Как правильно посадить виноград в холодных регионах

Укоренение черенков винограда в банке с водой.

Другой популярный способ укоренения черенков винограда — укоренение в банке с водой. Подготовленные черенки устанавливают в банки с налитой на дно на 1-2 см водой. Воду в банке следует ежедневно менять. Для предотвращения развития гнилостных процессов в банке добавьте пару таблеток активированного угля.

Вместо банок можно использовать одноразовые пластиковые стаканчики объёмом 0,5 литра.

Через 10-12 дней почки на черенках распустятся и дадут первые зелёные ростки, а через 18-20 дней появятся корни. При появлении первых корешков сразу следует высадить черенок в ёмкости с субстратом, как описано выше и накрыть пакетом или обрезанной пластиковой бутылкой. Не затягивайте с высадкой, корни винограда хрупкие и высадить черенок с длинными корнями, не повредив их, очень сложно.

Для более быстрого развития корней, температура почвы должна быть выше температуры воздуха, окружающего надземную часть. Это вызывает рост корней и тормозит рост побегов. Примерные температуры таковы: в зоне корней +25 градусов, температура окружающего воздуха +17 градусов. Классический вариант как этого добиться — подоконник над батареей отопления.

Укоренённые черенки винограда в пакетах с землёй.

Если вы всё сделали правильно, а субстрат и черенки были качественными и здоровыми, уже через месяц вы получите качественный саженец винограда, который можно высаживать в открытый грунт.

Посадка винограда саженцами осенью или весной

Для выращивания это лучший материал. Преимущество — высокая приживаемость, короткие сроки первого урожая. Их либо покупают, либо получают укоренением черенков или отводков (Укоренение черенков).

Многие спорят, когда лучше сажать виноград, осенью или весной, как правильно высаживать, черенками (чубуками), саженцами. В каждом способе есть плюсы и минусы. Выбор Ваш.

Лично мое мнение, посадка винограда весной саженцами или черенками более эффективная, экономически выгодная и правильная, чем осенью. За лето растения успевают укорениться, окрепнуть, а саженцы можно прорастить из чубуков самостоятельно.

Мой выбор – весной, не важно, саженцами или черенками. Это интересно: Посадка смородины весной саженцами — излагаем главное

Это интересно: Посадка смородины весной саженцами — излагаем главное

Технология пересадки винограда на новое место

По возможности куст переносят целиком вместе с земляным комом, чтобы меньше травмировать корневую систему. Лозу обязательно обрезают, важен баланс между надземной и подземной частью. Правильно пересаживать виноград, оставляя побеги не более 20 см в длину.

Особое внимание уделяют не только выкопке и выбору места, но также подготовке посадочной ямы

Подготовка почвы по типам почвы

Подготовка ямки для пересадки куста

Приблизительно за месяц подготавливают почву. Она должна быть плодородной, хорошо дренированной, не слишком тугой.

Правила подготовки:

1. Выкопать яму немного больше предполагаемого размера корневой системы. В среднем ширина 60 см, глубина – 80–100 см. Если планируете высаживать несколько кустов, выдерживайте расстояние не менее 2 м.
2. На дно уложить слой 10 см гальки или дробленого кирпича.
3. Перемешать верхний слой грунта, около 1/3 объема, с 10 кг навоза, 1 кг золы и 200 г любого минерального удобрения, который содержит калий и фосфор.

Количество удобрений и подготовка зависят от типа почвы. Кислые нужно расщелачивать известью или доломитовой мукой, достаточно 100 г/м2. Эту процедуру проводят за год до перемещения. Слишком щелочные почвы удобряют торфом.

При выращивании винограда на песчаных и супесчаных грунтах вносят больше навоза и компоста. Если почва тяжелая, суглинистая, то увеличивают объем калийно-фосфорных удобрений до 300 г. На дно посадочной ямы, помимо дренажа, насыпают немного песка.

Процесс пересадки

Пересадка куста с комом земли

Существует несколько способов посадки винограда в зависимости от возраста лозы. Однолетние или двухлетние кусты проще всего пересаживать с комом земли. Они лучше приживаются и быстрее вступают в плодоношение.

Пересадка с комом земли:

1. Заранее подготовить посадочную яму, размер 1х1 м, чтобы поместился земляной ком.
2. Обрезать лозу, оставив самые сильные побеги, не больше 2 шт. на каждом рукаве. Высота от поверхности почвы – 20 см.
3. Окопать куст на расстоянии 50х80 см.
4. Аккуратно достать вместе с комом земли. Предварительно грунт можно полить, чтобы он держал форму, но обычно почва осенью влажная, поэтому полив не нужен.
5. Переставить виноградник в подготовленную яму, на 10 см ниже предыдущего уровня.
6. Засыпать плодородным грунтом.
7. Полить 10–20 л воды.
8. После впитывания жидкости поверх насыпать землю холмиком, высотой до 10 см.

Если куст старше 3 лет, то его проблематично выкапывать с комом земли и переносить на другое место. Предпочтение отдается способу пересадки с частично открытым корнем.

Пересадка с частично открытым корнем

Процесс посадки на новое место мало чем отличается, разница лишь в выкопке:

1. Обрезать рукава, оставив побеги до 20 см в длину.
2. Обкопать куст по кругу не менее, чем на 60 см, вглубь – до 60–80 см.
3. Лопатой вытащить корневую систему из ямы, аккуратно оббить ком земли.
4. Крупные корни укоротить на 10–15 см, поверхностные вырезать полностью. Срезы обработать садовым варом.
5. Перенести виноград на новое место и посадить.

Если у вас есть заранее заготовленные саженцы с открытым корнем, то процесс пересадки выглядит так:

1. Обрезать лозу, оставив 2–4 рукава, на каждом по 2 побега, на которых не менее 3 почек.
2. Подготовленную яму на треть заполнить плодородным грунтом, сверху аккуратно поставить саженец под углом 45⁰, расправить корни.
3. Постепенно засыпать землей.
4. Вылить 10 л воды, аккуратно утрамбовать почву. Сделать холмик высотой до 10 см.
5. По необходимости подвязать лозу к опоре, которую воткнуть в землю сбоку ямы.

Особенности при разных типах

Чтобы перемещение прошло успешно, необходимо учитывать возраст саженца. Чем он моложе, тем меньше потребуется обкапывать его:

Возраст куста	Размер ямы, см (ширина х высота)	Количество глазков
1 год	30 х 30	2 –3
2 года	30 х 60	2 –3
3 года	50 х 80	4
4–5 лет	60 х 90	5–6

Кусты старше 6–7 лет переносят отводками, которые укореняют на расстоянии 2–2,5 года. Если место выращивания не устраивает, их можно переместить на новое место через 1–2 года.

Что касается переноса сортового куста на новое место с помощью черенкования, то осенью в открытый грунт высаживают только укорененные черенки. Только что срезанные помещают в погреб или высаживают в специальную теплицу, где они защищены от морозов.

При посадке черенков оставляют только одну почку над поверхностью почвы, побег погружают на глубину до 0,5 м, размещают под наклоном, угол 45 ⁰.

Подготовка почвы для посадки саженцев винограда с ЗКС

Каковы основные требования к глубине посадки черенков этой культуры? Главное требование следующее – глубина вырытой лунки под виноградник зависит от типа почвы. На супесчаных и легких глинистых почвах глубина лунки составляет 0,3 м. А на тяжелых почвах эта величина составляет 0,2 м. В этом случае имеется в виду расстояние от поверхности грунта до «пятки» корневой системы.

Подготовленная к посадке яма

При посадке черенка с закрытой корневой системой следует предельно осторожно извлекать его из контейнера, чтобы не осыпалась земля с корней. Эти растения помещаются в лунки под углом к поверхности земли, а зеленые побеги – находиться вверху относительно основного стебля

Грунтом засыпают лунку до этого побега.

Схема посадки винограда с ЗКС

Поливают высаженные виноградные саженцы только подогретой (но не горячей) водой.

Окончательно досыпают лунку грунтом лишь осенью, когда процесс одеревенения побега завершен, в этом случае он становится коричневого цвета.

В почву перед посадкой винограда обязательно вносят комплексные минеральные удобрения, содержащие N, K и P, а также перегной или компост. Вместо калийного удобрения можно добавлять в лунки древесную золу. А на дно каждой ямки для хорошего дренирования почвы стоит положить щебень.

Высаженный саженец сразу идет в рост

Такие саженцы лучше приживаются в открытом грунте, чем виноград с открытой корневой системой. Но основные принципы высадки тех и других черенков примерно одинаковы.

Watch this video on YouTube

Как правильно пересадить виноград летом?

Пересаживание кустарника летом относят к вынужденной (и нежелательной) мере. Но если знать, как правильно осуществить пересадку винограда на другой участок и скрупулезно выполнить все требования, то можно попробовать. Очень важен выбор места: не в тени, на южной стороне огорода или сада, без высоких соседей поблизости. Перенос выполняют с соблюдением основных этапов: окапыванием чубука вокруг, очисткой корешков и сохранением кома земли.

Различают 2 способа пересадки:

Понадобится стальной или оцинкованный лист шириной 500 миллиметров, проволока и 2 лопаты. Процесс желательно выполнять с помощником. Металл сворачивают в трубу, закрепляют края мотками проволоки

Слой грунта осторожно снимается, до появления первых корешков. Далее необходимо, установив трубу сверху, равномерно обкапывать ее по огибающей

Должна получиться круговая траншея глубиной в полметра. Потом начинают углубляться, стараясь достичь корневой системы (50-60 сантиметров от поверхности). Образовавшийся «цилиндр» из грунта и нижней части куста необходимо будет аккуратно поднять, используя лопаты, как рычаги (лучше всего совковые). Затем его остается перенести на новую площадку и опустить в заранее подготовленную лунку.
Второй способ достаточно прост: для его реализации будут нужны лопата, перегной, перманганат калия, глина. Начинают с подготовки будущего «места жительства». Бедный грунт подкармливают, используя минеральные удобрения или естественные (навоз). Саженец, аккуратно извлеченный со старой площадки, выдерживают в смеси глины и марганцовки (заодно это помогает сохранить его, если новый участок находится далеко). Верхнюю часть перед посадкой обрезают, оставляя минимум почек. Высаживают, как обычно, поливают и не допускают застоя жидкости.

Надземная часть виноградника

Выращивая виноградную лозу, стоит учитывать, что надземная часть состоит из ствола и рукава, на котором находятся побеги. В летнее время на однолетних побегах появляется листва, усики, соцветия, виноград.

Штамб (ствол)

У сформировавшегося виноградного ствола имеются узлы и междоузлия. У узлов имеются перегородки, которые можно различить по четырем сторонам:

1. Брюшная.
2. Спинная.
3. Желобчатая.
4. Плоская.

Выпуклость с брюшной стороны объясняется тем, что на ней лучше всего развиваются волокна, кора, сердцевина. Во время роста спинная часть вытягивается, а лоза тянется к брюшной стороне. Как только период роста заканчивается, лоза становится ровной.

Рукава и однолетние побеги

Для выращивания виноградника необходимо его подрезать. При посадке винограда формировать виноградную лозу можно при помощи обрезки старых ветвей. У нормального винограда в процессе роста появляется до 7 таких ветвей, если больше, то необходимо обрезать всю лозу.

Однолетним побегам свойственно образовываться из зимующих почек, покрытых корой зеленого цвета. Именно из таких побегов в дальнейшем появляется листва, цветы и плоды. Толстые ветки плодоносить не могут, они только забирают питательные вещества с соками, тем самым снижая уровень урожая. В летний период, при обрезке, такие ветви удаляют.

Листья и усики

В состав листа входят черешки, прилистники и пластины. Прилистникам свойственно в короткий промежуток времени опадать. Через черешок осуществляется поступление питательных элементов. Пластина листа достаточно большая, имеющая зеленый цвет. Из междоузлия появляются усики, напоминающие ветви. Именно благодаря им виноград может цепляться за опору, поддерживая массу куста.

Соцветия и плоды

Цветы у винограда зеленого цвета, выглядят неприметно. Венчик цветка по своему строению напоминает колпачок небольшого размера. Во время цветения они отпадают. Цветки могут быть: женскими, мужскими, обоеполыми. Опыление осуществляется в ветряную погоду. Появившиеся ягоды имеют зеленый цвет и небольшой размер. Постепенно они становятся больше и приобретают цвет.

Посадка саженца винограда в яму.

При посадке саженца с открытой корневой системой по центру ямы насыпают небольшой бугорок, на который будет установлен саженец, чтобы корни размещались не горизонтально, а под углом вниз.

Расправьте корни, чтобы они смотрели в разные стороны света.

Саженец располагают вертикально или под углом, в зависимости от того, как вы планируете формировать и укрывать его в будущем. Побег должен располагаться параллельно направлению шпалеры.

Присыпаем саженцев слоем плодородной земли в 10-20 см. Засыпать под уровень земли яму не надо, чтобы земля прогревалась под осенним солнцем и саженец укоренялся.

Землю следует утоптать, уплотнить и пролить водой, 10-20 литров.

Подготовка посадочного материала перед посадкой

Двухлетние саженцы винограда обладают разветвлённой корневой системой

Перед тем, как сажать виноград, следует провести предварительную подготовку его саженцев. Они могут представлять собой совершенно различный материал, поэтому виноградарю следует понять, с чем он имеет дело, чтобы не ошибиться при посадке. Так например, короткие чубуки (однолетние саженцы, полученные черенкованием с плодоносящей лозы) могут иметь различия в посадке, в сравнении с длинными двухлетними.

Рекомендуются к выращиванию именно двухлетние саженцы, как более выносливые и имеющие больший процент приживаемости. Однако как показывает практика выращивания, большинство сортов, предназначенных для холодных регионов, обладают хорошим посадочным материалом даже от первого года.

Считается, что если черенок укоренился или прошел кильчевание (специальную процедуру укоренения), то он способен выжить даже с неразвитой корневой системой и минимумом почек.

В общем случае выбрать саженец винограда для посадки можно по следующим критериям:

• наличие не менее 3-4 толстых корней
• корни не должны быть вялыми или сухими
• срез саженца должен быть влажным
• на стволе саженца должны отсутствовать порезы и царапины, иначе он может и не прижиться
• лоза должна быть тёплой на ощупь и иметь не менее 3 почек (идеально 4-6)

Виноградные черенки еще называют чубуками

Принесенные саженцы после покупки следует вымочить 1-2 дня в воде с добавлением стимулятора роста. Это может быть гиббереллин или гетероауксин. Если их не окажется под рукой, достаточно добавить в воду мёд в количестве 1 ст. ложки на 10 л воды.

После этого на саженцах оставляют два самых сильных побега, срезая их на 3 глазка на 5 мм выше самой последней почки. Остальные побеги удаляют полностью. Делается это потому, что молодые саженцы не в состоянии поддерживать более 4 лоз. Для гарантированного роста их число сокращают до двух.

Корни саженцев обрезают, оставляя длину не более 15 см. Верхние корни удаляют полностью, поскольку они всё равно вымерзают в зимнее время, а летом высасывают дополнительную влагу из верхних горизонтов почвы в тот период, когда лишняя влага растению не нужна.

Корни саженцев после обрезки окунают в болтушку – специальную смесь, состоящую из 2 частей глины и одной части перегноя, разведённых в воде до состояния кашицы. Этот раствор рекомендуется приготовить за день до посадки. После этого саженцы на несколько часов закрывают мешковиной и относят к ямам для посадки.

Специфика подрезки

Корневая система винограда: фото 

Процедуры формирования куста и удаления взрослых побегов следует проводить одним из следующих способов:

• смешанные, одни ветки немного срезаны для санитарной профилактики, а другие побеги срезаны для плодоношения.
• средний, во время которого около восьми глаз не затрагиваются отклоняющимися частями. Это способствует повышению уровня устойчивости виноградного куста к резким изменениям климата;
• короче говоря, не трогайте два-четыре глаза на ветках. Работа придает потрясающую форму кусту и омолаживает виноград;
• длинные, способные продлить процесс сбора урожая. Обрезка, при которой на побегах остается пятнадцать глазков, подходит азиатским сортам;

Осенью удаляют побеги покровных сортов, летом удаляют лозы для санитарного омоложения, весной удаляют побеги до того, как сок начнет шевелиться. Обязательно следите за количеством глазков, так как увеличение или уменьшение вызывает отсутствие доступа к органическим и минеральным соединениям и приводит к гибели корневой системы.

Правила посадки дикого винограда

Высадку можно делать возле фасадов, сараев, беседок. Разросшаяся зелень не повредит фундамент и украсит самый неприглядный двор. Среди достоинств дикого винограда можно выделить следующие:

1. привлекательный внешний вид;
2. обильный рост;
3. морозоустойчив;
4. растет практически на любой почве;
5. развивается как в тени, так и на солнечных участках;
6. удобрение вносится только при посадке.

Как сажать дикий виноград – этим вопросом задаются те, у кого есть дача или собственный дом. Для этого нужно выкопать ямку в необходимом месте под черенок. Почва ямы смешивается с песком и компостом, после этого добавляется удобрение.

На дно ямы укладывается слой дренажа. Для этого подойдет щебень или крупный песок. Уже сверху размещается почвосмесь. В ямку черенок помещается под небольшим наклоном и засыпается землей. Поливная лунка формируется так, чтобы в ней после дождя не собиралась вода.

Укоренение чубуков

 Укоренение чубуков в домашних условиях.

Вот и наступила пора подумать об укоренении чубуков винограда, которые вы достали.

Приносим чубуки из хранилища. Или достаем из места хранения (холодильник  и т.д.) Проверяем чубуки на наличие влаги (делаем срез в верхней и нижней части чубука (срез должен иметь зеленый цвет). Смотрим на наличие влаги (ножом надавливаем на срез, после чего на срезе должны появиться следы влаги. Если этого нет, необходимо вымочить чубуки в воде (лучше талой или снеговой) несколько дней в зависимости от состояния чубуков. Но нельзя злоупотреблять продолжительным вымачиванием, можно вымыть пластические вещества внутри чубука, так необходимые ему для укоренения. (чубук в первое время тратит свои накопленные за сезон пластические вещества, для образования корешков, которые в последствии (долгие годы будут служить ему превратившемуся со временем в большой и сильный куст питаться) после того как чубук накопил в себе влагу достаем его, делаем срез под нижним узлом чубука на расстоянии до 1см, ослепляем нижнюю почку и делаем продольные царапины вдоль по коре чубука (не глубоко, поверхностно) этим, мы наносим раны, в месте расположения которых, будут образовываться каллус и потом корешки.

После выполнения вышесказанного мы берем чубуки , проверяем маркировку еще раз и производим их размещение в подготовленную заранее тару(любые доступные и удобные посудины) посуду заполняем размоченным кокосовым субстратом или опилками, заранее пропаренными. Располагаем в ней чубуки так, чтобы нижняя часть чубуков была сантиметров на 5-10 закрыта. После всего емкости ставят в место будущего нахождения (на время укоренения) необходимое условие поддерживать температуру в нижней части 25 градусов, а верхней части чубуков как можно холоднее но с положительной температурой (+5÷10 градусов).

Не маловажным условием является поддержание влажности субстрата, в котором происходит укоренение, через 15 дней можно посмотреть есть ли наличие корешков на чубуках.

Если появились зачатки корешков, такие чубуки необходимо посадить в емкости для дальнейшего роста, где они будут находиться до высаживания уже подросших саженцев на постоянное место.

Строение подземной части виноградного куста

Подземная часть куста состоит из корней и подземного штамба.

Штамб виноградного куста – это своеобразный ствол растения, и располагается он между основными корнями и головой куста.

Голова куста – это утолщение штамба в верхней его части.

В зависимости от климатических условий выращивания куста винограда, от морозоустойчивости сорта в виноградарстве применяется бесштамбовая формировка кустов или формировка с высоким надземным штамбом (высокоштамбовая формировка).

С возрастом, у виноградных кустов штамб сильно утолщается, поэтому при укрывной культуре, применяется бесштамбовая формировка, при которой весь штамб куста, включая голову, находится ниже уровня земли.

Можно считать, что штамб виноградного куста, который выращивается в укрывной культуре – это черенок из которого этот куст был когда-то посажен.

Корневая система винограда состоит из: основных, боковых и поверхностных корней.

Основные корни (пяточные корни) – расположены у основания штамба, то есть на его пятке. В свою очередь корни делятся на скелетные (старые корни) и мочковатые (молодые корни). Пяточные корни предназначены в основном для питания куста водой и минеральными веществами.

Располагаются они на достаточной глубине (30-35 см от поверхности), чтобы не вымерзать зимой и в тоже время не слишком глубоко, чтобы весной с первыми теплыми лучами они быстрее просыпались после зимней спячки и запускали сокодвижение винограда, одновременно с которым начинают просыпаться почки.

Глубина залегания основных корней определяется глубиной посадки пятки виноградного черенка (саженца). Поэтому правильная посадка саженца винограда определяет дальнейшее его развитие и адаптацию куста различным погодным условиям.

Боковые корни (срединные корни) – растут из боковой поверхности подземной части штамба. Эти корни обеспечивают дополнительное питание кусту.

Поверхностные корни (росяные корни) – растут на верхней части подземного штамба, иногда даже на голове куста, которая располагается ближе к уровню земли.

При неправильном поливе кустов винограда (например, если взрослый куст поливается прямо у основания), поверхностные корни могут значительно развиться и куст перейдет на питание от них, а пяточные атрофируются за ненадобностью.

Поверхностные корни располагаются на небольшой глубине, у самой поверхности грунта, поэтому даже при незначительном промерзании почвы (- 6 – 7 градусов зимой), они погибнут. Если они были основными, то погибнет и весь куст.

Многие виноградари стараются полностью не закапывать голову куста, оставляя небольшой приямок, чтобы у поверхностных корней не было шанса хорошо развиться и оставить куст без пяточных корней.

Подземный штамб с корнями имеет большое значение не только для питания виноградного куста, а и для запаса питательных веществ на зиму, именно там хранится большая часть запасов.

Подземная часть куста – самая старая часть, которая не заменяется от посадки и до гибели. Надземная часть может полностью или частично заменятся при различных обстоятельствах – для омоложения куста, или в случае вымерзания надземной части.

С подземной часть разобрались, теперь рассмотрим надземную часть виноградного куста.

Секреты посадки северного виноградника

Выбор места для виноградника

Хорошие результаты дает виноград, посаженный с южной, юго-восточной сторон строений, при  расположении лозы на стенах и скатах крыш или с южной стороны сплошного забора. Место должно быть открытым, незатененным, с хорошо прогреваемой почвой. Следует избегать влажных участков с близким залеганием грунтовых вод, мест стекания дождевой воды, мест залегания талой воды, а также мест выдувания снега.

Почва для виноградника

Почва для винограда желательно бедная, насыпная, легко прогреваемая, в состав которой входят глина, песок, галька, щебень и древесная зола. Главная причина неудач и малых урожаев  в нечерноземной зоне – это перекормленная холодная почва и избыток влаги, которая закупоривает поры и вытесняет из почвы кислород, без которого она мертва. Поэтому подготовленный участок представляет собой высокие, до 0,8 м, гряды с уклоном 20–30 ° (1,5–1 м), между которыми расположена дренажная канавка 25 х 25 см для стока излишней воды. В такой гряде даже глина становится плодородной из-за интенсивного разви-тия микрофлоры.

На фото: белоплодный «амурец»

Как правильно выбрать саженцы винограда

Для посадки лучше приобретать саженцы, выращенные в контейнере емкостью 1–3 л. Саженцы  выбирают уже развитыми, местных сортов, сроком созревания не более 120 дней.

Смотрите видео-интервью с Николаем Сидорцовы с выставки винограда

Как правильно посадить виноград

Очень важно! При посадке нельзя использовать навоз, перегной, компост или другие удобрения. Также не стоит использовать привозную землю из теплиц и коровников

Для привыкания к условиям участка саженцы выставляют на солнечном месте, у южной стены дома. Посадку производят, когда из нижних дырочек контейнера появятся корни, а почва на участке достаточно прогреется и пройдет опасность заморозков.

В условиях Подмосковья и близлежащих регионов саженцы винограда высаживают после 10 июня.

Два варинта посадки винограда

1 вариант: Пристенная посадка винограда. Саженцы аккуратно освобождают от контейнеров без разрушения земляного кома и размещают на расстоянии 1,5 м друг от друга, но как можно ближе к фундаменту отапливаемого дома. Если около фундамента есть отмостка, то в ней делают отверстие по размеру земляного кома.
Верхняя часть корневой системы с земляным комом должна находиться на глубине 25–30 см. Вокруг саженца нужно сделать лунку глубиной 15 см для ограничения роста верхних (росяных) корней и для полива.

2 вариант:  Посадка винограда на открытом месте. Саженцы располагают на глубине 25–30 см от вершины гряды или холмика до расположения верхних корней.

Лучшее место для винограда

Виноград является теплолюбивым растением, поэтому оптимальной для него зоной посадки на участке станет солнечное место. Удачным расположением для винограда будут места около стен здания, так как они, нагреваясь за день будут отдавать тепло прохладными ночами. Расположенные в тени строений или деревьев кусты будут развиваться слабо и в итоге могут погибнуть.

Помимо прочего нужно учесть высоту расположения подземных вод, так как глубина корней винограда может достигать восьми метров и нежелательно, чтобы они постоянно подмывались

Также важно знать, что негативным для растения может стать соседство с пышно растущими кустарниками

Нужно тщательно подойти к подбору зоны для высадки растения, так как оно достаточно плохо переносит пересадку.

Выбор места

При выборе подходящего места для виноградных лоз на участке необходимо обеспечить постоянное естественное освещение саженцев. Также место должно быть ограждено от сквозных ветров с северной стороны. Посадить виноград можно рядом с постройками, которые выступят в качестве защиты от продувания.

Если рядом отсутствуют подходящие постройки, можно соорудить забор для ограждения кустов. В качестве ограды подойдет экран из досок темного цвета. Забор создаст защиту от сквозняков и, нагреваясь от солнечных лучей, отдаст тепло растениям.

В большинстве случаев следует размещать виноград с укрытием у южной стены, но такое место подходит не для всех местностей. В северо-западных регионах страны земля медленно прогревается и не содержит большого количества органических веществ, поэтому лучше разместить саженцы на западной либо юго-западной стороне, защитив насаждения укрывным материалом.

Структура корней

Виноградник обычно закладывают саженцами, то есть с помощью вегетативного размножения, и первоначально корни формируются как наросты камбиального слоя черенка в условиях высокой влажности. На черенках корни обычно образуются вблизи междоузлия. Эти образовавшиеся корни становятся основными структурными корнями, которые впоследствии, по мере роста и развития куста, разветвляются на боковые (вторичные и третичные) корни.

Боковые разветвления могут образовываться в любом месте вдоль корневой системы, и их формирование зависит от способности куста винограда реагировать на условия окружающей среды (наличие воды, наличие питательных веществ) и распространяться на эти области. В отличие от побегов и листьев, которые имеют заранее запрограммированное и предсказуемое расположение, модели роста и ветвления корней очень гибки и очень чувствительны к местным условиям почвы.

Рост корня происходит в меристеме кончика корня, где идет деление клеток (зона деления корня). Кончик корня покрыт слизистой корневым чехликом, который защищает от истирания частицами почвы. За этой зоной находится ячейка роста корня, называемая «зона удлинения», где клетки начинают образовывать два слоя. Внешний слой — это кора, где происходит поглощение и хранение питательных веществ. Внутренний слой дифференцируется в ксилему и флоэму, отвечающую за транспортировку воды и питательных веществ вверх и вниз по растению. 

Максимальное поглощение происходит за несколько миллиметров от кончика корня, где образуются многочисленные корневые волоски, которые значительно увеличивают площадь поверхности для поглощения. Вдали от кончика корня эти наружные слои и корневые волоски стираются, оставляя центральный цилиндр и его сосудистую систему для транспортировки к штамбу, побегам и другим частям куста винограда. Слой клеток вне ксилемы развивается в камбий, который увеличивает диаметр корней и может инициировать образование и развитие новых боковых корневых меристем. Внешний «пробковый камбий» образует и развивает внешние закаленные клеточные слои, которые содержат субарин — воскообразное водостойкое вещество, образующее своего рода барьер между почвой и проводящими тканями корня.

Тонкие корни вызывают ассоциации с микоризными грибами — симбиотическими отношениями, в которых гриб усиливает поглощение питательных веществ из почвы — и, в свою очередь, снабжаются углеводами для поддержки роста и развития из фотосинтезирующих листьев винограда.
На  фото: распределение  корней у подвоя  Рипариа глуар, который склонен к боковому росту корней, образовывая при этом поверхностную корневую систему. Другие подвои, такие как Кудерк 3309 , имеют склонность к вертикальному росту корней.

Выводы

1. Перед посадкой винограда необходимо провести тщательную предварительную работу. Она включает в себя подготовку грунта и подбор соответствующего посадочного материала.
2. Посадочный материал выбирается в соответствии с климатическими особенностями региона, способа посадки, времени года.
3. Способ посадки и уход за виноградом в открытом грунте зависят от времени года. Для получения лучшего результата виноградные кусты необходимо высаживать только весной и осенью.
4. При весенней посадке следует дождаться периода, когда пройдет угроза заморозков. Осенью виноград также следует высаживать до наступления заморозков.
5. Некоторые типы саженцев до посадки требуют дополнительной подготовки.