Как и когда сажать базилик на рассаду и в грунт в 2021 году
Содержание:
- Польза и вред
- Сбор посевов на огороде
- Как правильно ухаживать после посадки?
- Подготовка семян базилика к посадке
- Как вырастить базилик из семян?
- Когда сажать базилик на рассаду в 2021 году по лунному календарю
- Уход
- Простота в использовании
- Выращивание базилика дома – болезни и вредители
- Общие правила ухода
- Что есть этот базилик?
- Выращивание базилика в открытом грунте
- Уход
- Сорта базилика для выращивания
- 3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках
- Оригинальный способ получения рассады базилика в «Улитке»
- Уход за молодыми всходами
Польза и вред
В состав эфирного масла базилика входят:
- Витамины: С, В2;
- Провитамин А;
- Каротин;
- Сахар;
- Фитонциды;
- Рутин;
- Камфора;
- Метилхавенол;
- Цинеол;
- Оцимен;
- Линалоол;
- Сапонин;
- Дубильные вещества.
Полезные свойства:
- Оказывает жаропонижающее, бактерицидное, общеукрепляющее и тонизирующее действие;
- Повышает иммунные функции организма;
- Показан при воспалительных процессах в полости рта;
- Эффективен при вирусных, бактериальных и грибковых инфекциях, респираторных и легочных заболеваниях;
- Способствует улучшению памяти, укреплению нервной ткани;
- Избавляет от метеоризма;
- Стимулирует мозговую деятельность.
Употребление базилика противопоказано:
- При заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертонии и гипотонии), в частности после перенесенного инфаркта миокарда;
- При тромбозе вен нижних конечностей, тромбофлебите, вегето-сосудистой дистонии;
- В период беременности (в больших количествах).
Сбор посевов на огороде
Листья базилика собирают перед цветением. Тогда концентрация в них эфирных масел и витаминов пиковая. Несозревший бутон – это знак для сбора листьев. Трава цветет до первых осенних дней. Не стоит забывать, что это теплолюбивое растение. До наступления первых заморозков его пересаживают в теплицу или в дом. Трава без проблем растет в горшке для комнатных цветов. Она украшает дом и наполняет помещения пряным ароматом.
Правильная сушка
После сбора урожай сушат:
- На открытом воздухе. Листья моют, удаляют мусор и выкладывают на полотенце. Когда вода стечет их кладут на противень. Крупный урожай лучше связать пучками и развесить на веревке в теплом помещении без прямых солнечных лучей.
- В духовке. Промытые и высушенные листья выкладывают на противень в разогретую до 400˚С духовку. Сушка займет 2 часа.
- В микроволновке. На полной мощности сушка займет 3 минуты.
Готовность определяется вручную. Высушенная зелень легко крошится в руках. Ее хранят в сухих стеклянных банках или бумажных пакетах.
Уход за растением базилик
Заморозка целых листьев
Их моют и окунают на 3 секунды в кипяток. После чего остужают в холодной воде. Немного сушат на полотенце и раскладывают по пакетам небольшими порциями. Затем кладут в морозильную камеру.
Быстрая заморозка рубленных листьев
Их моют, мелко рубят и заливают водой. Воду разливают по формочкам и помещают в морозильную камеру. Если вместо воды использовать оливковое масло, то получится прекрасная заготовка для жарки на сковороде.
Семена базилика
Базилик давно известен человеку. Он занимает почетное место в кухне многих стран: Греции, Франции, Италии и Таиланда. В Закавказье он даже получил собственное название – реган.
В нем есть витамины:
- С (снижает уровень холестерина в крови)
- В (рибофлавин, полезный для глаз)
- РР (никотиновая кислота для здоровья кожи и слизистой желудка)
Выращивать красный базилик на участке просто. Растение неприхотливо и требует мало заботы и внимания. Сеять его можно практически половину мая. Пикировка растению нужна далеко не всегда. К тому же растение быстро всходит и быстро растет. Урожай собирать и заготавливать легко. Чтобы разнообразить стол и побаловать себя «царем» среди пряных трав не потребуется много сил и времени.
Как правильно ухаживать после посадки?
Схема ухода за высаженной рассадой базилика стандартна и включает в себя регулярный полив, рыхление, подкормку, прищипку.
- После высадки рассады в открытый грунт базилик следует поливать ежедневно (0,5 – 1 литр на куст) до момента полного приживания. Затем полив должен быть регулярным, по мере просыхания верхнего слоя почвы.
Не следует поливать растение из шланга водопроводной водой, лучше – хорошо отстоянной и прогретой на солнце (до +25С). Базилик отлично реагирует на полив, осуществляемый капельным методом. После полива почва вокруг куста должна рыхлиться во избежание образования сухой корки и появления сорняков (до 7 раз за весь вегетационный период).
- С появлением пожелтевшей листвы и после каждой срезки, базилик нужно подкармливать. Для этих целей подойдут как органические, так и минеральные удобрения: коровяк (1:10), куриный помет (1:20), растворы нитрофоски (2 ст.л. на 12 л воды) или аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 1 л воды).
- Когда базилик вырастет до 20 см, его верхушку необходимо прищипнуть, если это не было сделано ранее. Появляющиеся в течение лета соцветия следует удалять. Эти мероприятия будут стимулировать ветвление и появление пышной зелени.
Пикировка рассады тоже является важной процедурой в уходе. О пикировке мы писали тут
При условии соблюдения всех требований, которые предъявляет теплолюбивое растение к уходу и выращиванию, можно будет наслаждаться пряным ароматом и сочной зеленью все лето. А, засушив листья, даже зимой будут вспоминаться жаркие летние дни.
Подготовка семян базилика к посадке
Если при сборе и хранении семенной продукции были соблюдены все рекомендации, всходы будут дружными, и каждое зерно даст полноценный росток.
С приближением весны огородники проверяют на всхожесть семена, собранные самостоятельно. Делают это в конце января – начале февраля, причем для высадки рекомендуют использовать не прошлогодние зерна, а материал двухлетней давности:
- Отбирают семена в количестве 20-25 шт.
- Подготавливают емкость, наполненную легким питательным субстратом так, чтобы до края оставалось 3-4 см.
- В предварительно увлажненную почвосмесь производят посев отобранных и пересчитанных зерен, заглубляя каждое на 1 см и соблюдая интервал между ними в 1-2 см.
Чтобы ускорить прорастание семян, контейнер с посадками накрывают стеклом либо сооружают над ним тепличку из полиэтилена, после чего помещают на теплый (с температурой воздуха около +25°C) и хорошо освещенный подоконник. Всходы ожидают через 7-8 дней. Как только появятся ростки, стекло или пленку снимают.
Сеянцы, по количеству которых определяют всхожесть посадочного материала, через 3-4 недели пикируют в отдельные небольшие емкости и используют в дальнейшем в качестве ранней рассады.
Даже при высокой всхожести полноценность всех семян не гарантирована. Перед высадкой проводят процедуру отделения некачественных экземпляров:
- Все зерна помещают в емкость и заливают теплой водой.
- Оставляют на 15 минут.
- Испорченные и пересохшие семена поднимаются на поверхность, а качественные опускаются на дно.
- Воду вместе с негодными зернами сливают, а остальной материал просушивают в течение 1,5-2 часов.
Чтобы отобранные полноценные семена дали всходы как можно быстрее, их подвергают дополнительной обработке:
- Прогревают в течение 3 часов при температуре около +40°C.
- Заворачивают в кусок марли либо хорошо пропускающей влагу ткани.
- Заливают водой, подогретой до +40°C.
- На 1-2 суток помещают в теплое место.
- Через каждые 10-12 часов меняют воду.
- Погружают на 2 часа в бледно-розовый раствор перманганата калия для обеззараживания.
- Выкладывают на сложенную в несколько слоев марлю для просушки.
Перед высадкой проклюнувшиеся зерна можно обработать стимулятором роста, завернув в пропитанную средством ткань и выдержав в течение 1 часа.
Как вырастить базилик из семян?
Чтобы у каждого человека была возможность наслаждаться вкусными и ароматными листиками, можно использовать разные способы выращивания. Если есть приусадебный участок или огород, тогда можно проводить посадку в открытый грунт или использовать рассаду
Важно учитывать, что для выращивания базилика температура не должна быть ниже 15°С. Если такой возможности нет, тогда можно посадить семена в горшки и держать их на своем подоконнике или балконе
Базилик – выращивание из семян в открытом грунте
Если температура за окном не опускается ниже 15°С, то можно сеять семена непосредственно в грядки. Хотите получить крупный и ароматный базилик, выращивание и уход в открытом грунте стоит проводить по схеме идентичной для посева рассады, которая была указана выше. Когда появятся бутоны, нужно оборвать листья для заготовки. Перед наступлением первых похолоданий, можно выкопать куст и пересадить его в комнатный горшок.
Выращивание базилика на подоконнике
Получив рассаду с парой листиков из семян по схеме описанной выше, ее следует пересадить в большую емкость. Первый урожай можно будет собрать через 1,5 мес. При выращивании базилика из семян на подоконнике необходимо учитывать такие правила:
- Растение является влаголюбивым, поэтому грунт в горшке должен всегда быть немного влажным. Орошать его нужно каждый день небольшими порциями. После полива рекомендуется раз в 2-3 дня проводить рыхление почвы.
- Имея на подоконнике базилик, выращивание из семян подразумевает проведение подкормки. Растение хорошо реагирует на удобрения на основе компоста. Контракция для каждого варианта указана на упаковке. Проводят процедуру не чаще одного раза в месяц.
Выращивание базилика в теплице
Если есть теплица, можно высаживать растение там, используя описанные способы. При наличии обогрева в строении, можно зимой заниматься выращиванием базилика в теплице. Для этого учитывайте ряд особенностей:
Лучше снять верхний слой грунта и внести смесь садовой земли, торфа и песка
Важно, чтобы почва была легкой и рыхлой. Для хорошего роста базилика выращивание из семян в теплице подразумевает предварительное внесение в грунт перепревшего навоза
Лучше сначала вырастить рассаду, по схеме описанной выше, а затем, уже пересаживать ее в грунт в теплице.
Расстояние между растениями должно быть примерно 15 см. В течение первой недели важен обильный полив, для чего лучше использовать лейки с широким распылителем.
Оптимальная температура в теплице для базилики – 22-28°С. Урожай можно будет собирать, когда высота растения будет 20 см.
Когда сажать базилик на рассаду в 2021 году по лунному календарю
Этот календарь сориентирован на московский регион и поможет огородникам правильно выбрать сроки для посадки.
Таблица благоприятных дней в 2021 году для посадки на рассаду и в грунт:
Благоприятные дни | |
январь | 17-27, 30, 31 |
февраль | 1-3, 12-19, 22-24 |
март | 2-9, 14-24, 30, 31 |
апрель | 1-5, 7-10, 13-24, 28-30 |
май | 1, 2, 5-10, 12-25, 28, 29 |
июнь | 1-8, 11-13, 16-18, 20-22, 28-30 |
Какие работы проводятся по месяцам
Лунный календарь также дает и рекомендации по работам в тот или иной месяц. Это также поможет определиться, когда сажать базилик на рассаду и в грунт.
Январь – подготовка почвы для рассады, приобретение посевного материала, тары.
Февраль – подготовка семян. Перед посадкой их необходимо сушить, закаливать, сортировать.
Март – время для засевания семян (парники, теплицы).
Апрель – массовый посев рассады в открытый грунт, в парниках – сбор урожая зелени.
Май – работа на участке. Можно сеять теплолюбивые культуры.
Июнь – высаживаем рассаду базилика в грунт.
Уход
С появлением всходов пленку нужно снять. Теперь температура воздуха, в помещении с рассадой должна составлять +16 +20°С. Если внутри комнаты будет теплее, рассада быстро вытянется, и вместо пышных аккуратных кустиков Вы получите слабые длинные стебли.
Полив и подкормка – обязательные условия нормального развития базилика. Для того чтоб удобрить рассаду, необходимо приготовить специальный раствор. Вам понадобится 4 грамма суперфосфата, столько же древесной золы, а также 2 грамма аммиачной селитры. Такой состав следует вносить в почву под растения примерно через 2-3 недели после появления всходов.
Поливать базилик нужно регулярно, теплой водой. Следите за тем, чтобы не было переувлажнения почвы, или, наоборот, она не стала слишком сухой.
После удобрения почвы, рассаду нужно прищипнуть над седьмым листочком.
За две недели до планируемой высадки в грунт, рассаду нужно начать закаливать – выносить на свежий воздух на несколько часов. При этом температура за окном не должна быть ниже +5°С, иначе неподготовленное растение может пострадать.
Когда будете высаживать рассаду в грунт, убедитесь, что земля достаточно прогрелась, оптимально – до +15°С. Аккуратно извлекайте саженец из горшка, чтобы не повредить корни. Место для базилика должно быть защищено от ветров и хорошо освещено. Проследите за тем, чтоб на протяжении всего светового дня солнечные лучи максимально освещали выбранное Вами место.
Простота в использовании
Вы можете купить семена базилика в азиатских продуктовых магазинах или онлайн. Семена, упакованные для посадки, обычно стоят дороже и могут быть обработаны пестицидами.
Чтобы съесть семена базилика, их обычно предварительно замачивают в воде.
Как правильно замачивать семена базилика для применения внутрь
Чтобы замочить семена базилика, добавьте 1 столовую ложку семя на 237 мл или 1 стакан воды.
При желании используйте больше воды, поскольку семена поглощают столько, сколько необходимо. Использование слишком малого количества воды может вызвать комкование семян.
Позвольте семенам впитаться в течение приблизительно 15 минут. Когда семена набухают, они примерно в три раза больше. Кроме того, гелеобразная внешняя часть становится серой.
Центр пропитанного базилика остается черным. Эта часть слегка хрустит, когда вы жуете ее – похоже на тапиоку.
Затем следует процедить замоченные семена базилика и добавить их в свой рецепт. Если рецепт содержит много жидкости, такой как суп, предварительное замачивание не требуется.
Выращивание базилика дома – болезни и вредители
Это растение отличается хорошей устойчивостью к болезнетворным микроорганизмам, но в некоторых случаях могут возникать такие проблемы:
- Черная ножка. Если выращивание базилика из семян проводится в условиях повышенной кислотности или чрезмерного полива, то появляется грибковое заболеваний. Из-за закупорки стебля растение гибнет. Лечение проводят, поливая землю раствором перманганата калия.
- Фузариоз. Такое грибковое заболевание выделяет в питательные соки токсины. В результате стебель истончается, а листья высыхают и вянут. Проблема возникает при повышенной температуре и чрезмерной влажности. Для лечения можно использовать настой луковой шелухи.
- Серая гниль. Чаще болезнь возникает при выращивании базилика в теплице. На пораженных местах образуются сухие пятна. Помогает справиться с болезнью настой луковой шелухи.
- Поражать растение может тля, для уничтожения которой можно использовать отвар полыни или горького перца. Еще на базилике может поселиться луговой или полевой клоп.
Общие правила ухода
При уходе за рассадой и после пересадки в основной грунт важно соблюдать правила ухода за базиликом, и тогда он порадует вас своей пышной и ароматной зеленью
Полив
Полив следует производить по мере подсыхания верхнего слоя грунта, избегая переувлажнения и пересыхания.
Для рассады хорошо использовать пульверизатор. Для основного грунта идеален капельный полив
Освещение
Так как базилик любит обилие света, лучше всего он чувствует себя на южной и юго-восточной частях подоконника или участка, если они, конечно, не изолированы от солнца.
Влажность и температурный режим
Оптимальный температурный режим для прорастания семян +23+25 градусов. После появления первых листочков температуру можно понизить до +20 градусов днем и +18 ночью.
Необходимо регулярно проветривать рассаду, удалять лишний конденсат с плёнки и обязательно снять её, как только коснутся первые листочки
Подкормка
Если вы используете готовый грунт, то в нём есть максимально всё, что нужно рассаде для качественного роста. В таком случае удобрения нужны только после пикировки.
Если же грунт формировали самостоятельно, следует удобрять его азотом, калием и фосфором. Делать это можно сразу с появлением первых листочков. Вторая подкормка, как правило, после пикировки и потом через пару недель.
Первые минеральные удобрения вносятся с первым листом. Однако, делать это желательно только если растение вялое.
Для сильной рассады подкормки не желательны
Для удобрения в 1 литр воды добавляют калийное, азотное и фосфорное удобрения по 3, 2 и 5 грамм. Эта смесь предусмотрена в расчёте на квадратный метр почвы. Если рассада развивается нормально, её стоит обработать удобрениями сразу после пикировки, и потом через 10-14 дней.
Защита от насекомых и вредителей
При выращивании рассады в домашних условиях, базилику, как правило, ничего не угрожает. Это растение имеет хороший иммунитет от вредителей. Однако, при высадке в открытый грунт, можно столкнуться с тлей и полевым клопом.
Раствор с мылом приготовить просто: 100 г дегтярного мыла натереть в крошку на тёрке, замочить крошку в стакане тёплой воды и полученную кашицу развести в 6 литрах воды. На растения наносить тонким слоем.
Зольная жидкость готовится по такому рецепту: 300 г золы залить кипятком и поставить под крышкой в тёплое место на 30 минут. После этого довести объем жидкости до 10 литров, хорошо размешать. Защита от вредителей готова
Пикировка
При достижении всходами высоты в 6 см, их можно перемещать в более емкую тару
Глубину посадки важно сохранить такую же, как у всходов, сильно не заглубляя
При пересадке обязательно учитывать наличие дренажа. Почву стоит увлажнять один раз в день, чтобы вода могла впитаться, а излишки испариться.
Прищипка
После появления пятого листочка, базилик уже можно прищипывать. Делается это для того, чтобы куст получился более объёмным, с большим количеством ароматных листьев.
С начала цветения стоит отщипнуть цветки и ещё пару листьев под бутонами. Если дать базилику цвести, куст вытянется и образует мало листьев, ради которых он и выращивается
Что есть этот базилик?
Базилик (базиликум Оцифруем) однолетнее или многолетнее растение, в зависимости от того, где оно выращивается, что принадлежит к семейству яснотковые. Этот вид коммерчески культивируется из-за своих ароматических листьев, которые используются свежие или сушеные в кулинарных и лечебных целях. Базилик ценится за богатый, пряный аромат своей листвы и используется в итальянской, тайской, средиземноморской кухне и других. Некоторые сорта также бывают как декоративные, так и для ароматизации чая, или их них делают сухие аромо-букеты.
Базилик, как правило, размножается с помощью семян; посев семян базилика производится в соответствующие емкости и с соблюдением всех предосторожностей, что обеспечит высокую скорость всходов. Всходы появятся примерно через пять дней
И теперь это пряное растение стало известным, наряду с укропом, петрушкой, кинзой и кервелем. Но так случается: посеяли на грядочки, ожидают всходов, а они не показываются.
Ответ кроется в следующем: базилик — происходит родом из теплых стран. Оттого-то, важным условием для прорастания семян является обязательный посев в тёплую почву. Далее следует не забывать, что сухие базиликовые семена сеются только на юге, а набухшие в Нечерноземье! А если дача находится в северных широтах, хорошо бы и рассаду базиликовую подготовить. Посев в грядочки огородные проводится в начале шестого месяца, если это Нечерноземье и на 14 дней ранее, если это Ростовская область и ещё на 26 дней от даты ранее, если это Южный берег Крыма.
Выращивание базилика в открытом грунте
Посадка в открытый грунт
Как уже упоминалось выше, высадить рассаду базилику в открытый грунт необходимо обязательно с середины по конец мая, но при этом нужно убедиться, что весенние возвратные заморозки остались позади. Для посадки следует выбрать открытый хорошо освещенный участок, который должен быть надежно защищен от холодного, сильного ветра. Часть садоводов советуют высадить базилик в приствольный круг молоденького плодового деревца, тени от него практически нет, поэтому растение получает достаточное количество света, при этом его мощный пряный аромат способен отпугнуть от саженца разнообразных вредителей.
Грунт на участке должен быть легким и насыщенным гумусом, а еще хорошо пропускать воду. За 4 недели до высадки следует произвести перекопку участка, при этом в грунт следует внести торф, перегной либо компост (на 1 квадратный метр участка 2 килограмма органического удобрения).
Высадку следует производить в вечернее время либо в облачный день. Подготовьте лунки, дистанция меж ними должна быть от 15 до 20 сантиметров. В них и следует высадить подросшую рассаду. Высаженные растения нуждаются в обильном поливе, для этого используют тепловатую хорошо отстоявшуюся воду.
Выращивание
Вырастить базилик в открытой почве достаточно легко. Для этого его нужно своевременно поливать, пропалывать, подкармливать, взрыхлять поверхность грунта, а также защищать от вредителей и болезней. Всаженные не успевшие прижиться растеньица следует первые 15 дней на ночь укрывать пленкой на случай внезапного похолодания. До тех пор пока растеньица не окрепнут и не тронутся в рост, рекомендуется систематически производить прополки. В течение сезона нужно будет 7 либо 8 раз взрыхлить поверхность грунта перед поливом
Для стимуляции ветвления необходимо осторожно выламывать только что появившиеся цветоносы
Как поливать
Если базилик поливать часто, то из-за этого новые листовые пластины будут расти намного интенсивнее. Полив следует производить сразу после того, как только подсохнет верхний слой почвы. Однако следует помнить, что чрезмерный полив так же недопустим, как и недостаточный, так как наносит растению сильный вред. Поливать следует тепловатой водой (примерно 25 градусов), при этом она должна отстояться в течение 24 ч (можно дольше). Чтобы было удобнее подготавливать воду к поливу, необходимо установить на участке на хорошо освещенном месте большую емкость, например, ненужную ванну либо бочку.
Удобрение
Для стимуляции роста зеленой массы базилика понадобятся регулярные подкормки, которые проводят 1 раз в 4 недели. Первую подкормку устраивают спустя полмесяца после посадки рассады на участок, для этого используют раствор Нитрофоски (на 12 литров воды пару больших ложек удобрения). На 1 квадратный метр участка должно уходить от 3 до 4 литров питательной смеси.
Посадка рассады базилика в грядку
Watch this video on YouTube
Что можно посадить после базилика
Специалисты не советуют каждый год высаживать базилик на один и тот же участок. Необходимо чередовать культуры, что является главным принципом успешного земледелия. Если базилик выращивался на одном и том же участке 2 либо 3 сезона подряд, то высадить его на это же место можно будет лишь спустя 4 либо 5 лет. Участок же, где ранее выращивался базилик, подойдет для посадки растений, обладающих устойчивостью к заболеваниям данной культуры, к примеру, можно высадить морковку, кабачки, тыквы, томаты, бобовые, огурцы, патиссоны и ранний картофель. Базилик же рекомендуется высаживать после помидор, ранней и цветной белокочанной капусты, клубники, сидератов, лука, свеклы и зелени.
Уход
До появления первых всходов поддерживайте оптимальную температуру для прорастания базилика от 23 до 25 градусов. Через 7-10 дней появятся первые всходы. Дальнейший уход сводится к обеспечению растительной культуры светом ежедневно от 12 до 14 часов, в вечернее время используйте фитолампы.
Еще одна важная часть ухода – правильный полив. По мере засыхания грунта поливайте рассаду теплой жидкостью в небольшом количестве из шприца или пульверизатора, почва должна быть умеренно влажной. Если воды в таре слишком много, то слейте ее.
Базилик – неприхотливое растение, но и оно требует соответствующего ухода. Соблюдайте сроки посадки в соответствии с лунным календарем и климатическими особенностями региона, придерживайтесь условий и особенностей выращивания растительной культуры. В таком случае вам удастся вырастить пряную зелень, пригодную для приготовления блюда и создания целебного чая.
Полезные статьи из рубрики «Пряные»:
Полезные статьи для огородника:
- Лучшие сорта салатов для теплиц и открытого грунта на 2021 год: новые, вкусные
- Побелка деревьев весной: как и чем белить, рецепты для побелки
- Чем удобрить почву осенью после уборки урожая: какие удобрения вносить
- Огурцы с помидорами на зиму: ассорти, салаты, маринованные, 10 вкусных и простых рецептов
- Лаванда
- Посадка лука в сентябре 2021 под зиму: когда сажать, благоприятные дни
- Посадка чеснока в сентябре 2021 по лунному календарю: благоприятные дни
- Посадка клубники в сентябре в 2021 году: когда сажать, благоприятные дни
- Как правильно укрыть виноград на зиму: способы, простые и доступные методы
- Обработка сада осенью: чем обрабатывать, лучшие и эффективные средства
Сорта базилика для выращивания
Для регионов РФ подходит много разных сортов приятно пахнущих кустиков. Их довольно большое количество. Различают их по цветам, размерам, аромату, форме самих кустиков.
Заключение:
Рассада и кустики базилика совершенно не привередливые, за ними достаточно просто ухаживать. Практически все сорта, даже не описанные выше, можно высеивать, высаживать по описанной методике, придерживаясь, правил, рекомендация по уходу. Собранный свежий урожай, заготовленные сушеные листики впрок, будут радовать вас своим ароматом, бесподобным вкусом приготовленных блюд.
Этот народный лекарь, часто используют в бабушкиных рецептах. Его масла дезинфицируют рану, заживляют ее. Из базилика готовят настои, средства для ингаляции. Это давно полюбившаяся зелень для поваров и кулинаров.
3 альтернативных способа выращивания базилика в горшках
- Все тот же способ, но с проращиванием семян во временной таре и с последующей пикировкой в постоянную
В нашей инструкции мы рассказали о посеве семян сразу в постоянный горшок, что удобно тем, что растение не нужно пересаживать после первых всходов. Но если первые 1,5 месяца вам не хочется загромождать подоконник большим горшком, то вы же можете сначала посеять семена в небольшую тару (н-р, в стаканчики из под сметаны) и только после достижения роста побегов в 5-7 см, пересадить их в большой горшок.
Наглядно процесс пикировки базилика вы можете увидеть в следующем видео-уроке.
- Пересадка базилика из открытого грунта в горшок
Если вы выращиваете базилик на грядке, то вы можете просто пересадить молодое растение в горшок. Такой базилик быстрее принесет урожай, но простоит недолго, так как скоро зацветет.
- Выращивание базилика из черенка
Еще один способ ускоренного и упрощенного выращивания базилика – с помощью посадки черенков. Для этого нужно срезать верхушки или боковые побеги с взрослого растения (можно даже с покупного базилика), прорастить их в воде 1-2 недели (меняя ее каждый день), а затем посадить в горшок. Первый урожай такая рассада даст через 2-3 недели, но простоит всего 3-4 месяца.
- Проращивание черенка базилика
- Как вырастить зеленый лук дома
- Как вырастить укроп и петрушку на подоконнике
- Комнатные цветы и растения для кухни — выбираем неприхотливые, полезные и красивые
- Как избавиться от мошек в цветах
- 8 вопросов и ответов о хранении меда
Оригинальный способ получения рассады базилика в «Улитке»
Чтобы сэкономить место при посеве рассады, можно посеять семена в так называемых «улитках». Часто многие не решаются на разведение рассады именно потому, что горшочки и стаканчики занимают очень много места.
Для изготовления так называемой «Улитки» понадобятся следующие материалы:
- подложка для ламината 10-15 см в ширину, длина будет зависеть от количества семян, которые вы решите сажать.
- пластиковая прозрачная посуда, в которой расположился улитка.
- грунт.
- пинцет или зубочистки.
- пакет из полиэтилена.
- заранее замоченные семена.
Перейдём к непосредственно сворачиванию улитки. На подложку для ламината насыпаем влажный грунт примерно в 1 сантиметр толщиной, пинцетом распределяем семена. От краев оставляем 2 сантиметра. Выдерживает расстояние между семенами, и слегка вдавливаем их в почву. Таким образом, постепенно заполняем всю полосу подложки для ламината.
Когда участок в 20-30 сантиметров готов, плотно сворачиваем конструкцию в рулончик и так по мере заполнения грунтом и семенами до завершения подложки. Края фиксируем резинками. Следим за землёй. Если она высыпалась, стоит аккуратно её добавить в улитку, даже с небольшим запасом.
Готовую конструкцию сажаем в пластиковую прозрачную посуду и обильно поливаем
Важно проследить, чтобы край с семенами оказался наверху. Воды должно быть достаточно, иначе семена могут не прорасти
На улитку сверху необходимо надеть пакет (прозрачный) и закрепить его, например, резинкой. Улитка готова. Ставим в тёплое место, хорошо поливаем и следим за всходами.
Выращивать базилик таким способом выгодно, так как это экономит пространство: улитка занимает мало места, в ней помещается около 15 саженцев. Улитку просто изготовить, и такой способ очень экономичный. Материалы обойдутся значительно дешевле готовых горшочков или таблеток из торфа.
Минусов гораздо меньше, хотя они есть.
При недостаточной плотности улитки, семена могут сползать вниз и из-за этого плохо расти. Также из-за парникового эффекта рассада может вытянуться, если перелить улитку водой или недостаточно проветривать Однако, минусы решаются внимательностью садовода, а плюсов у такого способа значительно больше.
Уход за молодыми всходами
Как только появятся молодые ростки, сразу необходимо переставить горшки в хорошо освещаемое и теплое место. Растения необходимо регулярно поливать. Делать это нужно один раз в сутки, в самые жаркие летние дни можно увлажнять почву утром и вечером водой комнатной температуры. Периодически базилик можно опрыскивать водой, особенно это полезно летом.
Чтобы понимать, как вырастить базилик в горшке на подоконнике, нужно знать, что родиной растения являются субтропики. Именно поэтому культура нуждается в обилии тепла и света. Для того чтобы растение хорошо развивалось и быстро росло на подоконнике, температура воздуха должна быть не менее +20 градусов, но лучше +25 градусов, а солнце должно светить не менее 4 часов в день.
Базилик очень боится сквозняков. Взрослым кустикам можно один раз в три дня рыхлить почву. Если почва в горшках не очень плодородная, то периодически (не чаще одного раза в месяц) ее следует удобрять. В качестве подкормки подходят любые универсальные удобрения на основе гумматов или органического компоста.