Описание и тонкости выращивания винограда сорта эверест

Обрезка

Эвересту необходима нормировка нагрузок. Для этого в осенний период выполняется обрезка лозы. Оставляют 4 плодоносящих побега на куст с 8-10 глазками на каждом. Проводить работы можно после того, как растение сбросит листья. Весной выполняют санитарную обрезку, с удалением сухих и поврежденных веток. Летом необходимо прореживание лиственной массы, пасынкование, на 1 побег оставляют не более 2-х соцветий.

Как формировать?
Обрезка является одной из основных процедур ухода за виноградом. В зависимости от цели обрезки и сорта растения подбирается подходящий тип формирования.
Подробнее

Условия и особенности выращивания

Раннеспелый виноград Эверест согласно описанию является неприхотливым и нетребовательным сортом. Но, несмотря на это на успешность его развития существенно влияет место посадки. К его выбору надо подходить довольно тщательно.

Почвы для выращивания винограда подходят практически любые. Эта культура может довольно успешно развиваться даже на каменистых склонах. Главное чтобы не было близкого залегания грунтовых вод и весеннего подтопления.

Согласно моему опыту этой культуре больше всего нравится расти с южной стороны дома или вдоль забора. Там кусты надежно защищены от холодных северных ветров. В таких местах даже почва в весенний период прогревается быстрее.

При закладке посадочных ям под виноград на их дно я вносила около половины ведра перегноя. Также перед посадкой свои саженцы я подрезала, оставив на каждом из них по 2 побега с двумя глазками.

Зимостойкость винограда Эверест согласно отзывам еще не достаточно изучена. Сорт выведен совсем не давно, поэтому его еще не успели хорошо изучить. Поэтому на зиму его необходимо укрывать. Для этого в конце июля прищипывают макушки всех побегов, это способствует лучшему вызреванию лозы.

Осенью после наступления устойчивых заморозков кусты укрывают сухим способом. Для этого лозу аккуратно сворачивают и кладут на заранее подложенные куски досок. Затем ее сверху укрывают несколькими слоями нетканого материала или при его отсутствии засыпают сухими опилками. Затем над слоем изолирующего материала сооружается верхний водонепроницаемый слой из пленки или рубероида.

Одним из самых важных агротехнических мероприятий при выращивании винограда является обрезка. Формировка сорта Эверест выполняется по методу длинной обрезки. Согласно ему каждый куст должен иметь 4-5 хорошо развитых побегов, которые ежегодно укорачиваются до высоты 8-10 глазков.

Первый год выращивания самый важный и ответственный этап в развитии молодых кустов. От того насколько правильно и своевременно в этот момент осуществлялся уход зависит успешность их дальнейшего развития.

http://fb.ru/article/440012/vinograd-everest-opisanie-sorta-pravila-uhoda-foto-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-everest.html

Виноград Эверест: сортовые характеристики и особенности выращивания

Столовые сорта любительской селекции у виноградарей пользуются особой популярностью. Почти все они имеют высокие вкусовые характеристики и показатели урожайности. С особым трепетом опытные виноградари относятся к гибридным сортам селекции Павловского.

Из его новых гибридных сортов стоит отметить виноград Эверест раннего срока созревания. Он отличается эффектными крупными гроздьями и высокими показателями транспортабельности. В настоящий момент сорт винограда Эверест из-за своей новизны является эксклюзивным товаром на рынке виноградных саженцев.

Сортовые характеристики

Описание сорта винограда Эверест следующее:

Ранние сроки созревания. Длина его вегетационного периода не превышает 120 дней.

Крупные грозди, масса которых при хорошем уходе может превышать 1 кг. Также согласно фото винограда Эверест в них отсутствует горошение.

Обоеполые цветы, что позволяет его выращивать сорта без опылителя.

Также виноград Эверест согласно описанию сорта и фото характеризуется ягодами насыщенного красного цвета с очень высокими вкусовыми характеристиками. Их вес при соблюдении правил формирования и агротехники выращивания может достигать показателя в 25 грамм.

Описание сорта винограда Эверест, его фото и отзывы о нем свидетельствуют об отличных товарных качествах ягод высоких показателях транспортабельности. Также практически отсутствует такое нежелательное явление как растрескивание ягод и их повреждение осами.

Согласно описанию сорта и фото с форумов виноград Эверест обладает отличной вызреваемостью побегов и высокими показателями укоренения черенков. Что существенно увеличивает зимостойкость, и упрощает процесс его размножения. Также виноград Эверест Павловского довольно устойчив к основным заболеваниям.

Условия и особенности выращивания

Раннеспелый виноград Эверест согласно описанию является неприхотливым и нетребовательным сортом. Но, несмотря на это на успешность его развития существенно влияет место посадки. К его выбору надо подходить довольно тщательно.

Почвы для выращивания винограда подходят практически любые. Эта культура может довольно успешно развиваться даже на каменистых склонах. Главное чтобы не было близкого залегания грунтовых вод и весеннего подтопления.

Согласно моему опыту этой культуре больше всего нравится расти с южной стороны дома или вдоль забора. Там кусты надежно защищены от холодных северных ветров. В таких местах даже почва в весенний период прогревается быстрее.

При закладке посадочных ям под виноград на их дно я вносила около половины ведра перегноя. Также перед посадкой свои саженцы я подрезала, оставив на каждом из них по 2 побега с двумя глазками.

В первый год обрезать молодые растения с целью формировки не рекомендуется, осенью на них просто вырезается невызревшая зеленая часть.

Зимостойкость винограда Эверест согласно отзывам еще не достаточно изучена. Сорт выведен совсем не давно, поэтому его еще не успели хорошо изучить. Поэтому на зиму его необходимо укрывать. Для этого в конце июля прищипывают макушки всех побегов, это способствует лучшему вызреванию лозы.

Осенью после наступления устойчивых заморозков кусты укрывают сухим способом. Для этого лозу аккуратно сворачивают и кладут на заранее подложенные куски досок. Затем ее сверху укрывают несколькими слоями нетканого материала или при его отсутствии засыпают сухими опилками. Затем над слоем изолирующего материала сооружается верхний водонепроницаемый слой из пленки или рубероида.

Одним из самых важных агротехнических мероприятий при выращивании винограда является обрезка. Формировка сорта Эверест выполняется по методу длинной обрезки. Согласно ему каждый куст должен иметь 4-5 хорошо развитых побегов, которые ежегодно укорачиваются до высоты 8-10 глазков.

Обрезка Эверест может осуществляться и другими способами. Выбор того или иного из них во многом зависит от климатических условий каждого конкретного региона.

Первый год выращивания самый важный и ответственный этап в развитии молодых кустов. От того насколько правильно и своевременно в этот момент осуществлялся уход зависит успешность их дальнейшего развития.

Основные характеристики

Ниже представлено описание кустов, гроздей и ягод, а также другие сортовые характеристики винограда Эверест.

Кусты

 Кусты этого винограда обладают высокой силой роста и хорошим вызреванием побегов текущего сезона 
Кусты винограда обладают большой силой роста

Побеги хорошо облиствены. Листва – пятилопастная, рассеченная, с редкими крупными зубцами по краям, блестящая, с насыщенным изумрудным окрасом.

Цветы

На лозах винограда Эверест образуется большое количество цветов женского и мужского типа, этому сорту не нужны рядом другие опылители – он сам может выступать в этой роли. 

Чтобы ягоды вырастали более крупными, часть завязей в грозди рекомендуется удалять.

Грозди и ягоды

Грозди – крупные, объемные, конусообразной формы с большими разветвлениями. Их длина может составлять до 0,4 м, а средний вес – 0,7-1,0 кг. Грозди – плотные (из-за этого, чтобы плоды не давились, и производят прореживание кистей на стадии образования завязей).

Гроздья у винограда крупные, имеют конусовидную форму

Садоводы отмечают, что цвет плодов в гроздях может выгорать под яркими солнечными лучами, поэтому хорошо, если созревающие кисти будут спрятаны под крупной листвой.
 Ягоды этого сорта – красивой миндалевидной формы, в длину могут достигать 27-31 мм, а в ширину – до 27 мм. 

Кожица – плотная, с хорошо заметным восковым налетом, при поедании – хрустящая. Ее окрас – розовый, но если плоды висят на лозах и после созревания, то их цвет становится более ярким и изменяется на красный.

Цвет набирают не все ягоды, а лишь те, что весят более 14 г.

Мякоть – плотная, сочная, может содержать 1-2 косточки.

Мякоть у виноградин отличается сочностью и мясистостью

Ягоды крепко держатся на кистях, не опадают, даже если грозди снимают не сразу после созревания. Еще одним достоинством винограда Эверест является то, что его плоды не лопаются даже во время продолжительных дождливых периодов. Растрескивание ягод происходит крайне редко, лишь в самых неблагоприятных погодных условиях.

 Так как этот сорт винограда относят к столовым, собранный урожай в первую очередь используют для еды. 

Срок созревания

Виноград Эверест отличается скороспелостью – после высадки на постоянное место первый урожай появляется на третий год. При этом сигнальные кисти не появляются.

Этот виноградный гибрид по срокам созревания относят к среднеранним сортам – с момента распускания почек до сбора спелых кистей проходит примерно 4 месяца.

Урожайность

Данный виноград отличается неплохой урожайностью – с каждого куста можно собирать до 25 кг вкусных ягод. Сорт не склонен к перегрузу. Собирать урожай начинают со второй декады августа.

Виноград имеет высокие показатели урожайности

Вкус

Вкус спелых ягод – нейтральный, с легкой кислинкой, не имеет мускатного привкуса. Дегустаторы оценили его в 8,2 балла по 10 бальной шкале.

В плодах этого винограда содержится до 19 % сахаров и до 7 г/л кислот.

Морозоустойчивость

 Виноград Эверест отличается не слишком высокой устойчивостью к морозам 
Укрывать виноград на зиму следует в тех регионах, где температура опускается ниже -23 ºС

Стойкость к болезням и вредителям

Этот виноград имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям (3 балла из 5 возможных), поэтому специалисты рекомендуют весной и осенью проводить профилактические опрыскивания виноградных лоз соответствующими фунгицидными препаратами. Также проводятся такие обработки в дождливые сезоны и при других неблагоприятных погодных условиях.

Следует отметить, что виноград Эверест благодаря толстой кожице и отсутствию склонности к растрескиванию ягод не поражается осами.

Плотная кожица надежно оберегает сочную мякоть винограда от ос

Транспортабельность

Плоды крепко держатся на кистях, не лопаются, поэтому прекрасно переносят перевозки на любые расстояния, если грозди уложены в соответствующую тару.

Характеристики винограда Эверест	Описание
Кусты	Крупные с высокой степенью роста побегов
Цветы	Цветки в гроздях – женские и мужские, поэтому винограду Эверест не требуются дополнительные опылители
Грозди	Крупные, конусообразные, со средней массой около 0,7-1,0 кг
Ягоды	Овальные миндалевидные плоды, массой до 20 г (отдельные – до 30 г), розового окраса
Сроки созревания	Среднеранний срок созревания – около 4 месяцев
Урожайность	Уровень урожайности достаточно высокий – до 25 кг с каждого взрослого куста
Вкус	Нейтральный, не кислый, гармоничный, с легким фруктовым привкусом
Морозоустойчивость	Стойкость к морозам средняя – не ниже -22-23 ºС
Стойкость к болезням и вредителям	Устойчивость к заболеваниям и вредителям — средняя, нужны профилактические опрыскивания

Уход

Виноград эверест неприхотлив в уходе и не требует проведения особых мероприятий. При условии четкого следования рекомендациям шансы получить богатый и качественный урожай сильно возрастут.

Формирование куста и обрезка

Растение формируют методом длинной обрезки, сохраняя на каждом кусте по 5 сильных побегов. Впоследствии их ежегодно следует обрезать на 8-10 плодородных почек.

Зеленые операции по уходу за виноградом также необходимы. Они заключаются в обрезке второстепенных пасынков, которые расходуют питательные вещества. Сохраняют только сильные побеги с хорошо вызревшими глазками.

Не стоит забывать об удалении лишних листьев. Делают это во избежание загустения листвы, что приводит к загниванию, развитию болезней и плохой аэрации. Летом, в конце июня, проводят прищипку верхушек. Слабые грозди также безжалостно удаляются.

Полив

Избегайте чрезмерного увлажнения почвы вокруг кустов. Поливайте их по мере необходимости и в зависимости от погодных условий.

Оросительные мероприятия проводят не менее 3 раз в сезон. Под каждый куст вливают небольшими порциями по 3 ведра воды медленно, до полного впитывания.

Совет! Часто полив совмещают с подкормкой минеральными удобрениями, растворенными в воде. После каждой процедуры рекомендуется провести мульчирование почвы для сохранения влаги.

Удобрение и подкормка

Восполнить запас питательных веществ помогут дополнительные подкормки. Несколько раз за сезон, согласно инструкциям, растения удобряют минеральными удобрениями, в состав которых входит фосфор и калий. Эти вещества нужны для стимуляции развития побегов и листвы.

Важно! В случае превышения дозировки можно навредить растению и будущему урожаю. Существует риск замедлить период созревания плодов и привести к чрезмерному увеличению зеленой массы

Болезни и вредители

Пока до конца не изучено влияние всех опасных болезней на виноград «Эверест». Для того, чтобы свести риск заражения к минимуму, рекомендуется проводить профилактические обработки. Можно применить специальные вещества — фунгициды, оказывающие комплексное воздействие и защищающие от некоторых болезней сразу.

Для борьбы с насекомыми подойдут инсектициды. Можно довериться народным методам либо применить проверенный 3% раствор медного купороса.

Укрытие на зиму

В силу мало изученности сорта точная степень его морозостойкости пока не установлена. Поэтому рекомендуется провести укрытие на зиму.

Самым распространенным способом является метод сухого укрытия. Проводят его поздней осенью, за 2 недели до наступления заморозков. После короткой осенней обрезки лозу аккуратно снимают со шпалер. Около кустов устанавливают доски либо щиты, на которые укладывают побеги. Далее укрывают тканью или опилками. Затем водонепроницаемым материалом типа рубероида.

Сорт винограда «Эверест» станет отличным выбором любого садовода. Сочетание хорошей устойчивости к неблагоприятным условиям среды и прекрасные товарные качества понравятся многим. Высокая урожайность и приятный вкус порадуют вас и ваших близких.

Происхождение гибрида винограда «Эверест»

Народный селекционер Павловский Евгений Георгиевич (г. Шахты, Ростовская обл.) проводит регулярные исследования разных видов сортов винограда. С 1985 г. им выведено более 50 разных гибридов. «Эверест» – это один из них. При проведении исследований и поиске новых сортов Павловский Е.Г. ставит задачи:

• новые сорта должны обеспечивать получение раннего урожая, чтобы за короткое лето произошло полное созревание ягод, и они могли набирать достаточную сахаристость и аромат;
• нужны ягоды и грозди привлекательного товарного вида;
• желательна средняя масса гроздей 600…700 г (компактный размер, удобный для транспортировки и хранения). Компактные грозди пользуются большим спросом у покупателей;
• плотные грозди удобнее собирать и направлять в хранилище. Их также проще упаковывать в транспортную тару;
• содержание сахара в ягодах в период потребительской зрелости не менее 14…16 %;
• кустарнику (винограднику) необходимо обладать свойствами морозоустойчивости. Его планируется приспособить для выращивания в Центральном районе России. Новый сорт обязан иметь возможность произрастать и плодоносить в суровых условиях азиатской территории нашей страны;
• сорт должен успешно противостоять грибковым заболеваниям.

При проведении исследований проводилось перекрестное опыление с последующей высадкой семян, полученных от смешения сортов. В результате нанесения пыльцы от сорта «Талисман» на столовую форму французской селекции К-81 были получены семена будущего гибрида. Из семян выращены сеянцы, которые на третий год жизни дали урожай.

Пользователи, начавшие выращивание гибрида данного вида отмечают, что с куста можно ежегодно получать до 25…45 кг гроздей (довольно высокая урожайность). Чтобы получать солидный урожай, необходимо соблюдать ряд правил выращивания:

• высаживать растения по определенной схеме;
• формировать посадки рядками и использовать шпалеры для удержания ветвей и урожая;
• организовать своевременный полив;
• производить подкормки во время вегетации;
• выполнять обрезку лозы;
• укрывать от заморозков в зимний период.

Посадка

Кусты среднерослого типа. Для них рекомендуется располагать посадки рядами. Минимальное расстояние 2,5…2,7 м (можно больше, до 3,0…3,2 м). В рядке растения располагают на расстоянии 1,3…1,7 м.

1. Для посадки выкапывают яму размером (ширина х длина х глубина = 40·40·50 см).
2. Внизу насыпают холмик в составе которого присутствует компост из листьев, высота пирамидального холмика 15…20 см.
3. Корни саженца частично погружают в компост.
4. Дополнительно по периферии ямы насыпают комплексное удобрение, например, Нитроаммофос (NPK 10:10:10). Норма внесения под каждое растение составляет 45…55 г (2 столовые ложки).
5. Устанавливают пластиковую трубу длиной 80…100 см. Низ трубы должен располагаться на уровне дна посадочной ямы. Через эту трубу в дальнейшем будет вноситься подкормка.
6. Саженец присыпают землей и слегка утрамбовывают.
7. После посадки выливают не менее 15…20 л воды.

Полив и подкормка

Виноградник нуждается в регулярном поливе. В зависимости от погодных условий производят полив по бороздам (при наличии поливной воды, подаваемой по лоткам). На дачах чаще прокладывают пластиковый шланг.

В первые два года проводят три подкормки.

1. Первую проводят сразу после снятия укрытия и распределения ветвей по шпалере.
2. Вторую выполняют во второй декаде июня (рекомендация для Центрального района России).
3. Третью производят во второй декаде августа.

Рекомендуемый состав минеральной подкормки на одно растение:

• 10…12 г мочевины;
• 8…10 г простого суперфосфата;
• 4…6 г калийной соли.

Перед использованием минеральную подкормку разводят в 2 л воды. Потом вливают в установленную пластиковую трубу. Тогда удобрения быстрее окажутся в корневой зоне.

Пока виноградная лоза разрастается можно высаживать между растениями:

• горох, фасоль, бобы;
• укроп, петрушку, сельдерей, кориандр;
• редиску, редьку, репу;
• лук, чеснок и морковь.

Пользователи, которые приобрели саженцы и черенки данного гибрида, оставили свои отзывы в сети.

Достоинства сорта

Такая ягода всегда привлекает внимание покупателей. То, что «Эверест» заявил о себе с первых годов жизни как о перспективной форме видно с его неоспоримых достоинств:

То, что «Эверест» заявил о себе с первых годов жизни как о перспективной форме видно с его неоспоримых достоинств:

• отличный товарный вид;
• отличный товарный выход продукции;
• прекрасная стойкость после снятия;
• не осыпание ягод;
• не растрескивание ягод;
• хороший вкус;
• раннее созревание.

Вот такой десерт!

Описывая гибридную форму винограда «Эверест», виноградари в своих мнения разделились приблизительно на такие категории:

• те, кто считает, что форма имеет почти эталонные показатели — 28%;
• таких, которые считают форму очень хорошей и не собираются расставаться — 43%;
• считающих, что форма хорошая, а с недостатками можно мериться — 29%.

Особенности посадки

Саженец винограда сорта Эверест высаживается в яму стандартных размеров.

Нет смысла пытаться иметь высокий урожай на грунтах которые изначально бедны питательными веществами.

Засаживая саженцы «Эвереста» следует понимать, что минеральные вещества и органические нужны и для силы роста побегов и для формирования огромных гроздей и ягод. Именно поэтому предпосадочная подготовка ямы так важна для дальнейшей культивации формы.

Виноград, культура не одного года. Посадив его однажды можно на протяжении десятилетий снимать урожай и наслаждаться вкусом. Следовательно, при посадке нужно выкопать яму не менее одного метра, убрать землю и засыпать её свежеприготовленной питательной грунтовой смесью с добавками как органических, так и минеральных веществ.

Выбирая форму нужно постоянно помнить об агротехнике, именно она позволит наслаждаться хорошим урожаем.

Уход

Виноград эверест неприхотлив в уходе и не требует проведения особых мероприятий. При условии четкого следования рекомендациям шансы получить богатый и качественный урожай сильно возрастут.

Формирование куста и обрезка

Растение формируют методом длинной обрезки, сохраняя на каждом кусте по 5 сильных побегов. Впоследствии их ежегодно следует обрезать на 8-10 плодородных почек.

Зеленые операции по уходу за виноградом также необходимы. Они заключаются в обрезке второстепенных пасынков, которые расходуют питательные вещества. Сохраняют только сильные побеги с хорошо вызревшими глазками.

Не стоит забывать об удалении лишних листьев. Делают это во избежание загустения листвы, что приводит к загниванию, развитию болезней и плохой аэрации. Летом, в конце июня, проводят прищипку верхушек. Слабые грозди также безжалостно удаляются.

Полив

Избегайте чрезмерного увлажнения почвы вокруг кустов. Поливайте их по мере необходимости и в зависимости от погодных условий.

Оросительные мероприятия проводят не менее 3 раз в сезон. Под каждый куст вливают небольшими порциями по 3 ведра воды медленно, до полного впитывания.

Совет! Часто полив совмещают с подкормкой минеральными удобрениями, растворенными в воде. После каждой процедуры рекомендуется провести мульчирование почвы для сохранения влаги.

Удобрение и подкормка

Восполнить запас питательных веществ помогут дополнительные подкормки. Несколько раз за сезон, согласно инструкциям, растения удобряют минеральными удобрениями, в состав которых входит фосфор и калий. Эти вещества нужны для стимуляции развития побегов и листвы.

Важно! В случае превышения дозировки можно навредить растению и будущему урожаю. Существует риск замедлить период созревания плодов и привести к чрезмерному увеличению зеленой массы.

Болезни и вредители

Пока до конца не изучено влияние всех опасных болезней на виноград «Эверест». Для того, чтобы свести риск заражения к минимуму, рекомендуется проводить профилактические обработки. Можно применить специальные вещества — фунгициды, оказывающие комплексное воздействие и защищающие от некоторых болезней сразу.

Для борьбы с насекомыми подойдут инсектициды. Можно довериться народным методам либо применить проверенный 3% раствор медного купороса.

Укрытие на зиму

В силу мало изученности сорта точная степень его морозостойкости пока не установлена. Поэтому рекомендуется провести укрытие на зиму.

Самым распространенным способом является метод сухого укрытия. Проводят его поздней осенью, за 2 недели до наступления заморозков. После короткой осенней обрезки лозу аккуратно снимают со шпалер. Около кустов устанавливают доски либо щиты, на которые укладывают побеги. Далее укрывают тканью или опилками. Затем водонепроницаемым материалом типа рубероида.

Сорт винограда «Эверест» станет отличным выбором любого садовода. Сочетание хорошей устойчивости к неблагоприятным условиям среды и прекрасные товарные качества понравятся многим. Высокая урожайность и приятный вкус порадуют вас и ваших близких.

Болезни и вредители

Отмечается стойкость сорта к основным болезням винограда при правильном уходе и выращивании. Относится к 3 группе по стойкости.

Для профилактики распространения милдью обрабатывают куст препаратом Ридом. От мучнистой росы и оидиума защищает Топаз. Растворы проникают в листья и кору лозы и препятствуют распространению грибка. Опрыскивание проводят по следующей схеме:

• первая обработка с появлением первых листьев;
• второе опрыскивание через 2 недели после цветения;
• осенняя обработка через 3 недели после снятия урожая.

Если куст заболел, обрабатывают дополнительно. Максимальное число опрыскиваний – дважды в месяц.

Среди вредителей виноград Эверест привлекателен для:

• паутинного клеща;
• галлицы;
• листового клеща;
• хруща;
• листовертки.

Для профилактики кусты от насекомых опрыскивают химикатами Актара, Карбофос, Актеллик в весенний и осенний период

Во время активного роста обрабатывают с осторожностью

Посадка

Посадка – это очень важный момент в процессе выращивания винограда Эверест. Если место выбрано правильно, а сама процедура проведена с соблюдением всех агротехнических требований, то саженец быстро приживется на новом месте, пойдет в рост и в дальнейшем будет активно плодоносить.

Как выбрать место и подходящая почва

При выборе участка под посадку нужно придерживаться следующих правил:

• место должно быть немного притененным, так как ягоды данного сорта склонны к выгоранию;
• оно должно быть защищено от сквозняков;
• нельзя высаживать кусты в низинах, где собираются талые воды, на заболоченных участках или там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности земли.

Под виноградник отводят притененный участок, защищенный от ветра

При выборе участка очень важно обращать внимание на тип почвы – она должна быть плодородной, рыхлой, чтобы к корням легко проникали кислород и влага, с нейтральной кислотностью. Лучше всего растет этот виноград на песчаниках, черноземе и суглинках

Лучше всего растет этот виноград на песчаниках, черноземе и суглинках.

Соседи

Очень важно при выращивании этого винограда соблюдать правила севооборота, в частности, подбирать для него лучших соседей. Это могут быть:

• посевной горох;
• большой чистотел;
• желтая горчица;
• огородная редька;
• мангольд;
• анютины глазки;
• цветная капуста;
• редиска;
• шпинат.

Влияние соседей-растений на рост винограда

Однако тем, кто собирается посадить виноград Эверест на своем участке, нужно помнить, что есть ряд растений, рядом с которыми он будет хуже расти и плодоносить. Самыми плохими соседями для этого сорта могут быть:

• тысячелистник;
• черный паслен;
• кукуруза;
• полевой вьюнок;
• горькая полынь;
• спорыш;
• хрен;
• пижма;
• лук-резанец;
• помидоры.

Очень важно правильно выбирать те растения, которые будут расти рядом с виноградом Эверест, потому что от этого напрямую зависит его стабильное плодоношение

Алгоритм посадки черенков и саженцев

Посадочный материал нужно высаживать на постоянное место осенью примерно за месяц до наступления холодов. В зависимости от региона выращивания сроки проведения этой процедуры могут изменяться от первой декады сентября до первой декады октября.

Схема посадки саженцев и черенков:

Схема посадки саженца винограда

1. Сначала выкапывают яму следующих размеров – 60 см в глубину и диаметром 60 см.
2. На дно выкладывают слой дренажа толщиной 5-6 см. В качестве дренирующего материала можно использовать щебень или керамзит.
3. Подготавливают питательный субстрат, для этого смешивают пару кг золы, 30 кг перегноя и верхний слой выбранной из ямы почвы.
4. Подготовленную почвосмесь выкладывают в яму, вливают пару ведер воды и накрывают полиэтиленовой пленкой на 20 суток.
5. Перед посадкой пленку снимают, засыпают слой почвы толщиной 5 см, на него ставят саженец, расправляя его корешки по диаметру ямы.
6. Сверху засыпают почвой, аккуратно трамбуют, под каждое растение вливают не менее 15 л воды.
7. Сверху прикорневую зону саженцев мульчируют слоем перегноя или соломы.

Важно перед наступлением холодов при выращивании в любом регионе укрывать посаженные растения, чтобы они не вымерзали

Происхождение гибрида винограда «Эверест»

Народный селекционер Павловский Евгений Георгиевич (г. Шахты, Ростовская обл.) проводит регулярные исследования разных видов сортов винограда. С 1985 г. им выведено более 50 разных гибридов. «Эверест» – это один из них.

При проведении исследований и поиске новых сортов Павловский Е.Г. ставит задачи:

• новые сорта должны обеспечивать получение раннего урожая, чтобы за короткое лето произошло полное созревание ягод, и они могли набирать достаточную сахаристость и аромат;
• нужны ягоды и грозди привлекательного товарного вида;
• желательна средняя масса гроздей 600…700 г (компактный размер, удобный для транспортировки и хранения). Компактные грозди пользуются большим спросом у покупателей;
• плотные грозди удобнее собирать и направлять в хранилище. Их также проще упаковывать в транспортную тару;
• содержание сахара в ягодах в период потребительской зрелости не менее 14…16 %;
• кустарнику (винограднику) необходимо обладать свойствами морозоустойчивости. Его планируется приспособить для выращивания в Центральном районе России. Новый сорт обязан иметь возможность произрастать и плодоносить в суровых условиях азиатской территории нашей страны;
• сорт должен успешно противостоять грибковым заболеваниям.

При проведении исследований проводилось перекрестное опыление с последующей высадкой семян, полученных от смешения сортов. В результате нанесения пыльцы от сорта «Талисман» на столовую форму французской селекции К-81 были получены семена будущего гибрида. Из семян выращены сеянцы, которые на третий год жизни дали урожай.

Оригинальная форма новой виноградной лозы получила наименование «Эверест».

Основные характеристики

«Эверест» характеризуется коротким вегетационным периодом. С момента распускания почек плоды вызревают по прошествии 120 дней. Это позволяет собрать урожай спелых и сочных плодов уже в середине августа.

Кусты

Сорт «Эверест» хорошо приживается и легко адаптируется к условиям среды. Кусты характеризуются хорошей силой роста и отличной вызреваемостью лозы по всей длине. Формирование большого числа плодоносящих пасынков значительно облегчает процесс размножения. Однако, в силу наличия крупных гроздей, необходимо следить за нагрузкой на куст и вовремя проводить обрезку.

Цветы

Благоприятно сказывается на процессе размножения и развития наличие обоеполых цветков. Это позволяет растению не только опылять себя самого, но и участвовать в опылении других культур. Очень выгодным является соседство «Эвереста» с сортами винограда, обладающими однополыми цветками.

Грозди и ягоды

Особого внимания заслуживают большие кисти винограда. Они обладают цилиндрической формой и плотной структурой, при которой ягоды близко расположены друг к другу. Вес отдельно взятой грозди варьируется от 0.6 до 1.2 кг.

Ягоды крупные, овальной формы, весом 15-25 г. Мякоть сочная и плотная, покрытая тонкой, но прочной кожицей, слабоощущаемой в процессе еды. Удивительный темно — красный цвет ягод, покрытых густым пруиновым налетом, придает им шикарный внешний вид. Отличные вкусовые качества «Эверест» получил благодаря приятному сладкому вкусу и гармоничному аромату.

Урожайность

Высокие показатели урожайности не перестают удивлять виноградарей. Отличные товарные качества и внешний вид позволяет разводить сорт для личного пользования и на продажу. Красивые и крупные плоды только начинают завоевывать рынок, однако спрос на них увеличивается с каждым годом.

Транспортабельность

Грозди винограда обладают хорошими показателями транспортабельности. Надежная кожица отлично защищает ягоды от внешних воздействий и повреждений. Плоды без труда переносят длительную перевозку и неплохо хранятся.

Морозоустойчивость

В силу мало изученности сорта не известен порог морозостойкости винограда. Однако «Эверест» доказал свою стойкость к небольшим холодам и заморозкам. Это позволяет выращивать культуру не только в южных, но и средних районах.

Совет! В целях профилактики и защиты растения от замерзания рекомендуется укрывать кусты на зиму. Надежность и стойкость укрывного материала зависит от климатических условий местности.

Стойкость к болезням и вредителям

Склонности к высокой поражаемости заболеваниями «Эверест» не показал. Он не подвержен самым опасным болезням, таким как оидиум, милдью, серая гниль. Однако залогом высококачественного урожая станет профилактическая обработка винограда. Наличие плотной кожицы надежно оберегает сочную мякоть от насекомых и мелких вредителей. Не страшны винограду и осы.

Описание формы

Первые посаженые саженцы буквально на третий год могут начать плодоносить, минуя стадию сигнальной (первой) грозди. Селекционеры отмечают, что формирование древесины происходит быстрыми темпами. По срокам созревания виноград «эверест» относят к раннему сорту. Листья растения пятилопастные и сильно рассеченные.

Плоды обладают однородным красивым розовым цветом. В начале созревания у виноградин появляется оттенок с легким добавлением розового цвета. При полном созревании и перезревании ягода рассматриваемого гибрида приобретает темный бордовый оттенок

Важно отметить, что плоды сорта винограда «эверест» имеют свойство слегка выгорать на солнце, при этом теневая сторона сберегает яркость окраса. Учитывая это свойство, фермеры не торопятся открывать ягоду солнечным лучам. Свою окраску ягоды начинают приобретать не все сразу, а только те, которые уже набрали массу не менее 15 грамм

Прочие виноградины терпеливо созревают и лишь тогда догоняют в цвете первых. Зрелые ягоды набирают вес в среднем 18–20 грамм каждая. Однако показатели весов иногда отмечали массу плодов винограда «эверест» до 25 грамм

Свою окраску ягоды начинают приобретать не все сразу, а только те, которые уже набрали массу не менее 15 грамм. Прочие виноградины терпеливо созревают и лишь тогда догоняют в цвете первых. Зрелые ягоды набирают вес в среднем 18–20 грамм каждая. Однако показатели весов иногда отмечали массу плодов винограда «эверест» до 25 грамм.

Форма виноградин овальная с чуть зауженным кончиком, длина ягод 4,5 см, а косточка имеет длину 1 см. Изначально может показаться, что плоды неправильно сформированы, но пропорции все-таки соблюдены.

Согласно дегустационной оценке (фото винограда «эверест» тоже косвенно это подтверждает), гибрид определен как растение с привлекательным видом и гармоничным вкусом. Кожица придает ягоде фруктовые нотки, по толщине она средняя, но отлично пережевываемая. Мускатного привкуса практически не ощущается. Пропорция сахаров и органических кислот сбалансирована. Все это делает гибрид приятным для употребления как любителям сладких сортов, так и тем, кто не любит ощущать сахар.

Многие фермеры отмечают, что у винограда «эверест» красивые симметричные грозди, плотные, с длинными разветвлениями, объемные и слегка вытянутые. В длину они достигают до 35–40 см, а по весу около 0,7–1 кг. В грозди виноградинки висят очень плотно друг к другу.

Сбор урожая происходит на 3–4 год. Даже без образования достаточного количества древесины куст винограда «эверест» выдает грозди массой до 1,2–1,5 кг. Однако в этот период можно наблюдать появление неравномерных побегов. Один куст может давать как очень большие грозди, так и те, которые обладают массой не более 0,5 кг.

Хорошее опыление культуры позволяет получить крупную и красивую ягоду, но только после хорошего прореживания. По форме лоза обладает конической формой с хорошо выраженными крыльями.