Выращивание бамбука

Размножение растения

Для получения посадочного материала Сибирского бамбука можно использовать несколько эффективных методов, которые способен осуществить начинающий цветовод.

Способ	Период посадки	Описание процесса
Семенной	Осуществляется посевом в отрытый грунт осенью либо рассадным методом в феврале-марте	Необходим период стратификации в холоде — не менее 2-3 недель. После семена помещают в почву на глубину 2-3 см. Прорастание происходит при температуре свыше +20. Рассадный метод предполагает проведение пикировки в индивидуальные емкости на стадии двух листочков
Черенкование	Весной после формирования почек либо ранней осенью	Срезается часть побега, имеющая 3 и более точки роста. Черенок помещается в воду комнатной температуры и переносится в условия открытого грунта по мере появления зачатков корневой системы
Деление куста	Осень	Молодой отросток, отделившийся от корня маточного растения, отъединяют и пересаживают на постоянное место
Прикапывание побега	Весна, осень	Выбирается здоровый, молодой побег, прислоняется к грунту и крепится шпилькой. По мере необходимости присыпается землей и периодически увлажняется. При первых признаках укоренения саженец можно отделять от взрослого растения

Как избавиться от сахалинского горца: профилактика

Обыкновенной древесной щепой можно контролировать распространение сахалинского горца

Чтобы не допустить появление сорняка на огороде, можно заранее предпринять необходимые меры. Если на соседних участках либо за забором он отсутствует, тогда можно не беспокоиться о его внезапном возникновении.

Чтобы не позволить сахалинскому горцу захватить пустые территории, следует засыпать их. Для этого подойдёт галька, шлак и щепа. Геотекстиль, в свою очередь, не даст прорасти сорняку при закладывании дорожек либо дворика.

Для поддержания чистоты на участке стоит не только планировать посадки, но и контролировать их рост. Если с приходом весны посеять на огороде такие растения, как горчица и овёс, это затруднит развитие многолетнего сорняка.

Сахалинский горец отлично растёт на пустых клумбах и газонах. Стоит засеять их растениями, которые покрывают почву.

Особенности культуры

Горец используют для скорого облагораживания парков, клумб и иных объектов. При соблюдении агротехники растение способно достичь роста 3-5 м. Внешние характеристики соответствуют народному названию гречишника — Сибирский бамбук. Ствол широкий, прямостоячий, гладкий и полый внутри. Корневая система мощная, широкая, глубоко расположена в почве.

Листья горца крупные, сердцевидной формы. Длина и ширина каждого достигает 30-35 см. В летний период окрашены в насыщенный изумрудный цвет, к осени приобретают буро-красный оттенок. Размер зеленой массы таков, что к поверхности почвы произрастания перекрывается доступ солнечного света, что обуславливает отсутствие в области посадки соседства сорных трав.

В период вегетации верхняя часть растения начинает разветвление, что приводит к формированию плотной, непроходимой изгороди. Ползущая лиана оплетает опоры, стены построек, маскирует недостатки дачный участков.

Вегетация начинается к июлю и продолжается до середины осени. Цветоносы растения — многочисленные метелки с мелкими соцветиями белых и кремовых оттенков. Горец включен в число продуктивных медоносов.

Сибирский бамбук эффективно используется в качестве питательной кормовой добавки для крупного рогатого скота. Богатый химический состав по нраву многим жителям Сахалина — растение активно употребляется в пищу как заправку супов и ингредиент многих салатов.

Народная медицина связывает гречишник с травяными сборами противовоспалительного и бактерицидного действий.

Дагинские термальные источники

Дагинские термальные источники.
1

В Ныйском заливе, что в северо-восточной части Сахалина, недалеко от побережья бьют горячие источники. Всего их здесь насчитывается более шести десятков. Вода в ключах действительно горячая – от +40° до 54°C, поэтому в них приятно искупаться, что с удовольствием и проделывают и местные жители, и многие приезжие.

Но главное достоинство воды этих источников заключается не в повышенной температуре, а в ее целебных свойствах. Именно поэтому и тянутся люди в эту малопривлекательную заболоченную местность, изобилующую комарами.

GPS координаты: 51°51’32.9″N 143°11’06.5″E.

Описание сахалинского горца

Сахалинский горец очень плодовит

Сахалинский горец вполне оправданно носит название «гречиха». Ведь он представляет семейство Гречишных. Трава образует собой настоящие заросли. Узловатые стебли достигают высоты в 2-3 метра. А диаметр листьев сорняка составляет 20 см. Они бывают овальной и сердцевидной формы. Их отличает гладкость и глянец сверху. Внизу листьев – пушок. Их зелёная поверхность покрыта белыми либо розовыми вкраплениями. Листья выделяются мягкостью. Их легко разорвать.

Если контролировать процесс разрастания данного растения, можно не допустить захвата всего участка. Но избавиться от него полностью весьма сложно.

У сахалинского горца мелкие цветы кремового оттенка. Они собраны в своеобразные метёлки. Стоит отметить, что семена сорняка напоминают трёхгранный орешек, похожий на зерно гречихи. С приходом осени надземная часть сахалинского горца начинает отмирать. Весной корневища выпускают новые побеги. Горизонтально расположенное корневище растения невероятно живучее и ползучее. Оно чувствует себя комфортно в грунте с повышенной влажностью. Впрочем, если установится засуха, она не приведёт к уничтожению вредителя, а лишь немного проредит заросли.

Горец сибирский в дизайне участка: идеи для оформления

Рейнутрия активно используется при озеленении территории загородных владений. Ее густые заросли могут стать отличной защитой от пыли и грязи, особенно, если участок расположен вблизи дороги. Натуральная зеленая изгородь помогает дачникам спрятаться от посторонних глаз, не обременяя себя необходимостью установки глухого дорогостоящего забора.

Горец сахалинский посажен как живая изгородь вдоль забора. Через месяц он по высоте сравняется с забором

С помощью посадок бамбука многие дачники маскируют скромный и непритязательный вид хозяйственных и бытовых построек: неприглядных стен, летнего туалета и душа, выгребных ям, старого сарайчика для хранения инвентаря, компостной кучи, емкостей для сбора воды и т.д.

В саду, выполненном в природном стиле, кантри, модерн, японская классика или эко-сад, посредством грамотного расположения гигантской травы зонируют пространство, а также создают живописные кулисы, крупные куртины, декоративные композиции и группы.

Наиболее выигрышно смотрятся перед зарослями бамбука пестрые шары цветущих флоксов разных оттенков, пышные двухцветные кусты хост, раскидистые заросли пионов, низкорослые хвойники, многолетние луковичные цветы (тюльпаны, гиацинты, георгины, гладиолусы, лилии, книфофии, бегонии).

Как избавиться от сорняка?

Именно многолетние сорняки, размножающиеся с помощью корневищ, спокойно приживаются на участке, не давая жизни другим культурам. И ручным выпалыванием здесь не обойтись. Даже небольшой кусочек корня, оставленный в земле, даст жизнь новому побегу. И результат прополки обычно таков: чем больше пропалываешь, тем сильнее разрастается горец сахалинский.Эффективнее применять для борьбы с горцем гербициды. Химическое вещество клетодим в составе препаратов позволит уничтожить заросли горца.

Контролируют распространенность растения с помощью средств типа Монитор или Глифосат. Их вносят весной в грунт или после уборки урожая. Отлично справится с горцем сахалинским и Раундап. Препарат распыляют сверху, и через шесть часов он проникает внутрь растения, достигая корней.

Сорняк высыхает, и тогда его удаляют из почвы. Подобным действием обладает и гербицид Ураган. Без химических средств для борьбы с горцем используют глубокую заделку корневищ в грунт во время вспашки или перекопки. Можно избавиться от растения угнетением его посадками георгинов.

Съедобное растение рейнутрия

Жанна Шайдарова, замечательный воспитатель с Сахалина, поделилась местным названием рейнутрии — «кислица». Молодые, свернутые в трубочку листья сахалинской гречихи по вкусу напоминают ревень и щавель. Недаром они ей родня. Высокое содержание щавелевой кислоты позволяет подкислять щи сахалинским горцем не хуже сотоварищей. Добавляет рейнутрия своеобразную кислинку в салаты. А бактерицидный эффект только улучшит свойства салата. Ранней весной зелень рейнутрии дает хороший урожай. При термической обработке рейнутрия желтеет, а не темнеет, как щавель. Рецепты с рейнутрией из копилки ботаника Натальи Замятиной, можно найти в книге»Кухня Робинзона». Из молодых побегов можно сделать кисель. На 1 литр воды нужно взять 1/2 стакана сахара, 0,5 кг очищенной от кожицы, мелко нарубленной молодой зелени рейнутрии и 1 столовую ложку крахмала и щепотку корицы.Зелень рейнутрии тушить с половиной стакана воды до мягкости, затем добавить остальную воду и сахар довести до кипения. Добавить крахмал, предварительно разведенный в холодной воде. И корицу для вкуса.Но цвет у него будет неаппетитный, желто-бурый, я бы добавила для цвета замороженных плодов вишни или малины.Можно приготовить повидло из 1 кг побегов ренутрии, 0,5 стакана воды и 1 кг сахара с цедрой апельсина или лимона.И даже икру, которую можно закатать в баночки впрок.Молодые растения, пока с них еще не накопилось много щавелевой кислоты, хороши на корм скоту. Любят рейнутрию и кролики, и им ее можно давать. Но если у вас живут улитки ахатины, то им сахалинский гигант противопоказан из-за щавелевой кислоты. 

Размножение растения

Для получения посадочного материала Сибирского бамбука можно использовать несколько эффективных методов, которые способен осуществить начинающий цветовод.

Способ	Период посадки	Описание процесса
Семенной	Осуществляется посевом в отрытый грунт осенью либо рассадным методом в феврале-марте	Необходим период стратификации в холоде — не менее 2-3 недель. После семена помещают в почву на глубину 2-3 см. Прорастание происходит при температуре свыше +20. Рассадный метод предполагает проведение пикировки в индивидуальные емкости на стадии двух листочков
Черенкование	Весной после формирования почек либо ранней осенью	Срезается часть побега, имеющая 3 и более точки роста. Черенок помещается в воду комнатной температуры и переносится в условия открытого грунта по мере появления зачатков корневой системы
Деление куста	Осень	Молодой отросток, отделившийся от корня маточного растения, отъединяют и пересаживают на постоянное место
Прикапывание побега	Весна, осень	Выбирается здоровый, молодой побег, прислоняется к грунту и крепится шпилькой. По мере необходимости присыпается землей и периодически увлажняется. При первых признаках укоренения саженец можно отделять от взрослого растения

Область применения

Кроме того, что горец – красивое декоративное растение, ещё его считают очень ценной овощной культурой. Люди применяют в пищу его листья и молодые побеги. Листья имеют кисловатый и приятный вкус, к тому же они очень сочные. Их можно добавлять как дополнительный компонент в разные салаты, готовить вкуснейшие супы, а также делать начинку для пирогов. Сахалинский горец ценится тем, что у него очень рано отрастает молодая зелень. Его содержание и вкус, а также наличие витаминов очень похожи на щавель и ревень, горец с лёгкостью может заменить их, пока этих растений нет.

Различные птицы, кролики и домашний скот с охотой поедают листья горца сахалинского. Но злоупотреблять им не рекомендуется. Такой корм насыщен многими витаминами, но вместе с этим имеет в своём составе много щавелевой кислоты, а это может навредить здоровью животных.

Как вывести сахалинский горец

Довольно часто дачников подкупает внешний вид растений. Они высаживают их на огороде. Однако со временем участок покрывается настоящими зарослями, а выбранное растение оказывается вредным сорняком. Кроме того, оно способно оказывать существенный урон. Ведь оно не позволяет культурам расти и развиваться.

Сахалинский горец, или сахалинская гречиха, является декоративным растением, которое может быть опасным для огорода. Этот распространённый сорняк предпочитает тёплый и влажный климат. Сахалин и Курильские острова – его излюбленные места. Он очень привлекателен и необычен. Именно по этой причине огородники украшают свои участки этой декоративной травой. Но со временем она захватывает всё больше территории и становится настоящей проблемой.

Особенности бамбука

Растущие в диких условиях бамбуки имеют невероятно большие размеры. Стебли (соломины) отличаются быстрым ростом, они одревесневающие и разветвляются в верхней части. Их высота может варьироваться от 35 до 50 метров. Бамбук относится к числу наиболее быстрорастущих растений на всей Земле. Короткочерешковые листовые пластины имеют ланцетную форму. На особых ветвях с чешуевидными листовыми пластинами размещаются единично либо группами многоцветковые колоски. Распускаются обоеполые цветки только 1 раз за несколько десятков лет, при этом отмечается массовое и очень пышное цветение. Интересно, что цветение начинается почти в одно и то же время на всех растениях данной популяции. После того как в цветковых чешуях полностью созреют зерновки, они выпадают наружу, где их разносят потоки воды либо звери. Когда плодоношение будет закончено, растение отмирает целиком, но иногда могут сохраниться корни.

Бамбук с давних пор используется в качестве строительного материала. Из высохшего стебля делают духовые трубки либо желоба.

Бамбук

Watch this video on YouTube

Как использовать бамбук

Бамбук устойчив к влаге и ультрафиолетовому излучению, имеет высокую стойкость к механическим повреждениям. Из него создают разнообразные садовые изделия, устраивают русло водных каскадов, им отделывают влажные помещения (бани, бассейны, летний душ).

Изделия из бамбука без дополнительной обработки имеют эстетичный вид, но законченный вид им придают лаки и морилки, которые также защищают их от внешних воздействий, продлевая срок службы. Без защитного покрытия бамбук быстро пересыхает и теряет свою упругость. К недостаткам материала относится чувствительность к резкому изменению температуры и влажности – его не используют рядом с отопительными приборами.

Как правильно растить бамбук дома

Место, где будет стоять вазон с данным декоративным растением имеет огромное значение для его развития и формирования здоровых стеблей. Выбор нужно остановить где одновременно и светло, и не попадают прямые солнечные лучи. Лучше всего для этого подходят восточные и юго-восточные стороны.

Растение боится сквозняков и холода, но свежий воздух ему просто необходим. Комнату где растет бамбук необходимо постоянно проветривать.

Комнатный цветок, корни которого происходят из тропиков, достаточно теплолюбивое растение. Поэтому лучше всего придерживаться температуры воздуха в пределах 25-27 градусов. Бамбуку противопоказана температура выше 35 градусов, в летнее время его нужно переносить в более прохладное помещение, рекомендуется сбрызгивать воздух вокруг растения, тем самым обеспечивая более прохладную температуру.

Зимой также следует придерживаться рекомендаций, по поддержанию температуры, так как отметка на градуснике ниже 17 градусов тепла плохо сказывается на жизнедеятельности цветка. Дома, обеспечить данные требования можно, если поставить цветочный горшок на подоконник. Во-первых, солнечные лучи уже не такие агрессивные, и вероятность получить ожег листьев и стеблей полностью исключена, а во-вторых, можно таким образом получить дополнительный обогрев, поскольку именно возле окон расположены радиаторы обогрева помещения.

Зимой на подоконнике.

Кроме выбора места расположения декоративного цветка и поддержания оптимальной температуры воздуха в помещении, растение нуждается еще и в правильно организованном поливе. Он зависит от того, в чем дома выращиваются бамбуковые стебли:

• в воде;
• в грунте.

А также от времени года. Тропическое растение нуждается в регулярном обильном поливе. Зимой поливать грунт, где растет бамбук нужно меньше, а с наступлением тепла объем полива значительно увеличивается.

При водном способе выращивания бамбуковых стеблей, для гармоничного развития, вода меняется еженедельно, а при высоких температурах в летнее время, делать это нужно каждые три дня.

Растение всегда подсказывает, когда, полив недостаточен. При недостатке влаги, листочки начинают желтеть. Бамбуковые стебли и листья необходимо регулярно протирать влажной салфеткой, смоченной в обычной воде.

Поливают растение только талой водой. Приготовить ее дома не составит особого труда. Мягкая вода должна хорошо отстояться и только после ее помещают в морозилку для заморозки на три дня. Затем ее размораживают при комнатной температуре, когда вода прогреется до 14-15 градусов, ею можно поливать цветы.

Бамбуковые растения, как и другие комнатные растения, что растут дома нуждаются в минеральной подкормке. Питательные вещества помогают поддерживать хорошее развитие и насыщенность цвета.

Молодой бамбук нуждается в ежегодной пересадке. Когда дома есть это декоративное растение, то нужно позаботиться и правильном уходе за ним. Пересадка в домашних условиях не вызовет особых трудностей. В связи с ростом корневой системы и стеблей, сажать растение нужно в горшок побольше. Он должен быть широким и объемным. Бамбуковые корни должны находиться на расстоянии не менее пяти – семи сантиметров.

В возрасте четырех лет бамбуковые растения замедляют свой рост и теперь пересаживать их нужно не чаще чем один раз в три года.

Рекомендуется сажать бамбук в землю, приготовленную из смеси глины и перегноя. Вниз горшка укладывается дренаж, а уж затем грунт.

Существует два основных способа выращивания бамбуковых растений в домашних условиях:

• выращивание в воде;
• посадка в землю.

В водных условиях бамбуковые стебли и листья растут достаточно быстро. При таком способе главное обеспечить корни хорошей водой, постоянно проводить ее замену и своевременное удобрение растения.

Для посадки в воду отдают предпочтение стеклянным вазона. Так легче следить и за состоянием корневой системы, и за чистотой воды. Бамбуковое растение помещается в стеклянную вазу, корни закрепляются декоративными камешками.

Для посадки в землю, нужно прежде всего подготовить правильный грунт из глинистого дерна и перегноя. Можно также для этих целей использовать специальный грунт для комнатных растений. В горшке нужно сделать отверстия для воздухообмена и вытекания лишней жидкости. На дно поместить дренаж, а уж затем грунт.

Сегодня популярностью пользуется новый способ посадки – гидрогель.

Бамбуковые рекорды

Практически все бамбуковые растения достигают впечатляющих размеров. К примеру, Dendrocalamus brandsisii в благоприятных условиях может вырасти до 38 м (это высота двенадцатиэтажного дома), окружность стебля такого растения достигает 80 см. Растения этого подсемейства являются очень важными техническими культурами в некоторых странах мира. Благодаря чрезвычайно высокой скорости роста, бамбук используется в качестве дешевого и доступного строительного материала. Рекордная скорость роста бамбука, зафиксированная в Японии, составляет 120 см в сутки. Японцы утверждают, что если внимательно смотреть на стебель бамбука можно увидеть процесс роста, что сомнительно, поскольку даже при подобной скорости роста растение вытягивается только на 5 см в час.

Обыкновенный бамбук распространен в обоих полушариях Земли, при этом его родина неизвестна. Из корневища очень быстро (скорость роста бамбука до 0,75 м в сутки) разрастаются многочисленные стебли, их длина в среднем достигает 15-18 м. Распространенный в Индокитае Bambusa tulda за один месяц может вырасти на 22 м. В верхней части стебли сильно ветвятся. Листья бамбука достигают длины 18 см.

Выросшая из одного корневища группа (или вся популяция в районе) на протяжении нескольких десятилетий не цветет, после чего очень обильно и одновременно зацветает, плодоносит и отмирает. В некоторых случаях после плодоношения погибают только наземные части растения, а корневище сохраняется. От вида бамбука зависит периодичность его цветения. Некоторые растения цветут раз в 10 лет, другие — раз в 100.

Поронайский государственный природный заповедник

Поронайский государственный природный заповедник.
1

Поронайский заповедник занимает 57 тысяч гектар в юго-восточной части острова и включает в свой состав территорию полуострова Терпения, южную часть Восточно-Сахалинских гор, а также часть Тымь-Поронайского дола. Создан он для охраны мест обитания животных, занесенных в Красную книгу, в том числе сахалинской кабарги, белоплечего орлана, алеутской крачки, скопы, мандаринки.

Помимо перечисленных животных здесь водятся типичные для данной природной зоны северный олень, бурый медведь, соболь и около 170 видов птиц. Кроме того, на территории заповедника имеются лежбища морских котиков и тюленей и крупные птичьи базары.

Адрес: Поронайский заповедник, Сахалинская область, Россия.

Дополнительные методы

Особенностью современных методов лечения ревматоидных поражений является назначение изотонических (статических) упражнений при высокой активности воспалительного процесса. Упражнения выполняются лежа с постепенным наращиванием нагрузки.

Физиопроцедуры используются на всех этапах лечебных мероприятий. В период ремиссии особенно эффективно санаторно-курортное лечение и особенно лечебные грязи.

Физиопроцедуры используются на всех этапах лечения ревматроидного артрита

Для профилактики деформаций конечностей активно используются ортезы – приспособления, удерживающие конечность в правильном положении. Ношение ортеза сочетают с ЛФК, массажем и плаванием в бассейне.

Назначение индивидуально подобранной медикаментозной терапии в сочетании с дополнительными методами на ранних сроках ревматоидных поражений (в первые 3 месяца от начала заболевания) позволяет подавить прогрессирование патологического процесса и добиться стойкой ремиссии. Применение этих методов на поздних стадиях значительно улучшает качество жизни больного.

Гора Быкова

Гора Быкова.
1

Если вы отправитесь из Южно-Сахалинска не на юго-восток, а на север, то через те же 20 км окажитесь в поселке Березняки. Отсюда начинается маршрут на расположенную неподалеку гору Быкова. Этот маршрут считается идеальным вариантом для тех, кто приехал на остров ненадолго и ограничен во времени. Подъем на гору несложный и занимает не больше 3-5 часов.

По пути вам встретится несколько небольших водопадов. С плоской вершины горы открываются красивые панорамные виды на Охотское море и на окрестные горы. Одним словом, поход на гору Быкова станет для вас прогулкой, которая подарит только положительные эмоции.

Адрес: Гора Быкова, Сахалинская область, Россия.

Рейнутрия — гигантская трава

С ботанической точки зрения, рейнутрия, которая образует раскидистую зелень до 3-5 метров в высоту, — трава. Да! Многолетняя трава, у которой каждый год отмирает вся надземная часть, а корневище зимует под землей. Какой же мощный прирост биомассы дает рейнутрия всего за три месяца! На растении красуются огромные листья. Попробуйте их измерить с помощью рулетки вместе с детьми. Посоревнуйтесь кто заметит самый большой лист. И вы удивитесь размерам! Иные экземпляры листьев будут достигать 40-45 см в длину! В среднем же, листья будут 15-20 см

Измеряйте лист в длину вдоль центральной жилки, а ширину, в самом широком месте пластинки.

Обратите внимание, нет ли на листьях каких-то повреждений. Мне повезло увидеть результат работы пчелы-листореза, которая отмерила несколько кусочков, чтобы унести в гнездо для своего потомства

Листьями пчела перекладывает запасы пыльцы, формируя отдельную камеру для каждого яйца. Такой листочек хорошо было бы зарисовать или взять на гербарий.Осмотрите стебли. Какого они цвета? Они зеленые, травянистые, на них нет коры. Внутри мощные стебли — пустышки. Они полые, как у бамбука. За это сходство и за головокружительный рост, рейнутрию называют северным бамбуком. Когда приходят холода, стебли срезают. Можно будет убедится в их пустотелости без ущерба для растений.

Мини-дерево из нолины

Еще одна культура с утолщенным стеблем – это нолина (или бутылочное дерево). В природе это растение вырастает очень высоким, а в комнатной культуре представляют собой деревце в миниатюре.

Чаще всего в продаже можно найти нолину отогнутую. Молодое растение очень похоже на лук: из земли выступает луковица, из которой растет «водопад» зелени. По мере роста стволик растения постепенно вытягивается, и нолина становится похожей на деревце.

Вот как может выглядеть домашний «карлик» бутылочного дерева, если вы решитесь выращивать его в квартире.

А как вы относитесь к миниатюрным «деревьям» в горшочках? Получалось ли у вас вырастить какой-нибудь необычный экземпляр?

Особенности культуры

Горец используют для скорого облагораживания парков, клумб и иных объектов. При соблюдении агротехники растение способно достичь роста 3-5 м. Внешние характеристики соответствуют народному названию гречишника — Сибирский бамбук. Ствол широкий, прямостоячий, гладкий и полый внутри. Корневая система мощная, широкая, глубоко расположена в почве.

Листья горца крупные, сердцевидной формы. Длина и ширина каждого достигает 30-35 см. В летний период окрашены в насыщенный изумрудный цвет, к осени приобретают буро-красный оттенок. Размер зеленой массы таков, что к поверхности почвы произрастания перекрывается доступ солнечного света, что обуславливает отсутствие в области посадки соседства сорных трав.

В период вегетации верхняя часть растения начинает разветвление, что приводит к формированию плотной, непроходимой изгороди. Ползущая лиана оплетает опоры, стены построек, маскирует недостатки дачный участков.

Вегетация начинается к июлю и продолжается до середины осени. Цветоносы растения — многочисленные метелки с мелкими соцветиями белых и кремовых оттенков. Горец включен в число продуктивных медоносов.

Сибирский бамбук эффективно используется в качестве питательной кормовой добавки для крупного рогатого скота. Богатый химический состав по нраву многим жителям Сахалина — растение активно употребляется в пищу как заправку супов и ингредиент многих салатов.

Народная медицина связывает гречишник с травяными сборами противовоспалительного и бактерицидного действий.

Культурное значение[править | править код]

Картина тушью на бумаге «Бамбук», работы китайского художника Сюй Вэя (Xu Wei) (ок. 1540—1590)

С бамбуком связаны многочисленные символические значения. Так, например, в Китае он символизирует долголетие, в Индии является символом дружбы. На Филиппинах крестьяне устанавливают бамбуковые кресты на плантациях как талисман, который привлекает счастье.

В Японии с бамбуком также связаны положительные понятия. Так как бамбук имеет очень прямолинейный рост и свежий зелёный цвет побегов и листвы, то в Японии он считается символом чистоты. Вместе с ветками сосны и цветущей сакурой, бамбук является символом Страны восходящего солнца. Три растения являются не только символами счастья, но также используются для обозначения ценовых категорий суси (суши). В конце года на каждой входной двери в Японии появляются связки сосновых веток и бамбуковых побегов (кадомацу), которые, по представлениям японцев, привлекают в дом счастье в наступающем году.

Бамбук был излюбленным объектом изображения для многих китайских художников. Одним из наиболее известных мастеров рисования бамбука художник (сунской эпохи) Вэнь Тун (1019—1079; Wen Tong).

Так как бамбук цветёт очень редко, и его семена употребляются в пищу преимущественно в голодные времена, то цветение бамбука в некоторых культурах интерпретируется как предвестник голода.

В некоторых культурах Азии, например, в Андаманской, считается, что всё человечество произошло, выйдя из междоузлий бамбуковых побегов. А в Японии и Малайзии бытуют поверья о молодой (и очень миниатюрной) девушке, которая живёт в стволе бамбука и появляется если разрезать побег.

Существуют пословицы, поговорки и другие крылатые выражения со словом бамбук. «Так не гнётся бамбук!» — вьетнамский лозунг времен войны с США. «Курить бамбук» — русская сленговая фразема, означающая бездеятельность.