Почему не взошла морковь и что делать, как посадить чтобы быстро проросла

Обработка семян перед посадкой

Существует немало способов подготовки семян для посадки в грунт:

Замачивание. Для того чтобы морковь быстрее взошла, нужно предварительно замочить морковные семечки в теплой воде. С этой целью их распределяют по отрезу влажной марли, слегка поливают простой водой (23С) и оставляют в покое на три дня. За это время семена должны набухнуть, что ускорит их прорастание в земле. Температурный режим — 22-24С. Сеять семена лучше в прогретую землю весной.

Закаливание. Некоторые специалисты рекомендуют проводить еще и закаливание семян. Для этого семена кладут в холод (+3С) на полторы недели. Есть мнение, что всхожесть моркови после такого охлаждения будет лучше, а сами ростки — более жизнеспособными. Можно чередовать тепло и холод на протяжении семи дней.

Замачивание в водке. Основная причина медленного прорастания семян моркови — это препятствие в виде эфирных масел, покрывающих их оболочку. Для их устранения посадочный материал замачивают в водке. Для этого надо сделать подходящий мешочек из нескольких слоев марлевого бинта и опустить в жидкость на четверть часа. Этого времени будет вполне достаточно. Спирт, содержащийся в водке, снимет слой масел, оболочка быстрее откроется, что ускорит время прорастания семян. После этого обязательно промывают мешочек под краном с едва теплой водой.

Рекомендации

Существует несколько способов, как ускорить процесс появления ростков.

Замачивание и стратификация

Хорошо морковь всходит, если провести ряд действий:

• Положить семечки в тканевый мешочек.
• Вырыть в саду ямку глубиной 20 см, опустить в нее посевной материал, обильно пролить теплой водой и присыпать землей.
• Сверху засыпать почву снегом.
• Выдерживать семечки в грунте в течение 2 недель.
• Перемешать их с сухим песком и высеять в грунт.

Естественная стратификация повышает всхожесть семян. Уже через неделю после посева всходы дружно появляются.

Применение гранулированных семян

Процесс прорастания ускоряют, используя дражированные семена. Посадочный материал в гранулах обеспечен всеми необходимыми микроэлементами для полноценного прорастания.

Преимущество гранулированного посевного материала заключается в следующем:

• морковь всходит быстро;
• сеянцы защищены от повреждения вредителями;
• посевы нормированы.

Не стоит бояться перенасыщенности семечек питательными компонентами. На всех этапах роста и развития ростки полностью расходуют их задолго до развития корнеплодов.

Замачивание в водке

Ускорить процесс проращивания морковных семян помогает замачивание их в водке. Спиртосодержащий напиток удаляет эфирные масла с поверхности семян, которые являются одной из причин плохого и длительного появления всходов.

Семечки помещают в тканевый мешочек, затем опускают в водку на 30 мин. После замачивания промывают в теплой воде, просушивают и высевают в открытый грунт.

Подготовка семян моркови к посеву

Семена подвержены воздействию неблагоприятных факторов. К ним относятся погодные условия, заболевания и вредители. Чтобы добиться быстрой всхожести и дальнейшего роста корнеплодов, нужно провести специальную предпосевную обработку посадочного материала. В составе семян содержится большое количество эфирных масел, что может задерживать появление всходов.

Планируя подготовку семян, нужно помнить, что некоторые виды посевного материала плохо переносят любую обработку. Нельзя подвергать этим процедурам гибридные сорта, гранулированные или обработанные инсектицидами или фунгицидами.

Существует несколько видов подготовки семян к посадке. Каждая процедура имеет свои цели и особенности технологии. Основных методов несколько:

Замачивание, необходимое для сокращения срока прорастания посевного материала. Замачивают его примерно за сутки до посадки. Для этого используют теплую воду. Семена нужно сложить в марлевый мешочек и опустить в воду. Через каждые 5 -7 часов материал нужно промывать, следя, чтобы он не высыхал и не забродил;

Проращивание. Процедура помогает ускорить образование корнеплодов. Для проращивания сeмена нужно замочить, затем разложить на влажный материал и прикрыть пленкой. Постоянно поддерживать достаточный уровень влажности. Когда начнут появляться проростки, их немного просушивают и сразу высаживают в прогретую почву;

Биостимулирование обогащает и усиливает эффект от замачивания. В воду нужно добавить специальные полезные вещества. Такая обработка позволит улучшить всходы и уменьшит восприимчивость семян к болезням и прочим неблагоприятным факторам;

Обеззараживание или протравливание защищает сeмена от действия возбудителей заболеваний, которые концентрируются на поверхности посевного материала. Процедура заключается в погружении семян на несколько минут в раствор марганцовки, перекиси водорода или борной кислоты;

Закаливание необходимо для повышения устойчивости к холоду. После замачивания на протяжении недели, сeменной материал выдерживают в холодильнике. Периодически достают и прогревают при комнатой температуре;

Барботирование применяется для активизации всходов после посадки. Это обработка посадочного материала кислородом. Семена помещаются в стеклянную емкость и в течение нескольких часов обрабатываются кислородом при помощи аквариумного компрессора. Затем, просушив их, высевают в грунт. Барботирование помогает ускорить появление всходов (проклевываются сeмена в течение 6 – 8 часов);

Дражирование помогает улучшить питание. Облегчает посадку посевного материала. Морковные семечки довольно мелкие. Поэтому их укрупняют при помощи специального наполнителя и клеящейся смеси. Сeмена покрывают подготовленной по специальному рецепту смесью до тех пор, пока они не покроются плотным слоем этой массы и не приобрело форму драже. Обсыпав золой, их высевают в грунт.

Некоторые методы подготовки могут быть совмещены. Другие используются отдельно. Любой из способов помогает будущим росткам быстрее адаптироваться к новым условиям и защищает от неблагоприятных факторов.

Как понять, что корнеплод отстает в росте?

Понять, что морковь плохо растет, достаточно просто

Стоит обратить внимание на состояние ее зеленой части:

• Если зелёная масса растения развивается медленно, выглядит вялой и безжизненной, то это значит, что растение тормозит в росте, и испытывает нехватку почвенной влаги.
• Стоит обратить на цвет ботвы. Она должна быть насыщенно зелёной. Если же цвет светло- зелёный или жёлтый, а также имеется усыхание, то, вероятно, культуре не хватает питательных веществ.
• Повреждение корневой шейки культуры свидетельствует о появлении вредителей, что так же сказывается на внешнем виде ботвы (о том, какие вредители, а также болезни растения могут повлиять на рост моркови, внешний вид и урожайность, читайте отдельно).

Что делать, если морковь не взошла?

Если семенной материал не взошел, необходимо ускорить его рост. Для этого применяются разные методы.

Подкормка макроэлементами для ускорения роста

Подкармливать почву нужно еще до высадки семян, но если вы этого не сделали, вносите удобрение между рядками. Для этого используется куриный помет и гранулированная мочевина. Но помните, что слишком много удобрений давать нельзя.

Использование полиэтилена и правила увлажнения

Морковь боится холодов, поэтому её утепляют. Ей необходим определенный уровень влажности, что поддерживается посредством укрывного метода.

Пересев

Когда семена засеиваются при температурном режиме 14-16 градусов, то первые ростки должны появиться через 15 суток. Если же температура при высадке была выше 20-ти градусов, то сеянцы образуются за неделю.

Если в указанные сроки всходов нет, придется сделать пересев, так как основной причиной может выступать некачественный семенной материал. Для этого достаточно удобрить землю и посеять новые зерна с соблюдением всех требований.

Сроки прорастания моркови

Стандартный период появления первых листочков морковного растения над землей — около двух недель. В теплой земле (достаточно 8С) у них для этого больше сил. Поэтому наиболее распространенный срок посева морковных семян – с середины апреля до середины мая. Сеют и в более прохладное время, но в таком случае процесс роста затягивается. Может пройти около 28-ми дней, прежде чем покажется первый стебелек. Бывает, что всхожесть семян отличается: одно прорастает раньше, другое позже.

Для того чтобы ускорить процесс роста, важно заранее определить удачное место для грядок с морковью и грамотно удобрить почву. Основное требование к месту расположения бороздок — открытое пространство и достаточное количество солнечного света и воды

Вскопать землю нужно еще осенью, это касается не только посадки моркови, но и многих других овощей. Прорыхлить ее стоит за 1-2 недели до посева семян. Это даст возможность им качественно укорениться, а корнеплоду — вырасти ровным и красивым. Что касается самого грунта, то удобрения для него подбирают по качественному составу: в глинистую почву, кроме компостной земли и минеральных удобрений, необходимо добавить песок, а в песчаную — землю с содержанием дерна.

Профилактика трофических язв

Для предупреждения трофических язв необходимо своевременное лечение заболеваний, провоцирующих нарушения кровообращения в конечностях.

Важен здоровый образ жизни, контроль веса за счет рациональной диеты с потреблением достаточного количества клетчатки, свежих овощей и фруктов.

При начальных проявлениях венозной или артериальной недостаточности необходим рациональный режим труда и отдыха, подбор удобной обуви, чтобы она не натирала ноги и не сдавливала пальцы на стопе, защитная одежда для предотвращения мелких травм.

Людям, длительное время проводящим на ногах и имеющим наследственную предрасположенность к варикозной болезни, рекомендован специальный компрессионный трикотаж с индивидуально подобранным уровнем давления.

Пошаговая инструкция по проращиванию

Подготовить инвентарь

Необходимый набор инвентаря напрямую зависит от выбранного способа проращивания. Для пленочного метода понадобится широкая и неглубокая посуда (лоток, тарелка, блюдо), марля (туалетная бумага) и другая более плотная ткань, полиэтиленовая пленка.

Для способа проращивания в аэрируемой воде будут необходимы: глубокая емкость (можно трехлитровый бутыль), аквариумный аэратор (компрессор).

А вот для проклевывания семян в мешочке пригодится полотняный небольшой мешочек, который нужно будет крепко завязать впоследствии, и лопата.

А для прорастания семян в стимуляторах роста нужны будут эти самые препараты и широкая неглубокая емкость.

Но при любом вышеуказанном способе обязательно наличие самого посевного материала и воды, которая должна быть хорошо отстоянной или талой.

Подготовить семена к проращиванию

Прежде чем приступить к процессу прорастания семян, целесообразно провести их «тестирование» на пригодность. Для этого за 2 – 3 месяца до начала посевных работ опытные огородники производят контрольную посадку. Запоминают количество посаженного материала и сравнивают эту цифру с количеством полученных всходов. В норме морковь дает 60-80% всходов. Если результаты ниже 40-50%, то семена стоит заменить.

Внимание!Как вариант можно рассмотреть замачивание посевного материала на несколько часов в воде комнатной температуры: качественные семена опустятся на дно емкости, а плохие останутся плавать на поверхности. Не составит особого труда просто собрать их и выбросить

Под пленкой

На дно емкости следует поместить слой марли (туалетной бумаги), слой более плотной ткани, рассыпать тонким слоем семена, сверху накрыть еще одним слоем плотного материала, который тщательно смочен водой. Емкость герметично затягивается полиэтиленовой пленкой и ставится в теплое место (+20С — +25С). Каждые 10 – 12 часов посевной материал следует переворачивать, тем самым обеспечивая им доступ кислорода. Если все будет сделано верно, то семена проклюнуться уже спустя 2 – 4 дня.

СправкаИногда огородники прибегают и к проращиванию непосредственно на грядке. На подготовленный участок размещают семена моркови, не заглубляя их. Сверху грядка укрывается полиэтиленом (расстояние между пленкой и почвой не менее 10 см), и тем самым создаются благоприятные условия (парниковый эффект) для прорастания. Через неделю прорастают первые всходы.

В мешочке

Когда появляются проталины, в землю закапывают полотняный мешочек с семенами. Это место запоминается и укрывается снегом. Этот способ помогает не только ускорить наклевывание семян, но и закалить их. Дружные всходы пророщенных таким способом семян после посадки появляются уже на 5 — 6 день.

В аэрируемой воде (барботирование)

СправкаБарботирование – метод ускорения, основанный на обработке их воздухом или кислородом, что приводит к активизации процессов роста.

Посевной материал погружается в бутыль, заливаются водой. Шланг аэратора опускается в жидкость. Постоянный доступ кислорода будет способствовать быстрому прорастанию ростков. Обязательное условие: необходимо менять воду каждые 12 часов. Как только семена наклюнутся, содержимое банки следует процедить через марлю.

В стимуляторах роста

Многие агрономы прибегают к растворам стимуляторов роста. Наиболее популярными препаратами являются Циркон, Эпин, Альбит, Биоглобин, Энерген, Вымпел. Технология проращивания идентична пленочному методу, только посевной материал погружается в небольшое количество воды с добавленными в нее препаратами. Дозировка и способ разведения стимуляторов роста с водой указана в инструкциях к препаратам. Подобная методика позволит увеличить энергию роста культуры, повысит их плодоношение.

Ознакомившись с разными методиками, можно отметить, что самым быстрым является классический пленочный метод или способ проращивания с использованием стимуляторов роста. Семена, подвергшиеся барботированию, можно будет сеять на грядку через 7 — 10 дней, а вот семена, пророщенные в мешочке, будут готовы к посеву не ранее, чем через 12-14 дней.

Что делать

Через сколько дней после посева всходит морковь? Если эта культура посеяна в ранние весенние сроки, нужно ждать три, а иногда даже четыре недели, они за этот период еще могут появиться.

Если посев был проведен при температуре 15˚С, всходы могут появиться через две недели.

Но если при установлении устойчивой температуры в 20 – 25˚С в течение недели они не появятся – то вероятная причина кроется в качестве семян, и в таком случае нужно провести пересев другими семенами.

Приобретать семена нужно у проверенных производителей, в полной уверенности в правильных условиях их хранения.

Если семена собственного сбора, то следует помнить, что срок их посевной годности составляет 3 – 4 года.

Посеянным семенам обязательно надо обеспечить достаточный полив и обязательное рыхление, чтобы предоставить доступ воздуха. Сильно заливать их водой тоже не стоит.

Кроме того, бывает, что всходы появились, но рост их начинает угнетаться, в этом случае, с учетом соблюдения агротехники возделывания, необходимы уже мероприятия, направленные на борьбу с вредителями.

Не растет свекла: что делать?

Многие дачники считают излишней морокой выращивание рассады этого корнеплода и предпочитают сразу высаживать его в грунт. В таком случае развивается он не хуже, разве что немного дольше потребуется ожидать сбора урожая. Но вот вопрос «почему не растет свекла на даче» способен коснуться каждого, вне зависимости от того, каким способом он предпочитает ее высаживать.

Кислый грунт – главный враг свеклы

Самой главной причиной, из-за которой серьезно тормозится рост и снижается всхожесть корнеплода, являются кислые почвы. Но ведь мало кто из дачников может позволить себе провести анализы грунта, поэтому многие упускают самую главную проблему из вида. На самом деле это можно определить по растениям, которые произрастают на участке. Если у вас на даче есть целый ковер мха, отлично приживается лютик, рододендрон, подорожник, ландыш, калина и гортензия, значит, вы «счастливый» обладатель кислых почв.

Конечно, счастья в этом мало, поэтому постарайтесь постоянно раскисливать грунт: вносите доломитовую муку, золу, известь. Вливайте их растворами или посыпайте на грядки при посадке. Если вы уже высадили клубни и переживаете, почему не растет свекла на огороде, то не беда – проведите полив известковым молоком именно сейчас. Помните, что пока на вашей даче будут кислые почвы, не только всхожесть этого корнеплода будет на порядок низкой, но и другие овощи плохо станут расти. Рискнете ли вы совсем остаться без урожая?

Нехватка минералов

Еще одной причиной, по которой снижается всхожесть и рост проклюнувшихся ростков свеклы – это недостаток какого-либо микроэлемента. О дефиците самых разных веществ и о том, как все это сказывается на клубне, мы рассказывали в этой статье. Но она больше подходит для тех растений, которые остановились в росте уже будучи взрослыми. На небольшую рассаду же обычно сильно влияет именно недостаток азота, фосфора и калия. Внесите раствор из этой подкормки, в междурядьях, можно даже приготовить его из органических удобрений.

Но случается и так, что при посадке удобрения уже были внесены, тогда почему не всходит свекла, посаженная в открытый грунт? Ответ здесь весьма прост, и виной тому опять же выступают кислые почвы. Щелочная среда тоже препятствует тому, чтобы зерна вбирали в себя полезные вещества, поэтому сразу нейтрализуйте ее.

Полив и погода: как влияют они?

Обильное количество влаги – такая среда хороша для какого угодно овоща, но только не для свеклы. Она переносит такое болезненно, а росточки, которые только проклюнулись и обзавелись маленькой корневой системой, способны пострадать от «черной ножки». Растение попросту загнивает, даже если успеет вырасти из семечка. Конечно, влага важна, особенно на первых порах, но постарайтесь, чтобы почва была именно влажной, а не мокрой.

Прочтите так же статью о том, как улучшить всхожесть семян свеклы, и примените те способы, которые вам понравятся. Проблема «пустых грядок» в таком случае вообще не коснется вас.

Что влияет на всхожесть

Чтобы посевной период не принес излишних волнений, огороднику необходимо тщательно следить за условиями проращивания семян и провести некоторые агротехнические мероприятия. На всхожесть непосредственно влияют:

Качество семян

При правильном хранении (в прохладном и сухом месте) семена сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет. Но даже если они хранились правильно, не стоит ожидать, что прорастут все семена. В среднем, их всхожесть составляет от 45 до 70 процентов. При этом надо учитывать, как быстро они всходят — для моркови это срок около 10 дней.

Тип почвы для выращивания

Поскольку молодые ростки большую часть веществ, необходимых для их роста, берут из земли, в которую они посажены, к ней предъявляются определенные требования.

Почва должна быть:

Почему не взошла морковь — что делать?

Не стоит думать, что при расположении семени ближе к поверхности, получите хорошие всходы. Дело в том, при неглубокой заделке семена может смыть водой во время дождя. Поэтому учтите это и при необходимости покройте часть посадок пленкой. Материал может плохо всходить из-за недостатка влаги, или при высадке семян, которые перед этим не обрабатывались. Необходимо полить почву перед посадкой, и тщательно ее взрыхлить. 

Почему не взошла морковь, что делать:

• Ели в течение 30 дней морковь не взошла, не стоит ожидать хорошего урожая.
• Оптимальный выход из такой ситуации — это перекопать грядку и снова посадить семена моркови.
• Однако в этом случае лучше всего придерживаться всех правил, и предварительно проращивать семена на ватке или влажной ткани.

Первые всходы

Посадка гранулированных семян

Посадка морковных семечек, заключенных в гранулах — метод сегодняшних дней. Он весьма удобен, так как заботу о питании ростка на себя берет оболочка (в составе покрытия — полезные вещества) и достаточно много шансов на то, что семена прорастут и дадут приятный урожай. Но есть и нюансы, к которым подготовиться нужно заранее. Ведь, как ни крути, семя не свободно, а значит, прежде чем оно сможет прорасти, гранула должна раствориться в почве. Для этого опытные огородники будущую морковную грядку насыщают влагой перед посевом и после него. Ежедневно морковь поливают около трех раз, в зависимости от влияния погодных условий.

С использованием метода «в гранулах» период прорастания семян немного затягивается, но если уход грамотный, всходы должны появиться через 21 день.

Основной причиной плохой их всхожести может стать недостаток влаги. А он, в свою очередь не даст раствориться полезной оболочке семени. Бывают случаи, когда уже после сбора урожая дачники находят в земле целые гранулы.

Морковные семена на лентах

Метод размещения морковных семян на полосе тонкой бумаги тоже не из старых. При нежелании возиться с клеем и лентами, купить готовые «рядки» можно и в магазине. Но если интересен какой-либо конкретный сорт, придется его поискать.

Не составит большого труда сделать такую заготовку самостоятельно с помощью клейстера (для надежного крепления) и туалетной бумаги.

Главное достоинство семян на ленте – удобство посева, раскатал ленту в лунке, присыпал землей и готово. Этот метод, по сути, гарантирует не только равномерное распределение растений в бороздке, но и отсутствие сорняков между будущими морковными растениями, а также избавляет от необходимости прореживания всходов.

Срок появления стебельков моркови на ленте зависит от температуры окружающей среды и выбранного сорта. В условиях стабильного тепла, которое обычно наступает в конце апреля, ростки могут проклюнуться даже через 7 дней. В большинстве случаев ждать придется около 15-20 дней. Если же семена посажены рано, срок их прорастания может растянуться до месяца.

В то же время существуют факторы, которые могут испортить будущий урожай:

1. Если семена на ленте покупные, их качество и уровень всхожести могут быть неизвестными.
2. Семена плохо прорастают под слоем бумаги. Значит нужно обеспечить растворение используемой ленты. Для этого необходим качественный полив, можно использовать мокрую тряпку для сохранения влаги в земле.

Применить можно любой способ посадки морковных семян. У каждого есть свои преимущества и недостатки. Морковь — не капризное растение, однако к процессу ее выращивания нужно подойти с умом и желанием. Зная большинство подводных камней на пути к обильному и здоровому урожаю, нужно подготовиться заранее: выбрать светлое место, правильно удобрить почву, обеспечить возможность частого полива, правильно сохранить семена и подготовить их к посадке. В любом случае это труд, на который понадобится время и терпение. Но если все же постараться, природа ответит взаимностью!

Предварительная подготовка при уборке с грядки

Морковь – это корнеплод, цикл жизни которого длится 2 года, в первый год он дает листья и урожай, а во второй – непосредственно семена. Хранить морковь можно, и это достаточно просто, но нужна определенная подготовка (как подготовить морковь к хранению?).

На заметку! Чтобы морковь пролежала всю зиму необходимо не только создать условия для хранения, но, в первую очередь, правильно собрать урожай и выбрать плоды.

Какая же структура должна быть у корнеплода, чтобы ему было нипочем длительное хранение? В первую очередь, лучше выбрать сорта, которые поспевают достаточно поздно. Многие садоводы предпочитают закладывать на зиму даже немного недозрелые корнеплоды. Во-вторых, морковь обязательно обсушить перед тем, как вы ее уберете. Именно поэтому рекомендуется для сбора урожая выбрать сухую погоду.

Тогда будет достаточно просто отряхнуть морковку от земли и дать ей немного полежать. Разгар уборочного сезона приходится на конец сентября – начало октября. Не стоит волноваться, что в некоторых регионах уже начнутся холода, легкий морозец не причинит вреда урожаю.

При уборке морковки с грядки нужно стараться не повредить кожицу, так как это влияет на возможную длительность хранения овощей. Ботву обрезаем, оставив всего пару миллиметров на самом плоде.

О том, можно ли мыть морковь перед закладкой на хранение, мы рассказывали здесь, а из этой статьи вы узнаете о способах хранения как чистых, так и грязных корнеплодов.

Простые способы сбросить лишний вес

• основа питания — овощи (кроме кукурузы) и мясо
• помните, что калорийность растительных жиров выше, чем животных. Предпочтителен прием красных сортов мяса и рыбы. Калорийность алкоголя приближается к калорийности жиров, его нужно максимально ограничить
• ожирение означает инсулинорезистентность (что это такое смотрите в интернете). Каждый прием пищи вызывает повышение инсулина в крови. Гиперинсулинемия сама по себе вызывает выраженное чувство голода, особенно в вечерние часы. Такие пациенты буквально «сметают» все в холодильнике вечером после работы. Поэтому людям с ожирением рекомендовано как можно реже принимать пищу (3 раза в сутки, лучше 2), можно при этом использовать порции большего объема (чаще можно питаться при болезнях желудочно-кишечного тракта и при интенсивных физических нагрузках). Рекомендации более частого, дробного питания здесь не имеют научной обоснованности. Назначение препаратов, снижающих уровень инсулина, позволяют значительно уменьшить аппетит, улучшить метаболизм человека. Хорошо снижает аппетит вода с лаймом или лимоном
• контролировать уровень витамина Д в крови. При его дефиците принимать в правильно дозе, которую должен определить грамотный доктор
• хочешь есть – выпей воды. Центр жажды в головном мозге находится рядом с центром голода. Поэтому дефицит воды в организме может приниматься за чувство голода
• за пол часа как сесть за обеденный стол, выпейте аперитив. Стакан воды, чая без сахара, чашку овощного бульона. Употребление 500 мл воды перед каждым основным приемом пищи способствует на 44% большему снижению веса. Ощущение наполненности в желудке, заставят довольствоваться меньшим объемом пищи. Сладкие, кислые напитки , крепкие мясные бульоны, возбуждающие аппетит не подойдут
• последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Существует старая поговорка: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу»
• начинайте обед или ужин не с основного блюда, а с малокалорийной закуски, например сваренного вкрутую яйца, зеленого салата. Хороши тертая морковь, сельдерей, огурцы
• отдавайте предпочтение приправам, не возбуждающим аппетит. Обильно посыпайте еду укропом, петрушкой, мятой, чабером, тмином
• соль задерживает воду, её нужно максимально ограничивать. Заменяйте, хотя бы частично, соль лимонным соком
• покупным фруктовым сокам, в которые обязательно добавляют сахар, предпочитайте натуральные фрукты
• печенье, шоколад, варенье, прочие сладости. Долой соблазн !!!
• еды на тарелке должно казаться много. Готовьте легкую пищу, объем которой можно зрительно увеличить
• как известно, еда — это удовольствие. Так растяните его подольше! Не глотайте поспешно второпях. Хорошенько прожевывайте каждый кусочек. Возможно, если между сменой блюд пройдет 10-15 минут, Вы с легкостью сможете отказаться от продолжения обеда или сладкого десерта
• зачастую тяжело сразу отказаться от многолетних привычек и пристрастий. Не стоит сразу садиться на жесткую диету, отказывая себе во всем. Начинайте постепенно — для начала откажитесь от двух-трех своих любимых блюд (мороженое, торты, шоколадные конфеты). Потом к списку запрещенных продуктов можно постепенно добавить и другие с высоким содержанием жира. Если в Вашу привычку входит поздний ужин, начинайте постепенно сдвигать время приема пищи на более раннее время, каждый день на 10-15 минут. Также постепенно начинайте увеличивать физическую нагрузку. Не надо сразу начинать с интенсивного фитнесса, лучше ходьба на свежем воздухе или легкая гимнастика. В любом случае после тренировки не должно возникать неприятных ощущений. Если нагрузки будут очень высокими и причинять дискомфорт, то подсознательно Вы будете стараться избегать их, переносить занятия на другой день, снижать темп и продолжительность тренировок
• более профессионально и индивидуально подобрать продукты питания можно пройдя консультацию диетолога