Лук шекспир: описание сорта + фото
Содержание:
Лук Шекспир: описание сорта, характеристика, посадка на зиму
Практика высадки луковой культуры накануне зимы с целью получения урожая на несколько месяцев раньше, если сравнивать с традиционными сроками посадочных работ, не имеет длинной истории. Первое упоминание о том, что отдельные сорта лука-севка подходят для высадки с осени, датируется 1993 годом. На сегодня отечественная и иностранная селекция смогла вывести некоторые виды этой овощной культуры. Ниже приведено описание сорта лука Шекспир.
Общие сведения
Нередко даже опытные огородники, услышав про лук озимый сорта Шекспир, приходят в недоумение. Объясняется это тем, что полное, емкое описание сорта встречается редко. Ограничена и его распространенность. Этот сорт относится к тем видам овощных культур, которые созревают рано. Луковицы, как правило, четкой округлой формы, окрашены в переходящий от желтого к коричневому цвет. Чешуйки сухие. Культура имеет отличные характеристики по такому показателю, как хранение, не дает стрел. Мякоть отличается сочностью, плотностью. Подойдет для тех ценителей репчатого лука, которые отдают предпочтение полуострому вкусу.
По сравнению с другими представителями овощной культуры лук Шекспир имеет более плотные чешуйки. Именно эта особенность позволяет ему без потери вкусовых качеств, внешнего вида переносить морозы вплоть до отметки -18°С. Описание сорта говорит, что требуется не меньше 75 суток, чтобы была достигнута полная зрелость. За это время луковица достигает в весе 100 грамм.
Еще одна характеристика сорта – устойчивость к большинству заболеваний, которые часто поражают лук других сортов.
Посадка
Чтобы лук сорта Шекспир был качественным, требуется знать некоторые правила его посадки. Их строгое соблюдение также объясняет тот факт, что урожай лука-севка Шекспир хранится долго.
Лук сорта Шекспир лучше всего растет на участках, которые хорошо освещаются, не увлажняются в избыточном количестве. Обязательное условие, которое следует соблюсти перед началом посадочных работ, – рыхление и внесение удобрений
Это важный пункт, на котором акцентирует внимание любое описание. Лук Шекспир в качестве подкормки хорошо воспринимает перегной, компост, но обязательно смешанные с золой
Важно: эта разновидность овощной культуры предъявляет определенные требования к предшественникам
Голландский лук Шекспир лучше растет на тех участках, где до этого высаживался картофель, любые бобовые, огурцы или томаты
Важно: эта разновидность овощной культуры предъявляет определенные требования к предшественникам. Голландский лук Шекспир лучше растет на тех участках, где до этого высаживался картофель, любые бобовые, огурцы или томаты. Планируя высаживать севок сорта Шекспир, следует заранее позаботиться о грядках
Поскольку в случае с этим луком требуется время для того, чтобы почва уплотнилась, уселась. Глубина грядки – от 15 до 20 см. Как правило, посадка производится рядами. Однако нередко можно встретить описание работ, организованных по принципу гнезда. Т.е. в одну лунку укладывается около четырех луковиц. Еще несколько обязательных условий:
Планируя высаживать севок сорта Шекспир, следует заранее позаботиться о грядках. Поскольку в случае с этим луком требуется время для того, чтобы почва уплотнилась, уселась. Глубина грядки – от 15 до 20 см. Как правило, посадка производится рядами. Однако нередко можно встретить описание работ, организованных по принципу гнезда. Т.е. в одну лунку укладывается около четырех луковиц. Еще несколько обязательных условий:
- углубление шейки растения на несколько сантиметров;
- расстояние между лунками не должно превышать десяти сантиметров, а между рядами – двадцати.
Лук сорта Шекспир заканчивают сажать на зиму еще до того, как наступят первые заморозки и почва промерзнет
Любое описание культуры акцентирует внимание огородника на том, что следует дать посадке время укорениться. Поэтому оптимальные сроки для посадочных работ – первые числа октября. Но лучше ориентироваться на географический фактор
Найти описание примерных сроков наступления заморозков несложно
Но лучше ориентироваться на географический фактор. Найти описание примерных сроков наступления заморозков несложно.
После того как будет завершена посадка, поверхность грядки следует тщательно замульчировать. Для этого подойдет сено, сухие листья или даже створки от бобовых. Но применять для этих целей такой материал, как полиэтиленовая пленка, не рекомендуется. Чтобы мульчу не разнесло ветром, сверху ее придавливают ветками или лапником. С наступлением стабильной высокой температуры все элементы защиты убирают. Это позволит грядкам равномерно прогреться.
Посадка и уход за озимым луком Шекспир
Для того чтобы собрать максимальный урожай, необходимо соблюдать правила агротехники. Лук-севок Шекспир потому и озимый, что весной его сажать не рекомендуется
Важно соблюсти сроки и правильно подготовить землю. Сроки, в первую очередь, зависят от климатических условий региона, где происходит посадка
Когда сажать озимый лук Шекспир
Срок посадки каждый год может меняться в зависимости от температуры воздуха и почвы. Обычно это конец октября и начало ноября. Если лук посадить слишком рано, то это приведет к ранним всходам и последующему замерзанию. При запоздалой посадке лук не успеет дать корни до наступления зимы. Температура воздуха должна составлять +5 °C. При этом до температуры в 0 °C должно оставаться примерно 2 недели
Лук-севок сорта Шекспир озимый приживается и растет даже в Сибири, но по отзывам посадить его важно успеть за пару недель до мороза, чтобы не померз и успел укорениться
Когда сажать озимый лук Шекспир в Сибири
Для посадки в Сибири необходимы более ранние сроки. До наступления сильных морозов должно после посадки пройти не меньше месяца. Поэтому в Сибири срок посадки определен примерно в середине октября или чуть раньше.
Подготовка грядки
Грядки для посадки желательно подготовить заранее, чтобы не заниматься этим на холоде. В первую очередь, землю необходимо перекопать и очистить от остатков предыдущих посадок. Для улучшения плодородности почвы можно использовать перегной, калийную соль, суперфосфат. А также для повышения питательности почвы отлично подойдет древесная зола, а вот с удобрениями, содержащими азот, следует быть осторожнее. А также запрещено использовать свежий навоз.
Место под луковую грядку желательно выбирать солнечное и сухое. Грядку делают высотой в 15–20 см. Борозды для посадки делают на расстоянии 15 см. Луковицы сажать необходимо на глубину 3 см.
Как садить лук Шекспир под зиму
Изначально следует обеззаразить посевной материал в растворе марганцовки в течение 10 минут. Это будет профилактикой многих болезней и укрепит севок перед посадкой. Затем тщательно просушить луковицы и только после этого приступать к посадке. Можно сажать по одной луковице, но также для данного сорта допустима посадка гнездами по 3–4 севка в одну ямку. Если посадить глубже, чем на 3 см, то по весне ему будет тяжело взойти, а при поверхностной посадке лук может померзнуть зимой.
Выращивание лука
При выращивании важно соблюдать основные требования по поливу, подкормке и уходу. Тогда урожайность будет максимально высокой
После посадки лук необходимо мульчировать. Зимой следить за тем, чтобы на грядках было достаточно снега. Весной мульчу следует убрать, а потом на грядки засыпать тонким слоем золы.
Полив. После посадки овощ в поливе не нуждается. Весной достаточно выпадает природных осадков, а потому почва и так влажная. Первый полив нужен не раньше, чем в первой половине мая. Характеристики лука Шекспир показывают, что он неприхотлив в уходе, но за достаточной влажностью следить все же нужно.
Подкормка. Первый раз почву необходимо подкормить в то время, как начинает созревать луковица. Вторая подкормка — спустя 14 дней. Отлично для этого подойдут калийно-фосфатные удобрения. Оптимальным вариантом будет вносить удобрения в жидком виде, поскольку так они лучше усваиваются.
Обязательно пропалывать грядку, чтобы сорняки не мешали растению расти и развиваться. А также обязательно рыхлить почву, поскольку луковицам нужен доступ воздуха.
Подготовка участка и уход – важные моменты в деталях
Проводить особые мероприятия по подготовке почвы для посадки лука севка на зиму не нужно. Все весьма стандартно – удаление сорняков и прежних насаждений, а также тщательная вспашка грунта. Далее почву оставляем в покое, чтобы она хорошо усела и уплотнилась, после чего делаем высокие грядки, примерно 15-20 см. Перед посадкой севка на зиму делаем борозды на расстоянии 10-15 см друг от друга, далее углубляем луковицы не более чем на 3 см, чтобы весной зеленые перья смогли пробиться через твердый слой грунта. Посевы засыпаем смесью торфа, перегноя и обычной земли.
Коровяк для подкормки
Посадку севка можно проводить как рядами, так и гнездами (по 3-4 шт на лунку). Согласно стандартам, на 5 м2 грядки высаживаем около 200-220 луковиц, что по весу составляет около 1 кг. Полученного урожая хватит на среднюю семью, еще и на зиму останется. После высадки Шекспира на зиму мульчируем грядки сухими листьями, соломой, можно даже створками от фасоли или других бобовых. Чтобы мульча лучше держалась на грунте, закрепляем ее сверху еловым лапником или прочными сухими ветками. Когда придет весна, мульчу удаляем, чтобы дать возможность почве хорошо прогреться и взойти первым зеленым росткам. Чтобы первые всходы не пострадали от морозов, накрываем их агрополотном. Такой материал позволяет одновременно удерживать тепло и пропускать солнечные лучи. Его не потребуется снимать днем и укладывать на ночь, как в случае с полиэтиленовой пленкой.
Из подкормок возьмем коровяк и азотистые удобрения, разводим их в воде. Первый полив органико-минеральным раствором проводим сразу после появления первых всходов, а второй – через 14 дней. Главное правило – лучше недокормить озимый лук, чем его перекормить. Соблюдайте умеренный полив, рыхлите почву, делайте прополку и вовремя удаляйте сорняки, а также профилактически обрабатывайте от болезней и вредителей. В весенний период следите за влажностью почвы, чтобы вода не застаивалась в грунте, иначе лук начнет гнить. Собирать озимый Шекспир необходимо до того, как высохнет шейка. Сроки созревания будут зависеть от климатических условий вашего региона и агротехники. Однако в любом случае озимый урожай вы получите раньше, чем яровой.
Озимые сорта: выбираем правильно
Для озимого земледелия рекомендуют выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды, сорта короткого светового дня. Лук, посаженный в зиму, должен формировать луковицу, когда продолжительность светового дня от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, для высаживания в зиму не подходят.
Неправильно подобранный посевной материал плохо переносит зиму, подмерзает, что ведет к стрелкованию зеленых побегов и плохой урожайности.
Специалисты, занимающиеся озимым земледелием, отдают предпочтение сортам селекционеров из Голландии.
- «Шекспир». Это один из наиболее востребованных и надежных озимых сортов. Его можно также отнести к скороспелым овощам: для созревания головки понадобится всего 75 дней. Окраска оболочек (чешуек) – коричневая, мякоть – белая, очень сочная. Вкус луковицы — полуострый. Характерные особенности сорта: округлая форма и большие луковицы (примерно 100 г). Также лук «Шекспир» выделяет среди озимых вариантов плотной покровной оболочкой, которая позволяет ему переносить низкие температуры (до -18 0 ) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают и более низкие температуры. Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега подмерзает при минус 15 0 . Этот сорт репчатого лука устойчив к болезням.
- «Радар». Это перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других озимых сортов отличными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука неплохая урожайность. Луковицы крупные, весом до 150 граммов. В благоприятные годы и при правильном уходе головки вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи у «Радара» озимого светло-желтый.
- «Эллан». Относится к скороспелым видам, урожай собирают уже с середины июня, когда прошлогодние запасы закончились, а до созревания ярового лука еще более месяца. Этот сорт можно выращивать по озимой технологии: высаживают семена (требуют полива) или севок (без полива). «Эллан» — это красивые луковицы соломенного или желтого цвета. Лук округлой формы (диаметр 6–8 см) весом 80–120 граммов. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
- «Сеншуй» (желтый). Часто дачники средней полосы отдают предпочтение озимому сорту «Сеншуй». Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрелкованию и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, отлично хранятся.
- Другие сорта для озимого выращивания. Также высаживают в зиму луковички таких сортов, как немецкий «Штудгартен Ризен» с крупными плоскоокруглыми луковицами, урожайный «Стурон», который очень популярен в Европе, скороспелый сорт «Центурион», морозо- и засухоустойчивый «Кип-Велл» и другие.
Особенности ухода за сортом
Насколько щедрым будет урожай озимого лука, зависит от правильного и тщательного ухода: землю нужно часто рыхлить, чтобы воздух мог в больших количествах поступать к корням. Лук нуждается в своевременном поливе и удалении из участка сорных растений, поскольку они уплотняет почву и задерживают в ней влагу.
Уход за луком сорта Шекспир имеет несколько нюансов:
- Почва. Если в регионе посадки очень суровые зимы, участок, где посажен лук, рекомендуется укрыть мульчей. В качестве мульчи можно использовать солому, сено или сухие листья. Для того чтобы укрывной материал не сдул сильный ветер, сверху него кладут ветки среднего диаметра.
Ближе к весне, когда температура воздуха повышается, и вероятность возникновения внезапных сильных морозов полностью пропадает, чтобы земля быстрее прогрелась, и лук начал активно прорастать, мульчу снимают. Чтобы уберечь молодые растения от весенних заморозков, участок накрывают агрополотном, которое хорошо пропускает солнечный свет, и удерживают тепло.
Вместо полотна можно использовать пленку, но ее нужно снимать на дневные часы, так как она лишена вышеуказанных преимуществ. Если месторасположения лука не на возвышенности, во время активного таяния снежного покрова нужно тщательно следить, не застаивается ли вода на луковичных посадках – из-за большого количества влаги репки начинают гнить.
- Полив. После посадки лук не нуждается в поливе, поскольку весной часто выпадают осадки, количества которых, будет вполне достаточно для севка. В случае если был произведен полив, избыточное количество влаги может вызвать загнивание посадочного материала.
Впервые поливают Шекспир озимый не ранее второй половины мая, поскольку грунт к этому времени хорошо насыщен влагой. Если весна дождевая, полив припадает на июнь.
Однако стоит учитывать, что сильное пересыхание почвы, также пагубно влияет на растение, как и переизбыток влаги. Как только вода впитается в грунт, пространство между растениями необходимо взрыхлить, дабы возобновить хорошую циркуляцию воздуха.
- Подкормки. Первый раз вносят подкормку, как только появляются первые всходы. В состав удобрения входит вода, кормовые и небольшое количество промышленных удобрений с большим содержанием азота. Следующую подкормку производят, когда растениям исполняется 2 недели. Для Шекспира действует правило лучше недосолить, чем пересолить: на луковой культуре отрицательно сказывается чрезмерный объем удобрений.
- Защита от болезней и вредителей. В лечебно-профилактических целях луковые культуры опрыскивают специальными растворами, которые направлены против развития болезней и появления вредителей. Большинство фунгицидов способна заменить древесная зола, которая не только прогонит вредителей, но и послужит хорошим удобрением. Для того чтобы предотвратить развитие главного вредителя культуры – луковой мухи, между рядами трусят пыль из табака.
- Сбор урожая. Собирают лук Шекспир, как и все остальные сорта озимого лука: аккуратно выкапывают и раскладывают в один слой на грядке под солнцем, где он проводит две недели. Если же в регионе выпадают осадки, луковицы переносят под навес. Как только шейка полностью высохнет, стебель и корни обрезают, а затем складывают луковицы в ящики или плетут из них косы.
Голландский лук Шекспир обладает внушительным списком преимуществ, благодаря которому его часто выращивают овощеводы. Кулинарам, луковицы этого сорта, пришлись по душе из-за их универсальности и полуострого вкуса.
Посадка
При выращивании сорта соблюдайте агротехнические правила и рекомендации, чтобы добиться нужных результатов.
Подготовка к посадке
Лучше всего для посадки Шекспира использовать севок. Желательно, чтобы луковички были диаметром около 1 см.
Внимание. Перед посадкой обязательно проверьте каждую луковицу
На ней не должно быть гнили, пятен и других повреждений.
Преимущество сорта в том, что севок сажают без предварительного замачивания и обработки. К тому же обрезать шейки у луковиц тоже не требуется
При выращивании лука важно соблюдать севооборот
Овощ будет лучше расти на тех участках, где раньше росли следующие культуры:
- все зерновые за исключением овса;
- капуста;
- рапс;
- свекла;
- помидоры;
- горчица.
Лук не рекомендуется сажать после чеснока, моркови, овса, огурцов и лука.
Требования к грунту
Лук предпочитает супесчаные и суглинистые почвы. На слишком плотном (глинистом) грунте овощ не развивается. Также он требователен к кислотности почвы.
Культура хорошо растет на нейтральном или слабощелочном грунте, где уровень рН от 6,4 до 7,9.
Подготовка почвы для посадки начинается с перекопки и удаления всех растительных остатков и сорных растений.
Грунт должен быть питательным.
Для этого землю можно удобрить следующим составом:
- калийная соль;
- суперфосфат;
- перегной.
Можно внести в почву древесную золу. Особенно хорошо использовать ее на закисленных участках.
Глинистые земли обогащают песком, а песчаные – глиной. Место для посадки подбирайте сухое и солнечное, там не должна скапливаться жидкость.
Сроки, схема и правила посадки
Севок сажают осенью в начале октября, а вот семена для него высаживают в конце августа. Однако большое значение имеют климатические условия посадки.
Так, в Сибири сроки будут сдвинуты на конец сентября.
А в южных регионах, наоборот, – на вторую половину октября. Но имейте в виду, что севок высаживают до того, как наступят заморозки, примерно за неделю до них.
Сорт Шекспир можно сажать как по одной луковичке, так и гнездами по 3-4 штуки в одну ямку. При этом шейку луковицы углубляют на пару сантиметров. Расстояние между рядами – 20 см.
А между ямками не больше 10 см. После того, как лук посажен, засыпьте его смесью перегноя и торфа. А сверху грядку нужно замульчировать.
Для этого хорошо подойдет сено или сухие листья. В регионах, где зимы теплые, дополнительного утепления не требуется.
Весной мульчу убирают, чтобы дать грядке прогреться под солнечными лучами, а луковичкам – начать прорастать.
Особенности выращивания
Сорт Шекспир подходит для посева в открытый грунт. Землю предварительно рыхлят или перекапывают – это зависит от типа почвы. За 10-14 дней до посадки грядку посыпают древесной золой и перемешивают плоскорезом.
Важно! Культуру нельзя сажать в низине, иначе посадки может затопить талыми водами. Во время выращивания азотные удобрения используйте строго по инструкции
Они способны спровоцировать рост зеленой массы, при этом сами луковицы развиваться не будут.
Способы размножения
Основной способ размножения для сорта Шекспир — это использование севка. Севок может быть различных размеров, в зависимости от целей выращивания.
Совсем маленькие луковицы до 1 см применяются для получения урожая с максимально долгим сроком хранения. Если использовать севок большего диаметра, то есть возможность получить хорошее перо для весеннего использования.
Полезные свойства
Озимый лук, также как и обычный, имеет очень много полезных качеств. Его очень часто применяют в народной медицине, как для лечения, так и в качестве профилактики различных заболеваний. Каждый сорт лука содержит свой витаминный состав.
Хочется рассмотреть девять самых полезных качеств лука, который объединяет практически все сорта:
- Лук является своего рода природным антибиотиком. Фитонциды, входящие в состав луковицы, помогают в борьбе с ангиной и поддерживают в норме верхние дыхательные пути. Также данное вещество пагубно влияет на огромное количество болезнетворных микроорганизмов. Если порезать луковицу на кусочки и нюхать по нескольку раз в день, можно вылечить или предотвратить заболевание гриппом. Содержащийся в луке витамин С способен повысить уровень иммунной системы, а также избавить человеческий организм от авитаминоза.
- Также лук имеет влияние на кроветворение и ее очищение. Является стимулятором пищеварительной системы, способствует выводу из организма избыточной влаги. Широко лук используют при лечении онкологических заболеваний, благодаря кверцитину, содержащемуся в составе лука. Если заменить таблетку вдыханием лукового сока, можно избавиться от головной боли.
- Сочные зеленые луковые перья оказывают великолепную заботу о нашей коже. Широкую популярность лук получил в косметологии. При помощи него можно получить очищение лица от ненужных пятен. Ежедневное протирание лица разрезанной луковичкой на двое, избавит от веснушек.
- Так же в народной медицине лук известен, как средство снимающее воспаление. Входящий в состав лука флаванол, препятствует онкологическим заболеваниям.
- Лук обладает замечательными дезинфицирующими свойствами.
- Содержание сахара в луке превышает количество сахара, содержащееся в яблоке и груше. Но тем, кто составляет рацион диетического питания, не стоит отказываться от этого полезного лакомства. Потому, как лук обладает жиросжигающими свойствами. Среди большого количества диет, существует луковая диета, при которой следует ежедневно кушать луковые супы.
- Лук способен быстро снять болевые ощущения при укусе осы. Как только ужалила оса, нужно место укуса растирать разрезанной луковицей. Также при помощи лукового сока можно снять боль при заболевании ушей. При помощи компрессов из лука можно избавиться от нарывов, воспалений и помочь заживлению ран. Снимает болезненные ощущения при ревматизме и отеках. В косметологии лук используют для укрепления волосяной луковицы головы и от перхоти.
При помощи лука можно добиться быстрой адаптации организма при смене временного пояса.
Свойства лука помогают укрепить организм и избавиться от некоторых распространенных болезней. В продукте содержатся витамины 1, В2, В6, Е, РР, витамин С.
Эфирные масла, содержащиеся в луке, придают ему характерный запах и обладают противомикробными и лечебными действиями. Употребление овоща помогает при простудах, гриппе и других болезнях характерного типа. Кашель, ОРВ, насморк и другие болезни необходимо лечить луком в сыром виде или в виде различных сиропов.
Лук способствует избавлению от головной боли и хорошей работы нервной системы, налаживанию функционирования головного мозга.
Свежий лук помогает залечить раны и свежие ожоги. Пленка из лука уменьшает вероятность возникновения шрама и острых последствий.
Лук Шекспир полезен для внутренних органов и систем. Он правильно действует на сердечную деятельность, улучшает кровообращение, снижает уровень холестерина в крови. При помощи лука можно привести в норму давление, улучшить пищеварение, предотвратить ишемическую болезнь. Использование лука дает вам возможность активно выделять желудочный сок, возбуждает аппетит, обладает мочегонным действием и другими полезными лечебными свойствами.
Ученые утверждают, что лук также благоприятно помогает и в интимной жизни. При потенции лук намного эффективнее, чем любые препараты, состоящие из натуральных компонентов.
Одной из наиболее актуальных проблем является повышение холестерина в организме. При данной проблеме не нужно искать сложных путей, достаточно лишь употреблять лук и все придет в норму.
Болезни и вредители
Сорт устойчив к болезням. Однако в целях профилактики бурой пятнистости, мучнистой росы и пероноспороза рекомендуется использовать хлорокись меди. Для этого возьмите 30 г препарата на 10 л воды.
Посадки поливают из расчета 1 л жидкости на 10 кв. м участка.
Важно! При выращивании лука на перо или на севок нельзя пользоваться ядохимикатами. Но можно обработать посадки древесной золой
Среди вредителей овощ атакует луковая муха.
Чтобы избавиться от нее, над участком распыляют табачную пыль.
Также можно рядом с грядкой посадить бархатцы или календулу. Они хорошо защищают посадки от этого вредителя. Неплохие результаты показали препараты «Агровертин» или «Фитоверм». Их используют строго по инструкции.
Озимые сорта: выбираем правильно
Для озимого земледелия рекомендуют выбирать специально выведенные растения, морозостойкие гибриды, сорта короткого светового дня. Лук, посаженный в зиму, должен формировать луковицу, когда продолжительность светового дня от 12 до 14 часов. Поздние сорта, а также сорта лука, которые выращивают в теплых южных регионах, для высаживания в зиму не подходят.
Неправильно подобранный посевной материал плохо переносит зиму, подмерзает, что ведет к стрелкованию зеленых побегов и плохой урожайности.
Специалисты, занимающиеся озимым земледелием, отдают предпочтение сортам селекционеров из Голландии.
- «Шекспир». Это один из наиболее востребованных и надежных озимых сортов. Его можно также отнести к скороспелым овощам: для созревания головки понадобится всего 75 дней. Окраска оболочек (чешуек) – коричневая, мякоть – белая, очень сочная. Вкус луковицы — полуострый. Характерные особенности сорта: округлая форма и большие луковицы (примерно 100 г). Также лук «Шекспир» выделяет среди озимых вариантов плотной покровной оболочкой, которая позволяет ему переносить низкие температуры (до -18 0 ) даже без снежного покрова. Если зима снежная, то луковицы без ущерба выдерживают и более низкие температуры. Стоит отметить, что большинство озимых культур при отсутствии снега подмерзает при минус 15 0 . Этот сорт репчатого лука устойчив к болезням.
- «Радар». Это перспективный сорт со средним сроком созревания. «Радар» выделяется среди других озимых сортов отличными вкусовыми качествами, а также хорошими показателями при длительном хранении. У этого озимого лука неплохая урожайность. Луковицы крупные, весом до 150 граммов. В благоприятные годы и при правильном уходе головки вырастают до 300 граммов. Цвет шелухи у «Радара» озимого светло-желтый.
- «Эллан». Относится к скороспелым видам, урожай собирают уже с середины июня, когда прошлогодние запасы закончились, а до созревания ярового лука еще более месяца. Этот сорт можно выращивать по озимой технологии: высаживают семена (требуют полива) или севок (без полива). «Эллан» — это красивые луковицы соломенного или желтого цвета. Лук округлой формы (диаметр 6–8 см) весом 80–120 граммов. Луковицы сочные белые с приятным сладковатым вкусом.
- «Сеншуй» (желтый). Часто дачники средней полосы отдают предпочтение озимому сорту «Сеншуй». Это раннеспелая, очень урожайная культура, устойчивая к стрелкованию и мучнистой росе. Луковицы крупные, плоскоокруглой формы, отлично хранятся.
- Другие сорта для озимого выращивания. Также высаживают в зиму луковички таких сортов, как немецкий «Штудгартен Ризен» с крупными плоскоокруглыми луковицами, урожайный «Стурон», который очень популярен в Европе, скороспелый сорт «Центурион», морозо- и засухоустойчивый «Кип-Велл» и другие.
Выбирая лук-севок для посадки под зиму, необходимо отдавать предпочтение морозостойким, быстро созревающим сортам, каким является Шекспир. Однако получение хорошего урожая зависит от многих факторов, и одним из них является время высаживания данной культуры. Чтобы он не начал расти еще осенью и не замерз при первых морозах, надо точно знать, когда сажать озимый лук Шекспир.
Посадка
Лучше всего сажать лук в участках, которые возвышены над поверхностью огорода, так земля будет прогреваться быстрее, а талая вода не будет застаиваться. Перед засаживанием необходимо прорыхлить грунт и посыпать необходимыми одобрениями. Для подкормки обычно используется перегной или компот с добавлением древесной золы.
Лук Шекспир можно сажать на одном месте не более 2 лет, а снова посадить лук на том же месте можно только по истечении 5 лет. Размещать луковицы желательно в тех местах, где раньше росли овощи семейства бобовых. Перед посадкой необходимо выстоять почву в течение месяца.
Самое главное, что нужно сделать перед посадкой – это взрыхлить землю, высота грядки должна составлять не более 15 сантиметров. Подготовку земли необходимо начинать за несколько дней до высаживания, чтобы грунт успел утрамбоваться.
Чаще всего садоводы используют схему посадки рядами. Лук можно высаживать в лунки в количестве трех или четырех штук. Посадочный материал должен быть углублен в почву на несколько сантиметров. Между продуктом должно быть расстояние в один шаг длинною десять сантиметров. Ширина междурядий – пятнадцать или двадцать сантиметров.
По мнению экспертов сажать Шекспир необходимо именно таким образом, поскольку так луковицы дольше хранятся, чем при использовании других размеров.
Сроки посадки подбираются индивидуально, в зависимости от того региона, где вы собираетесь выращивать лук. Условия и срок выращивания могут отличаться в различных регионах страны. Примерно, самый продолжительный срок – конец сентября и первая половина октября.
Наиболее удачным урожай будет в том случае, если садовод будет за ним правильно ухаживать и соблюдать все тонкости в выращивании лука. Продукт нуждается в своевременном поливе, удалении из участка сорных растений, рыхлении и других способах ухода. Как правильно поливать лук в открытом грунте описано тут.
Одно из главных значений в уходе за луком приобретает почва. Если в регионе, где вы собираетесь высаживать лук, постоянные или частые заморозки, лучше всего будет укрыть посадки мульчей. В качестве мульчи используется сухой материал, такой как сено или солома, чтобы воздух в грядки все же пропадал. Для того чтобы ветер не сдул мульчу рекомендуется сверху положить ветки среднего размера, в противном случае вы задавите посадки.
Полив продукта также является основной частью ухода за овощными культурами. После посадки лук не нуждается в поливе. Весной часто выпадают осадки, именно они приносят почве огромную влагу таким образом, что поливать практически не нужно. Однако в случае чрезмерного употребления почвой влаги может вызвать загнивание посадочного материала.
Первый раз лук Шекспир поливают не ранее чем во второй половине мая, так как сорт уже достаточно насыщен влагой, а осадки прекращается и влага все же необходима. Если весна дождливая, то полив стоит начинать не раньше июня.
Подкормки также влияют на качество и сбор урожая. Впервые вносят подкормку тогда, когда начинается созревание луковиц. Следующая прикормка начинается спустя 2 недели после первой. Прикорм необходим для роста луковиц и их дальнейшего созревания. Подробнее про подкормки лука для хорошего урожая читайте по этой ссылке.