Мегатон f1

Уход за капустой в открытом грунте

За капустой Мегатон ухаживают на протяжении всего периода вегетации. Ей необходимы регулярные поливы, окучивания и рыхления.

Поливы

Как поливать Мегатон:

• Температура воды на уровне +18-22°С.
• Поливают рассаду утром или вечером.
• Если идут дожди поливы прекращают – пока почва не просохнет.
• Первое время рассаду поливают с частотой раз в 2-3 дня – при жаркой погоде. В пасмурную погоду поливы сокращают до одного раза в 5-6 дней.
• Поливы останавливают за 2-3 недели до среза кочанов.

Спустя 5-6 часов после полива, почву рыхлят – это предотвращает появление толстой корки, непроницаемой для воздуха и воды. Рыхлят грунт на глубину 5-6 см, чтобы не задеть корни.

Способы полива:

• Борозды. Наиболее удобный способ полива. В междурядьях проводят борозды глубиной 10-12 см. Такой способ эффективен только на поверхности, не имеющей уклона.
• Дождевание. Поливают лейкой или шлангом, на который надет распылитель. Вариант хорош для наклонного рельефа.
• Капельная система орошения. Вода подается по пластиковым трубкам, проложенным вдоль рядов. Способ применим на рельефах любой сложности, он позволяет максимально экономно расходовать воду. Минус – затраты на организацию системы орошения.

Окучивание

Этот агротехнический прием необходим для укрепления корней и увеличения урожайности. Через 20-25 дней после высадки – когда образуются небольшие вилки, почву подгребают к растению. Через 15-20 дней капусту окучивают еще раз.

Окучивание лучше проводить после дождя или полива. Но сначала удаляют листья, лежащие на грунте. Между рядами сыплют тонкий слой древесной золы.

Особенности выращивания, капусты Мегатон, смотрите в ролике ниже:

Подкормка

После того как рассада высажена в грунт, ее удобряют трижды – для высокой урожайности и улучшения вкуса кочанов.

Периодичность и состав подкормок капусты Мегатон:

Период внесения	Состав подкормки
Через 2 недели после высадки рассады	На 10 л воды – 1 л жидкого коровяка. На одно растение – 0,5 л.
Через 2 недели после первой подкормки	Аналогично первой подкормке
В период формирования кочанов	На 10 л воды – по 10 г сернокислого калия и мочевины. На одно растение – 0,5 л.

Особенности выращивания

Подготовка семян

Перед посевом семена необходимо подготовить. Для этого проходят такие этапы:

• Семена выкладывают в марлевый мешочек и помещают на 20 минут в воду, подогретую до 50 градусов. При этом они не должны быть полностью погружены в воду. Далее семена перекладывают в холодную воду, после чего раскладывают на салфетке и просушивают.
• Далее посевной материал замачивают в стимуляторе роста Эпин или Циркон на несколько часов. Также для этого можно использовать раствор нитрофоски. После этого семена промывают под чистой водой и просушивают.
• Закаливание семян проводят за 3 дня до их посева. Лучше всего их подержать на нижней полке холодильника. Это поможет сделать растения более устойчивыми к понижению температуры.

Посев семян и уход за рассадой

Плодородный грунт смешивают с древесной золой и помещают в ящики для рассады. Далее землю поливают кипятком с марганцовкой. После того, как почва остынет и постоит дня два, в ней делают борозды с интервалом 6-7 см. В них укладывают семена с интервалом 3-4 см, заглубляют на 2 см. Если вы не желаете в дальнейшем проводить пикировку, расстояние между сеянцами надо сделать больше.

После посева ящики накрывают пленкой для ускорения прорастания семян. Обычно первые ростки появляются спустя 3-4 дня после посева.

Пленку с ящиков лучше не снимать, чтобы внутри сохранялось тепло, так как емкости стоят на улице. В жаркие дни укрытие приподнимают для доступа свежего воздуха.

Саженцы поливают теплой водой и удаляют сорняки. Рассаду также рекомендуется обсыпать древесной золой в качестве профилактики от крестоцветной блошки.

Многие огородники проводят пикировку рассады в отдельные горшки. Такую процедуру делают, когда на саженцах сформируется 2-3 настоящих листочка. Для этого используют плодородный грунт, который нужно обеззаразить кипятком с марганцовкой.

Вынув один саженец, необходимо обрезать его корешок на треть для развития мочковатой корневой системы. Пикированную капусту устанавливают в теплице или под временное пленочное укрытие. Главное, чтобы она находилась на хорошо освещенном месте и не подвергалась заморозком в ночное время.

Первые несколько недель рассаде нужен определенный уход. Надо регулярно рыхлить грунт, удалять сорняки и обеспечить умеренный полив. Именно от этих мероприятий зависит будущий урожай капусты. Крепкая и здоровая рассада сможет дать вкусные, сочные и тугие кочаны.

Высадка в открытый грунт

Пересаживать рассаду в открытый грунт необходимо в конце мая. К этому моменту она должна вырасти до 15-20 см в высоту, иметь толстый стебель и 4-6 настоящих листочка. Сроки необходимо регулировать в зависимости от климатических условий вашего региона.

Грядки для выращивания капусты готовят осенью. Необходимо выбрать открытое солнечное место без сквозняков. Главное не высаживать капусту после крестоцветных. Лучше всего, если до нее росли бобовые, лук и морковь.

Осенью на грядках убирают всю растительность, хорошо перекапывают грунт и добавляют в него перепревший навоз или минеральные удобрения.

Весной участок снова перекапывают и сразу формируют лунки с интервалом 50-60 см друг от друга. Лучше всего выращивать капусту двухрядным методом.

В лунки заливают горячую воду с марганцовкой для профилактики черной ножки и добавляют по 1 горсти древесной золы.

Саженцы вместе с комом земли аккуратно вынимают из емкости и переваривают в лунки. При этом необходимо следить чтобы корни были направлены строго вниз. Посадки засыпают землей так, чтобы первый листик находился над поверхностью грунта. Все обильно поливают.

История создания сорта

Данный сорт был создан и описан селекционерами из нидерландской компании Bejo Zaden, занимающейся селекцией и семеноводством. Эта фирма-производитель семенного материала хорошо известна своей продукцией, семена любых культур отличает высокая всхожесть, тщательная предварительная обработка семенного материала гарантирует устойчивость к болезням. Капуста Мегатон соединяла в себе следующие положительные качества:

• вилки плотные и большого размера;
• высокая устойчивость к заболеваниям и нападению «вредных» жучков;
• растения стрессоустойчивы, способны не замедлять развитие при ухудшении погодных условий;
• среднепоздний срок созревания вилков;
• хорошая лежкость собранного урожая.

В нашей стране капуста Мегатон была внесена в Государственный реестр в конце прошлого столетия, районирована для выращивания в Поволжье, южных областях, ряде регионов Черноземья. Но ее не рекомендуется выращивать в Мордовии, Татарстане, а также в Пензенской, Самарской, Ульяновской областях.

Капуста Мегатон

Основные сведения о характеристиках капусты Мегатон

Описание сорта начнем с описания химического состава кочана. Состав определяет пищевую ценность сорта и направление использования. В таблице приведено процентное содержание в 100 граммах листьев капусты Мегатон веществ, полезных для организма человека.

Название	Количество
Сухое вещество	8,7 %
Сахаристые вещества	3,8 % ~ 5 %
Аскорбиновая кислота	39,3 ~ 43,6 мг
Белок	0,6 ~ 3 %

Большой процент сахаров делает капусту пригодной для квашения. Этот гибрид можно, не сомневаясь, выращивать для осеннего заквашивания. Белокочанная квашеная капуста имеет отличный вкус, хранится долго.

Можно понять, если проанализировать отзывы дачников о капусте, что для использования в свежем виде (приготовление салатов) кочаны Мегатон подходят мало. Листья очень плотные, при приготовлении салата потребуется их хорошо помять для достижения нужной сочности и нежности.

Урожайность

Мегатон — урожайная овощная культура. Гибрид выращивают крупные и мелкие сельскохозяйственные предприятия, поэтому фигурируют данные по урожайности капусты не с квадратного метра, а с гектара. Зафиксирована максимальная урожайность — 934 ц/га. Средние показатели могут быть ниже, от 586 ц/га.

В теплом климате у капусты Мегатон F1 характеристика урожайности ниже. Лучшие результаты сорт показывает в умеренном климате. Гибрид не рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе. Это зафиксировано производителем и указано в данных по гибриду в Госреестре.

Характеристики

Гибрид средних сроков созревания — 130 – 160 дней от всходов. Выращивают культуру рассадным способом. Капуста показывает хорошую морозоустойчивость. Взрослые кочаны не теряют товарных качеств во время кратковременных заморозков до -8 °C.

Сразу нужно отметить важное достоинство гибрида — короткую кочерыгу (15 см). Короткую кочерыжку оценит каждая хозяйка: чем меньше отходов при переработке капусты, тем лучше. Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая

Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая

Форма кочанов округлая, ровная, немного приплюснутая. Внешние листья светло-зеленые с легким восковым налетом. Листья крупные, овальные, слегка гофрированные по краю. Листовая розетка большая.

Внутренние листья белые, плотные, сочные, собраны в тугой кочан. Кочаны крупные, средний вес 3 – 4 кг. Есть данные, что удавалось вырастить кочаны весом до 10 – 15 кг. Получить такие замечательные результаты можно при хорошем уходе и комфортном по температурному режиму лете.

Это интересно: Листья черники — лечебные свойства и противопоказания

Рассадный способ выращивания

Пошаговая инструкция

Сроки посадки семян на рассаду зависят от двух факторов:

• Время высадки в грунт зависит от климатических условий. Чем теплее климат, тем раньше высеваются семена на рассаду.
• Период выращивания от посева до высадки в грунт составляет 50-55 дней.

Рассадный способ посадки капусты имеет свою последовательность:

1. Выбор ёмкости для посадки.

   Для выращивания капусты существуют ёмкости двух типов:

   • Объёмные ящики и лотки. Их используют при планировании пикировки растений.
   • Пластиковые или бумажные стаканчики, кассеты, плёночные ёмкости. Используются в том случае, если сеянцы пикироваться не будут.
2. Подготовка грунта.

   Почва должна быть лёгкой и проницаемой для воздуха и влаги. Существует два варианта грунта:

   • Готовый магазинный грунт.
   • Самостоятельно приготовленная почвенная смесь. Для этого нужно в равных пропорциях смешать дёрн и перегной, добавить на каждый килограмм одну столовую ложку золы.
3. Посадка семян включает в себя шесть пунктов:
   • Увлажнение почвы. Это защитит рассаду от заболевания чёрной ножки.
   • Разметка бороздок и расстояния между ними. Интервал между семенами должен быть не менее 4-5 см, иначе корни сплетутся и будет невозможно пересадить их в стаканчики.
   • Посадка семян на глубину 1 см.
   • Засыпание семян почвенным слоем толщиной 0,5 см.
   • Смачивание поверхности грунта способом орошения.
   • Закрывание плёнкой ёмкости с рассадой до появления всходов. Всходы должны появиться через 6-10 дней.

Уход за всходами

После появления всходов, нужно следить за температурным, световым режимом, правильно подкармливать растения.

Температурный режим

Температура днём должна составлять 15-17 градусов тепла, ночью – 8-10 градусов. При комнатной температуре растения вытягиваются и болеют.

Освещение

Рассаде не хватает естественного солнечного света в помещении или на балконе, поэтому днём нужно дополнительно включать люминесцентную лампу на 12-15 часов.

Подкормка

До высадки в открытый грунт, проводят две подкормки:

• Через неделю после пикировки растений. Для этого, на 1 литр воды добавляют 2 грамма калийного и азотного удобрения, 4 грамма суперфосфата. Смесь вносится в количестве 15-20 мл на один гибрид.
• Через 14 дней после первой подкормки. Смесь включает в себя такие же компоненты, только их дозировка удваивается на 1 литр воды.

Когда и как пересаживать в открытый грунт?

Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня. Растения устойчивы к временным заморозкам до минус 5 градусов. Но, если заморозки стоят круглосуточно, то со сроками пересадки рассады в грунт нужно подождать. Высадка рассады состоит из нескольких этапов:

1. Грядки подготовить осенью. Во время осенней перекопки внести 10-12 кг навоза, 30 грамм двойного суперфосфата на один квадратный метр. За две недели до посадки в весеннее время, во время перекопки внести по 40 грамм карбамида и сернокислого калия на один квадратный метр.
2. Обильно полить рассаду за 1-2 часа до высадки.
3. Лунки нужно делать размером, удобным для заглубления гибрида до первого листочка. В каждую ямку нужно положить смесь перегноя и древесной золы.
4. Растения садятся на расстоянии друг от друга 65-70 см, расстояние между рядами должно составлять – 0,5 метра. На одном квадратном метре должны расти 3-4 кустика.
5. Лунки нужно обильно полить и подождать, пока земля не впитает воду полностью.
6. Саженцы вынимаются из ёмкостью вместе с землёй, не повреждая корни.
7. Рассада помещается в лунку и присыпается почвой по бокам.
8. Каждое растение в лунке поливается обильно водой.
9. После того, как вода полностью впитается в почву, лунку нужно засыпать почвой до первого листка капусты.

Предлагаем посмотреть видео о том, как выращивать рассаду капусты “Мегатон”:

Правила выращивания

Выращивают капусту Мегатон f1 двумя способами: рассадным и безрассадным. Первый наиболее предпочтителен для теплых регионов, второй – для умеренного или холодного климата. Разница в сроках посадки этими способами составляет около месяца.

Перед посадкой семена обязательно должны пройти процедуру ускорения прорастания. Для этого их необходимо продержать в воде с температурой + 50 °С в течение 20 минут, после чего погрузить на несколько минут в холодную кипяченую или отстоянную воду. Далее семена обрабатывают Эпином, просушивают, и их можно высаживать.

Важно! Процедуру ускорения прорастания проходят все семена: как высаживаемые на рассаду, так и в открытый грунт. При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см

При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня

При посадке в открытый грунт в первой декаде мая семена капусты Мегатон сажают на выбранном участке на глубину 1-3 см. При этом посадка может проводиться достаточно плотно. Место мульчируют перегноем или компостом и поливают до первых всходов ежедневно без образования сухой поверхности. Далее поливы сокращают до 1 раза в 2-3 дня.

По мере взросления всходов их следует дважды проредить: первый раз – при появлении трех листиков, второй – при шести. В конечном итоге к моменту взросления посадки число растений на 1 кв. м не должно быть больше 6 (это реализуется при схемах посадки 60 на 50 см или 60 на 40 см).

Посадка на рассаду

Этот способ выращивания более распространен, поскольку Мегатон – северная капуста. Рассаду высаживают в начале апреля в ящики или специальные кассеты, которые сразу после посадки устанавливают в теплицу. В качестве грунта можно использовать любую смесь, в т. ч. обычную садовую землю. Посадка семян при отсутствии кассет проводится по схеме 5 см на 6 см.

Как только у растений появятся 2 первых листика, их следует подкормить удобрением для рассады. Пикировку производят, когда листиков будет уже 3. Во время пикировки рекомендуется корень молодой капусты прищепить примерно на 30% от его длины.

Пересадка капусты в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт проводится по достижении рассадой возраста от 7 до 8 недель. Ей предшествует стандартная процедура закаливания в течение последней недели перед высадкой.

Выбор участка для высадки должен учитывать, что сорт Мегатон не развивается без солнечных лучей. Это требование основное. Растение хорошо переносит похолодания, однако отсутствие солнечного света существенно замедляет формирование кочана.

Идеальным грунтом являются суглинки с нейтральной или пониженной кислотностью. Предварительная подготовка почвы проводится лишь для кислых грунтов. За 2-3 дня до высадки требуется произвестковать почву золой (при pH в диапазоне 6,5-5,5) или известью при более низком значении pH. Расход материала в обоих случаях составляет порядка 0,25-0,5 кг на 1 кв. м.

Посадку осуществляют по схеме 0,5 м на 0,6 м или 0,6 м на 0,4 м. Обычно при посадке считается, что 6 растений на 1 кв. м – это идеальный вариант размещения данного сорта.

После посадки проводят обильный полив капусты и ее мульчирование.

Последующий уход за капустой

Во время вегетационного периода поливы производятся регулярно. При этом необходимо вносить не менее 7 л воды на 1 кв. м посевов с периодичностью 2-3 дня. Верхний слой грунта при каждом поливе следует рыхлить на глубину не более 3-4 см.

Мульчирование избавит от этой необходимости, однако следует понимать, что при появлении 6-7 листьев необходимо произвести окучивание растений и убрать из-под них всю мульчу.

После окучивания и до формирования кочана (срок около месяца) необходимо произвести 6 поливов с периодичностью 5-7 дней. Когда начнется формирование кочана, поливы существенно уменьшают. Их интенсивность остается прежней – раз в 5-7 дней, но количество воды сокращается до 3-4 л на 1 кв. м. Естественно, после каждого полива почву желательно рыхлить.

Важно! Поливы полностью прекращают за 10-20 дней до уборки капусты. Подкормки вносятся 3 раза:

Подкормки вносятся 3 раза:

1. Через 15-20 дней после высадки в грунт вносят калийные удобрения в небольшом количестве (не более 5 г не 1 кв. м).
2. Через неделю после окучивания вносят азотистые удобрения. Здесь лучше использовать органические: раствор 1 к 20 коровяка в воде вносят в количестве 3-5 л на 1 кв. м.
3. Проводят через 15-20 дней после второй подкормки. Применяют суперфосфат (30 г) и селитру (20 г), которые размешивают в 10 л воды. Нормы внесения жидкого удобрения аналогичны предыдущим.

Характеристики сорта, описание

Выведена селекционерами известной агрофирмы Bejo Zaden (Голландия). В 1996 году гибридная форма F1попал в Государственный реестр, после чего началось шествие Мегатона по стране.

Очень быстро урожайный гибрид оценили огородники северных областей. Мегатон F1 – неприхотливая в общем уходе капуста, хотя и требовательна к плодородию, влажности грунта. Но это объяснимо, так как при желании и следовании правилам агротехники несложно вырастить кочаны весом до 10-12 кг.

Кочаны готовы к уборке уже через 130-160 дней, но точные сроки зависят от способов выращивания, климата. Листья округлой формы, насыщенного зеленого цвета с еле видимым сероватым оттенком. Края волнами, розетка большая, слегка полуприподнятая.

На поверхности больших листьев присутствует небольшой  восковый налет. Внутри цвет овоща – белый, структура – плотная. Верхние листья не полностью закрывают плотный кочан. Вилки круглые, в среднем вес – 3,5-4,2 кг, но бывают и экземпляры гиганты (12-15 кг).

Созревшие кочаны имеют небольшую внутреннюю кочерыгу. Вкусовые качества – отличные. Мегатон – гибрид, сохраняющий традиционный «хруст» в закваске, засолке. Употребляют в свежем виде, для тушения, варки супов. Основное назначение – квашение.

В свежем виде в подвалах и сухих погребах хранится до 2,5-3 месяцев, не более.  В описаниях гибрида особо указывается на стойкость к фузариозу. Мегатон слабо поражается килой, серой гнилью.

На заметку! В рекомендациях селекционеров отмечено, что для условий Среднего Поволжья Мегатон F1 не подходит.

Плюсы и минусы сорта

• Преимущества капусты Мегатон:
• спокойно переносит транспортировку;
• хорошо хранится;
• не подвержена заболеваниям;
• отличный сочный вкус;
• подходит для квашения;
• может использоваться для салатов;
• даёт высокий урожай;
• может выращиваться в теплицах и на открытых участках;
• посадка осуществляется семенами или рассадой;
• можно довольно плотно высаживать, что имеет значение для небольших участков;
• не требует обильного полива;
• красивый товарный вид;
• хорошо переносит перепады температуры.

• Недостатки этого гибрида:
• не допущена к выращиванию в некоторых регионах;
• для получения головок большого размера требуется обильное подкармливание;
• не годится в пищу сразу после сбора урожая, нуждается в дозревании.

Характеристики и описание капусты Мегатон F1 (с фото)

Белокочанная капуста Мегатон F1 — результат работы голландской компании Bejo Zaden, которая добилась больших успехов в селекции гибридов капусты.

Гибриды получают наилучшие качества от двух родителей — это даёт им большие преимущества. Есть у гибридов и недостатки: с таких растений не собирают семена, так как из них не вырастет потомство с такими же характеристиками, как у родителя. Селекция — это очень кропотливая ручная работа с цветками и пыльцой, поэтому семена гибридных растений такие дорогие. Производители, как правило, не разглашают родительские сорта полученных гибридов.

Капуста Мегатон включена в реестр селекционных достижений по Центральному региону в 1996 году, при этом допущена к выращиванию во всех регионах, кроме Средневолжского. На практике получила широкое распространение на всей территории России как в фермерских хозяйствах, так и на дачах у огородников.

Таблица: агробиологические характеристики гибрида Мегатон F1

Признак	Характеристика
Категория	Гибрид
Срок созревания	Среднепоздний
Урожайность	Высокая
Устойчивость к болезням и вредителям	Высокая
Масса кочана	3,2–4,1 кг
Плотность кочана	Хорошая и отличная
Внутренняя кочерыга	Короткая
Вкусовые качества	Хорошие и отличные
Содержание сахара	3,8–5,0%
Срок хранения	1–3 месяца

По длительности вегетационного периода (136–168 дней) Мегатон относится к среднепоздним сортам. Гибриду свойственна высокая урожайность. Производители заявляют о высокой устойчивости к болезням и вредителям. Практический опыт подтверждает это. Некоторая уязвимость при неблагоприятных условиях может проявляться к киле и серой гнили. При устойчивой дождливой погоде во время созревания кочаны могут потрескаться.

Кочан круглой формы, полуприкрыт слегка морщинистыми листьями с небольшим восковым налётом. Цвет кочана и листьев светло-зелёный.

Кочан гибрида Мегатон крупный, полуприкрыт покровными листьями с восковым налётом

Товарные качества капусты высокие, так как кочаны очень плотные, внутренняя кочерыга короткая, срез идеально белого цвета.

Плотные кочаны капусты Мегатон имеют короткую внутреннюю кочерыгу и белоснежный срез

Свежая капуста характеризуется высокими вкусовыми качествами, но сразу после сбора урожая отмечается небольшая жёсткость, которая довольно быстро (через 1–2 недели) исчезает. Мегатон идеально подходит для квашения, так как имеет высокое содержание сахара (до 5%) и очень сочная. К недостаткам этого гибрида относится сравнительно небольшой срок хранения — от 1 до 3 месяцев. Однако есть отзывы, что капуста в некоторых случаях хранилась значительно дольше.

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Популярности сорта способствовал ряд преимуществ:

• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• плотный кочан;
• отличные вкусовые качества свежей капусты;
• отличный вкус квашеной продукции.

Всё же капуста Мегатон имеет некоторые недостатки, которые не снижают интереса огородников к ней:

• относительно небольшой срок хранения (1–3 месяца);
• растрескивание кочанов при повышенной влажности во время созревания;
• жёсткость листьев в первое время после срезки.

Главная особенность капусты Мегатон — её исключительно высокая урожайность. По данным реестра селекционных достижений, товарная урожайность этого гибрида почти на 20% выше, чем у стандартов Подарок и Слава Грибовская 231. Максимальная урожайность, зафиксированная в Московской области, была в 1,5 раза выше стандарта Амагер 611.

Во всех отзывах огородники сходятся во мнении, что вкус квашеной капусты Мегатон просто изумительный — она получается нежная, хрустящая и сочная