Традиции и экзотика: сорта длинных огурцов

Выращивание рассадой

В конце апреля – в начале мая семена предварительно замачивают в НВ или в «Эпин+» (это стимуляторы роста), или в растворе столетника (в небольшое количества воды добавляют от 1 до 3-х капель сока алоэ), затем переносят в мох или опилки. При такой подготовке семена прорастают на 5-6 день. Ёмкость выставляют в поликарбонатный парник, но при ночных заморозках можно дополнительно укрыть плёнкой.

Как только развился настоящий листок, вместе со мхом (он цепляется за корневую систему корня), растение переносят в парник на постоянное место, высаживая в углубление-бороздку, предварительно полив почву и подсыпав золы. Землю вокруг посадки хорошо обложить сухой травой или крапивой. Полив осуществлять 2-3 раза в неделю. Растение подкармливают такими же подкормками, что и обычные огурцы.

Растение очень высокое и ему необходима сильная опора. При вертикальной поддержке плоды длинные и ровные, если огуречные плети оставлять стелющимися, то плоды закручиваются и изгибаются, но это не отражается на вкусовых качествах плода.

Достаточно 4-х семян, чтобы обеспечить вкусными и ароматными плодами большую семью и делиться с соседями.Используется и в салатах, и в свежем виде, и подвергается кулинарной обработке.

Китайский огурец— неприхотливое растение, которое отличается высокими урожаями и устойчивостью к заболеваниям. При правильном уходе куст плодоносит с середины июня до конца сентября.

Лучшие сорта огурцов — импортные семена

Примечание: Все фото можно увеличить. Нажмите и прочитайте рекомендации производителя, основные качества сорта на этикетке. 

Огурец Герман F1

Этот гибридный огурец Герман подделывают чаще других, что является наилучшим доказательством его популярности. Подлинные семена огурцов обязательно должны стоить дорого и быть окрашены в зелёный цвет. Если Вы посадили Герман и разочаровались — это был не настоящий Герман. Подлинный всегда успешный.

Огурец Герман F1 создан голландской компанией Роял Слайс, входящей в концерн Семинис, который недавно влился в мировую корпорацию Монсанто. На огуречных упаковках может стоять имя одной из этих торговых марок. Год регистрации в российском реестре семян — 2001.

Огурец Герман — партенокарпический сорт. Отличается универсальностью — то есть пригоден для любого климата и микроклимата. Ранний сорт и долго плодоносит, иногда ранее заявленных 38 дней. Официально декларируется устойчивость овощей к мучнистой росе, мозаике, кладоспориозу. В реальности игнорирует ложную мучнистую росу и есть определенная устойчивость к корневым гнилям. 
Рост куста огурца Герман можно охарактеризовать как средний. Завязь пучковая (до 7 штук). Наблюдается одновременный налив плодов — по одному в нескольких узлах. После сбора, на следующий день, в этих же узлах отрастают новые зеленцы.

Огурцы имеют превосходный товарный вид: тёмные, блестящие. Белошипые бугорки обычно средних размеров. Вес каждого огурца около 80 граммов, длинна — до 10 см. Мякоть в консервации плотная, хрустящая. Горечи не бывает никогда.

Огурец Маша F1

В госреестре с 2000 года. Производитель тот же, что и у огурца Герман, на которого огурец Маша похожа по многим параметрам. Отличия проявляются во внешнем виде: у Маши огурчики на несколько миллиметров толще и короче, бугорки располагаются пореже, явственнее выражены светлые полосы. Ветвление куста растения более умеренное, чуть мельче листва.

Огурец Маринда F1

Огурец Маринда F1  российском реестре заявлен почти четверть века назад. По-прежнему популярен, хотя встречаются и подделки.
Самоопыляемый сорт. Урожай начинают собирать на 40 сутки после всходов. Растение стрессоустойчиво, с сильным ростом, не листьев не много. В одном узле могут формироваться 5 и даже более зародышей. Зеленцы огурчиков плотные, не толстые, длина колеблется около 10 см. Бугорки довольно крупные, слегка колючие, белошипые. Горького вкуса не наблюдается. Огурец Маринда очень хорош в маринованном виде.

Огурец Зена F1

Партенокарпик салатного типа с гладкой кожицей. Это селекция французского филиала японской корпорации Саката, а семена производятся в Чили. В российском реестре с 2009 года. Это классный представитель для выращивания на юге в открытом грунте. Огурец Зена — результат направленной селекции на выносливость к жаре.

Срок созревания ранний. Кусты огурцов характеризуются длительным ростом, боковые веточки не слишком длинные. Плоды у овощей достигают веса 115-135 граммов при длине до 16 см. Растения не болеют настоящей мучнистой росой, а также пероноспорозом, устойчивы к вирусам. Семена в обязательном порядке обрабатывают от болезней пестицидами, например тирам.

Огурец Слайс Кинг F1

Ещё один салатный гибрид от фирмы Саката, внесённый в российский реестр в 2009 году. Такой тип огурца называется слайсер — американский салатный огурец. Слайс Кинг («Салатный король») вырастает в открытом грунте, но необходимы насекомые-опылители. Мужских цветов мало. Увеличивает урожайность при подсадке нескольких не гибридных сортов с мужскими цветками. Радует ранним сроком вступления в плодоношение (от 37 суток) и высокой сопротивляемостью к инфекциям.

Плод у овоща тормозится в росте только при достижении длины в 20 см. Он покрыт редкими маленькими бугорками, на которых мы увидим светлое опушение. Вес может достигать четверти килограмма. По типу зеленца, нежности вкуса и аромату напоминают наш старый популярный гибрид Тимирязевской академии — Зозуля. Длительное время не желтеет, долго не дрябнет после сбора. Вкус очень приятный.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта средней полосы России

Многие сорта огурцов могут быть выращены в условиях средней полосы, где периодически возникают весенние заморозки и длятся до конца весны, а осенью отмечаться продолжительные похолодания.

К ним относятся:

Бабайка

для посадки не требуется обладать особыми навыками, сорт сможет вырастить и начинающий овощевод. Первым урожаем можно довольствоваться уже спустя 45-50 дней после всходов.

Такой сорт самоопыляемым, противостоит болезням, отсутствует необходимость формирования кустов. Хорошо выдерживают любые изменения температур. Побеги рослые и крепкие. В одном узле заключены 3-4 зеленца. Вкусные и сочные плоды подходят для засола. Урожай с 1 кв. метра может достигать до 9-11 кг.

Конни

Такой сорт удается вырастить дважды за сезон. Он рано поспевает в теплицах. Плоды имеют непревзойденные вкусовые качества. Хорошо переносят любые погодные условия. Выдерживают низкие температуры, не портятся. Плоды ароматные и сочные на вкус, горечь отсутствует.

Кузя

Плоды быстро становятся спелыми, выглядят как корнишоны, созревают за маленький промежуток времени. Раннее созревание обеспечивает рост мини-корнишонов 3-5 см в длину.

Плоды средние по плотности. В одном пучке может завязаться 6-8 плодов. Ровные по размеру огурчики имеют универсальное предназначение. Хороши как для засолки, так и для консервирования.

Выбор того или иного сорта зависит от вкусовые предпочтений огородников

Важно соблюдать сроки высадки, придерживаться правил ухода за будущими плодами. Регулярный уход позволяет получить вкусные и сочные огурчики, которые пригодны для засолки и для консервирования

Гладкоплодные огурцы среднеспелые

Пикас F1

Примерно через 50-55 дней можно снимать зеленцы у этого урожайного гибрида. Пикас F1 – среднеспелый партенокарпик, отличающийся мощными рослыми кустами и высокой урожайностью.

Плоды – темно-зеленые огурцы, достигающие длины почти 20 см. Вес зеленцов – до 210 граммов. Поверхность без пупырышек, темно-зеленая, блестящая. Внутри, под кожицей – сочная и очень вкусная мякоть. Гибрид отлично подходит для салатов, нарезки, приготовления различных закусок. Производит семена российская компания «Гавриш».

Бухара F1

Интересный гибрид Бухара F1 порадует красивыми гладкоплодными зеленцами длиной до 14-16 см. Выведен он селекционерами компании «Манул», предназначен для теплиц, хотя судя по отзывам, неплохие результаты дает и в открытом грунте.

Огурцы имеют гладкую тонкую кожицу, без шипов и опушения. Вкусовые качества – на «5», при этом зеленцы даже при перерастании не имеют горечи. Гибрид Бухара считается очень устойчивым к оливковой пятнистости, ложной мучнистой росе.

Рафаэль F1

Не нуждаются в опылении цветки и этого мощного гладкоплодного гибрида под колоритным названием Рафаэль. Этот огурчик очень устойчив к корневым гнилям – болезням, которые часто поражают тепличные огурцы. Зеленцы у него достигают длины 20-22 см, имеют насыщенный зеленый цвет. Пятен, шипов, бугорков нет, окраска кожицы равномерная.

Мякоть сочная, нежная, с приятным огуречным ароматом. Этот гибрид от агрофирмы «Гавриш» ценят за теневыносливость и неприхотливость. По урожайности Рафаэль также неплох, при хорошем уходе можно собрать до 7 кг плодов с куста.

От души: рецепт популярного салата — битые огурцы по-китайски

Битые огурцы по-китайски — очень популярная закуска

Битые огурцы по-китайски можно подавать как гарнир и как салат, многим нравится усилить вкус и добавить орехи кешью. Битье огурцов (ножом, скалкой, ступкой) позволяет им очень быстро замариноваться. Огурцы потом буквально надо наломать с помощью ножа на небольшие куски. 

Продукты:

нежареные кунжутные семечки
1 кг огурцов среднего размера
соль

Для заправки:

2–6 зубчиков чеснока
1–3 красных перца чили
3 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
3 ст. л. темного соевого соуса
1 ст. л. темного кунжутного масла

Как готовить:

Для заправки очистите и измельчите чеснок. Перцы чили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Смешайте рисовый уксус и сахар в большом хорошо закрывающемся контейнере. Хорошенько его потрясите до полного растворения сахара.

Положите кунжутные семечки на холодную сковородку и поставьте на средний огонь. Готовьте, потряхивая сковороду, пока семечки не начнут поджариваться, примерно 2 мин. Сразу же пересыпьте их в мисочку.

Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно ударяйте по ним плоскостью тесака или широкого тяжелого ножа, чтобы огурец слегка треснул. Переверните огурец на бочок (на 90°) и еще раз легонько стукните.

Теперь нарежьте будущие битые огурцы поперек удобными для еды кусками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. в раковине.

Выращиваем огурцы не только на огороде, но и на балконе

Далеко не все огородники имеют возможность сажать огурцы на приусадебном участке. Некоторым в силу обстоятельств приходится создавать «мини-теплицы» в собственных квартирах.

В новом сезоне горожан-огородников порадует сенсационное известие. Фирма «Мануал», занимающаяся селекционно-семеноводческой деятельностью, создала уникальный гибридный сорт огурцов, которые можно растить на балконе. Это настоящая сенсация. Ведь растить овощи привычных сортов на балконах и лоджиях, где пространство ограничено, создать благоустроенные грядки невозможно, влажность воздуха и почвы неподходящая, да и света недостаточно, не получится.

Единственным выходом из положения станет покупка селекционных сортов, входящих в группу «Балконных». Они обладают рядом преимуществ, которые позволяют успешно получать урожай в неблагоприятных условиях балконов и лоджий. Причем количество выращенных овощей будет радовать.

Гибриды имеют следующие достоинства:

1. Мощную корневую систему.
2. Теневыносливость.
3. Не требует регулярного полива.
4. Небольшой размер листовой пластинки.
5. Короткие междоузлия.
6. Обилие завязей.
7. Зеленцы не перерастают.

Все перечисленные плюсы в совокупности позволяют эффективно выращивать огурчики в ограниченном пространстве. Горожане-огородники смогут длительное время лакомиться зеленцами, которых появляется очень много. Они радуют приятным вкусом, качеством и тем, что долгое время не перерастают.

Балконные сорта овоща приспособлены к существованию в специфических условиях квартиры.

В Госреестр в 2009 году было внесено 2 селекционных сорта огурцов, предназначенных для выращивания на лоджии: Городской и Балконный. В 2011 году появилось еще 4 разновидности гибридных семян: Балаган, Календарь, Колибри, Махаон.

Многие заблуждаются, считая, что данные сорта пригодны лишь для существования в маленьком пространстве квартиры. Овощи прекрасно плодоносят в открытом грунте и парниках.

Гибридные семена «Городской огурчик»

Плоды данного сорта завязываются без опыления, боковые побеги отрастают активно. Первые маленькие огурчики появляются через 40-41 день после всхода. В узлах образуется от 3 завязей, обычно их число достигает 9. Длина первых огурчиков 9-12 см, они бугорчатые, белошипные, на длинной плодоножке, весом не более 90 г. Овощ долго остается мелким и тонким. Сорт порадует огородников большим количеством зеленцов на протяжении долгого времени. Гибрид не боится тени, поэтому подходит для «жизни» на подоконнике. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу и прочим.

Гибридные семена «Балаган»

У обсуждаемого пучкового гибрида тип цветения женский, боковые побеги короткие, ветвление слабое. В узлах формируется не более 6 завязей. Зеленцы отличаются интенсивно-зеленым цветом, овально-веретеновидной формы, бугорчатой кожицей. Длина плодов около 10 см, вес до 90 г. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.

Гибридные семена «Календарь»

Скороспелый, завязывающийся без опыления гидрид, преимущественного женского типа цветения, с не очень активным ветвлением. Завязи в узлах располагаются пучками. На основной плети их наблюдается немного, зато на боковых побегах пучки ярко выражены.

Завязей формируется не много, их количество не превышает 6 штук. Молодые огурчики короткие: длина до 10 см, масса до 90 г, бугорчатые, имеют овально-веретеновидную форму, цвет интенсивно зеленый, на кожице явственно видны светлые продольные полосы. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.

Гибридные семена «Колибри»

Этот самоопыляющийся пучковый корнишонный гибрид преимущественно женского типа цветения, созревает быстро. Минимальное число завязей, формирующихся в узлах – 2, максимальное – 10. Зеленцы короткие, длина не более 8 см, вес до 80 г, бугорчатые, белошипые. Имеют веретеновидную форму и длинную плодоножку. На кожуре ярко видны продольные светлые полосы. Овощ подходит как для салатов, так и для заготовки на зиму. Сорт стойко переносит опасные для овощей болезни: оливковую пятнистость, мучнистую росу, обыкновенную огуречную мозаику.

Теги: #Сорт длинных огурцов

Топ-10 сладких огурцов от компании «Русский Огород»

Сладкий Хруст. Среднеспелый сладкий сорт с необычной окраской плодов и прекрасным вкусом. Плоды цилиндрические, крупнобугорчатые, с черным опушением. Вес каждого корнишона в среднем достигает 60-70 г, длина плода 7-10 см. Отличается ярким, светлым, почти белым цветом, деликатесным вкусом, устойчивостью к мучнистой росе. Прекрасно подходит для консервирования.

F1 Приятель. Новинка 2021. Ранний самоопыляющийся индетерминантный гибрид преимущественно женского типа цветения. От всходов до плодоношения 35-40 дней. Образует 2-4 завязи в узле. Растения сильнорослые с сильным ветвлением. Зеленец цилиндрической формы 10 х 3,5 см, белошипый, среднебугорчатый. Урожайный. Вкусовые качества отличные, сладковатый.

F1 Клавдий. Партенокарпический гибрид популярного у россиян сортотипа. Характеризуется быстрым ростом, короткими междоузлиями, образует несколько плодов в каждом узле. Зеленцы длиной около 10 см, отличного качества, красивые, черношипые. Хороши свежими и превосходны в засоле. Гибрид подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Устойчив к комплексу болезней.

F1 Новый Нежинский. Среднеспелый пчелоопыляемый гибрид, по урожайности и вкусу превосходящий классический сорт Нежинский. Зеленец белошипый, с красивой классической «русской» рубашкой, которая делает заготовки особенно привлекательными. Характеризуется отличными засолочными качествами — лучше всех других известных в истории огурцов. Высокая урожайность нового гибрида позволит в промышленном масштабе производить малосольные и соленые огурчики со вкусом, который когда-то поставлялся к царскому столу. Растение длинноплетистое. Устойчив к основным заболеваниям огурца.

F1 Белый хруст. Раннеспелый урожайный гибрид, преимущественного женского типа цветения. Готов к сбору уже через 45 дней после посева. Плоды цилиндрические, выровненные, с гладкой кожицей, длиной до 17 см и массой до 180 г. Сбор плодов начинают при длине 10 см. Отличаются ярким видом и великолепным вкусом в свежем виде.

F1 Дива. Самый вкусный гибрид салатного назначения, хорош в лимонадах. Раннеспелый, партенокарпический, преимущественно женского типа цветения. Зеленец гладкий, длиной 15-20 см. Благодаря тонкой и нежной кожице, сочной мякоти и мелким семенам лучше остальных подходит для использования в салатах. Устойчив к основным заболеваниям огурца. Отмечен знаком качества.

F1 Кустик-хрустик. Новый кустовой сорт имеет невероятно компактные побеги не более полуметра длиной. Белошипые плоды — классические пикули — темно-зеленые со светлыми полосками, вырастают до 11 см длиной. Очень урожайный сорт, созревающий за 52 дня. Толерантен к мучнистой росе и вирусу мозаики огурца.

F1 Московский деликатес. Партенокарпический раннеспелый (42 дня) гибрид. Очень вкусный, красивый, заслуживший искренние восторги со стороны многих наших клиентов! Растение среднеплетистое, с пучковым образованием завязей. Зеленцы красивые, цилиндрической формы, мелкобугорчатые, генетически без горечи, не перерастают. Огурчики хороши в свежем и консервированном виде. Рекомендуется как для открытого, так и для защищенного грунта. Отличается высокой урожайностью и товарностью, устойчив к основным болезням. 

Малосольный. Пчелоопыляемый ранний сорт. Гроздья аккуратных плодов так и просятся в бочку для засолки! Очень быстро получаются невероятно хрустящие, ароматные и вкусные малосольные огурчики. Зеленцы овальные, 8 -9 см длиной, крупно бугорчатые, белошипые, со светлыми полосами на ½ плода. Мы рекомендуем высаживать рядом сразу несколько разных сортов. Это позволит увеличить шансы хорошего переопыления!

F1 Русский размер XXL. Специальный гибрид, приспособленный для выращивания в жарком климате. Плоды прямые, частобугорчатые, расположены по большей части на главном побеге. Быстро растут и достигают небывалой длины — 45-50 см! Имеют просто великолепный вкус в свежем виде. Рекомендуется для закрытого и открытого грунта.

Сорта огурцов для засолки

Не все сорта подходят для длительной консервации. Только правильно подобранные огурцы будут обладать хрустящей кожицей и оптимальным вкусом.

Хрустящий

Как и следует из названия, главным качеством такого огурца будет так любимый многими хруст при откусывании огурца.

Сорт высокоурожайный.

Может давать плоды вплоть до самой осени.

Муромский

Довольно «старый» сорт, который известен в России уже несколько десятков лет.

Он прекрасно подходит для консервации из-за своих небольших размеров, но главное – начинает рано созревать, через 35-40 дней после высаживания.

Береговой

Еще один популярный для засолки сорт.

На нем растут небольшие плоды (до 12 см).

Плодоношение начинается примерно на 50-й день после посадки.

Описание

Сорт относится к пчелоопыляемым, то есть для развития плодов требует опыления женских цветков с завязями пыльцой мужских (пустоцветов). Опыление происходит только при участии насекомых, поэтому сорт рекомендован к выращиванию в условиях открытого грунта и под временными пленочными укрытиями.

Урожайность пчелоопыляемых сортов огурцов напрямую зависит от погодных условий, при которых насекомые-опылители достаточно активны

Большим преимуществом пчелоопыляемых сортов различных огородных культур можно назвать простоту и доступность заготовки собственного семенного материала. При перекрестном опылении в плодах развиваются полноценные семена, которые используют для дальнейшего выращивания. В сортовых семенах на генетическом уровне сохраняются основные характеристики, которые могут незначительно изменяться и дополняться при попадании пыльцы с других сортов и гибридов.

Как выбрать правильный огурец для получения качественных семян? Если вам интересно, посмотрите видеосюжет от опытного огородника.

У растений огурцов сорта «Нежинский» смешанный тип цветения, то есть на одном растении присутствуют и мужские (преимущественно на главном стебле) и женские (в основном на боковых побегах первого и второго порядков) цветки. Чтобы обеспечить большее количество завязей некоторые огородники рекомендуют прищипывать главный стебель после 4-5-го листа, не удаляя из нижних пазух мужские цветки. Прекращение роста центрального стебля возмещается интенсивным формированием боковых побегов, при этом побеги первого порядка тоже прищипывают после 4-го листа. На побегах второго порядка преобладают цветки женские, обеспечивающие основной урожай. Ограничивать длину этих плетей советуют с учетом почвенно-климатических условий, то есть подбирать оптимальную схему опытным путем.

Формирование куста огурцов необходимо для того, чтобы перенаправить силы растения на образование новых завязей и развитие плодов

Так как растение индетерминантное (не имеет естественного ограничения в росте), сильнорослое (до 2 м) и сильноветвистое, оно будет развивать в первую очередь обильную зеленую массу, урожай при этом может оказаться очень скромным. Поэтому для огурцов сорта «Нежинский» формирование куста считается обязательным, особенно при выращивании вертикальным способом. А рекомендуемая густота посадки – не более 3-3,5 растений на 1 м2 площади.

На фото – зеленцы сорта

Зеленцы короткие (до 12 см в длину при 4-4,5 см в диаметре, массой 80-110 г), удлиненно-яйцевидной формы, от светло- до темно-зеленого цвета с белесыми полосами средней длины. Поверхность покрыта крупными бугорками и редкими черными шипами.

Особого внимания заслуживают прекрасные вкусовые качества зеленцов: хрустящая ароматная мякоть с мелкими семенными гнездами без пустот, которая не утрачивает своей плотности при вымачивании в рассоле и термической обработке. Поэтому их употребляют в пищу в свежем виде и применяют в домашних заготовках: солении, мариновании.

Огурцы «Нежинские» традиционно используют для домашней и промышленной консервации

Урожайность «Нежинских» составляет до 4,9 кг/м2, что не так уж много по сравнению с другими современными сортами и гибридами огурцов. Но плодоношение довольно позднее и растянутое, поэтому урожай созревает до самой осени. Длительному хранению сорванные плоды не подлежат, в обычных условиях они быстро теряют свою насыщенную зеленую окраску, что снижает привлекательность товарного вида.

Еще одним немаловажным достоинством сорта считается его выносливость:

• к погодным и климатическим условиям – перепадам температур, жаре и засухе;
• к болезням – оливковой пятнистости и вирусу огуречной мозаики.

К недостаткам многие относят:

• сложности в формировании куста;
• сравнительно небольшую урожайность;
• подверженность растений заболеваниям настоящей и ложной мучнистой росой.

Лучшие сорта для открытого грунта

Выбирая огурцы для посадки на открытом грунте, важно учесть два главных фактора: растения должны быть опыляемыми и с хорошим иммунитетом

Трилоджи F1

Один из лучших сортов для открытого грунта, выведенный в Голландии.

Плоды вырастают с тонкой кожицей, вкусные, пахнущие.

Хорошо подойдет для салатов, но и для консервирования тоже.

В минусы можно записать только относительно слабую способность долго храниться.

Паратунка F1

Гибрид первого поколения, выведенный в России.

Хорошо подойдет для северо-западного региона, Москвы, Средней полосы, юга, Урала и Сибири.

Отличается хорошей урожайностью, но может болеть при плохих погодных условиях в сезон плодоношения.

Шоша F1

Относительно молодой гибрид (поступил в продажу только в 2018 году), однако уже сейчас можно выделить сильные стороны: универсальное назначение плодов, стойкое отношение к погодным переменам, прекрасный иммунитет.

Длинные и тонкие огурцы для засолки

Карандашные огурцы – новое направление в селекции. В агрофирме Манул ведутся активные разработки карандашных гибридов.

Особенности

Главная особенность – форма огурчиков. Они действительно похожи на карандаши. Вырастают в длину до 16 см, долго не утолщаются, остаются тоненькими и ровными. В небольших банках объемом до 1 л огурцы-карандаши консервируются идеально: их ставят вертикально, плотно друг к другу. Получается вкусно, красиво и экономно.

СОВЕТ Срывайте зеленцы регулярно, чтобы они не перерастали!

Волшебная флейта F1

Партенокарпический бугорчатый гибрид, первый из «карандашной» серии, внесен в Госреестр в 2018 г. 

Размеры и форма плода	Ровные, не толстые, долго не утолщаются, оставаясь тонкими.
Сила роста и ветвление	Высокорослые растения со средним (ограниченным) ветвлением.
Длина зеленцов	11–15 см
Окраска	Темно-зеленая
Вкусовые качества	Высокие, в свежем и консервированном виде
Назначение	Хорошо подходят для вертикальной укладки в банку «под крышку» при консервировании.

ВАЖНО

Чтобы все «карандаши» были ровными, без изгибов и «острых носов», подкармливайте растения часто, небольшими дозами. Не вносите удобрения «с запасом», большим количеством за один раз.

Особенности выбора

При приобретении семян длинных сортов огурцов нужно учитывать, что при тепличность выращивании могут быть сложности насекоопыляемыми типами. Пчелы редко залетают в теплицы, именно поэтому многие фермеры предпочитают самоопыляемые виды

При покупке семян обратите внимание на строку «тип опыления» — там должно быть написано или «партенокарпические» или «самоопыляемые»

Также стоит упомянуть о вкусе разных видов огурцов — тут предпочтение всегда индивидуальны. При этом нужно учитывать, что только некоторые сорта подходят для маринадов и засолки, а некоторые — только для употребления в сыром виде. Владелец теплицы также должен определиться с тем, какой именно сорт выбрать:

Также в последнее время крайне большую популярность получили ультраранние огурцы, которые созревают в очень быстрый период. Что касается среднеспелых и поздних овощей, то их вкус обычно более приятный, чем у ранних вариантов.

Как правило, при рассаде в теплице высаживают сразу несколько типов — например, длинноплодные и корнишоны. Что касается ухода за овощами, то никаких особенностей для разных сортов нет. Обычно фермер наблюдает, как ведут себя разные сорта при разных тепличных условиях, а потом выбирает наиболее оптимальный вариант для выращивания. Ниже укажем наиболее удачные варианты длинноплодных огурцов для защищенного грунта.

Преимущества партенокарпических сортов

Огурцы этого вида дадут вам урожай без чьей-либо помощи. Плод мы получим из женских завязей. У них нет мужских цветков, поэтому они не нуждаются в опылении и прищипывании. Но и не стоит ожидать посадочный материал для следующего года.

Плюсы гибридов заключаются в следующих свойствах:

• быстро спеют и дают урожай на 50 % выше, чем сортовые;
• легкие в уходе, неприхотливы;
• устойчивы к температурным качелям, болезням и вредителям;
• предназначены как для выращивания в теплице, так и для открытого грунта;
• без генетической горечи.

Найти их на прилавке вы сможете по особой отметке на пачках – F1. Этой отметкой помечают гибридные семена. Что они означают и почему дороже сортовых?

Получают такие семена в отечественных или западных научных лабораториях путем скрещивания двух сортов, иногда до 10 лет и более. Цифра 1 означает, что перед нами семена первого поколения, а буква «F» от итальянского «filli» – дети.

Особенности выбора

При приобретении семян длинных сортов огурцов нужно учитывать, что при тепличность выращивании могут быть сложности насекоопыляемыми типами. Пчелы редко залетают в теплицы, именно поэтому многие фермеры предпочитают самоопыляемые виды

При покупке семян обратите внимание на строку «тип опыления» — там должно быть написано или «партенокарпические» или «самоопыляемые»

Также стоит упомянуть о вкусе разных видов огурцов — тут предпочтение всегда индивидуальны. При этом нужно учитывать, что только некоторые сорта подходят для маринадов и засолки, а некоторые — только для употребления в сыром виде. Владелец теплицы также должен определиться с тем, какой именно сорт выбрать:

Также в последнее время крайне большую популярность получили ультраранние огурцы, которые созревают в очень быстрый период. Что касается среднеспелых и поздних овощей, то их вкус обычно более приятный, чем у ранних вариантов.

Как правило, при рассаде в теплице высаживают сразу несколько типов — например, длинноплодные и корнишоны. Что касается ухода за овощами, то никаких особенностей для разных сортов нет. Обычно фермер наблюдает, как ведут себя разные сорта при разных тепличных условиях, а потом выбирает наиболее оптимальный вариант для выращивания. Ниже укажем наиболее удачные варианты длинноплодных огурцов для защищенного грунта.

Названия сортов по сроку созревания, предназначению и месту посадки

Скороспелые ранние огурцы собирают в начале весны.

Перечень 9 гибридных сортов, которые созревают за 33-39 дней:

1. Маша F1.
2. Муромский 36.
3. Муравей F1.
4. Вояж F1.
5. Темп F1.
6. Чудо-карапуз F1.
7. Веер.
8. Анюта F1.
9. Емеля F1.

Из недостатков: короткий срок плодоношения.

Позднеспелые огурчики для засолки, которые вы соберете во второй половине лета:

1. Цыган.
2. Заначка.
3. Черношипый.
4. Мурашка F1.
5. Сибирский засол F1.
6. Гинга F1.
7. Престиж F1.
8. Белый сахар F1.
9. Кураж F1.

Особо хочу выделить сорт Мурашка. Он обладает ярко выраженным ароматом и сочным вкусом.

Сорта огурцов, которые растут медленно и также годятся для засолки:

1. Лилипут.
2. Аванс.
3. Капучино.
4. Хасбулат.

Длинные огурцы из Китая:

1. Аллигатор.
2. Пекинский.
3. Изумрудный поток F1.
4. Китайские змеи.
5. Китайский жароустойчивый F1.
6. Китайское чудо.

Хотя сорта этих огурцов и считаются непривычными для наших краев, но они тоже вкусные, ароматные в свежем виде и даже годятся для консервации. Особо крупные экземпляры в банку могут не влезть, поэтому придется нарезать их на несколько частей.

Устойчивые к активному солнцу и теневыносливые сорта:

1. Веселая компания.
2. Дружная семейка.
3. Весенний каприз.
4. Кураж.
5. Разгуляй.

Огурцы для подоконника:

1. Атлет.
2. Берендей.
3. Гирлянда.

Эти сорта удивительны тем, что позволяют собирать урожай с подоконника в суровые зимние дни. Даже без дополнительной подсветки. Единственная проблема – опылять надо “своими силами”. Как видим, даже не имея теплицы и огорода, можно лакомиться собственными огурцами круглый год.

Предлагаю посмотреть видео о 10 сортах огурцов, которые никогда не подведут.

Длинные сорта огурцов

Немногим известно, что люди употребляют в пищу незрелые плоды огурцов — чем они зеленее, тем вкуснее. Особенное уважение к этому овощу имеется в России и практически у всех славян — его используют в приготовлении маринадов и рассолов, засолов и салатах. Одними из наиболее распространённых сортов (которые можно встретить и в магазине, и у частных фермеров) — длинные сорта огурцов.

В стране развивается строительство частных теплиц и домашних фермерских хозяйств. Это обусловлено сложным климатом во многих регионах России и неустойчивостью погоды. Перепады температуры (жарко летом и весной, холодно зимой и осенью) влияют на качество и количество урожая. Поэтому теплицы устанавливают на дачах, на участках коттеджей и просто за городом.

Партенокарпические

Эти сорта огурцов выращиваются лишь в теплицах и пленочных парниках, хорошо защищенных от непогоды и низких температур.

Гибрид противостоит таким вирусным болезням, как мучнистая роса, огуречная мозаика, кладоспороз.

Основными преимуществами выращивания гибрида является высокая урожайность и длительный период вегетации. Сроки созревания – ранние со средними показателями скорости роста. Плоды длинные и гладкие, при правильном уходе достигают размеров 16-18см. Бейби F1 прекрасно переносит транспортировку, сохраняя свои товарные качества при длительном хранении на складах.

Предназначен к посадке и выращиванию в стеклянных и пленочных теплицах и парниках. Обладает средней силой роста, высокой урожайностью и устойчивостью к перепадам температур. Прекрасно чувствует себя в слабоосвещенных местах.

Сорта огурцов типа Бейт Альфа. Длина некоторых плодов в период полного созревания может достигать 20-22см. Плоды имеют ровную цилиндрическую форму и ровную структуру кожицы. Цвет плода – темно-зеленый.

Формула F1

Гибрид адаптирован для выращивания в теплицах со слабой освещенностью или парниках, выстроенных в затененной части участка. Кроме того, этот сорт показал себя, как лучший в своей группе при длительном хранении и транспортировке.

Ранний гибрид типа Бейт Альфа. Имеет среднюю мощность роста и длительным сроком вегетации. Как видно на фото, цвет кожицы – темно-зеленый, плоды имеют плотную структуру и достигают в размерах до 24см. Устойчив к заражению мучнистой росой, кладоспорозом, огуречной мозаикой.

Паладинка F1

Отличается обильным ранним плодоношением. Выращивается в теплицах, преимущественно на кольях. Плоды имеют плотную ровную кожуру, в период созревания достигают длины от 18 до 22 см.

Паладинка F1 отличается от остальных гибридов группы Бейт Альфа высокой степенью роста, одна завязь может давать по 3-4 плода. Сорт устойчив к заболеваниям кладоспориозом, антракнозом, мучнистой росе.

Суперстар F1

В период созревания могут достигать длины 30см. Этот сорт – один из самых востребованных в фермерских тепличных хозяйствах, благодаря хорошим товарным и непревзойденным вкусовым качествам.

Весенне-летний сорт длинноплодных огурцов, хорошо зарекомендовавший себя, как мощное растение, способное на высокую силу и скорость регенерации. Как видно на фото, плоды несколько ребристые, с плотной сочной структурой. Кроме того, Суперстар F1 имеет длительные сроки периода вегетации, и проявляет повышенную устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям.

Миниспринт F1

Предназначен как для стеклянных теплиц, так и для пленочных парников. Плоды не длинные – в период вегетации достигают размеров 15-16см.

Сорт характеризуется высокой скоростью созревания плодов, и относится к самым ранним гибридам группы Бейт Альфа. Плоды сочные и плотные, поверхность гладкая и имеют темно-зеленую окраску. Рассада переносится в теплицу уже в начале – середине марта, и выращивается на кольях.

Высаживается, преимущественно, в хорошо оборудованных капитальных теплицах, а в период созревания может дать плоды до 40см в длину.

Еще один партенокарпический гибрид с высокой мощностью роста. Отличительной чертой роста является круглогодичная вегетация. Виста F1 устойчива к перепадам температур, слабому освещению, не требует регулярного полива. Кожица плотная, ровная, окрашена в светло-зеленый цвет.

Ранний вид гибридов, преимуществом которого являются большие и стабильные урожаи. Длина плода – от 30 до 35см.

Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям, хорошо переносит слабую освещенность. Благодаря плотной структуре и прочной кожице имеет достаточно длительные сроки хранения в свежем виде.