Самые урожайные сорта семян томатов (помидор) для сибири на 2021 год

Лучшие сорта томатов для открытого грунта

Лучшие сорта Сибири для открытого грунта отобраны исходя из откликов садоводов и мнений экспертов. Такие томаты хорошо растут без укрытия. Но при желании можно разместить рассаду в тепличном сооружении или даже дома.

Тяжеловес Сибири

Скороспелый сорт для культивирования без укрытия, низкорослый (40-60 см) и дающий крупные плоды. Хорошо переносит холод. А вот к жаре не стойкий, поэтому в теплых регионах выращивать не рекомендуется. Такие помидоры можно растить, не закрепляя к колышкам, и, если нравятся средние томаты, можно обойтись без пасынкования.

Петруша огородник

Этот сорт детерминантный, штамбовый, в огороде без укрытия вырастает на 60 см. Так интересно называется из-за уникальной формы помидоров — они острые и похожи на колпачок петрушки. Весят плоды 0,15-0,2 кг, вкусные, мясистые, сладковатые, долго хранятся.

Земляк

Стабильно плодоносит. Томаты на низкорослых кустах (до 70 см) раннеспелые — вызревают на 95-100 сутки, формируя кисточки по 15 плодов. Благодаря идеальному вкусу можно использоваться для салатов. А эстетичная форма, мясистость и небольшой вес (до 90 г) делают помидоры годными для консервации.

Сибирские томаты для открытого грунта этих сортов можно растить на огороде в холода. Уход традиционный, как за любыми помидорами. На пачках с семенами всегда есть фото с описанием.

Лучшие сорта сибирской селекции для открытого грунта

Сорта, предназначенные для выращивания в условиях короткого сибирского лета, имеют ранние сроки созревания, отличаются устойчивостью к фитофторе и неблагоприятной погоде. Кусты должны быть невысокими и крепкими, чтобы не ломаться под порывами ветра, и обладать хорошей холодостойкостью. Итак, предлагаю ознакомться с 10 лучшими сортами, пригодными к выращиванию в незащищенном грунте в условиях Сибири.

Буян желтый

Компактный сорт высотой 30 см, с крепкими побегами. Отличается неприхотливостью в уходе, сильным иммунитетом, способностью дозревать в помещении. Томат устойчив к заморозкам, не требует подвязывания и удаления пасынков. Плоды сливовидной формы, с желтой кожицей, средним весом 150 г. Сорт имеет универсальное назначение, идеален для консервации.

Вельможа

Плоды ребристые, сердцевидной формы, созревают на 105-й день. Куст высотой около 150 см, требует формирования в 2 стебля, желательно подвязывать. К достоинствам сорта относятся его морозостойкость, отменный вкус, устойчивость к фитофторозу. Вес плодов доходит до 250 г. Цвет кожицы — малиново-розовый. Мякоть сахаристая. Не подлежит долгому хранению.

Сибирский скороспелый

Ранний, низкорослый, урожайный сорт. Не требует пасынкования, но необходима подвязка. Зрелые плоды приобретают красную окраску, не склонны к растрескиванию. Томаты хорошо дозревают в помещении. В уходе сорт неприхотлив. Средний вес плодов — 100-120 г. Сорт подходит для употребления в свежем виде и приготовления сока. При консервировании тонкая кожица легко лопается.

Тяжеловес Сибири

Томат достигает зрелости за 116 дней. Низкорослый сорт (высота до 70 см), дающий крупные плоды весом до 800 г. Устойчив к заболеваниям. Из минусов можно отметить невысокую урожайность. Из-за большой массы плодов растение требует подвязки побегов и кистей. Сами овощи мясистые, вкусные. Цвет кожицы — малиновый. Сорт предназначен для употребления в свежем виде и приготовления различных блюд.

Медовый спас

Детерминантный сорт с максимальной высотой 140 см, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Плоды располагаются на кусте гроздьями, их отличает необычная желто-оранжевая окраска. Помидоры одинаковые по размеру, округлой формы. Мякоть сахаристая, с небольшим количеством кислот. Средняя масса томатов — 300 г. Овощ часто используется для диетического и детского питания. Рекомендуется формировать растение в 1-2 стебля. Сорт отличается длительным периодом плодоношения.

Оля F1

Высокоурожайный ультраскороспелый сорт. Кусты достигают высоты 1,5 м, на каждом из них формируется до 15 кистей. Созревание дружное. Средняя масса плодов — 120 г. Подходит для выращивания на открытой грядке в условиях Западной Сибири. Плоды плоскоокруглые, с гладкой или ребристой поверхностью, обладают приятным ароматом и кисло-сладким вкусом. Сорт хорошо переносит колебания температур, устойчив к болезням. Томат неприхотлив в уходе, подходит для новичков.

Петруша огородник

Среднеранний, низкорослый (до 60 см) сорт, отличающийся дружным плодоношением. Плоды овальной формы, розовой окраски, массой около 200 г. Тип роста — штамбовый, подвязка желательна, пасынковать не обязательно. Относительно новый томат универсального назначения. Мякоть сахаристая, насыщенного вкуса. Сорт универсальный, подходит для консервирования.

Ракета красная

Детерминантный, слабо разветвленный куст. Цветки собраны в кисти. Плоды созревают примерно на 115 день с момента появления всходов. Форма плодов вытянутая, с «носиком». Кожица глянцевая, красного цвета. Масса плодов варьирует от 30 до 60 г. Мякоть приятного вкуса, плотная. Овощи хорошо переносят транспортировку. Сорт универсального назначения, неприхотливый в уходе.

Трюфель красный

Индетерминантный сорт, дающий плоды средней массой 120-150 г. Форма томатов грушевидная, может присутствовать ребристость. Окраска плодов — красная, вкус — приятный, помидорный. Популярный сорт, кусты которого могут стать украшением дачного участка. Томат прекрасно переносит небольшие заморозки, не болеет фитофторозом. Плоды способны дозревать в помещении, долго хранятся, подходят для консервирования.

Челнок

Штамбовый сорт, не нуждающийся в удалении пасынков и подвязке к опоре. Высота растения всего 45 см. Ультраскороспелые томаты (созревание на 84 день). Сорт хорошо переносит небольшие заморозки, неприхотлив в уходе. Плоды овальной формы, гладкие, с красной кожицей, массой 50 г. Помидоры легко переносят транспортировку, имеют длительный срок хранения, обладают приятным вкусом, подходят для консервирования.

Сорта томатов сибирской селекции для теплиц

Крупноплодные: Алсу, Бабушкин секрет, Батяня, Безразмерный, Бугай красный, Бугай розовый, Гусиное яйцо, Зимаревский великан, Кенегсберг, Маршал Победа, Орлиный клюв, Орлиное сердце, Сибирский килограмм, Малиновый тюлень, Малахитовая шкатулка. Консервного назначения: Алые свечи, Добрая сказка, Работяга, Роскошная гроздь. Для вяления: Гаванская сигара, Сибирский гроздевой. Крупноплодные с оранжевой и желтой окраской плодов: Южный загар, Золотой кенегсберг, Золотые купола, Золотой Буратино, Самохвал, Золоченый беляш, Радуница, Медовый пудовичок. Биколоры (двойная окраска): Золотое колесо, Загадка природы, Медово-розовый. Черри: Бычий глаз, Афро-черри, Черри-Банано. Экзотика: Голубая ель, Очи черные, Сибирский абрикос, Морской конек, Африканский коричневый, Итальянские спагетти, Сибирский малахит.

Мои любимые крупноплодные томаты и особенности их выращивания

Томат Бычье сердце

Для меня это просто классика. Его я выращиваю много лет и никогда от него не откажусь. Сорт среднепоздний (120-125 дней) салатный, урожайный. Первое соцветье закладывается на 8-9 листе, а далее через каждые 1-2 листа. Формирую обычно в 2 стебля, оставляю пасынок под первой цветочной кистью, остальные пасынки удалять. Плоды сочные, мясистые, крупные весом 200-400 грамм, отдельные экземпляры при благоприятных условиях вырастают до 600 грамм. Если вы хотите более крупные плоды, то формируйте куст в 1 стебель, но плодов будет меньше.

Сорт урожайный с 1 квадратного метра можно собрать 8-12 килограмм, при наличии регулярного полива и подкормки (2-3 подкормки минеральными ударениями за сезон).

Я ценю его за отличный нежный, по — настоящему сладкий помидорный вкус.

Единственный недостаток сорта в том, что плоды долго не хранятся, поэтому высаживаю в теплице не больше 2 кустов для салатов и заготовок.

Очень похожи на томаты Бычье сердце томаты Воловье сердце (массой 300-500 грамм) и томаты Абаканский розовый (массой 500 грамм). Они имеют прекрасный вкус и красивую форму.

Томат Бабушкин секрет

Этот сорт привлекает меня тем, что его можно попробовать уже через 95-105 дней, что для крупноплодных сортов очень рано. Плоды розовые, отличаются повышенным содержанием сахара с тонкой кожицей и мясистой мякотью почти без семечек и сока.

Средний вес плода от 300 до 500 грамм, но отдельные плоды достигают 800 грамм, и плоды будут образовываться до тех пор, пока не прищипнуть верхушку. Чтобы плоды были вкусными и не мельчали лучше куст вовремя прищипнуть, не надо пускать более 8 кистей. Первая кисть появляется над 8 листом, в кисти обычно от 5 до 7 плодов.

Томат устойчив к фитофторе, мучнистой росе, табачной мозаике.

Радуем меня и его урожайность. С одного куста можно собрать 8 килограмм

Есть и сорта и недостатки: при нерегулярном поливе плоды могут растрескаться, кроме того плоды быстро перезревают, поэтому плохо хранятся, подходят в основном для приготовления салатов, в которых очень вкусные.

Томат Батяня

Изумительный сорт покорил меня своим великолепным вкусом. Плоды розовые, нежные, мясистые, ароматные, крупные, весом от 200 до 350 грамм, но встречаются и гиганты до 650 грамм. Чтобы получить крупные плоды, на кисти стоит оставлять 3-4 завязи из 9 цветков. При надлежащем уходе каждое растение может дать 4-5 килограмм.

Для получения стабильного урожая необходима подкормка калием во время плодоношения. Плоды хорошо дозариваются, можно снимать в стадии молочной спелости.

Сорт высокий, в теплице достигает 2 метров. В теплице один из самых ранних (поспевает через 95-105 дней) и долгоиграющих, плодоносит до заморозков, устойчив к пониженным температурам и фитофторозу. Можно получить достойный урожай при нестабильных погодных условиях.

Томат идеален для салатов, соков, соуса.

Но есть у сорта и свои недостатки:

• при избытке влаги плоды могут растрескиваться
• огромное количество пасынков, удалять их нужно каждую неделю
• спелые томаты мягкие, долго не хранятся, необходима переработка.

Томат Розовый слон

Томат соответствует названию. Розовый, крупный, причудливой формы, мощный, занимает много места, масса большая от 300 до 1000 грамм. С одного куста можно собрать от 5 до 8 плодов. Цветочные кисти появляются над седьмым листом, затем чередуются чрез каждую пару листьев.

Урожайность средняя – с куста можно собрать от трех до четырех килограмм. Плод сахаристый, сочный, сладко-кислый, хорошо хранится до нескольких недель. Созревают первые плоды через 112 дней, растение детерминантного типа вырастает до 170 сантиметров.

Сорт устойчив к фитофторозу, альтернариозу, фузариозу, но есть проблема с опылением плодов в теплице.

Сорт, как и все крупноплодные томаты, нуждается в определенном уходе:

• куст лучше формировать в 1 стебель
• пасынки удалять на всех этапах развития
• подвязывать не только стебель, побеги, но кисти, чтобы не обломились
• подкармливать щедро как органическими, так и минеральными подкормками, иначе томат не «вытянет» такую большую массу плода
• нормировать количество цветов, на первых двух кистях оставлять по 3-4 соцветия, на третьей кисти отставлять 4-6 цветов. Убирать цветы бутонами, чтобы не успели раскрыться и забрать силы
• поливать тёплой водой сильно и обильно
• при повышенной влажности в теплице пыльца комкуется и не переносится с цветка на цветок, поэтому нужно проветривание, а ещё лучше «поработать пчёлкой» — опылить  вручную

Отличный салатный сорт, хорош для приготовления сока, соуса, консервирования кусочками. Это сорт для души.

Основные советы по выращиванию

Томаты из Сибирской коллекции не нуждаются в особом уходе, как и другие растения их необходимо вовремя поливать, удобрять минеральными составами. Высокорослые кусты обязательно подвязывают, боковые побеги, чтобы куст правильно формировался, прищипывают. В результате урожайность существенно увеличивается. Нужно не забывать осматривать растение на наличие вредителей и болезней, при надобности принимать неотложные меры. Контролировать состояние земли, влажности в помещении теплицы и опыление цветков.

Перед тем как высаживать томаты Сибирской коллекции в открытый грунт, надо иметь в виду, что они смогут хорошо расти и плодоносить, если будут хорошо освещены, а температура воздуха достаточно высокой. Большинство этих сортов не переносят даже небольшие заморозки, при понижении температуры до плюс 15°С, томаты перестанут цвести, а если она опустится еще ниже, то произойдет торможение роста.

Селекционерами выведены новейшие сорта, которые в состоянии выдержать холода минус 1°С-2°С. Такой стойкостью наделены помидоры, семена и рассада которых были закалены. Для посадки советуют выделять участки с плодородной почвой. Не подходят болотистые и солончаковые земли. Осенью участки перекапывают на глубину 25-30 см, вносят фосфорные и калийные удобрения. Весной, когда делают лунки, в них насыпают по:

• 8 г суперфосфата;
• 3 г калийной соли и аммиачной селитры;
• 500 г перегноя.

Собранные с созревших помидор семена можно высадить в следующем году. Сорта Сибирской коллекции в суровых климатических условиях стабильно дают хороший урожай, поэтому все больше набирают популярность. Кроме этого все томаты обладают превосходным вкусом. Перед тем как приступить к посеву, следует посмотреть фото с описаниями. Это поможет выбрать подходящие сорта для посадки в открытом грунте и теплице. Каждый их них хорош по-своему.

Сорта томатов сибирской селекции с фото и описанием

Сорт «Бердский крупный»

Относится к томатам со средними и одновременно ранними сроками созревания. Кусты могут вырастить более 1 метра в длину. Чтобы урожай был высоким, сорт нужно постоянно формировать и подвязывать. Оптимальный вариант в два стебля. Плоды даёт крупные, сочные, оранжево-красного цвета. Масса одного томата может достигать до 800 грамм. Подходит для еды в свежем виде и для консервации. Может выращиваться как в теплицах, так и на открытом грунте.

Сорт «Снежана»

Относится, как и предыдущий томат, к сортам со средними и ранними сроками созревания. Первые урожаи томатов можно получить через 105 дней после посева. Очень хороший томат, так как не требует особого ухода, может расти и в теплицах, и на улице. Куст растёт компактно, ветвей и листьев мало. В среднем высота не превышает полметра.

Сорт «Супербомба»

Даёт очень крупные плоды, весом более 600 грамм. Куст лучше выращивать в теплицах, где его нужно подвязывать, так как высота может достигать у этого высокорослого томата более полутора метров. Но также хорошо будет расти и на улице при заботливом уходе. Отличные томаты, приятные по вкусу, не требуют много ухода, ароматные. Лучше всего куст формировать в три стебля.

Сорт «Самохвал»

Сорт имеет жёлтые плоды, с приятным томатным вкусом. Как правило, вес их около 300 грамм. Но если выполнять все приёмы агротехники так, как нужно, то тогда плоды могут быть массой до 800 грамм. Высокорослый куст, который требует, чтобы его подвязывали. Выращивается в любых условиях. Урожайность и устойчивость к болезням на высоком уровне.

Сорт «Барнаульский консервный»

Востребованный сорт, который имеет компактный кусты. Даёт хороший и равномерный урожай. Из названия понятно, что хорошо подходит для консервации. Шкурка не растрескивается. Может расти и в теплицах, и под пленкой, и на улице. Созревают плоды рано через 100 дней в среднем. Неприхотлив.

Сорт «Уральский богатырь»

Мощный куст этих томатов может вырастать больше 2 метров в высоту. Его необходимо будет формировать, и подвязывать к опоре. Урожаи даёт хорошие сорт и качественные. Сроки созревания среднеранние.

Сорт «Сибирский сюрприз»

Хороший сорт, который даёт стойкий урожай. Высота куста достигает до полутора метра в высоту, что говорит о том, что томат нужно подвязывать. Чтобы получить наилучший результат, лучше формировать в три стебля данный вид. Созревает относительно рано. Плоды имеют красный цвет, формируется равномерно в виде кисти. Одна такая кисть может дать до 10 томатов в среднем массой по 140 грамм.

Сорт «Розовая Стелла»

Томаты сибирской селекции низкорослые. Высота компактного куста не превышает полметра. Примечательно, что сорт не даёт много зелени, и пасынковать его не нужно. Может расти и в закрытом грунте, и на улице. Урожай формирует в кистях. Цвет плодов малиновый, масса до 250 грамм. Дает обильный урожай, и лучше томаты подвязывать, чтобы они не ломались под весом собственных помидоров.

Сорт « Кенигсберг»

Относится к томатам со среднеранними сроками созревания.  Относится к высокорослым томатам. Растёт длинным кустом, который может достигать более двух метров в высоту. Потому его необходимо крепить в опоре. Также требуется пасынкование. Плоды формирует алого цвета, массой до 300 грамм. Подходит и для консервации, и для еды свежим. Формировать лучше всего в два стебля.

Сорт «Фиделио»

Зреет рано, урожайность высокая, предназначение – универсальное. Не вырастает куст слишком высоким, максимально до 1.5 метра. Нужно удалять пасынки и крепить к опоре. Лучше всего оставлять два стебля. Плоды крупные, могут достигать веса до полу килограмма, цвет их розоватый.

Крупные и сладкие скороспелые помидоры для Сибири

1.Бычье сердце. Пожалуй, самый распространенный среди любителей томатов, сорт. Он невероятно мясистый, сахаристый и сладкий. Плоды крупные, алого цвета.

2. Сибирский экспресс. Высокий куст дает богатый урожай. Плоды около 300-500 грамм. Очень вкусные и сладкие.

3. Алтайский ранний. Томаты достигают массу до 400 г. Отлично подходят для употребления в свежем виде и не только.

4. Гигант Востока. Вкусовые качества отличные. Плод массой около 300г.

5. Кукла Маша. Круглые, слегка ребристые плоды с отменными вкусовыми качествами. Сорт выведен специально для употребления в свежем виде.

Каждый из них обладает индивидуальными преимуществами и недостатками. Однако, вкусовые качества у каждого из них отменные.

Штамбовые низкорослые для Сибири для открытого грунта

В регионе достаточно холодный климат, однако селекционеры нашей страны не стоят на месте, им удалось вывести высокоурожайные сибирские томаты, которые возделывают в таких природных условиях. Штамбовые виды отлично плодоносят, дают безупречный урожай при культивации на открытой территории.

Буян (Боец)

Куст невысокий 40 – 45 см, штамбовый, детерминантного вида. Листочки среднего размера, темного цвета, немного жатые. Томаты вызревают через 95 суток после прорастания саженцев, весом 65 – 90 грамм. Помидор багрового цвета, продолговатой формы. Обладает гладкой поверхностью, плотной кожицей, сочной мякотью. Томаты употребляют свежие, засаливают. Сорт засухоустойчив, это большой плюс агротехникам, которые не могут своевременно увлажнять культуру.

boec

Обратите внимание! Еще одно название томата указывают на упаковках посадочного материала — Буян.

Невский

Культура раннеспелая очень маленького роста (30 – 50 см). Сроки вызревания ягод 90 – 100 дней. Сорт нетребовательный, нет необходимости его подвязывать. Спелые плоды маленькие, шарообразные, малинового оттенка, вес 45 – 55 г. Помидоры обладают отменным вкусом, длительным сроком хранения.

Растение устойчиво ко многим инфекциям. Легко переносит нехватку влаги. Среди главных плюсов томата является возможность возделывать в городских условиях. Но есть свои минусы: невысокая урожайность, требовательность к удобрениям.

Лучшие сорта помидор – выращивание в тепличных условиях

В условиях короткого и прохладного лета сложно выращивать помидоры на открытом грунте. Поэтому среди огородников пользуются популярностью овощи для культивирования в защищенных условиях. Сибирские сорта томатов для теплицы устойчивые к фитофторе, что минимизирует время на уход.

Сибирское яблоко

Сорт подходит для выращивания на открытом и закрытом грунте. Плоды формируются и созревают на 110-116 сутки. Овощная культура высокорослая, в среднем 1,5-1,8 м. Форма овощей округло приплюснутая, напоминает яблоко. Масса одного томата достигает 180-200 г. Кожица глянцевая, в полной спелости приобретает жемчужно-розовый цвет. Плоды уплотненные, мясистые, долго сохраняют свой товарный вид. С 1 м²  овощеводы собирают  8-9 кг. Растения имеют иммунитет ко многим вирусам, которые поражают пасленовые культуры.

Краса Сибири

Кусты высокорослые. Период достижения плодами полной спелости – ранний, от момента всходов до формирования плодов, готовых к употреблению должно пройти 95-110 суток. Растения необходимо подвязывать к опоре. Плоды вырастают 450-500 г, форма их сердцевидная. Мякоть мясистая, сахарная. Аромат овощей ярко выраженный. Основной цвет томата розовый, но у плодоножки желтое пятно. Предназначение столовое – приготовление аджики, салатов, кетчупа.

Факт!Сорта томатов на 2021 год сибирской селекции для теплицы являются мега-урожайными.

Великий воин

Индетерминантный сорт пасленовой культуры. Плоды полностью формируются и краснеют через 2 месяца. Кусты ветвистые, мощные, что позволяет выдерживать большую нагрузку от увесистых овощей. Плоды шаровидные слаборебристостые у основания. Кожица розового цвета, на месте прикрепления к плодоножке выступает зеленое пятно. Мякоть сочная, без прожилок, не твердая. Вкус приятный, кислинка практически отсутствует. Масса одного овоща 0,2-0,5 кг. Оригинатор заявляет, что одной овощной культуры можно собрать до 18 кг.

Алые свечи

Томат вырастает высокий, основной стебель достигает 180 см. Первые плоды начинают созревать на 110-115 день. Овощи вырастают удлиненные, похожи на сливку. На одной кисти их завязывается до 8 шт., с виду они напоминают ёлочную гирлянду. Овощи в полной спелости приобретают красный цвет с розовым отливом. Кожура не толстая, но плотная. Оригинаторы заявляют, что с одного куста можно собрать 3-4 кг. Растения легко переносят изменения в погодных условиях, противостоят нападкам распространенных пасленовых болезней.

Совет!Подвязывайте сорт Алые свечи к опоре, очень аккуратно

Зеленая масса хрупкая, при неосторожном движении её можно сломать.

Загадка природы

Кусты индетерминантные, облиствены средне, стебли мощные. Созревают плоды за относительно короткий срок, 105-115 день после проклевывания семенного материала. На открытом грунте высота кустов может достигнуть 200 см. Овощи формируются плоскоокруглые, со слаборебристой поверхностью. Кожица глянцевая, гладкая. Окрашены овощи неравномерно, возле плодоножки розовое пятно, вся остальная поверхность розово-желтая. При разрезе помидора видно 6 семенных камер. Мякоть сочная, упругая, сладковатая. Масса овоща достигает до 500 г. Томат используют в качестве ингредиента салата. Отдача с 1 м² составляет 12 кг.

Сибирская селекция – лучшая

Одно из самых главных преимуществ томатов сибирской селекции – это неприхотливость к окружающим условиям среды. Благодаря этому качеству сорта и гибриды, предназначенные для выращивания на востоке страны, любимы у овощеводов всех климатических поясов. Адаптированные к суровым условиям, растения с легкостью переносят катаклизмы природы в Центральной полосе и на Севере страны.

Кроме того, ученым-селекционерам за последние годы удалось совместить выносливость культуры с другими не менее важными качествами:

• раннее плодоношение;
• крепкий иммунитет к болезням и насекомым-вредителем;
• способность образовывать завязи при аномальных условиях (жара, повышенная влажность, низкие температуры);
• высокая урожайность;
• хороший вкус.

У растений есть еще одно важное преимущество – теневыносливость. Обычно томаты очень чувствительны к недостатку солнечного света

Поэтому в регионах, где летом много пасмурных дней, тяжело получить хороший урожай. Дефицит освещения острее проявляется в теплицах и парниках – завязи не образуются или опадают. С сибирскими томатами таких проблем не бывает.

Для сведения!Климат Сибири суров и непредсказуем. Культуры, адаптированные к сибирским условиям, способны расти в любой полосе, кроме самых северных районов.