Пчелы породы карпатка и их отличия от карники

Пчелопакеты Карника

Как пчелы делают мед

Многие интересуются, где можно взять семью пчел породы Карника. Такие пчелопакеты можно заказать в специальных магазинах. В комплект входят:

1. Три рамки типа дадан, в которых имеются личинки, и одна кроющая рамка. Эти рамки зафиксированы как вверху, так и внизу, благодаря чему их будет удобно и безопасно перевозить.
2. Семья пчел породы Карника.
3. Пчелиная матка, которой исполнилось не более одного года. На нее наклеивают метку белого цвета.
4. Семья пчел в общем весит не менее одного килограмма двухсот грамм. Этот вес установлен стандартами ГОСТ 20728-75.
5. Корм для пчел в виде лепешки канди с медом. Весит не менее полтора килограмма и запакован в полиэтиленовый пакет. Его укладывают поверх рамок.
6. Вода в бутылочке со специальным приспособлением для удобного употребления пчелами. Крепится она тоже вверху над рамками в горизонтальном положении.

   Пчелопакеты Карника

Коробка из ДВП вместимостью на два пчелопакета стандартных размеров при ширине тридцать шесть сантиметров, длине – пятьдесят один сантиметр и высоте в сорок два сантиметра. Эта коробка является упаковкой для пакета пчел.

Описание породы

Пчелы Карника: характеристика и особенности породы очень высоко оцениваются пчеловодами. Название породы происходит от Краина, это регион, находящийся в Словении.

1. Высокая продуктивность семьи. Она может собрать до 70 килограмм меда. Краинская пчела засвидетельствовала свою эффективность на разнообразных медосборах, перегнав остальные породы, благодаря длинному хоботку и раннему вылету на медосбор.
2. Пчелы подвержены роению. Этот процесс следует отслеживать, например, сейчас существуют специальные датчики, фиксирующие изменения тональности гудения улья. Если вовремя принять соответствующие меры, то насекомые очень быстро возвращаются в рабочее состояние.
3. Отличительной чертой пчелы Карника, характеристика и особенности породы является удивительное явление «тихой» смены и даже наблюдалось мирной сосуществование в улье двух маток.
4. В гнездах встречается незначительное количество прополиса.
5. У пчелы имеется важная особенность – это так называемое волнообразное развитие. Она может перезимовать маленькой семьей, используя крайне мало корма. С приходом весны Карника начинает усиленно размножаться и развиваться, вылетая на весенний сбор. За это их отдельно любят многие пчеловоды.

Рецепт 8: как приготовить торт Карпатка с орехами

Представьте себе огромное заварное пирожное, только в виде торта, с заснеженными пиками гор и кремово-молочными берегами. Этот десерт необычайно вкусен и эффектен. Повозиться с ним придется, но результат превзойдет все ожидания.

• крахмал картофельный — 60 грамм;
• масло сливочное — 280 грамм;
• яйца куриные — 6 штук;
• сахар-песок — 150 грамм;
• сахарная пудра — 20 грамм;
• миндальные пластинки — 50 грамм;
• грецкий орех рубленый — 100 грамм;
• ликер — 50 грамм;
• ванильный сахар — 20 грамм;
• молоко 6%. — 600 мл.;
• мука — 150 грамм

В сотейник или маленькую кастрюльку (на самый малый огонь) положить масло, влить молоко и воду. Посолить.

Довести до кипения и начать добавлять муку, постоянно!!! перемешивая и не добавляя огонь (температуру).

«Варим» минуты три, тесто собъется в комок, и не будет приставать к стенкам кастрюльки. Готово.

Вытаскиваем, «раскрываем», даем остыть и (по одному!!!) добавляем яйца. Добавили одно, «вымесили» ложкой, потом следующее и так все четыре яйца.

Вымешивать очень активно, минут пять. Тесто должно «щелкать», если вы применяете ручной способ. Должна получиться густая, тянучая смесь.

Для выпечки коржей (их два) я применял круглую форму со съемными бортами.

Дно застелить пергаментом, а борта смазать сливочным маслом. Печем первый корж: Распределяем тесто в форме совершенно не беспокоясь о «ровности» поверхности.

Чем фактурнее, тем лучше. Это будут наши горы. Перед переносом в духовку посыпаем измельченным грецким орехом, или миндальной стружкой, или другим толченым орехом.

Второй печем точно так-же, только не посыпаем орехами. Только тесто.

В результате получаться две «лунно-фантастические» поверхности.

Одна с орехами (это верхний корж) вторая без (нижний корж).

Готовим крем. Сотейник или маленькая кастрюлька, греем 400 мл. молока на самом маленьком огне.

Отдельно в другой посуде: два яйца, засыпать сахаром, пакетик ванильного сахара или пару капель ванили и крахмал. Все активно взбить венчиков в течении 3-5 минут.

Влить разогретое молоко из сотейника постоянно помешивая. Вылить обратно в сотейник и довести до кипения, постоянно перемешивая.

Долить оставшийся стакан молока, продолжая активно мешать смесь. Крем должен загустеть, убрать с огня продолжая перемешивать.

Готовый крем (пока без масла) накрыть пленкой и вынести в прохладное место до полного охлаждения.

После охлаждения начинаем «вбивать» сливочное масло, предварительно размягченное. Частями (не все сразу)…

Вливаем немножко ликера (который вам нравиться на вкус), хотя можно и не добавлять. По желанию. В результате должен получиться стойкий крем с вашим любимым вкусом и запахом. От ликера. Если без ликера, запах будет сливочно-ванильный.

Собираем торт: Используем нашу форму для выпечки, только вместо дна ставим блюдо для тортов или пиццы. Кладем первый корж (нижний, без орехов) на него весь крем и прикрываем верхним коржом с ореховыми вершинами. Так и оставляем в форме на ночь, или в холодильнике или в прохладном месте.

Утром снимаем форму, украшаем бока миндальными хлопьями. Присыпаем наши вершины сахарной пудрой.

Как отличить от других разновидностей

Разводится карпатская пчела пасечниками с давних времен. Когда и каким образом она была выведена, доподлинно неизвестно. Некоторые ученые считают эту пчелу ветвью карники, другие относят ее к одной из разновидностей украинской степной. Несомненно лишь одно — в Карпатах эти насекомые обитают уже тысячи лет. Наибольшую распространенность порода получила на западе Украины, в степных и горных районах.

Серый цвет тельца — это то, чем, прежде всего, характеризуется пчела карпатская. Фото ниже демонстрирует ее несколько необычный внешний вид наглядно. В передней части брюшка этой пчелы имеется серебристая опушка. Цвет матки карпатской породы может варьироваться от темно-серого до вишневого.

Хорошие отзывы пасечников эта разновидность получила в том числе и за свой длинный хоботок (6,2-7 мм), позволяющий собирать нектар даже с бобовых. По размерам эта порода немного превосходит карнику. 110 мг – примерно столько весит рабочая взрослая карпатская пчела. Матка этой разновидности также не слишком большая. Ее вес может достигать 185-205 мг.

Параметры выбора

Матерые пчеловоды давно определили для себя любимую породу пчел, с которыми им комфортно работать. Однако новичку на первых порах сориентироваться трудно. Перед тем, как определиться с выбором, придется изучить характеристики разных популяций, проанализировать их способность к адаптации к климату конкретного региона, и уж потом делать окончательный выбор.

Одна из главных характеристик – это миролюбивость, ведь от этого качества зависит, насколько эффективным будет взаимодействие пасечника со своими питомцами. Специалисты сходятся во мнении, что лучшие породы для начала разведения – краинка и бакфаст. Кстати, в этих видах отсутствует склонность к роению, что является еще одним признаком миролюбия.

Важным критерием является и количество яиц в одной кладке, так как хорошая плодовитость – залог крепкой пчелиной семьи. Насекомое живет мало, поэтому семья должна постоянно пополняться молодыми особями, особенно в период медосбора.На первом месте по продуктивности стоят матки среднерусской породы. Неплохие показатели у майкопских пчел, бакфаста и тройзека.
Если говорить о количестве собранного меда, здесь показатели у всех видов пчел примерно одинаковы.

Рассматривая такой показатель, как устойчивость к болезням, стоит выделить породы бакфаст и тройзек, которые были выведены селекционным путем с высокой способностью резистентности к вредоносным факторам.
Этот параметр имеет большое значение, так как инфекционные болезни и паразиты способны за короткое время истребить всю пчелиную семью.
И еще один существенный критерий – это устойчивость к холодам

Принимая во внимание климатические условия России, способность питомцев переносить морозные и продолжительные зимы с минимальными потерями выходит на первый план. От этого будет зависеть численность и активность пчелосемьи в начале весны

Самые крепкие породы для зимовки – это карника, среднерусская порода, тройзек и майкопская пчела.

Сравнение пород Карника и Карпатка

Штамм Пешец

Это родственники. Многие селекционеры спорят о правомерности выделения карпатстких пчёл в отдельную породу, считая их отдельной ветвью. В селекционной работе используются и меньшие таксономические единицы: линии, подтипы. Скажем, карника состоит из трёх подтипов: Пешец, Тройзек, Скленар. Не стоит искать очень больших отличий, но все же их разделяют не просто так.

Интересна история штамма Пешец. Именно он в свое время убедил многих в преимуществах краинской породы перед итальянскими пчёлами. Но со смертью пчеловода-селекционера штамм захирел, – им никто не занимался, а рядом было много пасек с итальянскими пчёлами… Было сформировано много пчеловодных сообществ, пытавшихся сохранить (скорее даже восстановить) «настоящий» Пешец. Спорящих и поныне, у кого из них – «самый настоящий». Что стоит учитывать при покупке.

Штамм Пешец характеризуется очень ранним, часто взрывным, весенним развитием. Максимального размера семьи достигают уже к середине мая. Отлично использует ранний взяток. Спокойствие и усидчивость немного проигрывают карнике Тойзек (это вообще рекордсмены по этим качествам), но всё же это очень миролюбивая порода. Ройливость низкая, чуть выше чем у Тройзек.

Штамм Скленар получил имя от селекционера Гвидо Скленара, 1871 –1953. Получен из нижнеавстрийской пчелы. Хоботок в среднем чуть длиннее – до 7,0 мм, встречаются пятна телесного цвета. К десятилетию смерти Гвидо Скленара была выведена линия 47/G/10. Её назвали ангельской из-за исключительной миролюбивости пчелы. Другие название – городские пчёлы, линия для детей. Увы, в помесях свойство менее заметно.

Карника использовалась при селекционной работе с карпатками на Майкопскоп племенном хозяйстве (до 28.06.1995 – Майкопском опорном пункте пчеловодства). Там решали задачу по выведению породного типа для Юга и Средней части России. 13.05.2008 хозяйство получило патент №3885 на выведенный им Майкопский породный тип карпатских пчёл.

Выведенный штамм «майкопа» немного отличаются от исходной породы.

Пчёлы лучше приспособлены к медосбору и зимовке на Юге и Средней полосе России. Медопродуктивность на этих территориях выше.
Чуть больше хоботок: от 6,65 до 7,00 мм

Что важно для опыления некоторых бобовых, например, красного клевера: короткий хоботок пчёл не достигает нектара на дне трубочек. Что обуславливает слабую посещаемость пчёлами и, соответственно, слабую опыляемость.
Имеют жёлто-серые пятна в окраске.
Печатка преимущественно «сухая», с провисанием восковых крышечек переходящая в «смешанную» и «мокрую».
При зимовке лучше, то есть более экономно, чем карпатки, потребляют корм

И меньше реагируют на оттепели при зимовке на воле, что повышает зимостойкость.
Большее количество «зацепок» на задних крыльях.

Учёные при селекционной работе тщательно проверяют, измеряют, фиксируют, да и просто замечают очень невеликие отличия в линиях и штаммах. Они действительно есть, но различия не настолько большие, как может подумать далёкий от селекции человек. Скажем, при племенной работе каждой племенной матке в Австрии присваивается 14-значный индекс, и любой желающий на сайте beebreed.eu может проследить качества как материнской, так и отцовской семь: продуктивность, ройливость, злобность, устойчивость к болезням и другие свойства. Что очень помогает селекционерам в работе. Но не стоит так сильно уповать на племенные качества обычным пчеловодам. Разные условия содержания и, главное, разница в климате и медоносной флоре намного сильнее влияют на количество откачанного мёда.

В среднем карпатки зимуют лучше чем карника. Устойчивость к болезням – чуть больше. Вылетать за взятком начинают при относительно плохой погоде (есть данные, даже при 6 ˚С). Лучше используют слабый взяток при низком содержании сахара в нектаре. Опасность воровства при содержании карпатки выше, они хуже защищают гнездо. И хуже противостоят восковой моли (варроатозу – лучше). По отзывам пчеловодов – более ройливы. Ещё карника хорошо собирает падевый мед и является самой устойчивой из пород пчёл к падевому токсикозу.

Но это родственники, точка зрения, что это вообще две разные породы – не преобладает. Часто карпатку считают не отдельной породой, а рассматривают как подтип карники. Имеются случаи (по слухам), когда покупают матки карники и продают как карпатку. В любом случае – различия между ними небольшие.

Происхождение карпатской породы пчел

Генеалогия карпатки вызывает обширные дискуссии в научной среде. Специалисты до сих пор не могут дать однозначный ответ касательно того, кто же был предком данной породы. Одни ученые утверждают, что карпатская пчела является разновидностью альпийской краинской породы. Другие уверены, что корни породы следует искать гораздо восточнее — среди украинских степных пчел. С уверенностью можно утверждать лишь одно — карпатка имеет сходные черты и с той, и с другой популяцией, но при этом обладает и собственными уникальными чертами.

Важно понимать, что карпатская порода пчел появилась миллионы лет назад, поэтому говорить об ее искусственном происхождении совершенно бессмысленно. За столь долгий срок эти пчелы отлично приспособились к жизни в условия невысоких гор и обширных горных долин

Как ни странно, о существовании этой породы в научной среде ничего не знали вплоть до начала ХХ века. Местные жители, конечно, разводили этих очень самобытных медоносов, но за пределами карпатского региона об уникальности этой породы ничего не знали. Лишь в 20-х годах чешские пчеловодческие газеты и журналы (тогда Закарпатье – родина породы – входило в состав Чехословакии) начали писать о необычной выносливости и миролюбивости закарпатских пчел. После Второй мировой войны Закарпатье вошло в состав УССР и о карпатских пчелах узнали советские специалисты-пчеловоды.

В середине 1960-х украинские ученые занялись улучшением породы, стремясь вывести более продуктивные внутрипородные типы. В значительной мере эксперименты оказались удачными, и вскоре появилась карпатская пчела вучковская. Позднее были созданы и другие известные внутрипородные типы — раховский, говерла и совсем новый, но уже знаменитый тип синевир. Благодаря тому, что все эксперименты проводились в горной местности, особенности карпатского рельефа позволили полностью изолировать экспериментальные пасеки. Так удалось сохранить предельную чистоту новых внутрипородных типов в племенных хозяйствах.

Опытные пасечники рекомендуют молодым пчеловодам начинать именно с этой породы.

Позднее в других регионах СССР ученые занялись дальнейшим улучшением и — что самое главное — закреплением наследственных характеристик улучшенных карпатских пчел. Особенно активно этим занимались в Крыму, Казахстане и на Северном Кавказе. Уже в постсоветские времена племенной материал, привезенный из Закарпатья, стал основой для появления еще одного внутрипородного типа — майкопского.

Несколько десятилетий велась работа по выделению, сохранению и усовершенствованию породы. За это время было селекционировано около десяти линий.

Вучковский. Именно эта карпатка создавалась на основе знаменитой губинской линии. Тогда она принесла славу всему виду. Порода была популярна в нашей стране и за границей. В селе Вучково Межгорского района находятся репродукторы пчел. Четыре пасеки содержат около 500 семей.

Колочаковский. Вид селекционировался в девяностых годах прошлого века в той же местности что и Вучковский. Пчел на питомник брали с пасек села Колочава. Местные карпатки имели отличия от основной линии. Они выделялись породными качествами и большими крыльями. Вид массово распространялся на пасеках Украины в 90-е годы. Отличался небывалой восковой и медовой продуктивностью.

Говерла. Линия получила свое название по имени самой высокой горы Карпат Говерлы. У ее подножия располагалась пасека, давшая основу местной карпатке. Работы по сохранению и улучшению карпатской пчелы не прекращались. В начале нашего века появились ещё три новых вида.

Раховский. Вид начали создавать на пасеках одноимённого района. Материал закупался и отбирал с частных пасек. Селекционированная линия отличается единственным внешним признаком. Пчёлы этого вида — тускло-серебристые.

Синевир. Название линия получила по имени уникального озера, которое находится на территории Национального природного парка. Именно здесь брали семьи-родоначальницы. Его отличают хорошая зимостойкость, низкая склонность к роению и высокая продуктивность даже в сравнении со знаменитой Вучковской.

Майкопский. Линия выведена российскими селекционерами. Главные отличия: масса королевы — до 340 мг, увеличенный хоботок. Печатка всегда белая смешанная.

Результаты экспериментов советских селекционеров оказались довольно удачными, поэтому усовершенствованные карпатки начали быстро завоевывать другие регионы Советского Союза и Восточной Европы. Помимо уже упомянутых выше мест, эту породу разводят также в Польше, Чехии, Словакии, Беларуси и других странах.

Преимущества и недостатки

Пчелы карника имеют множество положительных качеств, благодаря которым ценятся пчеловодами:

• миролюбивый характер, что существенно облегчает обслуживание пасеки;
• высокая плодовитость;
• повышенная продуктивность (на 30% больше в сравнении с другими породами);
• неизменная работоспособность независимо от вида медоноса и погодных условий;
• легкая управляемость;
• отличная память;
• нетребовательность к условиям содержания;
• хорошая транспортабельность и быстрая адаптация к внешним изменениям, что делает их идеальными обитателями передвижных пасек;
• устойчивость к температурным перепадам, что способствует легкой зимовке;
• экономность при использовании корма;
• низкая подверженность заболеваниям и воздействию паразитов.

Наряду с многочисленными плюсами, известны и некоторые минусы породы, но они несущественны. Основной недостаток – склонность к роению, но он легко устраняется.

Благодаря вышеперечисленным достоинствам, при содержании карники затраты пчеловода оказываются минимальными. Расход на покупку пчелопакетов и обслуживание незначителен в сравнении с прибылью.

Описание породы пчел карника

Порода пчел карника или краинка (Apismelliferacarnica Pollm) была выведена в конце 19 века в исторической области Словении – Крайне, путем скрещивания кипрского трутня и итальянской пчелы. Распространена в Восточной и Западной Европе, популярна в России. Внутри породы выделяют несколько основных штаммов – Тройзек, Скленар, Пешетц, Сербская, Польская, Нижнеавстрийская, Холлесберг.

При некоторых незначительных отличиях они имеют характерные признаки:

• крупные – весом от 100 до 230 мг;
• по цвету серебристо-серые, густошерстные;
• брюшко заостренное, хитиновый покров темного цвета;
• на спинных полукольцах имеются признаки светлоокрашенных ободков;
• большое количество зацепок на заднем крыле;
• хоботок длиной 6-7 мм;

Для некоторых разновидностей характерны желтые полосы на первых 2-3 тергитах. Окрас хитинового покрова также может варьироваться – быть черным, темно-коричневым.

Описание пчеломатки карника

Матки породы карника почти вдвое превосходят по размеру рабочих пчел: неплодная матка весит 180 мг, плодная – 250 мг. Брюшко менее мохнатое, окрас – темно-коричневый со светло-коричневыми полосами. Крылья почти вдвое короче тела. Суточная яйценоскость составляет 1400-1200 шт. общей массой 350 мг.

Описывая в отзывах опыт разведения пчеломаток карника, пчеловоды утверждают, что они сменяются тихо, без войны, допустимо временное сосуществование двух маток. Семья закладывает обычно 2 маточника, этого количества достаточно для продуктивного размножения. При температуре + 5 °С матка пчел карника может начать червление даже зимой. Плодовитость пчеломатки карника положительно отражается на ранневесеннем медосборе – семья полностью к нему готова и набрала силу.

Внимание! Осенью червление прекращает поздно, в ноябре, когда дневные температуры держатся на нулевой отметке в течение 3 дней

Как ведут себя пчелы карника

Отличаются спокойным и миролюбивым характером. Пчеловод может спокойно осматривать гнездо – пчелы не проявляют агрессии, матка продолжает откладывать яйца, насекомые остаются на рамке. Трудолюбивы. Обладают развитым обонянием, ориентацией в пространстве. Склонны к нападу, но свой улей от пчел-воровок защищают хорошо. Ройливы, при отсутствии взятка это свойство усиливается – пчеловоду необходимо предпринимать предупредительные меры. По этой причине непригодны для кочевых пасек.

Приспособлены к полетам в горной местности, могут собирать мед на высоте 1500 м. Пасмурная и прохладная погода не является препятствием к вылету из гнезда. При наступлении главного медосбора ограничивают выращивание расплода. Отличные строители – начинают формировать соты с ранней весны даже при слабом взятке. Мед складывают сначала в расплодную часть улья, затем – в магазин. Медовая печатка белая и сухая, при строительстве сот пчелы карника практически не используют прополис. Для насекомых нужны ульи с вертикальным гнездовым расширением. Самостоятельно очищают улей от восковой моли и клеща варроа.

Пчелы убийцы

Как переносят зимовку

К зимовке начинают подготавливаться рано, по окончании главного летнего взятка. При недостатке пыльцы ограничивают кладку и выращивание расплода. Зимуют небольшими семьями, экономно потребляя корм. Создания особых условий не требуют –живут в улье с толщиной стенок 3,5-4 см и с обычной рамкой. К весне приходят сильными, с минимальным количеством подмора, с чистыми гнездами, стремительно увеличивают семьи. Пчела характеризуется высокой выносливостью и зимостойкостью. Если мороз крепче — 20 ˚С, ульи нужно утеплять. Корма должно быть запасено 20-25 кг до первых вылетов за нектаром.

Достоинства и недостатки карпатских пчёл

Рулонный газон — что это, описание, особенности

К достоинствам данной пчелиной семьи следует отнести:

• Семья способна быстро размножаться весной после выхода из спячки;
• Насекомые берут взяток с любого вида трав и растений;
• Рано начинают подготовку к зимовке;
• Отлично переживают зиму, при этом им требуется немного корма;
• Семья выделяет очень много воска;
• Быстро выходят из роевого состояния;
• Не болеют;
• Хорошо переносят переезды на другое место;
• Не воруют чужой мед из соседних ульев;
• Хорошо ориентируются на местности;

• Миролюбивые. Можно работать без дымаря и защиты.

  Пчёлы Карника

Все плюсы и минусы были взяты из отзывов пчеловодов, у которых есть Карника порода пчел их недостаток заключается в том, что прополиса от этих особей поступает совсем мало, и при отсутствии взятка есть риск роения пчел. Эта порода пчел комфортно себя чувствует в зонах с мягким климатом.

• Карпатки имеют большое количество достоинств:
• быстро создаёт и развивает семью весной;
• одинаково работает с разными видами взяток;
• осуществляет сбор нектара с небольшим содержанием сахара;
• не теряет трудоспособность при плохих погодных условиях;
• невысокая способность к роению;
• выработка большого количества воска без негативных последствий для производства мёда;
• прополисование в меру, а это облегчает обслуживание ульев;
• отлично ориентируются в любом пространстве, что позволяет проводить опыление растительных культур в тепличных конструкциях;
• организм устойчив к появлению многих вредителей и заболеваний;
• не агрессивны, обладают миролюбивым характером;
• отличная способность к сбору мёда — в среднем от 40 до 50 кг на семью.

Очень высокую медоноскость имеет карпатская пчела говерла.

Важно!Все вышеперечисленные качества имеет чистая порода карпатских пчёл. В последнее время участились случаи продажи вместо карпаток их помесей, поэтому следует делать покупку семьи у надёжного продавца. У данного вида пчёл немало достоинств, но есть небольшие недостатки

У данного вида пчёл немало достоинств, но есть небольшие недостатки.

• Рассмотрим их:
• повышена склонность к воровству;
• небольшая выработка прополиса, который имеет большой спрос на рынке для использования в медицинских целях;
• на местности, отличной от Карпат (степи, равнины с лесополосой), проявляют агрессивность;
• не борется с восковой молью, что вынуждает человека бороться с этим вредителем собственными силами.

Карпатская пчела популярна среди опытных пчеловодов за положительные характеристики. К ним относятся:

• быстрое создание и развитие семьи в весенний период;
• работает при неблагоприятных погодных условиях;
• неприхотливость при выборе медоносов;
• сбор нектара с небольшим содержанием сахара;
• низкая склонность к роению;
• отсутствие агрессии;
• аккуратность в построении сот;
• высокая плодовитость матки;
• повышенная устойчивость к болезням;
• способность выживать в неблагоприятных условиях.

Однако у насекомых выделяют не только плюсы, но и минусы. К негативным признакам относят:

• низкий объем выработки прополиса;
• иногда склонны к воровству;
• не способны противостоять восковой моли – взрослым бабочкам и личинкам.

Образ жизни пчел

Пчелы – коллективные насекомые, живущие большими семьями – ульями и имеющими строгую иерархию и разделение труда. Состав пчелиной семьи включает в себя:

• матку,
• трутня,
• рабочую пчелу.

В пчелином обществе господствует матриархат и именно на самках полностью лежит обеспечение жизни улья, в то время как самцы, они же трутни, существуют лишь для продолжения рода.

Матка пчелы является царицей улья, именно она ответственна за воспроизведение потомства, также именно она является создательницей улья и на первых порах занимается его обустройством, пока в этом деле ее не заменяют появившиеся на свет рабочие пчелки.

Задача самцов пчелы, трутней, только одна – оплодотворить матку.

Вся хозяйственная жизнь улья лежит на рабочих пчелах, самках пчелы, неспособных к половому размножению. Именно они трудолюбиво собирают нектар с цветов, защищают улей в случае опасности, занимаются его обустройством, переносят мед и т. д.

Происхождение карпатской породы пчел

Карпатский тип формировался в регионе Карпат. Закарпатье входило тогда в состав Чехословакии. Местная пресса описывала насекомых сто лет назад как ценную породу. Медоносов отличала хорошая зимовка, низкий порог роения, стремительное развитие на начало сезона, высокая производительность.

Серьёзные исследования уникальной карпатки начались в шестидесятых годах на базе Московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева. Медоносы были не только изучены, но и спасенные от вымирания. Ученые пчеловоды улучшили породу, вывели перспективные линии.

Испытания, проводимые в условиях севера, показали явное преимущество карпаток по сбору меда на среднерусской и краинской австрийской популяциями. По ходу эксперимента был зафиксирован самый большой дневной взяток в 16 кг. Более чем хорошие результаты испытаний карпатской пчелы стали основанием для продолжения изучения породы. Начались исследования по использованию насекомых в разных регионах Советского Союза. Для сохранности чистоты вида в Закарпатье был создан сплошной массив чистопородной карпатки.

В целях обеспечения российских пасек перспективным видом медоносов в 70-е годы началась массовая репродукция маток карпатки. Их выводили в Узбекистана.

Исследование в пакетном деле дали ошеломляющие результаты. Вся технология использования и производства этого процесса в пчеловодческих хозяйствах была пересмотрена. Началось массовое внедрение и репродукция пчёлы карпатки.

Справка!

Порода стала самой популярной. Ее значимость для пчеловодства Советского Союза и союзных республик трудно переоценить. Было выведено множество гибридных линий с уникальными качествами. Например, удалось (на 38%) поднять производительность новых семей. Отличительной чертой особей явилась длина хоботка. Его увеличение позволяло опылять красный клевер.

Однако практически все линии были потеряны в период перестройки. Со временем работы возобновились. Питомники по сохранению и репродукции были созданы в Закарпатье. Областные пчелопитомники Украины занимаются улучшением чистопородности пасек.

Спрос на чистых карпаток растет, популярность порода не потеряла. На сегодняшний день в Украине созданы несколько хозяйств по репродукции маток и пакетных пчел для продажи за границу.

Преимущества и недостатки

Карпатская пчела — уникальная порода. В ней собрано не одно полезное для медоноса качество. Основные преимущества:

• пчёлы карпатки — ранние насекомые;
• матка обладает хорошей плодовитостью;
• рой способен на быстрое наращивание семьи весной;
• отличные показатели на разных взятках;
• берут нектар с низкой сахаристостью;
• работают в любую погоду;
• имеют низкий порог роения;
• не агрессивны;
• устойчивы к заболеваниям и вредителям;
• способны к работе в теплице и павильонах;
• легко переносят транспортировку;
• спокойно зимуют, но не в условиях крайнего Севера;
• пчелиный продукт имеет высокое качество и отличный товарный вид;
• низкий уровень зимнего подмора.

К недостаткам породы относятся следующие свойства Карпатки:

• при слабом взятке способны на воровство;
• не дают прополиса;
• необходим контроль над размножением при малых взятках;
• проявляют агрессивность в холодных регионах содержания;
• теряют работоспособность в сильную жару, требуется защита от солнца;
• уязвимы для восковой моли.

Разведение пчел породы карника

Уже многие годы на пасеках Майкопского опорного пункта пчеловодства используется карпатская порода пчел. Достоинства этой породы не подвергаются сомнению. В тоже время у нас возник интерес к такой породе как Apis mellifera carnica.

Было принято решение испытать эту породу на одной из пасек. В 2002 году было завезено несколько маток породы карника линии «Маринка» селекции польского института пчеловодства. Несколько позже были получены еще 4 матки этой породы из Германии.

Впоследствии нашими специалистами была проведена сравнительная оценка экстерьерных признаков пчел, полученных от этих маток. Выяснилось, что по предварительным данным наивысшим уровнем селекции отличалась карника из Польши.

Длина хоботка рабочих особей равнялась 6,8 мм, показатели остальных экстерьерных признаков отличались стабильностью. У пчел из Германии был большой разброс в промерах, а длина хоботка не превышала 6,5 мм. У пчел карпатской — 6,7 мм. Поэтому с 2003 г. на пасеке № 18 проводились производственные испытания пчел польской селекции линии «Маринка».

Интересным является поведение пчел этой породы во время наступления возвратного похолодания, что весной бывает нередко. Пчелы других пород (кавказская, итальянская) во время таких периодов прекращают летную деятельность.

Используя оставшиеся запасы пыльцы в сотах, они докармливают и запечатывают самых старших личинок, остальной же открытый расплод просто выбрасывают. Выращивание расплода возобновляется только после наступления благоприятных медосборных условий. Таким образом летные пчелы сохраняют себя, но при этом жертвуют расплодом.

Впоследствии это проявляется тем, что возникают провалы в пополнении пчелосемей молодой пчелой. Как правило это происходит уже в период ясной погоды и хорошего нектаровыделения, что приводит к снижению медовой продуктивности пчелосемей.

Посмотрите видео о пчелах породы карника:

Пчелы породы карника во время ненастья почти не снижают темпов выращивания расплода так как для этой цели способны к летной деятельности при t° около +10° и даже ниже, используя при этом самые скудные источники нектара и пыльцы. Конечно при этом они теряют много летных пчел старших возрастов.

Зато у них в резерве всегда есть большое количество молодой пчелы, за счет которой возмещаются потери и усиливается медосборная деятельность при наступлении благоприятных условий. Пчелы карника обладают достаточно высокой воскопродуктивностью.

Бакфаст или карника – что лучше

Восковыделение начинается ранней весной с поступлением в улей первого нектара. Даже при небольшом медосборе охотно отстраивают вощину. При малейшей задержке с расширением гнезд отстраивают много «языков».

Не можем согласиться с утверждением, что пчелы карника почти не вырабатывают прополис. В наших условиях в гнездах этих пчел прополиса не меньше, чем у других пород.

Самым привлекательным качеством испытуемой породы является то, что у пчел линии «Маринка» в результате направленной селекции значительно снижен инстинкт роения. За три года наблюдений роились всего несколько семей. Этим они выгодно отличаются от пчел карпатской породы у которых, в отдельные годы в роевое состояние входили более половины пчелосемей.

А при оценке таких показателей как длина хоботка рабочих особей, яйценоскость пчелиных маток, медосборной активности, снижению роевого инстинкта даже превосходят пчел карпатской породы. Отсюда следует сделать вывод, что разведение пчел породы карника в нашем регионе может быть весьма перспективным.