Клубника сирия: описание сорта и выращивание

Выращивание и уход

При хорошем уходе и от Сирии можно добиться высоких результатов по урожайности

Полив

Полив оптимально проводить с помощью капельной системы. Если создать такие условия невозможно, поливать клубнику надо ранним утром или после того, как спадёт жара.

Очень холодная вода (ниже +14 ℃) затормозит рост растения. Сорт засухоустойчивый, обильный полив требуется в первую очередь перед началом цветения и во время завязывания плодов. Частота поливов в эти периоды: 1 раз в 3-4 дня.

Рыхление, борьба с сорняками

Процесс мульчирования грядок игнорировать нельзя. Лучший материал — опилки, кора деревьев и солома. Весной под мульчей раскладывают минеральные удобрения. В регионах, где используются торф или хвойные иголки, участок посыпают тонким слоем извести для снижения кислотности.

После полива грядки рыхлят и пропалывают, чтобы улучшить воздухопроницаемость и снизить вероятность корневой гнили.

Удаление усов

Усообразование у клубники сорта Сирия среднее, но достаточное для того, чтобы размножать растение. В течение сезона усы обрезают для того, что клубника не бросала силы на розетки, а успешно плодоносила.

Подкормка

Специалистами рекомендована четырёхразовая схема подкормки:

• ранней весной;
• во время образования завязей;
• по окончании плодоношения;
• поздней осенью.

Лучшие органические удобрения для клубники — растворы коровяка (1:10), птичьего помёта (1:20). К органике добавляют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами.

При недостатке азота окрас не будет таким ярким, ягоды обмельчают, сахаристость снизится. При недостатке калия, дефицит которого сразу виден по бурым каёмочкам листьев, ухудшается вкус плодов, они делаются менее сочными и сладкими. Фосфорные подкормки увеличивают урожайность культуры. Сирия отзывчива и к подкормкам по листу. Один из вариантов – использование препарата Плантафол.

Борьба с вредителями и болезнями

В борьбе с болезнями, такими как серая гниль, парша и мучнистая роса успешно справляется биопрепарат «Фитоспорин» в виде порошка, пасты или водного раствора.

От тли, плодожорки, долгоносика, паутинного клеща можно без опаски применять «Гуапсин». Это нетоксичный препарат, который имеет в составе живые бактерии и микроэлементы.

Одна из схем обработок, применяемая на промышленных плантациях. Двухкратная обработка Фальконом и Ридомилом от пятнистостей и двухкратная обработка препаратами Санмайт и Энвидор от клеща.

Подготовка к зиме

Зимостойкие характеристики позволяют клубнике благополучно зимовать без укрытия в условиях континентального климата. Но если цветущее растение застанут возвратные заморозки, бутоны могут подмёрзнуть.

Осенью, после подкормки минеральными удобрениями, желательно прикрыть грядки сухой скошенной травой, лапником, соломой или агроволокном. Это актуально, если синоптики обещают холодную бесснежную зиму. Хороший эффект в этот период даёт профилактическое обеззараживание растений и грунта 3% раствором бордоской жидкости.

Использование ягод клубники Сирия

Клубника Сирия становится в нашей стране весьма популярной. Она подходит как для обычных дачников, так и для промышленного выращивания. Ягоды этой клубники отличаются очень высокими вкусовыми качествами, имеют прекрасный товарный вид.

Среди ягод с правильной формой у Сирии встречаются и сдвоенные

Клубника Сирия — универсальный сорт с точки зрения назначения урожая. Ягоды этой клубники употребляют в свежем виде и используют для любых способов переработки и заготовки на зиму: варят варенье, компоты, повидло, готовят наливки. Ягоды прекрасно сохраняют свою форму и окраску не только при замораживании, но и при приготовлении различных десертов. Применяют их и в косметологии.

По срокам созревания сорт входит в число среднеранних или среднеспелых. Вступает в плодоношение на 5-8 дней позже «Альбы» и «Хонея».

Ягоды крупные и средние, существенно не мельчают к концу плодоношения, в основном сборе имеют массу 20-25 г, а отдельные первые плоды могут весить до 50-60 г. Клубника «Сирия» по отзывам садоводов, отличается красивой правильной формой (конической, слегка удлиненной) и богатым, насыщенным сладко-кислым вкусом.

Цвет спелых ягод ярко-красный (до темно-бордового или вишневого) с «лаковым» блеском. Мякоть сочная, ароматная и плотная, содержащая большой процент растворимых сухих веществ, в том числе сахаров (8,5%). Дегустационная оценка свежих плодов 4,5-4,6 баллов (из 5). Собранные ягоды (даже без плодоножек) прекрасно транспортируются на значительные расстояния и долго сохраняются в прохладных условиях.

Высокие вкусовые качества, плотная однородная консистенция и интенсивно красная окраска мякоти обеспечивают сорту высокий спрос на рынке свежей продукции и переработки. Ягоды имеют универсальное назначение: широко применяются в промышленной и домашней консервации, хорошо переносят заморозку.

Продуктивность сорта оценивают как среднюю, по данным оригинаторов лучшие результаты обеспечивает выращивание в двухлетней системе культивации. Коммерческие производители на Украине получают урожаи по 200-220 ц/га (при плотности посадки 50 тысяч растений) или около 400-450 г с куста. Кусты у «Сирии» мощные, сильнорослые, хорошо облиственные, но достаточно компактные благодаря прямостоячей форме и умеренной активности усообразования. Поэтому специалисты считают возможным повышение потенциала урожайности за счет более загущенной посадки (до 60 тыс./га).

Сорт клубники Сирия: характеристики, выращивание

Клубника Сирия довольно популярна у садоводов. Она является одним из лучших сортов, созданных селекционерами из Италии. Эта разновидность сладкой ягоды относится к среднеспелым, обладает отличными вкусовыми характеристиками.

Характеристика сорта

Клубника Сирия была выведена специалистами итальянской компании «Нью Фрутс» в городе Чезене. Сорт является универсальным. Ягоды красивые, крупного и среднего размера. Их вес колеблется в пределах 30-35 грамм. Отдельные экземпляры могут достигать 60 грамм.

Ягоды имеют коническую правильную форму и обладают ярко-красным цветом, реже – темно-вишневым. Сердцевина плодов – белесая. Плотная и сочная мякоть очень вкусная. Приятно сочетает в себе сладость и кислинку. Ягоды прекрасно перевозятся, хорошо хранятся и реализуются.

Мощные и высокие кусты клубники Сирия обладают крупными цветоносами. Листья у них темно-зеленые, хорошо скрывают урожай. Сорт растят в открытом грунте 2-3 года. Итальянские селекционеры рекомендуют оставлять клубнику на третий год, при этом ягоды не теряют своих вкусовых качеств.

Параметры сорта

Описание сорта клубники Сирия включает в себя такие параметры, как:

• устойчивость к болезням (мучнистой росе и поражениям корней);
• плохая сопротивляемость грибковым болезням, прозрачному клещу;
• низкая зимостойкость (на зиму растения лучше укрывать).

Цветки Сирии не поражают весенние заморозки, поскольку они появляются гораздо позже. Но сорт подвержен негативному влиянию яркого летнего солнца.

Подготовка рассады

Рассаду клубники можно получить с помощью семян, укоренения усов или деления куста. Быстрее всего укоренить усы. На рынке продают клубнику с открытой корневой системой. Такие экземпляры покупать безопаснее, хотя на их укоренение уйдет больше времени.

Качественная рассада имеет корневые отростки до 8 см. В надземной части присутствует 3 и более листьев. Брать растения со слабыми корнями не стоит. Купленные кустики практически сразу следует посадить по влажный грунт.

Посадка

Клубника Сирия растет на любых почвах. Однако лучше всего себя зарекомендовали плодородные варианты. Она предпочитает легкие и средние почвы с кислотностью 5-6,5.

Грядки для Сирии направляют с севера на юг

Важно, чтобы зимой они укрывались снегом толщиной 20 см и более. А летом необходимо много солнечного света. Для выращивания клубники не подойдут холодные и сырые низины

В таких местах ягоды будут долго созревать, повышается вероятность поражения болезнями

Для выращивания клубники не подойдут холодные и сырые низины. В таких местах ягоды будут долго созревать, повышается вероятность поражения болезнями.

Сажая клубнику, нужно учитывать культуры, которые росли ранее на этом месте. Лучше всего подходят такие предшественники:

• лук, чеснок;
• пряности;
• бархатцы и другие цветы;
• свекла;
• бобовые;
• овес или рожь.

Не рекомендуется сажать культуру после пасленовых, капусты и огурцов. Грунтовые воды должны проходить не ближе 1 метра к верхним слоям почвы.

Осенью на клубничные грядки можно высадить сидеративные растения. За зиму они перегниют и сделают почву плодородной, пригодной для выращивания ягод. При посадке в землю добавляют перегной или компост, а также золу. После этого ее тщательно перемешивают.

Советы по уходу

Посадив ягоду весной, далее нужно за ней ухаживать. Для этого обрывают усы и бутоны. Грядку утепляют опавшей листвой. Следующей весной укрытие снимают, чтобы почва могла высохнуть и нагреться.

С кустов убирают сухие и больные листья. Грядки удобряют, землю рыхлят. Проводят опрыскивания от паразитов. Можно укрыть клубнику прозрачным материалом, который сохранит тепло, но при этом будет пропускать солнечный свет.

При появлении бутонов кладут слой мульчи – торф, солому или опилки. Так ягоды будут расти на сухом участке.

Агротехника выращивания

Если саженцы сорта клубники Сирия приобретены в питомниках с закрытой корневой системой, то их можно высаживать в течение всего теплого периода, начиная с ранней весны и кончая поздней осенью.

Пересадкой розеток клубники со своего огорода или покупных саженцев с открытой корневой системой можно заниматься в весенний период или в последней декаде июля — первой декаде августа.

Выбор участка под посадку клубники

Участок для посадки этого сорта клубники должен быть хорошо освещенным солнечными лучами – на затененных участках у Сирии начинают мельчать ягоды, а во вкусе появляется большое количество кислоты.

Почва на участке должна быть достаточно рыхлой и плодородной.

Важно!

На участках с тяжелыми глинистыми грунтами и подходящими близко к поверхности грунтовыми водами клубника Сирия может не раскрыть всех своих сортовых характеристик.

При необходимости глинистые грунты улучшают, внося в них мелко нарубленную солому, речной песок, листовой дерн. Если же приходится проводить посадку клубнику Сирия в низинной местности, то размещать растения нужно на высоких грядах и обязательно устраивать дренаж.

При выборе места под посадку необходимо учитывать требования севооборота. Лучшими предшественниками для этой ягодной культуры являются морковь, горох, фасоль, соя, редис, лук и чеснок. Нельзя сажать клубнику после овощных культур из семейства пасленовых, всех разновидностей капусты и тыквы.

Перед высадкой саженцев клубники Сирия в открытый грунт — в гряды вносят органику и минеральные подкормки

. Также хорошо, если на этом месте росли такие сидераты, как рапс, горчица, овес или календула, которые просто перекапывают весной или осенью, а потом сажают клубнику.

Посадка клубники Сирия

Обычно данный сорт клубники сажают рядами в две строки, направление рядов – с севера на юг. Расстояние между кустами должно быть не менее 0,35 м, между строками на грядках – 0,5 м, ширина междурядий – не менее 0,5 м.

Выращивание клубники для начинающих — видео

Непосредственно перед посадкой Сирии в посадочные лунки добавляют 35 г суперфосфата и 20 г калийной соли, при необходимости на дно ямок выкладывается слой дренажа.

Каждый саженец садовой земляники Сирия устанавливается в центр ямки, корешки расправляются по диаметру лунки, которую засыпают питательной почвосмесью и уплотняют. Под каждое растение вносится не менее 5-6 л воды, сверху прикорневую зону мульчируют слоем перегноя.

Клубника Сирия | 1001 сорт

Сирия – популярный сорт. Можно встретить на дачных участках российских садоводов. Родина сорта Италия – поля компании Нью Фрутс, находящиеся в окрестностях города Чезене.

Описание сорта

Производители рекомендуют сорт Сирия к выращиванию в условиях континентального климата: жаркое лето, морозная зима, небольшое количество осадков.

Для сорта характерны кусты, достигающие больших размеров. Ягоды классической формы: коническая, удлиненная. Мякоть плодов умеренной плотности, сохраняется при транспортировке. Сирия относится к сортам, имеющим ягоды средней величины. Вес максимальный – 25 г. Вкус представляет гармоничное сочетание сладкого и кислого имеет хорошую дегустационную оценку.

Особенности выращивания и ухода

Размножается клубника Сирия семенами, готовой рассадой. Для участка под посадку существует набор требований:

• Отсутствие грунтовых вод близко к поверхности.
• Ровная, без уклона поверхность.
• Отсутствие затенения.
• По питательности подходят суглинистые, супесчаные почвы.
• Почва предварительно удобрена: минеральными удобрениями по норме, золой, перегноем.

Рекомендуемая схема посадки – двухстрочная. Кусты вырастают крупные, для нормального питания и размещения соблюдать между кустами интервал в 0,5 м. Ряды размещать на расстоянии друг от друга 0,7 м. Ямки посадочные делать достаточно глубокие, корневая система лучше развивается

Уход необходимый клубнике сорта Сирия:

Весной профилактическая обработка посадок клубники современными, эффективными препаратами: фитоспорином, гуапсином.

Важные качества препарата гуапсин:

1. Не влияет на вкус плодов.
2. Не токсичен людям и животным.
3. Не происходит накопления препарата в грунте.

• Правильный полив, проводимый теплой водой согласно погодным условиям, влажности почвы. Рекомендуется капельное орошение, оно благоприятно для растений, облегчает труд огородников при поливе и подкормке растений растворами удобрений.
• Мульчирование посадок, весной под мульчу можно рассыпать на M2 по столовой ложке минеральных удобрений: сульфата аммония, суперфосфата.
• Рыхление почвы после полива.
• Удаление сорной травы.

Хороший урожай планируют с осени, поэтому осенью, после уборки урожая надо не пожалеть времени и подготовить гряды к зимовке и будущему сезону:

• Внести в почву комплексные минеральные удобрения.
• Укрыть посадки: ветками, скошенной и высущеной травой, соломой, тканевым укрывным материалом.

Ценность сорта

• Устойчивость к большинству заболеваний.
• Умеренная зимостойкость.
• Крупноплодность.
• Хорошие вкусовые показатели.
• Возможно использовать как культуру для рынка.
• Не повреждается при перевозке.
• Универсальное назначение.

Характеристика садовой земляники

По срокам созревания эта садовая земляника относится к среднеспелым сортам. Сирия вступает в плодоношение на неделю позже, чем Альба и Хоней.

Куст у Сирии достаточно мощный, рослый. Раскидистость средняя. Растение образует среднее количество усов.

Листовые пластины достаточно крупных размеров, покрыты еле заметными морщинками. Окрас листьев – темно-зеленый.

Цветоносы крепкие, надежно держат ягоду. Но под весом зрелых плодов все же падают на землю.

Ягоды достаточно крупных размеров. Отличаются своей выровненной формой, что повышает товарные качества урожая.

Форма у плодов коническая, «кривых» ягод практически нет. Оболочка у ягоды плотная, глянцевого типа, ярко-красного цвета. Поверхность клубники покрыта желтыми семенами, которые при полном созревании ягоды могут приобретать слегка красноватый оттенок.

Мякоть интенсивно красного оттенка, плотная по своей структуре. Несмотря на то, что ягода кажется довольно твердой, на самом деле она очень сочная.

Клубнике этого сорта характерно наличие небольшого количества пустот.

Вкусовые качества у Сирии отменные. Ягода сочетает в себе сладость и нотки кислинки. По вкусовым качествам многим дегустаторам плод этой клубники напоминает ананас, только более сладкий.

Что касается употребления, то ягода является абсолютно универсальной. Ее можно употреблять свежей, можно перерабатывать, замораживать. Однако, что касается замораживания, то здесь все неоднозначно. В отличие от многих мягких сортов клубники, Сирия не теряет своей формы при размораживании. Но, многие отмечают, что после размораживания ягода полностью теряет свои вкусовые качества и земляничный аромат. То есть, становится безвкусной. С другой стороны есть абсолютно противоположные отзывы.

Что же касается самого размера ягод, то они достаточно крупные. Средняя масса зрелой ягоды достигает 35 г. Первые ягоды в урожае могут быть и по 50 г. Что касается последующих сборов, то с каждым сбором ягоды мельчают, становясь достаточно мелкими к концу вегетации (около 20 г).

Урожайность довольно высокая. Если хорошо ухаживать за культурой, то с 1 куста можно собрать до 1 кг товарной продукции. В среднем же удается собрать с растения не меньше 600-700 грамм клубники.

Характеристика сорта

Согласно описанию сорта от оригинатора, клубника Сирия рекомендована для разведения в континентальном климате. Подходит эта садовая земляника для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном (парниках, теплицах, под пленочными укрытиями).

Основные преимущества

Клубника Сирия имеет ряд преимуществ по сравнению с другими сортами, о чем свидетельствуют отзывы фермеров и садоводов. Среди них можно отметить:

1. Отменный вкус и аромат, не исчезающие при длительном хранении.
2. Стабильное плодоношение.
3. Высокие адаптивные качества, благодаря которым растения с легкостью приспосабливаются к новым условиям произрастания.
4. Хорошая морозоустойчивость, поэтому растения прекрасно зимуют при низких температурах.
5. Жароустойчивость и засухоустойчивость. Отличное плодоношение наблюдается в условиях летнего зноя, с минимальным количеством осадков.
6. Отличная транспортабельность. Благодаря высокой плотности, сорванные ягоды (даже без плодоножек) не теряют первоначальной формы и не текут, даже при транспортировке на длительные расстояния.
7. Устойчивость к большинству клубничных болезней.
8. Выносливость. Ягоды устойчивы к повреждению дождями и плесневелыми грибами.
9. Высокий спрос на рынке свежей продукции.

Период цветения, сроки созревания, урожайность

Клубника Сирия – среднеспелый сорт. Сбор первого урожая в южных регионах начинается в первой половине июня. В среднем через 8 недель после посадки. Отличается сорт хорошей урожайностью. При должном уходе и соблюдении основных агротехнических правил с одного земляничного куста можно снимать за сезон до 0,5-1 кг высококачественных ягод.

Минимальная урожайность наблюдается в первый год после посадки клубники, около 200-300 г с одного растения. После чего показатель этот постепенно увеличивается, в 2-3 раза. Первые ягоды довольно крупные, к концу сезона несколько мельчают.

Внимание! Фаза активного плодоношения длится у сорта Сирия в среднем 3 года. По истечении этого срока клубничные плантации рекомендуется обновлять

Область применения

Клубника Сирия является сортом универсального назначения. Ягоды используют в косметологии и кулинарии. Подходят для употребления в свежем виде и для замораживания на зиму. Клубника Сирия не утрачивает своего первоначального цвета и аромата в процессе обработки, поэтому ее можно использовать для выпечки, приготовления десертов, йогуртов, разнообразных заготовок – джема, варенья, повидла. В ягодах содержится большое количество витаминов и полезных веществ, поэтому их употребление полезно для здоровья.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Клубника Сирия обладает высокой устойчивость к болезням корневой системы. Сорт практически не поражается:

• мучнистой росой;
• серой плодовой гнилью;
• антракнозом.

Достоинства и недостатки сорта

Ниже представлены плюсы и минусы клубники Сирия

Преимущества	Недостатки
Крупноплодность	Поражается паутинным клещом
Устойчивость к грибковым заболеваниям	Восприимчив к некоторым бактериальным болезням
Морозостойкость
Жароустойчивость
Засухоустойчивость
Высокие вкусовые качества
Товарность плодов
Транспортабельность
Универсальность
Подходит для промышленного выращивания

Методы размножения

Клубнику Сирия можно размножать через посев семян (используется редко), делением куста или рассадным способом (розетками).

Внимание! Рассаду рекомендуется приобретать у проверенных и надежных поставщиков, имеющих лицензию, потому что права на сорт принадлежат исключительно оригинатору. Лишь таким образом посадочный материал будет обладать соответствующими сорту характеристиками

Лишь таким образом посадочный материал будет обладать соответствующими сорту характеристиками.

Описание сорта

Клубника «Сирия» была выведена в Италии, жители которой и наградили сорт таким интересным названием. Садовая земляника предназначена для континентального климата с холодными зимами, жаркими летними месяцами и необильными дождями. Кусты вырастают большие, высокие и раскидистые, а листья крупные, насыщенного зеленого цвета, покрытые небольшими морщинками. Специфика листьев позволяет скрывать клубничины от птиц.

Цветоносы вырастают также крупные и сильные, с многочисленными белоснежными цветками. Усов появляется стандартное количество, не затрудняющее развитие культуры, но в то же время позволяющее ее регулярно размножать. Средний вес одной ягоды составляет двадцать пять граммов, а максимальный достигает сорока граммов.

Правда, случается, что при благоприятных условиях клубничина иногда достигает и шестидесяти граммов. Сами плоды выглядят, как удлиненный конус, окрашенный в вишнево-красный оттенок. Мякоть плотная, сочная и светло-розовая, а вкус гармонично объединяет сладость и кислоту. Поверхность плода покрыта желтыми семечками.

Сбор урожая стартует уже в июне. В первый год «Сирии» садовод получает около 200 граммов с одного куста, затем, на следующий год – уже вплоть до килограмма. Плодоносить этот сорт будет до истечения трехлетнего срока после посадки. Ягоды богаты витамином А, витаминами группы В, витамином С и витамином Е, то есть продукт успешно применяется в тех случаях, когда нужно укрепить иммунитет, поддержать работу сердца, а также стимулировать выработку коллагена.

Имеющиеся в составе кальций, калий, натрий, магний и железо благотворно влияют на уровень холестерина, состояние желудочно-кишечного тракта и работу иных систем.

Подкормка

Основные подкормки вносятся под клубнику при появлении первых листков и в период образования ягод.

Подкормку клубники специалисты советуют проводить в 4 этапа:

1. после появления первых листьев или высадки;
2. весной в период формирования завязей;
3. в конце лета после сбора урожая;
4. осенью перед зимовкой.

Все удобрения, используемые для подкормки условно делятся на:

• органические;
• минеральные;
• микроудобрения.

Для внекорневых подкормок клубники используются водорастворимые удобрения.

К первым относятся коровяк, куриный помет, конский навоз, зола и компост. В состав минеральных удобрений входят азот, фосфор, калий и другие микроэлементы. Микроудобрения применяются в виде растворов для опрыскивания, содержащих в своём составе медь, бор, магний, йод.

Азот необходим для формирования окраса, размера и вкусовых качеств ягоды. Калий увеличивает сахаристость плодов, делая их более сочными и сладкими. Недостаток калия можно определить по внешнему виду листвы. Если концы листовой пластины становятся бурыми – это явный признак дефицита калийных удобрений. Фосфорные удобрения влияют на показатели продуктивности культуры.

Комплексные удобрения

При выращивании клубники на черном укрывном материале для подкормки используют комплексные минеральные удобрения.

Садоводы чаще всего используют комплексные удобрения, содержащие весь набор питательных веществ и витаминов, необходимых для хорошего развития и плодоношения клубники. Самые известные из них:

• Рязаночка;
• Буйские удобрения;
• НутриФайт;
• Гера.