Заболевания болгарского и горького перца: лечение и профилактика

Почему болгарский перец горький: ошибки в уходе

• Не допускайте совместной посадки сладкого и горького перца – неприятный обмен происходит во время цветения при переопылении. И если посадить семена такого перца на следующий год, урожай вырастет горьким. По этой причине нужно быть осторожным, выращивая перцы из самостоятельно собранных семян.

Отметим удивительное свойство острого перца: его вообще лучше сажать подальше от всего. Капусту, например, он тоже делает горькой. Острые и горькие сорта лучше всего сажать рядом с травами, чесноком, луком и баклажанами.

Перец F1 Снегопад — сладкий, идеальный для фарширования

• Специфическая горечь появляется в плодах перца на слишком кислой почве. Тщательно готовьте грядки, кислую почву осенью раскисляйте доломитовой мукой, золой.

• Переизбыток органики или минеральных удобрений может повлиять на вкус перцев. Если вы не уверены, сколько перцу требуется тех или иных веществ, используйте комплексные удобрения с аминокислотами, азотом, фосфором, магнием и микроэлементами. За сезон достаточно подкормить перцы 2-3 раза.

• Холодная погода также влияет на горечь перцев. Для гармоничного созревания перца комфортен промежуток от +20 до +30 °С. Если неделями стоят холода, он не успевает равномерно созреть, и в некоторых частях может оставаться горечь.

Болезни сладкого перца и борьба с ними: фото листьев, лечение

Болгарский (сладкий) перец может страдать от ряда тяжелых заболеваний. Если вовремя не заметить признаки болезни и проигнорировать плохое состояние растений, то в скором времени погибнут все перцы на грядках и урожая собрать не удастся.

Фитофтороз

Фитофтороз – одно из самых распространенных и опасных заболеваний пасленовых культур. О заражении грибком свидетельствуют:

• пятна черного цвета на листовых пластинах;
• загнивание корневой шейки;
• хрупкость тканей;
• появление белого налета на плодах во время жары.

Растения, зараженные фитофторозом, очень быстро вянут и засыхают. Их необходимо удалить. Чтобы не допустить распространения, применяют специальные препараты (Барьер, Заслон).

Черная ножка

Заболевание имеет грибковую природу. Его характерными признаками являются:

• пожелтение листовой пластины сверху;
• размягчение стеблей, появление на них темных пятен;
• задержка роста и развития.

Чтобы вылечить растения, грядки поливают раствором марганцовки, обрабатывают их препаратами, содержащими медь. Хороший эффект дает использование Фитоспорина.

Мучнистая роса

Болезнь поражает различные огородные растения. Основными признаками ее проявления выступает:

• образование белого мучнистого налета на листьях;
• деформация листовых пластин, их высыхание и опадение.

Бороться с патологией следует с помощью Фунгицидов. Можно использовать такие средства как Топсин, Фундазол, Хом. Эффективно справляются с болезнью также бордоская жидкость, Фитоспорин.

Молниеносное увядание

Болезнь вызывают бактерии. Основными симптомами поражения становятся:

• обесцвеченная тусклая листва;
• вялость побегов и стеблей;
• беловатая слизь, которая проступает на местах срезов растений.

Избавиться от патологии путем применения специальных лечебных препаратов не получится. Единственный действенный способ остановить ее распространение – удалять с грядок зараженные кустики.

Черная пятнистость

Заболевание вызывают бактерии. Благоприятные условия для их активного размножения – повышенная влажность и умеренно-теплая погода. Поражаются не только взрослые кустики, но и рассада.

Основные признаки болезни:

• образование на плодах темных пятен с белой точкой внутри;
• появление черных угловатых вкраплений на листьях;
• потемнение стеблей.

Если болезнь вовремя не обнаружить, то вскоре признаки заражения появятся на всем растении, оно погибнет. Для лечения используют фунгицидные средства – ХОМ, Оксихом, Планриз.

Бактериальный рак

Опасность болезни заключается в том, что вылечить ее невозможно. Основными ее симптомами становятся:

• появление на плодах коричневых пятен и формирование плотной корки бурого цвета;
• обесцвечивание листы;
• преждевременный листопад.

Чтобы спасти урожай от болезни, необходимо суметь предупредить начало ее распространения. С этой целью следует проводить предпосевную подготовку семян (протравливание), дезинфицировать теплицы.

Курчавость листьев

Болезнь носит вирусный характер, мало поддается лечению. Определить ее можно по:

• курчавости листьев и побегов (признак становится заметным на стадии бутонизации);
• пожелтению и увяданию стеблей и листьев;
• остановке в росте и развитии растений.

Бороться с заболеванием следует с помощью препаратов Фитоверм, Актара. Пораженные растения необходимо обязательно удалять с грядок.

Фитоплазмоз

Другое название – столбур. Его вызывают вирусы, которые переносят цикадки. Проявляется болезнь в кучерявости листвы, ее постепенном высыхании и опадении.

Фитоплазмоз невозможно вылечить путем применения специальных препаратов. Единственный способ уберечь грядки от гибели – своевременно проводимая профилактика.

Меры борьбы

Агротехнические:

• выращивание толерантных гибридов и сотов перца;
• соблюдение густоты посадки;
• поддержание оптимального режима температуры и влажности в условиях закрытого грунта;
• удаление поврежденных органов растений;
• рациональное использование азотных удобрений.

Химические:

промазка пораженных стеблей пастой из смеси фунгицидов класса имидазолы с мелом или известью (соотношение препарата и мела (извести) 1:2–1:1).

Биологические

обработка растений в течение вегетации биологическими пестицидами и бактериальными фунгицидами.

Кроме того, при создании статьи использовался источник.

Советы фермеров со стажем

Чтобы не видеть на своих грядках нежеланных насекомых, опытные фермеры рекомендуют соблюдать следующие рекомендации:

1. Перед посадкой тщательно дезинфицировать семена и грядки. Заблаговременно перекапывать грунт и вносить в почву органические и минеральные удобрения.
2. Сажать перцы на светлом безветренном участке.
3. Лучшие предшественники для перца — это лук, зелень, бобовые. Овощ лучше не сажать после картофеля и кабачков.
4. Поливать растения 1 раз в 5-7 дней. Для поливов использовать отстоянную воду.
5. В качестве профилактики опрыскивать кусты 1 раз в 2 недели молочной сывороткой или мыльным раствором.
6. Регулярно осматривать грядки на наличие болезней или вредителей.
7. При первых признаках поражения незамедлительно приступить к лечению.

Вредители сладкого болгарского перца

Насекомые могут появиться на грядках в период цветения или плодоношения. Некоторые из них обитают под землей, нанося вред корневой системе. Другие живут на листьях и стеблях, высасывая из растения все соки.

Тля

Маленькие мошки чаще всего появляются из-за несоблюдения правил севооборота. Например, перед посадкой не продезинфицировали почву и садовый инвентарь.

Порой тлю сложно заметить невооруженным глазом, поэтому следует периодические осматривать листья рассады с тыльной стороны.

Понять, что на грядах поселилась тля, можно по следующим признакам:

• на листьях появляется блеск и липкая пленка;
• видны личинки насекомых;
• листочки высыхают и начинают скручиваться.

Трипсы

Черные насекомые с полосатым брюшком. В основном трипсы наносят вред молодым растениям в стадии формирования. Вредители питаются нектаром и соком из завязей плодов.

Первые признаки заражения — светлые пятнышки на листьях. Со временем пятна сливаются друг с другом, и лист полностью становится белым. Стебли искривляются, плоды принимают уродливую форму.

Особенно распространен табачный трипс. Вредитель поражает растение, не позволяя ему дойти до стадии созревания. Насекомое обитает во всех регионах страны. Табачные трипсы отлично маскируются, меняя цвет, в зависимости от степени своей зрелости, поэтому увидеть их невооруженным взглядом непросто.

Слизни

Слизень — это разновидность моллюсков. Выглядит как улитка без раковины, при этом на его поверхности много гелеобразного вещества. Предпочитает слизень молодые кустики перцев с мягкой листвой.

Заметить его просто, несмотря на то, что слизняки обитают по одиночке. Размер насекомого — от 2 до 5 см, цвет черный или коричневый. Из-за вредителя листья увядают, становятся бледными. Если вовремя не предпринять меры, кусты вянут, гибнут плоды.

Белокрылки

По своему внешнему виду и воздействию на растение белокрылка очень напоминает тлю. Такой же белый маленький жучок оседает на листовых пластинах. Живут белокрылки стаями. Они вытягивают из перца сок и нарушают обмен веществ растения. Чтобы заметить вредителя, необходимо детально осматривать каждый куст.

Колорадские жуки

Питается насекомое листьями перца. Вредитель имеет овальное выпуклое туловище и крылья с полосатым окрасом. Опасны как личинки, так и взрослые жуки.Зимуют вредители в почве, а весной выбираются на поверхность. Продолжительность жизни колорадского жука — один год, однако отдельные особи могут жить по 2-3 года.

Если жукам грозит опасность, они притворяются мертвыми. Опасны они тем, что буквально на глазах уничтожают кусты растений, из-за чего те вскоре гибнут.

Свое название вредитель получил в честь штата Колорадо в США. Нашествие жуков в этом месте привело к опустошению картофельного поля.

В конце XIX века насекомое завезли в Германию, через несколько десятилетий — во Францию, откуда колорадский жук и распространился по всей Европе.

Паутинные клещи

Размер жучка — не более 0,5-1 мм. Клещ маскируется под цвет листвы, поэтому увидеть его очень сложно. Он меняет свой окрас от темно-зеленого до светло-коричневого цвета. Вредитель прикрепляется к тыльной стороне листа, протыкает его и высасывает сок. При этом паутинный клещ выделяет опасную для растений жидкость. Если вовремя не заметить вредителя и не предпринять меры, можно потерять весь урожай. Кусты увядают, плоды теряют упругость и эластичность.

Проволочник

Вредитель живет в почве и питается корнями растения, из-за чего кусты останавливаются в росте. Перчики теряют свои вкусовые качества, становятся вялыми.

Выглядит проволочник как толстый червяк темного цвета. Заметить, что на грядках поселился проволочник, можно по ямкам-ходам в земле.

Личинки майского жука

В основном вредители подъедают корни молодых кустов. Маленькие белые червяки появляются из-за неправильного ухода или зараженной почвы.

Личинки живут в земле до 3-4 лет. Самыми вредными признаны те, которые достигли второго или третьего года развития. Насекомые нарушают обменные процессы, негативно влияют на развитие куста.

Вредители перца

Не только грибки, вирусы и бактерии опасны для перца. Существует ряд насекомых, способных нанести огромный вред урожаю:

Слизни

Голые слизни тоже «любят» болгарский перец. Они способны нанести огромный вред нашим перчикам, выедая большие дыры на плодах и листьях.

Самым лучшим временем для своего пиршества слизни считают вечер и ночь.

Чтобы предотвратить их появление, нужно заботиться о состоянии грядок, поддерживать чистоту. Если эти меры окажутся безуспешными, слизней можно собирать и уничтожать вручную, а также обрабатывать растения табачной пылью, известью методом опыления.

Горчица или молотый перец, рассыпанные в грунт, смогут отпугнуть этих вредителей, как и кофейная гуща.

Хорошо также посадить между рядами петрушку — ее характерный терпкий аромат слизням не очень нравится.

Колорадский жук

Кроме обожаемой им картошечки, он не прочь полакомиться и другими растениями, например, баклажанами и сладким перцем.

Его можно собирать вручную, можно стряхивать с перцев в ведро с водой.

Приготовьте настойку чистотела и опрысните кустики – это хороший природный метод спугнуть жука.

Также он не слишком жалует запах фасоли.

Трипсы

Табачные трипсы – бурые насекомые, которые в огороде вредят многим травянистым растениям.

Их появление характеризуется светло-желтыми либо светло-серыми пятнами на листьях.

Трипсы хорошо переносят даже зиму, поэтому постарайтесь тщательно убрать все растительные остатки и сорняки, чтобы им негде было зимовать.

При  появлении трипсов на перцах надо сразу же заняться их ликвидацией, проведя опрыскивание одним из биологических или химических препаратов.

Например, такими как: Фитоверм (80мл на 10 л воды), Акарин (100 мл на 10 л воды), Актеллик (40 мл на 10 л воды).

Болезней и вредителей перца — немалое количество, и это приводит к тому, что садоводы отказываются от попыток вырастить эту культуру самостоятельно. Существуют общие рекомендации, позволяющие снизить вероятность заболевания культуры: соблюдение севооборота, покупка качественного посевного материала, обработка семян перед посадкой, ранняя высадка, а также очистка от сорняков. Соблюдая эти несложные правила, вовремя обнаруживая и реагируя на болезни перца, можно без особых усилий вырастить самостоятельно эту капризную культуру.

Альтернариоз (коричневая пятнистость, макроспориоз)

Встречается в Сибири. Поражает болгарский перец как в теплице, так и на улице.

Возбудитель — патогенный гриб, сохраняющийся на растительных остатках и семенах.

Условия для появления болезни. Жаркое лето (выше 25°С) с кратковременными дождями и обильными росами.

Признаки поражения

Заболевают листья и плоды. Болезнь начинается на старых листьях. Вдоль жилок появляются угловатые небольшие пятнышки бурого цвета, которые постепенно разрастаются и сливаются между собой, охватывая весь пораженный лист. С листьев поражение переходит на плоды.

На перчинках у основания, где прикрепляется плодоножка появляется водянистое зеленое пятно, которое впоследствии разрастается, темнеет и вдавливается внутрь. Иногда пятно может появиться не у плодоножки, а по центру перчинки. Пятно приобретает бурый цвет, в центре он светлее, чем по краям. В запущенных случаях в центре пятна появляются участки с черным плесневидным налетом — спороношение гриба. Плод высыхает.

Меры борьбы

Альтернариоз на сладком перце не столь вредоносен, как другие виды пятнистостей. Он развивается медленно, а при установлении жаркой и сухой погоды его развитие прекращается.

При появлении болезни проводят опрыскивание препаратами меди: Ордан, Абига-Пик, Бордоская смесь, ХОМ. Обработки проводят в зависимости от погоды. При дождливой погоде обрабатывают 2 раза с интервалом в 10-14 дней. При наступлении теплой погоды и отсутствием рос ограничиваются одним опрыскиванием.

Обработка препаратами Картоцид, Ридомил Голд, Превикур, Курзат.

Профилактика

• Семена перед посевом обязательно протравливают.
• Теплицу тщательно проветривают, чтобы на перцах не было капельной влаги, нельзя поливать кусты дождеванием.

Народные средства. С профилактической целью опрыскивают кусты розовым раствором марганцовки или йодом (10 мл на ведро воды).

Профилактика болезней

Проведение профилактических мер обязательно даст положительные результаты. Давно известно, что недопущение проблемы – это самое лучшее решение. У перцев тоже существуют некоторые рекомендации для профилактики болезней.

1. Первая профилактическая мера проводится осенью – землю перекапывают примерно на 25 см в глубину. Это стандартная процедура, которая позволяет уничтожить большую часть грибковых заболеваний и вредителей. Они просто погибнут на морозе.
2. Вторым важным подходом при выращивании перцев является соблюдение правил севооборота. Их нельзя сажать два года подряд на одном месте. А также их не высаживают после других Паслёновых. В противном случае болезни накапливаются и риск поражения стремится к 100%.
3. Третьей важнейшей процедурой является правильный полив. Идеальным будет капельная система орошения. Переувлажнение ведёт к гнилостным явлениям на растении, поэтому нужно крайне аккуратно это делать и если много дождей, то лучше вообще полив остановить.

Даже соблюдение таких простых правил может предотвратить до 90% всех возможных болезней. А теперь рассмотрим основные болезни и меры борьбы с ними.

Вертициллезное увядание перца

Обычно перед цветением перца появляются первоначальные признаки заболевания: растения имеют укороченные междоузлия, редуцированный (видоизмененный) рост, мелкие темно-зеленые листья. Нижние листья увядают, на них появляются хлоротические пятна, которые со временем покрывают листья полностью. Пораженные листья желтеют, некротизируются и опадают. Заболевание распространяется до верхушки растения, вызывает полное опадение листьев, и растение погибает.

Обратите внимание на фото – при этой болезни плоды у перца или совсем не образуются, или выглядят мелкими и увядшими:

   

При разрезе стебля видны побурение и некроз проводящей системы.

   

Такое заболевание перца называется вертициллезное увядание и напоминает признаки поражения огуречной мозаикой. Но вертициллезное увядание от огуречной мозаики отличается темным цветом листьев, отсутствием зигзагообразное центральной жилки и темным окрашиванием при поперечном срезе сосудистой ткани.

   

Вертициллез развивается сильнее, если культура перца выращивается в монокультуре несколько лет подряд или при выращивании на этом месте других культур этого же семейства пасленовых.

Оптимальной для заражения этой болезнью является температура 25 °С и сухость почвы, что чаще всего проявляется в жаркие летние месяцы — июле и августе. В сентябре же в нижней части стебля могут образовываться молодые побеги, так как корневая система растения еще жива.

Меры борьбы с этой болезнью сладкого перца:

• сбор и уничтожение растительных остатков;
• соблюдение севооборота, возвращать перец на прежнее место можно через 4-5 лет;
• обеззараживание почвы для выращивания рассады с помощью обработки на водяной бане и внесения в почву Глиокладина;
• приобретать сорта, устойчивые к вертициллезу (Подарок Молдовы, Ласточка и др.);
• применять препараты, усиливающие иммунную систему растения (Новосил, Эпин, Циркон).

Вирус стрика поражает и перец сладкий. Данные рекомендации по борьбе с заболеванием томатов применимы против него и на перец.

Фитофтороз

На севере и в центральном регионе сладкий перец довольно устойчив к данному заболеванию и при выращивании в теплице в монокультуре практически им не поражается. Но если он растет вместе с томатами или по соседству с теплицей находятся посадки картофеля, то болгарский перец может также заболеть, но фитофтора не наносит ему такого вреда кактоматам.

В южных регионах заболевание может проявится самостоятельно, без проявления его признаков на других культурах. Поражает растения как в открытом так и в защищенном грунте.

Возбудитель — патогенный гриб, обитающий в почве и на растительных остатках. Источником заражения могут быть семена, а также другие культуры, заболевшие фитофторой.

Условия поражения

Массовое заражение происходит во второй половине лета, хотя в южных регионах фитофтора может проявиться даже на рассаде. В северных областях появлению ее способствует прохладная погода в сочетании с высокой влажностью воздуха, в южных — жара на фоне проливных дождей.

Признаки болезни

Поражаются стебли, листья и плоды. На стеблях появляются коричневые полосы с неровными краями, которые его окольцовывают.

На листьях возникают буро-коричневые пятна без четких границ, которые быстро сливаются. Лист чернеет.

На плодах появляются мелкие бурые пятнышки, которые затем быстро разрастаются, ткань сморщивается и становится на ощупь мягкой и тонкой.

В зависимости от погоды пораженные участки либо загнивают, либо высыхают. Сам пораженный куст гибнет.

Меры борьбы с фитофторозом

Обработки нужно начинать не при появлении первых признаков болезни, а при повышении рисков ее появления (проливные дожди или прохладная погода).

1. Консенто или Превикур. Раствором Консенто опрыскивают растения 4 раза с интервалом в 10 дней. Раствором Превикура поливают растения под корень каждые 10 дней при появлении высоких рисков заболеваемости.
2. Препараты меди (кроме Бордоской смеси) отлично защищают перцы от фитофторы. Проводят 2-3 обработки за лето. Медьсодержащие препараты можно чередовать с фунгицидами других групп.
3. Использование препаратов Метаксил, Браво, Квадрис.
4. Обработка биопрепаратами: Фитоспорин, Бактофит, Псевдобактерин, Триходермин. Особенно хорошие результаты дают Триходермин и Псевдобактерин. Для того, чтобы биообъекты остались на растении и начали работать, в рабочий раствор добавляют прилипатели (желатин, крахмальный клей, жирное молоко). Нельзя добавлять хозяйственное мыло, так как оно, имея щелочную реакцию, губит полезную микрофлору.

  Болезни огурцов: методы борьбы, профилактика заболеваний

Обработки проводят в течение всего периода вегетации, чередуя препараты разных химических групп, кроме биопрепаратов. Биопрепараты применяют самостоятельно, их нельзя сочетать с химическими пестицидами, поскольку последние уничтожают всю микрофлору, в том числе и полезную.

Профилактика заболевания

Профилактика начинается с протравливания семян. Их выдерживают 20 минут в теплом розовом растворе марганцовки.

• Регулярное проветривание теплиц. Даже в холодную погоду (20°С и ниже)  открывают форточки, чтобы была циркуляция воздуха.
• У перца, как и у томатов, удаляют нижние листья, чтобы они не соприкасались с землей и через них не было заражения.
• Одновременно с перцем обрабатывают томаты, баклажаны и картофель.

Бактериальные болезни перцев

Эти заболевания достаточно коварны, потому что их не всегда можно диагностировать, так как симптоматика заболеваний схожа с другими болезнями.

Распространяют такие болезни вредители, которые проникают внутрь растений через раны или другие повреждения. В результате на растениях могут появляться гнилостные участки, некроз тканей, опухоли или ожоги.

Черная бактериальная пятнистость

Это заболевание вызывается Xanthomonas euvesicatoria.

Первые симптомы болезни:

• на надземной части появляются темные пятнышки, которые постепенно разрастаются;
• по краям пятнышек заметна полоса желтой окраски.

Фото заболевания перца — Черная бактериальная пятнистость

В результате куст постепенно погибает. Эта болезнь может проявляться даже на ростках.

Профилактические меры и борьба с бактериальной пятнистостью перца:

• посадочный материал следует замочить на 1/6-1/5 часа в слабом растворе марганцовки и только потом высаживать;
• грунт, в котором будет выращиваться рассада, предварительно дезинфицируют любыми способами;
• сеянцы периодически следует обрабатывать бордосской жидкостью;
• зараженные кустики болгарского перца следует удалять и уничтожать.

Молниеносное бактериальное увядание

Возбудителем заболевания является Ralstonia solanacearum.

Эти бактерии разрушают сосуды побегов и листвы перцев, перекрывают проход полезным веществам, в процессе их размножения выделяются токсичные вещества. Заметить их можно на срезе побега как жидкость белого цвета.

Фото заболевания перца — Молниеносное бактериальное увядание

Борьба с болезнью заключается в проведении следующих мероприятий:

• все больные растения удаляют с участка и сжигают;
• семенной материал следует обработать в растворе чеснока, который готовят следующим образом: пару зубчиков мелко нарезают и заливают водой. В таком растворе семена перца нужно подержать полчаса, затем высушить и высеять в контейнеры;
• необходимо регулярно подкармливать растения удобрениями, соблюдать правила севооборота, поддерживать определенную температуру и влажность в теплицах.

Мягкая бактериальная гниль

Эта болезнь поражает все растение полностью. По сосудам не могут проходить питательные вещества, из-за чего кусты болгарского перца постепенно увядают и гибнут.

Фото заболевания перца — Мягкая бактериальная гниль

Главные симптомы болезни:стебли становятся пустыми внутри, окрас листвы обесцвечивается.Борьба с мягкой бактериальной гнилью у сладкого перца:

• семенной материал и грунт перед высадкой необходимо дезинфицировать;
• теплицы необходимо регулярно проветривать;
• после полива влага не должна застаиваться в почве;
• все зараженные растения следует удалять и сжигать.

Бактериальный рак перцев

Этот вид рака активно прогрессирует в условиях высокой влажности и повышенной температуре окружающей среды, а также при сильном загущении посадок. Переносить возбудителя болезни могут вредители, а также при применении не продезинфицированного садового инвентаря.

Первый симптом бактериального рака перцев:появление на растениях пятен коричневой окраски, которые внутри – светлые. Постепенно они сливаются, а сверху покрываются коркой.

Фото заболевания перца — Бактериальный рак

Методы борьбы:

• пораженные кустики болгарского перца следует обработать раствором любого медьсодержащего препарата;
• сильно пораженные перцы нужно удалить и сжечь;
• все конструкции теплицы обрабатывают бромистым метилом, а грунт следует удалить и внести новый.