Детерминантные и индетерминантные сорта томатов
Содержание:
- Отличие индетерминантного и детерминантного сортов
- Детерминантные помидоры
- Сорта томатов для теплиц по разным характеристикам
- Различия в выращивании
- Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов
- Популярные детерминантные сорта
- Лучшие тепличные виды и гибриды
- Лучшие сорта
- Индетерминантный сорт помидор: что это, отличие от детерминантного, сорта
- Детерминантность
- Детерминантные помидоры
- Формирование куста в открытом грунте и теплицах
- Особенности выращивания
Отличие индетерминантного и детерминантного сортов
Выбирая семена помидоров, можно растерять от всего разнообразия. Возникает масса вопросов – что купить? Какие томаты лучше? Помочь Вам с выбором может наше сравнение.
Главным плюсом индетерминантных помидоров является длинный срок плодоношения. Урожай они дают частями, на протяжении всего сезона. Урожай большой – с одного куста 7-9 килограмм томатов
Но этим помидорам необходима Ваша помощь – удалять пасынки, для того чтобы формировался один стебель, что важно для обильного плодоношения, и по мере роста куста подвязывать его, чтобы избежать повреждения формирующегося основного ствола
Виды томатов
Среднерослые сорта помидор порадуют своим урожаем раньше, плоды формируются группами, более компактно. Преимуществом является то, что их вполне достаточно подвязать единожды и формировать два ствола. Но и тут же понадобится ваша помощь в удалении пасынков. Эти томаты компактные, не формируют зарослей. Урожай дают хороший, но меньше, чем индетерминантные гибриды.
Низкорослые, или штамбовые, сорта являются самыми ранними томатами. Своими сочными, с насыщенным свежим вкусом плодами они порадуют в начале июня месяца. Эти помидоры самые неприхотливые, им требуется минимальное Ваше участие. Их не нужно подвязывать, удалять пасынки, кроме того, они превосходно растут в горшках. Однако, без минусов не обойтись – они дают всего один небольшой урожай за период своего роста.
Узнав о преимуществах и недостатках сортов помидоров, Вы сами решаете, что для Вас более приемлемо – большой урожай, но прилагая усилия или минимум Вашего участия, но бедный урожай. В любом случае выбор остается за Вами.
Детерминантные помидоры
Детерминантный сорт томатов, как правило, невысокого роста. То есть, когда сорт помидор относится к виду «детерминантных», то это обозначает, что у него ограниченный рост. Детерминантный сорт характеризуется тем, что после завязывания какого-то количества кистей (чаще всего 5-6 кистей) завершает свой рост.
Ограниченный рост представляет собой особенность формирования растения: центральная верхушка куста заканчивается цветочной завязью, выше ее побег завершает в высоту свой рост. Свое последующее развитие растение уже получает из пасынка в листовой пазухе. При этом индетерминантные помидоры не ограничивают ничем рост в высоту.
Виды детерминантных томатов
Детерминантный сорт разделяется на ряд подвидов:
- Чтобы получить очень ранний урожай, были специально выведены супердетерминантные томаты. Эти кусты созревают дружно приблизительно через 55-65 дней, новая завязь после этого не образуется. На растении появляются соцветия через каждые два листа. Куст формирует 4 кисти, затем его рост останавливается.
- Полудетерминантные томаты по высоте зачастую путают с индетерминантными видами, поскольку растения могут вырастать по высоте до полутора метров. Но этот вид в себе сохранил индетерминантные и детерминантные свойства и является промежуточным звеном. На полудетерминантном кусте первое соцветие появляется после образования 7 листа. Все дальнейшие образуются через 2-3 листка. Растение может образовать до 12 кистей.
- Штамбовые томаты характеризуются развитым кустом с мощным строением основного стебля. Крепкий низкорослый куст может без подвязки к шпалерам выдержать весь урожай.
- Следующий подвид представлен суперсупердетерминантными томатами. Сюда относятся суперкарликовые растения и суперскороспелые помидоры. Первое соцветие появляется после образования 5 полноценного листка. Все дальнейшие соцветия образуются через листок. Под одним листом появляются рядом одновременно две кисти. Рост куста завершается после образования четырех соцветий.
Характеристики сортов томатов для выращивания в Сибири
Все эти подгруппы относятся к детерминантным помидорам, и отличить их неопытному садоводу очень тяжело.
Урожайные виды
Популярные детерминантные виды:
- Помидор «Белый налив». Сорт весом до 130 граммов и очень сочный.
- «Невский» помидор. Форма плоскоокруглая. Одно из самых ранних растений. Масса плода до 150 граммов. Окраска светло-красная. Детерминантный сорт томатов для открытого грунта.
- «Ракета» – овально-удлиненные томаты. Растения довольно компактные. На 1 кв. м. можно высадить 6-7 кустов. Масса плода может колебаться в районе 60-100 граммов.
Правила ухода
Для того чтобы получить богатый урожай, нужно знать, как необходимо ухаживать за саженцами и взрослыми кустами:
- Подвязка. Невзирая на то, что детерминантный вид помидоров не достигает значительной высоты, подвязывать эти растения все-таки нужно. Это мероприятие сможет обеспечить лучшую устойчивость стебля: помидоры не будут касаться земли и портиться.
- Пасынкование. Непременно нужно проводить эту процедуру: удаление бесполезных лишних побегов сможет помочь правильно сформировать куст. Если вы не хотите срывать листики, то нужно иметь в виду, что таким образом вы рискуете вырастить растение, перегруженное неспелыми и мелкими плодами, которые начнут довольно медленно вызревать.
Эти сорта великолепно подходят для многих районов – время вегетации небольшое, и помидоры успевают созревать даже в северных регионах нашей страны. Эти томаты можно выращивать в теплицах и в открытых грунтах.
Сорта томатов для теплиц по разным характеристикам
Самые урожайные
Высокоурожайные сорта для теплицы – индетерминантные, выносливые к заболеваниям и другим стрессам, с продолжительной отдачей урожая.
- Бабушкин секрет
- Виктория F1
- Марисса F1
- Стрега F1
- Хиландр F1
Голландские сорта
Нидерланды – признанный мировой лидер в селекции овощей. Ведущие семенные корпорации делают ставку на гибриды.
- Белле F1
- Биг Биф F1
- Марфа F1
- Президент II F1
- Скиф F1
Сибирской селекции
Сибирские помидоры – стрессоустойчивые. Прекрасно адаптируются в других регионах.
- Бабушкин поцелуй
- Великий воин
- Кёнигсберг
- Каскад
- Сибирские огни
Для Подмосковья
Ниже вы найдете список лучших сортов томатов для теплиц Подмосковья.
- Белле F1
- Благовест F1
- Капия розовая
- Подмосковный F1
- Русский богатырь
Сорта розовых томатов
Помидоры светло-малиновой и розовой окраски традиционно считаются наиболее аппетитными.
- Бренди розовый
- Вермилион F1
- Десертный розовый
- Инжир розовый
- Пинк Биф F1
- Пинк Райз F1
- Розовый спам F1
Для засолки
Засолочная и маринованная продукция должна обладать крепкой кожицей и плотной мякотью, не трескаться при термической обработке. Рекордный вес не нужен, оптимально 50-120 граммов. Форма может быть шаровидной, удлинённой, грушевидной.
- Верлиока плюс F1
- Золотая рыбка
- Паленка F1
- Пётр Великий F1
- Французский гроздевой
- Японский трюфель
Устойчивые к заболеваниям
Для тепличных овощей особенно важна способность сопротивляться патогенам – вирусам, бактериям, микрогрибкам. Самая агрессивная инфекция – фитофтороз – пока полностью не побеждена, но есть относительно устойчивые к фитофторе сорта (преимущественно гибридные).
- Аксинья F1
- Евпатор F1
- Женарос F1
- Пабло F1
- Тайфун F1
Ранние (скороспелые) сорта
Раннеспелые тепличные помидоры, в отличие от грунтовых, отличаются растянутым периодом плодоношения. Первые плоды достигают съёмной спелости очень быстро (примерно через три месяца после начала вегетации).
Низкорослые
Низкорослые сорта томатов для теплиц достигают высоты около полметра или чуть выше. Подвязка обязательна.
- Бегемот малиновый F1
- Бутуз
- Полфаст F1
- Румяный шар F1
- Северянка
Различия в выращивании
В связи с различиями в росте и плодоношении выращивание детерминантных и индетерминантных помидоров имеет ряд существенных отличий. Начинаются они уже на этапе посева семян. Учитывая, что скорость прорастания и развития у сортов отличается, то разница между посадкой семян различных видов томатов должна составлять 1,5-2 недели.
На практике это означает, что если предполагается высадка рассады из теплицы в открытый грунт в конце мая, то, чтобы ростки этих томатов в теплице успели вырасти и окрепнуть, семена нужно высевать так:
- штамбовые томаты — в конце марта;
- среднерослые — в середине марта;
- индетерминантные — в начале марта.
Отличаются детерминантные и индетерминантные сорта и расстоянием между высаженными кустами. Индетерминантные помидоры высаживают по схеме: 60-70 см между растениями и 70-80 см между рядами. Среднерослые детерминантные помидоры высаживают на расстоянии 60-70 см между рядами и 50-60 см между растениями в ряду. Выращивание штамбовых видов осуществляется по схеме: 50-60 см между высаженными рядами и 30-40 см между растениями.
Индетерминантные сорта томатов отличаются от детерминантных тем, что у них рост не прекращается на протяжении всего периода вегетации
Есть существенные различия и в формировании томатного куста. Индетерминантные томаты всегда выращиваются в 1 стебель, с обязательным 3-4-разовым подвязыванием к шпалере и безжалостным удалением всех боковых отростков (пасынкованием). Пасынкование детерминантных помидоров проводится только на среднерослых сортах, которые формируются в 2-3 пасынка и требуют обязательной подвязки. Из-за этой биологической особенности подобные виды иногда обозначают как полудетерминантные. При формировании куста детерминантных томатов штамбовых сортов ни пасынкования, ни подвязки не требуется.
Выбирая сорта томатов для теплиц или открытого грунта, независимо от того, детерминантные они или индетерминантные, лучше всего остановить свой выбор на проверенных временем районированных видах
Различия в выращивании индетерминантых и детерминантных сортов томатов
На первом рисунке изображены детерминантные томаты, на втором – индетерминантные. Так какие же томаты лучше? Что же выбрать? Ответы на эти вопросы как всегда будут зависеть от того, с какой целью вы выращиваете помидоры и сколько труда готовы в них вложить.
Основное преимущество индетерминантных сортов в растянутости плодоношения. Они отдают урожай частями в течение всего сезона, и при должном уходе можно получить с каждого куста ведро плодов и даже больше. Но данные помидоры требуют обязательного формирования в один стебель, своевременного удаления пасынков и лишних листьев, постоянной подвязки.
Среднерослые детерминантые сорта начинают плодоносить раньше, отдают урожай более дружно. Их достаточно подвязать один раз и вполне можно формировать в два стебля (остальные пасынки опять таки придется удалять). Они более “компактны”, не создают “джунглей” в теплице, да и цветочные кисти у них закладываются чаще. Такие сорта тоже могут выдать урожай до ведра с куста, но только при самом лучшем раскладе.
Штамбовые сорта и гибриды могут порадовать вас первыми плодами уже в июне. Они не требуют ни подвязки, ни пасынкования, хорошо растут в горшках – в общем, требуют минимальных затрат труда. Но есть и минус: эти томаты отдадут один небольшой урожай и на этом остановятся.
Поэтому прежде чем покупать тот или иной сорт, задумайтесь для чего и сколько томатов вам нужно: только побаловать себя, для еды в летний период или для консервирования…
Для самых северных регионов, где в открытом грунте выращивать томаты нет смысла, для теплиц лучше выбирать детерминантные сорта. За короткое лето они как раз успеют отдать весь свой урожай. В средней полосе детерминантные сорта рекомендуют выращивать в открытом грунте, а индетерминантные – в защищенном. В южных регионах и в теплицах, и на улице можно смело выращивать индетерминантные томаты.
Если вы решили попробовать сорта из разных “категорий”, обязательно обратите внимание на такую штуку, как рекомендуемый возраст рассады. У низкорослых, среднерослых и высокорослых сортов он разный
Это значит, что для получения максимального урожая, высаживать семена на рассаду лучше постепенно. От предполагаемой даты высадки рассады на постоянное место нужно вычесть рекомендуемый возраст и добавить 5-7 дней на прорастание семян. Например, если вы обычно высаживаете томаты в теплицу в начале мая, то штамбовые томаты высаживать на рассаду нужно в конце марта, среднерослые – в середине марта, а высокорослые – в начале марта. Не забывайте, что слишком ранний посев семян на рассаду лишает растение энергии раньше срока, а слишком поздний – не позволяет им реализовать весь потенциал.
Желаем вам успехов и больших урожаев!
Популярные детерминантные сорта
Внимания заслуживают многие томаты детерминантного типа, среди которых:
- Помидоры Ажур. Гибрид начинает плодоношение на 110 день. Красные округлые плоды крупного размера характеризуются сладким вкусом и универсальным применением.
- Гордость Сибири. Детерминантный сорт томатов подходит для неустойчивого климата, плоды спеют спустя 120 суток после посева. Округлые, чуть сплюснутые красные помидоры могут набирать до 0,9 кг веса. Растение также устойчиво к грибковым инфекциям.
- Томат Новичок. Сорт популярен не одно десятилетие, благодаря высокой урожайности и раннему началу плодоношения.
- Дубок. Суперранние помидоры можно собирать через 3 месяца. Детерминантный томат Дубок подходит для открытого грунта, не требует особого ухода.
- Сливка медовая. Штамбовый культивар плодоносит спустя 3 месяца. Овощи небольшого размера привлекают изящной продолговатой формой и насыщенным сладким вкусом мякоти.
- Северенок. Гибрид с высокой продуктивностью подходит для выращивания в холодном климате, первые томаты спеют к 85 дню после посадки.
- Янтарный. Штамбовый сорт с небольшими желтыми плодами округлой формы.
- Купец. Лежкий гибридный помидор подходит для всех типов укрытия, с квадратного метра можно собрать до 16 кг урожая даже в открытом грунте.
Лучшие тепличные виды и гибриды
Индетерминантные сорта прекрасно подходят для выращивания в теплицах. Здесь за ними нужно правильно ухаживать:
- создавать определенную температуру;
- не забывать о проветривании и своевременной подкормке.
Верлиока F1
Этот сорт относится к раннеспелому. От всхожести до созревания проходит 100-115 дней. Данный гибрид дает высокий урожай. Куст вырастает до 2 м. Красные плоды весом 65-90 гр имеют плоскоокруглую форму. Отличается устойчивостью к табачной мозаики.
Смотрите видео об особенностях томатов Верлиока F1:
Спрут F1
Спрут F1 – отличный сорт индетерминантных томатов. Сами помидоры темно-красного цвета без зеленых пятен около ножки. Данные томаты можно круглый год выращивать в теплице. При создании хороших условий для их роста есть возможность собирать урожай несколько раз в год.
Смотрите видео об особенностях томатов сорта Спрут F1:
Третьяковский F1
У этого высокорослого среднераннего гибрида помидор малиновые плоды, каждый из которых весит по 120-130 гр. Кисти на кустах расположены компактно. На них весят 8-9 томатов. Сочная мякоть на разрезе сияет. В этом помидоре в больших количествах содержится:
- селен;
- каротин;
- ликопин.
Сорт отличается:
- высокой урожайностью;
- повышенной теневыносливостью;
- устойчивостью к падоспориозу, фузариозу и мозаики.
Плоды у такого вида помидор завязываются, несмотря на неблагоприятные погодные условия.
Мажор
Садоводы любят этот сорт из-за его очень сладких сахарных плодов. Плотная розового цвета мякоть позволяет их спокойно перевозить. Эти томаты очень приятные на вкус. Они вкусны в салатах. Растение устойчиво к колебаниям температуры и многим болезням.
Старт F1
Старт F1 имеет плоды красного цвета, вес которых достигает минимум 120 гр. Данный сорт прекрасно подходит для любых целей: консервирования, приготовления салатов, кетчупов и сока.
Селфеста F1
Получить урожай этих индетерминантных голландских гибридов можно будет через 115 дней. Эти отменные на вкус помидоры ровные и немного сплюснутые. Масса плода доходит до 120 гр. Отличаются устойчивостью к вирусным заболеваниям.
Интакт F1
Этот сорт из-за его неограниченного роста нуждается в прищипывании макушки. Созревание плодов происходит спустя 108 дней после полной всхожести. Помидоры вырастают средних размеров массой 80-90 гр со слабой ребристой поверхностью, приятные на вкус.
Чудо земли
Чудо земли – это индетерминантный среднеранний сорт. В теплице вызревает на 100 день, в открытом грунте немного позднее. При капельном поливе урожайность с 1 куста может достигать 20 кг.
Сами плоды имеют ярко-розовый цвет, округлую приплюснутую форму. Вес составляет около 500 гр. Мякоть мясистая и сладковатая. Сорт относится к универсальным. Мелкие помидоры можно использовать для консервирования.
Смотрите видео об особенностях томатов сорта «Чудо Земли»:
Лучшие сорта
Важно определиться с выборов высокоурожайных и устойчивых к болезням сортов томатов. Рассмотрим предложения селекционеров
Детерминантные помидоры
Для открытого грунта и прохладного климата хороши растения сибирской селекции. Среди популярных:
- «Снежная сказка», скороспелый, многоплодный, с мелкими плодами (35 г), не требует опоры.
- «Хлебосольный». Среднего срока созревания, вес помидоров до 500 г.
- «Убойная сила». Вес плода 150 г.
Для теплиц подходят:
- Абрикос. Имеет желтую окраску мясистого плода весом 110 г. Выращивается в теплицах и открытом грунте.
- Агата. Низкорослый до 45 см. Ранний, урожайный, для выращивания в теплицах и на открытых грядах.
- «Любаша-F2». Раннеспелый, низкорослый. Красный мясистый, вес 120-200 г.
Индетерминантные томаты
Высокорослые сорта требуют выращивания в теплице. Лучшие:
- «33 богатыря». Салатный сорт. Плоды мясистые, весом до 500 г, малинового цвета. Засухоустойчивый.
- «Африка зебра». Малинового окраса с коричнево-зелеными полосами. Сладкий, крупный. Среднеспелый.
- «Мечта любителя». Позднего срока созревания. Крупные красные помидоры. Урожайность может достигать 8-10 кг с куста.
- «Марфа». Среднеспелый. Мясистые, сладкие, красные. Хорошо хранится и транспортируется.
- «Оранжевое чудо». Помидоры оранжевого цвета, плотные, сладкие. Вес до 150 г.
Индетерминантный сорт помидор: что это, отличие от детерминантного, сорта
Выбор урожайных сортов томатов — ответственное и трудное дело.
Ассортимент магазинов для сада и огорода поражает разнообразием, каждый пакетик украшает яркая картинка, но для удачной покупки нужно учитывать характеристики сорта.
Часто на упаковках с семенами написаны такие слова, как томаты детерминантные и индетерминантные. Что это означает? Чем отличаются помидоры детерминантные от индетерминантных? Какие лучше?
- Описание и отличия
- Индетерминантные сорта
- Детерминантные сорта
Описание и отличия
Прямое значение слова детерминантный — ограниченный, предельный. Слово индертерминантный подразумевает отсутствие пределов и ограничений. Эти термины являются «официальными» названиями для обозначения низкорослых и высокорослых сортов помидор. У детерминантных томатов стебель вырастает до определенного показателя и останавливает рост, у индертерминантных — максимально тянется вверх.
Особенность | Детерминантные (низкорослые) | Индертерминантные (высокорослые) |
Рост основного стебля | Останавливается после завязывания 4-6 кистей | Неограниченный. В отапливаемых теплицах могут давать до 30-40 кистей урожая. |
Средний размер куста | До 1 м в высоту | От 120 см и выше |
Цветение, цветочные кисти | Кисть формируется после 5-7 листа, завязь закладывается через каждые 2 листа | Цветение после 9-12 листа, кисти — через каждые 3 листа |
Выращивание | Зависит от подвида. Супердетерминантные сорта не требуют пасынкования, у детерминантных томатов нужно удалять лишние пасынки, чтобы куст не был перегружен. | Рекомендуется формировать куст: удаление всех пасынков, ведение в 1 стебель |
Где выращивать? | Предпочтительнее выращивать в открытом грунте. | Подходят для теплицы и открытого грунта. |
Подвязка кустов | Требуется, чтобы в момент плодоношения куст не ложился на землю. | Требуют подвязки к высоким кольям, жердям, шпалере. |
Различить эти виды можно уже после появления первых всходов. Семядольное коленце у индертерминантных сортов достигает 4-5 см, у детерминантных — не больше 1-2 см. Но этот метод будет ошибочным, если рассада не получает нужное количество света и все ростки вытягиваются вверх.
Индетерминантные сорта
Давайте рассмотрим индетерминантные томаты: что это такое? Культивация в открытом грунте возможна в южных регионах. Томаты выращивают на огородах, подвязывая на длинные жерди. В более прохладных областях индертерминантные помидоры — только тепличное растение. При качественном уходе возможно длительное и даже круглогодичное плодоношение.
Лучшие сорта
Эти сорта можно отнести к самым урожайным:
Спрут. Плоды темно-красные, возле ножки нет зеленого пятна. Сорт подходит для выращивания в теплице. При обеспечении хороших условий с 1 куста можно снимать несколько урожаев в год.
- Мажор. Это розовый помидор, особенность которого — сладость томатов. Томаты лежкие, хорошо переносят транспортировку. Сорт популярен для коммерческого выращивания.
- Счастье. Плоды красные, крупные. Куст растет очень быстро, подходит для высоких теплиц.
- Гибрид японской селекции Пинк Парадайз F1. Созревает через 75-80 суток, средний вес томата — 130 г. Куст в длину достигает 2 м, в низких теплицах требуется прищипка верхушки.
- Кронос F1. Это ранний гибрид (созревание в теплицах через 60 дней). Томаты круглые, на каждой кисти завязывается по 4-6 штук. Высокая урожайность в теплицах.
Можно считать также, что это лучшие индетерминантные сорта томатов для теплиц.
Положительные качества
Среди основных преимуществ вида — возможность получить хороший урожай на небольшой площади и долгое плодоношение. Собирать томаты удобно, так как не нужно наклоняться. Индертерминантные сорта стойкие к болезням и вирусам из-за постоянного удаления пасынков и равномерного поступления света, воздуха ко всем частям куста.
Минусы
Среди недостатков индертерминантов:
- необходимость подпорок для кустов;
- обязательное тщательное удаление пасынков и формирование роста куста в 1 стебель;
- плоды вызревает сравнительно дольше, чем у детерминантов;
- в открытом грунте выращивание допустимо только в южных регионах с долгим летом. Для остальных областей культивация возможна в теплице.
Детерминантные сорта
Рост таких томатов ограничен, так как наверху стебля вырастает соцветие. Пасынкование проводят по желанию, но обилие пасынков и соцветий будет перегружать куст при плодоношении.
Детерминантность
Неопытные огородники, читая описание сорта, теряются в догадках, что означает это слово, заявленное в описании.
Что означает детерминантные томаты
Детерминантность означает, что высота помидорного куста будет ограничена определенной высотой.
В чем это выражается? Ограничение роста происходит появлением цветочной кисти, на которой сначала появятся цветы, а потом завяжутся плоды. Дальнейший рост будет происходить из сильного пасынка, который появится из пазухи листа расположенного сразу под кистью на верхушке куста.
Детерминантный сорт томатов
Детерминантные томаты также подразделяются на:
- Полудетерминантные – входят сорта и гибриды с промежуточным типом ветвления;
- Супердетерминантные – сюда входит группа скороспелых сортов;
- Суперсупердетерминантные – сюда входят супер скороспелые сорта, обладающие карликовым ростом.
Индетерминантный помидор
Это высокорослые помидоры, которые следует механическим путем ограничивать в росте. Так как такая помидорная лиана растет до 4 м. высоты. Но так как теплое время года у нас короткое и помидоры выше 2 м. отметки уже не успеют вызреть, то на этой высоте удаляют верхушку.
Этот тип помидорного куста подходит для южных регионов России.
Индетерминатные томаты растут в высоту
Штамбовые
Это такие промышленные сорта помидор, которые выращиваются на больших площадях для дальнейшей продажи или переработки томатов. Они не требуют подвязки, обладают толстым стеблем и первые плоды получают на 75 день после первых всходов рассады.
Помидоры этого типа начинают созревать уже в конце июня.
Штамбовые сорта используют для промышленного выращивания, они неприхотливы
Полудетерминантный
Помидорного куст, который на метровой отметке высоты не останавливается и продолжает расти. Но рост может прекратиться в любой момент. Выращивают его в два стебля, и подходит для тепличных условий.
Детерминантные помидоры
Томаты, относящиеся к детерминантным сортам, ограничивают свой рост, как только количество плодоносящих кистей достигает определенного значения. В большинстве случаев это значение колеблется между 4 и 8 на каждый куст — это значит, что куст детерминантного сорта сформирует 4-8 скоплений плодов и остановится в росте. Плодоносящие кисти обычно развиваются через каждые два листа.
Все детерминантные томаты отлично приживаются и в теплицах, и в открытом огороде. Они не так сильно нуждаются в поддержке, как индетерминантные сорта: невысокий рост (обычно до 1 метра) позволяет им удерживать свой вес до появления плодов самостоятельно.
Плюсы и минусы
К преимуществам детерминантных сортов относят их раннеспелость: посеяв семена, вы можете ожидать урожай уже через три-четыре месяца. Еще один неоспоримый плюс детерминантных помидоров — устойчивость. Они хорошо переносят и непогоду, и морозы. Да и к вредителям они более устойчивы, чем индетерминантные сорта.
Главный недостаток детерминантов — это их склонность к образованию пасынков. Что это означает? Детерминантные сорта томатов образуют многочисленные боковые побеги. Они не плодоносят, но «похищают» питательные вещества у стеблей с плодами. В результате урожай получается не очень насыщенным — ягоды мелкого размера с пустоватой мякотью. Чтобы этого не допустить, каждую неделю во время активного роста нужно обрезать пасынки
При удалении отростков важно оставлять небольшой пенечек: в противном случае уже через неделю на этом же месте появится новый пасынок
Список сортов
К детерминантным помидорам относятся:
- Буржуй. Этот сорт дает крупные и плотные ягоды;
- Ажур. Спеет немного раньше Буржуя, качество плодов примерно такое же;
- Кукла, Весна Севера, Петр Первый. Эти сорта дают розовые плоды с жестковатой мякотью. Они идеальны для перевозки, в отличие от более мягких сортов, которые лучше подходят для собственного питания и плохо переносят перевозки;
- Денис, Пышка, Пятачок. Это низкие представители детерминантных томатов — они хорошо подходят для выращивания в небольших теплицах с ярусами.
Супердетерминантные сорта
Супердетерминанты — это особая категория детерминантных видов, которая отличается повышенной скороспелостью. От момента посева семян до сбора урожая проходит не больше 96 дней. Супердетерминантные помидоры — это очень низкорослые кусты, предназначенные для открытого грунта (впрочем, никто не запрещает вам выращивать их в теплице).
Плоды формируются одновременно, и плодоносят такие томаты один раз в году. Это свойство может быть и плюсом, и минусом. Созревшие плоды нужно срочно как-то реализовать — либо съесть, либо засолить на зиму, либо продать. Если у вас нет возможности быстро разобраться с большим урожаем, то лучше не высаживать супердетерминантные сорта — половина помидоров пропадет зря.
Формирование куста в открытом грунте и теплицах
Как и остальные томаты, деты выращиваются в один или несколько стеблей в зависимости от климата и целей огородника. Обычно формировку кустов совмещают с подвязкой растений. При любом способе выращивания, чтобы ускорить созревание плодов и предотвратить заболевания, постепенно удаляются нижние листья до первой цветочной кисти. Раз в неделю дней обрезаются 1–2 листа. Такой режим необходим, чтобы не шокировать растение.
Обрезая или обламывая лист томата оставляют пенёк 0.5 см
При нормировании куста прислушайтесь к рекомендациям специалистов:
- пасынкование проводят в сухую погоду с утра, чтобы срезы быстрее подсохли;
- предпочтительно убрать пасынки до распускания цветков;
- в идеале их выламывают пальцами до основания, когда они достигнут 4–7 см;
- переросшие пазушные побеги большей длины лучше обрезать секатором, оставив пенёк в 1 см;
- накануне обрезки помидоры не поливают и не подкармливают;
- даже если на пакетике семян написано, что сорт не пасынкуют, всё равно стоит нормировать количество боковых побегов, чтобы ускорить созревание.
Пасынки растут из пазух листьев, они загущают куст и оттягивают на себя питательные вещества, поэтому их необходимо обрезать
В один ствол
Если главная цель — ранее созревание плодов в открытом грунте, деты выращивают в 1 стебель. Это значит, что нужно удалить все боковые побеги из пазух листьев. В прищипывании главного стебля обычно нет необходимости — он сам завершкуется, закончив рост цветочной кистью на вершине побега. К сожалению, выращивание таким способом не принесёт большой урожай.
В теплицах одним стволом выращивают иначе. Выщипывают в пазухах всё, кроме 1–2 резервных верхушечных пасынка. Их оставляют, чтобы томат продолжал расти. Впоследствии самый слабый побег удаляют. Оставшийся пасынок называется побег продолжения.
Для получения ранних плодов важно подобрать для выращивания скороспелые и ультраранние сорта. Сведения о сроках созревания указываются на упаковке семян
В два ствола
Приблизительно на 2 недели позже созревают помидоры на экземплярах, которые ведутся в 2 стебля. Способ подходит как для теплиц, так и для огородов. Здесь удаляются все пасынки, кроме растущего под первой цветочной кистью. Это и будет второй ствол, на котором, в свою очередь, тоже выщипываются все пасынки. При коротком лете второму стеблю придётся прищипнуть верхушку, когда он выбросит 2–3 плодовые кисти. Это необходимо, чтобы плоды успели вызреть.
Формировка в 2 стебля — самая популярная схема среди огородников
В три ствола
Заметно запаздывает созревание при выращивании в три стебля. Такой способ обеспечит самым богатым урожаем, но только при выращивании на юге или в теплице. Под первой цветочной кистью сохраняются только два пазушных побега. Когда на них образуется первая кисть, побеги прищипываются.
С переводом на побег продолжения
В теплицах используется способ перевода точки роста на пасынок. Он становится побегом продолжения. Оставляется пазушный побег под первой цветочной кистью. Когда на нём сформируется 2 плодовые кисти, он прищипывается. Затем на этом пасынке оставляется самый сильный боковой побег, остальные удаляются. После образования 2 кистей последний тоже вершкуют.
При коротком лете лучше вести томат в 1 стебель
При нормировании стеблей хорошим подсказчиком станет здравый смысл. Смотрим, сколько цветочных кистей образовалось и соотносим их с размером куста. Если цветков мало, а ботвы много, то стоит оставить ещё 1–2 жизнеспособных пасынка. Таким образом увеличится урожай, но созревание наступит позднее.
На заре моего томатоводства произошёл обычный для начинающих конфуз. Я посадила скороспелые супердеты, но кустики выросли настолько красивые, что у меня не поднялась рука удалить лишние побеги и листья. В результате они поспели только тогда, когда уже начали созревать пасынкованные полудеты. Вывод: если не нормировать скороспелые томаты, они не дадут сверхранний урожай, что бы ни было написано на упаковке. Хотя я живу в регионе с тёплым длинным летом, всегда формирую полудеты только в 2 ствола. Заметила, что так томат образует более полновесную кисть с крупными плодами. Куст лучше проветривается и меньше болеет.
Особенности выращивания
На рассаду уже проросшие семена обычных детерминантных сортов высеваются за 60–70 до предполагаемой высадки в огород или теплицу. Но посев скороспелых ультраранних сортов производят позже, за 35–45 дней до переселения на грядку. Ведь такие растения очень быстро вырастают и вступают в плодоношение.
Полудеты и высокие деты высаживаются и выращиваются так же, как индеты. Схема посадки — 50х60 см. Понадобятся подкормки азотными удобрениями в начале роста и калийными — во время завязывания плодов. Этим сортам обязательно нужна надёжная опора для поддержания стебля и регулярное выщипывание пазушных отростков. Не стоит забывать и про опрыскивание от болезней. Самые действенные препараты — на основе меди.
Ультраранние супердеты выращивать проще. Из-за компактных размеров они чаще всего не требуют подвязки и нормально относятся к загущенной посадке по схеме 30х50 см. При большой нагрузке кустов урожаем, их окучивают как картошку. Оптимальное расположение грядок — с севера на юг. Из-за короткого срока вегетации удобрения для карликов, перегной с золой или нитроаммофос, закладываются прямо в лунку. Обычно такие томаты не обрабатывают химикатами от болезней. В качестве профилактики удаляют только нижние листья, чтобы они не касались земли.
Сорт Сибирский скороспелый вяжет слишком много плодов, его приходится подвязывать к опоре
После созревания супердеты обычно новых плодов не образуют, поэтому их стоит поскорей удалить с грядок. Из-за подверженности заболеваниям, они могут стать источником инфекции для более поздних сортов, если таковые имеются.
Поливают детерминантные томаты, как и остальные, только по мере просыхания почвы.
Таблица: сроки посева скороспелых ультраранних низкорослых томатов для открытого грунта
Регион | Посев семян на рассаду | Высадка рассады в открытый грунт |
Южный и Северо-Кавказский ФО | 1–10 марта | с 15 апреля |
Беларусь, Приволжский ФО | 5–15 марта | с 20 мая |
Центральный и Северо-Западный ФО | 15–25 апреля | с 1 июня |
Уральский ФО | 15–25 апреля | с 1 июня |
Сибирский и Дальневосточный ФО | 25 апреля — 5 мая | с 10 июня |
Безрассадный способ
Скороспелые томаты всё чаще выращиваются прямым посевом в грунт. В конце апреля или начале мая высокую грядку, заправленную перегноем, накрывают плёнкой, чтобы она прогрелась. Через неделю намечаются бороздки глубиной не менее 10 см и проливаются кипятком или раствором марганцовки. Палочкой в бороздах делаются углубления 1.5 см, куда раскладываются по 2–3 семечка и присыпаются торфом или песком. Между семенами оставляют интервал от 30 до 50 см в зависимости от сорта. Затем грядка накрывается двумя слоями плёнки и агроволокном, края прижимаются. Через 7–10 дней появляются всходы.
Высокие грядки хорошо подходят для безрассадного выращивания томатов
Когда томаты дорастут до плёнки, устанавливаются дуги и укрывной материал натягивается на них. В жару края плёнки приподнимают для проветривания парника. В холодные дни для согрева рассады между рядами раскладывают бутылки из тёмного пластика, наполненные водой. Днём они нагреваются на солнце, а ночью отдают тепло томатам.
Безрассадные помидоры поспевают на 2–3 недели позже комнатных, но радуют более высоким иммунитетом и засухоустойчивостью.
Специально я не выращивала томаты прямым посевом в огород. Но однажды в августе я закопала под яблоней лопнувшие от дождей черри, а весной они взошли. Пересадить их или подвязать не дошли руки, так они и росли всё лето в скользящей тени, лёжа на земле. Примечательно, что эти помидоры ничем не болели до осени и дали достойный урожай.