Голубика: сорта, уход и выращивание (фото)

Описание сорта

Культивированием голубики человечество занимается около 100 лет. Первые попытки вырастить в промышленном масштабе это дикорастущее растение произведены в Северной Америке в начале XX ст. Впервые селекционной работой занялся ботаник Фредерик Верной Ковилл, который попытался создать новые виды из высокоурожайных, крупных сортов голубики, растущей в природе. Далее к работе подключились учёные Канады, Европы, а затем и стран бывшего СССР. Результатом такой плодотворной деятельности стало появление многих гибридных сортов, вобравших лучшие качества предшественников.

Одним из таких стал сорт голубики Путте (Putte). Это низкорослый куст, высотой не более 60 см с сильными прямостоячими стеблями. Он способен очень быстро разрастаться, пуская корневые побеги и, при несоблюдении правил обрезки, в короткие сроки «расползаться» по участку. Сорт перенял от своих дикорастущих «родителей» такие замечательные качества, как высокая морозостойкость, устойчивость к «капризам» природы и высокая урожайность.

Особенное достоинство садовой голубики Путте — её плоды. Эти почти чёрные ягоды с лёгким восковым налётом синего оттенка обладают сладким вкусом и прекрасным ароматом. Они созревают дружными большими свисающими гроздьями, что значительно упрощает сбор урожая.
Ягоды имеют средние размеры, диаметром до 14 мм и весом около 1 г, мякоть — сочная, а кожица довольно упругая, что обеспечивает лучшую сохранность собранного урожая.

В процессе первичного выращивания сорта, за ним велись тщательные наблюдения с описанием характеристик. Поскольку они оказались в большинстве позитивными, культура получила быстрое распространение и стала любимицей многих садоводов.

• По отзывам, можно выделить следующие достоинства сорта:
• высокая урожайность;
• приятный вкус и аромат плодов;
• наличие полезных свойств для организма человека;
• морозостойкость;
• неприхотливость в уходе;
• возможность механизированной обработки;
• лёжкость недозревших ягод.

• Голубика имеет и некоторые недостатки:
• склонность к поражению грибковыми инфекциями;
• быстрый рост прикорневой поросли.

Эти недостатки можно устранить, если соблюдать правила ухода. В частности, выбирать благоприятные участки для посадки, периодически прореживать кустарники, проводить профилактические опрыскивания — это поможет избежать развития грибковых спор. Что же касается прикорневой поросли, её необходимо вовремя удалять, проводя осенние обрезки.

Химический состав ягод

Голубика имеет богатый химический состав с присутствием множества полезных компонентов. Ягоды обладают низкой калорийностью: в 100 г продукта содержится всего 39 ккал, поэтому их можно использовать в диетическом питании. Более всего в плодах содержится воды — 87,7 г, белков — 1 г, жиров — 0,5 г, углеводов — 6,6 г.

В плодах голубики много витаминов групп В, Е, РР, но больше всего витамина С (аскорбиновой кислоты), содержание которого доходит до 20%, благодаря чему ягоды считаются хорошим противовоспалительным и жаропонижающим средством. Есть здесь и макроэлементы, такие как калий, кальций, натрий, магний, фосфор — они способствуют укреплению иммунной системы организма, омоложению клеток, придают жизненную энергию и помогают в лечении недугов.

В составе плодов содержится комплекс аминокислот, дубильные вещества, пектины, способствующие налаживанию работы пищеварительной системы. Также присутствуют красящие компоненты — антоцианы, улучшающие барьерные функции кишечника.

Знаете ли вы? Голубику можно использовать в качестве натурального красителя, воспроизводящего голубой цвет. Постарайтесь избегать попадания ягод или сока на одежду, иначе её придётся выбросить.

Посадка голубики

Голубика — свето- и влаголюбивое растение. Поэтому ее следует располагать на хорошо освещенном месте с неглубоким залеганием грунтовых вод. Но не следует высаживать голубику вблизи декоративных кустарников во избежание ее затенения.

Для выращивания пригодны торфяные, суглинистые, супесчаные и песчаные почвы. Главным условием является кислая реакция среды (рН 3,4-4,5).

В качестве посадочного материала используют 2—3-летние саженцы с хорошо развитой корневой системой, имеющие высоту не менее 0,5 м и несколько крепких побегов.

Участок для посадки голубики готовят следующим образом: проводят глубокую вспашку, удаляют сорняки (особенно корневищные). На бедных почвах вносят органические удобрения (верховой торф, лесную подстилку) из расчета 2-3 ведра на 1 м2, а также минеральные удобрения (в основном суперфосфат) — 20—30 г на 1 м2.

Саженцы высаживают на постоянное место либо весной перед началом роста, либо осенью, после его окончания. Саженцы с закрытой корневой системой (в контейнерах) на постоянное место можно высаживать с весны до осени.

Поскольку у голубики корневая система мочковатая, то растения высаживают в лунки с хорошо разрыхленной почвой. Саженцы заглубляют на 5—7 см.

При посадке нужно быть очень осторожными, чтобы не повредить корни, иначе растения начнут болеть и могут совсем погибнуть, так как у голубики новые корни появляются лишь после окончания облиствения и прекращения роста ветвей.

При посадке небольшого количества саженцев для каждого куста можно подготовить так называемые «колодцы». Для этого выкапывают яму диаметром 1—1,2 ми глубиной до 60 см, которую заполняют либо торфо-песчаной смесью (верховой торф — 3 части, песок — 1 часть), либо смесью торфа, опилок, опавшей хвои и песка с добавлением 40— 60 г серы. Растения засыпают заранее подготовленной почвой. Саженец при этом слегка встряхивают, чтобы земля заполнила все пустоты. После посадки вокруг саженца делают лунку и обильно поливают его водой. Затем лунку и почву вокруг кустика мульчируют опилками, соломой, торфом, листвой, песком или корой слоем 7—10 см. Это способствует сохранению влаги и подавляет рост сорняков.

На тяжелых суглинистых почвах посадочные ямы копают более широкими и меньшей глубины (20—30 см), поскольку после обильных осадков или избыточного полива вода в глубоких ямах будет застаиваться и портить корневую систему. Саженец в этом случае не заглубляют, а после посадки вокруг него просто насыпают опилки слоем 10—15 см. Корневая система при этом будет располагаться почти на уровне почвы, а лишняя вода сможет стекать в междурядья.

Есть еще один способ посадки голубики, он является самым простым и дешевым. Состоит этот способ в следующем: перепревшие опилки укладывают слоем в 40—50 см либо формируют из них гребень и сажают в эти опилки кусты голубики на расстоянии 80—90 см в ряду и 2 м между рядами.

Посадка в открытом грунте

Голубика может уживаться только со своей культурой и представителями семейства вересковых. При выборе места под посадку, стараются дальше отвести участок. Там, где нет овощных, плодовых растений.

Выбор и подготовка участка

Для Денис Блю подбирают светлое место, но без сквозняков и тени. Предварительно проверяют состав грунта и рН

Важное условие для развития сорта – кислый грунт 3,5-4,5 единиц

Используются препараты, способствующие изменению кислотности. Народные и быстрые способы (лимонная кислота, уксус или электролит) не должны применяться, так как они способны уничтожить необходимые питательные вещества для голубики.

Оптимальные сроки для посадочных работ

В открытый грунт голубику высаживают либо весной после схода снега, либо осенью. Многое зависит от времени приобретения саженцев. Предпочтительнее весна.

В это же время можно заготовить черенки, а спустя месяц их высадить. Одновременно с заготовкой черенков делают посадочную яму. На протяжении месяца почва в ней приобретет нужные качества.

Схемы и пошаговая инструкция высадки

Независимо от выбранного способа размножения, схема посадки и подготовительных работ посадочной ямы одинакова. Обязательно соблюдают расстояние между кустами в разные стороны и диаметр ямы:

• пространство между растениями не менее 1,5 метров;
• ширина ямы – 80 см;
• глубина – 70-80 см;
• междурядье – 3 метра.

Экономия места для одного кустарника приведет к плохому проветриванию, загущенности и потере урожая. Также произойдет смыкание, слабое освещенность.

Топ-10. Айно

Рейтинг (2021): 4.35

Сорт финской селекции

Айно выведен финскими селекционерами и отлично адаптирован для переменчивого подмосковного климата.

• Характеристики
  • Масса ягоды: 1,5-2 г
  • Срок созревания: 1 декада августа
  • Средняя урожайность: 6-7 кг
  • Морозостойкость: до -35

Айно – сорт финской селекции, один из лучших для Подмосковья. Кусты вырастают небольшие по высоте, но довольно объемные по диаметру, за счет чего урожай получается отличный. При этом ягоды среднего размера, далеко не самого впечатляющего, но вкусные и ароматные. Хотя в описании говорится о том, что созревать ягоды на Айно начинают в начале августа, многие садоводы в своих отзывах пишут о более ранних сроках и называют сорт одним из наиболее раннеспелых. Для получения оптимального урожая сорт рекомендуется высаживать рядом с аналогами, лучшим из которых называют Алвар, также выведенный в Финляндии.

Характеристики сорта

Основными характеристиками голубики Джерси являются ее высокая устойчивость к низким температурам. Даже возвратные заморозки не страшны данному сорту. В период цветения соцветия не замерзают и не опадают. Однако при резком понижении температуры ниже 0˚C желательно накрыть кусты лутрасилом.

Голубика Джерси цветет в одно время с сортом Блюкроп и поэтому ее рекомендуют высаживать в качестве опылителя. Несмотря на одновременное цветение, созревают ягоды у Джерси на несколько недель позднее. Также Джерси нередко рекомендуют в качестве хорошего опылителя и для других сортов.

Особенности плодоношения

Как уже упоминалось выше, голубика сорта Джерси созревает поздно. Пик плодоношения приходится на середину-конец августа.

Урожайность голубики Джерси составляет 4-6 кг ягод с взрослого, правильно сформированного куста. Данный сорт отличается стабильностью плодоношения при соблюдении рекомендованных правил ухода. Созревание ягод у голубики Джерси растянутое. Плодоношение продолжается на протяжении 2-4 недель в зависимости от погодных условий. Самые крупные ягоды собирают в первую волну созревания. Во второй и третьей волне ягоды заметно мельчают, однако сохраняют свои вкусовые качества в полной мере.

Качество плодов у садовой голубики Джерси оцениваются также на высоте. Не очень крупные, но в то же время довольно сладкие и плотные ягоды имеют отличные вкусовые характеристики. Поэтому и область применения довольно широка – от сушки и замораживания до применения в кулинарных целях и для детского питания.

Также ягоды отлично переносят транспортировку и хранение, не теряя своих вкусовых и товарных качеств. Именно по этим причинам фермеры выращивают голубику Джерси на протяжении почти ста лет.

Внимание!

Садовая голубика Джерси – сорт, рекомендованный для выращивания в промышленных масштабах, его ягоды можно собирать механизированным способом.

«За» и «против»

Чтобы сделать выбор в пользу того или иного сорта, нужно в полной мере оценить его плюсы и минусы. Не является исключением и голубика Джерси. Ее достоинства заключаются в следующем:

• высокая морозоустойчивость;
• неприхотливость к составу грунта;
• нетребовательность в уходе;
• декоративность кустарника;
• высокая урожайность;
• отличная устойчивость к заболеваниям;
• стабильное плодоношение;
• сорт пригоден для выращивания в промышленных масштабах и механизированного сбора плодов;
• высокие вкусовые характеристики;
• широкая область применения;
• отличная лежкость и транспортабельность.

На данный момент известен всего один недостаток сорта – средней величины ягоды по сравнению с крупноплодными сортами

Поэтому на голубику Джерси стоит обратить внимание садоводам, не имеющим достаточного опыта

Характеристика плодов

Размер ягодок Чандлера в диаметре – около 20 миллиметров. Средний вес – 2,5 грамма, наиболее крупные ягоды достигают 5 граммов. Плоды красивые, круглые, с обеих сторон сжатые. Синяя кожица не меняет своего окраса по мере поспевания ягод, она тонкая, со слабым восковым налетом.

Мякоть отличается плотностью и эффектным светло-фиолетовым окрасом. В ней присутствует большое количество крохотных коричневых семечек. Созревшие плоды голубики не опадают с кустов, однако сорт не славится высокой лежкостью. Буквально через пару дней урожай приходит в негодность. Кроме того, этот сорт не имеет смысла транспортировать, так как в дороге ягоды мнутся и начинают течь.

Плюсы и минусы сорта – стоит ли сажать

Перед высадкой сорта Денис Блю садоводы с опытом изучают положительные и отрицательные моменты выращивания. Плюсов много, но есть и существенные минусы, о которых необходимо знать заранее:

Положительные и отрицательные моменты

Способность выдерживать сильные морозы без последствий для корневой системы
Использование для консервации и коммерции
Позднее цветение и быстрое созревание
Особенный вкус и послевкусие
Высокие урожаи
Ягоды не осыпаются

Плохо переносят засуху, что требует регулярность поливов
Ожидание зрелости и плодоношения
Загущенность
Высокая кислотность грунта

Выращивание голубики в регионах

На индекс урожайности и особенности развития кустов голубики во многом влияют условия региона. Климат и погода в данной местности, а также тип почвы часто становятся важными критериями при выборе сорта для выращивания.

Северо-Запад России

На северо-западе страны, в том числе в Ленинградской области, рекомендуется высаживать только раннеспелые и среднеспелые сорта. Ограничения связаны с коротким жарким летом. Посадка ягод с длительным периодом созревания может привести к гибели урожая из-за наступления морозов.

Средняя полоса России

В средней полосе желательно выращивать чернику, которая с середины лета начинает плодоносить. Опытные садоводы отдают предпочтение новым сортам, например, Кантри, Ранкокас, Финский. Такой выбор объясняется большей морозостойкостью, до -30 градусов мороза.

Урал

Выращивание голубики на Урале – обычное явление среди садоводов. Климат региона подходит для зимостойкого ягодного урожая, что позволяет постоянно получать большой урожай.

Украина

В Украине черника растет на заболоченных участках и на осыпях. Садоводы активно пропагандируют культуру на своих дачных участках. Климат страны позволяет выращивать большое количество сортов и не сталкиваться с трудностями.

Беларусь

В большинстве случаев в Беларуси садоводы выращивают среднеспелые сорта голубики. Климатические условия страны дают возможность успеть собрать весь урожай до первых осенних холодов.

«Скоро из бульбашей станем голубиководами». TUT.BY посетил родину белорусской «промышленной» голубики

Кандидат биологических наук Николай Болеславович Павловский пришел на Ганцевичскую научно-экспериментальную станцию «Журавинка» еще в 1988 году. За 26 лет работы прошел все ступени профессиональной лестницы от агронома до заведующего лабораторией интродукции и технологии ягодных растений. За долгие годы в обращении с клюквой, голубикой и брусникой опыта накопил столько, что может часами рассказывать о полезных свойствах ягод.

«В принципе, все ягоды полезны. Но клюквы много не скушаешь, а голубику можно есть сколько угодно. В том и ее преимущество, что она полезная и очень вкусная. Плюс ко всему гипоаллергенная. Ее можно и деткам маленьким есть. Это продукт премиум-класса, — наш собеседник срывает с куста несколько крупных ягод голубики пробует сам и предлагает нам. — Ягоды разных сортов могут сильно друг от друга отличаться, даже если кусты растут в непосредственной близости друг с другом».

Недалеко от здания администрации расположился своеобразный музей голубики под открытым небом. На большой площади рядами высажены свыше 50 сортов данной культуры. Под каждым – табличка с названием. Есть среди них и белорусская, которая сразу бросается в глаза.

«Видите какие ягоды? Не темные, а белые. Это белоплодная голубика. Для того чтобы убедиться, что ягода зрелая, нужно проверить окраску семян. Если семена коричневые – созрела. У данной формы голубики просто окрашивающего пигмента нет. Она была найдена в лесу нашим уже покойным коллегой кандидатом биологических наук, заведующим лабораторией Института леса Владимиром Волчковым. Он нашел ее и поделился с нами», — поясняет Николай Болеславович.

Под белорусской голубикой вместо поэтического названия красуется табличка с загадочным Vaccinium uliginosum.

«Название присваивается каждому сорту. Если взять эту белоплодную голубику и зарегистрировать ее как сорт, то ей уже можно будет присвоить название. Если бы она давала высокий урожай и была перспективной, то был бы смысл ее регистрировать. А так зачем? Если она не будет пользоваться популярностью», — рассказал собеседник.

Посадка и уход

Для выращивания кустарников в домашних условиях необходимо правильно подбирать саженцы. Приобретать растения необходимо в специализированных питомниках или у профессиональных заводчиков.

При покупке необходимо тщательно осмотреть голубику. Если корневая система менее 50 см, то это указывает на отсутствие качественного ухода.

Стебли и боковые побеги должны быть тёмно-серого оттенка. Листовые пластины мы должны быть зелёного цвета с глянцевой поверхностью.

Чтобы поддерживать форму кустарника в нормальном состоянии необходимо делать санитарную обрезку. Для этого длинные ветви укорачивают на 20 см от их длины. Срез делают ровным.

Поздний весной вносят фосфорно-калийные составы и мульчу из сухой хвои. В первый год после посадки растение необходимо укрыть с сухими листьями и связать ветви шпагатом.

Высокорослые сорта голубики

К высокорослым сортам голубики относят кусты, которые вырастают до 2,5 метров в высоту.

РазновидностьСколько можно собрать, кгВысота, мМаксимальная температура, ºСПериод вызреванияОтличительные особенностиШантеклер21,6— 28раннеспелыйКрупные плоды вплоть до 2 см в диаметре, с ванильным привкусомДюк4-61,8— 34раннеспелыйПодходит для сбора урожая механическим способомДенис Блу21,7— 28среднеспелыйХорошо переносит морозы и устойчив к заболеваниямСанрайз6-81,6-1,8— 30раннеспелыйОтличается недостаточной побегообразованием, что отрицательно сказывается на урожайности

К представителям этого вида относят сорт «Блукроп», который очень популярен среди садоводов, так как обладает высокой урожайностью. За сезон можно собрать 9 кг ягод, что является великолепным показателем.

Сорт «Спартан» отличается интенсивностью роста и высокой урожайностью. Сорт «Торо» также является высокорослым кустарником, плоды которого отлично переносят транспортировку и могут собираться механизированным способом, но только со 2 года после высадки. Сорт «Эллиот» отличается поздним сроком созревания плодов, сам куст нужно регулярно обрезать. «Хардиблю» считается одним из самых высоких кустов во всем семействе, так как в большинстве случаев высота превышает 2 метра.

Саженцы голубики высокорослой

Голубика высокорослая — многолетний листопадный кустарник, высотой и диаметром кроны около 2 м. Предпочитает кислую, воздухопроницаемую почву рН 4-5.

Корневая система мочковатая, густо разветвленная, располагается в слое почвы глубиной 40 см, не имеет корневых волосков. Питается с помощью эндофитной микоризы.

Ветви в диаметре 3—4 см и более, сильно разветвленные, крепкие. Стебли прямые, ежегодно удлиняются за счет новых верхушечных побегов.

Листья простые, крупные, эллиптические или овальные, темно-зеленые, гладкие, блестящие. Молодые листья — ярко-зеленые, осенью листва приобретает желто-алый цвет.

Цветет в мае. Бутоны розовато-белые. Опыление происходит с помощью насекомых.
Плоды — сочные светло-голубые, голубые или темно-голубые ягоды с сизым налетом, диаметром до 2,5 см и более. По форме они бывают округлые, иногда пятигранные, сплюснутые. Вкус плодов — характерный вкус черники, но более сладкий (у окультуренных сортов).

Мякоть белая, плотная или средней плотности, ягоды не пачкают руки характерным для черники

Голубика остается главной культурой ягодного бизнеса и наиболее популярной ягодой для инвестиций в глобальном масштабе.

— Голубика дает вкусные, полезные, полные витаминов плоды с чрезвычайно ценными диетическими и лечебными свойствами

— Голубика не очень прихотливое, долгоживущее растение, которое приносит урожай ежегодно в течение 50 лет и более

— Голубика — пользуется достаточно высоким потребительским спросом

— Голубика – самая дорогая ягода на мировом рынке

— Голубика — одна из наиболее транспортабельных ягод

 

Ягоды высокорослой голубики культивируются в разных странах мира. Они очень популярны из-за крупных плодов, высокой урожайности, стойкости к высоким температурам.

Голубика занимает более трех четвертей мирового производства ягод.

Рынок голубики продолжает расти не только в Европе, но и в Южной и Северной Америке, Китае, Африке.

В Восточной Европе в расширение и технологическое обновление плантаций голубики вкладываются значительные средства.

Как выбрать сорт

Низкорослый сорт голубики

На сегодняшний день выведено более 100 сортов этого растения, которые отличаются:

• урожайностью
• величиной ягод
• размерами кустов
• сроками созревания
• внешним видом плодов

Исходя из площади участка и личных предпочтений, можно выбрать сорта с низкорослыми или высокорослыми, раскидистыми или компактными кустами, а также с разными сроками созревания плодов.

При грамотном подборе сортов вы сможете лакомиться вкусными ягодами с середины лета и до конца сентября. Мы подобрали лучшие сорта голубики, достойные занять свое место в вашем саду.

Боярышник: описание, его полезные свойства и противопоказания, отвары и настойки (20 рецептов), заготовки на зиму

3 Патриот

Быстро растущий ягодный куст достигает 2 м в высоту. Расположение веток редкое. Не требует частой обрезки. Отличается устойчивостью к грибкам, фитофторозу. Полное созревание наблюдается со второй половины июля. Сорт морозоустойчивый, легко переживает понижение температур до -30 градусов, хорошо подходит для Подмосковья. Садоводы отмечают необычность ягод крупного размера, слегка сплющенных, с едва заметным рубчиком и очень приятных на вкус. Ягоды до полной степени спелости имеют красный цвет, это свойство используют для декорирования сада. Растение не требовательно к составу почвы, что позволяет расширить его распространение.

Вредители и болезни

Одной из главных ценностей голубики можно назвать её способность стойко переносить практически любые проявления инфекций и поражения вредителями, однако часто при несоблюдении основных правил по уходу могут появиться проблемы.

Из характерных заболеваний наиболее часто голубика поражается грибковыми инвазиями, среди них зачастую встречаются возбудители фитофтороза, серой гнили и рака стебля.

Для профилактики и борьбы с фитофторозом, а также серой гнилью используют любой комплексный фунгицид («Квадрис», «Скор», «Антракол» и т. д.). Рак стебля более опасен — в случае его появления кусты обрезают под корень и утилизируют, для профилактики применяют опрыскивания бордоской жидкостью.

Среди вредителей, развивающихся на побегах и в зоне роста Легаси, зачастую можно встретить личинок и взрослых особей желтушки, листовёртки, пяденицы или стрельчатки.

Чтобы их побороть, применяют следующие контактные инсектициды: «Фуфанон», «Кемифос», «Актеллик», «Кинмикс, «Искра», «Инта-Вир». Для профилактики развития вредителей перечисленные средства применяют ранней весной, до распускания листовых почек.

Голубика Легаси — это идеальное сочетание продуктивности, высокого качества урожая и неприхотливости. В условиях умеренной и южной климатических зон растение может идеально дополнить каждый участок. В более холодных регионах выращивать сорт не рекомендуется, так как сезонное снижение температуры до –25°С может вызвать гибель растения.

Плюсы и минусы сорта – стоит ли сажать

Популярным сорт стал буквально сразу. Его бесспорные преимущества привлекают садоводов и ценителей экзотических плодов. Но есть и отрицательные моменты, которые были выявлены в ходе выращивания.

Несмотря на заявленное создателями отсутствие минусов, они есть. Те, кто уже занимался выращиванием Блюголда поспешили об этом сказать:

Высокая морозоустойчивость. Сорт способен спокойно переносить температуру до -35 без укрытия и дополнительных средств защиты корневой системы
Опылители не нужны. Но для улучшения качеств вкусовых и внешних они лишними не станут
Стабильность плодоношения. С одного куста собирают до 5 кг ежегодно
Урожай собирают уже на третий год после посадки
Можно заниматься транспортировкой без боязни
Длительное хранение ягод в свежем виде

Плохо переносит засуху и жару, что приводит к запеканию плодов. Необходимо регулярно опрыскивать водой, проводить мероприятия по затенению
Верхушка куста подвержена чрезмерному ветвлению. Следует минимум 2 раза в год проводить обрезку, чтобы не допустить порчу вкусовых качеств
При несвоевременном сборе плодов, голубика опадает

Важно! Минусы выращивания представлены для того, чтобы садовод мог их своевременно ликвидировать, предупредить. Так в знойные дни увеличивают количество поливов, и дополнительно обрызгивают кустарник утром и вечером

Чаще проводят обрезку, что помогает выявить возможное заражение. Чтобы не допустить опадения ягод – проверять и собирать плоды в период созревания, так как этап вегетации может разделит работу на несколько подходов.

Топ-8. Элизабет

Рейтинг (2021): 4.45

Лучший вкус ягод

За счет чернично-виноградных ноток ягод Элизабет считается одним из самых вкусных сортов голубики среди пригодных для выращивания в средней полосе.

• Характеристики
  • Масса ягоды: 1,8-2,4 г
  • Срок созревания: 3 декада августа
  • Средняя урожайность: 4-6 кг
  • Морозостойкость: до -32

Элизабет относится к среднепоздним сортам голубики, ягоды поспевают не раньше конца августа. Из-за такой его особенности выращивание в средней полосе порой бывает рискованным, ведь в случае раннего наступления прохладной погоды в сентябре далеко не все плоды могут успеть созреть. Несмотря на это сорт высоко ценится садоводами, ведь считается одним из наиболее вкусных и ароматных. Чернично-виноградные нотки плодов бесподобны и не встречаются в других сортах голубики. Элизабет отличается лежкостью и транспортабельностью ягод. Сорт отлично разводится черенкованием, позволяя получать саженцы высокого качества. Устойчивость к болезням высокая.

Плюсы и минусы

• Сладкие ягоды
• Устойчивость к фитофторозу и корневой гнили
• Лежкость и транспортабельность
• Хорошо размножается черенкованием

Позднее созревание

Сорта голубики для Сибири и Дальнего Востока

Прохладный климат Сибири и Дальнего Востока считается одним из лучших для выращивания голубики. Для этих районов подойдут почти все высокорослые сорта американской селекции, описанные выше. Но не только они.

Высокая голубика, вошедшая в Госреестр РФ в 2017 году

Некоторые сорта американской селекции в Госреестре РФ зарегистрированы только в 2017 году. Соответственно, пока не имеют отзывов от практиков.

• Аврора. Голубика позднего срока созревания высотой 120–150 см. Обладает высокой стойкостью к болезням и вредителям. Ягоды средней величины, фиолетово-синего цвета. Очень сладкие по вкусу, содержание сахара 15,4%;
• Гурон. Куст не отличается особой раскидистостью. Ягоды средней величины от 15 до 19 мм в диаметре, имеют освежающий аромат, слегка кисловатый вкус. Отлично хранятся. Урожайность хорошая, до 4–5 кг с куста;
• Дрейпер. Сорт-гибрид создан для выращивания на коммерческих плантациях. Куст относительно компактный, поэтому на площади в 2 м2 могут поместиться три растения. Урожай готов к сбору в июле, созревает дружно. С одного куста собирают до 9 кг плодов;
• Либерти. Голубика для промышленного производства и механизированного сбора урожая. Но и на личном подворье сорт проявил себя с хорошей стороны, показав высокую результативность в виде дружного урожая в 7–9 кг с куста. Относится к среднепоздним сортам.

Фотогалерея: новейшие сорта голубики американского происхождения

Топяная голубика отечественной селекции

Следующая группа голубик — разработка Новосибирской экспериментальной станции, сделанная в последнее десятилетие XX века.

Топяные сорта — это низкорослые слабораскидистые кустики, растущие на торфяной или торфяно-песчаной подушке. Урожайность на кустах высотой до 100 см считается высокой, если собирается до 2–2,5 кг с одного растения.

Сизая ягода, рекомендуемая к выращиванию на всей территории России, особенно ярко раскрыла себя именно в зоне сибирского и дальневосточного климата. В эту группу входят следующие представители:

• Голубая россыпь: сахар 5,6%, дегустационный балл 4, урожайность до 2 кг;
• Дивная: сахар 6%, дегустационный балл 4, урожайность до 2 кг;
• Изящная: сахар 7,2%, дегустационный балл 4, урожайность 0,8 кг;
• Иксинская: сахар 8,6%, дегустационный балл 5, урожайность 0,9 кг;
• Нектарная: сахар 9,8%, дегустационный балл 5, урожайность 0,9 кг;
• Таёжная красавица: сахар 5%, дегустационный балл 4, урожайность 2,1 кг;
• Шегарская: сахар 5%, дегустационный балл 4,2, урожайность 1,5 кг;
• Юрковская: сахар 7%, дегустационный балл 4,5, урожайность 1,3 кг.

Агроклиматические особенности Московской области

Тонкости культивирования растений, независимо от их назначения (декоративное, плодовые, ягодные, овощные) обусловлены агроклиматическими реалиями, сложившимися в Московской области. На обилие и качество урожая влияют количество солнечных дней, температурный режим, влажность, длительность тёплого периода. Начало лета здесь запоздалое и приходится, как правило, на середину июня. А во второй половине августа уже отмечают его завершение.

В конце лета ночные температуры становятся критическими для большинства теплолюбивых культур. Соответственно, для посадки выбирают сорта с коротким сроком вегетации, чтобы урожай успел полностью вызреть. В регионе бедные почвы, что также влияет на продуктивность многих культур, включая ягодные.

Почвенный состав улучшают систематической закладкой комплексных удобрений в процессе выращивания даже приспособленных сортов

Выращивание и уход

При посадке саженцев голубики ориентируются на погодные условия в регионе. Процедура может осуществляться как осенью, так и по весне. Возраст саженца – от 1 до 3 лет, при этом лучше покупать экземпляры с закрытыми корнями. Сажая кустики, между ними оставляют полтора метра свободного пространства. Точка роста должна остаться на поверхности грунта. Окончательные этапы посадки – обильное орошение и мульчирование хвоей или же торфом.

Чандлер, несмотря на то что является засухоустойчивым сортом, не сможет дать хорошие и вкусные ягоды без необходимого количества жидкости. Обычно кустам голубики требуется 10 литров воды еженедельно. Эту дозу необходимо разделить на два раза. Поливают растения при отсутствии солнца. Если засуха чересчур сильная, кустам можно устроить дождевание. Но процедуру тоже проводят в тот момент, когда на голубику не падают прямые солнечные лучи.

Удобрять культуру целесообразно на второй сезон. При этом надо учесть, что голубика плохо переносит органику. Лучше выбрать минеральные комплексные подкормки. Ранней весной почву обогащают азотом, для этого можно взять, например, карбамид. А когда начнут формироваться плоды, растения подкармливают более сильным удобрением, состоящим из следующих компонентов:

• суперфосфат – 115 граммов;

• сульфат калий – 40 граммов;

• сульфат аммония – 95 граммов.

Закончив с посадкой растения, его нужно обязательно обрезать на одну треть. Затем два года кусты не трогают, исключением может стать лишь санитарная обрезка по мере необходимости. Потом формирование кустов можно продолжить. В первую очередь убирают ветви, опустившиеся на землю, так как они могут стать источником заболеваний. До того, как почки набухнут, надо успеть удалить ветви, растущие горизонтально и ответвляющиеся от вертикального побега. А также обрезают ветви, которые растут не в ту сторону. В возрасте 6 лет куст можно срезать под корень, чтобы омолодить его.

Как и когда сажать?
Чтобы вырастить у себя на участке хороший здоровый куст голубики и получить достойный урожай вкусных и полезных ягод, нужно грамотно осуществить процедуру посадки. Прежде всего, необходимо правильно подобрать место и время для посадки, подготовить саженцы и почву.
Подробнее

Как делать обрезку?
Одним из важных этапов ухода за голубикой является обрезка. Без обрезки кустики становятся слишком густыми. Урожай мельчает и теряет во вкусе. Растение становится подверженным заболеваниям из-за массы засохших, отживших побегов. Обрезка также продлевает активную жизнь куста

Если грамотно подойти к вопросу, можно получать высокие урожаи достаточно продолжительное время.
Подробнее

Как сделать подкормку?
Чтобы подкормка голубики садовой была эффективной важно помнить два основных правила: первое – почва должна быть кислой; второе – почва должна быть влажной. Кроме того, необходимо соблюдать пропорции удобрений на один куст, поскольку как недостаток, так и избыток микроэлементов является причиной многих заболеваний голубики.
Подробнее

Полезные свойства и противопоказания

• Плоды кустарника способны повлиять на состояние здоровья человека таким образом:
• восстановление зрения — одно из наиболее известных качеств голубики, употребление ягод снимает напряжение с глаз, улучшая зрение;
• улучшение работы сердца и укрепление кровеносных сосудов;
• замедление старения нервных клеток;
• улучшение работы мозга;
• понижение уровня сахара в крови, за счёт чего плоды часто используются в лечении диабета;
• поддержание работы всей системы пищеварения;
• противодействие образованию раковых клеток.

• Как любой продукт, насыщенный большим количеством биологических веществ, голубика может в некоторых случаях негативно влиять на организм человека:
• при дискинезии (нарушении моторики) желчевыводящих путей;
• людям, страдающим от повышенной сгущенности крови, которые принимают препараты для её разжижения;
• при наличии аллергической реакции.

Голубику нужно с осторожностью принимать беременным, так как злоупотребление плодами может вызвать аллергическую реакцию не только у будущей роженицы, но и у плода (перед употреблением лучше проконсультироваться с лечащим врачом). Одноразовый приём в пищу большого количества ягод может вызвать расстройство кишечника, поэтому есть эти вкусные плоды следует небольшими порциями

Целебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья растения, из которых готовят настои, чаи, отвары. Средства выступают в качестве мягких слабительных, а также способствуют выведению из организма радиоактивных металлов.