Дягиль лекарственный: лечебные свойства и противопоказания

Свойства дягиля – вред и польза

Лечебные свойства

В дягиле лекарственном много полезных веществ: корни содержат эфирные масла, валериановую, яблочную, уксусную, ангеликовую и другие кислоты, а также смолы, воск, сахара, каротин, пектины, горькие и дубильные вещества. В состав отжатого из корневища эфирного масла – жидкости с мускусным ароматом – входят протеин, жиры, белки, углеводы, клетчатка, жирные масла, фосфор, кальций, витамин B12 и аскорбиновая кислота. Характерный запах маслу придает вещество амбреттолид.

С древних времен известно, что дягиль стимулирует кровообращение, оказывает тонизирующее действие на сердечно-сосудистую и нервную системы, укрепляет сердце и иммунитет, повышает выделение желчи и панкреатического сока. Применяют дягиль при ревматизме, подагре, болезнях почек. Спиртовой настойкой дягиля растирают поясницу при болях.

Корень дягиля входит в состав сборов, назначаемых при лечении алкоголизма. Он также обладает отхаркивающим, антимикробным, мочегонным, противовоспалительным свойствами. Его применяют при бронхите, простуде, несварении желудка, бесплодии у анемичных женщин, нарушении кровообращения, дородовой и послеродовой слабости и головокружениях. Антисептические свойства растения позволяют применять его при ревматических воспалительных процессах и циститах.

В народной медицине дягиль используют для лечения псориаза, при раздражениях и увядании кожи.

В парфюмерной и косметической промышленности часто используется отдушка дягиля, особенно в духах и одеколонах с ориентальным букетом. В пищевой промышленности дягилем ароматизируют безалкогольные и алкогольные напитки.

На фото: Как вырастить дягиль в саду

Высоко ценится мед дягиля, который может быть окрашен в любой оттенок от темно-коричневого до янтарно-красного. Консистенция меда дудника может быть мелкозернистой, смальцеобразной, смолоподобной и еще более густой. Характерной особенностью меда из дягиля является слабая способность к кристаллизации. Аромат у меда специфический, а вкус резкий, но приятный, с едва заметной горчинкой и конфетно-карамельным послевкусием.

Противопоказания

Противопоказан дягиль тем, у кого обнаружена индивидуальная непереносимость входящих в него компонентов. Не рекомендован он беременным и диабетикам.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Зонтичные
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Душица: выращивание, виды и сортаЕль: посадка и уход, размножение и виды

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Характеристики

Ангелика обладает следующими свойствами и характеристиками:

  1. Высота может достигать до 2,5 метров.
  2. Обладает красивыми узорчатыми листьями. Цветки располагаются в виде соцветия, по форме напоминающего зонтик. Благодаря этой особенности цветы ангелики красиво смотрятся в букетах и в оформлении ландшафта.
  3. Ближе к концу августа, когда растение полностью созревает, на соцветиях образуются семена, большая часть которых уходит в почву.
  4. Цветки дягиля могут несколько изменяться в оттенке от чисто белого до нежно-салатового. Нейтральная окраска делает их универсальными при составлении букетов. Отлично гармонируют как со светлыми оттенками, так и с яркими.
  5. За ангеликой ухаживать совсем несложно, с этим справится даже начинающий цветовод. Иногда ее высаживают в тех местах сада, которые посещаются редко. Это помогает придать ландшафту более ухоженный вид.
  6. Дягиль можно употреблять в пищу. Например, листья и стебель являются прекрасной приправой к окрошке, салатам и овощным блюдам. Его можно использовать при солении и домашней консервации. Способ изготовления специи прост – промытые листья мелко шинкуют и добавляют в блюда. Эфирное масло ангелики часто имеется в составе кондитерских изделий, сладостей и напитков.
  7. Дудник часто применяется в парфюмерной деятельности. Речь идет об эфирном масле, запах которого волшебным образом сочетает в себе мускус, свежую зелень и влагу.

Выращивание дягиля в саду

Посев

Для выращивания дягиля лучше всего подходят хорошо освещенные участки либо те, что находятся в полутени, при этом почва должна быть питательной, хорошо увлажненной и водопроницаемой. Подготовкой участка занимаются непосредственно перед высевом, для этого проводят его перекопку с внесением в грунт перегноя либо компоста. Затем поверхность участка разравнивают. Такую культуру высевают в открытый грунт в сентябре под зиму, до наступления весны посевной материал успеет пройти естественную стратификацию. Высевать семена нужно густо, потому что всхожесть у них сравнительно низкая. Если в весеннее время появятся чрезмерно густые всходы, то их понадобится рассадить, придерживаясь схемы 60х40 либо 60х30 сантиметров. Посевы не нуждаются в укрытии на зиму.

В том случае, когда высев семян дягиля запланирован на весенний период, их нужно будет стратифицировать. Для этого посевной материал помещают в холодильник на полку для овощей, где он пробудет 3 зимних месяца. Однако не забудьте предварительно соединить его с увлажненным песком и ссыпать полученную смесь в контейнер. Чаще всего с наступлением весеннего периода всхожих семян остается очень мало.

Уход за дягилем

После того как покажутся сеянцы, поверхность грядки рекомендуется замульчировать мхом, что благоприятно отразится на урожайности растений. Вырастить дягиль на своем участке очень просто, для этого его нужно поливать в засуху, удалять с участка сорную траву, дважды за сезон подкармливать минеральными удобрениями, часто взрыхлять поверхность почвы вокруг кустов, а также при необходимости защищать их от вредных насекомых и заболеваний.

Заболевания и вредители

В некоторых случаях такое травянистое растение поражается грибковыми заболеваниями, а именно: мучнистой росой либо ржавчиной. Специалисты не рекомендуют опрыскивать кусты химическими средствами, так как они отличаются способностью накапливать в себе ядовитые вещества. В связи с этим лучше прибегнуть к профилактическим мерам: придерживаться правил севооборота, подкармливать растения минеральными удобрениями с минимальным количеством азота, систематически удалять с грядки сорную траву.

Дягиль отличается своей устойчивостью к засухе, а наибольшую опасность из вредных насекомых для него представляет паутинный клещ, который также предпочитает сухую погоду. Для того чтобы избавиться от клещей, кусты следует опрыскать настоем табака. Для его приготовления соединяют три литра воды и 0,2 кг табака либо махорки, спустя сутки настой будет готов. Процеженный настой надо соединить с 50 мг жидкого мыла, чтобы увеличить его клейкость, затем им обрабатывают кусты и грунт под ними.

Как применяют

Сфера применения многогранна. Черешки и стеблевую часть берут для готовки варенья, пастилы. Можно делать вкуснейшие цукаты. Из корневища получают лекарственную настойку. Листву и корень можно законсервировать. В некоторых ликерных напитках, применяют настои из корня.

В пищу

В роли пряности применяют мелко истолченную дягилевую листву. Также используют корневище, так как оно достаточно сочное и мясистое. Корень очень ароматный. Чтобы сделать пряность, корневище сушат и мельчат до порошкообразного состояния. Его можно добавлять в чайный напиток.

Культура уникальна тем, что при таких ярких ароматах отлично произрастет в условиях холода. В отдельных странах траву включают в состав первых блюд. В Норвегии корневище отлично идет, как компонент в кондитерке, а во Франции применяют, как специю к напиткам.

Ангелика считается лекарственной культурой, имеет яркий и нежный аромат, обладает пряным, острым, сладковатым вкусом и является медоносом.


Ангелика Дудник

Лекарственное использование

Семена дягиля используют в терапии запоров, патологий, связанные с проблемами выведения жидкости из организма. Листву (обычно наружно) берут для излечения:

  • ревматических патологий;
  • подагры;
  • воспалительных процессов в ротовой полости;
  • отитов;
  • зубной боли;
  • болезней кожи.

Где искать дудник лекарственный и как его собирать?

Это растение в дикой природе встречается чуть ли не по всей Евразии. Трава дудник растет и в европейских странах, и в России (причем не только на Урале, но и в Сибири, и на Кавказе). Хотя трава ангелика была известна и в античные времена, в Центральной Европе ее не было до тех пор, пока ее не завезли туда из скандинавских стран в 14 веке. В дикой природе это растение предпочитает сырые места, лесные овраги, болота, берега рук и ручьев, особенно поросшие еловыми или смешанными лесами. В лесостепных районах встречается редко. Любит дягиль почвы со слабокислой или нейтральной реакцией.

При самостоятельном выращивании дягиля важно помнить, что он может размножаться семенами (тогда лучше выращивать его в контейнере), делением корневища. Если все-таки семена будут высаживаться в открытый грунт, то лучше это делать в августе, и сажать их рекомендуется в разрыхленную и тщательно вскопанную землю

Если же размножать растение будут отводами или делением корней, лучше сажать или ранней весной, сразу как потеплело, или уже поздней осенью. В любом случае, как только появятся всходы, нужно взрыхлить почву, полить ее и прополоть посадку.

Эта трава представляет собой двухлетник, обладающий приятным запахом

Как собирают и заготавливают это растение? Если рассматривать дягиль лекарственный, применение в медицине в основном предусматривает приготовление различных средств на основе корня. В кулинарии тоже используется в основном корень растения, его добавляют в различные блюда в качестве пряности. Таким образом, при заготовке этого растения самым важным моментом является аккуратное извлечение корней. Их выкапывают тогда, когда плоды уже созревают. Но и остальные части растения могут пойти в дело, поэтому соцветия тоже нужно аккуратно связать в пучки и подсушить, а потом извлечь из них семена. Что касается корней, то после выкапывания из земли их очень тщательно промывают и режут на продольные части, а потом сушат на открытом воздухе или в сушилке. Температура при этом не должна быть выше 35°С, иначе разрушатся содержащиеся там полезные вещества.

Какие есть лечебные свойства и противопоказания у травы коровяка?

Таким образом, в готовом виде высушенное растительное сырье представляет собой красновато-серые цилиндрические куски корневищ, от которых отходят слегка бугристые корни. Семена растения и его корни вместе хранить нельзя. Для них нужно подобрать разную тару (можно фаянсовые или стеклянные банки, но только герметично закрывающиеся, поскольку корни могут быстро впитывать влагу, да и вообще неплотно прикрытая крышка способствует тому, что растительное сырье теряет аромат).

При обработке корней дягиля нужно соблюдать осторожность, поскольку в его млечном соке содержатся такие вещества, как фурокумарины, а они значительно повышают чувствительность кожи к солнечному свету, что становится причиной фотодерматоза, при котором кожа краснеет и покрывается волдырями

Сбор и хранение дягиля

Чаще всего в лекарственных целях используют корень дягиля, лишь в некоторых случаях применяют с этой целью его листву и семена. У кустов первого года жизни заготовку корней проводят в осеннее время (в сентябре–октябре), а у растений второго года жизни ― весной (в марте–апреле). Их следует аккуратно извлечь из почвы, затем с корней удаляют остатки земли и обрезают надземную часть. После этого проводят тщательный осмотр сырья, при этом надо отбраковать те корни, которые были травмированы кротами либо полевками, потому что они утрачивают свои лекарственные свойства. Затем корни нужно промыть в холодной водой и порезать вдоль. Кусочки сырья раскладывают в 1 слой на решетке, бумажном листе либо тоненькой ткани для просушивания, их размещают в тени на открытом воздухе либо в хорошо вентилируемом помещении. Для того чтобы высушить корни в духовке, следует ее нагреть до температуры 35–40 градусов. Заготовку листвы проводят в период цветения, ее высушивают в затененном месте на открытом воздухе.

После того как сырье будет готово, его помещают в коробки из картона, которые можно плотно закрыть, либо в мешки. Хранится оно не дольше 2 лет.

Польза лекарственной травы для человека

Трава и другие части растения служат сырьём для изготовления различных лекарственных средств. Это обусловлено широким спектром целебных свойств:

  • иммуностимулирующим;
  • антисептическим;
  • мочегонным;
  • отхаркивающим;
  • противовоспалительным;
  • успокаивающим;
  • спазмолитическим;
  • ветрогонным;
  • желчегонным;
  • тонизирующим;
  • обезболивающим;
  • вяжущим;
  • жаропонижающим;
  • противоопухолевым;
  • потогонным.

Содержащееся в лекарственной траве эфирное масло, попадая в ЖКТ, оказывает на него раздражающее воздействие и убивает патогенную микрофлору, предотвращая бродильные процессы. Седативный эффект возникает за счёт валериановой кислоты, которая имеется в составе. Потогонное и мочегонное свойства объясняются наличием органических кислот. В частности, яблочная кислота благотворно влияет на пищеварительную систему, улучшает состав крови и способствует укреплению сосудов.

Листья растения также имеют лечебные свойства. Они используются как ранозаживляющее, противоглистное и противоревматическое средство.

Таблица: показания к применению лекарственных средств на основе дудника

Лекарственная форма Показания к применению
Отвар из корневища или листьев
  • метеоризм;
  • ларингит;
  • бронхит и лёгочная пневмония;
  • дискинезия жёлчных путей;
  • вегетативный невроз;
  • неврастения;
  • диарея;
  • отёки;
  • простуда;
  • водянка;
  • спазмы в животе;
  • вялая моторика кишечника;
  • изжога;
  • дуоденит
Спиртовая настойка Внутрь употребляют при следующих нарушениях:

  • колики;
  • вздутие живота;
  • заболевания лёгких и верхних дыхательных путей;
  • эпилепсия;
  • истерия;
  • расстройства ЖКТ;
  • холецистит;
  • желчекаменная болезнь;
  • проблемы с мочеполовой системой;
  • бессонница;
  • истощение и нервные расстройства;
  • воспаление поджелудочной железы.

Наружно используют при таких недугах:

  • подагре;
  • ревматизме;
  • радикулите;
  • отите;
  • зубной боли
Водный настой
  • гастрит с высокой кислотностью;
  • колиты;
  • кашель;
  • задержка мочеиспускания;
  • суставные заболевания;
  • нервное перенапряжение;
  • судороги
Порошок
  • сбои в работе пищеварительной системы;
  • гастрит;
  • почечные заболевания.

А также он эффективен при всех недугах, список которых перечислен в разделе таблицы «Отвар»

Экстракт В качестве полоскания при воспалительных процессах в ротовой полости
Мазь При разных кожных заболеваниях и в случае труднозаживающих ран, ожогов, гнойников, фурункулов
Сок
  • ревматизм;
  • подагра;
  • радикулит;
  • воспаление среднего уха;
  • зубная боль

Ещё в давние времена из цветков готовили отвары и настои, которые помогали победить тиф, холеру, чуму, корь и скарлатину. Дягиль — это природное лекарственное средство для поддержания женского здоровья. Особенно он помогает сглаживать негативные симптомы во время климакса — подавляет приливы, благотворно влияет на нервную систему. Сваренные в молоке побеги и семена дудника помогают нормализовать аппетит.

А также препараты на основе растения назначают в следующих случаях:

  • мигрень;
  • стабильно высокое артериальное давление;
  • инфекции;
  • сердечные заболевания.

Лечебные свойства дягилевого эфирного масла и мёда

Дягилевое эфирное масло используют для массирования грудной клетки при сильном кашле и области живота для снятия болевых ощущений. Для этого смешивают 2–3 капли эфира с таким же количеством растительного масла.

Особо стоит отметить мёд из этого растения. Это не только вкусное, но и полезное лакомство.

Регулярное употребление дягилевого мёда благоприятно влияет на нервную, пищеварительную и кровеносную системы

Он обладает множеством целебных свойств и показан при разных проблемах со здоровьем:

  • нервное истощение;
  • ослабленный иммунитет;
  • плохой сон;
  • атеросклероз;
  • ишемия;
  • сбои в работе ЖКТ;
  • нарушение менструального цикла;
  • стоматит и гингивит.

Мёд обладает сильным спазмолитическим эффектом.

Состав и свойства дягиля

Эфирное маслоСвойства эфирного масла:

  • желчегонное;
  • потогонное;
  • тонизирующее;
  • мочегонное;
  • обезболивающее;
  • бактерицидное;
  • отхаркивающее;
  • спазмолитическое.

Действие эфирного масла:

  • усиливает секрецию желез;
  • усиливает моторику ЖКТ;
  • уменьшает процесс брожения в кишечнике;
  • нормализует работу ЦНС;
  • увеличивает желчеотделение;
  • тонизирует сердечно-сосудистую систему.

Смолы

  • бактерицидное;
  • слабительное;
  • бактериостатическое;
  • иммуномодулирующее.

Органические кислотыантиоксидантыЯблочная кислотаслабительных средств

  • способствует пищеварению;
  • участвует в выработке гликогена, повышающего свертываемость крови, улучшающего состояние кровеносных сосудов, а также стимулирующего образование эритроцитов;
  • обеспечивает организм энергией, так как содержит калий.

Валериановая кислотаснотворныхобезболивающихУксусная кислотарадикулитаплевритасимптомовГорькие веществаДубильные вещества

  • вяжущее;
  • противовоспалительное;
  • дезинфицирующее;
  • бактериостатическое;
  • сосудосуживающее;
  • бактерицидное.

Фитостериныхолестеринагормонов

  • ревматоидный артрит;
  • аллергический ринит;
  • синуситы;
  • вирусные инфекции;
  • иммунодефициты;
  • туберкулез;
  • опухолевые патологии.

СахараВоскПектиныожирениямедикаментовантибиотиковКаротинКальций

  • нормализация кровяного давления;
  • активизирование работы ферментов;
  • активизирование мышечной работы сердца;
  • усиление выделения мочи, что способствует быстрому выведению токсинов и шлаков.

Фосфор

  • участие в энергетическом обмене энергии;
  • активизирование мышечной и умственной деятельности;
  • укрепление костей;
  • нормализация функционирования сердца и почек.

ПиненкашлямокротыКумаринытромбозовинсультаинфарктаКроме того, кумарины имеют следующие свойства:

  • антисептическое;
  • вяжущее;
  • мочегонное.

БорнеолСвойства борнеола:

  • спазмолитическое;
  • болеутоляющее;
  • жаропонижающее;
  • противовоспалительное;
  • противомикробное.

КрахмалглюкозуСвойства крахмала:

  • снижение содержания холестерина в печени и в сыворотке крови;
  • синтез рибофлавина (витамина В2) кишечными бактериями;
  • нормализация обмена жирных кислот;
  • снижение гипергликемии.

Свойства препаратов дягиля

  • Мочегонное;
  • потогонное;
  • седативное;
  • противовоспалительное;
  • противомикробное;
  • обезболивающее;
  • ветрогонное;
  • тонизирующее (благодаря чему используются при лечении сердечно-сосудистых заболеваний и для нормализации работы ЦНС);
  • укрепляющее;
  • спазмолитическое;
  • отхаркивающее.

Интересные факты

  1. По легенде корень ангелики принес на землю добрый ангел для того, чтобы помочь людям победить чуму.
  2. Расцветает дягиль в день, когда почитается Архангел Михаил, то есть, 8 мая.
  3. Викинги в свои путешествия брали с собой это растение не только как отличную приправу для рыбных блюд, но и как средства против сил зла.
  4. В Китае эту траву считают символом возвращения. То есть, омолаживающие свойства ангелики способны вернуть человека к юности.
  5. Образ ангелики используется в колоде карт Таро. Аркан под номером 43 имеет название этой травы. Если во время гадания он выпадает человеку, то считается, что весь ближайший год жизни он проведет под защитой ангелов.

Дудник полезное во всех отношениях растение. Спектр его применения очень широк, а целебные свойства поражают своей универсальностью.

Как выглядит дягиль

Лекарственный дягиль (Angelica archangelica) — двухлетнее растение из семейства Зонтичных. В высоту может достигать 2,5 м, стебли толстые и прямые, с сизоватым налетом, разветвляются ближе к концам. Фото и описание лекарственного дягиля представляют травянистый кустарник с крупными, перисто-рассеченными листьями на небольших черешках. Цикл развития двулетний, в первый год растение состоит только из корня и листовой розетки, а на второй дает высокий прочный стебель.


Дудник, или дягиль — высокое растение с двулетним циклом развития

С июня по август дягиль приносит крупные «зонтики», состоящие из мелких и невзрачных по отдельности бутонов. Цветки у растения беловатые или желто-зеленые, с почти незаметными чашечками. Осенью на месте соцветий появляются плоды — вытянутые продолговатые коробочки, причем с одного куста можно собрать до 500 г семян.


Соцветия дягиля могут достигать 15 см в диаметре

Дягиль является медоносом и в период цветения привлекает пчел. Запах у растения очень приятный и сильный, сладкий с мускусными нотками.

Важно! Стебли и черешки у дягиля полые изнутри, именно по этой причине его называют также дудником. Основную лекарственную ценность представляет длинный и толстый подземный стержень дягиля до 10 см в поперечнике

В верхней части от него отходят многочисленные придаточные корешки. Если разрезать основной стержень пополам, то из него обильно выделится светло-желтый сок

Основную лекарственную ценность представляет длинный и толстый подземный стержень дягиля до 10 см в поперечнике. В верхней части от него отходят многочисленные придаточные корешки. Если разрезать основной стержень пополам, то из него обильно выделится светло-желтый сок.

Особенности дягиля

Дягиль лекарственный представляет собой травянистое душистое двухлетнее растение, которое в первый год роста формирует лишь прикорневую розетку, состоящую из пучка листовых пластин, при этом развитие цветоносов и побегов происходит только на второй год. Коротенькое бурое корневище редьковидной формы в поперечнике достигает около 80 мм, оно обрастает множеством придаточных корешков. В нем находится млечный сок белого либо бледно-желтого цвета. Одиночный прямостоячий голый толстый стебель в высоту достигает около 250 см, он имеет цилиндрическую форму, в верхней части он разветвленный, а внутри полый. Очереднорасположенные триждыперистые листовые пластины имеют крупные двух- либо трехлопастные сегменты яйцевидной формы. Прикорневые листья большие имеют треугольную форму и длинные черешки, при этом стеблевые ― меньше и обладают стеблеобъемлющим влагалищем. Зонтиковидное соцветие довольно крупное сложное и практически шаровидное, оно состоит из 20–40 лучей и в поперечнике достигает около 15 сантиметров. Соцветие формируется на цветоносе, который обладает в верхней части густым опушением. Маленькие цветки состоят из 5 лепестков зеленовато-желтого цвета, они не представляют собой никакой декоративной ценности. Плод является двусемянкой эллиптической формы желтого либо бледно-зеленого цвета, которая распадается на 2 полуплодика. Цветение у куста наблюдается на второй год жизни с июня по август. Созревание плодов происходит в июле–сентябре.

Дягиль Лечебные свойства


Watch this video on YouTube

Описание

Дудник лесной, дягиль лесной (AngeIica silvestris L.)

Семейство зонтичных — Umbelliferae.

С лечебной целью используют корень и плоды растения.

Синонимы: волчья дудка, рева, кукотина, дягиль.

Распространен в европейской части России (все районы, кроме Причерноморского), в Западной Сибири (все районы), в Восточной Сибири (все районы, Даурский, запад), в Украине, Беларуси, в Молдове. Растет в долинах рек широколиственных, мелколиственных, смешанных лесах, на влажных лугах, одиночно. В степь заходит только по долинам рек. Дудник лесной — двулетнее травянистое растение. Корневище у него короткое (5 — 8 см), толстое (до 5 см), снаружи кольчатое; если его переломить выделяется белый, как молоко, сок. Стебель прямой, толстый, голый, дудчатый, высотой до 2 м, Прикорневые листья крупные (35 — 80 см); дважды-трижды перистые; яйцевидно-заостренные; верхние — с сильно вздутым стеблеобъемлющим влагалищем. Цветки мелкие, белые, часто розоватые иди кремовые, собраны в сложный зонтик диаметром 10 — 17 см. Плод — двусемянка. Плоды овальные или эллиптические, у основания глубоко сердцевидные, с каймой.

Цветет с середины лета до осени. Плоды созревают в августе — сентябре.

Химический состав

Корни содержат эфирное масло (до 1 %), оксипентадециловую и валериановую кислоту. В состав масла входят d-α-фелландрен, α-пинен, η-цимол, спирты, сесквитерпены. Из корней выделен ряд химических соединений (умбеллипренин, остенол (фурокумарин), бергаптен, ангелицин, архангелицин и др.), а также обнаружены яблочная, ангелнковая и другие кислоты и дубильные вещества.

Из ранних литературных источников следует отметить исследования В. К. Варлиха (1912), который дает подробную характеристику дягилю лекарственному. Он пишет, что это растение дико произрастает почти всюду в Европейской России и Западной Сибири, встречаясь по берегам рек, ручьев и озер, а также и на сырых местах.

В дуднике лесном обнаружены:

  • соли кальция (1,6 %)
  • фосфора (0,35 %)
  • протеин (до 12 %)
  • жир (7,5 %)
  • клетчатка (до 20 %)

В листьях содержится более 0,9 % аскорбиновой кислоты.

Лечебные свойства дягиля

Наиболее широко использовался дягиль в Средние века. Ему приписывали чудодейственные свойства — помогать при эпидемиях чумы, холеры и выводить яды из человеческого тела.

В народной медицине корневища с корнями дягиля главным образом применяют для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при скоплении газов в кишечнике, поносах, водянке, воспалении дыхательных путей (астма, бронхиты, ларингиты, упорный кашель), а также неврастении, бессоннице, нервном истощении, судорогах, истерии, как общеукрепляющее и тонизирую­щее средство.

Наружно отвар корней дягиля употребляется в виде компрессов и обмываний при появлении язв и высыпаний. В болгарской медицине настой корней рекомендуется добавлять в ванны при истерии, легком нервном возбуждении, а экстракт — для полоскания при воспалении ротовой полости.

Надземная часть дягиля в народной медицине используется как мочегонное и потогонное средство; семена — как противосу­дорожное и желчегонное, а мазь из них — при педикулезе.

Подземная часть растения, обладая спазмолитическим эффектом, действенна при метеоризме, а благодаря анти­микробным свойствам подавляет процессы брожения в кишечнике. Применяется дягиль лекарственный при гастрите с пониженной кислотностью, дуодените, инфекционном неспецифическом колите совместно с другими растениями в виде сборов.

В период лечения препаратами дягиля при дис­кинезии желчных путей у больных улучшается аппетит, исчезает чувство полноты в поджелудочной области, отрыжка, склонность к рвоте и тошноте, боли в животе.

Увеличивая образование слизи в верхних дыхательных путях и усиливая отхождение вязкой мокроты из бронхов, дягиль оказывает отхаркивающее и противовоспалительное действие при ла­рингите, бронхите, пневмонии.

Экстракт корня дягиля обладает, успокаивающим свойством, как и препараты из валерианы лекарственной, поэтому используется у больных с вегетативным неврозом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector