Сорт яблони «звёздочка»

Особенности плодоношения

Деревья сильнорослые, в молодом возрасте с округлой кроной, которая в период полного плодоношения становится широкораскидистой, слегка пониклой. В кроне хорошо просматриваются толстые скелетные сучья и многочисленные тонкие веточки. Побеги длинные, красно-коричневые, сильно опушенные. Листья мелкие, овальной формы, матовые, с городчатой зазубренностью по краям и с коротким черешком. Прилистники нитевидные. Цветет яблоня в мае. Плодоношение смешанного типа: основной урожай сосредоточен в средней и наружной частях кроны, завязи формируются чаще всего на прутиках и копьецах, реже на молодых кольчатках.

Плодовые прутики – тонкие, часто изогнутые, однолетние приросты ветви длиной 15-25 см; копьеца – прямые, заметно суживающиеся к верхушке однолетние плодовые образования длиной 5-15 см

Хорошая пробудимость почек и активное побегообразование способствуют загущению кроны. Ее прореживают преимущественно путем удаления целых ветвей и превращением части сильных – в обрастающие.

Продуктивность сорта

Скороплодность оценивают как среднюю. Садоводы в отзывах о яблоне «Звездочка» отмечают, что от деревьев на обычных семенных подвоях (высокорослых – до 4-5 м, с раскидистой кроной диаметром 5-6 м) начала плодоношения приходится дожидаться 4-5 лет после посадки на постоянное место. По данным специалистов плодовые растения после окулировки плодоносят на 5-7-й год. Урожайность ежегодная, но умеренная. Опытные фермеры и дачники подчеркивают значительное сходство уровня средней многолетней урожайности «Звездочки» с «Богатырем».

В зависимости от почвенно-климатических условий, возраста яблони и интенсивности агротехники с одного дерева можно собрать урожай до 100 килограммов за сезон

Товарные и потребительские характеристики плодов

Яблоки средней или ниже средней величины, массой 60-100 г, но могут быть и крупнее – до 150-170 г; плоскоокруглой формы, со слабозаметными ребрами. Поверхность гладкая, с сильным восковым налетом. Основная окраска кожицы светло-зеленая, покровная – размытый румянец темно-красного (пурпурно-вишневого) цвета почти по всей поверхности плода. Плодоножка короткая, тонкая. Мякоть зеленоватая, у интенсивно окрашенных яблок бывает с розовым оттенком у кожицы, сочная, мелкозернистая, хорошего кисло-сладкого вкуса.

По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в плодах данного сорта содержатся:

Питательные и полезные вещества	Количество (в 100 г сырого продукта)
Витамин С (аскорбиновая кислота)	15,0 мг
Сахара	10,3 г
Кислоты	0,64 г
Р- активные вещества (катехины)	134,8 мг

По отзывам, многие дачники описывают вкус как «гармоничный», сладкий с легкой кислинкой и медовым ароматом.

Сроки созревания и хранения

Яблоки созревают в середине сентября, почти одновременно, имеют отличный товарный вид и не осыпаются с веток, чем выгодно отличаются от многих других сортов. Сбор урожая начинают с конца сентября – середины октября. Вовремя и правильно снятые плоды могут благополучно долежать до весны. Результаты испытаний в Ботаническом саду МГУ показали, что плоды «Звездочки», созревшие в конце сентября, сохраняют свои потребительские качества до марта.

Плоды десертного (универсального) назначения – идеально подходят для употребления в свежем виде, промышленной переработки, домашнего консервирования и кулинарии

Урожайность

Дерево начинает плодоносить на 5-6 год после высадки. Что примечательно, саженцы, выращенные на карликовых подвоях приносят первые плоды на 1-2 года раньше.

Урожайность может отличаться каждый год. В среднем можно собрать от 50 до 100 кг яблок с одного дерева.

Одним из недостатков сорта является уменьшение размера плодов и снижение вкусовых качеств с возрастом. Необходима постоянная обрезка.

Если вы ищите сорт со стабильно высокой урожайностью, обратите внимание на: Уэлси, Солнышко, Уральский наливной, Лобо и Исетский поздний. Ухаживать за яблоней не трудно

Вырастить дерево сможет даже начинающий садовод. Главное — соблюдать основные рекомендации по правильному уходу

Ухаживать за яблоней не трудно. Вырастить дерево сможет даже начинающий садовод. Главное — соблюдать основные рекомендации по правильному уходу.

Производить высадку нужно не раньше конца апреля или начала мая, когда сойдет снег, закончатся ночные заморозки, а температура днем будет прогревать землю.

Звездочку лучше не высаживать осенью, так как сорт яблони Звездочка плохо переносит холодный ветер и морозы.

Деревце должно прижиться до наступления холодов.

Яблоне нужно хорошее освещение, поэтому высаживать предпочтительно на открытой территории южной, юго-восточной или юго-западной стороны участка.

В тени замедляется рост дерева, снижается урожайность, плоды потеряют свой наливной окрас и вкусовые качества.

Место для посадки нужно тщательно перекопать и разрыхлить землю. Саженец высаживают в глубокую, широкую яму (примерно 40 на 40 см).

Внести удобрения (торф, золу), сделать насыпь земли горкой в центре ямы и поставить вертикально саженец, расправив его корни.

Дальше закапываем землей и утрамбовываем. Корневая шейка должна быть выше уровня земли на 6-7 см. Яблоню удобнее высаживать вдвоем.

Некоторые садоводы не придают значение выбору саженца и уходу за ним до посадки.

Важно осмотреть внешний вид деревца и корневую систему перед покупкой. Не в коем случае нельзя укорачивать корни яблоне, а вот провести первую легкую обрезку можно даже до погружения в землю

Не в коем случае нельзя укорачивать корни яблоне, а вот провести первую легкую обрезку можно даже до погружения в землю.

Поливать яблоню нужно умерено. Она не переносит переизбытка влаги. Рядом с деревом рекомендуется сделать канавку для оттока воды. Но, в жаркую погоду полив рекомендуется увеличить.

Землю нужно пропалывать и разрыхлять

В дождливую погоду рыхление земли важно для дыхания корневой системы, а в жаркую будет полезно для лучшего прохождения влаги в почву

Подкормку вносят весной. Первое вносят при посадке. Это может быть торф с золой или любое органическое удобрение в виде гумуса, конского перегноя.

Подкормка делают из расчета 5-10 кг на квадратный метр. Осенью можно подкормить комплексными удобрениями без азота

Очень важно обратить внимание на качество почвы

Если почва плодородная, яблоня практически не нуждается в подкормке. Переизбыток минеральных веществ может так же негативно сказаться, как и недостаток.

Звездочку обязательно нужно обрезать. Делать это нужно для увеличения урожайности, профилактики заболеваний, а так же сохранения декоративных качеств деревца.

Чтобы закладка кроны осуществлялась лучше, после посадки крону обрезают на 1/3. Обрезка проводится ежегодно весной перед распусканием первых листиков.

Проводить ее поздней осенью нельзя. Старые, засохшие веточки и сучья так же удаляются.

Сорт не отличается хорошей морозостойкостью. Поэтому, до наступления первых холодов обязательно нужно сделать мульчирование земли.

В качестве мульчи подойдет сено, торф, кора или опилки. Мульча должна быть выложена толстым слоем. Чтобы защитить молодые саженцы и сохранить кору от грызунов, делается дополнительное укрытие из досок.

Смотрите видео о том как правильно делать обрезку молодого саженца.

Описание сорта и его характеристики

Звёздочка — старый и проверенный опытом сорт яблони, созданный учёным-селекционером С. Черненко ещё в 1927 году. Его целью было получить устойчивый к погодным катаклизмам сорт культуры, пригодный для выращивания в умеренных широтах.

Для этого учёный скрестил Пепинку Литовскую с Анисом, в результате чего получилась великолепная, непревзойдённая, всеми любимая Звёздочка, которой среди зимних сортов практически нет равной и по сей день.

Описание дерева

Дерево Звёздочки просто великолепно, особенно во время цветения:

• оно вырастает довольно крупных размеров. Рост его может достигать 6-8 метров;
• крона дерева, красивая, раскидистая, имеет диаметр до 6 метров. Ветви, сильные и крепкие, запросто выдерживают щедрый урожай;
• ежегодно на дереве образуются многочисленные опушённые побеги, покрытые красно-коричневой корой;
• листья, не очень крупные, тёмно-зелёного цвета, резные по краям, по форме напоминают лодочки;
• цветки — крупные, белого цвета;
• цветение наступает поздно, в конце мая-начале июня, и длится около недели;
• для наилучшего плодоношения сорту необходимо дополнительное опыление. Рядом со Звёздочкой сажают другие зимние сорта яблонь, например, Антоновку;
• плодоносить сорт начинает на 5-6 год жизни.

Описание плодов

Яблоки Звёздочки просто прекрасны:

• они вырастают средних размеров (массой 110-150 г), но встречаются и более крупные экземпляры (до 180 г);
• форма яблок — округлая приплюснутая;
• цвет неспелых фруктов — зелёный, при полной зрелости — тёмно-красный;
• сочная и хрустящая мякоть розового цвета покрыта плотной кожицей, на которой имеется восковой налёт;
• вкус яблок — очень сладкий, насыщенный, с некоторой кислинкой.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 10%;
• кислоты — 0,8%;
• витамина С — 12 мг;
• сухих компонентов — 13%;
• активных веществ — 135 мг.

По пятибалльной шкале вкус оценивают в 4,2 балла.

Использование

Плоды сорта Звёздочка кушают свежими. Из них также варят варенье, готовят вкусные джемы и компоты. Яблоки сушат, делают из них цукаты, добавляют в выпечку, десерты и фруктовые салаты. Из фруктов данного сорта получают очень ароматный и вкусный сок.

Сроки созревания и сбора урожая

Звёздочка — зимний сорт яблок. Созревают плоды осенью. Массовое созревание приходится на середину-конец сентября. Тогда же и собирают урожай. Если яблоки вовремя не собрать, они долго не осыплются, а вкус и внешний вид их только улучшится.

Урожайность

Первыми яблоками уже можно будет полакомиться через 5-6 лет после посадки, но самые щедрые урожаи получают со взрослых деревьев возрастом от 10 лет и старше.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки сорта Звёздочка имеют очень длительные сроки хранения. В надлежащих условиях их можно хранить в течение 7 месяцев. При этом плоды не потеряют вкусовых качеств и товарного вида. Чем дольше хранятся фрукты, тем вкуснее они становятся. Пик полной их зрелости приходится на октябрь-ноябрь.

Яблочки данного сорта обладают огромным спросом среди покупателей. Также они прекрасно переносят транспортировку на дальние расстояния, что очень привлекает фермеров, которые выращивают этот замечательный сорт на продажу.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай «звездных» яблок во второй декаде сентября. Плоды следует снимать с дерева с плодоножкой и не повреждая воскового налета – это является гарантией длительного срока хранения фруктов.

Для хранения следует подготовить деревянные ящики, вымыть их и хорошо просушить. В отсутствии ящиков можно использовать коробки из картона, проделав в них отверстия для циркуляции воздуха. В идеале надо укладывать фрукты в один слой, но при нехватке тары можно уложить яблоки и в два слоя.

По наблюдениям дачников, дерево начинает стабильно давать плоды на 7-й год после окулировки. В основном, яблоки появляются на средней и внешней частях кроны. С 12-летнего дерева за сезон можно собрать до 100 кг урожая. Рекорд – 200 кг.

Плоды зимней яблони хорошо и долго сохраняются: в среднем, до середины января, максимум – до марта. Чтобы достигнуть наибольшей эффективности хранения, яблоки Звездочка нужно собирать в слегка недозревшем состоянии, пока они не упали на землю. В средней полосе это обычно первая половина сентября, в южных регионах – раньше. Достигать спелости плоды будут уже в процессе лежки.

Плоды Звездочки

Их хранят в ящиках:

1. Для Звездочки хорошо подойдут обычные деревянные, небольшого размера.
2. Тара должна быть вымыта, очищена от грязи и просушена.
3. Идеально для яблок – укладка в один слой. Если емкость достаточно глубокая, допускается класть не более 3-4 штук в высоту.

Лучшая температура для хранения этого сорта яблок – 0… 2 градуса С, иначе урожай будет портиться. Поэтому яблоки обычно не кладут на длительное сохранение в холодильник. Альтернатива – прохладный погреб. Яблоня сорта Звездочка при несложном уходе способна дать отличный урожай: как для стола, так и на продажу.

Сорт Звёздочка скороплодный, деревья плодоносят спустя 5–7 лет после посадки. Особенностью сорта является то, что на карликовых подвоях яблони вступают в пору плодоношения на 1–2 года ранее.

Обильная урожайность — одно из главных достоинств сорта Звёздочка Плоды созревают в начале октября, однако сбор урожая можно начинать уже в сентябре, поскольку позже яблоки опадают и, соответственно, теряют свой товарный вид. Плоды отлично дозревают при благоприятных условиях лёжки.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: Яблоня супер прекос описание сорта фото отзывы

Характерный для Звёздочек восковой налёт обеспечивает их длительное хранение. В среднем яблоки хранятся от 4 до 7 месяцев. При правильном хранении такой продолжительный «отдых» не испортит ни вкусовые, ни внешние качества фруктов. Для хранения подходят чистые и сухие деревянные ящики либо картонные коробки.

В деревянных ящиках или картонных коробках яблоки Звёздочка могут храниться до марта — апреля следующего года

Яблоня Звёздочка − вовсе не капризное растение. Соблюдая технику посадки и правила ухода, можно вырастить крепкое дерево, которое каждый год будет радовать обильным урожаем сочных, полезных и красивых яблок.

Подкормки

Удобрять Звездочку нужно ежегодно. Первая подкормка производится в осенний период после первого года роста, дерево подкармливают удобрениями на основе калия и фосфора. В весенний период на второй год роста яблоню подкармливают органическими удобрениями в виде навоза или перегноя.

Как и когда подкармливать?
Важным моментом ухода за яблоней в открытом грунте является подкормка и внесение удобрений. Подкормка яблонь начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью. Недостаток питания приводит не только к снижению качества и количества урожая, но и снижает иммунитет дерева, делает его более уязвимым перед вредителями и болезнями. А при осенней процедуре дерево сможет заложить больше плодовых почек, что положительно скажется на будущем урожае.
Подробнее

Подвиды и варианты

На карликовом подвое

Яблоня Звездочка на карликовом подвое вырастает не более 2,5 – 3 м. Ветви дерева менее раскидистые, что делают крону более аккуратной и компактной.

Качества плодов у этой культуры не отличаются от обычной яблони.

Зато подвой имеет массу преимуществ, которые заключаются в следующем:

1. Небольшой размер яблони облегчает уход за кроной.
2. Плодовая культура более морозоустойчивая.
3. Первое плодоношение наступает на 2 – 3 год жизни саженца.
4. Плоды созревают на 2 недели раньше.

Важно! Недостаток карликовой яблони в том, что срок жизни дерева значительно ниже. Плодовая культура плодоносит в среднем 15 – 20 лет.

Колоновидная

Колоновидной яблони Звездочка не существует. Расскажем вкратце просто о колоновидных яблонях.

Колоновидная яблоня представляет собой прямой штамб с редкими прямыми ветвями. Плоды яблони расположены вдоль ствола дерева.

Плодовая культура на колоновидном подвое получила большую популярность среди садоводов благодаря следующим достоинствам:

1. Отсутствие кроны, что позволяет высадить больше деревьев на одном участке.
2. Высокая урожайность — с одного дерева собирают более 15 кг плодов.
3. Яблоки имеют больший размер, массой 150 гр. – 200 гр.
4. Плодоношение на 1 – 2 недели раньше обычных сроков.

Важно! Срок жизни растения небольшой, через 13 лет яблоню обновляют.

Зимняя

Яблоня Звездочка.

Яблоня Звездочка зимнего сорта — морозоустойчивая, переносит пониженные температуры до 35 – 37 градусов. Первое плодоношение более раннее — на 4 год после посадки.

Урожайность стабильная и равномерная, до 200 кг. с одного дерева. Плоды по размерам уступают обычному сорту, массой 60 – 110 гр. Сроки созревания яблок приходится на начало октября.

К достоинствам зимнего сорта Звездочки относят хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям разного характера.

Яблоня Звездочка — не единственный зимний сорт с хорошими качествами. Есть несколько аналогичных сортов яблонь, которые могут заменить друг друга на садовом участке.

Описание сорта яблони Звездочка

Сучья у дерева скелетные, раскидистые. От них отходит множество тонких веток. Крона может составлять в диаметре до 7 м. Длинные побеги- коричневого цвета с красноватым отливом. Зеленые листья овальной формы имеют по краям зазубрины.

Темно-вишневые плоды у яблони среднего размера, в среднем весят от 80 до 180 г. Очертаниями они напоминают звездочку. Округлая форма отличается привлекательным видом, еле заметными ребрами, восковым налетом. Яблокам по всей окружности плода присущ красноватый румянец. Мякоть- светлая, зеленоватого оттенка, сочная. С малочисленными семенами. Она имеет сладковатый вкус. Универсальный сорт относится к десертным сортам. Плоды используют для приготовления джема, варенья, цукатов, домашних пирогов, выпечки, консервантов.

Урожайность дерева достаточно высокая. Оно начинает плодоносить на 5 год. В год дерево может давать 80-170 кг вкусных плодов. В плодах немного кислоты, много сахара, мало семян, много витамина С.

Зимостойкость и устойчивость к вредителям

Культуре характерна средняя морозостойкость. Дерево может обмерзать при температуре -25 градусов при несоблюдении соответствующего ухода. Плодовая культура отличается устойчивостью к заболеваниям.

Но периодически может подвергаться вредителям:

Особенности посадки

Чтобы саженцы хорошо прижились, выбирают хорошо освещенное место. Грунт должен быть с небольшой кислотностью. Почву тщательно перекапывают. Посадку лучше проводить весной- в апреле, либо в начале мая. В это время почва достаточно прогрелась. Деревца высаживают на расстоянии не менее 6 м друг от друга, так как эта плодовая культура имеет достаточно раскидистую крону. Размер ямы для посадки должен быть не менее 50х50 см. Чтобы почва стала плодороднее, в яму добавляют удобрения: древесную золу (50 г), торф (5 кг), суперфосфат (40 г). Корни равномерно и аккуратно распределяют. В яму устанавливают колышек, рядом саженец, затем засыпаю все землей, после чего поливают. Колышек станет для саженца защитой и опорой от ветра. Для этого его привязывают к саженцу. Грунт после посадки немного утаптывают. Желательно выкопать небольшую канавку недалеко от саженца. Это позволит выводить излишнюю влагу.

Описание и особенности популярной яблони сорта Звездочка

Сорт Звездочка — один из наиболее востребованных у отечественных садоводов. Посадка и уход за яблоней довольно просты, вкусовые качества – отличные. Это делает её универсальной: яблочки вкусны в домашней выпечке, в виде повидла, джема или просто так. В статье собраны описание с подробными фото, рекомендации и отзывы о выращивании Звездочки.

Описание сорта

Звездочка – это зимний сорт яблок. У юного дерева крона имеет округлую форму и повышенную густоту. В среднем на 15-20-й годы жизни яблоня вырастает до 5 м в высоту и 6 м в ширину:

• ветви длинные, имеют множество мелких отростков;
• побеги длинные и тонкие, коричневато-красного цвета;
• лист овальный, с зазубринами по краю;
• черешки недлинные;
• плоды не очень крупные, плотные, весят в среднем 80-130 г, но могут быть и тяжелее;
• по цвету яблоки округлые, светло-зеленые с красным отливом, поверхность слегка отблескивает;
• мякоть плода светло-зеленоватая, слегка розовая у поверхности;
• на вкус яблоки сочные, кисловато-сладкие, сорт считается столово-десертным.

Яблочки этого сорта состоят из:

• сахарозы – чуть больше 10%;
• титруемых кислот – их 0,65%;
• сухих веществ – более 13%;
• аскорбинки — до 15 мг в 100 г продукта;
• Р-активных катехинов — 135 мг в 100 г продукта.

Сорт считается отличным исходником для работы селекционеров. Он прекрасно уживается с другими зимними яблонями, среди которых: Антоновка, Жигулевское, Ладога, а также Богатырь, Белорусское малиновое и др. Для Антоновки Звездочка – лучшая соседка, поскольку является для нее хорошим опылителем. Сорт подходит для выращивания в Северо-Западном, а также Центральном, Средневолжском и Волго-Вятском регионах РФ, хорошо приживается на юге.

Рекомендации садоводов по посадке

Сорт неважно адаптируется осенью, поэтому садоводы советуют делать посадку весной. В средней полосе наиболее подходящее время – конец апреля и начало мая, после того, как снег полностью сошел, а ночных заморозков больше не будет

Дереву нужно много света, поэтому подойдет южная сторона участка, на которой не будет тени. Иначе яблоня будет медленно расти, а плоды будут не такими румяными и вкусными.

Совет. Место для высадки тщательно взрыхлите и перекопайте.

Садоводы отмечают, что для саженца нужна широкая и глубокая яма. Туда насыпают органическое удобрение: торф, древесную золу, гумус и др. Корни деревца должны быть равномерно распределены по ямке, корневая шейка на 5-6 см возвышаться над уровнем земли. В процессе закапывания грунт нужно слегка притоптать, а рядом с саженцем выкопать канавы для отвода лишней влаги.

Советы дачников по уходу за сортом

Подкормка яблони целиком зависит от плодородности грунта. Хорошая земля снижает необходимость в удобрениях. После подкормки при посадке можно еще осенью внести в почву удобрения, не содержащие азот. А вот к обрезке раскидистая крона Звездочки чувствительна. Правильно проводя эту процедуру, вы дополнительно защитите дерево от болезней и повысите урожайность.

Обрезка проводится каждую весну, пока не распустилась листва. После высадки крону укорачивают на треть. Также удаляют засохшие сучки и веточки. Сорт не очень устойчив к морозам, поэтому при подготовке к зиме необходимо замульчировать грунт сеном, торфом, корой и опилками. Мульчу нужно выкладывать толстым слоем. Укрытие из досок станет дополнительной защитой от грызунов.

Сбор и хранение яблок Звездочка

По наблюдениям дачников, дерево начинает стабильно давать плоды на 7-й год после окулировки. В основном, яблоки появляются на средней и внешней частях кроны. С 12-летнего дерева за сезон можно собрать до 100 кг урожая. Рекорд – 200 кг.

Плоды зимней яблони хорошо и долго сохраняются: в среднем, до середины января, максимум – до марта. Чтобы достигнуть наибольшей эффективности хранения, яблоки Звездочка нужно собирать в слегка недозревшем состоянии, пока они не упали на землю. В средней полосе это обычно первая половина сентября, в южных регионах – раньше. Достигать спелости плоды будут уже в процессе лежки.

Их хранят в ящиках:

1. Для Звездочки хорошо подойдут обычные деревянные, небольшого размера.
2. Тара должна быть вымыта, очищена от грязи и просушена.
3. Идеально для яблок – укладка в один слой. Если емкость достаточно глубокая, допускается класть не более 3-4 штук в высоту.

Лучшая температура для хранения этого сорта яблок – 0…+2 градуса С, иначе урожай будет портиться. Поэтому яблоки обычно не кладут на длительное сохранение в холодильник. Альтернатива – прохладный погреб. Яблоня сорта Звездочка при несложном уходе способна дать отличный урожай: как для стола, так и на продажу.

Болезни и вредители

Яблоня Звездочка мало восприимчива к парше. Другие грибковые болезни – мучнистая роса, гниль, могут угрожать дереву, если его вовремя не обработать профилактически:

• осенью из-под дерева убирают все листья, оставшиеся гнилые плоды также сбивают и уничтожают;
• побелка защитит ствол Звездочки от грибков и уничтожит некоторых вредителей;
• опрыскивание после листопада мочевиной или медным купоросом продезинфицирует всю крону;
• весной по набухшим почкам дерево обрабатывают любым фунгицидом, например, «Хорус», «Фундазол», «Топаз», повторяя опрыскивание по бутонам;
• в те же сроки обрабатывают один раз бордосской жидкостью.

Экологичный метод борьбы с некоторыми вредителями яблони Звездочка – установка на стволах ловчих поясов. Их покупают в специализированных магазинах или сооружают самостоятельно. Укрепляют полоски-пояса на высоте 50-140 см от земли еще до пробуждения почек. Единственное условие эффективности устройства – его ежедневная проверка и вытряхивание наползших насекомых. Ловчие пояса задержат тлю, белокрылку, муравьев, яблонных цветоедов, клещей, долгоносиков, плодожорок. Снимают пояса поздней осенью. В осенние месяцы на яблони по стволам взбирается зимняя пяденица, которая откладывает яйца в трещинах на коре и сама остается зимовать.

Заметный урон наносит яблонная плодожорка, чьи гусеницы портят плоды. Мелких серых бабочек отгоняют народными, пиретроидными и химическими средствами:

• отваром из табака;
• полыни;
• красного перца;
• томатной ботвы;
• «Кинмикс»;
• «Калипсо»;
• «Золон»;
• «Искра-М».

От яблонной медяницы или листоблошки, которая уничтожает бутоны, цветы и даже листья, покрывая часть веток липкой жидкостью, применяют окуривание деревьев. Под ними раскладывают кучками чуть влажноватую солому, чтобы не было открытого огня, а лишь дым. На солому кладут табак или собранные и измельченные окурки и поджигают. Упавших насекомых перекапывают быстро с почвой, чтобы они не очнулись и не поднялись снова на яблоню.

Все о посадке и сборе урожая

Плодоносить дерево начинает ориентировочно на 5–7 год после посадки, когда завершается процесс окулировки. Следует отметить, что в случае выращивания яблони на карликовых подвоях этот срок сокращается до 3–4 лет. Уровень урожайности признан довольно высоким. Ежегодно «Звездочка» приносит от 70 до 200 кг яблок, причем с годами эти показатели существенно не снижаются. Плоды созревают в октябре и хранятся вплоть до конца марта – начала апреля. Сбор урожая рекомендуется проводить в середине сентября, пока яблоки не успеют опасть, поскольку это снижает их качество и уменьшает срок лежки. Собранные плоды рекомендуется плотно (но в один слой) уложить в чистые и сухие деревянные ящики и оставить дозревать на несколько недель.

Хранение урожая плодов

От правильной посадки во многом зависит, как приживется дерево и когда начнет плодоносить. Знающие люди рекомендуют делать это в конце весны. Стоит избегать подзимней посадки, поскольку яблоня может не успеть прижиться и акклиматизироваться, а с наступлением заморозков просто-напросто погибнет. Что касается места, то следует отдать предпочтение хорошо освещенному, открытому участку, поскольку «Звездочка» достаточно светолюбива, и в затенении значительно замедляется ее рост, естественно, страдают количественно-качественные показатели урожайности. При этом не забывайте, что взрослое дерево отличается раскидистой кроной и дает широкую тень, поэтому рядом с грядками высаживать его не рекомендуется.

Подготовка к посадке яблони рассматриваемого сорта особого труда не составляет. Глубина ямы для высаживания «Звездочки» должна составлять около 50 см, глубина – около 40 см. Внесите в почву удобрения (лучше всего для этих целей подойдет торфяно-золяная смесь), посадите саженец, прикопайте корни. При этом следите, чтобы корневая шейка растения находилась не ниже 6 см над уровнем земли. После этого остается хорошенько утрамбовать.

Подробное описание сорта яблони Звездочка

Ареал распространения обширен, выращивается почти на всей территории России, кроме Крайнего Севера.

Зимняя яблоня характеризуется высокими показателями лежкости. Высокорослое мощное растение с округлой раскидистой кроной, в высоту достигает отметок 4,5-5,5 м, диаметр кроны до 6 м.

Характеризуется толстыми ветвями скелета, тонкими удлиненными красно-коричневыми побегами, с сильным опушением книзу. Листья с мелким зазубрением, овальные, короткочерешковые. Сорт отличается высокими темпами роста, прирост за вегетативный период составляет 10-20 см.

Плоды изначально формируются светло-зелеными, гладкими, уплощенно-округлой формы, со слабо выраженной ребристостью. Это послужило поводом для названия яблони – Звездочка. Покровное окрашивание – ярко-красного цвета. Обладает массой положительных качеств и преимуществ перед аналогами, высоко оценивается садоводами. Размножают прививкой, поэтому приобретать ее нужно в питомнике.

Яблоки средних размеров, массой 120-140 г восковым налетом на плотной кожице. Сочная мякоть плодов белого цвета, иногда с зеленоватым или розоватым оттенком. Семена коричневые, мелкие, но немногочисленные. Плоды кисло-сладкого вкуса, средней рыхлости. Показатель сахара – не более 10%.

Урожай собирают, начиная от сентября, до наступления заморозков. До полной потребительской спелости яблоки доходят через месяц, при надлежащем хранении.

Максимальный показатель урожайности с одного взрослого дерева достигает 130-160 кг с одного дерева. При соблюдении всех требований по хранению плоды сохраняют все свои вкусовые качества и форму в течение 200 дней, до самой весны.

Яблоня Звездочка также имеет свои недостатки:

Для экономии места садоводы практикуют разведение на колоновидном подвое. Уже через 2-3 года вырастает и плодоносит клиновидное карликовое дерево, которое можно высаживать на расстоянии 50- 60 см друг от друга в одном ряду. Они начинают плодоносить на 1-2 года раньше своих классических высокорослых собратьев.

Описание яблони Звездочка

Сильнорослое дерево с раскидистой, округлой кроной популярно в садах регионов Северо-Запада России, Верхнего и Среднего Поволжья, центральных областей, для которых сорт и был изначально рекомендован. Шаровидная и густая крона молодых яблонь с возрастом становится раскидистой, с частью поникших ветвей. 20-летнее дерево сорта Звездочка в ширину разрастается до 6 м, в высоту – до 5 м. Опушенные побеги высокие, с характерной коричневато-красной корой. Овальные листья среднего размера, с зубчиками по краям.

Цветки яблони Звездочка крупные, бело-розовые, распускаются маленькими букетиками на плодовых прутиках и копьецах, встречаются на молодых кольчатках. Дерево плодоносит в средней и внешней части кроны. Яблоня сорта Звездочка расцветает на 5-7 год своего развития. Округлые плоды слабо ребристые, среднего размера, весят от 80 до 130 г и больше. У яблок тонкая и короткая плодоножка. Гладкая, с восковым налетом кожица блестящая, светло-зеленого оттенка, практически вся под покровом размытого темно-красного румянца. Мелкозернистая, сочная мякоть яблок Звездочка светло-зеленоватая, у плодов с интенсивной покровной окраской есть розовый оттенок и возле кожицы.

Замечание! Своевременное прореживание кроны яблони Звездочка способствует образованию более крупных яблок.