Томат сахарный бизон

Содержание:

Выращивание рассады
Достоинства и недостатки
Томат Сахарный бизон: описание сорта
Особенности выращивания и ухода
Посадка
Характеристика и особенности сорта
Агротехнические требования
Особенности выращивания томатов «Сахарный бизон» в теплицах
Основные характеристики сорта
- Фото мякоти помидора Сахарный Бизон
Особенности выращивания томатов «Сахарный бизон» в теплицах
Характеристика и описание сорта
- Разновидности сорта и их отличия
- Похожие сорта

Выращивание рассады

В начале весны семена томата Бизон оранжевый нужно высадить в специальные ящики. Полив умеренный (тёплой водой, распылителем), подкормка пригодится любая подходящая для помидоров. А вот света и тепла должно быть много:

Сначала температура должна стабильно держаться на уровне +15-17 градусов.
Когда появятся побеги, температура увеличивается до +20.

Как только появятся первые нормальные листочки, проводится пикировка.

К маю кустики будут готовы к тому, чтобы попасть в грунт

Важно не упустить момент высадки, так как от этого напрямую будет зависеть количество плодов, их качество и здоровье растения в целом

Чтобы рассада хорошо перенесла перенос в грунт, её стоит закалять. Для этого она просто содержится на свежем воздухе, но там, где нет сквозняков.

Достоинства и недостатки

Описание устойчивого к томатным заболеваниям сорта «сахарный гигант»: выращивание и фото помидоров

Помидоры сорта Бизон любой разновидности имеют ряд преимуществ, к которым относится следующее:

высокая и стабильная урожайность — за сезон с одного куста опытный садовод может собрать около 25 кг помидоров;
высокие вкусовые качества плодов — томаты салатного типа мясистые, сочные, крупные, сладковатые;
подходят для цельноплодного консервирования (кроме томата Бизон черный);
стойкость к различным заболеваниям;
отличный товарный вид и хорошая сохранность плодов при транспортировке.

Из-за высокой урожайности садоводы часто выбирают данный сорт томатов. Но кроме преимуществ Бизон имеет и недостатки:

растения предназначены для выращивания в теплицах;
хороший урожай сможет вырастить тот, кто сажал различные привередливые томаты, ведь необходимо создать комфортные температуру, влажность и уровень освещенности, регулярно проветривать теплицу, вовремя удобрять растения и обрабатывать от болезней;
необходимость подвязывать кусты к крепким опорам, шпалерам, формировать их.

Лучшие отзывы оставляют о Сахарном Бизоне и Черном, нравятся людям также желтые и оранжевые помидоры.

Нина, 59 лет, Самара

Василий Иванович, 63 года, Астрахань

Томат Сахарный бизон: описание сорта

Название сорта	Сахарный Бизон
Общее описание	Среднеспелый индетерминантный сорт
Оригинатор	Россия
Срок созревания	90-100 дней
Форма	Плоскоокруглая
Цвет	Розовый или красный
Средняя масса томатов	250-300 грамм
Применение	В свежем виде, для производства соков и паст
Урожайность сорта	до 25 кг с кв.м
Особенности выращивания	Агротехника стандартная
Устойчивость к болезням	Подвержен бурой гнили плодов

Описание универсального сорта томата сахарный пудовичок и характеристика растения

Томат «Бизон Сахарный» был выведен в России отечественными садоводами, то есть путём народной селекции, государственную регистрацию как тепличный сорт получил в 2004 году. Сразу стал популярен у владельцев теплиц благодаря своим сортовым качествам. Полное название этого сорта «Сахарный бизон», это среднеранний сорт томатов, от высадки рассады до первых плодов проходит 90-100 дней.

Относится к индетерминантным типам растений. Кусты его довольно высокие 160-180 см. Подходит для выращивания в теплицах. Обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям. Наряду с этим отмечают его урожайность и отменные вкусовые качества.

Урожайность — это одно из качеств, за которое многие полюбили этот вид. При правильном уходе и соблюдении схемы посадки, можно получать до 25 кг с кв. метра. За сезон один куст может дать 8-12 кг.

Среди главных достоинств сорта выделяют:

высокая урожайность;
вкусовые качества плодов;
возможность цельноплодного консервирования;
устойчивость к заболеваниям.

Среди недостатков этого вида томатов отмечают то, что он предназначен в основном для выращивания в теплицах. Также весьма требователен к режиму полива и освещению.

Сравнить урожайность сорта с другими можно в таблице:

Название сорта	Урожайность
Сахарный Бизон	до 25 кг с кв.метра
Таня	4,5-5 кг с кв.метра
Алпатьева 905 А	2 кг с куста
Безразмерный	6-7,5 кг с куста
Розовый мед	6 кг с куста
Ультраскороспелый	5 кг с кв.метра
Загадка	20-22 кг с кв.метра
Чудо земли	12-20 кг с кв.метра
Сливка медовая	4 кг с кв.м
Красный купол	17 кг с кв.метра
Король ранних	10-12 кг с кв.м

Особенности выращивания и ухода

Томат мазарини: характеристики и описание сорта. томат мазарини: отзывы, фото, урожайность, секреты выращивания

Рассмотрим, как выращивать рассаду, особенности ухода за томатами в теплице и в открытом грунте. Расскажем о сборе урожая, приведем интересные факты.

Выращивание рассады

Посев семян Бизона черного производят в начале марта. Можно использовать как купленные семена, так и заготовленные самостоятельно. В любом случае, сначала нужно отсеять непригодный для посадки материал. Для этого приготовьте соляной раствор (1 столовая ложка соли на стакан воды) и опустите туда семена. Используйте зерна, которые остались на дне.

Чтобы семена взошли быстрее, замочите их в растворе стимулятора роста «Эпин-Экстра»: 1-2 капли вещества развести в 100 мл воды, зерна заверните в марлю и опустите в раствор на 18 часов.

Ящики для посадки продезинфицируйте горячим паром и наполните их специальным грунтом для томатов. Высадите семена в углубления в 1,5 см на расстоянии примерно 5 см друг от друга. Сверху присыпьте землей и смочите водой.

Закройте ящики пленкой и уберите в теплое место. Примерно через неделю семена прорастут. Пленку нужно будет снять, а рассаду выставить на хорошо освещенное место.

Когда на ростках появятся 2-3 полноценных листочка, растения следует пересадить вместе с комом земли в более вместительную тару. Первую подкормку рекомендуется делать до пересадки саженцев, вторую – через неделю после разреживания.

Чтобы рассада хорошо росла, обеспечьте естественное или искусственное освещение, избегайте температурных перепадов. Поливайте саженцы, но не допускайте застоя воды.

Подготовка грунта

Вы можете высадить рассаду как в открытый грунт, так и в теплицу. Рассмотрим оба варианта.

При высаживании в теплицу

Почву нужно подготовить с осени:

землю очищают от листьев и сорняков, снимают верхний слой грунта;
укладывают слой опилок, соломы, хвои толщиной 5 см. Они необходимы для разрыхления почвы. Также можно добавить известь, чтобы нормализовать кислотность;
укладывают навоз слоем 10 см, сверху — тепличный грунт;
для обогащения земли азотом сеют горчицу, гречиху или клевер. Весной землю перекапывают вместе с травой;
за 2 недели до посадки рассады грунт нужно разрыхлить, удалить сорняки, внести удобрения.

При высаживании в открытый грунт

Соблюдайте правила севооборота. Высаживайте томаты на место, где до этого росли кабачки, лук, морковь или капуста.

Почву, так же, как и тепличную, стоит готовить с осени:

очистите землю от сорняков и разрыхлите на глубину 8–12 см;
если кислотность почвы высокая, внесите известь;
используйте органические удобрения;
за неделю до высадки рассады в почву внесите минеральные удобрения;
за 2 дня до высадки саженцев продезинфицируйте грунт, внесите древесную золу.

Посадка и полив

В теплицу томаты высаживают в начале мая. В открытый грунт рассаду стоит пересаживать, когда ночная температура установится на уровне 10°С. Сделайте лунки для саженцев на расстоянии 45-50 см друг от друга.

Между рядами расстояние должно быть 55-60 см. Поскольку сорт Бизон черный является высокорослым, нужно сразу установить опоры для подвязки. Подвязывать необходимо не только основной стебель, но и боковые побеги.

Если вы планируете высаживать томаты в открытый грунт, то за 2 недели до высадки начните выносить их на открытый воздух. Это закалит рассаду. Высаживать помидоры лучше вечером или в пасмурную погоду. Место выбирайте солнечное. Техника посадки рассады такая же, как в теплице.

По мере роста кустов удаляйте нижние листья и пасынки.

Поливать помидоры достаточно каждые 3-7 дней, но обильно (в жаркую погоду — чаще, в холодную – реже). После полива почву нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Для хорошего урожая позаботьтесь об удобрении. Подойдет органоминеральное удобрение «Синьор Помидор» из расчета 5 столовых ложек на 10 литров воды. Тщательно размешайте раствор, дайте настояться 3 часа. 1-1,5 литра раствора вылейте под корень каждого куста.

Во время интенсивного роста важно производить качественную прополку и не допускать разрастания сорняков. Также позаботьтесь о защите от вредителей, например, белокрылки тепличной (растения обрабатываются препаратом «Конфидор» или подобными средствами)

В открытом грунте возможны поражения колорадским жуком и пасленовым минером. Для борьбы с ними можно использовать препарат «Зубр».

Первый урожай собирают в конце июля или в начале августа. В конце лета или начале осени, когда ночи становятся холодными, стоит собрать все зеленые помидоры и поместить их в темное прохладное место. Там они дозреют в течение нескольких дней.

Посадка

Посев семян Сахарного Бизона начинается в конце февраля или в первых числах марта. Чтобы произвести посадку, подготавливается посадочный инвентарь и земля. В качестве тары для рассады лучше выбрать деревянные или пластмассовые ящички.

Почву можно заготовить с осени со своего участка или приобрести в магазине. Чтобы повысить всхожесть семян, земля должна быть богатой питательными веществами, рыхлой, с pH уровнем от 6,2 до 6,8.

Подготовив все необходимое, семена обрабатываются обеззараживающим раствором и проверяются на всхожесть. После этого посадка осуществляется в следующем порядке:

В почве, расположенной в ящичках, делаются бороздки глубиной в 1.5 см.
В них укладываются и засыпаются сверху семена томата.
Ящик поливается капельным методом теплой водой.

В заключение посадочных работ ящички накрываются пленкой из полиэтилена и убираются в теплое, темное место. По истечении 5–6 дней, когда ростки начнут проклевываться, ящички переставляют в хорошо освещенное место, предварительно сняв с них пленку.

Когда на растении сформируются первые 2–3 листка, проводят его пикировку. Пересадка проводится в новое просторное место, с комом земли, без повреждения корневой системы.

Спустя 55–60 дней, когда овощная культура полностью окрепнет, проводят ее высадку на постоянное место роста.

Характеристика и особенности сорта

Почему у данного сорта такое экзотическое название? Его плоды отличаются от остальных цветом. Иногда даже можно найти на грядках томаты черной окраски. Садоводы любят этот темноплодный сорт, поскольку его кусты крепкие, мощные, не требуют специального ухода. Они быстро растут, к тому же дают большой урожай.

У томата Черный бизон характеристика и описание сорта отличается от остальных разновидностей. Стоит отметить, что он не относится к привередливым сортам. У растения тип куста высокорослый. Отличает томат толстый и плотный стебель, который имеет крепкие боковые побеги. Последние достигают в высоту почти два метра. Если правильно обрабатывать куст и создать идеальные агротехнические условия, то урожайность будет отменная, а куст вырастет в высоту примерно до двух с половиной метров. Какими специфическими чертами обладает сорт Черный бизон:

У листьев томатов вытянутая форма. Рассада обладает маленькими листочками светло-зеленого цвета. У растущего куста листовая пластинка темно-зеленого оттенка

Этот сорт среднепоздний, если принимать во внимание период созревания. Цвет плодов не чисто черный, а коричнево-фиолетовый, встречается также темно-пурпурный оттенок

Плод плоско-округлой формы, крупный, ровный, весит от двухсот до трехсот пятидесяти граммов. Мякоть у томата со сладостью, мягкая и сочная, обладает насыщенным вкусом и послевкусием. Одна ягода состоит из десяти камер с семенами, воды в плоде мало, как и семян. Кожица томата нежная и тонкая.

Обратите внимание! Томат Черный бизон не подходит для консервации и засолки, поскольку помидоры данного сорта имеют неприятное свойство: быстро трескаются. Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт. Он также является среднепоздним

Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву

Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву

Например, томат Оранжевый бизон по своим характеристикам напоминает рассматриваемый сорт. Он также является среднепоздним. Оранжевый бизон – это помидоры, которые выводились специально для выращивания в тепличных условиях. Они отлично плодоносят и хорошо приживаются. Внешне напоминают маленькую тыкву.

Черный бизон (внешний вид сорта)

Все помидоры – растения теплолюбивые, не выдерживают морозов, поэтому растут и созревают они в закрытом грунте, максимально защищенном от неблагоприятных внешних условий. Период вегетации длится примерно сто семьдесят пять дней. С одного куста можно собрать от четырех до шести килограммов плодов.

Внимание! Чтобы увеличить урожайность, огородники советуют формировать куст максимум в два ствола. Чтобы плоды были крупными, после шестой завязи ствол аккуратно обрезают

Агротехнические требования

Подготовка рассады

Для успешного разведения этого сорта помидоров одного его описания недостаточно. К нему должен прикладываться полный перечень агротехнических требований, обеспечивающих выполнение поставленной задачи. Он включает в себя такие обязательные пункты, как способ выращивания, порядок закупки семян и время высадки.

При рассмотрении первого из этих требований отметим, что данный сорт может выращиваться как безрассадным, так и рассадным способом. Перед началом посевных работ обязательно проводятся следующие подготовительные мероприятия:

Прежде всего, это подготовка питательного грунта, способствующего получению крепкой и здоровой рассады

При этом важно следить за тем, чтобы выбранная под посадку почва была тщательно взрыхлена, а также в достатке содержала необходимые для питания элементы;
При выборе тары для саженцев нужно проследить за тем, чтобы она была чисто вымыта, обработана защитными составами, а затем просушена. Эти операции позволят надежно защитить рассаду от возможных проблем;
И, наконец, семена следует приобретать у хорошо проверенных и известных производителей

Иначе может случиться пересортица, нередко приводящая к плачевному результату и отказу от разведения сорта.

Предпосевные подготовительные мероприятия проводятся по проверенной схеме, включающей переборку, последующее обеззараживание и закаливание семян. Специалисты рекомендует перед высевом проверить их на всхожесть, поместив предварительно в солевой раствор (для посева лучше выбрать те, что не всплывают).

Готовые к посадке

Посадка

В процессе подготовки рассады необходимо заполнить тару заранее обработанным грунтом и проделать в нем неглубокие бороздки. Далее можно будет разместить в них семена, втыкаемые на равном удалении одно от другого, а затем присыпать их почвой и увлажнить посредством пульверизатора. После этого следует накрыть тару прозрачной пленкой и дожидаться появления всходов.

Пикировка и пересадка

Как только на высаженных бороздках проклюнутся молодые всходы, следует перенести ящик или горшок поближе к свету и удалить пленку. А после того, как на них (всходах) появятся два небольших листика, растения подлежат обязательной пикировке.

За время роста саженцев томата «Бизон» делается всего две подкормки (и те проводятся по необходимости). При этом крепкие и хорошо развитые кустики помидоров можно совсем не подкармливать.

Их пересадка на место постоянного нахождения организуется по достижении рассадой двухмесячного срока, однако еще за пару недель до этого следует провести закаливание. Сначала ящики с молодой порослью выносятся на улицу не более чем на 15 минут, после чего это время постепенно увеличивается.

После закалки они высаживается в грунт из расчета 3 кустика на единицу площади грядки. Затем высаженные в почву растения аккуратно подвязываются к какой-либо опоре, исключающей возможность их случайного повреждения. Схема посадки данного сорта помидоров может быть как однострочной, так и двухстрочной.

Полив

В заключение отметим, что с целью облегчения адаптации молодых побегов на начальной стадии развития им должен быть обеспечен правильный полив. Этот сорт легко переносит нехватку влаги, так что переувлажнение для него будет намного опаснее, чем ее недостаток.

Подкормка

Порядок подкормки кустов томата «Бизон» зависит от качества почвы в грядке и текущего этапа их развития. Азот необходим лишь на стадии роста, а фосфор и калий вносятся, когда начинают завязываться и отрастать плоды. Специалисты советуют при выращивании этого сорта периодически переходить с минеральных удобрений на органику, стараясь не превысить дозировку каждого из питательных веществ.

Особенности выращивания томатов «Сахарный бизон» в теплицах

Раньше для томата «Сахарный бизон» предпочитали выращивание в теплицах, где росли огурцы. Однако это приводило к такому заболеванию, как антракноз. После этого многие огородники меняют почву перед посадкой помидоров и опрыскивают грунт раствором медного купороса.

За семь дней до посадки рассады вам необходимо подготовить грядки. Они должны быть высотой 30 см и шириной 90 см. Также нужно подготовить хороший дренаж и прорыхлить землю.

Схема посадки рассады

Существует два вида схем посадки рассады – однострочная и двухстрочная. Однострочная схема посадки – 60 × 50 см, двухстрочная – 60 × 40, а между линиями посадки нужно оставить свободное место в 75-95 см.

Перед посадкой рассады полейте лунки ненасыщенным раствором марганцовки. Можно также добавить комплексные органо-минеральные подкормки.

Важно! Пересадка рассады проводится тогда, когда стебли достигают до 35 см в высоту

Полив и прополка

В первые 14 дней кустики нельзя поливать. После этого овощ нужно регулярно поливать теплой водой. Прополка позволит корням лучше дышать и пропускать влагу. Эту процедуру можно проводить с помощью плоскореза Фокина.

Первое рыхление должно состояться сразу после высадки рассады в теплицу. Последующие процедуры проводятся каждые две недели. Рыхлить лучше на глубину 5 см. Периодически удаляйте сорняки, так как они сказываются на росте и урожайности помидоров.

Подкормка помидоров

Первая и вторая подкормка помидоров в теплицах проводятся через пару недель после пересадки рассады. Для этого вам понадобится водный раствор коровяка с добавлением 50 г золы.

Важно! Не перекармливайте томаты аммиачной селитрой или коровяком до завязывания плодов. Избыток азота приводит к формированию крепкого стебля с обильной листвой, при этом урожайность снижается, и цветения не будет

Первая минеральная подкормка проводится через 20 дней после высадки рассады. Используется для этого 1 ст. л. нитрофоски на 10 л воды. Вторая подкормка проводится через 10 дней после первой. Используется для этого 1 ч. л. сульфата калия на 10 л воды.

Через две недели после второй подкормки необходимо внести следующий раствор древесной золы и суперфосфата (2:1:10). Для ускорения вызревания плодов во время плодоношения удобряйте помидоры смесью нитрофоски, гумата натрия и воды (1:1:10).

Выращиваемые помидоры в теплицах нуждаются в минеральных удобрениях с добавлением калия, фосфора и азота.

Азотные подкормки вносятся перед пикировкой помидоров. Калийные удобрения вносятся с момента формирования завязей. Подкармливать такими удобрениями томаты нужно вплоть до созревания плодов.

Также помидоры нуждаются в магнии, боре, марганце и цинке. Бор отвечает за насыщенность плода сахарами и витаминами, и влияет на его размер и лежкость.

Магний лучше вносить в период вегетации, особенно во время формировки завязей и развития помидоров.

Марганец нужен для нормального развития и роста. Он способствует повышению устойчивости томатов к заболеваниям.

Цинк помогает не только в активном росте, но и формированию крупных плодов и раннему вызреванию.

Формирование куста и подвязка

Переходим к формированию куста и его подвязке. Начнем с пасынкования. Это искусственное удаление боковых побегов.

Делают это для того, чтобы отрегулировать нагрузку на кусте. При большом количестве пасынков корневая система не обеспечивает листья достаточным питанием. Также большое количество листьев приводит к чрезмерному загущению посадок и плохой циркуляции воздуха между кустами.

На главном стебле оставляют все сформированные кисти. Остальные побеги и соцветия удаляют еженедельно. Для продолжения роста главного стебля не нужно удалять побег в пазухе листа.

Интересно также прочитать про лучшие сорта, особенности выращивания помидоров черри в теплице и открытом грунте.

Прищипывать нужно верхушку побега после раскрытия цветков на верхнем соцветии. Над ними оставьте два листка, так как они будут снабжать овощи питательными веществами.

Следующий этап – подвязывание. Кусты подвязывают восьмеркой к кольям, шпалере или другими видами опор. Так как сорт относится к высоким, то лучше будет использовать шпалеру. Расстояние между кольями должна быть не больше 30 см. Вбиваются они вдоль грядки. На колья натягивают проволоку и подвязывают помидоры матерчатыми отрезками.

Основные характеристики сорта

Спелые крупные плоды данного сорта могут иметь разную форму – сердцевидную или плоскоокруглую с легкой ребристостью. Окрас кожицы плодов – зеленый в момент их созревания, а полностью поспевшие помидорки имеют насыщенный малиновый окрас. Масса первых плодов Сахарного бизона при соблюдении правил агротехники – высокая, около 300-350 г, но последующие томаты будут мельче – не крупнее 200 г.

Кожица тонкая (поэтому при перевозке может лопаться), гладкая с легким глянцем и характерной ребристостью в верхней части плодов. Мякоть – уплотненная, мясистая, с 4-5 семенными камерами, в которых немного жидкости и семян. Вкус спелых плодов Сахарного бизона – сладковатый с характерной кислинкой.

Фото мякоти помидора Сахарный Бизон

Собранный урожай отличается универсальностью – плоды можно употреблять в пищу свежими, добавлять в овощные салаты или закуски. Также из помидорок данного сорта получаются вкусные заготовки на зиму – соления, густая паста, вкусный сок, консервированные салаты.

На заметку!

При перевозке собранных плодов следует соблюдать осторожность, так как тонкая кожица помидоров может растрескиваться. Собранный урожай отличается достаточно долгим сроком хранения

Еще одним положительным качеством собранных плодов Сахарного бизона является их способность к дозреванию

– если их собирают зелеными в конце сезона, то при хранении в домашних условиях томаты постепенно доспевают в течение 30-45 дней. При этом плоды не вянут и не теряют вкусовых качеств.