Характеристики и описание сорта томата лакомка
Содержание:
- Содержание полезных веществ
- Правила ухода
- Характеристика и описание сорта томатов Лакомка
- «Черный мавр» (томат): описание
- Как собирать и хранить урожай
- Основные качества плодов
- Основные качества плодов
- Характеристики и описание сорта томата Лакомка
- Плюсы и минусы сорта
- Как выращивать помидоры
- Уход
- Сбор и применение урожая
- Работа с семенным материалом
- Описание и характеристика
Содержание полезных веществ
Черноплодный помидор относится к диетическим продуктам, он питательный, в нем много витаминов, минеральных веществ и органических кислот. Калорийность 100 г продукта составляет почти 20 ккал. К другим полезным свойствам черных томатов относят:
- высокое содержание клетчатки;
- наличие растительного белка – свыше 1 %;
- много каротиноидов;
- высокое содержание витаминов группы В;
- высокое содержание фолиевой и аскорбиновой кислоты – до 45 мг/100 г;
- содержат холин;
- содержат антоцианы.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Антоцианы являются природными красителями, они водорастворимы. Проявление цвета антоцианов зависит от кислотности раствора, их производят как пищевую добавку Е 163.
Темный цвет мякоти и кожицы обусловлен сочетанием пигментов и наличием большого количества антоцианов, которые полезны для работы кишечника.
Правила ухода
Растениям необходимы удобрения
Основной уход за помидорами в защищенном и открытом грунте одинаковый:
- через неделю после пересадки томаты поливают под корень отстоянной водой. Поливы проводят регулярно и по мере высыхания земли. Обязательным является полив растений в период цветения и наливания плодов, что положительно сказывается на качестве плодоношения. После него почву рыхлят, пропалывают, кусты окучивают огородной землей и удаляют проросшие сорняки;
- для получения красивых и крупных плодов этому сорту необходимы подкормки. Первое питание раствором мочевины или нитрофоски (15 г вещества на 10 л воды) проводят через 2 недели после пересадки рассады. В начале периода бутонизации кусты поливают раствором суперфосфата и калийной соли (по 15 г на ведро воды). Под одно растение выливают 0,5 л удобрения. Повторную подкормку кустов этим составом проводят во время налива и созревания плодов. Для повышения качества цветения и плодоношения кусты дополнительно опрыскивают раствором борной кислоты (0,2 г на 1 л теплой воды (55-60 °С)). Опрыскать их нужно дважды – перед цветением и через неделю после него;
- для получения более крупного урожая проводят пасынкование. После появления первой цветочной кисти в нижней части стебля удаляют все пасынки, чтобы культура пустила все силы на формирование крупных плодов;
- для профилактики болезней грядку опрыскивают дважды препаратами «Фундазол», «ХОМ» или «Скор»: первый раз через 20 дней после пересадки помидоров, второй – в начале формирования цветков. От паутинного клеща, тли, белокрылки используют «Актеллик», «Актару» или «Каратэ». Для защиты от нашествия паразитов междурядья посыпают золой либо высаживают пряные культуры (мяту, чеснок, лук).
Характеристика и описание сорта томатов Лакомка
Лакомку относят к детерминантным томатам. Это один из самых быстро созревающих сортов: от высадки до первых красных плодов проходит не более полутора месяцев. Высота взрослого растения достигает полметра. Оно не обладает пышной листвой, низкие кустики можно не подвязывать. Отдельной поддержки требуют кисти с созревающими плодами, если их много и существует угроза повреждения ветки.
Несмотря на компактность, томат Лакомка отличается урожайностью: один куст может дать до 7 кг помидоров. Растение выносливое, хорошо переносит изменения погодных условий, не боится засухи и помидорных болезней. Сажать Лакомку можно и в теплице, и в открытом грунте.
Важно! Существует две разновидности Лакомки: красная и черная. Первый сорт – низкорослый, редко бывает выше 50 — 60 см
А кусты Черной лакомки способны достигать высоты человеческого роста.
«Черный мавр» (томат): описание
Этот сорт пользователи называют одним из самых популярных. Относится к категории среднеспелых. Время созревания плодов – примерно 115 дней. «Черный мавр» называют одним из наиболее урожайных сортов, дающим с каждого очень мощного куста по 4-6 кг плодов. Помидоры небольшие, каплевидной формы, весом 50 г. Цвет кожуры плода – вишнево-коричневый, мякоть спелого плода отличается необычным красно-коричневым оттенком. Вкус достигших зрелости помидоров – сладкий.
В кусте развивается необыкновенно длинная кисть, в которой завязывается около 18 вишнево-коричневых толстокожих плодов. На одном кусте может завязаться до 9-10 кистей, причем его не нужно формировать. В своих отзывах садоводы называют куст сорта «черный мавр» усыпанным помидорами.
Как считают авторы отзывов, эти помидоры подходят и для заготовок, и для применения свежими. Выращивать их рекомендуют в закрытом грунте.
Семена следует в течение нескольких дней выдержать на холоде, затем протравить марганцовкой. В конце марта их рекомендуют пересадить в подготовленные земляные борозды глубиной до 3 см, полить, накрыть плёнкой и выращивать затем при температуре от 20 °С. После того как ростки взойдут, укрытие снимается, а сеянцы устанавливаются в светлом месте. Пикирование проводится в фазе 2 листов. Перед переносом в почву в течение недели сеянцы закаливают. Через полтора месяца рассаду высаживают в почву, политую тёплой водой. Между ямками оставляют расстояние до 10 см, между грядками – 12–13 см. Уход за растением заключается в рыхлении земли и прополке от сорной травы. Поливать рекомендуется по мере необходимости.
Поскольку сорт является кистевым, необходимо подвязывать ветви, удалять лишние пасынки. С целью увеличения урожайности кисти рекомендуют встряхивать для создания эффекта вибрации, Кроме того, необходима регулярная подкормка удобрениями.
Как собирать и хранить урожай
Уборку урожая Лакомки проводят в начале – середине августа, когда стебли и листья полностью пожелтеют и полягут на землю. По срокам созревания сорт, как уже говорилось выше, среднеранний, и хранится он довольно хорошо. Главное – перед хранением нужно очень хорошо высушить клубни и обеспечить картофелю соответствующие условия в хранилище.
Особенности хранения и лежкость сорта Лакомка
Лежкость сорта Лакомка – 95 %. Клубни сохраняются в хранилищах до самой весны и если обеспечить им правильный температурный режим и влажность, не будут прорастать и не испортятся. Хранить картофель необходимо при температуре не выше 2-6 градусов. Влажность должна быть в пределах 40-50 %.
Хранение картофеля в подвале
Основные качества плодов
Помидор Лакомка – это яркий представитель среднеплодных томатов, масса которого составляет от 100 до 120 граммов. В состоянии полной спелости плод равномерно окрашивается в ярко-малиновый цвет, а в недозрелом виде ягоды светло-зеленые с пятнышком у основания, что проходит по мере созревания. Форма у помидоров классическая округлая, привычная для большинства томатов. Вырастают ягоды приблизительно одной формы и размеров. Кожица ягод идеально гладкая и блестящая, без какой-либо ребристости. Несмотря на то что кожура у плодов тонкая, она отлично защищает их от появления трещин на поверхности. Кроме того, сорт характеризуется хорошей транспортабельностью.
Основные качества плодов
Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:
- Плоды имеют округлую форму.
- Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
- После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
- Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
- По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
- Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.
Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.
Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.
Отрицательных сторон у томатов Лакомка почти нет. Если лето не слишком солнечное, кусты нужно подкормить, иначе снижается урожайность. Из-за отсутствия солнца и тепла первые томаты могут немного запоздать и созреть не через 80, а через 100 дней.
Плюсы у сорта:
- скороспелость;
- иммунитет к заболеваниям томатов;
- устойчивость к перепадам температур;
- переносимость засухи;
- неприхотливость;
- высокая урожайность;
- хорошая всхожесть;
- возможность выращивания в теплице, парнике или в открытом грунте;
- приятный вкус;
- универсальность использования плодов;
- отличная транспортабельность.
Характеристики и описание сорта томата Лакомка
Раннеспелые виды томата ценятся дачниками, ведь летом организм уже жаждет витаминов, скрытых в зрелых помидорах. Поэтому и выращивают томат Лакомка почти на всех дачных участках, он плодоносит уже спустя 85-100 дней после всхожести семян.
Особенности растения
Характеристика томатов Лакомка содержит такие его качества, как:
- низкорослость куста, достигающего в высоту шестидесяти сантиметров;
- средняя облиственность стебля;
- полураскидистость растения;
- образование первого соцветия на уровне восьмого-девятого листа;
- закладывание следующих кистей с промежутком в один-два листа.
В зависимости от строения куста томатов, организуют и схему посадки овоща, уход за ним.
К преимуществам сорта относят:
- получение высоких урожаев с куста;
- засухоустойчивость томатов;
- хорошее завязывание плодов даже при неблагоприятной погоде;
- отличный иммунитет, защищающий от некоторых грибковых заболеваний.
Кто сажал Лакомку, знает, как легко выращивать сорт даже в открытом грунте.
Основные качества плодов
Помидоры Лакомка отличаются превосходными свойствами:
- Плоды имеют округлую форму.
- Мякоть под тонкой кожицей нежная и сочная.
- После зеленого окраса, по мере созревания, помидоры наливаются малиновой спелостью, без пятна около плодоножки.
- Число гнезд для семян составляет три – четыре штуки.
- По массе плоды достигают 100 – 120 грамм.
- Вкус помидор истинно томатный, сладковатый.
Урожайность томатов с одного квадратного метра посадок достигает шести или семи килограмм.
Среди томатов имеется похожий сорт, дающий плоды темного цвета. Он носит название Черной лакомки. Томат плодоносит также среднего размера плодами, похожими по цвету на гранат. Но отличается овощ высотой куста. Это уже высокорослый тип томата, потому что в высоту его стебли достигают 180 сантиметров.
Черная лакомка и плодоносить начинает чуть позже, и подходит для посадки в теплицу. Но плоды у нее такие же вкусные, годятся для употребления в свежем виде.
Правила возделывания томата в открытом грунте
Описание сорта Лакомка позволяет отнести его к детерминантным видам теплолюбивого овоща. Предпочитают возделывать овощное растение в открытом грунте. Начинать выращивание сорта стоит через посев помидор на рассаду. Как обычно, посадку осуществляют за 55-60 дней до высаживания сеянцев в огород.
В середине мая для рассады готовят лунки. Если заморозки еще продолжаются, то можно посадить сеянцы томатов наклонно, прикрыв их сверху землей. Одно-двух дневное пребывание под такой покрышкой не страшно для овощной культуры. Многие используют в качестве защиты и бумажные колпаки на каждый куст. Их сворачивают из картона или газеты.
Схема посадки томатов Лакомка 60 х 60 сантиметров. На один квадратный метр можно вместить до шести-семи растений. Объем лунок для помидорной рассады составляет 30 х 30 х 30 сантиметров. В каждую посадочную ямку обязательно кладут по две пригоршни перегноя, пятьдесят грамм древесной золы, смешивая все компоненты с дерновым составом почвы.
В грунт рассаду погружают до первого настоящего листика, но при вытянувшихся саженцах – глубже. После процедуры, плантацию помидор обязательно обильно поливают. Лучшим временем суток для посадки всходов будет вечер.
Опрыскивание повторяют через десять дней.
Хотя Лакомка и относится к детерминантным видам, но для правильного выращивания томат подвязывают, чтобы стебли не сломались под тяжестью плодов.
К правилам ухода за помидорами в открытом грунте относят:
- обильный полив, который сокращают перед началом цветения растения;
- подкормку коровяком, разведенным в пропорции 1:5, затем минералами – суперфосфатом, калийной солью, аммиачной селитрой;
- прополку посадок;
- рыхление грунта после полива, дождя;
- формирование куста в два-три стебля.
Чтобы помидоры быстрее созревали, обязательно удаляют листья, их затенявшие. Если цветки с томатов начинают опадать, то необходимо снизить полив, удалить лишние отростки, внести фосфорно-калийную подкормку.
Правду о томатах любого сорта выскажут только те, кто занимается выращиванием помидор детерминантного вида. Лакомку недаром относят к самым вкусным и урожайным помидорам.
Отзывы свидетельствуют о том, что низкорослый куст дает плоды одинакового размера, как на подбор.
Несмотря на неблагоприятные климатические и погодные условия те, кто выращивал сладкий сорт, лакомятся спелыми плодами уже в начале июля.
Ежедневное приготовление овощных салатов, укрепляет здоровье всех членов, от мала до велика. Лакомка, как и Сластена – любимый десерт для детей. Они готовы кушать сочные плоды с утра до вечера. И получают от этого хорошее настроение, прилив сил, здоровье.
Плюсы и минусы сорта
Как и любой другой сорт, томаты лакомка тоже имеют свои достоинства и недостатки. Правда, существенных минусов, судя по отзывам и огородников-любителей, и бывалых профессионалов, не обнаружено. Плюсы сорта следующие:
- Ранний срок созревания, позволяющий уже в начале лета получить первый урожай.
- Крепкий иммунитет, позволяющий растению практически не болеть томатными болезнями.
- Хорошая устойчивость к перепадам погоды.
- Высокая устойчивость к засушливым условиям.
- Нетребовательность в уходе.
- Высокие показатели урожайности.
- Хорошая всхожесть семян.
- Можно выращивать в грунте любого типа.
- Хорошие показатели вкуса.
- Универсальное назначение плодов.
Если на дворе стоит не очень солнечная погода, срок созревания плодов может быть позже. Также помидоры теряют первоначальный товарный вид, если вдруг потрескается кожица. И, несмотря на довольно крепкий иммунитет, томат лакомка обладает средней устойчивостью к грибковым заболеваниям.
Как выращивать помидоры
После высадки в грунт растениям понадобится должный уход. В этом разделе — основные правила и рекомендации по выращиванию томатов сорта Лакомка в открытом и защищенном грунте.
Посадка
В теплицу томат Лакомка черная рекомендуется высаживать при достижении температуры не менее +20°C.
В период выращивания рассады стебельки успевают обрасти несколькими листьями. Перед высадкой в почву, нижние листья следует аккуратно удалить. На одном кв. м. земли должно быть примерно шесть-семь кустов растения.
Итак, как правильно посадить помидор:
- делаем в плодородной почве лунку;
- поливаем углубление раствором марганцовки (подойдет также 1% раствор);
- аккуратно вынимаем рассаду;
- не повреждая корневую систему, высаживаем в грунт;
- присыпаем землей;
- слегка увлажняем почву.
Уход
Томаты нуждаются в пасынковании. Повторим, что первый раз его проводят еще до высадки в грунт. Затем растение пасынкуют примерно раз в десять дней. Если один из кустов у вас не прижился, пасынок может вполне его заменить.
Интенсивность полива зависит от возраста растения. Как только вы его высадили в грунт, первый полив должен быть обильным, но затем его постепенно сокращают. Самый минимальный — в период созревание плодов. Здесь лучше допустить временное пересыхание почвы, чем переувлажнение. Это отразится на вкусе томатов. Помним, что при поливе нельзя допускать попадания воды на стебель и листья.
Рыхление необходимо проводить после полива и дождя. Куст рыхлят аккуратно, отступая от стебля 5 см. Регулярно осуществляйте прополку, иначе крупными плодами лакомиться не удастся.
Куст высокорослый, поэтому примерно через 20 дней после высаживания в грунт, его необходимо подвязать.
Что касается удобрений, то сорт к ним относится положительно, особенно к гуминовым удобрениям. Их можно применять на любом этапе роста и созревания плода, но не чаще, чем раз в десять дней.
Особенности выращивания и возможные трудности
Согласно отзывам начинающих и опытных садоводов, особых трудностей в выращивании томатов нет.
На что важно обратить внимание:
- Полив должен быть умеренным. Избыток влаги приведет к гниению томатов, кислому вкусу и заболеванию плода.
- Нельзя высаживать рассаду в грунт, если температура воздуха часто колеблется.
- За неделю до высадки саженцев в грунт проведите закаливание рассады. Делается это просто: емкость с рассадой выносим на балкон. Первая процедура закаливания длится не более пяти минут. Далее можно увеличивать продолжительность до нескольких часов. Проводить закаливание можно только в дневные часы.
- Внимательно следите за тенью листьев от соседних растений. Черная лакомка этого не любит, поэтому ее собственные листья достаточно редкие.
Болезни и вредители
Фитофтороз — одно из самых распространенных заболеваний. Все труды пойдут насмарку, если растение одолело это грибковое заболевание. Основная причина — колебания температуры, неправильный полив и частая смена погоды. Это просто идеальные условия для развития фитофторы.
Первый симптом фитофтороза — почерневшие листья. Если это произошло, значит, скоро почернеет и сам плод. Не пытайтесь вылечить куст. Его нужно сразу удалять и выбрасывать. Иначе заражение перейдет соседние кусты.
Можно ли предупредить заболевание? Можно: молочная сыворотка — враг грибных бактерий. Опрыскивание выполняют раз в неделю. Кроме того, специализированные магазины предлагают дачникам готовые продукты для борьбы с заболеванием. Например, «Фитофторин».
Бурая пятнистость — еще одно грибковое заболевание. Чаще всего ему подвержены тепличные томаты. Заболевание начинается с нижних листьев. Поэтому регулярно проводите их осмотр. Лицевая сторона листа покрывая желтыми пятнами, а обратная — белесым налетом. Листья следует удалить как можно быстрее. Для лечения заболеванию применяют медьсодержащие препараты.
Недостаток влаги и низкая температура воздуха вызывают такое заболевание, как мучнистая роса. Опасно оно тем, что способно быстро уничтожить весь урожай. Не заметить проявление болезни невозможно. Листья белеют, стебель также покрывается белым налетом. Сами плоды налету не подвержены. Заболевшее растение удаляют.
В качестве профилактических мер применяют опрыскивание специальными средствами. «Топаз» — одно из самых лучший и рекомендованных.
Уход
Правила ухода за томатами, посаженными на открытую грядку, не отличаются сложностью. Их нужно обильно орошать, но по мере начала цветения объем воды сокращается. Для полива подойдет вода, отстоявшаяся в течение дня. Важны и подкормки. Первая подкормка может быть на основе коровяка, который разводится в воде в пропорции 1 к 5. Затем можно удобрять растения минеральными веществами, например, калийной солью, суперфосфатом и аммиачной селитрой. Последняя также используется, если плоды долго не созревают и остаются зелеными.
Рекомендуется и применение органических удобрений, к примеру, травяного раствора. Периодическое внесение подкормок во время вегетационного периода гарантирует появление крупных плодов через короткий срок.
Необходимо проводить регулярную прополку и устранять сорняки, а также разрыхлять землю после полива или дождя
Если томаты медленно созревают, важно понять, какие листья бросают на них тень, и устранить их. Если же начинается падение цветков с помидорных кустов, то первым делом уменьшается количество влаги для полива
Следом удаляются лишние отростки, а после этого вносятся удобрения на основе калия и фосфора.
Томаты «Лакомка» известны своей способностью хорошо расти при температурных колебаниях, а также при засухе. Однако во втором случае их обязательно нужно обильно поливать утром или вечером. Во время орошения следует соблюдать правило: вода не должна попадать на стебель и листья. В противном случае произойдет сгорание, куст придется выкапывать.
Если говорить об опрыскиваниях против заболеваний, то они практически не применяются для данного сорта. «Лакомка» созревает слишком быстро, поэтому болезнь (например, фитофтороз) просто не успевает ее поразить.
Кроме того, у растения имеется врожденная способность противостоять многим поражениям, например, гнили. Что же касается насекомых, борьба с ними происходит стандартным способом. Например, крупные колорадские жуки снимаются вручную, личинки удаляются вместе с листьями. Также можно полностью обрабатывать растения специальным раствором.
Сбор и применение урожая
Правила сбора урожая просты. Лучше дождаться, пока равномерно созреет вся ветвь. Срезанные ветвью, томаты будут храниться дольше. Если же вы наблюдаете, что плоды созревают слишком медленно, пора обрывать листья. Они мешают томатам полноценно созревать.
Если прогноз погоды предупреждает о заморозках, оборвите помидоры и оставьте их дозревать в теплом и сухом месте.
Черная лакомка идеально подходит для летних салатов. Сладкие черные томаты часто едят с медом или с сахаром.
Хороши плоды и для зимних заготовок. Маринованные помидоры будут долго храниться, не теряя упругого внешнего вида. Нежелательно солить Черную лакомку совместно с огурцами.
Преимущества и недостатки сорта
Ключевые преимущества:
- высокая урожайность;
- возможность посадки на компактном участке земли;
- не растрескиваются;
- плоды неприхотливы;
- подходят для салатов и консервации.
Недостаток только один: если климат холодный, урожай будет скудным.
Работа с семенным материалом
Семена перед посадкой протравливают. Существует несколько способов обеззараживания посадочного материала. Наиболее простой и надежный – это дезинфекция в розовом растворе марганцовки в течение 15-20 минут с последующей промывкой проточной водой.
Проращивание семян необходимо для:
- определения процента всхожести;
- хорошей стимуляция дальнейшего вегетативного процесса.
Процедура выполняется так:
- На дно контейнера укладывается сложенная в несколько слоев и смоченная в воде хлопчатобумажная ткань.
- На ней раскладываются семена.
- Емкость герметизируется крышкой для сохранения влажности.
Семечки не должны оказаться в воде, это приводит к их загниванию. Весь процесс происходит при комнатной температуре и завершается, когда белые росточки по длине сравниваются с семенами. На это обычно требуется 4-5 дней.
В настоящее время в продаже имеются различные виды грунтов. Для рассады томатов подойдут любые. Своя, заготовленная с осени огородная почва, должна быть предварительна обеззаражена. Это можно сделать, пролив ее тем же розовым раствором марганцовки, и затем подсушить.
На этой стадии необходимо позаботиться о подкормке будущих растений. Субстрат заправляют минеральным комплексом полного состава NPK (азот, фосфор, калий) в пропорции одна столовая ложка тука на ведро грунта.
Описание и характеристика
Новый сорт, представленный агрофирмой под названием «Поиск», в чьей коллекции есть множество интересных томатных растений. К главным характеристикам Черной лакомки можно отнести:
- индетерминантность кустов;
- это высокорослое растение со средним периодом вегетации.
Двухметровые кусты формируют простые соцветия и активно развивают кисти, производящие по 10 средних плодов. Высокий показатель плодоношения приходится при выращивании сорта в два стебля. Без подвязки для хорошего результата не обойтись.
Согласно описанию плодов сорта Черная лакомка, представленного в реестре, особенностями являются:
- округлая форма;
- средний вес в пределах 80-120 грамм;
- о зрелости свидетельствует темный цвет кожицы;
- в отличие от других темных сортов, у лакомки мякоть черная, с выделяющейся на фоне зеленой пульпой;
- в разрезе содержит среднее количество камер, заполненных крупными семенами, которые легко отделить от сочной мякоти.
В своих отзывах огородники, занимающиеся выращиванием сорта Черная лакомка, говорят о том, что растение приносит отличный урожай. Он превышает показатель в 5 кг плодов с одного метра квадратного.
У этого помидора уникальный вкус, в котором выражены сладкие нотки. Невзирая на тонкость кожицы, плоды не растрескиваются. Плодоносить кусты могут долгое время. По этой причине у аграриев будет возможность попробовать помидоры в разном виде – свежими, в салатах, других блюдах, засоленными, в виде соков после переработки.
Многих интересует, что отличает черные томаты от обычных, кроме цвета, естественно. Сорт Черная лакомка более полезен с точки зрения антиоксидантной ценности. Плоды этой разновидности культуры богаты антиоксидантами, называемыми антоцианинами, которые имеют массу преимуществ для здоровья. Помимо этого, у них есть аналогичный красным помидорам профиль питательной ценности.
В среднем, в 100 гр томата содержится:
- 18 ккал;
- 0,9 гр белка;
- 0,20 гр жира;
- 3,9 гр углеводов;
- 2,6 гр сахара;
- 1,2 гр диетических волокон, обнаруженных в высокой концентрации в коже и семенах.
Черные помидоры богаты витаминами С, А, обеспечивают небольшое количество витаминов группы В, К.
Факт. Они содержат диетические минералы, антиоксидантный минеральный марганец и калий, который регулирует кровяное давление.
Темный пигмент в плодах сорта Черная лакомка имеет отношение к повышенному уровню антоцианов, натуральных соединений с мощными антиоксидантными эффектами. Эти пигменты можно найти в клюкве, красной малине, чернике, ежевике, баклажанах, винограде, сливах, фиолетовых цветках.
Интересно. Диета, в которую включают употребление томатов Черная лакомка, оказывает на человеческий организм антиоксидантное действие и уменьшает ущерб, создаваемый вредными молекулами реактивного кислорода, называемыми свободными радикалами.