Цветки картофеля лечебные свойства и противопоказания

Минусы удаления цветков у картофеля

Конечно, обрывать цветки с картофеля или нет — решать вам. Однако у этого процесса действительно очень много минусов.

Во-первых, важно помнить, что любое растение должно пройти период цветения и завершить полноценный цикл дозревания. Но если вы оборвете цветы, то растение будет активнее «трудиться» над тем, чтобы дать новые цветы, то есть восстановиться

Но никак не над формированием клубней. Наоборот — этот процесс отложится на более позднее время.

Во-вторых, из-за обрывания цветков сорт картофеля вырождается, падает его урожайность, плоды становятся мельче. Урожай еще страдает и по причине уплотнения вокруг растения почвы, по которой человек часто ходит. Клубни перестают получать достаточное количество воздуха и хуже из-за этого развиваются. При этом окучивание проводить уже нельзя, ведь кусты очень разрастаются — их можно повредить таким образом.

В-третьих, обрывание цветов негативно влияет на общее состояние культуры, иммунитет которой резко снижается из-за таких манипуляций. Растение подвергается нашествию грибков и инфекций. Плюс фитофтороз, способный уничтожить большую половину урожая.

И в-четвертых, пожалейте свои силы и время — они могут быть потрачены впустую.

Учитывая все эти факты, все же лучше воздержаться от обрывания цветков на картофеле. Но если вы все же настроены решительно, то советы следующие.

Когда и сколько цветет картофель?

Картофель — это цветковое растение. Цветение картофеля обязательно, если данный цикл развития отсутствует, постепенно происходит вырождение овощной культуры. С каждым годом урожай будет меньших размеров.

Картофель является теплолюбивой и светолюбивой овощной культурой. Прорастать начинает при температуре +6–7 градусов. Чем теплее будет воздух и почва, тем быстрее появятся всходы. Цветение наступает примерно через 34 дня после всходов.

Сколько дней длится период цветения зависит от погодных условий и выбранного сорта. Цветение приходится на середину июня. В основном цветет картофель около двух недель. Но есть такие сорта овоща, которые цветут очень быстро и, если не слишком часто появляться на участке, можно даже не заметить этот период.

Клубни картофеля | ХитАгро.RU

Клубень считается утолщенным завершением подземного стеблевого побега – столона. На подобном видоизмененном стебле недоразвиваются также и листы, сохраняясь в виде маленьких чешуек либо в виде больше или меньше широкого р у б ц а. В пазухах видоизмененных или атрофированных листьев залегают г л а з к и.

Части клубня (рис. 96 ). В клубне отличают пуповинный конец — место прикрепления клубня к столону – и противоположный вершинный конец, или вершину клубня, являющуюся растущим концом клубня, с верхушечной точкой роста.

Со стороны пуповины у определенных сортов часто встречается на клубне углубление – столонная впадина, у прочих этой впадины нет или она слабо видна.

Можно распознавать также нижнюю и верхнюю стороны клубня. Верхняя сторона обращена к поверхности грунта и в большинстве случаев более выпуклая. Нижняя сторона плоская или вогнутая.

Форма клубней картофеля многообразна и варьирует по сортам и в зависимости от почвенных и условий климата. Но все многообразие клубней в данном отношении можно свести к трем ключевым формам, другие формы являются лишь видоизменениями их. Отличают форму круглую, удлиненную и овальную (рис. 97).

В круглой форме продольный и поперечный диаметры практически равны. У клубней с продолговатой формой продольный диаметр как минимум несколько с половиной раз превосходит поперечный. Округлая форма – переходная между первыми 2-мя.

Форма клубня (за немногими исключениями) меняется со временем.

Все описания формы приводятся для зрелых клубней.

О к р а с к а м я к о т и клубня у разных сортов картофеля бывает белой, жёлтой, красной и синей.

Желтомясые сорта, в основном, богаче беломясых азотистыми веществами.

Различная н а р у ж н а я о к р а с к а к л у б н я зависит от численности пробкового вещества коры клубня и от пигмента, заключенного в соке клеток коры.

При тонком пробковом слое коры просвечивает покраска мякоти, и, к примеру, желтомясые клубни картофеля представляются жёлтыми. По мере утолщения пробкового слоя покраска клубней меняется от кремневой до коричневой.

При отсутствии пигмента в клетчатом соке коры клубни являются белесыми.

Покрашенные клубни могут быть розовыми, светло-красными, красными, темно-красными, светло-синими, темно-синими.

Распределение пигмента может быть одинаковым и неодинаковым. В последнем варианте покраска сконцентрирована либо в глазках, либо в промежутке между ними.

Кожура клубня может быть гладкой или шероховатой, как бы сетчатой.

Чечевички. На поверхности клубня можно выявить маленькие светлые точки, говоря иначе чечевички, с помощью которых происходит дыхание и влажностное испарение из клубня.

Глазки находятся на клубне неодинаково. Более всего глазков на ввершине клубня, намного меньше – на пуповинном конце. Точно также на верхней стороне сосредоточено больше глазков, чем на нижней.

Глазки клубня собой представляют углубления, окаймленные со стороны пуповинного конца дугообразным следом опавшего недоразвитого листа – листовым рубцом (бровью).

Листовой рубец может иметь самую разнообразную форму: он бывает длинным либо, наоборот, коротким, резким или слабо заметным.

Число глазков на клубне различно и больше или меньше регулярно для сорта.

Глазки бывают покрашенные или неокрашенные, глубокие или очень маленькие, а порой выступают на поверхности клубня в виде бугорков. Большая глубина глазков считается фактически негативным признаком.

Почки. В каждом глазке помещаются в большинстве случаев три (реже более) почки. Наиболее развитые из них при приемлимых условиях трогаются в рост. В большинстве случаев почки верхних глазков развиты лучше всех и дают самые сильные ростки. Средняя часть клубня и пуповина имеют более слабые почки.

Ростки. Почки, проросшие в темноте, образовывают бледные, продолговатые и больше или меньше тонкие ростки, говоря иначе этиолированные ростки.

На свету появляются короткие и плотные ростки. В зависимости от сорта ростки, выращенные на свету, бывают окрашены в цвета зеленый, красно-фиолетовый и сине-фиолетовый. Последние две покраски зависят от пигмента клеточного сока – антоциана.

Покраска ростков – очень стабильный и значимый регулярный признак картофеля и лучше различима на клубнях, проращенных при неярком освещении.

Краткое описание и химический состав

Небольшого размера, сростнолепестные, собранные в кисти соцветия имеют окрас в зависимости от сорта — белый или розовый, а также сине- или красно-фиолетовый. Большинство видов — самоопыляющиеся, в перекрестном опылении нуждаются лишь некоторые из них.

Активность цветения растения зависит от сорта: одни, сбросив бутоны, не цветут вовсе, другие делают это без образования ягод. Немалую роль играют температура и влажность: в регионах с засушливым и жарким климатом картофель цветет намного слабее, чем в северных.

Как и клубни, ботва и ягоды, цветы картофеля содержат соланин — ядовитый гликоалкалоид, необходимый растению для защиты от определенных видов вредителей-насекомых и бактерий. Несмотря на наличие в них также витамина С и некоторых микроэлементов (железа, магния), именно этот компонент не только определяет использование цветов картофеля в народной медицине, но и требует при этом внимательности и аккуратности.

Как правильно использовать?

Как только картофель зацветает белыми и нежно-розовыми цветками, их собирают вместе со стебельками и высушивают в тени. После этого средство можно использовать для приготовления целебных настоек и отваров в домашних условиях.

Чтобы получилось действительно целебное средство, необходимо очень внимательно подойти к технологии его приготовления, с правильным соблюдением пропорций и времени выдержки.

Применение настойки на водке

Травники чаще всего используют для приготовления снадобья свежие цветы, поскольку именно они наделяют настойку всеми необходимыми лечебными свойствами. Собранные цветочки перемалываются в мясорубке, либо блендере, складываются в емкость с плотно закрывающейся крышкой и заливаются водкой из расчета 100 мл на 1 ст. ложку цветов. Лекарство должно настояться в темном месте на протяжении 7 дней.

Применение:

• При повышенном артериальном давлении и при грибковых болезнях настой добавляется в чай (дозировка в каплях).
• От пигментных пятен настойку применяют наружно с помощью нанесения на ватные тампоны.
• От ранок и бородавок помогают повязки, пропитанные спиртовой настойкой.
• При хроническом тонзиллите готовится раствор для полоскания горла: 5 капель на стакан кипяченой воды.

Хранить спиртовую настойку нужно в темном прохладном месте не более 1 года.

Водно-водочная

Чтобы приготовить такую настойку необходимо взять 3 ст. ложки картофельных соцветий картофеля и залить их 800 мл кипятка. Настоять 3-4 часа. Затем в остывший отвар добавить 100 мл водки. Отвар перед применением можно процедить через марлю.

Применение:

• При повышенном давлении 1 ст. ложка отвара 2-3 раза в день перед едой.
• Очень эффективно полоскать рот и горло при простудных и инфекционных заболеваниях.
• При болях в суставах в качестве примочек применяется наружно.

Хранить отвар следует в холодильнике не более 2-х недель.

Отвар, приготовленный на кипятке

Готовится это снадобье очень просто: 1ст. ложку высушенных соцветий залить 1 л крутого кипятка и поставить на 3 часа на водяную баню.

Применение:

• При заболевании желудка и двенадцатиперстной кишки пить отвар по 1 ст. ложке за полчаса до принятия пищи.
• При повышенном артериальном давлении принимать по 1-2 ст. ложки.
• Использовать для полоскания горла при ангине.
• Принимать внутрь маленькими глотками (1-3 глотка, не более) для снятия спазмов в бронхах.

Хранить отвар в холодильнике не более недели.

Хотите знать больше о свойствах картофеля? Тогда предлагаем вашему вниманию полезные статьи о пользе и вреде батата, картофельных ростков и сока, а также сырой картошки.

Эксперименты помогли выяснить эффективность удаления цветков на картофеле

По сей день среди людей, которые активно занимаются выращиванием картофеля, нет четкого ответа на вопрос, стоит или не стоит обрывать у него цветки во время цветения. В России эта культура появилась немного более 300 лет назад и давно успела завоевать популярность. С картофелем можно сделать просто огромное множество различных блюд, он сытный и питательный. А в 19 веке картофелем начали заниматься активно.

Благодаря исследованиям стало известно о том, что во время цветения картофель тратит четверть питательных веществ на листья и стебли, а половину на клубни. В теории получается так, что если убрать цветки, то в результате сами клубни получат больше питания. И для того, чтобы проверить, так это или нет, были проведены эксперименты. Так, крестьянин из Полтавы специально посадили две грядки картофеля и на одной из них вырвал цветки.

В результате именно на этой грядке урожайность была выше. С грядки, где цветки были убраны, было собрано 20 мешков картофеля. А вот со второй, где цветки не трогались, всего лишь 12 мешков. Тогда начались различные эксперименты с картофелем для повышения его урожайности. Особенно процесс активно шёл во времена Советского Союза.

На картошку даже возили школьников и студентов для того, чтобы они обрывали цветки. Ведь урожай был богатым, и процесс обрывания цветков невероятно трудоёмкий. Немного позже ученые пришли к выводу о том, что в средней полосе России лучше всего вообще не трогать цветки. Дело в том, что без них урожайность оказалась ниже. В результате тема о цветках перестала кого-то волновать. Сейчас же ученые ищут совершенно иные способы повышения урожайности, никак не связанные с цветками.

Лечение суставов картофелем

Картошку выращивают не только для употребления в пищу, но и для применения в народной медицине. Лечение суставов картофелем почти всегда дает положительный эффект. Для этих целей можно использовать как клубни, так и ростки или же цветы растений. Рецептов много и дополнительных компонентов тоже.Можно приготовить такие народные средства, как:

Картофель от боли в суставах применяют при артрозах и артритах. Его используют, когда нужно ослабить острую боль, снизить отечность конечностей или приостановить воспалительный процесс. Только необходимо четко придерживаться технологии приготовления картофельного средства, соблюдать все рекомендуемые пропорции.

Гипертония

Соланин укрепляет стенки кровеносных сосудов и делает их более эластичными. Известна эффективность лечебных свойств цветов картофеля при давлении. Регулярное употребление слабого настоя в качестве питья на ночь нормализует кровяное давление в сосудах и полностью избавляет от приступов гипертонии.

При этом заболевании рекомендуется выпивать полстакана водного настоя, запив его тёплым молоком с мёдом. Отмечено, что после нескольких дней лечения давление стабилизируется, а головные боли полностью прекращаются.

Однако, при длительном употреблении такого настоя, возможен обратный эффект, поэтому курс лечения не должен превышать двух недель. Затем следует перерыв не менее одного месяца.

Приготовление целебных снадобий

Чтобы получить действительно целебное средство, следует очень внимательно подходить к технологии приготовления.

Водный настой

Готовить такое снадобье несложно: столовая ложка сушеных соцветий заливается литром кипятка и ставится на водяную баню. Через 3 часа полученный настой можно снимать.

При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки пьют трижды в день по столовой ложке за 20-30 минут до еды. После того как суммарно будет выпито 4 литра лекарства, лечение приостанавливают на месяц.

Применяют настой также при повышенном давлении, для снятия спазмов в бронхах и для полоскания горла при ангине.

Водно-водочный настой

Для приготовления такой настойки потребуется 20 г (3 столовые ложки) соцветий картофеля, 800 мл кипятка, 100 мл водки или спирта. Цветки заливаются кипятком и настаиваются 3-4 часа. Потом раствор процеживается и дополняется водкой. Хранить такое средство можно не больше двух недель.

Применяют, как и водный настой, при повышенном давлении, болях в суставах (наружно), для лечения инфекционных и простудных заболеваний.

Водочная или спиртовая настойка

Чаще всего травники используют именно свежие цветы, поскольку только такое снадобье содержит все необходимые свойства. Чтобы получить правильную настойку, сразу же после сбора цветки измельчаются (на мясорубке или в блендере) и перекладываются в плотно закрывающуюся емкость. После этого масса заливается водой (на 100 мл водки — столовая ложка цветков), закрывается и ставится в темное место на неделю.

Советуют также делать повязки с пропиткой спиртовой настойки на проблемные места, а также полоскать ротовую полость.

Сегодня мы рассказали вам о полезных свойствах и способах применения соцветий картофеля. Теперь вы сможете без лишних трат времени и денег иметь под рукой целебное средство, которое поможет при многих недугах.

Лечение цветами и соком сырого картофеля: рецепты народных средств

Народные рецепты на основе картофеля для лечения заболеваний:

• Настой цветов картофеля по рецепту народной медицины против рака: 1 столовая ложка сухих цветов картофеля на 0,5 л кипятка, настоять в термосе 3 часа, профильтровать. Принимать по 1/2 стакана, за 30 минут до еды, три раза в день. Курс применения настоя цветков картофеля по этому рецепту народной медицины составляет 2 недели.
• сок при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки: принимать по 1/2 стакана свежего картофельного сока натощак за 1 час до еды в течение 10 дней. Затем 10 дней перерыв и лечение продолжить.
• Картофельные очистки при гипертонии: 1 стакан мелко нарезанных картофельных очисток на 3 стакана воды, проварить до размягчения, профильтровать. Принимать это народное средство из очисток сырого картофеля по 1/2 стакана 2 раза в день — утром и вечером.
• Сок из зелёной ботвы картофеля при эмфиземе лёгких (заболевание дыхательных путей, характеризующееся патологическим расширением воздушных пространств дистальных бронхиол): принимать «горкой» 1 раз в день от 5 мл первый день до 100 мл в пиковый день, увеличивая дозу через 2-3 дня на 5 мл. По достижению 100 мл, дозу уменьшают также на 5 мл через 2-3 дня. Щадящий приём данного народного средства из картофенля: от 3 мл до 50 мл и назад, изменяя дозу на 3 мл через 3 дня.
• Лечение сырым картофелем или его соком кожных заболеваний, в том числе экзем: пластинки свежего картофеля накладывать на кожу или смазывать поражённые участки соком из ботвы.
• крахмал при мастите: 1/2 стакана картофельного крахмала смешать с 1/2 стакана подсолнечного масла, уложить в марлевый мешочек и привязать к груди на 1 час.
• отвар при обморожении, ожогах: пострадавшие участки тела, после восстановления чувствительности, погружают в тёплый несолёный картофельный отвар из позеленевшего картофеля и держат в течение 30-35 минут. При ожогах прикладывают тампоны на раны.

Лекарственные свойства картофеля, его сока и крахмала

Применение: ценность картофеля как пищевого и диетического продукта определяется его химическим составом. Картофель включается в диеты для почечных и сердечных больных.

Картофельный крахмал входит в состав присыпок, мазей, используется внутрь как обволакивающее (варится клейстер).

Свежий сок клубней картофеля уменьшает повышенную секрецию желудка, снижает избыточную кислотность, нормализует функциональную деятельность кишечника, нормализует стул при запорах, устраняет боли в желудке и кишечнике, прекращает изжогу, тошноту и рвоту, оказывает противовоспалительное действие, способствует рубцеванию язв при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

При нефрите больным рекомендуется пить картофельный сок в сочетании с клюквенным.

В клинической практике сок клубней картофеля применяют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также хроническом гастрите, сопровождающемся повышенной секрецией желудочного сока.

В народной медицине тёртый сырой картофель назначают наружно при ожогах, экземах.

Для лечения геморроя делают свечи из сырого картофеля.

Ингаляции паром свежесваренного картофеля применяются для лечения ОРЗ.

При лечении антибиотиками и сульфаниламидными препаратами медики советуют пить по 1-2 столовые ложки сока картофеля сразу же после приёма лекарств. Количество лекарств можно в этом случае уменьшить почти наполовину.

Картофельно-яичная диета применяется в комплексном лечении больных с нетяжёлыми формами хронической почечной недостаточности. Применение картофельно-яичной диеты позволяет ограничить употребление белка при адекватном введении электролитов и воды. Диета: 1-2 яйца, 500-800 г картофеля в день, листья салата, огурцы, лук, укроп, петрушка. Только растительные масла. По одной чашке кофе и чая в день, желательно с малым количеством сахара, вода — по потребности. Из картофеля можно делать пюре (на отваре), оладьи, отваривать, поджаривать и запекать в духовке. Яйца можно отваривать в «крутую», в «смятку», в «мешочек», пашот, или поджарить. Диету можно соблюдать не более 1 недели в течении трёх месяцев, т. е. 4 раза в год.

Картофельный крахмал снижает содержание холестерина в печени и сыворотке крови, то есть обладает антисклеротическими свойствами.

Картофель содержит много калия, который помогает выводить лишнюю воду из организма (что важно при заболеваниях почек и для любителей выпить). Если закусывать спиртное картофелем, то утром не будет особо отёчного вида

Если закусывать спиртное картофелем, то утром не будет особо отёчного вида.

Для лечения лучше использовать домашний крахмал. В магазинах продается только рафинированный или из модифицированного картофеля.

В XX веке советские ученые проводили исследования ядовитого вещества — соланина — находящегося в картофеле. Клиническое исследование показало, что соланин при местном применении в разведении 1:200 000 — 1:400 000 на кожу и слизистые оболочки обладает десенсибилизирующими свойствами у больных с аллергическими отитами. Отмечалось уменьшение зуда, отёчности слизистой оболочки барабанной полости, исчезновение заложенности носа и других симптомов аллергии.

Также изучалось местное применение соланина в виде ванн (1% раствор) на течение и исход ожогового шока и был отмечен противошоковый эффект.

Для более полного сохранения витаминов и микроэлементов картофеля, ранее считалось целесообразным готовить его в запечённом или отваренном в кожуре виде. Однако, учитывая отрицательное действие на организм человека нитратов, в настоящее время предпочтительнее употреблять очищенный, нарезанный и отваренный картофель, так как в отвар переходит более половины содержащихся в клубне нитратов

Это особенно важно соблюдать в детском питании. Или употреблять свой домашний картофель, тогда можно и с кожурой

Хозяйственное назначение: один из основных продуктов питания. Его добавляют в первые и вторые блюда, варят, жарят, запекают, готовят гарниры, начинки и самостоятельные блюда.

Ниже представлены рецепты народных средств лечения картофелем.

Чем полезны цветы картофеля

Полезные свойства цветов также участвуют в укреплении сосудов и повышении их эластичности. Это обусловлено высоким содержанием флавоноидов.Настой из них оказывает целебное действие при гипертонии и заболеваниях верхних дыхательных путей от бронхита, до туберкулеза. Их применяют для ингаляций и при лечении кожных заболеваний. В последнем случае очень эффективны ванночки с добавлением настоя.

Если использовать отвар в качестве капель для глаз, можно снять усталость и воспаление слизистой оболочки. Чтобы исчезли бородавки или мозоли, нужно прикладывать к ним тампон, смоченный в спиртовом настое на картофельных цветах.

Строение цветка

Картофель относится к семейству паслёновых, поэтому строение соцветий у всех культур данного семейства одинаковое. Они отличаются по размеру и по оттенку. Корнеплод выбрасывает цветонос через 3-4 недели после появления первых листков.

Селекционеры вывели ультраскороспелые сорта картофеля. Техническая спелость у корнеплодов наступает через 36 дней. Некоторые растения не успевают выбросить цветоносы. Растения не цветут:

• цветы картофеля представляют собой чашу, которая состоит из 5 чашелистиков и 5 лепестков;
• в каждой чаше присутствует 5 тычинок и 1 пестик. Растение самоопыляемое. Тычинки толстые, ярко-жёлтого оттенка. Пестик длинный, зелёный, покрыт липким веществом;
• цветонос представляет собой стебель высотой до 40 см. Соцветия формируются на его макушке;
• картофель является хорошим медоносом. От цветов исходит приятный, сладкий аромат.

Через 2 недели период цветения проходит. Растение начинает формировать плоды. Они мелкие, похожи на маленькие ягоды. Кожура зелёная, толстая. Она защищает мякоть с семенами. Ягоды ядовитые. В них содержится большое количество солонина.

Солонин находится в клубнях, когда они выбрасывают стебли, и в цветках. Данную особенность хорошо используют народные целители. Они собирают цветы картофеля, высушивают их, используют для приготовления настоев и отваров.

Для приготовления настоев используют целые цветки, не поражённые насекомыми и заболеванием. Они должны полностью распуститься. Бутоны оставляют на кусте для дальнейшего созревания.

Ещё по теме: Когда наступает созревание картофеля?

Огородники относятся сомнительно к данному предприятию. Существует мнение, что соцветия с куста срывать нельзя. Это мешает корнеплодам развиваться. Что же на самом деле думают аграрии по поводу удаления цветоносов?

Женские болезни

Настой цветков картофеля успешно применяется при лечении болезней женских половых органов.

Известны лечебные свойства цветов картофеля при миоме. Настои этого растения останавливают развитие опухоли и способствуют полному излечению.

Терапия производится следующим образом. Тампон пропитывается водным настоем и на два часа вкладывается во влагалище. В течение этого времени нельзя мочиться. Курс лечения – 10 дней. Для закрепления результата, через месяц перерыва, лечение повторяется.

Цветы картофеля помогут навсегда избавиться от молочницы, если при первых признаках болезни начать ежедневно делать спринцевания водным настоем.

Эрозия шейки матки также входит в перечень болезней, подвластных лечению картофельными цветами

Важно захватить начало воспаления. Водная настойка быстро избавит от неприятных ощущений – зуда и обильных выделений

Положительное качество действия настойки ещё и в том, что она заживляет эрозию, не оставляя рубцов.

Картошка – народная неотложка

Несмотря на то, что эти рецепты довольно эффективны, технология их изготовления проста. Чаще всего настои из картофельных соцветий применяют при наличии опухолевых образований, которые могут носить как доброкачественный, так и злокачественный характер. Если образование наружное, то применяют примочки. Хорошо настои из цветков помогают справиться с простудными недугами.

А если нанести средство на зубную щетку перед чисткой зубов, можно избавиться от кариеса и отбелить зубы. Узнайте когда и как садить , как окучивать , чем удобрять , чем обрабатывать картофель. Клубни картофеля входят в состав многих масок для кожи. При помощи таких средств можно улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой, избавиться от различных воспалений. Косметические средства, содержащие соцветия картофеля, помогают при лечении солнечных ожогов и папиллом.

Несмотря на то, что соланин в больших дозировках является ядом, в малых он способен помочь избавиться от многих заболеваний или облегчить их симптомы :

Используя для лечения настойки цветков картофеля, важно соблюдать дозировку. В результате превышения нормы возникают такие побочные эффекты:

Стоит также учитывать, что соланину свойственно накапливаться в организме, и выводится он крайне медленно. Поэтому перед лечением обязательно получите консультацию специалиста.

Картофель — культура, которая имеет самый короткий период цветения

Именно поэтому важно не упустить момент и собрать сырье вовремя. Соцветия собирают после их полного распускания на шестой-седьмой день , поскольку полезные вещества в это время накапливаются максимально

Выбирать лучше теплую сухую погоду, а идеальное время — с до После сбора цветки перебирают и тщательно высушивают.

Процесс сушки должен происходить исключительно в затененном под навесом, избегая попадания солнечных лучей и не очень прохладном месте. Из-за того, что сушеные цветки картофеля невозможно хранить долго, альтернативным способом заготовки является настой на спирту. Хранят подготовленное сырье в прохладном, хорошо проветриваемом помещении в тканевых мешочках.

Срок хранения — не больше года.

Приготовление настоек из цветков картофеля

Чтобы получить действительно целебное средство, следует очень внимательно подходить к технологии приготовления. Готовить такое снадобье несложно: столовая ложка сушеных соцветий заливается литром кипятка и ставится на водяную баню. Через 3 часа полученный настой можно снимать. При заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки пьют трижды в день по столовой ложке за минут до еды.

После того как суммарно будет выпито 4 литра лекарства, лечение приостанавливают на месяц. Применяют настой также при повышенном давлении, для снятия спазмов в бронхах и для полоскания горла при ангине.

Полезные и лечебные свойства

Хранить в прохладном месте не более 3 дней. Для приготовления такой настойки потребуется 20 г 3 столовые ложки соцветий картофеля, мл кипятка, мл водки или спирта. Цветки заливаются кипятком и настаиваются часа. Потом раствор процеживается и дополняется водкой.

Хранить такое средство можно не больше двух недель. Применяют, как и водный настой, при повышенном давлении, болях в суставах наружно , для лечения инфекционных и простудных заболеваний. Чаще всего травники используют именно свежие цветы, поскольку только такое снадобье содержит все необходимые свойства. Чтобы получить правильную настойку, сразу же после сбора цветки измельчаются на мясорубке или в блендере и перекладываются в плотно закрывающуюся емкость.

Проростки картофеля: лечение суставов

Наиболее сильное лечебное действие оказывают ростки клубней. В них не так много соланина, чтобы вызвать отравление, зато его вполне хватает, чтобы помочь заживлению суставной ткани. Настойка из ростков картофеля для суставов готовиться на спирте или водке. Сделать ее просто, но необходимо грамотно подготовить сырье. Надо взять несколько клубней с максимальным количеством глазков и выложить их в светлом теплом месте на пару недель. За это время глазки прорастут и на них появятся отростки длиной 5 см зеленоватого оттенка.

Ростки картошки имеют богатый состав, в них содержится:

Поэтому лекарственное средство, приготовленное на молодых побегах клубней, обладает отменным противовоспалительным и обезболивающим свойством.

Как настаивать ростки картофеля для суставов? Настойка готовится в следующем порядке:

Можно ускорить процесс приготовления настоя. Для этого ростки измельчают блендером, выдавливают сок через марлю и разбавляют спиртовым раствором в соотношении: 1 часть сока и 2 части водки. Такой настой выстаивается всего неделю.

Лечение суставов ростками картофеля нужно проводить в период воспаления. Настой наносится на больной сустав, растирается и обездвиживается до полного впитывания лекарства. Натирать нужно дважды в день, утром и вечером.

Настой можно использовать и в качестве ночного компресса. Для этого лекарственное средство наносится на марлю, прикладывается к воспаленному суставу и укутывается несколькими слоями теплой ткани. Такая терапия в кратчайшие сроки снижает болевой синдром, улучшает двигательную активность суставов и ускоряет выздоровление.

Нужно ли удалять цветы?

Давно бытует и широко распространено мнение, что при цветении картофеля нужно удалять бутоны и избавиться от верхних листьев. Мнение ошибочно, оно не приведет к лучшему развитию клубней, наоборот, — любое подобное вмешательство куст воспринимает как болезнь и стремится нарастить зеленую массу и выбросить новые побеги и цветы. Отдавая на это свои силы и полезные микроэлементы, куст не позволяет развиться хорошим крупным клубням.

Вторая причина – риск заразить здоровые растения от больных, которые могут присутствовать на участке, особенно если он большой. На секаторе, перчатках огородника могут остаться споры патогенных грибков, личинки насекомых-паразитов. Сам того не ведая, огородник заразит здоровые кусты и поставит урожай под угрозу.

Ученые давно установили, что цветение картофеля никак не сказывается на его урожайности, поэтому не стоит уделять время бесполезной, а порой и вредной процедуре.

Плоды цветов картофеля

Поначалу, когда картофель только завезли в Европу, в пищу употребляли его плоды, а не клубни. Это такие маленькие зеленые ягодки с множеством семян. Они были совершенно безвкусные, как бы их ни готовили. Лишь спустя некоторое время европейцы догадались, что есть нужно не плоды, а выкопанные из земли картофелины.

Ягода картофеля имеет много семян, она необходима растению для размножения. Но агрономы пошли другим путем и сегодня успешно размножают эту овощную культуру клубнями, а семенами разводят только ценные элитные сорта. Это более хлопотный процесс, но он себя оправдывает. Дело в том, что со временем клубни утрачивают сортовые характеристики. Они вырождаются, урожай мельчает, вкус меняется, поэтому в ход идут семена с плодов.