичной ягоды — 15 мм, а её вес колеблется в пределах 1,9 г. Плоды окрашены в светло-голубой оттенок и покрыты сизым налётом, что придаёт ягодам матовость;
• внешне голубичные плоды напоминают черничные. Вкус голубичных плодов данной разновидности кисловато-сладковатый. Но, несмотря на схожесть с черничными плодами, голубику селекционной разновидности Goldtraube даже внешне можно отличить благодаря крупным размерам и зелёному окрасу мякоти.

Голдтраубе 71 обладает множеством преимуществ, среди которых:

• крупный размер ягод и их хорошие вкусовые качества;
• среднераннее созревание плодов;
• простота агротехники: культура неприхотлива в уходе, не требует особых усилий;
• высокая урожайность: с одного куста собирают 2,5–3 кг голубичных ягод;
• универсальность использования: плоды Голдтраубе 71 можно употреблять как свежие, так и после обработок. Из них получаются отличные компоты, джемы, фруктовые пюре, варенье, желе. Но не только плоды, а и сам кустарник отличается универсальностью: это не только плодово-ягодное растение, но и декоративное украшение сада и ландшафтного дизайна.

Среди недостатков сорта можно отметить не слишком высокую зимостойкость: культура способна стойко выносить падение температуры до -34ºС, его высокую требовательность к почве, а также непереносимость засухи или же чрезмерного увлажнения.

Знаете ли вы? В народе называют голубику синим виноградом и синикой. Также можно встретить и такие названия: пьяника, гонобоб, дуриха, что объясняется ошибочным мнением людей, будто растение способно провоцировать головные боли. Но это совсем неправда: источник головных болей

—не голубика, а багульник, которой является постоянным соседом её кустарников в дикой среде.

Посадка

Выясним, где и как следует укоренять голубику Река.

Выбор места

Голубика прекрасно проявит все свои положительные качества на участке солнечном, теплом. Именно там и сажайте. Помните, что от сквозняков нежную культуру следует защищать.

Почва должна быть дренированной, рыхлой, легкой. Близкого залегания грунтовых вод наблюдаться не должно. Оптимальный состав грунта:

• торфяно-песчаный;
• торфяно-суглинистый.

Чтобы голубика Река благополучно развивалась и плодоносила, грунт на грядке должен обязательно быть кислым. Способы подготовки субстрата следующие:

• суглинистую землю насыщают песком, разбавляют верховым торфом
• слишком кислый, перенасыщенный торфом грунт разбавляют песком;
• в насыщенную гумусом почву вносят минеральные удобрения.

Сроки

Размножать голубику Река можно как весной, так и в осеннее время. Однако, последний вариант больше подходит для южного климата. Если в регионе прохладном посадить голубику осенью, есть риск вымерзания ее за зиму: иногда кустики не успевают как следует укорениться.

Выбор саженцев

Поскольку голубика эта сортовая, да еще импортного происхождения, посадочный материал лучше всего покупать в питомнике специализированном. Оптимально выбирать растения с закрытыми корнями — такие экземпляры лучше приживаются.

Подготовка грунта

Чтобы голубика успешно укоренилась, заполните яму почвенной смесью, состоящей из следующих компонентов:

• верховой торф;
• опилки;
• песок;
• хвоя;
• сера (50 грамм).

Советы по посадке

• Ямки для кустиков нужно готовить заранее. Примерные их параметры: 60х50 см.
• При посадке нескольких кустов соблюдайте между ними дистанцию минимум в метр. В междурядьях придется выдержать трехметровую дистанцию.
• После того, как саженец голубики опущен в лунку, не забудьте хорошенько расправить его корни.
• Корневая шейка молодой голубики должна быть на 3 см заглублена.
• По завершению посадки кустик полейте, и грунт вокруг него замульчируйте.

Познакомимся с особенностями агротехники при выращивании новозеландской голубики Река.

Полив

Растение нуждается в увлажнении регулярном и достаточным по объему. Если есть необходимость, воду при поливе нужно подкислять.

Оптимальная схема поливов:

• два раза в неделю в нормальную погоду;
• два раза в сутки в засуху.

При процедуре на один куст расходуют ведро воды.

Рыхление и мульчирование

После поливов и дождей грунт на грядке рыхлите. Эта мера обеспечит высокую проницаемость субстрата, столь для растения нужную. При процедуре затрагивайте только верхний слой грунта: если слишком заглубляться, можно травмировать близко расположенные корешки.

При рыхлении слой мульчи не убирайте, регулярно обновляйте его. В качестве мульчирующего слоя оптимально использовать следующие материалы:

• нарезанную солому;
• опилки хвойные;
• кору хвойных деревьев, мелко порубленную;
• торф.

От сорняков избавляйтесь вовремя, едва только они появятся.

Обрезка

Кустарнику необходима обрезка — причем регулярная. Без своевременной обрезки невозможно будет добиться от этого кустарника успешного плодоношения и декоративного внешнего вида. Обычно процедуру проводят по весне, до распускания плодовых почек.

Санитарную же обрезку можно выполнять в любое время в течение вегетации. Все больные, поврежденные части растения, которые при профилактической обрезке удаляете, сразу же сжигайте, на участке не держите. Эта мера поможет предупредить распространение болезней, инфекций.

Подкормка

Благосклонно голубика реагирует на подкормки минеральными удобрениями. Оптимально использовать следующие составы:

• сульфат аммония;
• сульфат цинка;
• суперфосфат;
• калия сульфат;
• магний сернокислый.

Внесение минералов желательно производить рано по весне, когда еще только начинается сокодвижение.

Органику использовать нельзя: подобные составы только навредят растению.

Профилактика

Голубика Река, хоть и довольно устойчивая культура, однако грибковые заболевания все-таки случаются. Внимательно наблюдайте за внешним видом кустов: если грибок поразит растение, это почти сразу можно будет увидеть.

Особую опасность представляет болезнь под названием «рак стебля». Появляется патология обычно из-за переувлажнения корней: именно поэтому так опасно сажать голубику в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Плюсы и минусы

Познакомимся с положительными и отрицательными сторонами этой ягодной культуры.

Плюсы

• Ягоды имеют великолепный внешний вид, отлично созревают, замечательно хранятся и транспортируются. То есть товарные качества на высоте.
• Созревание ранее, что позволяет собирать урожай и в холодном климате.
• Хорошие адаптационные характеристики.
• Растение неприхотливо, способно выдерживать неблагоприятные условия.
• Высокая устойчивость к болезням.
• Вкусовые качества идеальные, самая высокая дегустационная оценка.
• Плоды очень полезны, содержат много витаминов.
• Внешний вид кустарника декоративен, растение подходит и для украшения садового ландшафта.
• Сорт имеет отличную морозостойкость, выдерживая без укрытия холода до -35 градусов.

На сегодняшний день этот сорт голубики— один из самых быстрорастущих в мире. Кроме того, по своим адаптационным характеристикам сорт Река тоже на первом месте: кустарник способен быстро приспособиться практически к любому климату и грунту.

Минусы

• При чересчур обильном плодоношении ягоды могут мельчать, вкусовые качества их снижаются.
• Растение нуждается в регулярной обрезке, причем грамотной.
• Долгий, затянутый период цветения.
• Созревание ягод идет поэтапно, а не дружно.
• Окрашивание кожуры в голубой оттенок происходит медленно.

Особенности высадки

Для посадки голубики нужно тщательно освещенное теплое место. Иначе возможно значительное понижение сахаристости ягод и ухудшение урожайности. Кроме того, при недостаточном освещении возможно уменьшение показателей морозостойкости.

Для посадки кустов нужна легкая кисловатая почва, потому что иначе кустарник будет плохо развиваться или совсем может погибнуть. Чтобы усилить кислотность почвы, нужно:

• сажать растение в торф;
• полить возле куста разбавленной уксусной кислотой;
• подсыпать под куст опилки с хвойных растений.

При высадке саженец голубики нужно углублять на 5-8 сантиметров. Ягоды от перекрестного переопыления намного больше, имеют гораздо лучший вкус и довольно нежную кожуру. Расстояние между соседствующими кустиками должно быть примерно 1 метр. Голубика требует обязательного переопыления, поэтому на участке нужно высадить два растения разнообразных сортов. Высадка нескольких сортов различных периодов вызревания обеспечивает значительное продление сезона сбора и понижает опасность утраты значительной части урожая от заморозков и многих других негативных факторов.

Подкармливать удобрениями голубику нужно весной. Для поддержания требуемого уровня кислотности нужно вносить под каждый куст 40-50 грамм порошковой серы. Не следует вносить удобрения в августе, потому что растение потеряет свою морозостойкость.

Полив голубики нужно производить 2 раза в неделю, по одному ведру на каждый кустик. Поливать дважды в день. Очень важен тщательный полив в летнее время года, когда идет плодоношение, и на кустах образуются цветочные свежие почки, формирующие последующий урожай для следующего года. При недостаточном количестве влаги возможна сильная потеря урожая.

Описание и характеристика сортовой голубики

Голубика относится к ветвистым полукустарникам, а сорт Река высокорослый и достигает 2 м. Стебель по мере роста быстро покрывается древесиной и устойчив к полеганию.

Куст и разновидность корневой системы

Куст голубики река отличается следующими особенностями:

• объемным размером кроны;
• прямостоячими скелетными ветвями;
• разветвленными, многочисленными побегами;
• быстрым ростом и формированием;
• многочисленными продолговатыми и блестящими листочками до 3 см в диаметре;
• мочковатой корневой системой без корневых волосков.

Общая продолжительность жизни куста составляет 100 лет, в культуре способна плодоносить до 60 лет.

Цветение и плодоношение голубики

Плодоношение начинается на 3-4 год, тогда и появляются колокольчатые, бело-розовые цветки на растении. На веточках формируются кистевидные соцветия с 5-зубчатыми, поникающими цветками. На одной кисти образуется до 12-20 плодов. Для голубики характерно перекрестное опыление, поэтому рядом должны быть кустарники, цветущие одновременно с «синим виноградом».

Ягоды созревают во второй половине июля и характеризуются:

• темно-голубым оттенком с восковым налетом;
• размером плодов до 1,5 см и весом до 2 г;
• плотной и упругой консистенцией;
• кисло-сладкий вкусом с примесью фруктовых ноток;
• приятным ягодным ароматом;
• хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Самая большая волна урожая и наиболее крупные плоды формируются при 3-4 сборе за сезон. Ягоды хорошо держатся на кустах и не осыпаются даже в осенний период, когда краснеет и облетает листва. Урожайность с одного куста составляет 5-10 кг, что зависит от климатических условий и соблюдения агротехники. На родине голубика дает до 10 кг, а в нашей стране – около 5 кг.

На заметку: Сорт Река рекомендован для фермерских хозяйств, благодаря возможности механического сбора урожая, хорошей лежкости и возможности транспортировки ягод на большие расстояния.

Сбор и применение ягод

На больших плантациях для ручного сбора нужны человеческие ресурсы. Сбор ягоды проводится в несколько этапов и рабочую силу нужно задействовать постоянно. Современный подход – использование комбайнов.

Производятся агрегаты разных марок, но принцип работы у всех одинаковый: стряхиватель за счет вибрации совершает круговые движения, а осыпавшаяся ягода попадает в специальный бункер. На небольших садовых участках голубику собирают вручную поэтапно: несколько раз за сезон, так как ягоды созревают постепенно.

Ягоды голубики – это витаминно-минеральный коктейль, поэтому их лучше потреблять свежими. Не менее вкусны, но не так полезны всевозможные сладкие заготовки: джемы, желе, варенья, конфитюры. Ягоды идут на приготовление домашнего вина. Они являются украшением кондитерских изделий, придавая им дополнительный вкус.

Устойчивость к низким температурам и засухе

Растение стойко переносит морозные зимы и не нуждается в укрытии. Молодые, неодревесневшие побеги могут подмерзать, но весной куст быстро восстанавливается и набирает силу.

Голубика Река неустойчива к засухе, она нуждается в регулярных поливах. Под один куст выливается ведро подкисленной воды. Переувлажнение плохо отражается на корневой системе, которая загнивает.

Подверженность насекомым и заболеваниям

Голубика сорта Река больше всего поражается грибковыми заболеваниями в дождливое, прохладное лето. Корни страдают от трахеомикозного увядания. Грибок распространяется с посадочным материалом, споры сохраняются в почве и растительных остатках. Стебли и листья также подвергаются грибковым инфекциям.

Из вредителей растение посещают:

• листовертка треугольная;
• пяденица голубичная;
• желтушка желтая торфяная;
• стрельчатка вересковая.

К перечисленным вредителям относятся бабочки, которые повреждают растение на стадии гусениц. Голубика сорта Река болеет редко и быстро восстанавливается после поражения вредителями.

Ранние сорта

Высаживать раннеспелую ягоду следует в регионах с непродолжительным теплым летом. Таким образом удастся собрать урожай до наступления первых осенних заморозков.

Патриот

Ранний сорт Патриот имеет кусты невысокого роста с активным ветвлением и мощной силой роста. Урожайность с каждого куста составляет 7-9 кг. Плоды диаметром до 19 мм ценятся за сочную мякоть и высокие вкусовые качества.

Нортланд

Устойчивый и неприхотливый в уходе сорт Нортланд представляет собой низкорослые кусты, которые приносят 4-5 кг урожая. Ягоды среднего размера, с тонкой кожицей.

Чиппева

Кусты сорта Чиппева достигают высоты 0,8-1 м. Показатель урожайности при должном уходе составляет 2-2,5 кг. Ягоды крупные, светло-синего цвета, устойчивые к морозам и температурным перепадам.

Спартан

Урожайный сорт Спартан начинает приносить урожай в середине лета. С одного куста удается собрать до 6 кг. Вкус ягод терпковато-сладкий, размер составляет 16-18 мм в диаметре.

Река

Новозеландская разновидность Река созревает со второй декады июля. Плодоношение регулярное, урожайности достигает 10 кг с куста. Ягоды имеют плотную мякоть и выраженный аромат.

Сиерра

Голубика Sierra приносит крупные ягоды универсального назначения. Кусты сильнорослые, высотой около 2 м, раскидистые. Листья крупные, осенью приобретают красный оттенок, что придает насаждениям сорта Сиерра декоративные свойства.

Алвар

Среднерослый сорт Алвар приносит крупные плоды с плотной и сладкой мякотью. Ягоды созревают в начале августа, и плодоношение длится 2-3 недели. Урожай подходит для длительной заморозки и хранения в свежем состоянии.

Санрайз

Сорт Санрайз раннего созревания плодоносит в середине лета. Плодоношение растягивается на несколько недель. Урожайность составляет 6-8 кг. Период наибольшей продуктивности приходится на 5-6-й год развития.

Рубель

Кусты сорта Рубель прямостоячие, плотные и высокие. Урожайность с каждого куста составляет 5-7 кг. Ягоды диаметром 12-15 мм имеют приплюснутую форму и плотную мякоть. Плоды сладкие, с небольшой кислинкой и выраженным ароматом.

Блюэтта

Голубика Блюэтта созревает во второй половине июля. С момента цветения до формирования плодов проходит 42-50 суток. Ягоды темно-голубого цвета, с незначительным восковым налетом, шарообразной формы.

Шантеклер

Распространенный сорт Шантеклер подходит для высадки на дачных участках и в промышленных масштабах. Высота кустов достигает отметки 1,6 м. Созревание урожая происходит дружно, и сбор не затягивается на длительный период.

Голдтраубе

Голубика Goldtraube приносит 2,5-3,5 кг с каждого куста. Ягоды Голдтрауба светло-голубые, вкусные и сладкие, устойчивые к заморозкам. Период созревания приходится на первые числа августа.

Эрлиблю

Один из самых сладких сортов Эрлиблю приносит 4-7 кг плодов с каждого куста. Растения среднеразмерные, высотой 1,2-1,8 м. Эрлиблю не нуждается в частой обрезке, что упрощает уход.

Блюголд

Голубика Блюголд входит в категорию высокорослых насаждений. Растения обладают декоративными свойствами и в период цветения покрываются нежно-розовыми цветками.

Блюрей

Кусты сорта Блюрей прямостоячие, раскидистые, высотой от 1,2 м. Голубика Блюря регулярно приносит хороший урожай в пределах 5-8 кг с куста. Разновидность легко размножается при помощи одревесневших черенков.

Чентеклир

Растения сорта Чентеклир с восходящими ответвлениями достигают высоты 1,6 м. Цветение начинается после весенних заморозков. Плоды среднеразмерные, сладкие, с легкой кислинкой.

Джерси

Самоопыляемый сорт Джерси приносит урожай в середине августа. С одного куста удается собрать 4-6 кг ягод. Плоды бледно-голубые, округлой формы, с плотной мякотью.

Герберт

Разновидность Герберт представляет собой мощные кусты высотой до 2,2 м. Голубика легко размножается и вызревает в количестве 5-9 кг с одного растения. После созревания плоды не осыпаются, а кожица не трескается.

Блюкроп

Голубика Блюкроп ценится за высокую урожайность, которая достигает 9 кг с одного насаждения. Период плодоношения растягивается с конца июля и до первых чисел сентября. С момента цветения до созревания первых ягод проходит около 55 суток.

История создания сорта Голубая Река

Свою историю сорт Река начал в Новой Зеландии и официально был зарегистрирован в 1989 году, став самодостаточной культурой. «Родителей» у нее несколько: голубика Река получена в результате скрещивания сортов Блюкроп, Эрлиблю, Ашворт.

В новом сорте объединились лучшие родительские качества:

• отличная урожайность;
• отменное качество и вкусовые достоинства плодов;
• быстрый рост и набор зеленой массы.

Голубика Река чрезвычайно популярна в Канаде и США, а наша страна пока осваивает новый сорт. Он подходит для фермерских хозяйств, поскольку возможна его механическая уборка. Частные сады также пополняют ягодную коллекцию новым растением.

К сведению: Несколько новозеландских сортов (Нуру, Пуру, Река) обладают лицензией, которая запрещает их несанкционированное воспроизводство. Садоводы могут приобрести их по контракту, но распространение сорта запрещено.

Требования сорта к уходу

При правильном уходе куст голубики обильно плодоносит, не подвергается поражению болезней и вредителей.

Режим полива

Этот сорт не любит засуху, очень важно проводить постоянный полив. Увлажнение куста голубики следует делать 2 раза в неделю. Важно поливать растение только в случае необходимости, иначе переизбыток влаги может вызвать гниение корневой системы

Важно поливать растение только в случае необходимости, иначе переизбыток влаги может вызвать гниение корневой системы. Голубику следует удобрять дважды за год:

Голубику следует удобрять дважды за год:

• весной – азотными веществами;
• летом – фосфорно-калийными удобрениями.

Обрезка растения

Кусты голубики Река нуждаются в систематической обрезке. Во время этой процедуры следует устранять больные, поврежденные и слишком большие побеги. Обрезка поможет растению лучше развиваться и формироваться плодам равномерно.

Профилактическая обработка куста

Этот сорт голубики сильно подвержен грибковым болезням, по этой причине следует проводить ежегодную профилактическую обработку культуры. Для этого необходимо провести опрыскивание растения бордоским веществом до начала распускания листьев.

В случае поражения куста различными вредителями следует провести обработку медикаментозными средствами:

• Актеллик;
• Инта-Вир;
• Фуфанон.

Мульчирование и рыхление грядок

Мульчирование проводят для сохранения влаги в почве, предотвращения перегрева или переохлаждения корневой системы культуры. Для этой процедуры используют:

• сухую солому;
• древесные опилки;
• торф.

Рыхление следует делать после каждого полива, так как это насыщает верхние слои грунта кислородом и лучше пропитывает землю влагой.

Подготовка к зимнему периоду

Растение достаточно устойчиво к морозам и может переносить температурные условия не ниже -30 °C. Подготовка может потребоваться молодому растению, которое еще не успело адаптироваться. Для этого ветви культуры покрывают одним из этих материалов:

• лапником;
• лутрасилом;
• прочими неорганическими материалами.

Ранние сорта

Скороспелые сорта голубики открывают сезон, начиная с середины июля. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Голубика Дюк

Разновидность выведена в Америке более 30 лет назад. Это популярный сорт, который обеспечивает высокую урожайность. Ягоды созревают быстро и дружно. Куст вырастает до высоты 1,2-1,8 метра, устойчив к понижению температуры до -30 градусов. Растение не рекомендуется размещать на холодных участках с повышенной влажностью.

Зацветает Дюк достаточно поздно, а ягоды созревают рано. Такой фактор способствует защите растения от весенних заморозков. В общей сложности на цветение и созревание ягод уходит 45 дней, что является своеобразным рекордом среди остальных видов голубики.

Куст дает 6-8 кг урожая. Ягоды не превышают в диаметре 2 см, и вес 2,5 г. Вкус терпко-сладкий с кислинкой. Мякоть плотная, зеленоватая. Плоды лучше собирать вручную, они прекрасно переносят перевозку, долго сохраняются.

Голубика Шантеклер

Высокорослый сорт с ранним периодом созревания. Ягоды достигают спелости почти одновременно и на 1-2 недели раньше, в сравнении с голубикой Дюк. Высота куста 145-160 см. Собирать урожай удобно – плоды находятся в кластерах с наружной стороны растения.

Ягоды имеют вес 1,8-1,9 г, светло-голубой окрас. Вкус приятный, выражена сладость с небольшими нотками кислинки, внутренняя структура плотная. Ягоды долго хранятся и легко транспортируются, в промышленных масштабах нормально переносят механизированный сбор.

Сорт проявляет устойчивость к монилиозу, антракнозу и прочим основным заболеваниям. Зимостойкость находится на уровне -28 градусов.

Голубика Патриот

Сорт выращивается более 40 лет и полюбился многим благодаря большому размеру ягод. Их вес может достигать 4 грамм. Плоды сочные с плотной мякотью зеленоватого цвета и приятным вкусом. Созревание урожая наступает в середине июля. Куст вырастает до 1,8 м, начинает стабильно плодоносить с третьего года жизни. С одного растения получают до 10 кг ягод.

Устойчивость к морозам -40 градусов. Патриот отличается иммунитетом к большинству болезней. Предпочитает находиться на хорошо освещенных участках без сильных порывов ветра и сквозняков. Однако кусты растут и на менее благоприятных местах с повышенной влажностью. Сбор урожая ручной или машинный.

Голубика Блюэтта

Описание сорта обычно производит не слишком хорошее впечатление, однако на деле Блюэтта радует красивой и скороспелой ягодой, обеспечивает декоративный эффект для сада. Куст приземистый с компактной кроной, вырастает до 0,9-1,5 метра. Созревание плодов наступает во второй декаде июля (на весь процесс уходит не более 50 дней) и происходит за 3-4 волны.

Ягоды имеют темно-голубой окрас и средний размер, который не превышает 11 мм в диаметре. Мякоть зеленоватая с розовым оттенком, плотная. Кожица тонкая, вкус приемлемый. Сорт зачастую используется для домашнего, а не промышленного выращивания. Плоды могут транспортироваться не позднее, чем через 18 дней после сбора. Урожайность с одного куста 4,5-7 кг.

Голубика Нортланд

Выращивается в садах более 50 лет, отличается стабильной урожайностью в пределах 4-8 кг с куста, устойчивостью к болезням. Ягоды созревают в середине июля, долго хранятся. По размеру небольшие, но плотные и сладкие. Плоды хорошо подходят для приготовления выпечки и создания джемов.

Куст вырастает до 1,2 м в высоту, представляет декоративную ценность и нуждается в ежегодной обрезке. Сорт устойчив к морозам до -40 градусов. Период вегетации короткий, что позволяет разводить его даже в северных районах.

Голубика Ханна Чойс

Сорт отличается устойчивостью к весенним заморозкам до -7 °С и зимним до -39 °С. Ягоды среднего и крупного размера, в среднем 15-17 мм в диаметре, однако могут встречаться и гиганты до 30 мм. Созревание начинается в середине июля, плоды не опадают и долго висят на кусте. На вкус ягода сладкая, с плотной мякотью и приятным ароматом. Она используется для употребления в свежем виде, выпечки, консервации. Урожай без проблем транспортируется и долго хранится. С одного растения собирают 4-5 кг.

Куст вырастает высотой 1,5-2,1 метра. Высаживается на солнечных участках с кислой почвой. Плодоношение начинается с третьего года, продуктивность постепенно наращивается. Опылители не требуются.

Описание сорта

Сформированные высокорослые кустарники состоят из прямых и раскидистых веток. При образовании большого количества ягод ветки крепят к шпалерам или другим подпоркам. Высота насчитывает от 1,7 до 2 метров. Крона массивная и мощная.

Определить сорт можно по строению корневой системы, которая состоит из двух видов корней. Обрастающие корешки формируются в верхних слоях почвы, а скелетные устремлены вглубь. Корневая система достаточно развита, чтобы поглощать воду из глубоких слоев грунта.

Листва окрашена в насыщенный зеленый цвет. Форма – овальная и продолговатая. Зубчики по краям отсутствуют, а текстура – гладкая. Лицевая поверхность листа – глянцевая, а с обратной стороны – матовая.

Быстрорастущий сорт Река обладает отменной устойчивостью и без проблем приспосабливается практически к любым климатическим условиям. Стойкость к низким температурам очень важна при выращивании сортов в границах большинства регионов России.

Во время цветения декоративные характеристики растения достигают пика. Ветки покрываются большим количеством бело-розовых цветов с насыщенным и приятным ароматом.

Описание голубики Чиппева

Голубика Чиппева — высокорослый, многолетний кустарник, относящийся к семейству Вересковые. Характерная форма куста — шаровидная, компактная с побегами, стремящимися вверх. Максимальная высота составляет 1,2–1,3 м. Растение голубики имеет овальные листья. Цветы — форму пятизубчатого бело-розового колокольчика.

Ягоды отличаются светло-синей кожицей и достаточно крупным размером, достигающим 1,7–2 см в диаметре. Достаточно плотные и очень ароматные, с зелёной сочной мякотью плоды при полном созревании становятся очень сладкими. Вызревание приходится на первую половину июля.

Урожайность растения зависит от его возраста, ухода, и климата. В среднем со взрослого растения можно собрать от 2,5 до 6 кг полезных вкусных плодов. Кустарники голубики могут плодоносить в течение десятков лет, но наиболее урожайным считается период между 7 и 10 годами после высадки.

Знаете ли вы? Исследования показали, что достаточно съедать одну порцию голубики в день, чтобы предотвратить нарушение когнитивных функций мозга и ослабление памяти, за что ягода получила название «пища для мозга».

Химический состав ягод

Голубика является прекрасным источником витаминов, благотворно воздействующих на организм человека.

В 100 г продукта содержится:

• ретинола (витамин А) — 2,7–3,0 мкг;
• бета-каротина — 31–32мкг;
• токоферола (витамин Е) — 0,58–0,6 мг;
• филлохинона (витамин К) — 19,1–19,3 мкг;
• аскорбиновой кислоты (витамина С) — 9,6–9,8 мг;
• никотиновой кислоты (витамина В3) — 0,4 мг;
• холина (витамин В4) — 5,8–6,1 мг;
• пантетоновой кислоты (витамин В5) — 0,1 мг;
• пиридоксина (витамин В6) — 0,1 мг;
• фолиевой кислоты (витамин В9) — 5,9–6,2 мкг.

Голубика являются прекрасным средством для поддержания организма в холодную пору года. Как в свежем, так и замороженном или сушёном виде 100 г ягод содержат:

• кальция — 6,0–6,2 мг;
• железа — 0,3 мг;
• магния — 5,9–6,1 мг;
• фосфора — 12 мг;
• калия — 77 мг;
• натрия — 1,0–1,1 мг;
• цинка — 0,2 мг;
• меди — 0,1 мг;
• марганца — 0,28–0,3 мг;
• селена — 0,1 мкг.

Также она является богатым источником флавоноидов, фенольных кислот, антоцианов и дубильных веществ, а также таких питательных веществ, как сахара, эфирные масла, каротиноиды и прочие нутриенты, обусловливающие полезные свойства ягоды.

Полезные свойства и противопоказания

Биоактивные соединения, содержащиеся в голубике, обладают рядом свойств, которые активно используются в диетическом, лечебном питании и народной медицине.

Плоды этой культуры обладают такими свойствами:

• антиоксидантные;
• седативные;
• противоопухолевые;
• мочегонные;
• противомикробные;
• гипотензивные;
• кардиотонические;
• жаропонижающие;
• противоцинготные;
• желчегонные;
• антисклеротические;
• общеукрепляющие;
• противовоспалительные.

• Употребление голубики в свежем, сушёном, замороженном виде в комплексе терапевтических мероприятий оказывает положительное воздействие на организм человека
• Обладая способностью снимать воспаления и жар, облегчает протекание простудных заболеваний и ускоряет выздоровление.
• При употреблении плодов после перенесённых тяжёлых недугов ускоряет восстановление организма.
• Полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, способствуя укреплению стенок сосудов, снижению уровня холестерина, показана при гипертонической болезни.
• Ускоряет обменные процессы, улучшает деятельность поджелудочной железы и кишечника.
• Рекомендуется к употреблению при гастрите для повышения кислотности.
• Снижает содержание сахара в крови, чем полезна для страдающих сахарным диабетом.
• Укрепляет нервные клетки и предотвращает их разрушение.
• Благодаря радиопротекторным свойствам, выводит радиоактивные элементы из организма.
• Уменьшает напряжение глаз и способствует улучшению зрения.
• Полезна для людей преклонного возраста, предотвращает преждевременное ослабление памяти.

Несмотря на пользу, ягода имеет и противопоказания. Ограничить или отказаться от употребления этого продукта рекомендуется людям, принимающим средства для разжижения крови, поскольку она способствует повышению её свёртываемости.

Совокупность полезных свойств оказывает положительное влияние на:

• деятельность желудочно-кишечного тракта;
• работу системы кровообращения;
• систему кроветворения;
• нервную систему;
• органы зрения;
• состояние кожи.