Четыре практичных способа хранения урожая картофеля в условиях квартиры

Термоконтейнеры готовые

Термические шкафы делятся на универсальные и холодоустойчивые. Универсальные приборы способны работать в любом диапазоне температур окружающей среды.

Холодоустойчивые применимы только в холодный период года. Потребляют такие устройства не более 100-200 Вт, что сравнимо с лампой накаливания.

Балконный погребок

Один из вариантов портативного термоконтейнера называется балконный погребок. Это мешок/рюкзак с нагревательным элементом. Погребок сделан из крепкой ткани и утеплён синтепоном.

Ассортимент представлен мешками различной вместимости от 100 до 300 литров. Нагрев осуществляется углеродистой нитью с потреблением тока от 100 до 220 Вт.

Встроенный датчик держит оптимальный температурный режим. Крепится мешок к стене двумя петлями на дюбель-гвозди. В сложенном виде места много не занимает. Стоит погребок 6-7 тысяч рублей.

Типы хранилищ

Строительство картофелехранилища на 10 000 тонн, оснащенного по современным методикам, дает возможность складировать картошку длительный период, сохраняя питательность, внешний вид, вкус. Ограничения в требованиях к режиму качественной эксплуатации ангара: работа зимой или в течение года.

Склад для хранения картофеля разных типов:

• временное складирование овощей подразумевает бурт –помещают продукцию на полгода, часть объема картофеля извлечь не получится, придется опустошать залежи полностью. Из-за потерь, скопления влаги и плохого качества сохранения продукции не подходит элитным сортам картофеля.
• постоянная закладка в ангар (овощехранилище) — эксплуатируется год, не зависит от погодных условий — микроклимат контролируется спец установками, вентиляцией.

Куда лучше поставить емкость в квартире?

Обладателям дачи с небольшим огородом приходится хранить урожай картошки в квартире, что влечет за собой некоторые трудности. Места, наиболее оптимальные для этого (с указанием всех положительных и отрицательных сторон):

1. Балкон или лоджия — чаще всего становятся хранилищем для овощей. При отсутствии остекления и суровом климате это всегда приводит к промерзанию корнеплода, поэтому рекомендуется устанавливать ларь с подогревом.
2. Одним из оптимальных мест является общий коридор, где устанавливается стеллаж под ящики или мешки. Там нет особых резких перепадов температур, наблюдается одинаковая влажность. При морозах достаточно сложить картошку в ящики с утеплительным слоем.
3. Во многих квартирах рядом с кухней располагается кладовка, которая не всегда является лучшим вариантом для содержания клубней картофеля. Тут постоянно сухой воздух и изменяющийся температурный режим.

Семенной картофель

После сбора урожая дачники сортируют его на «едовую» картошку и семенной материал. Для посадки на будущий год отбирают неповрежденные клубни одинакового размера и сорта без признаков болезни. В лечебно-профилактических целях картофель оставляют на солнце, чтобы клубни начали выделять соланин, защищающий посевной материал от бактерий и гнили.

Несколько правил, как хранить посадочный посевной картофель в квартире:

• Отбирают средние клубни – большие корнеплоды могут не перезимовать, да и сажать их непрактично.
• Перед закладкой семенной картофель держат на открытом воздухе при дневном освещении около двух недель.
• Температура хранения – 5-7°C, понижать ее нужно постепенно – на один-два градуса в день.
• До морозов посевной материал сохраняют на балконе. В ящик для картофеля сверху насыпают тонкий слой редьки или свеклы, чтобы убрать влагу.
• Если на улице низкая температура, семенной картофель заносят внутрь в самое прохладное место.

Периодически картофель нужно сортировать, проверять, нет ли подгнивших корнеплодов, иначе испортится весь семенной материал. Если на картошке быстро появляются молодые ростки, их убирают. Период хранения семенного картофеля – до посадки. За три-четыре недели до посадочных работ (конец февраля – начало марта) посевную картошку ставят в теплое место специально, повышая температуру на пару градусов каждый день, чтобы клубни дали ростки. Чем больше молодых побегов, тем выше вероятность получения хорошего урожая.

Термоящик для хранения картофеля. Погребок для хранения овощей на балконе

Мастер выполнил работу, которая называется «Термошкаф». Погребок предназначен для хранения фруктов, овощей, садовых урожаев – картошки, свеклы – все, что выращивается на садовых участках.

Смотрите в конце статьи

Потребность возникла потому, что есть садовый участок, дети приезжают, – это и место проведения досуга и заодно небольшое количество свеклы, картошку в прошлом году посадили, уродилось два мешка, но куда-то было хранить, холодильники не предназначены, и решил сделать погребок для балкона.

Сегодня последний день обвала цен! Электроника для самодельщиков в

Посмотрел конструкции, которые предлагает промышленность, или частные производители. Но они не понравились тем, что картошку нужно высыпать в ящик, и она лежит скопом, хотелось, чтобы было более доступно, и располагалось в ящиках. Из этого исходил, когда делал свою модель.

Термошкаф предполагалось установить на балконе, другого места и не придумаешь. Размеры термоконтейнера получились из габаритов ящиков, пластмассовые. Они в овощных магазинах разных размеров и глубины. Понравились ящики, у которых ширина 30, длина 50, и высота 20 см – оптимальное.

Спроектировал свой шкаф на три стопки ящиков. Снаружи находится штатный терморегулятор, не стал делать самодельный. Минимальна температура поддержания +5 градусов – то что рекомендует наука для хранения овощей, +5 – +6 градусов поддерживается такая температура. Поставил терморегулятор на минимум. Сейчас на балконе температура +6, если температура понизится до минусовой температуры, тогда автоматика начнет включать обогрев этого термоконтейнера, и воздух посредством вентиляторов циркулировать по объему.

В готовых моделях мастера не устроило то, что нагреватель расположен снизу, но не в беда. Беда в том, что теплый воздух поднимается вверх, а, как известно по физике, он скапливается вверху. И получается неравномерный нагрев содержимого этого контейнера. Поэтому решил добавить вентилятор для создания принудительной циркуляции. При применении вентилятора достигается циркуляция воздуха и равномерный обогрев содержимого термоконтейнера.

Как устроен термошкаф

Крышка открывается на двух дверных петлях. Внутри все обито утеплителем толстым листовым, фанера используется шестислойная, чтобы была жесткость по углам, мастер применил металлические угольники, чтобы шкаф не менял своих проекций. Внутри три стойки с контейнерами. В центральной стойке расположено устройство обогрева и вентиляции пространства для хранения по следующему принципу: когда возникает условие для включения обогревателя, электроника подает напряжение на обогреватель и вентилятор, все включается, и теплый воздух начинает подниматься вверх. Дойдя до крышки он опускается вниз, и таким образом, два контура циркуляции. Мастер показывает устройство термонагревателя и вентилятора погребка.

Оптимальные условия для хранения картофеля

Сезонные овощи доступны круглый год, и многие хозяйки просто закупают картошку по мере необходимости небольшими количествами, хранят продукт на полках холодильника, в кладовой или шкафу. Но если собрать урожай на собственном приусадебном участке, где нет погреба, или купить сразу несколько сеток для хранения картофеля в квартире, нужно соблюдать оптимальные условия, при которых продукт не теряет пищевую ценность и не портится. Если разместить картошку правильно, время хранения клубней заметно увеличивается. Необходимо поддерживать рекомендуемую температуру и влажность воздуха, хранить овощи в хорошо проветриваемом помещении, периодически проверять на наличие гнили, удалять ростки. Как же сохранить картошку на зиму в квартире длительное время? Обеспечить оптимальные условия хранения овощей.

Влажность

Хранение картофеля в домашних условиях в квартире должно основываться на поддержании в помещении оптимальной влажности воздуха – 80-90%. Высокая влажность плюс тепло – сигнал для прорастания молодых побегов, высушивающих корнеплод. Как же получить оптимальный уровень влажности:

Если картошку хранить на кухне, нужно следить, чтобы хорошо работала вытяжка над плитой для приготовления пищи. Когда на картофельной кожуре оседает конденсат, клубни портятся, могут пускать молодые ростки.

Температура

Картошка не любит тепло, прохлада увеличивает лежкость клубней. Еще на стадии сортировки овощей нужно отделить поврежденные и мелкие корнеплоды для использования в первую очередь, отобрать крупные клубни – они пролежат до середины зимы, а средние овощи оставить для длительного хранения. Оптимальной температурой хранения картофеля зимой считается 2-3°C, но в квартире гораздо теплее. Как добиться нужного показателя на столбике термометра:

Итак, при какой температуре можно хранить картошку? Если клубни хранить в охлажденном месте (балкон, лоджия, коридор, подъезд) температура должна составлять 2-7°C, а при хранении в закрытом контейнере допускается 18°C. При оптимальном температурно-влажностном режиме картошка сохраняется до шести месяцев, иначе – не более нескольких недель. При температуре ниже двух градусов по Цельсию продукт замерзает, становится непригодным для употребления.

Освещенность

При подготовке картошки к длительному хранению нужно провести краткосрочную световую обработку на открытом воздухе под солнцем – не больше трех часов. Клубни хорошо просыхают, с них удаляются излишки влаги. После этого овощи нужно хранить в темном месте. Чтобы сохранить картофель в квартире до весны, следует не допускать попадания на клубни естественного света.

Под воздействием ультрафиолетовых лучей в клубнях накапливается ядовитое вещество соланин. Картошка становится зеленой, не годится для употребления в пищу. Хотя семенные клубни намеренно оставляют на солнце подольше – соланин не дает распространяться бактериям и гнили, поскольку является естественной защитой. Если овощи держат на балконе или лоджии, нужно укрыть контейнеры или ящики тканью, дополнительно затенить куском фанеры. Урожай можно хранить только в темном месте

Если картофель прорастает, нужно обратить внимание, как хранить картошку в квартире, чтобы она не давала молодые побеги. Следует поддерживать постоянный режим одинаковой влажности и температуры

Доступ воздуха

Где хранить картофель в квартире, чтобы клубни спокойно перезимовали? Выбирать помещение и место с хорошей циркуляцией воздуха, периодически делать проветривание комнаты. Это позволяет снизить влажность, устранить тепло и влагу, которые выделяют клубни. Хороший доступ воздуха гарантирован, если овощи хранят в мешках, сетках из капрона, деревянных ящиках, контейнерах с отверстиями.

Нельзя хранить картошку в полиэтиленовой таре – она препятствует свободному доступу воздуха, не обеспечивает требуемую вентиляцию. Как результат, продукты портятся, загнивают, покрываются плесенью, становятся совершенно не пригодными для еды.

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

• материалы должны быть безопасными;
• для поддержания оптимального микроклимата делают вентиляционные отверстия;
• короб не должен пропускать дневной свет.

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

• короб не должен стоять на проходе и мешать передвижению;
• ящик не устанавливают там, где могут возникнуть сильные сквозняки, будет тянуть холодом и клубнеплоды перемерзнут.

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

• количества картофеля;
• площади выделенной под место хранения;
• формы конструкции;
• типа открывания дверей.

Для выполнения работ потребуется:

• материал;
• гвозди или саморезы;
• уголки;
• теплоизоляция;
• инструменты.

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

• для обеспечения полноценной вентиляции стенки делают с отверстиями;
• ко дну прикрепляют ножки для лучшего проветривания;
• все внутренние поверхности выполняют из дерева, чтобы избежать впитывания клубнеплодами токсичных веществ;
• все поверхности делают гладкими, чтобы не повредить клубни;
• обязательно делают крышку — для затемнения.

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Этапы изготовления:

1. Подготавливают и распиливают бруски для каркаса.
2. Собирают каркас с помощью с помощью металлических уголков. Уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жесткость конструкции.
3. Обшивают досками заднюю стенку каркаса, оставляя промежутки между ними 1 см.
4. Переворачивают изделие и обшивают переднюю стенку до половины высоты снизу, соблюдая расстояние между досками. Верхняя часть стенки будет разборной. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают шурупами к вертикальным брускам с таким расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше толщины доски.
5. Заканчивают обшивку оставшихся стенок и дна ящика, не забывая о расстоянии между досками.
6. Делают ножки. Для этого прикручивают три бруска меньших размеров ко дну.
7. Вставляют съемные доски на передней части ящика. Так как они не должны быть фиксированными, расстояние между контролируют с помощью шурупов, вкручивая их в боковые стенки доски.
8. Делают крышку. Для этого собирают рамку, углы ее фиксируют уголками.
9. Крепят рамку к ящику на длинную мебельную петлю.
10. Обшивают крышку досками.

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

1. Строят два короба таким образом, чтобы один помещался в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 см.
2. В это пространство помещают любой теплоизоляционный материал.
3. Крышку тоже делают двойную и утепляют.

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Удобный ларь для хранения картофеля с наклонным дном.

Watch this video on YouTube

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

• медного купороса;
• хлорной извести;
• крепким раствором марганцовки;
• после просушивается на улице.

Как сделать деревянный ящик для хранения картофеля

Сначала определяются с местом установки хранилища. Выбирают сухой, скрытый от прямых солнечных лучей уголок. Ящик для картофеля не должен мешать передвижению в помещении.

Этапы работы:

1. Распилить брус для каркаса, опираясь на размеры, указанные в чертежах.

   Габариты ящика определяют в соответствии с размерами занимаемого им места

2. Соединить части каркаса при помощи металлических уголков. Они помогут сделать конструкцию более прочной и жесткой, выровняют стыки.
3. Заднюю стенку зашить досками, оставляя между ними промежутки по 1 см. Таким образом будет обеспечена циркуляция воздуха, а клубни картофеля не выпадут наружу.
4. Переднюю стенку обшить также, но до половины. Обязательно следует оставить зазоры между досками.
5. Сделать направляющие из металлических уголков для верхней разборной части ящика.
6. Уголки присоединить саморезами к вертикальным брускам так, чтобы между металлической и деревянной частью осталось расстояние на 1 см больше толщины доски.
7. Обшить остальные стенки и днище. Его делают глухим, чтобы избежать попадания мусора на пол.
8. Прикрутить три небольших бруса к днищу – это будут ножки.
9. Вставить съемные доски на фронтальную часть. Фиксировать их не нужно. Вкрутить саморезы в боковины.
10. Собрать рамку, углы стянуть металлическими уголками. Это каркас для крышки.
11. К рамке прикрепить длинный навес.
12. Каркас крышки обшить досками.

Важно, чтобы в открытом положении верхняя подвижная часть хорошо фиксировалась, иначе при открывании ее придется держать руками Важно! На балконах не рекомендовано сооружать габаритные конструкции, так как лоджии многоквартирных домов не рассчитаны на большой вес

Есть ли разница, на каком балконе хранить

Условия на балконе могут быть различны в зависимости от того, отапливается ли он и застеклен ли. Это прямым образом влияет на сохранность картошки. Если осенью на балконе ее можно держать без особых опасений, то с приходом зимы ситуация меняется.

Отапливаемом и неотапливаемом

Рекомендуемые +2…+6 °С постоянны на отапливаемом балконе (например, благодаря системе теплого пола). Здесь урожай можно разместить в картонной коробке или использовать любой проветриваемый контейнер для хранения. А вот в неотапливаемом помещении не утеплять картофель можно только в случае теплой зимы.

Но всегда существует риск резкого понижения температуры, и тогда хозяевам будет стоить немалого труда уберечь от промерзания весь запас клубнеплода. Поэтому для поддержания рекомендуемого уровня температуры заранее побеспокойтесь о контейнере для хранения или о дополнительном подогреве помещения.

Если зимой на балконе температура всегда с о, то картошку лучше разместить в такой таре:

• Сетка, с помощью которой можно отгородить небольшой закром, куда и будет помещаться картофель. В качестве своеобразного утеплителя используйте полипропилен или мешковину, сверху — отрез ткани.
• Мешки — один из самых распространенных способов хранения корнеплода. Их можно аккуратно сложить в выбранном месте на балконе – это не потребует значительных физических или финансовых вливаний.
• Деревянные ящики — хороший вариант, особенно если учитывать их компактность и способность к воздухообмену. Расположив их ряд за рядом и друг на друге, можно отправить на запас внушительный объем картошки и занять при этом минимум площади.

СпрвкаДеревянные ящики, вне зависимости от того, были они в употреблении или нет, нуждаются в дезинфекции. Вымойте их водой с мылом и содой, а после пройдитесь по деревянной поверхности раствором медного купороса (10 г вещества на 1 л воды).

Застекленном и незастекленном

Открытый балкон практически непригоден для зимовки овощей, так как постоянно низкие температуры способны погубить всю картошку. Но предприимчивые и изобретательные хозяева конструируют в подобных помещениях специальные сооружения, которые заменяют погреб и позволяют хранить запасы зимой без подогрева.

Деревянный короб под картошку: как утеплить

Это ящик с крышкой, сколоченный из досок или фанеры. Лучше, если толщина его стенок будет составлять не менее 5 см. Низ и бока такого хранилища целесообразно утеплить старыми матрасами, одеялами, листовым пенопластом, гофрированным картоном в несколько слоев.

Важно!Короб для хранения не должен соприкасаться с бетонным полом, поэтому его следует разместить на небольшом возвышении или специальных подставках, что создаст эффект воздушной подушки

Теплоизолированный ящик

Термобокс, термошкаф — конструкция, которую можно приобрести в специализированном магазине. Для умельцев не составит особого труда смастерить ларь для картошки своими руками, тем более этот вариант наиболее выгодный в денежном плане.

Для его изготовления потребуется 2 ящика разного размера: меньший поместите в больший, а образовавшиеся пустоты засыпьте опилками, пенопластом, заполните поролоном или монтажной пеной. Изнутри конструкцию обшейте фольгированным утеплителем и оснастите несколькими лампами небольшой мощности.

«Гибкий погребок»: преимущества и фото

Особую популярность в последнее время приобрели гибкие погреба, выпускаемые в виде рюкзаков и сумок. Они изготавливаются из специальных тканей и оснащены встроенными терморегуляторами (поддерживают температуру от +3°С до –35°С). Способны сохранить овощи даже при –40°С, и работают только от электросети. Правда, своими руками такое смастерить вряд ли удастся, а покупать недешево.

(голосов пока нет)

Как хранить картошку на балконе зимой

В отопительный сезон воздух в жилых помещениях очень сухой и теплый, поэтому держать картошку в квартире нельзя – она начнет прорастать или сохнуть. Как правило, ее хранят на балконе. Держать ее в стандартных овощных ящиках можно не всегда, только если там неизменно держится оптимальная для клубней температура (+0–6 °С) и влажность (40–85 %).

При какой температуре овощи начинают портиться:

Кроме того, на овощи не должен попадать свет – ни искусственный, ни солнечный. Если это условие не соблюдено, клубни начнут накапливать соланин, из-за которого картофель становится непригодным для употребления. О наличии этого вещества свидетельствуют зеленые пятна на кожуре.

Виды

Овощи можно хранить в ящиках, выполненных из разного материала:

• дерева;
• пластика;
• металла.

Деревянные конструкции

Эти изделия лидируют среди основных видов домашних овощехранилищ. Деревянный ящик прост, удобен и не требует специального ухода.

Он долговечен, его легко ремонтировать и утилизировать. Деревянные изделия легко сделать своими руками.

В емкостях из дерева овощи хранятся долго, не теряя своих вкусовых и полезных качеств.

К недостаткам деревянных ящиков можно отнести трудности их очищения. Часто скопившиеся на деревянных деталях тары остатки овощей могут привести к распространению грибков и плесени. Чтобы этого избежать, достаточно покрыть деревянный ящик лаком или краской. Такое изделие легко мыть и очищать. Подробнее читайте здесь.

Пластиковые

Главное достоинство пластмассовых ящиков и контейнеров для хранения овощей — их небольшой вес. Такие изделия легко мыть и очищать.

Минусом пластиковых овощехранилищ считается их недолговечность — непрочный пластик может треснуть или даже сломаться.

Поэтому покупать пластиковую тару нужно только у проверенных производителей и следить за тем, чтобы изделие было плотным и качественным. В противном случае оно не сможет переносить колебания температур и механические воздействия.

Подробнее читайте в этой статье.

Металлические

Не самый популярный вариант для хранения овощей. Металлические ящики тяжёлые и если сложить в них овощи и отправить в холодное помещение, содержимое тары может промерзнуть. Хранить в таком изделии можно только те овощи, которые нечувствительны к перепадам температур.

Металлический ящик может поразить ржавчина, его сложно ремонтировать, сделать такую тару своими руками не очень просто. Основное достоинство таких изделий — невысокая стоимость.

Системы хранения

Для хранения овощей можно использовать отдельно стоящие ящики или специальные конструкции — системы хранения.

Они могут быть выполнены из металлической сетки, пластика, дерева или переплетенных материалов. В таких конструкциях обычно предусмотрена оптимальная система вентиляции, которая помогает овощам храниться долго, не теряя своего внешнего вида.

Короб из дерева для кухни

Встроенные ящики устанавливаются на рельсовый механизм и очень удобны своим расположением — хозяйка может дотянуться до нужных овощей, не выходя из кухни. Такая система хранения функциональная, вместительная и удобная.

Роликовые направляющие позволяют без труда выдвигать ящики. Они скользят бесшумно, практически без усилий со стороны человека, позволяя быстро добраться до овощей. Другой вариант — откидная секция, такая конструкция также по-своему удобна.

Кухонные деревянные ящики особенно удобны для хранения овощей, которые требуют размещения в темноте. Некоторые системы предусматривают деление каждой ячейки узкими полосками на секции. Это позволяет избежать скопления овощей.

Выдвижные плетеные корзины

Эти ящики отличаются хорошей вентиляцией и в то же время хорошо защищены от света, что очень важно для многих растительных продуктов. Плетеные корзины — полезный и эстетично оформленный элемент многих кухонных систем

Они могут представлять собой особый предмет мебели или скрываться за дверцами кухонных шкафов. Часто их располагают внутри тумб или столов.

Сетки из металла

Еще один функциональный и удобный вид домашнего овощехранилища. Как и плетеные корзины, металлические сетки не позволяют овощам удерживать лишнюю влагу благодаря свободной циркуляции воздуха.

Конструкция металлических сеток-корзин может быть разной. Их устанавливают в пазы в стенке кухонного шкафа или они выезжают по одной секции на роликовых механизмах.

Такие системы практичные и долговечные, за ними легко ухаживать. Хранить в металлических ящиках-сетках лучше овощи крупного размера.

Контейнеры из пластика

Пластиковые контейнеры для хранения овощей могут располагаться внутри встроенных кухонных ящиков. Эти изделия могут быть оснащены крышкой или не иметь ее.

Удобнее всего здесь хранить овощи небольшого размера, которые регулярно перебираются. Для длительно хранения растительных продуктов такая система не подходит.

В качестве тары для хранения овощей также могут быть использованы изделия из картона, пенопласта и других материалов. Но такие ящики считаются одноразовыми и особой популярностью не пользуются. В такой таре овощи быстро портятся, гниют и промерзают.