Когда лучше высаживать виноград?

Частые ошибки новичков

Самые частые ошибки новичков в выращивании саженцев винограда заключаются в невыполнении рекомендаций. Запущенный в первый год после посадки куст может создать проблему уже на второй год. В лучшем случае, он просто сильно разрастётся, в худшем – просто погибнет. А потому подведём итоги последовательных действий сразу после высадки молодого куста:

1. Укрытие от дождя и солнца в течение первого месяца,
2. Еженедельный полив 10 литрами воды (если не было дождя),
3. Рыхление почвы после дождя или при образовании корки,
4. Подвязывание лозы по мере роста,
5. За первый сезон (с весны по осень) по крайней мере, две подкормки удобрениями,
6. Минимум одна обработка от вредителей, грибков и болезней,
7. Обрезка лишних побегов (оставляем 1 самый сильный),
8. Удаление поверхностных корней (к августу) и закалка корневой системы и ствола,
9. Укрытие винограда на зиму.

Вот, в принципе, и всё, что нужно сделать с молодым саженцем, чтобы он как можно раньше начал радовать нас своим урожаем.

Саженец винограда в грунте

Поделиться с друзьями

Когда лучше сажать черенок — весной, осенью или зимой?

Многие опытные садоводы вообще не морочат себе голову такими вопросами,  высаживают растение в почву тогда, когда оно у них появляется на руках или когда это действительно надо сделать,а ждать нельзя.  Осень – это традиционная пора для посадки. Именно в конце октября и вначале ноября (в зависимости от вашего места жительства) садоводы отправляются на грядки делатьспециальные ямы под свежий посадочный материал. Некоторые выполняют это действие уже после первых морозов или вообще в конце декабря, когда на улице уже -15. Как бы ни было странно, но разницы между осенней и зимней посадкой вообще нет – оба варианты подходят, и растение отлично растет весной. Но, конечно же, есть некоторые нюансы, которые нужно обязательно знать.

Первый и очень важный фактор – климатические условия данной широты. Если зимы холодные, весна затяжная,  нужно изменить глубину, в ямку добавить больше рыхлой почвы. Корни опускают на глубину до 45-50 сантиметров, чтобы они не доставали мерзлоты зимой. Если же вы надумали посадить  растение в мороз, возьмите 10-15 килограмм земли, занесите ее в помещении с положительной температурой, нагрейте до 3-5 градусов тепла. Затем выройте ямку, поместите туда саженец и засыпьте прогретой землей.

Саженец должен находиться все время при температуре от 2 до 5 градусов тепла, потом можно опустить ее до 1 градуса перед высадкой на 2-3 дня, чтобы он привыкал к морозу. Далее все по плану: саженец в яму, сверху землю.

Возможна и посадка винограда весной – это вполне нормально, он легко приживется на новом месте. Если вы будете выполнять этот процесс сразу после морозов, проблем не будет. Но если в этот момент растение уже имеет быстрый обмен сока, то могут возникнуть некоторые проблемы. Нужно обеспечить обильный полив после того, как черенок попадет в землю,  не держать его более 20-30 минут без воды или почвы на корнях при высокой температуре воздуха.

Некоторые садоводы практикуют высадку даже летом (она также проходит успешно), только вот целесообразности прерывать нормальное развитие растения среди разгара вегетации вообще нет – это проще всего сделать осенью. Стебель намного лучше вырастет, наберется полезных вещества для зимовки, а потом можно будет без каких-либо рисков перенести его на новое место.

Посадочный материал

Приобрести посадочный материал можно в виде саженцев или черенков.

Черенок представляет собой отрезок одревесневшей виноградной лозы без корневой системы с несколькими почками. Перед посадкой сначала нужно сформировать у него корневую систему.

Саженцы – молодые растения со сформировавшейся корневой системой, как правило, двухлетние. Их выращивают обычно вегетативным способом – из черенков, отводков или с помощью прививки.

В продаже есть саженцы с открытой корневой системой и с закрытой, то есть находящиеся в посадочной упаковке

С саженцами меньше хлопот, при соблюдении правил посадки они приживаются у любителей почти в 100 % случаев. Если они привитые, то выше урожайность и устойчивость к филлоксере и неблагоприятным условиям внешней среды. Основные минусы – сложность при транспортировке и хранении.

Черенки дешевле, их проще перевозить и хранить – их даже можно держать в домашних условиях в холодильнике. Недостатки в том, что из них еще предстоит вырастить саженцы, что потребует времени и труда.

Единого мнения, какой посадочный материал лучше приобретать, у садоводов нет. Новичкам целесообразно купить саженцы в питомнике. Опытные могут самостоятельно рассадить свой виноград черенкованием.

Можно ли вырастить виноград из черенков весной?

Весной посадить виноград можно и при помощи черенков.

Делают это следующим образом:

1. Черенки длиной 45 см вырезают за 14 дней до цветения материнского куста.
2. Нижний срез обрезают под косым углом.
3. Срезают все нижние листки.
4. Помещают черенки в ёмкость с тёплой водой на 2 суток.
5. За сутки до посадки производят обработку места среза препаратом «Эпин».

6. Сажают по 1–2 черенка в заранее подготовленную и удобренную яму так, чтобы нижняя почка уходила в землю на 5 см.

Посадку виноградных саженцев легко осуществить весной. Такая процедура имеет ряд преимуществ. Чтобы в скором времени снимать богатые урожаи, необходимо определиться с сортом винограда, сроками посадки, подобрать удачное место, подготовить посадочный материал и почву.

Пересадка винограда: сроки

Чтобы добиться желаемого результата, рекомендуется знать, когда можно пересаживать виноград на другое место. Поскольку не каждая пора подходит для проведения такой процедуры, к примеру, летом осуществлять пересадку губительно практического для каждого растения.

Если пересадка винограда запланирована (для кустов до 3-х лет), то ее рекомендуется производить после опадания листьев. Когда растение пребывает в состоянии покоя, то любые действия, связанные с изменением условий, не вызывают у него стресс. И с приходом весны адаптировавшийся куст быстро идет в рост.

Когда пересаживают виноград осенью, особого ухода за ним не требуется. Почва достаточно увлажняется посредством выпадения атмосферных осадков, а прохладный влажный воздух благоприятствует укоренению. Только молодым растениям нужно будет обеспечить дополнительное укрытие на зиму, и не упустить момент снятия его весной. Иначе в условиях скопившегося конденсата под пленкой начнет развиваться грибковая инфекция, которая поставит под угрозу и саму лозу, и будущий урожай.

Зная, как пересадить виноград на другое место весной, удастся создать максимально комфортную среду для корневой системы. Только в благоприятных условиях можно ожидать быстрого формирования новых корешков и нарастания надземной части.

Чтобы помочь растению и снизить нагрузку на корневую массу, необходимо укоротить надземную часть на высоту 20 см. У взрослых плодоносящих веток в первый год после высадки обрывают и все соцветия. Однолетние саженцы из школки, которые были определены на виноградник, в жаркий сезон требуют обильного полива. Иначе при недостатке влаги растение начнет образовывать большое количество корней в верхних слоях грунта, и в холодную малоснежную зиму их погубят сильные морозы. Как следствие – куст «пропадет». Поэтому вопрос качественного орошения для однолеток наиболее актуален.

Независимо от того, когда пересаживают виноград, осенью или весной, рекомендуется установить вблизи растения фрагмент трубы диаметром от 5 см. Через него легче и эффективнее напитать корни куста влагой. Поступающая через отрезок трубы вода, проникает в глубокие слои почвы, ко всем корешкам. Во избежание потери влаги и для защиты от минусовых температур пересаженный весной на новое место виноград нужно укрыть агроволокном (до конца мая). Полив насаждений на протяжении всего лета производится с периодичностью 1 раз в 10 дней, главное не допускать пересушивания грунта.

Пересаживают растение после опадения листьев, когда оно засыпает на зиму. В это время земля еще не промерзла, и куст успеет укорениться до прихода зимы. Второй вариант – весной, до пробуждения почек. При определении точных сроков ориентируются на погодные условия региона выращивания.

Бывает, что возникает необходимость провести пересадку летом, например, при продаже участка. В этом случае куст извлекают вместе с большим земляным комом и аккуратно перевозят.

Есть сторонники и осенней, и весенней посадки. Перечислим преимущества посадки осенью:

1. Процессы роста приостанавливаются, а почва еще достаточно теплая для укоренения, поэтому растению наносится минимальный вред.
2. Осенью больше выбор саженцев, они лучшего качества, чем весной. Заготавливают саженцы по окончании сезона и при нарушении условий хранения их качество к весне снижается.
3. Почва осенью увлажняется дождями, что снижает требования к частоте поливов.
4. При выращивании на юге почва зимой не промерзает, и у винограда вырастут за зиму новые корни.
5. Высаженный осенью виноград раньше просыпается весной.

Однозначного ответа на вопрос, когда пересаживать, нет. Точную дату определяют исходя из климатических условий. Главное, чтобы у лозы осталось достаточно времени для укоренения до промерзания почвы.

Заготовка черенков винограда

Когда с виноградными кустами для черенкования определились, выжидают подходящий период для начала процедуры. В регионах средней климатической зоны рационально приступать к заготовке черенков в начале осени, пока не грянули холода. Если погода позволяет, то не воспрещается нарезку чубуков осуществлять позже.

Вызревшая лоза, обильно плодоносящая в прошлом сезоне, к этому времени деревенеет и скапливает в составе максимальное количество питательных элементов. Поэтому заготовленный из нее материал легче укоренится и быстрее примется в рост.

Последовательность дальнейших действий:

1. Побеги режут на черенки длиной 35-50 см и толщиной 5-7 мм. Слишком длинные не подойдут – усложняется процесс высадки и ухода в дальнейшем.
2. Делянки подбирают ровные, не поврежденные, однородного окраса, с несколькими живыми завязями на поверхности.
3. Удаляют листовую составляющую, пасынки и усы.
4. Погружают чубуки в чистую воду на несколько дней.
5. Верхний срез обрабатывают расплавленным парафином. После чего другим концом черенок ставят в раствор любого стимулятора роста, примерно на сутки.

Для нарезки используют острый садовый инструмент, прошедший дезинфекцию. Один срез ориентируют под нижней почкой, другой – на 2-3 см выше последней по высоте. После подобных манипуляций виноградные заготовки готовы к высаживанию в грунт.

Как выбрать хорошие саженцы

Вопреки распространенному мнению покупать саженцы винограда можно не только в специализированных питомниках, но и на рынках, у других садоводов и в садоводческих магазинах. Главное, чтобы была возможность до покупки оценить состояние стеблей и корней саженца, выбрать только лучшие, жизнеспособные экземпляры.

Определить их можно по следующим признакам:

1. Стебли плотные, упругие, покрыты корой светло-коричневого цвета. Пятен и высохших участков на побегах быть не должно.
2. На побеге должно быть не менее четырех жизнеспособных почек.
3. Длина побега должна быть не меньше 70 см.
4. Желательно выбирать саженцы с листочками, они должны быть яркого, естественного цвета, нежные наощупь.
5. Корневая система должна быть хорошо развитой, иметь множество ответвлений. Цвет корней зависит от сорта, колеблется от коричневого до бежевого и даже белого цвета. Порезы, повреждения и участки с гнилью не допускаются.

Хорошо, если продавать саженец будет компетентный продавец. У него можно узнать особенности ухода за сортом винограда, сроки распускания листьев на нем, начала и завершения плодоношения, реальную урожайность и другие моменты.

Если покупаете саженцы не у знакомого садовода, а на рынке, в питомнике или магазине, требуйте сертификат соответствия или акт апробации. Эти документы подтверждают принадлежность саженца заявленному сорту.

Уход за виноградом в первый год после посадки

Самое главное после посадки саженцев – это хорошее укоренение, чтобы молодой куст не погиб. Не допускать прямых попаданий солнечных лучей и пересыхания почвы в течение 4 недель. В первый месяц также нежелательно, чтобы куст попадал под проливной дождь – для этого требуется сделать защитное укрытие.

Укрытие саженцев винограда от солнца

Важно вовремя рыхлить почву, обрабатывать от вредителей и болезней, поливают не реже 1 раза в неделю (если не было дождя). На один куст винограда уходит одно ведро воды для полива

Также необходимо удалять поверхностные корни, особенно на привитом саженце, иначе они пойдут в рост и подвой попросту отвалится. Сделать это надо к августу, раскопав лунку – таким образом, ствол и глубинные корни пройдут так называемую закалку.

По крайней мере, один раз за сезон нужно подкормить виноград суперфосфатными удобрениями. К укрытию на зиму удалить лишние побеги, оставив 1 самый мощный, предварительно его подрезав. Летом, если побеги пошли в рост, их можно подвязать к шпалере или колышку. Основная формировка куста начнётся только весной следующего года.

Микроудобрения для винограда

Зимостойкие сорта винограда

Самые необходимые требования к сортам винограда в Подмосковье и севернее  – морозоустойчивость, срок вызревания урожая и лозы. Но не стоит ставить во главу угла так называемую «неукрывность». Это понятие относительное и зависит не от сорта, а от того, каковы зимой минимальные температуры на вашей даче. На первом этапе выбирайте самые ранние из морозостойких сортов. Позже, с опытом, придет понимание того, что северное виноградарство предоставляет нам и определенные бонусы, например, в виде длинного светового дня, который частично компенсирует винограду недостающее тепло. И тогда вы сможете попробовать выращивать более поздние сорта.
Кроме того, на севере практически нет болезней и вредителей винограда. Однако опасность всегда лучше предупредить. Существуют так называемые комплексно-устойчивые сорта винограда – с высокой устойчивостью и к морозам, и к болезням.

Подробнее о болезнях винограда и о том, как их лечить >>>.
Определите также назначение винограда. Зачем он вам: для стола, для сока и  вина, для украшения беседки или просто «чтобы был»? На сегодня существует более 15 000 сортов винограда, поэтому  есть из чего выбрать.
Новичкам посоветую вкусные и неприхотливые столовые сорта Агат Донской , Алешенькин, Юбилейный Новгорода,  универсальные Платовский, Кристалл, ультраранний столовый Краса Никополя, а также некоторые универсальные амурские гибриды А.И. Потапенко и  Ф.И. Шатилова

Тем, у кого есть дети, следует обратить внимание на суперранние и нежно-сладкие сорта Лиепайский Янтарь  и Ранний Циравский  (селекции Г.Э. Весминьша), а также на сорт  Краса Севера с повышенным содержанием полезной фолиевой кислоты

Из перечисленных сортов винограда выберите для первой посадки не более четырех-пяти.

Как правильно подготовить место для посадки винограда в Подмосковье и в северных регионах России?

В Подмосковье не такая теплая погода, как на юге, поэтому нужно выбрать место, где к кусту винограда будет поступать дополнительное тепло, – пристенки с южной стороны домов, сараев и других строений, вдоль металлических заборов. Стенки забора являются своего рода аккумуляторами тепла: нагреваясь на солнце днем, они отдают это тепло земле и лозе ночью. Место для винограда должно хорошо проветриваться и освещаться солнцем; желательно, чтобы рядом не росли другие садовые деревья. Залегание грунтовых вод – на глубине не меньше 1 м.

Не сажайте виноград в места, где долго стоит дождевая вода.

Готовят посадочное место для посадки саженцев винограда по-разному: кто-то копает кубовые ямы, другие заглубляют пятку саженца на 50–60 см в землю. Я тоже раньше копал кубовые ямы, но этот процесс очень трудоемкий и физически тяжелый. Пробовал и посадку под мотобур, но такой способ подходит для зеленых (вегетирующих) саженцев с закрытой корневой системой, выращенных в контейнерах с землей. Обычные саженцы винограда под бур сажать, думаю, не стоит, так как нет возможности расправить корни, они будут переплетены, что замедлит их приживаемость и рост.

Подкормочный узел для винограда

Подкормочный узел необходим для подачи воды и удобрений непосредственно под корень виноградного куста. Использование подкормочного узла делает уход за виноградом более эффективным.

Сделать такое устройство достаточно просто. Вам понадобиться щебень либо любой другой камень достаточно крупной фракции, можно использовать кирпичную крошку и труба длиной на глубину ямы. Труба любая, хорошо подойдет для этой цели 50 мм сантехническая труба. Камни либо щебень нужно поместить в полипропиленовый водопроницаемый мешок, поместить в него трубу и установить на дно ямы. Если камней много, можно обойтись без мешка и просто насыпать на дно ямы слоем 10 -15 см. После этого засыпать яму. Труба должна находиться приблизительно на 10 см над землей. Именно через эту трубу в дальнейшем и будет производиться полив и подкормка.

Подготовка саженца и выкапывание ямок

Для того чтобы лоза порадовала вас своей урожайностью через 2-3 года, необходимо правильно поместить ее в почву. Первое правило садовода – никогда не использовать дефектный черенок. Необходимо проследить, чтобы продаваемый вам товар имел отличную корневую систему, с  действительно «здоровым» видом. Листья должны опасть естественным образом – это первый признак того, что товар полностью созревший и готовый к дальнейшим операциям. Рекомендуется покупать лозу в питомнике, причем ту, которая находится еще в почве и выкапывается, пока вы находитесь там. Это позволит убедиться, что она свежая, а не лежит на прилавке несколько недель, как это часто бывает.

Корневая система должна быть влажной, ее кончики обязаны выделять сок при нажатии на них или обрезке секатором. Если они вялые или сухие – откажитесь от такого товара. Если же вы приобретаете товар на базаре,  у вас нет возможности проконтролировать всю его «историю», тогда выбираете визуально – саженцы должны быть хорошо закутаны в материю и находиться в мокрой земле.

Перед высадкой в ямы, саженцы размотайте, но не удаляйте с них  всю почву. Восстановление «элементов питания» (то есть боковых корней) займет примерно 2-4 дня и за это время растение может погибнуть. Высаживайте в почву саженец так, как вы его купили, только без пакетов, бумаг и другого материала, в котором находился грунт. Если вы не видели, как правильно сажать виноград, и боитесь его повредить – не беда. Главное – оперативно выполнить работу и управиться за 10-30 минут, чтобы не пересушивать растение, затем обильно залить его водой. Оно со временем само адаптируется, начнет развиваться нужным для него образом.

Как правило, на черенке остается 2-3 глазка при весенней и осенней посадке. Перед тем, как поместить материал в землю, необходимо надрезать все корешки секатором. Достаточно будет отщипнуть по 1 сантиметру, чтобы вода могла беспрепятственно попадать в растение и легко абсорбировалась (всасывалась). Далее нужно позаботиться о подготовке ямки, а именно выполнить следующие действия.

1. Выкопать правильный размер. Несмотря на то, что посадочный материал на вид очень маленький, яму для него нужно сделать очень большую, практически как под большое дерево. Оптимальный размер – 80х85х90 сантиметров, где 90 – это глубина.
2. Подобрать подходящее место. Лучше, если это будет возвышенность или равнина, главное, чтобы это не был болотистый участок, который постоянно заливается водой при дождях, а потом долго высыхает. Корням необходимо дышать и вентилироваться под землей. Обязательно нужно подобрать рыхлый грунт. Наиболее подходящее место – на склоне холма,  хороши  также песчаные грунты на возвышенностях.
3. Обеспечить беспрепятственный доступ воды к месту расположения корней. Многие садоводы практикуют закапывание пластиковой трубы сбоку возле каждой ямы. Один ее конец упирается в подошву грунта, другой – выходит наружу и подсоединяется к централизованной системы полива. Можно просто заливать воду из ведра. Эта трубка существенно экономит ваше время, воду, а также транспортирует влагу непосредственно в нужное место.

Уход после пересадки

После посадки культуре требуется тщательный уход:

• Лоза обрабатывается от нашествия вредителей, бактерий и грибков.
• Землю рекомендуется удобрять азотными, кальциевыми и фосфорными удобрениями.
• Регулярно пропалывается гряда, чтобы не допустить разрастания сорняков.
• Землю вокруг ствола рыхлят, чтобы она насыщалась кислородом.
• Регулярно производится полив саженцев, на куст нужно 10 литров воды.
• Молодые побеги затеняются от прямых солнечных лучей, чтобы избежать ожогов.
• Обрывается основная часть листьев, что обеспечивает саженцу хорошую приживаемость, набор сил, рост.
• На первое время саженцы укрывают пленкой, чтобы уберечь от ночных заморозков и росы.

Нужно ли укрывать саженцы на зимний период

Саженцы, высаженные осенью, требуют обязательного укрытия, независимо от того, в каком регионе вы живете. С приходом устойчивых холодов, землю под молодыми кустиками мульчируют, чтобы мороз не навредил неокрепшим корням. В качестве мульчи могут выступать сухая трава, опилки, сено, солома, перегной или торф.

Вариантов зимнего укрытия винограда много. Можно, например, обернуть небольшой кустик (уже привязанный к опоре) воздухопроницаемым материалом. Или построить небольшой деревянный каркас, который затем обтянуть агроволокном. Импровизированной каркасной опорой может также сослужить еловый лапник, который сверху покрывают плотным теплым материалом.

Если не хочется хлопотать над изготовлением каркаса, можно укрыть виноградник рубероидом. Жесткое непромокаемое волокно можно сложить в виде шатра («домиком») и установить над растением. Такое укрытие гарантированно не сломает растение и будет служить надежной защитой винограда от зимней стужи.

Укрывать виноград нужно первые 2-3 года после посадки, так как корневая система развивается долгое время. Иммунитет также приходит постепенно.

Выбор участка

Независимо от сорта, можно сказать одно – виноград любит свет и тепло. Поэтому, где бы ни располагался виноградник, на просторах Краснодарского края, в Сибири или в средней полосе при выборе участка для него, ориентируются на следующие критерии.

Рельеф местности. Для участка подойдут южные, юго-западные или западные склоны. Избегайте нижних частей склонов и низин, в них выше вероятность заморозков.

Если виноградник разбивается на приусадебном участке или вблизи постройки, также лучше выбрать участок с южной, юго-западной или западной стороны (такое размещение позволит получить ягоды с большим содержанием сахара, ускорить созревание, вырастить некоторые сорта со средним сроком созревания в рационах с коротким климатическим летом, например в средней полосе); к тому же постройки вблизи виноградника, нагревшиеся на солнце за день, — дополнительный источник тепла в ночное время (расстояние от постройки до виноградника должно составлять не менее  1,5-2 м)

Если рядом растут деревья, виноградник отделяется от них свободной полосой 3-6 м, в зависимости от корневой системы деревьев, если речь идет о кустарниках – то достаточно полосы шириной 2-3 м.

Как пересадить виноград на другое место

Посадочную яму следует приготовить заранее, хотя бы за 1 месяц до проведения процедуры, чтобы земля осела и немного утрамбовалась. Перед переносом виноградного куста залить туда 2 ведра воды, когда впитается, сформировать бугорок, если корни оголены, или лунку – в случае перевалки с земляным комом. Оптимальная глубина посадки – 35-45 см. Для плодородного грунта меньше, для песчаного – больше. Присыпать смесью чернозема и сухого перегноя, обязательно в конце поливать.

Важно правильно ухаживать за пересаженным виноградом. Нельзя допускать длительного пересыхания грунта

Первые 2 года не давать плодоносить. Если почва перед посадкой была хорошо удобрена, то дополнительное внесение минеральных и органических добавок не требуется. Но для ускорения адаптации к новому месту в виноградарстве распространен другой способ – внекорневая подкормка. Питательным составом опрыскивают надземную часть несколько раз в год.

С земляным комом

Виноград быстро укоренится на новом месте, если не оголять его корешки, а пересадить вместе с почвой, в которой саженец рос. Прежде чем вынимать растение из контейнера, в подготовленной посадочной яме нужно сделать углубление, равное земляному кому. Чем меньше посадочный материал, тем легче это сделать. Кустик засыпать до разветвления плодородной почвой, полить. Рядом вбить колышек, привязать к нему побег сверху и снизу. Вокруг саженца вставить 3-4 реечки, чтобы в случае похолодания на них можно было накинуть укрывной материал.

С открытой корневой системой

Взрослый куст сложно пересадить, не разрушив земляной ком. Размер у него большой, весит много, поэтому почву нужно аккуратно удалить деревянным колом, а затем опустить корешки в глиняную болтушку, добавив небольшое количество марганцовки.

В подготовленной яме после того, как вода впитается, сформировать бугорок, поставить сверху виноград, аккуратно расправляя корни. Засыпать плодородным почвогрунтом, полить.

Глубина посадки

В отличие от плодовых деревьев и кустарников виноград сажают намного глубже. Глубина посадки зависит от природных условий местности, почвогрунта и глубины стояния грунтовых вод.

В южных, засушливых районах, а также на песках, каменистых почвах и крутых склонах посадку проводят на глубину не менее 50 см.

В северных районах, где почва зимой покрывается снегом,— на 35—45 см.

На плодородных почвах и при орошении глубина посадки меньше, чем на легких, более бедных почвах. Наименьшая глубина посадки (25—30 см) должна быть на тяжелых, влажных глинистых почвах и в местах с близким стоянием грунтовых вод.

Выбор места под виноградник

Виноград любого сорта предпочитает открытые солнечные участки, но не любит ветер. Его можно сажать с южной стороны домов или строений, на южном пологом склоне. Тень и полутень допустима лишь для декоративных сортов винограда, плоды которого не употребляются в пищу. За неимением солнечного места можно посадить саженцы и в легкой полутени, но ягоды будут не такими сочными и вкусными.

В садах можно ставить шпалеры в междурядьях, если до деревьев будет не менее 4 метра. Такой способ применяют в хозяйствах, подверженных сильным ветрам. Высокорослые деревья защищают виноград от потоков воздуха, но не закрывают от него солнце.

.Не любит виноград избыточную влажность. На участках с высоким залеганием грунтовых вод сажать культуру можно только на естественных или искусственных холмах. Размещение виноградных плантаций в низинах недопустимо. Если нет возможности выбрать возвышенные места — позаботьтесь о создании дренажа на участке.

При размещении виноградника по классической схеме расстояние между растениями оставляют 0,8–1,5 м, в зависимости от сорта (точнее эти параметры можно узнать у продавца). Зная схемы посадки, можно без труда вычислить требуемую под виноградник площадь, приступить к разбивке границ территории.

Грунт

Считается, что виноград нетребователен к грунту и может расти практически на любых участках, кроме заболоченных и слишком влажных.

Лучше всего он себя чувствует на легких плодородных почвах, а также на черноземе. Для него хорошо подходят песчаные и каменистые участки, на которых не застаивается влага. Дело в том, что при избытке воды почва насыщена солями, что вредит корневой системе винограда.

Малоподходящими считаются торфяные и глинистые почвы, и в этом случае при посадке на дно выкопанной ямы нужно положить битый кирпич, керамзит, щебень и т.п.

У винограда корневая система находится глубоко в земле, поэтому уровень залегания грунтовых вод должен составлять от 1,5 метра.

Посадка осенью

На большей части российских регионов виноград высаживают в течение октября. Месяц благоприятствует осенней посадке черенками.

В октябре температура воздуха колеблется от + 5 до +15 градусов, что способствует хорошему развитию растения. Главное — не упустить срок, когда посадку будет производить поздно из-за возможных резких заморозков.

Важно высадить куст за месяц до похолодания, в противном случае появляется риск его промерзания зимой. Также не рекомендуется высаживать саженок при резких скачках температуры

Если существует необходимость посадить куст в холодную погоду, надо позаботиться о мульчировании молодого саженца.

В южных регионах высадку проводят с середины октября либо на неделю пораньше и завершают процесс к концу первой декады ноября. В средней полосе нашей страны высадку кустарников лучше планировать на первые две декады октября. В регионах ближе к Северу сажать виноград оптимально в сентябре.

Преимущества осенней посадки:

• Возможность купить здоровый саженец;
• широчайший выбор представленных сортов в питомниках;
• высвобождается время для весенних работ;
• большое количество дождей способствуют меньшему числу поливов в осенний период;
• из-за незначительного суточного колебания температур саженец гораздо лучше укореняется;
• перезимовавшие саженцы становятся гораздо выносливее.

Недостатки:

• Неукоренившийся с осени саженец может не пережить суровую зиму;
• если осенью резко опустится температура и дойдет до минусовых отметок, растение скорее всего погибнет.

Подготовка почвы

Виноград не притязателен к почве и способен активно развиваться в любой

Но для получения качественного и богатого урожая уделяют данному вопросу особое внимание. Предпочтения к субстрату у винограда разнятся в зависимости от сорта

Так, столовый виноград лучше растет по соседству с возвышенностями, в плодородной почве и с глубоким залеганием грунтовых вод.

Оптимальное месторасположение виноградных посадок там, где хорошая освещенность, с небольшим затемнением и отсутствием сквозняков. Но при этом, кусты должны в достатке получать кислород. В приоритете каменистый и черный грунт, которому свойственно максимально поглощать ультрафиолет и прогреваться. Подходят: суглинки, карбонатные и слабо-карбонатные составы.

Интенсивнее зреют ягоды у растений, произрастающих на светлом песчаном грунте. На черноземе отмечается активный рост побегов.

Не приветствуются низины, где холодно и велик риск скапливания талой (дождевой) воды, что приводит к гниению и заторможенности в росте корней. Так как корневища нуждаются в постоянной подпитке кислородом, то земля должна быть рыхлая. Нельзя высаживать виноградные кусты по соседству с культурами, нуждающимися в частом поливе.

Подготавливают земельный участок под высадку виноградных черенков с середины лета, путем перевалки грунтового слоя и последующего его взрыхления, с внесением соответствующих удобрений. В утяжеленный состав добавляют: песок, кирпичную крошку, ил, перепревший навоз либо другой дренажный материал. Снижают засоленность почвосмеси путем частого полива, на протяжении всего летнего сезона. Не рекомендуется посадка винограда на место выкорчеванного виноградника. Это допустимо только спустя 3 года.

Преимущества и недостатки весенней посадки винограда

Виноград высаживают осенью или весной.

• Весенняя посадка имеет ряд преимуществ:
• лучшая адаптация до наступления зимы;
• скорейшее вступление в фазу плодоношения некоторых сортов (на год раньше, чем при посадке осенью);
• быстрый рост корневой системы и надземных органов;
• возможность легче определить удачный срок посадки.

• Однако при высаживании саженцев в весенний период можно столкнуться и с негативными явлениями:
• недостаток влаги для растения;
• частое развитие болезней и атака вредоносных насекомых при слишком раннем либо позднем высаживании;
• ограниченный ассортимент саженцев;
• большое количество некачественного посадочного материала — обмороженного либо пересушенного.

Подготовка ямы для саженцев

Яму для саженцев винограда нужно приготовить заранее. Большинство виноградарей советуют это делать за 2 недели до посадки. Некоторые говорят, что подготовку ям надо начинать в конце августа. Корни винограда лучше всего развиваются в верхнем плодородном слое почвы. Потому их нельзя углублять больше, чем на полметра. Яму делают следующим образом:

• Диаметр должен быть 80×80 см или метр на метр.
• На дно насыпают слой дренажа – щебень, гальку, толченный кирпич или керамзит. Толщина слоя должна быть 5-7 см. Если грунтовые воды стоят высоко, дренаж можно сделать толщиной до 10 см.
• Сверху насыпают смесь навоза, перегноя и плодородной почвы. Толщина этого слоя – 10-15 см.
• Винограду необходимы минеральные удобрения, лучше всего использовать древесную золу (1 л на яму) и фосфорное комплексное удобрение (100-200 г на одну яму).
• Сверху насыпают 20-25 см плодородной земли, которая станет своеобразным буфером между корневой системой и удобрениями.

Готовая яма со всеми удобрениями должна постоять некоторое время, чтобы земля уселась. Только после этого мы сажаем туда саженец винограда осенью

Важно правильно отобрать материал. Толщина лозы не должна превышать 8-9 мм, в крайнем случае сантиметр, длина – 60-70 см

Слишком толстые или длинные чубуки хуже приживаются и развиваются. У коротеньких и очень тоненьких меньше шансов пережить зиму.

Посадка винограда осенью

Осенняя посадка винограда выполняется с начала октября до замерзания грунта по тому же принципу и по той же схеме, что и весенняя. Единственная разница в том, что перед наступлением зимы молодое растение высоко окучивают землей, укрывают хвоей, а приствольный круг застилают опилками или торфом. Не сажайте виноград в только что приготовленную яму, дайте земле устояться хотя бы 2-3 недели: при оседании грунт не только утащит саженец за собой в глубину, но и порвет его корни.
Некоторые садоводы утверждают, что совсем не обязательно копать под саженец яму, закладывать в нее дренажный слой и выстилать на ее дне подушку из питательного грунта и удобрений. Мол, достаточно сделать в земле отверстие глубиной в полметра ломом и расширить его, раскачивая инструмент, до 10-12 см в диаметре, а потом опустить в отверстие саженец. Может быть, можно и так сажать виноград, однако никто из моих знакомых не рискнул воспользоваться таким способом, поэтому не могу вам его порекомендовать.

Если вам не жаль посадочного материала, рискните воспользоваться этим упрощенным способом и напишите нам, что у вас получилось.

Что делать, если саженцы винограда с большим количеством побегов и листьев?

Зеленые (вегетирующие) саженцы са­жаю на такую же глубину. Возьмите емкость с саженцем

Если это горшок, то осторожно достаньте и опустите в подготовленную ямку. Дальше, как и в первом случае

Если саженец по­сажен в бутылку, обрежьте дно бу­тылки, поставьте в ямку. Слегка при­сыпьте землей и осторожно вытащите остатки бутылки. Дальше, как и в пер­вом случае. Еще один важный момент при высадке зеленых саженцев. Так как мы  высаживаем вегетирующие саженцы, возможен солнечный ожог листиков. Чтобы этого не произошло, после посадки саженцы нужно притенить с помощью ящиков из-под фруктов: они ограничивают проникновение солнечных лучей. Воткнутые вокруг ветки с листьями от деревьев тоже дадут тень. Когда саженец винограда вырастает на 20 см, возникает необходимость его подвязки, чтобы ветром не поломало побеги.

Подскажу одну хитрость. Втыкайте палку, рейку – все, к чему вы будете подвязывать, под углом где-то в 45° к земле. Этим вы приучите виноградную лозу расти наклонно к земле. Осенью, когда вы ровняете землю вокруг саженца, лоза будет расти из земли под наклоном, это облегчит вам укладку виноградной лозы на зиму.