Вершинная гниль на помидорах: причины появления, как избавиться, профилактика

Причины возникновения

Серая гниль появляется обычно в период пасынкования растений. Этот биологически необходимый процесс сопровождается, однако, серьезными деформациями. Томаты вполне способны пережить появление таких ран. Но при этом могут туда попасть опасные микроорганизмы, как раз и порождающие серую гниль. Первый этап развития обычно идет довольно медленно, однако, понижение температуры резко ускоряет болезненный процесс.

Серьезным фактором опасности является и повышение уровня влажности. Если же сравнительно холодная влажная обстановка сопровождается еще и ухудшением проветривания, нарушением циркуляции воздуха — проблема принимает гораздо более серьезный характер. Способствует развитию грибковой инфекции заболоченность земли и высокая кислотность грунта. Проблемы может создавать наличие листьев, опавших плодов — если, разумеется, их не убирают

Важно: возбудитель серой гнили существует даже и при неблагоприятных для себя условиях (малой влажности, хорошем прогреве, приличной вентиляции), но не способен уже принести сколько-то существенный ущерб растениям

Какие причины вершинной гнили помидоров в теплице

Выделю несколько основных причин возникновения агротехнической томатной верховой гнили:

1. Высокие температуры + дефицит воды. В знойных условиях корневая система помидоров с трудом восполняет недостаток жидкости в клетках и тканях, вызванный интенсивным испарением. Это ведет к нарушению обмена веществ, дефициту необходимого питания для развития плодов.
2. Переизбыток азота. Частая причина вершинной гнили – чрезмерное внесение азотных подкормок. Растение уходит в ботву, а на формирование, созревание плодов не хватает питания, энергии, что и приводит к порче томатов.
3. Повреждение корневой системы. Огородник мог случайно повредить корешки при прополке, рыхлении. Томаты болезненно отзываются на такие травмы – растение перестает нормально усваивать элементы из субстрата, а поступление питания плодам нарушается.
4. Нехватка кальция. Причина – в закисленной почве. При таких условиях кальций находится в недоступной для томата форме, отчего не усваивается растением. Вторая причина – в недостаточном удобрении кальциевыми препаратами.
5. Засоленность субстрата. Корень проблемы – в чрезмерных, но редких поливах тепличных посадок, недостаточном рыхлении. На поверхности земли появляется корка, препятствующая доступу к корням воздуха. Нарушается нормальный отток влаги, почвогрунт засоляется. В таких условиях кальций предстает в недоступном для посадок виде.
6. Резкая смена погоды. Томаты заболевают гнилью, если знойное и сухое лето резко сменяется холодным и влажным.

Главная причина появления инфекционной гнили – использование зараженного посевного материала. Возможно, это семена, собранные с больных посадок.

Популярные инсектициды

Как избавится от вершинной гнили, когда поражению подверглась большая часть растений? Здесь селитра, дубовая кора или хлорид  кальция уже не помогут и понадобятся специализированные инсектициды.

1. Метронидазол (выпускается в таблетках по 0,25 грамма)

Для профилактики – по 1 шт. в каждую из лунок перед посадкой.

Для полива – 5 шт. на 10 литров воды.

Для опрыскивания – 20 шт. на 10 литров воды.

2. Фитоспорин

Выпускается в порошках или пастах.

Для полива или опрыскивания зараженных растений –  3 чайных ложечки пасты или 20 грамм порошка на 10 литров воды.

Хорошо помогают различные стимуляторы роста, а также составы, которые содействуют повышению стойкости иммунитета томатов (ЭПИН, МЕГАФОЛ и другие).

Профилактика заболевания

Все знают, что многие болезни растений проще предотвратить, чем потом проводить лечение.

Итак, что необходимо делать, чтобы не допустить появления гнили на плодах томатов?

Обязательно соблюдать баланс содержания в почве питательных веществ, избегая их переизбытка или недостатка. Соблюдать правила агротехники, примерно раз в два-три года меняя место для высадки помидоров. Если такой возможности нет (томаты растут в теплице),  следует менять грунт. Соблюдать схемы высадки растений, не допускать загущения, вовремя убирать пасынки, нижние листочки

Особое внимание нужно уделить правильному поливу томатов. Редкие, но обильные поливы, учет погодных условий, обязательное проветривание томатов, растущих в теплицах, опрыскивания – все это позволит избежать переувлажнения почвы, а значит, и устранить одну  из причин появления гнили на плодах

Обязательными являются рыхление грунта под растениями. Также хороший эффект дает мульчирование почвы. Многие начинающие дачники с недоверием относятся к такому приему, но попробовав применить мульчу, больше от этого не отказываются.

Сегодня селекционерами выведены помидоры, устойчивые к вершинной гнили. Помимо известных сортов «Дубок», «Белый налив», неплохие результаты показали гибриды F1 «Фаталист», «Фараон», «Атлант», сорт «Снежана».

Итак, если вы увидели на плодах томатов в собственной теплице вершину гниль, не пугайтесь. Все поправимо, главное – взять на заметку наши рекомендации и быстро действовать!

Наталья Северова

Полезные советы огородников

У большинства опытных огородников, которые выращивают томаты не один год, есть свои секреты борьбы с вершиной гнилью, например:

1. За 2–3 месяца до посева семенной материал обрабатывают сернокислым калием, раствором марганцевого калия (1%) либо янтарной кислоты (на 1 литр воды 17 миллиграмм). Прямо перед посевом семян, их обрабатывают любым средством, стимулирующим рост.
2. До посадки рассады томатов грунт на участке проливают теплым (около 50 градусов) раствором марганцевого калия.
3. Если в теплице почва очень сыпучая и сухая, в нее вносят небольшое количество огородной либо дерновой почвы. А для того чтобы уменьшить испарение влаги,после высадки томатов засыпьте поверхность грунта слоем мульчи.

Методы лечения заболевания

Первое, что нужно понять — от чего возникло заболевание. От этого зависит, что делать дальше. Лечение направлено на снижение потерь урожая за счет устранения причин болезни.

Действия на кислых почвах

Огороднику важно знать кислотность почвы. Определить ее можно по растениям-сорнякам, но лучше по лакмусовым индикаторам, которые продаются в садоводческих магазинах

Если выяснится, что на грядках почва кислая, можно попробовать исправить ситуацию внесением древесной золы. Основные же мероприятия по исправлению кислотности проводятся осенью. В это время делают известкование — внесение по нормам гашеной извести, доломитовой муки, мела, гипса.

Действия при дефиците кальция

Если есть подозрение, что вершинная гниль томатов вызвана дефицитом кальция, то лечение заключается во внекорневых подкормках кальциевыми препаратами. Хороший результат дает кальциевая селитра, 10 г которой разводят в 10 л воды. Опрыскивают растения ранним утром или вечером. При выраженном дефиците кальция нужно 2–3 обработки с интервалом 10 дней.

Случается, что кальций в почве есть, но в недоступных для растения формах. В такой ситуации выручает подкормка хитиновыми удобрениями:

• Вуксал кальцием;
• Кальбитом C;
• Брексилом кальция.

Эти препараты работают лучше кальциевой селитры, но могут вызвать ожог листьев. Поэтому опрыскивают томаты в пасмурные дни или на заходе солнца.

Действия при дефиците бора

При недостатке бора в почве ухудшается усвоение кальция растением, что и приводит к появлению вершинной гнили. Определить недостаток этого вещества можно по состоянию томатов — почки и цветки опадают, плоды формируются с запозданием, на листьях видны признаки мезжилкового хлороза.

Лечение тут заключается в применении препарата Брексил Ca — в его составе есть бор и кальций. Обрабатывают томаты по инструкции до выздоровления кустов. Определить этот момент можно по отсутствию новых пораженных гнилью плодов.

Действия при дефиците воды

Это наиболее распространенная причина при выращивании томатов в закрытом грунте и в южных регионах России. Определить ее просто: первым делом, при дефиците влаги, вянут точки роста на вершинах кустов. Пораженных гнилью плодов много, их число быстро растет, если не принимать меры.

Если вершинная гниль обнаружена в хозяйствах северных широт при выращивании томатов в открытом грунте, то причина будет в кислой почве или в дефиците кальция. Дефицит влаги в этих регионах невозможен. Спасти помидоры поливом в такой ситуации не удастся, эффект будет обратным ожидаемому.

Воду подают под томаты постепенно, небольшими порциями, через день

Спустя неделю после начала осторожного полива томаты поливают 2 раза в неделю также небольшими порциями. Идеально, если есть возможность установить капельный полив

Постоянно растения осматривают. Если несмотря на возобновление полива спустя неделю или две появляются новые плоды с вершинной гнилью — делают внекорневую подкормку перечисленными выше хелатными удобрениями. Если таких признаков нет, подкормку не делают, томаты переводят на нормальный режим полива.

Тонкости лечения вершинной гнили народными средствами

Если вы противник минеральных удобрений, можно пользоваться древесной золой из расчета 1,5 стакана на литр воды. Все тщательно перемешивают и вносят в виде корневых подкормок из расчета 2–4 л раствора на куст.

Для внекорневых подкормок готовят такой раствор:

• берут 300 г золы;
• заливают 2 л воды;
• кипятят 30 минут;
• настаивают 12 часов;
• процеживают.

В итоге получается концентрат, который перед опрыскиванием доводят до 10 л. Можно добавлять шампунь, чтобы раствор лучше держался на листьях. Хозяйственное мыло в такой ситуации не используют: оно может вызвать химические ожоги на томатах.

Для борьбы с дефицитом кальция можно вносить яичную скорлупу: ее собирают зимой и весной, удаляют с внутренней части пленку, высушивают и измельчают в порошок. Летом, при появлении признаков вершинной гнили и подозрении на дефицит кальция, порошок заливают водой и настаивают до помутнения, затем поливают томаты по корень.

Лечение вершинной гнили на помидорах кальциевой селитрой

Состав кальциевой селитры (нитрат калия) остается схожим, независимо от производителя. Каждый компонент дополняет друг друга, повышая свою усвояемость. Средство выпускается в 2 вариантах:

• полупрозрачных кристаллах;
• белых гранулах.

Я всегда беру упаковки не более 1 кг. Для приготовления раствора использую пластмассовую или стеклянную посуду. Развожу 1 ст. л. кальциевой селитры в 1 л теплой воды.

Перемешиваю до полного растворения гранул, кристаллов (обязательно до полного! чтобы не обжечь растение). Развожу с 10 л воды. Готовым раствором либо поливаю под кустом, либо опрыскиваю. Корневую подкормку вношу после обильного полива.

Если на улице влажно, я просто рассыпаю кристаллы на огороде, перекапываю почву. На 1 м. кв. хватает 1 ст. л. селитры.

Остатки жидкого состава не оставляю, утилизирую. Подкормкой занимаюсь в вечернее время, когда солнце заходит за горизонт.

Как спасти помидоры

Остановить распространение серогнилостных грибков на грядке довольно сложно. В теплицах меры борьбы превращаются в настоящую «битву» за урожай.

Профилактика

Чтобы не упустить момент, своевременно проводят профилактические мероприятия:

Опытные агрономы начинают работу еще на этапе выбора семенного фонда. Ведь споры грибков остаются на семенах, собранных из пораженного участка

Выбирая материал для посева, обращают внимание на гарантии, указанные на упаковке. Собственный семенной фонд заготавливают только из здоровых плодов.
Обычно томаты выращивают рассадой. Перед посевом семена обрабатывают

Для этого их помещают в марлевый мешочек и опускают в 2-3-х-процентный раствор марганцовки или в однопроцентный раствор сульфата железа на полчаса. После марганцовки семена промывают, а после железного купороса просушивают.
Почву на грядке, отведенной под томаты, предварительно обогащают кальцием и снижают кислотность, добавляя доломитовую муку, мел или гашеную известь. При высаживании рассады под каждый кустик засыпают 100 г древесной золы.
Наладить правильный полив томатных грядок требует процесс усвоения растениями кальция. В момент высыхания почвы микроэлементы не впитываются корневой системой, что создает благоприятную среду для размножения спор грибка. Поливать помидоры лучше в вечернее время, мульчируя верхний слой под кустами перегноем.
Рыхление почвы под растениями после полива считается обязательным. Твердый грунт не напитывается влагой, засаливается и корни растений не получают достаточное количество минералов, содержащихся в воде.

Перед посевом семена обрабатывают. Для этого их помещают в марлевый мешочек и опускают в 2-3-х-процентный раствор марганцовки или в однопроцентный раствор сульфата железа на полчаса. После марганцовки семена промывают, а после железного купороса просушивают.
Почву на грядке, отведенной под томаты, предварительно обогащают кальцием и снижают кислотность, добавляя доломитовую муку, мел или гашеную известь. При высаживании рассады под каждый кустик засыпают 100 г древесной золы.
Наладить правильный полив томатных грядок требует процесс усвоения растениями кальция. В момент высыхания почвы микроэлементы не впитываются корневой системой, что создает благоприятную среду для размножения спор грибка. Поливать помидоры лучше в вечернее время, мульчируя верхний слой под кустами перегноем.
Рыхление почвы под растениями после полива считается обязательным. Твердый грунт не напитывается влагой, засаливается и корни растений не получают достаточное количество минералов, содержащихся в воде.

Если комплекс профилактических мер не привел к требуемому результату, начинают лечение помидоров от вершинной гнили.

Чем лечить томаты

Первым радикальным шагом станет уничтожение заболевших растений. Их вырывают с корнем и полностью сжигают, чтобы уничтожить споры опасного грибка. Жалеть об этом не стоит, чтобы спасти остальной урожай.

Остановить развитие серой гнили на плодах поможет насыщение почвы кальцием. Для этого необходимо:

• Применить сернокислый кальций: 5 мг на 10 л воды. Опрыскать растения внекорневым способом, стараясь полностью обработать пораженные участки. Для усиления эффекта в раствор добавляют борную кислоту (9 г). Часто применяют раствор суперфосфата (5 ст.л. на литр воды) с добавлением азотосодержащего удобрения (20 г).
• Повторить обработку 2-3 раза с интервалом 7-10 дней. Если сразу после подкормки прошел дождь, опрыскивание повторяют на следующий день.
• Обязательно сочетать подкормки с регулярным вечерним поливом, если стоит сухая погода. В теплицах норму воды регулировать, исходя из показателей влажности.

Применяют также готовые препараты, повышающие иммунитет и стимулирующие рост растений («Мегафол», «Эпин», «Гумифид» и др.). Популярностью пользуются народные средства борьбы с верхушечной гнилью:

• Для опрыскивания помидорных кустов делают вытяжку из древесной золы: 200 г золы заливают литром кипяченой воды и настаивают сутки. Потом настой процеживают, разводят водой 1:10, добавляя столовую ложку соды. Обработку проводят каждые 7 дней до полного исчезновения серой гнили.
• Древесной золой подсыпают помидорные кусты перед поливом.

Если меры борьбы с верхушечной гнилью помидоров применить своевременно, можно спасти урожай на любом этапе развития болезни. Уже через неделю после проведения комплексных мероприятий созревание плодов войдет в норму, а пятна на зеленых помидорчиках полностью исчезнут.

Лечение вершинной гнили помидор

Оценить ситуацию и понять, что делать, как бороться с заболеванием, поможет точное определение причины возникновения гнили. Выбор метода зависит и от степени ее развития. А вот условия выращивания на это не влияют. При обнаружении первых проявлений недостаточно просто скорректировать агротехнические мероприятия по уходу, предстоит провести обработку больных растений.

В теплице

Принципиальных отличий в борьбе с гнилью в закрытом и открытом грунте нет. Самое первое — все пораженные плоды нужно снять с кустов и сжечь. В костёр должны пойти также побеги с признаками гнили.

Затем нужно насытить овощные посадки кальцием. Как только земля, а потом и куст получает необходимое количество элемента, болезнь в большинстве случаев резко тормозит в развитии, а затем и останавливается полностью. Очень быстро устранить дефицит элемента помогут внекорневые подкормки. Для лечения используют кальциевую селитру.

В открытом грунте

Чтобы быстро насытить растения необходимым для полноценного роста микроэлементом, можно применять сернокислый кальций. Это средство не содержит вредного хлора, хорошо растворяется в воде. Чтобы приготовить рабочий раствор, в ведро воды всыпают чайную ложку препарата, тщательно размешивают. Полученной смесью заправляют пульверизатор. Затем проводят опрыскивание, равномерно распределяя раствор по всем частям растения, не забывая о плодах, которые наиболее уязвимы.

На заметку!Оптимальное время для внекорневых подкормок — вечер. В дневное время есть риск ожогов из-за воздействия солнечных лучей через капли

Важно, чтобы после опрыскивания не было осадков. В противном случае обработку надо повторить на следующий день.

Если нужно максимально ускорить поступление химического элемента в растительные ткани, в раствор можно добавить немного обычной борной кислоты (на 10 л раствора 9 г). Чтобы полностью избавиться от заболевания на овощных кустах, однократной обработки точно не хватит. Их нужно осуществлять с интервалом в 7 дней, совмещая с обильными увлажнениями. Поливать растения необходимо только под корень, не допуская попадания воды на побеги.

Чем обработать томаты от вершинной гнили

Отмечают и вполне действенные народные методы борьбы, к примеру, опрыскивание посадок вытяжкой из древесной золы или сажи. Для приготовления концентрата потребуются полный гранёный стакан одного из средств, более вместительная ёмкость, 1 л крутого кипятка. Золу или сажу всыпают в посуду, где заливают водой. Готовят настой в течение суток. Затем концентрат нужно процедить и разбавить водой в соотношении 1:10. К раствору желательно добавить 15 г соды. Этот состав тоже не годится для однократной обработки: его эффект будет виден только при регулярном повторении с интервалом в неделю.

Внимание!Поскольку болезнь развивается в период плодоношения, химикаты для опрыскивания использовать нельзя. Безопасно лечение только народными средствами.

Причины возникновения и развития заболевания

Вершинная гниль томатов в теплице чаще всего возникает по причине неправильного ухода за растениями. Есть несколько причин для развития болезни:

Неправильный полив. Недостаток влаги в сочетании с высокими температурами приводит к тому, что растению приходится брать влагу из собственных плодов. Оставшись без достаточного количества воды, кожица в верхушке помидора истончается, и туда проникают грибки. В результате чего плод заболевает. Тот же эффект возникает при постоянном комбинировании пересыхания и переизбытка влаги.
Недостаток питательных элементов в почве. Магний, бор, фтор, фосфор, калий, цинк, железо, медь и другие элементы жизненно необходимы для хорошего роста и плодоношения томатов. Особенно важную роль играет кальций. Его недостаток приводит к ослаблению растения и соответственно увеличивает риск возникновения вершинной гнили.
Повреждение корневой системы. Если корневая система растения повреждена какими-то внешними факторами: неправильным рыхлением, подкормками, то это приводит к отсутствию достаточного питания из почвы. Соответственно растение начинает вытягивать влагу и микроэлементы из плодов.
Стрессовые ситуации. К ним можно отнести: полив холодной водой, резкие перепады температур, сквозняки в теплицах приводят к снижению всасывающей способности корневой системы. На некоторое время помидоры теряют возможность получать влагу из внешних условий.
Засоленность почвы. Влага быстро проходит сквозь почву и растение не успевает получить ее в достаточном количестве.
Зараженные семена, почва. Это довольно редкий фактор, так как учеными до сих пор не доказано, что вершинная гниль томатов — заболевание инфекционное

Но стоит обратить внимание, если заражение растений на участке происходит каждый год.

Признаки заражения

Вершинная гниль возникает на томатах в защищенном грунте повсеместно, в открытом встречается чаще на юге. Признаки кальциевого голодания можно заметить еще до завязывания плодов. Молодые листья желтеют, вершинная часть побегов деформируется, часто изгибается крючком, в запущенных случаях – отмирает.

Если оставить куст без внимания, томаты обязательно заболеют сухой гнилью. Причем поражение плодов будет ярко выраженным, так как они получают кальций в последнюю очередь.

Со временем пораженный участок увеличивается в размере, темнеет, вдавливается. Верхушка хоть и стает бурой, остается твердой и не мокнет. Именно поэтому болезнь часто называют сухой гнилью томатов.Плод прекращает увеличиваться в размере и быстро становится красным.

Это описание вершинной гнили, вызванной кальциевым голоданием. Но болезнь изучена не до конца. Иногда при тех же внешних признаках развивается обычная мокнущая гниль, томат становится водянистым, его невозможно удалить без того, чтобы кожура не порвалась.

В мягких тканях находят микроорганизмы, обычно – бактерии. Ученые до сих пор не пришли к единому мнению – это инфекционная разновидность вершинной гнили, затрагивающая мякоть, или в пораженный участок просто внедрился патоген.

Естественно, при мокрой гнили плод остается только выбросить. Если пораженный участок сухой, его можно обрезать и съесть томат. Вреда он не принесет, но и удовольствия – тоже. Вкус у таких плодов оставляет желать лучшего.

Чем болеют томаты? Определитель болезней за 8 шагов:

1. На листьях томатов белый налет, похожий на рассыпанную муку. Это мучнистая роса.
2. Бурые пятна на листьях, появляются сначала в нижней части куста, затем распространяются на верхние листья. Кладоспориоз, или оливковая пятнистость.
3. Нижняя часть стебля томата коричневая, на ней вдавленные пятна или перетяжка. Растение вянет. Иногда листья помидоров вянут без видимых причин, при достаточно влажной почве — в случае, если повреждение расположено ниже уровня почвы и незаметно глазу. Некроз корневой шейки, или корневая гниль.
4. Бледные пятна на листьях, листья помидоров скручиваются, листовая пластинка становится складчатой или вырастает узкой, недоразвитой. Вирусные заболевания.
5. Пожелтели и увядают нижние листья, пожелтение распространяется по стеблю снизу вверх. На поперечном срезе стебель коричневый. Один из видов трахеомикозного (то есть вызванного сосудистым грибком) увядания. Скорее всего, фузариоз или вертициллез.
6. На нижних листьях томата, затем на всем растении появляются бурые пятна, недозрелые плоды становятся коричневыми. В холодную погоду по краю пятен на листьях появляется беловато-серый налет. При повышенной влажности поврежденная ткань листьев размягчается. Фитофтороз пасленовых.
7. На стеблях, листьях, плодах округлые темные вдавленные пятна. Заболевание проявляется в жаркую погоду (альтернариоз) или в период созревания плодов (антракноз).
8. На верхушке плода образуется плоское округлое вдавленное пятно, пораженная ткань размягчается и загнивает. Вершинная гниль томатов.

Лечение вершинной гнили томатов

При обнаружении признаков гнили на вершине плодов, стоит незамедлительно приступать к лечению растений. В первую очередь нужно удалить пораженные плоды и листья помидоров, и уничтожить их за пределами участка.

Вершинная гниль на помидорах, лечение которой в открытом грунте и в теплице ничем не отличается, перестает распространяться, если насытить растение кальцием. Для этого проводят внекорневые подкормки кальциевой селитрой (7-10 г на 10 л воды) или хлористым калием (30 г на 10 л воды).

Усилить действие кальция поможет добавление в раствор борной кислоты (10 г на 10 л воды). Так же можно использовать препарат «Брексил Са», в котором кальций и бор находятся в натуральном виде. Обработки нужно проводить каждые 10-15 дней после обильного полива.

Бороться с вершинной гнилью на томатах можно и народными методами:

• Провести опрыскивание вытяжкой древесной золы (1 стакан золы залить литром кипятка и настоять сутки, после чего процедить и довести объем до 10 литров холодной водой)
• Выполнить обработку содовым раствором (20 г соды растворить в 10 литрах теплой воды).

Профилактика

Профилактика вершинной гнили на томатах сводится к обычным агротехническим мерам:

• сбалансированному поливу и питанию;
• защите грядок от солнца в сильную жару;
• оздоровлению почвы;
• разумному использованию золы;
• регулярному внесению кальцийсодержащих соединений, особенно нужных на кислых грунтах.

Оздоровление почвы

Чтобы вообще избежать появления сухой гнили, и не думать, как избавиться от болезни, Ca нужно вносить в почву под перекопку заранее – он медленно разлагается, зато и действует долго. Можно использовать:

• мел;
• известь;
• доломитовую муку;
• фосфоритную муку.

Главный способ, помогающий предупредить гниль помидоров – правильная агротехника, здоровый грунт и сбалансированное питание. А еще регулярный осмотр кустов. Если на молодых листьях и верхушках побегов замечены признаки кальциевого голодания, можно предотвратить поражение плодов.

Рекомендуем почитать:

Серая гниль на томатах в теплице: фото, как бороться

Фузариозное увядание томатов: способы лечения

Бактериальное увядание томатов: лечение, фото

Белая пятнистость (септориоз) томатов: фото и лечение

Вредители и болезни рассады томатов: фото и их лечение

Черная ножка у рассады томатов: лечение и профилактика

Отличная статья23Плохая статья